Салат с крабовыми палочками с грибами и кукурузой рецепт: Рецепт Салат с кукурузой, шампиньонами и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — рецепт с фотографиями

Лана М

Вторник, 7 декабря 2021

Подписаться

КатегорияСалатыКухняРусская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций5

Описание рецепта

Предлагаю Вам вкусный вариант классического салата с крабовыми палочками, только в новом исполнении. С большим количеством овощей и без риса.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,34 г

Жиры 0,94 г

Углеводы 4,51 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

34

килокалории

нравится

8 добавили себе

Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Соль морская
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Вода
300 г
Крабовые палочки
250 г
Огурец
2 шт.
Помидоры (томат)
1 г
Кукуруза
100 г
Укроп
5 г
Сметана
1,5 ст. л.  

Шаг 1:

Соль морская
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Вода
300 г

Яйца отварить в подсоленной воде минут 10, затем поместить в ледяную воду.

Шаг 2:

Крабовые палочки
250 г

Крабовые палочки очистить и нарезать крупными кубиками. Сложить в миску.

Шаг 3:

Огурец
2 шт.
Помидоры (томат)
1 г

Огурец 🥒 и помидор 🍅 промыть, нарезать небольшими кубиками, добавить в миску с крабовыми палочками.

Шаг 4:

Кукуруза
100 г

Кукурузу достать из морозилки, высыпать в глубокую тарелку и разморозить с помощью микроволновки на специальном режиме, 2 минуты. Дать остыть кукурузе, слить излишки воды. Затем добавить в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 5:

Яйца 🥚 очистить от скорлупы, нарезать на средние квадратики. Добавить в миску.

Шаг 6:

Укроп
5 г

Укроп промыть, нарезать мелко и добавить в салат. Все хорошо перемешать.

Шаг 7:

Сметана
1,5 ст. л.

Заправит ложкой нежирной сметану или греческим йогуртом. Присолить, выложить в салатницу и подать к столу.

Шаг 8:

Приятного аппетита 😋

Шаг 9:

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.

Это стоит попробовать

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — Новогодний салат Салат с крабовыми палочками и чипсами Салат с крабовыми палочками и киви Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками
Салат с крабовыми палочками Салат с крабовыми палочками Салат с крабовыми палочками и грибами Салат с крабовыми палочками и помидорами
😞😄😛😳💣👋😎
😢😜💃😈🍻🎮😇💝
🌹👍💀🙋😊😠💋💏
😆👽😍😏🎧🙅😳😂
😟😶😲😴😊😳😐🚑
😉🙌

Рецепт грибов портобелло, фаршированных креветками и крабами

«Это отличный способ использовать крабовые ножки после того, как вы собрали и съели крабов! У вас еще остались кукуруза, крабы и креветки со вчерашнего ужина? Вот ответ. »

Скачать

фото Элизабет В.

Готов через:
35 минут
Ингредиенты:
15
Выходы:

4 фаршированных гриба портобелло

Порции:
4

ингредиенты

  • 4

    средние грибы портабелла (очищенные и сохраненные ножки для добавления обратно в смесь)

  • 2

    ложки сливочного масла или 2 столовые ложки маргарина

  • 1

    маленькая луковица, мелко нарезанная

  • 1

    зубчик чеснока, измельченный

  • 1 2 фунтов креветок (очищенных, очищенных и приготовленных креветок, нарезанных)

  • 1

    стакан крабового мяса (свежего, если вы его собирали)

  • 1

    початок кукурузы (зерна срезать початком)

  • 1 2 стакан панировочных сухарей

  • 1

    яйцо, слегка взбитое

  • 1

    ложка свежевыжатого лимонного сока

  • 1 2 чайных ложек хлопьев красного перца

  • 1

    унция сыра пармиджано-реджано, тертого

  • 4

    унций сливочного сыра, размягченного

  • 2

    ложки петрушки (свежей, нарезанной)

