Салат капуста крабовые палочки огурец: Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом пошаговый рецепт

Содержание

Рецепт Салат Капуста Огурец Кукуруза Краб палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции% от РСП
Калории43.1 кКал-%
Белки2.1 г-%
Жиры0.5 г-%
Углеводы7.5 г-%
Пищевые волокна1.2 г-%
Вода88. 4 г-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Салат из морской капусты с крабовыми палочками, яйцами и огурцом – пошаговый рецепт приготовления с фото

18 сентября 2021

Оценить

Купить продукты

Морская капуста ― водоросль, которая является прекрасным дополнением огромного количества рецептов блюд. Регулярное употребление такой капусты отлично скажется на состоянии всего организма: щитовидной железы, сердечно-сосудистой и нервной системы. Салат получается очень сытным и питательным блюдом.

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Куриное яйцо3 шт. = 180 г
Крабовые палочки200 г
Огурец1 шт. = 100 г
Морковь100 г
Морская капуста (ламинария)300 г
Оливковое масло32 мл = 32 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Употребляйте такой салат с приготовленным мясом. Он богат клетчаткой, которая помогает работе органов пищеварения.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите яйца. Остудите их. Очистите яйца и морковь. Нарежьте яйца, палочки и огурец на кубики. Натрите морковь на терке.

Шаг 1

Соедините все ингредиенты. Заправьте маслом. Все перемешайте.

произвести впечатление

Украсьте блюдо огурцом и подавайте к столу.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

  • #просто
  • #есть распространенные аллергены
  • #за 15 минут
  • #сезон моркови
  • #сезон огурцов
  • #ваши рецепты
  • #домашние рецепты

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

76 простых и вкусных рецептов салатов из крабового мяса от домашних поваров

  • очень тонко нарезанных японских огурца

    Имитация краба, грубо нарезанная

    Купи Мэйо

    рисовый уксус

    семена кунжута

    По желанию – несколько домашних ферментированных моркови/овощей, мелко нарезанных

    Сверху немного нарезанного лука

    шио кодзи

    • на ночь
    • 4-5 порций

    Пенни

  • имитация краба, нарезанная

    стебли сельдерея, нарезанные кубиками

    лук, нарезанный кубиками

    майонез

    укроп

    долька лимона

    Соль по вкусу

    • 15 минут
    • 2 порции

    Кэти

  • Микс салатов

    Сыр чеддар. зеленый лук. Мясной деликатес. жареная говядина. индейка

    Имитация краба

    крекеры Ритц

    Заправка для ранчо

    • 10 минут
    • 4 порции

    Кассандра Томпсон

  • имитация крабового мяса

    упаковка тортеллини

    лаймы

    красный лук

    оливковое масло первого отжима

    белый уксус

    шарик свежей моцареллы

    петрушка

    • 15 минут
    • 4 порции

    Тони

  • имитация крабового мяса

    большие яйца

    кукуруза

    Мэйо

    Соль

    • 20 минут
    • 3 порции

    Виктория

  • Рубленый имитация краба

    размягченный сливочный сыр

    тертый острый чеддер

    майонез

    зеленый лук нарезанный

    сушеная петрушка

    перец и чесночная соль по вкусу

    Келли Хритц

  • Огурец

    Имитация крабовых палочек

    ◎Майонез

    ◎Черный перец

    Соль

    Соевый соус

    поварская панель. япония

  • листа капусты

    Имитация краба (в хлопьях)

    Майонез

    Лимонный сок в бутылках

    Белый кунжут (по вкусу)

    • 4 порции

    поварская панель.япония

  • Имитация крабовых палочек

    Огурец

    листья салата

    Целлофановая лапша

    Обертки для спринг-роллов (обертки из рисовой бумаги)

