Содержание
Салат Оливье с колбасой и кукурузой пошаговый рецепт с фото
Салат «Оливье» с колбасой и кукурузой лучше всего готовить, используя свежие огурцы и заправляя смесью из сметаны и майонеза. В этом случае вкус кукурузы выделяется более ярко, придавая салату особый оттенок.
- Автор рецепта: К. Крынь
- После приготовления вы получите 4-6 порций
- Время приготовления (без учета отваривания и остывания): 15-20 минут
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Колбаса – 150-200 г
- Картофель – 5-6 шт. (небольшого размера)
- Яйца – 4-5 шт.
- Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
- Морковь – 1 шт. (небольшого размера)
- Огурцы – 1-4 (в зависимости от размера)
- Укроп – 8-10 веточек
- Соль – по вкусу
- Сметана
- Майонез
Пошаговый рецепт
Отварить яйца, картофель и морковь. В кастрюлю среднего размера положить яйца и залить холодной водой с учетом, что вместе с яйцами будут вариться морковь и картофель. Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения. Тем временем тщательно вымыть морковь и картофель. Положить картофель и морковь в кипящую воду. Минут через 10-15 вытащить яйца, обдать холодной водой и положить остывать. Как правило, к этому времени морковь тоже готова – легко протыкается вилкой. Если это так, морковь тоже вытащить и положить остывать. Картофель свариться чуть позже. Как только клубни будут легко протыкаться вилкой, их тоже вытащить из кастрюли и оставить остывать. Не выливайте отвар! Когда он остынет, полейте им комнатные растения.
Дождаться, когда яйца, морковь и картофель полностью остынут и очистить их.
Порезать лук. Лук очистить и порезать мелкими кубиками. Высыпать лук в просторную миску, в которой будет готовиться салат, промять рукой до выделения сока и распределить ровным слоем по дну.
Добавить яйца. Яйца нарезать мелкими кубиками и высыпать поверх лука.
Добавить морковь. Морковь порезать мелкими кубиками и высыпать поверх яиц.
Добавить картофель. Картофель порезать мелкими кубиками и высыпать поверх моркови.
Добавить укроп. Укроп искрошить ножом и посыпать им картофель.
Добавить огурцы. Огурцы порезать мелкими кубиками и высыпать поверх картофеля с укропом.
Добавить колбасу. Колбасу нарезать мелкими кубиками и высыпать поверх огурцов.
Добавить кукурузу. Открыть банку с консервированной кукурузой, слить сок и высыпать кукурузу поверх колбасы.
Посолить и перемешать.
Заправить сметаной и майонезом и еще раз перемешать.
Салат «Оливье» с колбасой и кукурузой готов!
Салат «Оливье»
Пищевая ценность:
- Калории: 198 ккал.
- Белки: 6,5 г.
- Жиры: 14 г.
- Углеводы: 6,3 г.
Приятного аппетита!
Пицца с крабовыми палочками и колбасой. Пошаговый рецепт с фото
5591 06.09.2016 0
-
- Подготовка
- Минут
-
- Время готовки
- Минут
-
- Количество
- 4
Пиццу с уверенностью можно отнести к самым популярным закускам во всем мире, соответственно и рецептов пиццы на сегодняшний день существует более, чем достаточно на любой вкус. Самое простое, что можно сделать в то время, когда сильно захотелось пиццы – это пойти в ближайшую пиццерию или заказать ее на дом, но иногда не выходит ни то, ни другое. Второй вариант для менее ленивых – купить готовую основу для пиццы и приготовить ее в домашних условиях в упрощенном варианте.
Все, что нужно для приготовления такой пиццы – это измельчить ингредиенты, разложить их на основе пиццы и разогреть ее в микроволновке или духовке до расплавления сыра. Еще один вариант приготовления быстрой пиццы – это пицца на сковороде. С такой пиццей справится любой мужчина, и даже ребенок среднего школьного возраста. Также как и во время приготовления классической пиццы, для такой пиццы каждый раз можно использовать разные начинки и тем самым менять ее вкус и внешний вид.
А вы пробовали пиццу с крабовыми палочками? Сегодня я хочу показать вам, как готовится пицца с крабовыми палочками и колбасой на сковороде. Это простой и быстрый рецепт пиццы с крабовыми палочками, который всегда можно немного переделать под себя, добавив в него те или иные продукты.
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.,
- Сметана – ¾ стакана,
- Майонез – 2 ст. ложки,
- Мука – 100 гр.,
- Крабовые палочки – 100 гр.,
- Колбаса – 100 гр. ,
- Твердый сыр – 100 гр.,
- Соль,
- Подсолнечное масло.
Пицца с крабовыми палочками и колбасой – рецепт
Приготовление быстрой пиццы на сковороде с крабовыми палочками и колбасой начинается с подготовки теста. Для его приготовления в миску вбейте яйца.
Выложите к ним сметану.