  • соль и перец (по вкусу)

направления

  • Разогрейте духовку до 425ºF.
  • Протрите грибы чистой влажной тканью или бумажным полотенцем. Удалите ножки грибов и крупно нарежьте их; отложить.
  • В большой сковороде растопить масло или маргарин на среднем огне. Обжарьте лук, чеснок, кукурузу и нарезанные стебли грибов в горячем масле в течение 6–8 минут или до мягкости. Снимите с огня. Вмешайте все оставшиеся ингредиенты.
  • Поместите шляпки портобелло стеблем вверх на противень. Разложите креветочную смесь по шляпкам портобелло.
  • Запекайте, не накрывая крышкой, около 15 минут или пока грибы не станут мягкими.

Вопросы и ответы

Есть вопрос?

Поделитесь этим с сообществом!

Есть мысли по поводу этого рецепта?

Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Найти больше рецептов

Легкие фаршированные грибы — всего три ингредиента!

Этот рецепт простых фаршированных грибов состоит всего из трех ингредиентов, поэтому приготовление займет всего несколько минут! Быстрая, сырная, без мясной закуски или гарнира!

Простые фаршированные грибы

Иногда вам нужен простой вегетарианский рецепт закуски, который выглядит красиво, но настолько прост, что вы можете приготовить его за считанные минуты. Этот рецепт легких фаршированных грибов без мяса фантастически прост в приготовлении, и вы даже можете иметь все ингредиенты в своем холодильнике, пока мы говорим!

Такой рецепт можно приготовить и поставить в духовку за 10 минут. Эти сливочные, сырные грибы также станут отличными остатками!

Это лучшие фаршированные грибы, когда вам нужна легкая закуска. Нет необходимости доставать кухонный комбайн или фритюрницу и тратить много времени на приготовление пищи. Этот простой рецепт — просто отличная закуска, которая накормит много людей в вашем доме или на следующей вечеринке — и вы можете купить все, что вам нужно, в ближайшем продуктовом магазине.

Натуральный вегетарианский рецепт фаршированных грибов, без глютена, без орехов, без яиц, с низким содержанием углеводов и идеально подходит для кето-диеты. Я никогда не пробовал этот рецепт с веганскими альтернативами, но вы можете попробовать веганский сыр, если вам нужна веганская версия.

Фаршированные грибы всегда нравятся публике, поэтому вы можете быть уверены, что они будут хитом, независимо от диетических ограничений ваших гостей.

Если вы тоже ищете легкий десерт, попробуйте мой фруктовый соус с греческим йогуртом или трюфели без выпечки!

Легкие фаршированные грибы Рецепт

Как сделать:

Ингредиенты:
16 унций. , я использовала сорта Филадельфия)
1 пакет сыра пармезан 8 унций, тертый

Указания:

Разогрейте духовку до 400 градусов и вытащите стеклянную форму для выпечки. Вы можете сделать это в металлической посуде или на противне с бортиками, но, скорее всего, вы добьетесь большего успеха со стеклом, если оно у вас есть.

Металлические формы для выпечки могут оставить немного другой вкус и пережарить грибы на дне, так что имейте в виду, когда делаете свой выбор!

Сбрызните блюдо кулинарным спреем с антипригарным покрытием или добавьте немного оливкового масла на дно формы для запекания и с помощью бумажного полотенца распределите его по всей поверхности.

Вымойте грибы в холодной воде и удалите ножки. Выложите шляпки грибов отверстием вверх в форму для запекания.

Возьмите маленькую ложку и перемешайте сливочный сыр в контейнере. Это займет всего несколько движений — вы просто хотите высвободить его из формованной формы.

Используя ту же чайную ложку, возьмите ложку сливочного сыра и наполните каждый гриб там, где была ножка. Положите их шляпками вниз в форму для запекания и запекайте в предварительно разогретой духовке 17 минут.

