Содержание
Салат из красной капусты. Готовим для детей
Салат из красной капусты. Готовим для детей
ВикиЧтение
Готовим для детей
Ивлев Константин
Содержание
Салат из красной капусты
Краснокочанная капуста – 500 г
Яблоко зеленое – 200 г
Лук – 100 г
Сахар – 60 г
Сметана – 150 г
Зелень – 50 г
Соль
8 мин
41 ккал
Капусту тонко нашинковать. Яблоко и лук почистить и нарезать тонкой соломкой.
Все ингредиенты салата соединить, перемешать с сахаром и солью по вкусу.
Выложить салат на тарелку, залить сметаной и украсить зеленью.
Чтобы вкус салата был более нежным, вместо репчатого лука рекомендуем использовать лук-порей или шалот.
Закуска из красной капусты
Закуска из красной капусты
Ингредиенты:
капуста красная – 500 г, морковь – 1 шт.
, масло оливковое – 2 ст. ложки, сахар, соль по вкусу.Способ приготовления
Морковь очищают и натирают на средней терке. Капусту моют, шинкуют, добавляют морковь, сахар, соль, хорошо перетирают,
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты
Краснокочанная капуста – 500 гЯблоко зеленое – 200 гЛук – 100 гСахар – 60 гСметана – 150 гЗелень – 50 гСоль
8 мин
41 ккалКапусту тонко нашинковать. Яблоко и лук почистить и нарезать тонкой соломкой.Все ингредиенты салата соединить, перемешать с
Салат с красной капустой
Салат с красной капустой
Сыр нарезаем мелкими кубиками, добавляем мелко нарезанные лук, перец, огурцы, сваренные вкрутую яйца, капусту, слегка проваренный горошек. Осторожно перемешиваем с йогуртом. Добавляем сахар и солим.Состав: 150 г плавленого копченого сыра;2 яйца;50 г
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты
Время приготовления: 10 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 1 маленький кочан красной капусты, по 200 г зеленого горошка (консервированного), вареной колбасы, 1 головка репчатого лука, майонез, перец, соль по вкусу.
Способ приготовленияКапусту
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Красную фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить до готовности. Откинуть на сито, остудить, посыпать солью, перцем, полить уксусом, смешанным с растительным маслом, и хорошо перемешать. Подать в салатнике украшенным луком и
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
На 80 г фасоли: 25 г репчатого лука, 15 г подсолнечного масла, 15 г уксуса; соль, перец, зелень кинзы и петрушки по вкусу.Красную фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить до готовности, после чего откинуть на сито. Остывшую фасоль посыпать
Салат из красной капусты с тыквой
Салат из красной капусты с тыквой
Ингредиенты 300 г краснокочанной капусты 20 г изюма 100 г тыквы 30 г тыквенных семечек 1 ст.
л. семян кунжута 3 ст. л. сахара 1 апельсин соль, перец, прованские травы, растительное масло Приготовление 1. Тыкву порезать тонкими
Салат с красной икрой
Салат с красной икрой
? ингредиенты100 г лососевой икры, 400 г кальмаров, 200 г крабовых палочек, 100 г креветок, 200 г шампиньонов, 100 г консервированных ананасов, 1 пучок зеленого лука, 3 вареных яйца, 100 г легкого майонеза, зеленый салат, зелень петрушки, маслины.? способ
Салат из красной смородины
Салат из красной смородины
Состав: красная или белая смородина — 2–3 стакана, сахар — 2–3 ст. ложки, простокваша — 0,5 стакана, очищенные орехи — 2–3 ст. ложки.Промытую смородину снять с веточек, смешать с сахаром, положить в миску, залить простоквашей и посыпать толчеными
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты
Ингредиенты:
1 кочан красной капусты, 200 г зеленого горошка (консервированного), 200 г вареной колбасы, 1 луковица, майонез, перец, соль.