Добавьте майонез.
Яйца, майонез и сметану перемешайте венчиком до получения однородной массы.
В полученную основу для теста всыпьте просеянную муку и добавьте щепотку соли.
Вымешайте тесто до полного растворения комочков муки. Консистенция теста для быстрой пиццы с крабовыми палочками и колбасой должна быть похожей на тесто для оладий.
Миску с тестом для пиццы поставьте в холодильник. Для начинки быстрой пиццы нарежьте кубиками предварительно размороженные крабовые палочки.
Примерно такими же размерами кубиков нарежьте вареную колбасу.
Твердый сыр натрите на терке – средней или мелкой. Тесто и начинка для быстрой пиццы готова, поэтому можно приступить к непосредственной ее выпечки. В сковороду налейте 3-4 столовых ложки подсолнечного масла. Поставьте ее на плиту. На горячую сковороду половником вылейте тесто. Ложкой разровняйте тесто по всему диаметру сковороды. Сразу же выложите измельченные крабовые палочки и колбасу.
Присыпьте пиццу сверху тертым сыром.
Убавьте огонь, чтобы пицца не подгорела снизу. Накройте сковороду крышкой. Через 10 минут быстрая пицца с крабовыми палочками и колбасой будет готова.
Основа такой пиццы, точнее тесто, по вкусу и внешнему виду должно получиться похожим на омлет – нежным и мягким, а сам сыр должен расплавиться и покрыть пиццу тягучей сырной корочкой.
Пицца с крабовыми палочками и колбасой. Фото
Рекомендуемые рецепты
Комментарии
Теплый салат из урожая | Как приготовить куриные колбаски на сковороде
Перейти к рецепту
Не знаю, как вы, но как только погода снова начинает холодать, моя духовка выводится из спящего режима и снова используется.
Кажется, все теплые месяцы я не подхожу к своей духовке.
Но как только наступит октябрь, вам лучше поверить, что я снова начинаю его с лучших рецептов противней.
Так я познакомился с моей новой любимой вещью: куриной колбасой .
В последнее время мне кажется, что я все больше и больше времени провожу в Trader Joe’s. Просто есть что-то в этом месте, что кажется мне волшебством. Все уникальные продукты, которые можно попробовать, дешевое вино — возможности безграничны.
Несколько недель назад я наткнулся на их « яблочных куриных сосисок ». Большую часть времени в продуктовых магазинах продаются сырые куриные колбаски, но не в Trader Joe’s. Их куриные колбаски полностью готовы, и все, что вам нужно сделать, это бросить их в духовку.
Идеально. Ни термометра для мяса, ни сырой колбасы, ни беспокойства о пищевом отравлении в поле зрения. Простое быстрое блюдо, приготовленное наилучшим образом.
Я поймал около четырех упаковок — я просто знал, что могу сделать что-то классное. Я попробовал некоторые, прежде чем тестировать их в рецепте, и меня зацепило. Такой отличный вкус от действительно хорошей колбасы.
Теперь, я уверен, вы повсюду видели вирусный ужин Dash of Mandi из трех ингредиентов на противне, как и я. Все, что в нем есть, — это жареная брюссельская капуста, клецки из сладкого картофеля Trader Joe’s и куриная колбаса с яблоками. И позвольте мне сказать вам, ребята, это было вкусно. Один из самых разных способов использования ньокки, который я видел, но каким-то образом он работает.
Я сделал видео, воссоздающее его ниже, чтобы вы могли точно увидеть, что я сделал:
@gianna_ferrini
Спасибо за рецепт @Dashofmandi, это был действительно один из лучших ужинов, которые я когда-либо готовил 🫶🤎 #fallrecipes #autumnaesthetic #autumnvibes
♬ оригинальный звук – 🎧
Мой парень сказал мне, что это его самая любимая вещь, которую я когда-либо делала. Лучший комплимент, хотя я не совсем уверен, что он не был предвзятым из-за того, что ему не пришлось постфактум мыть сковороду или большую сковороду.
Но после того, как я закончил, у меня остались другие пакеты. И я хотел сделать что-то еще с ними.
Вот и получился салат осеннего урожая.
Полное раскрытие: я получил идею этого рецепта от @syl.eats на TikTok. Загляните на ее страницу, если вы еще этого не сделали!
Что это?
Салат осеннего урожая — вкусный салат, почти полностью приготовленный из продуктов Trader Joe’s. Он наполнен овощами, которые вы не прочь съесть, и дополнен более свежими и полезными версиями всех ваших любимых ингредиентов. Включая колбасу!
Все можно сразу приправить в большой миске и все вместе выложить на противень.
Бросьте его на грядку с капустой , и вы станете золотым.
Лучше всего то, что прямая начинка станет лучшим остатком. Теплые ингредиенты этого салата очень хорошо хранятся в холодильнике, и им можно наслаждаться до недели после приготовления.