Примерно через 17 минут достаньте грибы и посыпьте сверху тертым сыром.

Некоторые клочки упадут с бортов в форму для запекания, если вы не добьетесь идеального касания. (Чего я точно не знаю!) Не беспокойтесь об этом, если они это сделают.

Постарайтесь положить на каждый гриб как можно больше пармезана. Этот сыр придает текстуру и остроту каждому грибу.

Выпекайте еще 8 минут или пока сыр не расплавится и верхушки не станут золотисто-коричневыми. Подавайте эти вкусные грибы теплыми (не обязательно горячими) для достижения наилучших результатов. Наслаждаться!

Храните остатки в герметичном контейнере или на тарелке, плотно накрытой полиэтиленовой пленкой, в холодильнике до 5 дней.

Можно ли замораживать фаршированные грибы?

Да! Следуйте простым шагам по приготовлению грибных начинок и посыпьте их тертым сыром, но не запекайте. Если вы хотите заморозить этих крошек, лучше всего это сделать перед приготовлением. Поместите их в один слой в пакет для заморозки или контейнер для заморозки. Если вы хотите заморозить двойную партию или ваш контейнер не очень большой, положите кусок вощеной бумаги или пергаментной бумаги поверх первого слоя и добавьте второй слой сверху.

Когда вы будете готовы их приготовить, поместите их в холодильник на ночь, чтобы грибы и сливочный сыр успели оттаять перед выпечкой. Часть начинки из пармезана может упасть во время этого перехода, но вы можете просто положить кусочки пармезана обратно поверх необожженных фаршированных грибов, прежде чем ставить их в духовку.

Как подрумянить верхушки этих вегетарианских закусок?

В зависимости от вашей духовки и температуры простых ингредиентов, которые вы используете, вы можете не получить хорошего коричневого цвета на поверхности грибов, фаршированных сливочным сыром. Несмотря на то, что они по-прежнему будут иметь фантастический вкус, вам может понадобиться коричневый цвет и хрустящая текстура, если вы будете подавать их на следующей праздничной вечеринке или семейном собрании.

Чтобы добавить немного цвета и текстуры, поместите блюдо под жаровню в духовку на минуту или две. Следите за тем, чтобы они не сгорели, но это даст вам желаемый результат.

Могу ли я использовать другой гриб в этом простом рецепте?

Возможно. Если вы любитель грибов, возможно, вам не терпится разнообразить виды грибов, которые вы используете в этом простом рецепте фаршированных грибов. Я всегда использовала белые шампиньоны, потому что обычно это грибы размером с укус. Грибы бэби белла и шампиньоны кремини похожи по размеру, так что вы можете использовать их вместо них.

Я бы не стал использовать более крупные грибы (например, шампиньоны портобелло), потому что их придется нарезать ломтиками, чтобы подавать на порции, и я бы не стал использовать более мелкие грибы, потому что в них почти не осталось бы места для начинки из сливочного сыра. Самый простой рецепт фаршированных грибов — это тот, который позволяет слишком многое изменить, поэтому придерживайтесь стандартного размера, и они получатся великолепными.

Могу ли я изменить этот рецепт грибов и оставить 3 ингредиента?

Да! Это один из моих любимых рецептов из-за того, насколько он прост и вкусен, но есть несколько хитростей, которые вы можете попробовать, если захотите изменить его в следующий раз. Используйте козий сыр с небольшим количеством черного перца и свежей петрушкой вместо сливочного сыра с зеленым луком или попробуйте тертый сыр чеддер вместо пармезана. Вы можете даже посыпать их панировочными сухарями для дополнительного хруста или создать богатую смесь сливочного сыра с крабовым мясом. Просто помните, что каждая ваша настройка может добавить дополнительные минуты и сделать их более сложными.

