Содержание
Салат из крабовых палочек по-корейски — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта rimma🏃♂️ .
rimma🏃♂️
@Rimma_Asia
Больше
popover#show mouseleave->popover#hide»
>
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт
Добавить cooksnap
Добавить cooksnap
Поделиться
Поделиться
Ингредиенты
390 гр крабовых палочек
3 моркови
1 шт болгарского перца
1 шт красного лука
4 зуб чеснока
5 ст.ложек подсолнечного масла
1 ч. ложка сахара
2 ст. ложки яблочного уксуса 6%
1 ч. ложка кориандра
0,5 ч. ложки красного молотого перца чили
1 ч. ложка черного молотого перца
по вкусу Соль
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдо
Эмоции
Алексуткина Ольга и другие отреагировали
Cooksnaps
Комментарии
(2)
Автор
rimma🏃♂️
@Rimma_Asia
Еще больше рецептов от автора
Салат из тунца
«Чёрная икра» из семян чиа
Маринованный репчатый лук
Тефтели из куриного фарша в томатном соусе
Как готовить салаты с солёными груздями
Кулинария
На чтение 6 мин Опубликовано
Грузди — популярные и встречающиеся повсеместно грибы, отлично подходящие для засолки. В засоленном виде они мясистые, вкусные и обладают приятным грибным запахом. Солёные грузди отлично сочетаются с отварными овощами, мясом и яйцами — именно поэтому из данного продукта удобно готовить разнообразные салаты.
ПоказатьСкрыть
Содержание
- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты приготовления салатов с солёными груздями
- С картофелем и огурцом
- С курицей
- С мясом
- С маринованными огурцами
- С картошкой и крабовыми палочками
- «Росолье»
- «Огонёк»
Выбор и подготовка ингредиентов
Солёные грибы, если их пересолили, перед готовкой надо ненадолго поместить в прохладную воду для уменьшения солёности. Затем их следует отбросить на дуршлаг и дать стечь излишней влаге. Лук для салатов лучше использовать красный, но можно брать и обычный репчатый. Прочие ингредиенты (картофель, огурцы, укроп) нужно выбирать как обычно и обрабатывать в зависимости от условий конкретного рецепта.
В старину грузди считались «царём грибов», наиболее подходящим видом для засолки. Только с лесов Каргопольского уезда каждый год в Петербург завозили до 150 тыс. пудов засоленных грибов, прежде всего груздей.
Рецепты приготовления салатов с солёными груздями
Существует большое разнообразие рецептов салатов с солёными груздями. Некоторые из них делаются очень быстро и их хорошо делать для нежданных гостей, а другие готовятся не скоро. Здесь представлены простые рецепты с солёными груздями на любой вкус: сытные, быстрые, на праздничный стол. Каждый из них по-своему хорош и вы можете выбрать любой.
С картофелем и огурцом
1 кг30 мин.
Шаги
11 ингредиентов
Пищевая ценность на 100 г:
Калории
80,72 ккал
- Картофелины сварить в мундире, а когда они остынут — очистить от шкурки.
- Грузди и картошку порезать кубиками и сложить в удобную миску для готовки.
- Огурец очистить от шкурки и мелко порезать.
- Лук почистить, помыть и измельчить ножом.
- Мелко нарубить зелень, отложив пару веточек для украшения.
- Приготовить заправку. Для этого надо соединить соевый соус, уксус, горчицу, специи, масло, и аккуратно помешивать до получения однородной массы.
- Всё перемешать вместе с заправкой. Сверху готовый салат посыпать зеленью.
- Блюдо поместить на полку холодильника на 15–20 минут, чтобы оно пропиталось заправкой.
С курицей
1,8 кг50 мин.
Шаги
7 ингредиентов
Пищевая ценность на 100 г:
Калории
148,82 г ккал
- Отварить филе курицы, яйца и морковь. Сваренные яйца и морковь очистить.
- Остывшую грудку, очищенные яйца и грузди порезать на кубики.
- Морковь крупно потереть на тёрке.
- Из консервной банки слить рассол.
- Базилик нарубить, оставив 2-3 веточки для украшения блюда.
- Все составляющие перемешать со смесью майонеза и сметаны и подавать на стол.
В этом салате можно использовать только майонез или только сметану, в зависимости от личных предпочтений. Но лучше взять оба ингредиента, смешав их в пропорции 1 к 1.
С мясом
2 кг40 мин.
Шаги
9 ингредиентов
Пищевая ценность на 100 г:
Калории
201 ккал
- Предварительно отваренную свинину порубить кубиками и поджарить на сковородке 5 минут.
