Содержание
Салат с креветками, крабовыми палочками и болгарским перцем, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру
Любые морепродукты отлично сочетаются с овощами. Множество вариантов позволяет готовить полезные и малокалорийные блюда.
Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
Креветки разморозить, отварить в воде с солью.
Морепродукты остудить.
Крабовые палочки натереть на крупной терке.
Процедуру легче проделать с предварительно замороженными палочками.
Красный лук очистить и нарезать.
Покрошить томаты кубиками.
Вымыть красный болгарский сладкий перец, удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать соломкой.
Продукты выложить в посуду, посолить, посыпать перцем, заправить майонезом, перемешать.
Совет
Чтобы салат выглядел на столе эффектно, его лучше выложить горкой, украсить листочками зелени.
152615-41.511385 28.750769 16.817231 603.175385 355.249231 652.209231 384.196923a48.285538 48.285538 0 0 1 0 83.416616c-35.288615 21.228308-611.918769 361.432615-653.666462 385.063384C315.785846 956.140308 275.692308 936.999385 275.692308 897.575385′ fill=’#fff’></path></svg></a>» frameborder=»0″ title=»Салат с креветками, крабовыми палочками и болгарским перцем»>
Фотоотчеты
Главная
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Пароль
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
Укажите ваш E-mail
Вход
Регистрация
Каталог
Оливье с креветками и крабовым мясом: kladez_zolota — LiveJournal
Оливье с креветками и крабовым мясом: kladez_zolota — LiveJournal
?
Category:
- catIsShown({ humanName: ‘еда’ })» data-human-name=»еда»> Еда
- Cancel
После новогодних праздников слово – еда воспринимается не всегда адекватно, в контексте – хватить есть !
А уж молчу про салат оливье, вот он точно является почти синонимом Нового года. Но не все так плохо, как кажется, особенно, если заменить некоторые привычные ингредиенты. К примеру, мясо, ветчину или колбасу заменяем крабовым мясом и креветками. Я вам гарантирую, что такой салат не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты:
картофель – 3 шт.
морковь – 2 шт.
яйцо – 4 шт.
свежий огурец – 1-2 шт.
зеленый горошек консервированный – 200 гр.
креветки вареные – 300 гр.
крабовое мясо – 200 гр.
соль, перец – по вкусу
для майонеза:
яйцо – 2 шт.
горчица – ½ ч.л.
сахар – ½ ч.л.
соль – ½ ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
масло оливковое – 10-12 ст. л.
Приготовление салата оливье с креветками и крабовым мясом:
Картофель, морковь и 4 яйца нужно отварить до полной готовности. После того, как овощи и яйца остынут, нужно очистить и нарезать мелкими кубиками.
Нарезаем кубиками свежий огурец, крабовое мясо и креветки. Все смешиваем и добавляем зеленый горошек.
По вкусу можно добавить соль и перец.
Приготовление майонеза:
Яйца — отделяем белки от желтков. Яичные желтки с горчицей, солью и сахаром взбиваем до состояния жидкого крема. И продолжая взбивать, постепенно добавляем оливковое масло. И как только соус начинает загустевать, вливаем лимонный сок.
Салат заправляем домашним майонезом, выкладываем на порционную тарелку, украшаем и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Tags: еда, кулинария, рецепты
Subscribe
Дон Жуан
«Вся жизнь театр, а люди в нем актеры» Кажется так звучит знакомая фраза Уильяма Шекспира, но как бы там не было, она отлично характеризует…
Ступа Просветления (Огой)
В конце каждого года мы покупаем календарь. Кому-то легче визуально отслеживать нужную дату, кто-то использует полезную информацию, если календарь…
Хитрая лиса
В ноябре принимала участие в в Международном творческом конкурсе ПишуРисую, проводимый совместно с ФГБУ «Национальный парк «Валдайский» по теме…
Я буду жить
Должен, должен, должен… Жизнь порой складывается так, что чужие потребности и проблемы вылезают на первый план, полностью вымещая даже собственные…
Пирог с грушами
Еще в конце лета увидела рецепт пирога с грушами «невидимка». Название такое получается за счтет того, что теста практически не чувствуется )…
Пес-самурай и город кошек
Если все вокруг тебя не воспринимают или считают врагом, то это совсем не значит, что ты не сможешь там жить. Главное, найти цель и двигаться в этом…
Вареники с картофелем и соусом карбонара
Вы больше любите вареники или пельмени? Думаю, сравнивать будет неправильно, у пельменей один вкус, у вареников другой. Тем более, что и начинка у…
Лорето — итальянские каникулы
Если не хватает солнца, то можно вспомнить путешествие по Италии ) А путешествие тогда было очень насыщенным. Двигаясь на машине из одного региона в…
Тест на беременность
Врач от бога — это настоящий талант, но к сожалению это не гарантия того, что специалисту дадут нормально работать. Много раз видела, что таких людей…
Photo
Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq
Previous
← Ctrl
← Alt
- 1
- 2
- 3
- 4
Next
Ctrl →
Alt →
- 65 comments
Previous
← Ctrl
← Alt
- 1
- 2
- 3
- 4
Next
Ctrl →
Alt →
Дон Жуан
«Вся жизнь театр, а люди в нем актеры» Кажется так звучит знакомая фраза Уильяма Шекспира, но как бы там не было, она отлично характеризует…
Ступа Просветления (Огой)
В конце каждого года мы покупаем календарь. Кому-то легче визуально отслеживать нужную дату, кто-то использует полезную информацию, если календарь…
Хитрая лиса
В ноябре принимала участие в в Международном творческом конкурсе ПишуРисую, проводимый совместно с ФГБУ «Национальный парк «Валдайский» по теме…
Я буду жить
Должен, должен, должен… Жизнь порой складывается так, что чужие потребности и проблемы вылезают на первый план, полностью вымещая даже собственные…
Пирог с грушами
Еще в конце лета увидела рецепт пирога с грушами «невидимка». Название такое получается за счтет того, что теста практически не чувствуется )…
Пес-самурай и город кошек
Если все вокруг тебя не воспринимают или считают врагом, то это совсем не значит, что ты не сможешь там жить. Главное, найти цель и двигаться в этом…
Вареники с картофелем и соусом карбонара
Вы больше любите вареники или пельмени? Думаю, сравнивать будет неправильно, у пельменей один вкус, у вареников другой.