Содержание
Рецепты ручной работы — Вторые блюда — Крабовый салат от Наны
О, лето… как же я тебя люблю. Это время года — лучшее время, чтобы насладиться морепродуктами! Вот и я решила поделиться своим крабовым салатом от Наны !
Позвольте мне рассказать вам об этом маленьком рецепте морепродуктов! Это так вкусно! Это аутентичный рецепт ручной работы. Ее рецепт легкий и освежающий, им можно наслаждаться на пляже или в бассейне.
Две недели назад я решил поделиться летней амброзией моей тети Мэри рецепт.
Это также идеальное летнее блюдо, и моя бабушка когда-то готовила его с вдохновением. На праздники она готовила много амброзии. Так что, если вы ищете другие летние рецепты, попробуйте и этот!
Да благословит тебя Господь, бабуля, пусть твоя душа упокоится с миром. У моей бабушки была целая коллекция рецептов от десертов до начинок, соусов и всего остального! Я вспоминаю ее с теплотой. Я была совсем маленькой девочкой, когда она скончалась.
Ее крабовый салат очень похож на наш салат из креветок и крабов рецепт, который я опубликовал некоторое время назад. В этом рецепте на самом деле не используются настоящие свежие крабы. Для этого используем имитации краба. Это дешевле, вкуснее и калорийнее, если вы на диете!
Ниже приводится описание того, что требует ее рецепт:
Сочетание имитации крабового мяса, сельдерея, коктейльного соуса, майонеза, лимонного сока и укропа. Отличный летний бутерброд с морепродуктами или соус для вечеринки с клубными крекерами!
Что вы едите с крабовым салатом?
Крабовый салат по рецепту моей бабушки хорошо сочетается с любым основным блюдом из морепродуктов, которое вы готовите.
Подавать этот салат лучше всего с крекерами. Клубные крекеры — лучший выбор, так как они легкие, слоеные и маслянистые.
Из этого крабового салата можно приготовить отличный бутерброд с морепродуктами! Имейте в виду, что если вы решите приготовить бутерброды, вы будете использовать гораздо больше крабового салата, чем если бы вы ели его с крекерами.
Если вы хотите съесть его как соус, я бы сказал, что он рассчитан примерно на 6-10 человек. Если сделать бутерброды, то их хватит примерно на 4 человека. Это также во многом зависит от того, сколько крабового салата вы кладете на бутерброды.
Тогда у вас могут быть остатки, а может и не быть.
Если вы пытаетесь сбросить вес и избежать лишних калорий, то я бы порекомендовал подавать этот крабовый салат на свежем листе салата! 🙂
Сколько хранится крабовый салат?
Крабовый салат любого вида следует употребить в течение максимум 3 дней.
Я не рекомендую замораживать это, если оно уже полностью приготовлено. Замораживание продуктов, в которые уже был добавлен майонез, может сделать их комковатыми или раздельными, когда придет время их размораживать.
Вместо этого, если вы думаете, что у вас останутся остатки, особенно если вы едите это как соус, тогда я приготовлю салат и не добавлю майонез.
Когда вы собираетесь разморозить его, вы можете просто добавить майонез, как только он разморозится. Это также поможет сделать вкус крабового салата снова более свежим.
Если у вас есть остатки, и вы не хотите их замораживать, обязательно охладите остатки и съешьте их в течение 3 дней.
Поскольку в этом рецепте есть имитация краба, он по-прежнему считается морепродуктом.
Цитата из Википедии: https://en.wikipedia.org/wiki/Crab_stick
«Есть крахмал и мелко измельченная белая рыба (сурими), которой придают форму и вялят так, чтобы она напоминала мясо ноги снежного краба. или японский краб-паук. [1] Это продукт, в котором используется рыбье мясо для имитации моллюсков».
Не настоящее, как настоящее крабовое мясо, но относитесь к нему как к настоящему. Лучше всего есть морепродукты в течение 3 дней. Для креветок, однако, не превышайте 2 дня.
Подходит ли искусственный краб для похудения?
Как я уже упоминал выше, искусственный краб содержит меньше калорий, чем настоящее, свежее крабовое мясо.
Таким образом, употребление имитации краба может быть здоровым способом похудеть. Тем не менее, ничто не так здорово, как реальная вещь. Настоящее, свежее крабовое мясо всегда будет полезнее для вас.
Некоторые ингредиенты, содержащиеся в имитации краба, могут оказаться не самым полезным вариантом. Например, в нем может быть больше натрия, из-за чего у вас задерживается избыток воды. Это увеличит вес вашего тела. Или, иногда, консерванты, которые эти пищевые компании решают использовать, также не годятся для нас.
Свежее лучше!
Не только это, но и для некоторых, имитация краба совсем не похожа на свежее крабовое мясо. У меня не было краба в целом достаточно, чтобы увидеть разницу. Свежий краб в домашних крабовых котлетах, да, но я не ел его сам по себе.
Мне нужно было сделать тест на вкус и одновременно попробовать, чтобы действительно знать.
Недостатком настоящего свежего крабового мяса является то, что оно может быть очень дорогим для тех, у кого ограниченный бюджет.
В этом случае имитация краба является отличной альтернативой, и польза для похудения все еще может быть для некоторых, несмотря на добавки.
Если вы пытаетесь похудеть и жаждете вкуса морепродуктов, но не хотите разориться, то рецепт крабового салата от моей бабушки точно придется вам по вкусу!
В любом случае, я очень надеюсь, что вы воспользуетесь этим рецептом! Уверяю вас, это вкусно.
Пожалуйста, оставьте комментарий или оценку рецепта в конце этого поста, если он вам понравился!
Наслаждайтесь! 🙂
Печать
Крабовый салат Наны
Сочетание имитации крабового мяса, сельдерея, коктейльного соуса, майонеза, лимонного сока и укропа. Отличный летний бутерброд с морепродуктами или соус для вечеринки с клубными крекерами!
Обед, основное блюдо, салат
Американская кухня
Ключевое слово коктейльный соус, крабовый салат, укроп, имитация краба, лимонный сок, майонез, рецепты морепродуктов, салат из морепродуктов, рецепты салатов из морепродуктов, летние рецепты
Время подготовки 15 минут
Общее время 15 минут
Порции 6 человек
Калорийность 155 ккал
Автор Мишель Поппинг
- 1 фунт искусственного крабового мяса, нарезанного на мелкие кусочки.
- 1 1/3 чашки мелко нарезанного свежего сельдерея.
- 1/2 стакана коктейльного соуса.
- 1/2 стакана майонеза.
- 2 столовые ложки лимонного сока.
- 1 ст л укропа.
Подготовьте имитацию крабового мяса, нарезав ее небольшими кусочками.
Нарежьте сельдерей на мелкие кусочки.
Поместите все ингредиенты в большую миску.
Смешайте коктейльный соус, майонез, лимонный сок и укроп.
Добавьте нарезанное крабовое мясо и нарезанный сельдерей. Хорошо перемешайте до полного объединения.
Подавать немедленно. Охладите любые остатки.
Наслаждайтесь!
- Этот рецепт не требует соли и перца. Тем не менее, вы можете добавить соль или перец по своему вкусу для усиления вкуса.