- Вымоченные грузди нарезать кусочками.
- Яйца избавить от скорлупы, а картофель от кожуры, и порезать их на кубики.
- Лук почистить и мелко порезать.
- С огурцов срезать шкурку и нашинковать их дольками.
- Зелень мелко порубить ножом.
- Всё заправить майонезом и перемешать.
С маринованными огурцами
0,8 кг30 мин.
Шаги
7 ингредиентов
Пищевая ценность на 100 г:
Калории
59,6 ккал
- Картошку отварить, дать ей остыть, а затем очистить от кожуры и порезать кубиками.
- Головку репчатого лука почистить и мелко нарубить ножом.
- Маринованные огурцы разрезать вдоль на 4 части, а затем нарезать продольными пластинками.
- Солёные грузди нарезать кусочками или кубиками.
- Всё хорошо перемешать со сметаной.
- Присыпать блюдо измельчённой зеленью.
Важно! Лесные грибы, в том числе и грузди, не рекомендуется есть беременным и кормящим женщинам, а также детям до 14 лет.
С картошкой и крабовыми палочками
1,4 кг40–50 мин.
Шаги
8 ингредиентов
Пищевая ценность на 100 г:
Калории
141,05 ккал
- Картошку и яйца отварить. Очистить их после остывания.
- Лук почистить и помыть, затем мелко порубить.
- Грибы нарезать кусочками, присыпать предварительно нарубленной зеленью, луком, и намазать слоем майонеза. Каждый последующий слой также надо будет намазывать «Провансалем».
- Картофелины измельчить на тёрке с крупными секциями и разместить вторым слоем после грибов.
- Нарезать крабовые палочки и положить третьим слоем.
- Морковь потереть на крупной тёрке и разложить четвёртым пластом.
- Нарубить мелко очищенные яйца и распределить сверху, а в завершение — также смазать «Провансалем». Сверху присыпать зеленью.
«Росолье»
1,4 кг60 мин.
Шаги
9 ингредиентов
Пищевая ценность на 100 г:
Калории
77,28 ккал
- Помыть и сварить в кожуре корнеплоды. Свёклу лучше запечь в духовке, завернув в фольгу.
- Отдельно отварить зелёный горошек. Для этого его следует бросить в кипяток и варить 5 минут после последующего закипания. Затем отбросить его на дуршлаг и промыть.
- Отваренные овощи очистить от шкурки и порезать крупными ломтиками, в 2-3 раза крупнее, чем на винегрет.
- Нарезать полосками грузди.
- Луковицу и чеснок очистить и помыть. Потом лук порезать кубиками, а чеснок измельчить ножом.
- В отдельной посуде сделать заправку. Для неё надо смешать сметану, горчицу и специи.
- Положить сметанную смесь в нарезку и перемешать салат.
«Огонёк»
0,9 кг15 мин.
Шаги
7 ингредиентов
солёные грузди
300 г
чеснок
3 зубка
лук репчатый
1 шт.
морковь по-корейски
250 г
огурцы солёные
2 шт.
оливковое масло
70 г
петрушка
3 веточки
Пищевая ценность на 100 г:
Калории
115,83 ккал
- Почистить и помыть лук и чеснок. Луковицу порезать маленькими кубиками. Чесночные зубки измельчить ножом.
- Солёные огурцы помыть и порезать соломкой.
- Грибы порезать. При этом мелкие грибы можно оставить такими, какие они есть, а крупные — порезать на соразмерные с ними куски.
- Всё сложить в одну ёмкость и аккуратно перемешать, добавляя при этом готовую морковь по-корейски и масло.
- Украсить сверху салат зеленью петрушки.
Салаты из солёных груздей будут отличной закуской по любому случаю — и на каждый день, и к праздничному столу. Этот ингредиент часто фигурирует и в постной кухне; тем не менее, блюда с ним получаются вкусными и сытными.
Рецепт салата из крабов, фенхеля и апельсинов – Доставка на дом братьев Райт
Ингредиенты
- 250 г банка свежего мясо белого краба
- 1 небольшая луковица фенхеля
- 1 ч. перец чили без семян, достаточно, чтобы согреть блюдо, но не более
- 75 мл хорошего оливкового масла первого холодного отжима
Инструкция
Вкусен в любое время года, очень привлекательно выглядит в начале года, когда сезон красных апельсинов. Служит 2 щедро и 4 как более изысканная закуска. Хороший гарнир — хороший багет или жареная закваска.
- Нарежьте фенхель как можно мельче, для этого идеально подходит японская мандолина.
- Поместите в миску с листьями тимьяна, дольками апельсина и перцем чили.
- Приправьте морской солью и оставьте на 30 минут. Соль вытянет немного жидкости из фенхеля, которая смешается с апельсиновым соком.
- Затем добавьте немного оливкового масла и хорошо перемешайте.
- Проверьте приправу и добавьте четверть белого крабового мяса.
- Разложите салат по тарелкам и посыпьте оставшимися крабами.
- Хорошо смотрится и искусная капля оливкового масла.
№
Все рецепты
Назад
Устрицы на гриле с маслом карри
Следующий
Moules Marinière
- Треска с моллюсками, сидром и соусом из взбитых сливок
Треска с моллюсками, сидром и соусом из взбитых сливок
Время
35 минут- Обслуживает
2 - Сложность
Легкий
- Копченая пикша и картофельный гратен
Копченая пикша и картофельный гратен
Время
61минута- Обслуживает
4 - Сложность
Легкий
- Пикша в панировке и чипсы из сладкого картофеля
Панированная пикша и чипсы из сладкого картофеля
Время
36 минут- Обслуживает
2 - Сложность
Легкий
- Рыбный пирог братьев Райт
Рыбный пирог братьев Райт
Время
46 минут- Обслуживает
4 - Сложность
Легкий
- Жареный лосось с медово-чесночным соусом
Жареный лосось с медово-чесночным соусом
Время
35 минут- Обслуживает
4 - Сложность
Легкий
- Карри с королевскими креветками
Карри с королевскими креветками
Время
25 минут- Обслуживает
4 - Сложность
Легкий
- Треска с пряным нутом
Треска с пряным нутом
Время
46 минут- Обслуживает
4 - Сложность
Легкий
- Шницель из минтая
Шницель из минтая
Время
16 минут- Обслуживает
2 - Сложность
Легкий
- Салат из копченой форели с вареными яйцами
Салат из копченой форели с вареными яйцами
Время
31минута- Обслуживает
2 - Сложность
Легкий
- Запеченный хек по-средиземноморски
Запеченный хек по-средиземноморски
Время
45 минут- Обслуживает
4 - Сложность
Легкий
- Жареная камбала с анчоусами, каперсами и сливочно-лимонным соусом
Жареная камбала с анчоусами, каперсами и сливочно-лимонным соусом
Время
31минута- Обслуживает
4 - Сложность
Легкий
- Lemon Sole, летние овощи и соус из куриного масла
Lemon Sole, летние овощи и соус из куриного масла
Время
31минута- Обслуживает
4 - Сложность
Легкий
Используйте стрелки влево/вправо для перемещения по слайд-шоу или проведите пальцем влево/вправо при использовании мобильного устройства
- БЕСПЛАТНАЯ доставка для всех заказов от 40 фунтов стерлингов
- Минимальная стоимость заказа 30 фунтов стерлингов (доплата за доставку 4,95 фунта стерлингов)
- Доставка выбранных товаров на следующий день с понедельника по пятницу
- Доставка до 12 лет для заказов, размещенных с понедельника по субботу (доплата за доставку от 7,50 фунтов стерлингов)
- Все доставки будут осуществляться с 8:00 до 19:00 (кроме случаев Доставка до 12 9). 0207 выбрано)
- Выберите день доставки на срок до 8 недель (вторник – суббота)
Мы доставляем 5 дней в неделю со вторника по субботу по материковой части Великобритании
Все поставки осуществляются через нашего надежного партнера по доставке, DPD. Обратите внимание, что в настоящее время мы не осуществляем доставку на Нормандские острова, Шотландское нагорье и острова. Подходящие для повторного использования изолированные коробки и пакеты со льдом используются для того, чтобы наши продукты оставались прохладными и доставлялись в идеальном состоянии.
Доставка на следующий день
- Заказы, размещенные до 12:00 с понедельника по пятницу*
- Только товары с пометкой
*НОВИНКА* Доставка до 12 лет
- Заказы, размещенные с понедельника по субботу
- заказов £40+ с понедельника по пятницу = £7,50
- Заказы на 30,00–39,99 фунтов стерлингов с понедельника по пятницу = 12,50 фунтов стерлингов
- заказов 40 фунтов стерлингов + суббота = 15 фунтов стерлингов
- Заказы на 30,00–39,99 фунтов стерлингов в субботу = 20,00 фунтов стерлингов
*НОВИНКА* Служба доставки вторсырья
- Бесплатно верните нам упаковку. Нажмите здесь, чтобы узнать больше.
Мы также предлагаем 2-дневную доставку с воскресенья по четверг (время окончания заказа — полночь). Пожалуйста, обратитесь к таблице ниже для получения дополнительной информации.
