Салат с креветками с крабовым мясом: Салат с крабом и креветками

Салат с креветками, крабовыми палочками и болгарским перцем, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Любые морепродукты отлично сочетаются с овощами. Множество вариантов позволяет готовить полезные и малокалорийные блюда.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Приготовление:

Время приготовления: 30 минут

• Креветки разморозить, отварить в воде с солью.

• Морепродукты остудить.

• Крабовые палочки натереть на крупной терке.

• Процедуру легче проделать с предварительно замороженными палочками.

• Красный лук очистить и нарезать.

• Покрошить томаты кубиками.

• Вымыть красный болгарский сладкий перец, удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать соломкой.

• Продукты выложить в посуду, посолить, посыпать перцем, заправить майонезом, перемешать.

Совет

Чтобы салат выглядел на столе эффектно, его лучше выложить горкой, украсить листочками зелени.

Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход
Регистрация

Каталог

Оливье с креветками и крабовым мясом: kladez_zolota — LiveJournal

Оливье с креветками и крабовым мясом: kladez_zolota — LiveJournal

?

Category:

• catIsShown({ humanName: ‘еда’ })» data-human-name=»еда»> Еда
• Cancel

После новогодних праздников слово – еда воспринимается не всегда адекватно, в контексте – хватить есть !
А уж молчу про салат оливье, вот он точно является почти синонимом Нового года. Но не все так плохо, как кажется, особенно, если заменить некоторые привычные ингредиенты. К примеру, мясо, ветчину или колбасу заменяем крабовым мясом и креветками. Я вам гарантирую, что такой салат не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты:
картофель – 3 шт.
морковь – 2 шт.
яйцо – 4 шт.
свежий огурец – 1-2 шт.
зеленый горошек консервированный – 200 гр.
креветки вареные – 300 гр.
крабовое мясо – 200 гр.
соль, перец – по вкусу

для майонеза:
яйцо – 2 шт.
горчица – ½ ч.л.
сахар – ½ ч.л.
соль – ½ ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
масло оливковое – 10-12 ст. л.

Приготовление салата оливье с креветками и крабовым мясом:
Картофель, морковь и 4 яйца нужно отварить до полной готовности. После того, как овощи и яйца остынут, нужно очистить и нарезать мелкими кубиками.
Нарезаем кубиками свежий огурец, крабовое мясо и креветки. Все смешиваем и добавляем зеленый горошек.
По вкусу можно добавить соль и перец.
Приготовление майонеза:
Яйца — отделяем белки от желтков. Яичные желтки с горчицей, солью и сахаром взбиваем до состояния жидкого крема. И продолжая взбивать, постепенно добавляем оливковое масло. И как только соус начинает загустевать, вливаем лимонный сок.

Салат заправляем домашним майонезом, выкладываем на порционную тарелку, украшаем и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Tags: еда, кулинария, рецепты

Subscribe

• Дон Жуан

  «Вся жизнь театр, а люди в нем актеры» Кажется так звучит знакомая фраза Уильяма Шекспира, но как бы там не было, она отлично характеризует…

• Ступа Просветления (Огой)

  В конце каждого года мы покупаем календарь. Кому-то легче визуально отслеживать нужную дату, кто-то использует полезную информацию, если календарь…

• Хитрая лиса

  В ноябре принимала участие в в Международном творческом конкурсе ПишуРисую, проводимый совместно с ФГБУ «Национальный парк «Валдайский» по теме…

•  Я буду жить

  Должен, должен, должен…  Жизнь порой складывается так, что чужие потребности и проблемы вылезают на первый план, полностью вымещая даже собственные…

• Пирог с грушами

  Еще в конце лета увидела рецепт пирога с грушами «невидимка». Название такое получается за счтет того, что теста практически не чувствуется )…

• Пес-самурай и город кошек

  Если все вокруг тебя не воспринимают или считают врагом, то это совсем не значит, что ты не сможешь там жить. Главное, найти цель и двигаться в этом…

• Вареники с картофелем и соусом карбонара

  Вы больше любите вареники или пельмени? Думаю, сравнивать будет неправильно, у пельменей один вкус, у вареников другой. Тем более, что и начинка у…

• Лорето — итальянские каникулы

  Если не хватает солнца, то можно вспомнить путешествие по Италии ) А путешествие тогда было очень насыщенным. Двигаясь на машине из одного региона в…

• Тест на беременность

  Врач от бога — это настоящий талант, но к сожалению это не гарантия того, что специалисту дадут нормально работать. Много раз видела, что таких людей…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Previous

← Ctrl

← Alt

• 1
• 2
• 3
• 4

Next

Ctrl →

Alt →

• 65 comments

Previous

← Ctrl

← Alt

• 1
• 2
• 3
• 4

Next

Ctrl →

Alt →

• Дон Жуан

  «Вся жизнь театр, а люди в нем актеры» Кажется так звучит знакомая фраза Уильяма Шекспира, но как бы там не было, она отлично характеризует…

• Ступа Просветления (Огой)

  В конце каждого года мы покупаем календарь. Кому-то легче визуально отслеживать нужную дату, кто-то использует полезную информацию, если календарь…

• Хитрая лиса

  В ноябре принимала участие в в Международном творческом конкурсе ПишуРисую, проводимый совместно с ФГБУ «Национальный парк «Валдайский» по теме…

•  Я буду жить

  Должен, должен, должен…  Жизнь порой складывается так, что чужие потребности и проблемы вылезают на первый план, полностью вымещая даже собственные…

• Пирог с грушами

  Еще в конце лета увидела рецепт пирога с грушами «невидимка». Название такое получается за счтет того, что теста практически не чувствуется )…

• Пес-самурай и город кошек

  Если все вокруг тебя не воспринимают или считают врагом, то это совсем не значит, что ты не сможешь там жить. Главное, найти цель и двигаться в этом…

• Вареники с картофелем и соусом карбонара

  Вы больше любите вареники или пельмени? Думаю, сравнивать будет неправильно, у пельменей один вкус, у вареников другой.