Праздничный салат Тюльпаны из помидоров, фаршированные помидоры с крабовыми палочками
Как вы себе представляете праздничный салат? – Из множества мелко нарезанных всевозможных ингредиентов с немалым количеством майонеза и в огромных порциях? Вы правы, в большинстве случаев это именно так, но только не в этот день и не в женский праздник.
Салат на 8 марта должен быть особенным, оригинальным и ярким. А еще, непременно он должен выглядеть по-весеннему красиво, жизнерадостно и мило.
По такому случаю, предлагаем приготовить салат в виде букета из цветов и, в качестве примера, рассмотрим сразу 2 рецепта праздничной композиции из помидоров с пошаговыми фото и подробным описанием.
В такой день принято обычно дарить тюльпаны. Букет цветов – это всегда мило, они согревают женскую душу и радуют сердце. А когда букет ещё и съедобный – это приятно вдвойне. Ведь цветы не только можно потрогать, но и съесть.
Поверьте, такая закуска смотреться очень презентабельно и, она будет лучшим подарком и ярким украшение праздничного стола. Сделайте себе подарок на 8 марта, порадуйте себя и гостей.
Промытые и просушенные помидоры, начиная с верхушки, нарежьте крест на крест, только не до конца.
Аккуратно, стараясь не повредить основание, удалите внутреннюю мякоть при помощи чайной ложки.
Далее, нарежьте мелко чеснок, пропустите через крупную турку сыр и отваренные яйца, соберите все отдельную глубокую посуду и выдавите к ним чеснок.
Добавьте определенное количество майонеза и основательно размешайте все ингредиенты.
По отдельности, каждый помидор наполните приготовленной начинкой на основе крабовых палочек, яиц и сыра.
При помощи бумажной салфетки удалите с лепестков остатки начинки.
В плоскую сервировочную посуду уложите зеленый лук, предварительно промыв и срезав кончики.
Со стороны перьев лука уложите в ряд фаршированные помидоры-тюльпаны и придайте им вид букета с цветами.
И в завершение, украсьте праздничный букет из тюльпанов тонко нарезанными кусочками огурцов.
Результат настолько воодушевляет и такое событие запоминается надолго, что на последующие праздники, будь это день рождение или романтический вечер, сложно будет отказаться от соблазна и не повторить все заново.
Цветочная композиция из помидоров
Если вы когда-либо готовили подобную закуску, то вы обязательно вновь всё захотите повторить. По такому случаю, можно немного разнообразить рецепт, сделать начинку из других компонентов или вообще упростить.
Для приготовления данного салата понадобится: греческий сыр «фета» из овечьего молока, помидоры сорта сливки, свежий зеленый лук и укроп.
Промойте помидоры, разрежьте крестом, вырежьте сердцевину и проделайте не большое отверстие с нижней стороны.
Для начинки, вымойте зелень срежьте и отделите перья лука, а белую часть порубите мелко вместе с укропом.
Соберите всё в одну посуду, добавьте измельченный сыр и соедините все компоненты.