День доставки | ||
---|---|---|
День заказа | Доставка на следующий день заказов до 12:00 | Обычная доставка Заказы после 12:00 |
Понедельник | вторник | Среда |
вторник | Среда | Четверг |
Среда | Четверг | Пятница |
Четверг | Пятница | Суббота |
Пятница | Суббота | вторник |
Суббота | вторник | |
Воскресенье | вторник | |
Все доставки будут осуществляться с 8:00 до 19:00 (если не выбран Доставка до 12 лет ), поэтому мы рекомендуем вам организовать доставку за день до любых особых мероприятий, поскольку мы не можем гарантировать доставку рано утром. Обратите внимание, что DPD предоставит интервал доставки примерно за 1 час, чтобы обеспечить безопасную доставку.
Загрузить бесплатное приложение доставки DPD — отличная идея. Он помогает удобно управлять всеми вашими поставками и обеспечивает расширенное отслеживание посылок и обновления в режиме реального времени. Загрузите приложение здесь .
Вы также можете попросить DPD оставить вашу посылку у соседа, что мы настоятельно рекомендуем, если вы не собираетесь быть дома во время доставки. После того, как посылка доставлена и фото подтверждения доставки опубликовано, безопасность вашей посылки становится вашей ответственностью. Мы не несем ответственности за посылки, украденные из вашей собственности после этого момента.
Водителю запрещается стучать или звонить в дверь. Пандемия изменила то, как курьеры доставляют посылки, и хотя мы бы предпочли, чтобы все водители стучали, многие сейчас этого не делают, и мы не в состоянии их заставить. Вы должны получить текстовое или электронное письмо, когда ваша посылка будет доставлена, обратите внимание на это, так как это самая надежная форма уведомления о доставке. Если вы живете в здании с общим фойе/прихожей, ваша посылка может быть оставлена здесь, поэтому важно быть под рукой, чтобы забрать ее, как только вы получите уведомление о доставке.
Заказать онлайн очень просто, это займет всего несколько минут, но если у вас есть какие-либо проблемы или вы предпочитаете сделать заказ по телефону, позвоните в нашу службу поддержки клиентов с 08:30 до 16:30 с понедельника по пятницу. Мы не можем принимать заказы по электронной почте.
Праздник Марго » Архив блога » Крабовые палочки (сурими), салат из апельсинов, яблок и майонеза
Еще одна легкая еда для депрессивных зимних будней. Этот салат настолько ретро, насколько это возможно, и я легко могу представить, как его подавали на коктейльных вечеринках в 80-х — ложкой в выдолбленные половинки апельсина рядом с сыром и оливками на зубочистках, воткнутых в яблоко.
Помешательство на диетах последних двух десятилетий заставило майонез скрыться. Он медленно выползает обратно на свет и даже фигурирует в крупных кулинарных журналах, так что теперь мы можем использовать его, не будучи заклейменными как диетические преступники. Лучший майонез — домашний, но я все еще работаю над тем, чтобы он эмульгировался в моем блендере. Последняя попытка была предпринята неделю назад, и три яичных желтка с фермы амишей на свободном выгуле и две чашки масла ушли в канализацию вместе с дижонской горчицей, органическим яблочным уксусом и некоторыми другими приправами. Я еще не сдался, но я купил баночку у трейдера Джо на всякий случай, если мне захочется этого вещества, прежде чем я освою свою технику. Мое утешение — на банке есть записка, которая уверяет меня, что она сделана из настоящих яиц и без каких-либо искусственных гадостей. Там также написано, что я потратил 4 доллара на жир. Ох, на улице дикий холод.
Этот салат очень универсален — отлично подходит для быстрого обеда, бутербродов в школьном ланч-боксе или коктейльной вечеринки, если кто-то еще так делает.
Крабовые палочки, салат из апельсинов, яблок и майонеза
2 порции для легкого обеда, из которых можно приготовить 4 сэндвича
Ингредиенты:
- 1 упаковка (2 упаковки 8 унций) cimi на небольшие кусочки
- 1 апельсин
- 1 твердое и кислое зеленое яблоко, похожее на гренни смит, с сердцевиной и нарезанное небольшими кусочками. Вы можете не добавлять яблоко, но я люблю дополнительный хруст в своих салатах.
- 2 зеленые луковицы, очищенные и тонко нарезанные
- 2 ст.л. укропа, нарезанного
- соль, черный перец
- 3-4 ст.л. майонеза, если осмелитесь; если нет, используйте половину майонеза, половину густого простого йогурта
.
В средней миске очистите апельсин маленьким острым ножом, срезав также белую кожуру под кожурой.