Способ приготовления:
Капусту нарезать тонкой соломкой.Лук и колбасу нарезать
Салат с красной рыбой
Салат с красной рыбой
Горбуша консервированная – 1 банка, яблоко красное – 1 шт., стебли сельедерея – 3 ст. ложки, изюм – 50 г, майонез – 3 ст. ложки, орехи грецкие – 100 г.Сливают сок из консервов. Яблоко натирают на крупной терке. Орехи поджаривают на сухой сковороде. Рыбу,
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты
Красная капуста – 70–80 гРастительное масло – 1 ч. л.Соль по вкусуКапусту тонко нашинковать, залить подсоленным кипятком и дать постоять до остывания.Затем воду слить, а капусту заправить растительным
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Состав: фасоль – 300 г, репчатый лук – 4 шт.
, растительное масло – 4 ст. ложки, уксус – 2–3 ст. ложки, соль, перец, зелень кинзы и петрушки.Красную фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить до готовности. Откинуть на сито, остудить,
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Красную фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить до готовности. Откинуть на сито, остудить, посыпать солью, перцем, полить уксусом, смешанным с растительным маслом, и хорошо перемешать. Подать в салатнике украшенным луком и
Салат из красной смородины
Салат из красной смородины
Промытую смородину снять с веточек, смешать с сахаром, положить в миску, залить сметаной и посыпать толчеными орехами.Состав: красная или белая смородина — 2–3 стакана, сахар — 2–3 ст. ложки, сметана — 0,5 стакана, очищенные орехи — 2–3 ст.
Салат из красной смородины
Салат из красной смородины
Состав: красная или белая смородина – 2–3 стакана, сахар – 2–3 ст.
ложки, сметана – 0,5 стакана, очищенные орехи – 2–3 ст. ложки.
Промытую смородину снять с веточек, смешать с сахаром, положить в миску, залить сметаной и посыпать толчеными
Здоровый рецепт салата из красной капусты, низкоуглеводный, палеосуперфуд.
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Я большой любитель салатов. Большой. Я сделаю миску, достаточно большую для семьи, и съем ее целиком. Мне нравится хруст, кислота, соль. Для меня это конфеты, без углеводов и скачков сахара в крови.
Этот ярко нарезанный салат из краснокочанной капусты для меня – большая чаша счастья. В нем хруст от капусты, соль от жареных тыквенных семечек и яркость от винегрета с горчицей и луком-шалотом
Ешьте фиолетовый цвет для отличного здоровья
Темно-фиолетовый пигмент в краснокочанной капусте и других фиолетовых овощах, известный как антоцианин, представляет собой тип фитонутриента, принадлежащего к семейству флавоноидов.
Флавоноиды связаны со снижением уровня холестерина, борьбой с сердечными заболеваниями и защитой организма от окислительного стресса, что поможет вам более изящно стареть, бороться с раком и защищать наш мозг. Так что ешьте фиолетовый цвет столько, сколько сможете.
Овощи — это еда моей мечты, а рецепт салата из красной капусты — моя еда для переедания.
Как шпинатный тигр, я всегда ем много овощей. Это еда моей мечты, но за последние несколько месяцев я также ела слишком много углеводов, особенно для моего типа телосложения. Мое тело эффективно. Он откладывает жир на потом, что продлило бы мне жизнь дольше, чем большинству людей 1000 лет назад, когда еды часто не хватало.
Запасы еды на моей кухне никогда не заканчиваются, и это эффективное тело, которое откладывает жир на потом, должно быть обмануто. Вот почему я практикую модифицированное голодание и низкоуглеводную диету. Этот вид салата хорошо подходит для этого образа жизни, так как в нем мало чистых углеводов, много клетчатки и он такой вкусный и сытный.
Вместо того, чтобы есть чипсы, я ем их целыми вилками, которых хватает в холодильнике на несколько дней.
Винегрет с горчицей и луком-шалотом придает пикантность краснокочанной капусте
Самое замечательное в этом рецепте салата из красной капусты то, что его можно есть даже спустя несколько дней. На самом деле лучше мариновать на ночь. Лук-шалот придает правильный оттенок винегрету, который впитывается в капусту, немного смягчая ее и придавая великолепный аромат.
Нет зерна, нет боли для меня.
Когда я первоначально опубликовал это в 2017 году, я исключил все зерна и заметил, что хромота из-за боли в бедре (которую я испытывал больше года) исчезла.
Когда я это сделал, я избавился от хронической боли в бедре. Теперь я ем только кето-дружественную пищу и чувствую себя намного лучше. Я большой сторонник уменьшения воспаления, и это подчеркнуло мою веру в исцеляющую и вредную силу пищи.
Если вы решите не есть злаки, вам не нужно отказываться от текстур.
Я бы предпочел есть цветные и иметь большой хруст с полным вкусом в любой день.
Рецепт салата из красной капусты идеально подходит для обеда
Это отличный салат для жирного мяса, такого как ветчина, свинина или куриные бедра. Он также идеально подходит для заправки тако. Это еще один из тех рецептов удачи, потому что вы можете приготовить его накануне вечером, и он останется нетронутым на всю вечеринку.
Вы также можете добавить немного нарезанной курицы для полноценного салата! Я сделал это однажды ночью, когда я вернулся домой очень поздно и наслаждался остатками жареного цыпленка.
Спирализатор Oxo полезен с рецептом салата из красной капусты, но не обязателен. Вы всегда можете использовать хороший поварской нож, чтобы измельчить его. Если у вас нет спирализатора, я настоятельно рекомендую его приобрести. Мне нравится OXO, так как он очень недорогой, хорошо работает и его легко чистить. (Это не спонсируется, мне просто нравится).
Итак, скажите мне, как проходит ваша январская еда? Вы начинаете план или, может быть, вы так хороши во время каникул, что вам не нужно беспокоиться.
Если вам нравятся блюда из сырой капусты, вам также понравится этот тройной хрустящий капустный салат с сыром фета и миндалем маркина.
Вы также можете поиграть с этим, добавив имбирь, апельсиновый сок и кунжутное масло.
Мои любимые рецепты салатов и капусты
Салат из цветной капусты
Tuscan Kale Salad
Cole Slaw с голубым сыром и яблоком
капуста с беконом
Crack Slaw
Purple Cauliflower Salat Ребрышки
Жаркое из свинины по-итальянски
Свинина, приготовленная на медленном огне
Распечатать рецепт
3.78 от 9 голосов
Рецепт салата из красной капусты
Рецепт салата из нашинкованной красной капусты с соусом из лука-шалота и тыквенными семечками для здорового, палео-, низкоуглеводного выбора
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 10 минут
Автор: Анджела Робертс
- 1 небольшой кочан краснокочанной капусты
- 1 большая морковь
- 1/4 стакана соленых жареных тыквенных семечек, может понадобиться до 1/2 стакана
Лук-шалот Винегрет
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 2 столовые ложки измельченного лука-шалота
- 1/4 стакана просекко белого винного уксуса можно использовать красный винный или белый винный или шампанский уксус
- сок 1/2 лимона
- от 1/2 до 3/4 чашек оливкового масла первого холодного отжима
- морская соль
- перец
Краснокочанную капусту обрезать и измельчить с помощью кухонного комбайна, ножа или спирализатора.
Очистить и нарезать морковь. Жульен или шинковка. Добавить к капусте. Вы можете использовать больше моркови, если хотите. Я просто использовал небольшое количество для цвета.
Перемешать капусту с винегретом. Приправить солью и перцем. Снова бросить. Попробуйте на вкус, чтобы убедиться, что капуста достаточно кислая. При мариновании часть кислоты теряется.
Добавьте тыквенные семечки, оставив немного для посыпки прямо перед подачей на стол.
Лук-шалот Винегрет
Смешайте горчицу, лук-шалот, лимонный сок и уксус.
Добавить масло. Встряхните в банке или используйте венчик для взбивания.
Добавить повязку. Вы можете не использовать всю заправку, в зависимости от размера используемого кочана капусты.
Подпишитесь на меня в instagram . Если будете готовить по этому рецепту, пожалуйста, отметьте меня #spinachtiger.
Если вам нравится этот рецепт, поставьте ему пять звезд . Это значит многое. xoxo
Почтовые теги:
#морковь#оливковое масло#тыквенные семечки#краснокочанная капуста#шалот#уксус
Похожие сообщения
Как сделать этот гарнир с нуля
#
салат
Поиск
Проверено
Сегодня Healthy Recipes 101 предлагает вам простой рецепт салата из красной капусты . Его смешивают с острой заправкой, идеально подходящей к любому мясу или рыбе и наслаждайтесь Национальным днем капусты (17 февраля).
Это базовое руководство по приготовлению салатов как для начинающих, так и для опытных поваров. Вы можете следовать нашему рецепту или проявить творческий подход и настроить его по своему вкусу.
Полезен ли этот салат из красной капусты?
Да, наш рецепт салата из красной капусты полезен.
И вот почему:
1. Низкое содержание натрия
Сырые салаты обычно сильно приправляются, чтобы подчеркнуть вкус овощей. Однако мы очень осторожно относимся к содержанию натрия в нашей пище.
В этом рецепте мы смогли полностью исключить соль, не сделав салат пресным. Мы используем дижонскую горчицу, яблочный уксус, оливковое масло и майонез, чтобы придать вкус нашей капусте.
А поскольку майонез хорошо приправлен и насыщен, его не нужно много. Наш салат из красной капусты содержит 204 мг натрия на порцию.
2. Калорийность салата из красной капусты
В одной порции нашего салата из красной капусты 245 калорий . Он также содержит 2,8 г насыщенных жиров, 11 г углеводов и 3,6 г клетчатки.
Мы подбираем все ингредиенты таким образом, чтобы содержание питательных веществ соответствовало нашим рекомендациям по здоровому питанию.
Польза краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста содержит мало калорий, но по-прежнему является хорошим источником клетчатки и витаминов A, C, K и B6.
Большое количество клетчатки, содержащейся в краснокочанной капусте, полезно для пищеварительной системы. Он способствует частому опорожнению кишечника и улучшает микробиом кишечника.
Помимо клетчатки, красная капуста также содержит антоцианин, антиоксидант.
Антиоксиданты разнообразны, и их функции варьируются от одного к другому. Тем не менее, все они помогают укрепить вашу иммунную систему и предотвратить болезни.
Ингредиенты для салата из красной капусты
Вот основные ингредиенты для нашего рецепта салата из красной капусты :
1. Красная капуста
Красная капуста — наш выбор для сегодняшнего рецепта. Тем не менее, вы можете добавить немного белокочанной капусты.
Помимо капусты, вы можете изменить рецепт и добавить больше овощей, если хотите. Мы предлагаем такие же хрустящие овощи, как морковь, болгарский перец, огурцы и сельдерей.
Приготовление простое: все, что вам нужно сделать, это нарезать все овощи одинаково тонко.
2. Заправка
Для сегодняшнего рецепта салата из красной капусты мы приготовим простую заправку, используя только следующие ингредиенты:
- Дижонская горчица
- Яблочный уксус
- Майонез
- Оливковое масло
4 Черный перец
4 9
Вы также можете добавить другие специи или травы, такие как семена горчицы, мяты, хлопьев чили, фенхеля, кориандра или петрушки.
Если вы любите капусту, ознакомьтесь с нашим простым рецептом квашеной капусты. Для его приготовления вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, но он сохранится надолго.
Как шинковать капусту
- Положите кочан капусты на разделочную доску так, чтобы он стоял вертикально.
- Острым ножом разрежьте капусту вертикально на четыре части.
- Положите четвертинку капусты на одну сторону. Сделайте диагональный надрез, чтобы удалить толстую белую сердцевину в нижней части капусты.
- После удаления сердцевины разрежьте листья капусты поперек, чтобы они были нарезаны тонкими ломтиками.
Как приготовить салат из красной капусты
Вот краткое руководство по нашему салату из красной капусты:
Сделать повязку
Бросить салат
Сервись
для полных измерений, все скидки и детали, и детали, и детали, и детали, и детали, и детали. ознакомьтесь с разделом рецептов ниже.
Чем подавать этот гарнир
Этот пикантный, хрустящий, ароматный вегетарианский гарнир может сочетаться практически с любой едой. Вот несколько ярких примеров:
1. Мясо и рыба
Будь то курица, говядина, свинина, мясной рулет, лосось, креветки или крабы, выберите свой любимый и добавьте салат из красной капусты. Из них получится невероятно вкусное и питательное блюдо.
Чтобы приготовить белок, мы рекомендуем обжаривать его на сковороде, жарить на гриле, запекать или готовить на медленном огне. Это дополняет вкус белка и лучше сочетается с овощами.
2. Бутерброд/бургер
Этот салат из красной капусты является прекрасным дополнением к бутербродам или гамбургерам, так как содержит клетчатку и делает блюдо более свежим. Поскольку наш салат слегка сладкий и острый, он придаст вашему сэндвичу/бургеру сложный вкусовой профиль.
Чтобы каждый раз получать идеальный салат, ознакомьтесь с нашим обзором из 44+ полезных салатов.
Часто задаваемые вопросы
Как долго хранится салат из красной капусты?
Этот салат из красной капусты может храниться в холодильнике до 3 дней. Вы можете продлить срок годности, храня его в герметичном контейнере.
Мы рекомендуем сначала тщательно очистить контейнеры. Это должно быть сделано с мылом и водой. Затем замочите их в горячей воде, чтобы простерилизовать.
На этом этапе вы можете оставить их сохнуть на кухонной полке или поставить в духовку. Убедитесь, что контейнеры сухие, прежде чем класть в них салат.
Мы рекомендуем очищать контейнеры таким образом, потому что он уничтожает множество бактерий, которые в противном случае испортили бы ваш сырой салат из краснокочанной капусты.
Таким образом, он может оставаться свежим и безопасным дольше.Рецепт салата из красной капусты
Этот рецепт салата из красной капусты требует нескольких простых ингредиентов. Мы уверены, что большинство из них уже есть в вашем холодильнике или кладовой.
- ВРЕМЯ подготовки 15 минут
- общее ВРЕМЯ 15 минут
- КУРСКИЙ БУНД
- КУЗИНА ГОЛОСОВАЯ
- Сервины
Сервины
- Калории 245 KCAL
ИНДРЕДИЦИИ
- Apple CIDER VINERAR2 перец0,3 ч.л.черный перец
- традиционная дижонская горчица1 ч.л.дижонская горчица традиционная
- японский майонез5 ст.л.японский майонез
- краснокочанная капуста14,1 унциикраснокочанная капуста Измельченные
- Carroke4 Ozcarrots Очищенный и разрезанный на тонкие полоски
- Almonds0,7 TOASTED
Инструкции
Таким образом, он может оставаться свежим и безопасным дольше.Инструкции
.
японского майонеза , 1 чайная ложка дижонской горчицы , 1/4 чайной ложки черного перца , 2 столовые ложки яблочного уксуса и 1 1/2 столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима . Взбейте, чтобы объединить.
2
Перемешайте салат : добавьте нашинкованную капусту и 4 унции моркови в миску. Перемешайте, чтобы заправка распределилась равномерно.
3
Подача : Переложите на сервировочное блюдо. Посыпьте салат 0,7 унции жареного миндаля и подавайте.
ПИТАНИЕ
Пищевая ценность
Рецепт салата из красной капусты
Количество на порцию (1 порция)
Калории 245Calories from FDA
% Daily Value*
Fat 20g
26%
Saturated Fat 3g
15%
Trans Fat 20g
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 5g
Холестерин 25 мг
8%
Натрия 205 мг
9%
376 мг
79999999999999908070707907070708.
79089070707070890899089989. 9007 9007 9007 9079 376 мг 9007
376 мг.0002 Carbohydrate 11g
4%
Fiber 4g
14%
Sugar 5g
10%
Protein 3g
6%
Vitamin A 5852IU
117%
Vitamin C 59mg
66%
Calcium 69mg
5%
Iron 1mg
6%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.