    См. Многоцелевой! Заправка в китайском стиле

    • 4 порции

    поварская панель.япония

  • Салат

    Имитация крабовых палочек

    *Майонез

    *Сладкий соус чили

    Тёртый сыр

    • 1 порция

    поварская панель. япония

  • пасты на ваш выбор

    Майонез я использую Dukes

    нарезанный сельдерей

    зеленый лук

    сладкий лук

    старая приправа

    Соль, бумага, луковый порошок, чеснок, по вкусу

    сахар

    семейный стиль

  • упаковка имитация краба, измельченная

    средний желтый лук, нарезанный

    средний красный лук, нарезанный

    средний перец халапеньо, нарезанный

    маленький огурец, нарезанный

    зеленый лук, нарезанный

    базилик, нарезанный

    петрушка, нарезанная

    • 30 минут
    • 2-4 порции
    • Сандаски, Огайо, США

    Шеф-повар Мама Несса

  • имитация крабового мяса

    маленькая луковица нарезанная кубиками

    сельдерей нарезанный кубиками

    майонез

    лимонный сок

    Приправа «Старая бухта»

    сухой укроп

    Соль и перец по вкусу

    • 10 минут
    • 8 или 4, если Ларри ест.

    Ларри Пейдж

  • (2 фунта) имитация крабового мяса, хлопья, вы также можете использовать упаковки по 2-1 фунту, я использую много, потому что я просто люблю этот материал !! 😂

    майонез

    черный перец

    чесночный порошок

    укроп сорняк

    лимонный сок

    молоко или сливки

    Паста (ваша любимая форма!)

    Девушка с глиняным горшком 🤡

  • имитация крабового мяса

    стебли сельдерея, нарезанные

    лук, измельченный

    ранчо приправа

    Старый залив

    Сок из половинки лимона

    майонез (больше, если любите пожирнее)

    Скаин

  • Имитация крабового мяса

    Нарезанный белый лук

    Помидор

    Нарезанная кинза

    Майонез

    Соль

    Перец

    Чесночный порошок

    Эшли Николь Риос!

  • упаковка Имитация краба (в виде хлопьев), измельченная

    Майонез Hellmans с оливковым маслом

    тертый швейцарский сыр

    измельченный красный лук

    Сок 1 небольшого апельсина

    Магия почерневшего морского окуня от шеф-повара Пола Прюдомма

    свежая измельченная петрушка

    Подавать с крекерами Ritz Crackers и дольками лимона

    • 15 минут
    • 4 чашки

    Мрйошмасон

  • крабовое мясо (можно имитация)

    майонез (я использую герцогов)

    чесночный порошок

    черный перец

    красный кисло-сладкий соус!

    Ink’dMommy3

  • стебля сельдерея, нарезанного

    зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками

    соленые огурцы с укропом, нарезанные

    черные оливки, нарезанные

    майонез

    сметана

    огуречный сок

    лимонный сок

    Привет Хэл

  • имитация крабового мяса

    маленькая капуста

    сладкая кукуруза

    майонез

    соль, перец

    • 15 минут

    Дарья Придеева Бут

Помогите нам улучшить результаты поиска

15 самых мощных суперпродуктов

«Суперпродукты» — это маркетинговый термин, и на самом деле лучшая диета — сбалансированная. Но некоторые продукты выделяются больше, чем другие, своим безупречным питательным профилем.

Автор: Анна Брукс. Медицинская оценка: Линн Григер, RDN, CDCES.

Проверка:

Everyday Health

Когда вы слышите слово «суперфуд», что приходит вам на ум? Морковка в плаще? Нектарин с ночным видением?

Некоторые продукты настолько питательны, что может показаться, что они обладают сверхспособностями, но за пределами мира маркетинга на самом деле не существует такого понятия, как суперпродукты — по крайней мере, по научным стандартам. Несмотря на отсутствие доказательств, подтверждающих разрекламированную пользу суперпродуктов для здоровья (в 2007 году Европейский Союз запретил использовать слово «суперпродукт» на этикетках без заявления о пользе для здоровья, что было «четким, точным и основанным на научных данных»), это не замедлило продажи суперпродуктов. Согласно глобальной базе данных новых продуктов Mintel, в период с 2011 по 2015 год глобальные продажи продуктов, продаваемых как «суперпродукты», «суперфрукты» или «суперзерновые», выросли на 202 процента.

