Содержание
Салат крабовые палочки с капустой кукурузой и яйцом
Главная » Салаты
Салаты
Автор Валентина Иванова На чтение 3 мин Просмотров 1 Опубликовано
Обновлено
Слегка приправленный салат может вас приятно удивить. Не ожидала, что моей семье так понравится этот салат! Вроде ничего сверхъестественного в нем нет, но улетела на ура. Легкая острота от капусты и лука делает его достойным внимания.
Смотреть видео
Содержание
- Пошаговое приготовление
- Шаг 1:
- Шаг 2:
- Шаг 3:
- Шаг 4:
- Шаг 5:
- Шаг 6:
- Шаг 7:
Время приготовления: 20 мин ПТ20М
Шаг 1:
Как приготовить салат из крабовых палочек с капустой, кукурузой и яйцами? Для приготовления салата потребуются следующие продукты: капуста белокочанная, кукуруза консервированная, соль, майонез, сметана, яйца куриные, крабовые палочки и лук.
Свежая зелень для украшения – по желанию.Шаг 2:
Капусту натереть тонкой стружкой.
Шаг 3:
Солим и слегка разминаем руками. Так капуста становится более нежной и мягкой.
Шаг 4:
Лук очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5:
Куриные яйца вкрутую следует отварить заранее, чтобы они успели остыть, когда салат будет готов. Яйца очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками. Я использую специальное приспособление в виде сетки для резки яиц. Это позволяет измельчать яйца за считанные секунды. Очень комфортно.
Шаг 6:
Крабовые палочки также нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 7:
С консервированной кукурузы слить жидкость и добавить кукурузу в салат. Смешайте все ингредиенты. Перед подачей посолить салат и заправить майонезом и сметаной. Украсить зеленью по желанию.
Свежая зелень для украшения – по желанию.
По этому рецепту я приготовила замечательный салат. Именно то светлое пятно, которое дают ему белокочанная капуста и лук, цепляется за него. Это просто свежий тон! В следующий раз, когда моей семье захочется салата с крабовыми палочками, я обязательно приготовлю этот вариант! Здесь пригодится сметанно-майонезная заправка. Вкус майонеза становится не таким насыщенным, он больше не забивает остальные ингредиенты, дает им возможность проявить себя ярче Незаправленный майонезом и сметаной салат можно хранить в холодильнике в закрытой посуде несколько часов до к приходу гостей К любому салату на основе майонеза рекомендую подавать легкие гарниры и закуски. Возможно, стоит отказаться от подачи мясных других блюд одновременно с такими салатами, чтобы не нагружать организм лишней работой. За это ему просто хочется сказать спасибо. Приятного аппетита!
Майонез лучше сделать самому. Будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт.