Содержание
Пирожки с яблоками и вишней
Рецепты
Admin24 часа тому назад
0 0 Время чтения: 1 минута
Описание приготовления:
Приготовить такие пирожки очень просто. Главное, чтобы дрожжи были хорошего качества. Для начинающих кулинаров я даю подробное описание каждого шага приготовления. Вишню можно взять как свежую, так и мороженую.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Вишня / Яблоки / Ягоды / Мука / Дрожжи
Блюдо:
Выпечка / Пирожки
Ингредиенты:
- Молоко — 200 Миллилитров
- Дрожжи свежие — 20 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Масло сливочное — 70 Грамм
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Ванильный сахар — 10 Грамм
- Мука пшеничная — 450-500 Грамм
- Вишня — 200 Грамм
- Яблоко — 2 Штуки
- Крахмал — 1 Чайная ложка
- Яйцо куриное — 2 Штуки
Количество порций: 15-16
Как приготовить «Пирожки с яблоками и вишней»
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирожков.
В глубокую миску выложите свежие прессованные дрожжи. Сухих дрожжей потребуется в 3 раза меньше.
Налейте теплое молоко и перемешайте с дрожжами.
Добавьте сахар, ванильный сахар, соль, 1 яйцо и растопленное сливочное масло, которое немного охладите.
Постепенно насыпьте просеянную муку.
Замесите мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Накройте его пищевой пленкой или полотенцем и поставьте в теплое место. Через час-полтора тесто увеличится в объеме и будет готово к работе.
Пока тесто подходит, подготовьте начинку из вишни и яблок. В сковороду или сотейник выложите вишню без косточек и нарезанные яблоки.
Добавьте сахар по вкусу и немного воды. Тушите вишню с яблоками 10-12 минут. После чайную ложку крахмала разведите в 50 мл. холодной воды и налейте в сковороду.
Перемешайте до загустения и выключайте плиту.
Достаньте тесто из миски, обомните и разделите на шарики весом 50-60 грамм.
Каждый шарик раскатайте в лепешку и выложите начинку.
Края лепешки соедините и сформируйте пирожок.
Таким образом приготовьте все пирожки и выложите на противень. Дайте им постоять при комнатной температуре 25-30 минут. После смажьте яйцом.
Пеките пирожки в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут.
Пирожки с вишней и яблоками готовы. Достаньте из духовки, охладите и подавайте к столу.
Источник
Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]
Похожие статьи
Проверьте также
Закрыть
Рецепты
Вятские блины «Колобы»
3 недели тому назад
Новости на сегодня — Самые интересные новости в Мире!
Общество
Четыре знака Зодиака, которым еще в ноябре придут в руки большие деньги
00
Ясновидящая Мирелла Гасанова назвала четыре знака Зодиака, представители которых имеют все шансы разбогатеть к концу ноября 2022 года. Кто эти счастливчики
Кулинария
Сало солёное в рассоле как приготовить
00
Сало солёное в рассоле, это вкусное сало солёное со специями в холодном рассоле в банке. Простой и быстрый рецепт приготовления вкусного солёного сала в рассоле.
Кулинария
Салат с сухариками «Праздничный» как приготовить
00
Салат с сухариками «Праздничный», название говорит само за себя. Этот вкусный праздничный салат с сухариками займет достойное место на любом праздничном столе.
Кулинария
Фрикадельки в томатном соусе с пастой как приготовить
00
Маленькие, аппетитные фрикадельки с сыром в томатном соусе, невероятно вкусное блюдо, домашние обязательно попросят добавки. Время приготовления 1 час
Кулинария
Овощные канапе как приготовить
00
Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем Эта аппетитная и яркая закуска готовится за считанные минуты и станет прекрасным дополнением вашего праздничного стола.
Кулинария
Суп с фрикадельками и овощами как приготовить
00
Ингредиенты Картофель — 2 шт Консервированная кукуруза — 1/2 бан. Болгарский перец — 1 шт Луковица — 1 шт Лавровый лист — 2-3 шт Лук зеленый (перо) — 2-3
Кулинария
Блинные узелки с творожной начинкой как приготовить
00
Эти красивые блинные узелки с творожной начинкой станут украшением вашего стола. Такие оригинальные и аппетитные блинчики можно запросто подать на праздничный стол.
Кулинария
Малиновый джем как приготовить
00
Вкусный малиновый джем с горячим тостом, создаст настроение холодным зимним утром. Время приготовления 30 минут Малину перебрать. Выложить в кастрюлю и
Кулинария
Съедобные новогодние поделки. Поделки на праздничный новогодний стол как приготовить
00
Украшенная ёлка, запах мандаринов, продукты для праздничного стола, ожидающие своего часа в холодильнике – что еще нужно для новогоднего настроения?
Кулинария
Салат «Коза на пороге» как приготовить