Тенденция к суперфудам насчитывает почти столетие, и, возможно, все началось с банана. В 1920-х годах United Fruit Company выпустила серию красочных рекламных объявлений о пользе бананов для здоровья, были опубликованы исследования, в которых подробно описывалась польза бананов, и вскоре тропические фрукты стали первым продуктом питания, названным суперпродуктом, согласно данным Гарвардского университета Т.Х. Чанская школа общественного здравоохранения. Спустя более 90 лет бананы продолжают оставаться в тройке самых импортируемых фруктов в США.

СВЯЗАННЫЕ: 9 вещей, которые вы, вероятно, не знали о бананах и болезни сердца. В то время как эти продукты полезны и могут содержать питательные вещества, которых нет в других продуктах, Тейлор Вольфрам, доктор медицинских наук, который ведет частную практику в Чикаго, штат Иллинойс, говорит, что самые здоровые диеты разнообразны и сбалансированы, а не основаны только на «суперпродуктах».

«Во фруктах и ​​овощах содержится множество различных видов антиоксидантов, — говорит она. «Разновидности в цвете указывают на различные питательные вещества, которые приносят пользу для здоровья — чем разнообразнее ваша диета, тем лучше».

Вот 15 продуктов на вершине цепочки суперпродуктов, а также их рекомендуемая суточная норма (DV) из базы данных этикеток пищевых добавок NIH.

Следующее видео воспроизводится через 10 секунд

Салат из авокадо с имбирной заправкой Тамари

Вот освежающий салат , который можно приготовить за считанные минуты с помощью San-J Tamari. Рецепт имеет различные текстуры, от хрустящего огурца до прохладного сливочного авокадо. Органический соевый соус San-J Tamari имеет более насыщенный и сложный вкус, чем обычный соевый соус, и он не содержит ГМО и глютена!

содержит сою

3,9 из 34 отзывов

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ 1 мин 22950005

COOK TIME

5 min

TOTAL TIME

15 min

Ingredients

1 tbsp San-J Organic Tamari Soy Sauce

2 tsp fresh lemon juice

1 tsp fresh ginger, grated

1 clove garlic

Вода по мере необходимости

1 большой пучок кинзы, нарезанный

2 маленьких огурца, тонко нарезанных

2 зеленых лука, тонко нарезанных

2 авокадо, нарезанных ломтиками

Указания

0012 1

Добавьте органический соевый соус San-J Tamari, лимонный сок, имбирь, чеснок и воду в миску среднего размера.

2

Взбейте заправку и отложите в сторону.

3

На большую сервировочную тарелку высыпьте сначала кинзу, затем огурцы, зеленый лук, ломтики авокадо и, наконец, заправку.

4

Подавать немедленно.

Пищевая ценность

Количество на порцию

калорий

263

total fat

21g

saturated fat

2.9g

protein

5g

carbohydrates

18g

fiber

10.9g

sugar

3.1g

added sugar

0g

натрий

499 мг

ТЕГИ:

Соя, Безвреден для диабетиков, Полезен для сердца, Средиземноморский, Без глютена, Вегетарианец, Веган, С высоким содержанием клетчатки, Быстрый и легкий, Обед

551

Авокадо полезен для сердца Поли- и мононенасыщенный жир

Everyday Health

Авокадо является ключевым компонентом современного бранча, тостов с авокадо, и содержит множество питательных веществ, достойных похвалы.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), ½ авокадо содержит 29 миллиграммов (мг) магния, или около 7 процентов суточной нормы. По данным Национального института здравоохранения (NIH), магний играет роль в регулировании артериального давления и уровня сахара в крови, а дефицит магния связан с более высоким риском развития диабета 2 типа. Авокадо также содержит клетчатку (6,75 мг на ½ плода, что составляет 24 процента суточной нормы), а также полезные для сердца полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры. Информационное сообщение, опубликованное Американской кардиологической ассоциацией в июньском номере журнала 9 за 2017 г.0349 В обращении отмечается, что замена насыщенных жиров (из таких источников, как сливочное масло) жирами, содержащимися в таких продуктах, как авокадо, может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

СВЯЗАННЫЕ: Лучшие и худшие жиры для здоровья сердца

552

Гранат — малоизвестный помощник для сердца Взрыв «блюд из миски» в кафе и ресторанах, вы будете знать, что экзотические фрукты, такие как ягоды асаи, драконий фрукт, манго и гранат, определенно в тренде.

Экзотические фрукты уже давно почитаются как суперпродукты за их питательную ценность и целебные свойства. Согласно статье, опубликованной в мае 2018 г.0349 Границы фармакологии .

553

Ягоды помогают поддерживать здоровье мозга и предотвращают болезнь Альцгеймера

Здоровье на каждый день

Черника занимает первое место почти в каждом списке суперпродуктов, но почти любая съедобная ягода достойна статуса суперпродукта. Хотя все они различаются по питательной ценности, ежевика, клюква (свежая, не сушеная разновидность), клубника и малина, среди прочих, низкокалорийны, богаты клетчаткой и богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с раком. вызывая свободные радикалы, отмечается в исследовании, опубликованном в марте 2018 года в Границы фармакологии .

Черника, в частности, содержит большое количество антоциановых пигментов, которые не только придают ей насыщенный цвет, но и действуют как мощные антиоксиданты, снижающие риск диабета, болезней сердца и дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, согласно опубликованному обзору. в июле 2019 года в Достижения в области питания .

СВЯЗАННЫЕ: 10 продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые следует добавить в свой рацион

554

Брокколи может способствовать снижению риска рака и других заболеваний

Everyday Health

Названные в честь крестообразных лепестков, согласно Академии питания и диетологии, крестоцветные овощи провозглашены полезными для здоровья свойствами, такими как снижение риска развития рака и предотвращение сердечных приступов и инсультов. Брокколи, брюссельская капуста, китайская капуста, цветная капуста, белокочанная капуста и мака (согласно исследованиям, перуанское растение, популярное в Северной Америке в качестве стимулятора энергии) — это все виды крестоцветных овощей, которые полны клетчатки. Клетчатка не только полезна для вас, но и заставляет вас дольше чувствовать себя сытым, что может помочь с потерей веса, согласно прошлым исследованиям.

Эта группа овощей содержит соединения, называемые индолглюкозинолатами, которые помогают поддерживать баланс полезных бактерий в кишечнике и могут уменьшить или предотвратить такие расстройства пищеварения, как язвенный колит и болезнь Крона, согласно предварительному исследованию на мышах, опубликованному в октябре 2017 года. в Журнале функциональных продуктов питания . Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

555

Морепродукты содержат омега-3 жирные кислоты для здорового человека

Здоровье на каждый день

В отличие от многих продуктов животного происхождения с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как красное мясо и переработанное мясо, которые могут повышать риск сердечных заболеваний, рыба богата белком и полезными жирами. Жирные кислоты омега-3, а именно те, которые вы получаете из морепродуктов, включая рыбу, особенно полезны для нашего организма, отмечает Национальный институт здоровья. Эти типы, эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), используются более эффективно, чем третий тип омега-3, альфа-линоленовая кислота (АЛК), которая поступает из растительных источников, таких как льняное семя и орехи. показал. В целом, по данным NIH, омега-3 могут помочь снизить риск сердечного приступа и инсульта, облегчить депрессию и способствовать развитию младенцев.

Исследование, опубликованное в январе 2019 года в журнале Nutrients , показало, что потребление омега-3 жирных кислот в Соединенных Штатах было ниже (и намного ниже у женщин и детей), чем рекомендуемые количества, что, как писали авторы, «помещает уязвимые группы населения, подверженные потенциальному риску неблагоприятных последствий для здоровья». AHA рекомендует потреблять не менее двух порций (3,5 унции) рыбы в неделю, отмечая, что более жирная рыба, такая как лосось, сардины, скумбрия и сельдь, особенно полезна.

СВЯЗАННЫЕ: Рецептурные препараты омега-3 жирных кислот снижают риск сердечного приступа и инсульта

556

Чеснок и лук способствуют здоровому уровню артериального давления слезы), но луковые овощи — шнитт-лук, репчатый лук, чеснок, лук-порей и тому подобное — приносят огромную пользу для здоровья. Кроме того, они вкусные. Согласно статье, опубликованной в апреле 2018 года в

Научные отчеты .

Согласно исследованиям, опубликованным в августе 2019 года в журнале Food Science, овощи лука могут играть роль в предотвращении рака, а чеснок, в частности, может быть полезен людям, страдающим диабетом, высоким уровнем холестерина и высоким кровяным давлением. и питание .

557

Грибы могут дополнить лечение рака молочной железы, хотя необходимы дополнительные исследования

Здоровье на каждый день

На протяжении веков грибы считались суперпродуктом и до сих пор используются в традиционной китайской медицине для очищения организма и увеличения продолжительности жизни. Исследователи давно изучают антибактериальные, антиоксидантные и противовоспалительные свойства грибов, а микотерапия — использование грибов в качестве лекарства — используется в качестве дополнительного лечения рака молочной железы. Согласно исследованию, опубликованному в мае 2018 года в журнале 9, несмотря на отсутствие клинических исследований, лабораторные исследования и исследования на животных дали многообещающие данные об использовании грибов для профилактики и лечения рака молочной железы. 0349 Онкотаргет . Необходимы дополнительные исследования на людях.

СВЯЗАННЫЕ: Поможет ли употребление грибного чая сделать вас здоровее?

558

Орехи и семена богаты растительным белком и помогают регулировать вес являются отличным источником жира, клетчатки и белка (содержащие сахар или соль менее полезны для здоровья), отмечает Гарвардский исследовательский центр T.H. Чанская школа общественного здравоохранения. Такие семена, как льняное семя, семена чиа и конопли, легко включить в свой рацион, они богаты витаминами и минералами.

Хотя орехи содержат много жира, они также дольше сохраняют чувство сытости, и исследования, такие как статья, опубликованная в октябре 2018 года в Европейском журнале питания , связывают орехи с более низким риском увеличения веса и ожирения. Согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2017 года в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition , грецкие орехи находятся на вершине списка «супер-орехов», поскольку их антиоксидантная способность помогает предотвратить такие заболевания, как некоторые виды рака.

559

Темная листовая зелень может играть роль в профилактике колоректального рака

Здоровье на каждый день

Обычно диетологи, такие как Вольфрам, говорят, что чем темнее цвет овоща, тем больше питательных веществ он содержит. Темная листовая зелень, такая как руккола, капуста, листовая капуста, шпинат, салат и швейцарский мангольд, получает свои яркие цвета благодаря хлорофиллу, который поддерживает здоровье растений, а пищевые волокна, содержащиеся в темно-зеленых, могут снизить риск колоректального рака. Американский институт исследования рака. Каротиноиды, еще один тип растительного пигмента, также действуют как антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, потенциально вызывающими рак, отмечают в Гарвардской медицинской школе.

СВЯЗАННЫЕ: Лучшие продукты с высоким содержанием витамина С — и почему питательные вещества так важны зерна — еще одно модное словечко, которое рекламирует определенные зерна и семена, такие как гречиха, фарро и киноа, как более питательные, чем современные культуры. Совет по цельным зернам отмечает, что зерна, которые «в значительной степени не изменились за последние несколько сотен лет», считаются древними зернами.

Но чтобы воспользоваться преимуществами злаков, не нужно слишком много думать. Просто выберите цельное зерно, а не рафинированное. По сравнению с белым рисом, например, коричневый рис содержит больше питательных веществ и клетчатки. Чанская школа общественного здравоохранения.

Кроме того, ячмень, булгуровая пшеница, коричневый рис и овес являются распространенными цельнозерновыми продуктами, которые имеют полный набор питательных веществ, отмечает Гарвард, и богаты клетчаткой, антиоксидантами и витаминами. В частности, коричневый рис содержит множество фенольных кислот с антиоксидантными свойствами, которые могут предотвратить такие заболевания, как диабет 2 типа, рак и болезни сердца, отмечается в исследовании, опубликованном в мае 2018 года в журнале 9.0349 Антиоксиданты .

561

Цитрусовые могут помочь предотвратить возрастное заболевание глаз

Здоровье на каждый день

Цитрусовые были признаны суперпродуктами из-за содержания в них клетчатки и витамина С. Кисло-сладкий вкус цитрусовых, таких как грейпфруты, апельсины, лимоны и лаймы, также содержит мало калорий и много воды. Одно исследование, опубликованное в июле 2018 года в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , показало, что у взрослых в возрасте 50 лет и старше, которые ели апельсины каждый день, вероятность развития дегенерации желтого пятна была на 60 процентов меньше, чем у тех, кто не ел апельсины.

СВЯЗАННЫЕ: 8 лучших фруктов для людей с диабетом

562

Чайный гриб и кимчи обеспечивают полезные для кишечника пробиотики, потенциально защищающие от воспалений Первоклассная недвижимость в вашем холодильнике, вы знаете, ферментированные продукты — еще одна модная группа прямо сейчас. Кимчи, чайный гриб, кефир, мисо, квашеная капуста и йогурт — все это ферментированные (или консервированные) продукты, богатые пробиотиками.

Пробиотики — это «здоровые» бактерии, и организм производит их миллионы, составляя более крупное сообщество, называемое микробиомом, отмечает Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья.

Прошлые исследования показали, что пробиотики могут способствовать здоровому микробиому кишечника и играть роль в профилактике заболеваний. Пробиотики содержатся в пищевых добавках, а также в пищевых продуктах, многие из которых ферментированы. Например, живые бактерии в йогурте могут снизить риск хронических воспалительных состояний, таких как болезнь Крона, ревматоидный артрит и язвенный колит, согласно исследованиям Harvard T.H. Чанская школа общественного здравоохранения.

563

Темный шоколад — полезный десерт, который поднимет настроение

Здоровье на каждый день

В отличие от своих более сладких аналогов из молочного и белого шоколада, темный шоколад может быть полезен для здоровья. Согласно исследованию, опубликованному в декабре 2016 года в Journal of Neuroscience , какао в темном шоколаде богато антиоксидантами, которые могут играть роль в профилактике рака, здоровье сердца и снижении веса. Порция темного шоколада в 1 или 2 унции (с содержанием какао не менее 70%) в день может иметь и другие преимущества для здоровья, такие как улучшение когнитивных функций, предотвращение потери памяти и повышение настроения, сообщается в исследовании, опубликованном в апреле 2018 г. 0349 Журнал FASEB .

СВЯЗАННЫЕ: 8 полезных причин есть темный шоколад

564

Сладкий картофель — безглютеновый, полезный источник углеводов, который помогает бороться с болезнями

Здоровье на каждый день

Сладкий картофель давно входит в список суперпродуктов и не зря. Морковь, свекла, пастернак, картофель и ямс — все это виды корнеплодов, которые поддерживали человеческую жизнь на протяжении сотен лет — и в течение многих суровых зим. 9По данным Harvard T.H. Чанская школа общественного здравоохранения.

Обзор исследования сладкого картофеля, опубликованный в ноябре 2016 года в Food Research International , показал, что этот корнеплод может способствовать предотвращению диабета, ожирения, рака и других заболеваний благодаря своим противовоспалительным, антиоксидантным и антимикробным свойствам. .

В качестве бонуса корнеплоды, включая сладкий картофель, также не содержат глютена, что делает их отличной диетической альтернативой для людей с глютеновой болезнью, отмечается в исследовании, опубликованном в мае 2016 года в Медицинском журнале Северной Каролины .

Ура вкусной и здровой пище!