Это действительно идеальное блюдо для холодной погоды, и я очень рада научить вас всех, как его приготовить.
Салат «Осенний урожай» Часто задаваемые вопросы
Визуализация этой публикации в Instagram
Un post condiviso da S Y L V I A | онлайн тренер (@syl.eats)
В: Какой вид сыра мне добавить?
A: Я всегда люблю посыпать это козьим сыром. Он добавляет приятную сладкую кремовость, которой не хватает пикантным ингредиентам, и отлично контрастирует со всем остальным. Вы также можете посыпать сверху сыром азиаго, если хотите.
В: Что еще можно добавить в этот салат?
О: Для начала вы можете заменить яблоки нарезанным инжиром. В это время года сезон инжира, и он будет очень вкусным. Вы также можете заменить капусту рукколой или смешанной зеленью. Еще одной отличной идеей будет добавить в салат засахаренные грецкие орехи. У меня аллергия, поэтому я не могу их есть, но, основываясь на комбинациях, которые я видел, люди делают из этих ингредиентов, держу пари, что они будут вкусными. Наконец, желтый или красный сладкий перец будет очень хорош с этим. Приправьте и выпекайте, как обычно, с другими ингредиентами, если вы решите выбрать этот вариант.
В: Как хранить этот салат?
О: Я настоятельно рекомендую хранить теплые ингредиенты отдельно от холодных. Поместите капусту или любой другой салат, который вы решите использовать, в пакет отдельно, а оставшуюся начинку из противня положите в контейнер для микроволновой печи в холодильнике. Для холодных начинок я бы тоже держал их отдельно. Таким образом, ни один из ингредиентов не станет сырым и странным в холодильнике.
В: Что можно положить в этот салат вместо бекона из индейки?
A: Вы можете приготовить панчетту и добавить ее в салат с другими ингредиентами, а также нарезать обычный бекон и добавить его в салат. Вкусно будет!
В: Мне не нравятся куриные колбаски от Trader Joe’s. Какие еще виды колбас можно использовать?
О: Возможности безграничны! Вы можете обжарить итальянскую колбасу на среднем огне в течение 10-12 минут в чугунной сковороде или сковороде с антипригарным покрытием с небольшим количеством масла авокадо или оливкового масла. Только предварительно снимите с сырых сосисок натуральную оболочку. Вы также можете использовать обычные свиные сосиски, говяжьи сосиски или сладкие итальянские куриные сосиски, если вы чувствуете себя смелее.
В: Могу ли я сделать это во фритюрнице?
A: Если ваша фритюрница достаточно большая, как моя, вы наверняка сможете приготовить одну порцию этого блюда, воспользовавшись опцией запекания. Это определенно будет самым простым способом, хотя и не оптимальным для кормления большой толпы.
→ Вот простой рецепт сосисок во фритюрнице, который вы можете адаптировать к своим потребностям!
В: Почему куриная колбаса полезна?
О: Хотите верьте, хотите нет, но это не обязательно самый здоровый способ насладиться сосисками. Некоторые виды куриных сосисок могут быть такими же жирными, как и обычные сосиски, хотя сосиски от Trader Joe’s являются одними из более здоровых вариантов, которые вы можете найти на рынке. Главное все в меру!
В: Считаются ли куриные колбаски переработанным мясом?
О: Да, есть. И что? Наслаждайтесь ими в любом случае.
Что подавать с салатом «Осенний урожай»
Visualizza questo post su Instagram
Un post condiviso da Mandi (@dashofmandi)
Закуска: Осенние кростини идеально подойдут к этому восхитительному блюду. Положите немного инжирного масла на поджаренный французский хлеб и добавьте немного масла, немного оставшегося сладкого картофеля, прошутто, рукколу и грецкие орехи, если хотите. Бонусные баллы, если вы сбрызнете его бальзамической глазурью в конце!
Напиток: Хороший вариант Nero D’Avola. Фруктовые ноты прекрасно сочетаются с пикантностью салата.
Десерт: Без сомнения, это самый простой рецепт бисквита, который вы когда-либо видели. Попробуйте и посмотрите, понравится ли вам это!
Печать
Салат с куриной колбасой на сковороде Harvest Salad
- Автор: Мортаделла Голова
- Общее время: 35 минут 90 148
- Выход: 4 1x
1 пакет брюссельской капусты, разрезанной пополам и подготовленной
1 упаковка нарезанной капусты
1 сладкий картофель, нарезанный кубиками
1 упаковка куриных колбасок Trader Joe’s, нарезанных (толщина колбасы на ваше усмотрение)
1 упаковка бекона из индейки Trader Joe’s, нарезанного
2 ст. л. козьего сыра
1/2 целого яблока
1/4 стакана бальзамического уксуса
1–2 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. меда
2 ст. л. оливкового масла первого отжима
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чесночный порошок по вкусу
Паприка по вкусу
Бальзамическая глазурь (по желанию)
№
№