Салат с крабовыми палочками и кукурузой и яйцом и огурцом: Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Салат из крабовых палочек 🍏 с кукурузой, яйцом и огурцом

Салат из крабовых палочек 🍏 с кукурузой, яйцом и огурцом

Салаты с рыбой и морепродуктами

admin

5 порций

119 ккал

Нет рейтинга

Эта статья познакомит вас с рецептом приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой, яйцом и огурцом. Вы узнаете какие шаги следует выполнить,…

Эта статья познакомит вас с рецептом приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой, яйцом и огурцом. Вы узнаете какие шаги следует выполнить, чтобы обычный набор ингредиентов превратился в сочный, вкусный салат. Предлагаемый вариант салата обладает всеми вкусовыми качествами классического крабового салата, его вкусом и текстурой, но за счет отсутствия в составе риса и присутствия свежих огурцов получается более легким и нежным.

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, миска, кастрюля, нож, консервный нож, холодильник, пищевая пленка, плита, кулинарное кольцо, тарелка для подачи.

Содержание:

• 0.1 Ингредиенты
• 1 Пошаговое приготовление
• 2 Способы украшения и варианты подачи блюда
• 3 Видеорецепт

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Куриные яйца (4 штуки) залейте холодной водой (0,5-0,7 литра) в небольшой кастрюльке и варите 8-10 минут с момента закипания воды.
2. По истечении времени слейте горячую воду и залейте яйца холодной водой, оставив их до полного охлаждения.
3. Свежие небольшие огурцы (3-4 штуки) нарежьте мелкими кубиками. Если на огурцах жесткая кожура, то лучше их очистить.
4. Крабовые палочки (250 грамм), предварительно размороженные, освободите от упаковки и также нарежьте мелкими кубиками, разрезав сначала на продольные полоски, а затем развернув и порезав поперек.
5. Зеленый лук (небольшой пучок) помойте, обсушите и мелко нарежьте.
6. Остывшие вареные яйца очистите от скорлупы и также нарежьте небольшими кубиками.
7. Все нарезанные ингредиенты соедините в миске среднего размера.
8. Банку с кукурузой откройте при помощи консервного ключа, слейте лишнюю жидкость и выложите кукурузу к нарезанным компонентам. Добавьте в миску майонез, соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
9. Хорошо перемешайте салат в миске и поместите его в холодильник на 1 час, для того чтобы салат настоялся и полностью охладился. Перед тем как ставить миску с салатом в холодильник, накройте ее пищевой пленкой.
10. Через час салат можно подавать к столу.

Способы украшения и варианты подачи блюда

Готовый охлажденный салат из крабовых палочек с кукурузой, яйцом и огурцом при помощи кулинарного кольца выложите на порционные тарелки. украсьте салат мелко порезанным зеленым луком и веточками свежей зелени петрушки или укропа.

Салат также можно выложить в виде кочана кукурузы на продолговатое блюдо и сверху полностью засыпать зернами маринованной кукурузы, а листочки вырезать из зеленой кожуры огурца. Для теплого семейного ужина салат можно выложить горкой в красивый салатник и украсить веточками петрушки или веером из огурца.

Попробуйте приготовить салат с крабовыми палочками или креветками, а так же смотрите простой рецепт приготовления салата с авокадо.

Видеорецепт

Все нюансы приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой, яйцом и огурцом: как правильно измельчить ингредиенты и заправить салат смотрите в видео.