Вы ищете больше рецептов из 3 ингредиентов? Вот некоторые из моих любимых:

  • Торт-трюфели Funfetti
  • Морковные цукаты, глазированные коричневым сахаром и маслом
  • Свиные отбивные в беконе
  • Куриные котлеты Easy Doritos
  • Ростбиф и чеддер в форме полумесяца
  • Укусы яблочной поленты с горгонзолой

OXO Good Grips Подходит для использования в морозильной камере и духовке Стеклянная форма для выпечки объемом 3 кварт с крышкой, 9 x 13 Anchor Hocking Oven Basics Стеклянные формы для выпечки, прямоугольная упаковка, набор из 2 салфеток WANGCHAO, пластиковый молдинг Искусственная кожа ПВХ Салфетки для салфеток Овальные гладкие салфетки Нестандартные Нескользящие изоляционные моющиеся столовые коврики (зеленые, набор из 8 шт. ) M KITCHEN WORLD Набор термостойких силиконовых шпателей — резиновый шпатель Кухонная утварь с антипригарным покрытием для приготовления, выпечки и смешивания — эргономичный, пригодный для мытья в посудомоечной машине набор из 4 форм для выпечки, OrangeUnicook, 2 упаковки гибких силиконовых шпателей , Тернер, Термостойкость 600F, Идеально подходит для переворачивания яиц, гамбургеров, блинов и многого другого, Фарфоровый прямоугольник BlackDOWAN, Белые сервировочные тарелки, Ресторанные тарелки для мяса, Закуски, Десерт, Суши, Вечеринка, Набор из 4, 90,7 дюйма

 

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
25 минут

Дополнительное время
10 минут

Общее время
45 минут

Ингредиенты

  • Пакет свежих целых грибов на 16 унций
  • Контейнер на 8 унций с зеленым луком и сливочным сыром (комнатная температура)
  • 1 пакет сыра пармезан 8 унций, тертый

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов и вытащите стеклянную форму для выпечки.
  2. Вымойте грибы и удалите ножки.
  3. Чайной ложкой перемешайте сливочный сыр в контейнере. Это займет всего несколько движений — вы просто хотите высвободить его из формованной формы.
  4. Используя ту же чайную ложку, возьмите ложку сливочного сыра и наполните каждый гриб там, где была ножка. Поместите их шляпками вниз в форму для запекания и запекайте 17 минут.
  5. Примерно на 17-й минуте достаньте грибы и посыпьте сверху горсть тертого сыра.
  6. Выпекайте еще 8 минут или пока верхушки не подрумянятся.
  7. Дайте им постоять 10 минут, чтобы они остыли.
  8. Подавайте теплыми для достижения наилучших результатов. Наслаждаться!

Примечания

Вы также можете сделать это в металлической посуде, но, скорее всего, вам больше повезет со стеклом, если оно у вас есть. Металлические формы для выпечки могут оставить немного другой вкус и пережарить грибы на дне, так что помните об этом, когда делаете свой выбор!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • OXO Good Grips Glass 3 Qt Форма для выпечки с крышкой

  • DOWAN Фарфоровые сервировочные тарелки диаметром 9,7 дюйма, набор из 4 шт., белые

  • WANGCHAO Салфетка, пластиковый молдинг Искусственная кожа ПВХ Салфетки Овальные гладкие салфетки Нескользящая изоляция Моющиеся салфетки (зеленые, набор из 8 шт.)

Информация о питании:

Выход:

8

Размер порции:

3

Количество на порцию:
Калории: 213 Всего жиров: 16 г Насыщенных жиров: 9 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 5 г Холестерина: 46 мг Натрия: 581 мг Углеводов: 8 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 11 г

Этот расчет предназначен только для информационных целей. Я не врач и не диетолог. Этот калькулятор является руководством, но не гарантирует точности или полной точности.

Также попробуйте некоторые из этих: 

  • Рулет тако в форме полумесяца — идеальный полдник.
Ура вкусной и здровой пище!