Салат из ананаса и сыра и крабовых палочек: Салат с крабовыми палочками, ананасами и сыром

Содержание

Салат из консервированных ананасов и сыра

Главная —
Салаты :

Автор: Ирина Миронова

4/5 — (30 голосов)

Вкусный и сочный салат из ананасов и сыра сведет с ума любого, кто хоть раз его попробует. В таком блюде сочетаются практически все вкусы: кислый, сладкий, соленый. Если вы готовите салат для взрослых, то можете спрессовать в него несколько очищенных зубчиков чеснока, и тогда ваше блюдо пополнится еще и горьким вкусом!

Салат легко можно подавать как самостоятельную закуску или же использовать в качестве начинки, наполняя им тарталетки, мясные рулетики, рулетики из ветчины и т.д. Старайтесь приобретать для этого блюда консервированную ананасную нарезку — вы сэкономите немного своего свободного времени.

Ингредиенты

Консервированные ананасы — 0,5 банки

Твердый сыр — 200 г

Соль — 3 щепотки

Майонез — 2 ст. л.

Информация

Салат

Порций — 2

Время приготовления — 0 ч 20 мин

Консервированную ананасную нарезку откиньте на дуршлаг, удаляя сироп в миску. Затем высыпьте в салатник. Если вы приобрели кольца ананасов, то нарежьте их на 8-10 частей. Чем меньше сиропа будет в салате, тем лучше — он не «поплывет» на блюде. Сироп вы можете использовать при создании глинтвейна, пропитки коржей для десертов.

Затем натрите твердый сыр, используя терку с мелкими отверстиями. Натертый таким образом он практически не будет ощущаться в салате, придавая ему сливочный аромат. Выбирайте любой сорт твердого сыра по своему вкусу. За неимением твердого, используйте плавленные сырки «Дружба», но только перед измельчением поместите их в морозильную камеру на 10-15 минут для затвердевания, иначе вы просто размажете их по терке.

Всыпьте соль и добавьте майонез. Этот продукт вы также вольны выбирать по своему вкусу: диетический, умеренной жирности, с горчицей, чесночный и т.д. Вместо майонеза можно использовать густую сметану или греческий йогурт. Аккуратно перемешайте салат, стараясь сохранить нарезку целой. На тарелку установите кулинарное кольцо и выложите в него приготовленный салат, слегка придавливая ложкой. Аккуратно удалите кольцо.

Украсьте блюдо по своему вкусу: свежей зеленью зеленого лука, петрушки, укропа, кольцом ананаса, сухариками и т.д. Подавайте сразу же к столу, пока не выделился сок. Салат из консервированных ананасов и сыра полностью готов, приятного вам аппетита!

9 советов приготовления

Внешний вид ананасов крайне важен для этого салата, поэтому стоит отдать предпочтение упакованным в стеклянную тару консервам. Жестяная банка может скрыть цвет и другие особенности кусочков фруктов.

Более насыщенный вкус будет у крупных кусочков или колец: чем мельче они нарезаны, тем больше мякоть пропитывается сиропом, перенимая его сладость.

Если купленные ананасы оказались излишне сладкими, то их можно откинуть на дуршлаг и обдать чистой питьевой водой.

Если в приготовленных для салата плодах не хватает кислинки, можно добавить несколько капель лимонного сока.

Для успешного приготовления салата нужно как можно тщательнее удалить влагу из консервированных фруктов. Для этого можно использовать свежее тканевое полотенце или плотные бумажные салфетки. Не подходят легко размокающие тонкие бумажные полотенца — они оставят на липких кусочках свои частицы. Выложив консервы из банки в дуршлаг, застелить другую ёмкость полотенцем и пересыпать туда кусочки ананаса. Подождать 3-5 мин., затем вернуть фрукты в дуршлаг.

Охлаждённый натертый сыр поможет уменьшить количество жидкости, которую выделяют ананасы. После измельчения его следует поставить в холодильник на 5-7 мин. Читайте рецепт приготовления сыра.

Добавить остроты, сохраняя оригинальность салата, можно выдавив немного чесночного сока в майонезную заправку, не добавляя саму мякоть зубка. Кстати вы можете приготовить диетический майонез.

Пересохший сыр, предназначенный для салата, можно смягчить с помощью майонеза. Смешать порцию этого соуса, отмеренную для заправки, с натёртым сыром. Оставить смесь на 10 мин. Сыр станет более мягким.

Оформить блюдо красиво получится даже без специального кулинарного кольца. Его могут заменить силиконовая форма подходящего размера, которую можно легко снять, либо фольга для выпечки. Её нужно свернуть в несколько раз, чтобы она образовала полосу, хотя бы на 3 см выше, чем предполагаемая высота салата. Закрепить её можно, завернув наружу верхний край. Подавайте с пьемонтским хлебом.

Свежие публикации:

Поделитесь с друзьями:

Интересное сегодня

Амброзия с ананасом и творогом – вкусное времяпрепровождение Вкусное времяпрепровождение

22 июня 2022 By palatablepastime in Сыр, Вишня, кокос, творог, Молочные продукты, фрукты, Фрукты, Ананас, Гарнир, Йогурт Метки: #DairyMonth, амброзия, сырный салат, рецепты творога, простые рецепты гарнира, фрукты и рецепты с сыром,рецепты закусок,рецепты летних шашлыков,рецепты с йогуртом,ретро рецепты Оставить комментарий

Ананас и творог «Амброзия» — очень ретро-версия творожного десертного салата с фруктами и орехами.

Ананас и творог Амброзия

Сью Лау | Вкусное времяпрепровождение

Перейти к рецепту

Ананас и творог Амброзия — мой рецепт дня для первого дня Молочного месяца на этой неделе. Я уже опубликовал в понедельник свой рецепт салата с макаронами Капрезе. И я также публикую сегодня и снова в пятницу, чтобы завершить неделю. Среда и пятница.

Распечатать Рецепт

Этот конкретный рецепт очень ретро и является одним из популярных рецептов сырного салата в 60-х и 70-х годах.

В чем-то он похож на флафф, салат Уотергейт, салат с сыром чеддер и салат из фруктового коктейля со взбитыми сливками. Все они очень популярны для обедов, праздничных встреч и барбекю. И разве не всегда приятно иметь тарелку чего-то сладкого, чего можно достать ложкой? Если вы принесете его на барбекю, вы уйдете с пустой тарелкой.

Молочный месяц!

Давайте съедим его с молоком, сыром, сливками и всевозможными молочными рецептами!

Среда #DairyMonth Рецепты

Замороженный йогурт, парфе, фруктовое мороженое от The Spiffy Cookie
Домашний банановый пудинг от A Kitchen Hoor’s Adventures
Легкая домашняя сливочная помадка от Blogghetti
Пирог с эклером от A Day in the Farm
Напиток-мороженое Grasshopper от Art of Natural Living
Заправка с пахтой песто от Jolene’s Recipe Journal
Амброзия с ананасом и творогом от Вкусное времяпрепровождение
Сырные дольки Pepper Jack от Jen Around the World
Мороженое с имбирным чизкейком на стебле от Magical Ingredients

Амброзия с ананасом и творогом

Вам также могут понравиться:

Салат из ежевики с дыней

Свежая ежевика и летняя дыня хорошо сочетаются с ароматными азиатскими ароматами в этом простом и экзотическом фруктовом салате.

Клюквенный салат

Классический праздничный фруктовый салат из воздушного зефира с клюквой.

Салат из творога «Летний»

Салат из творога «Летний» можно есть как есть, намазав на крекеры или на салатную зелень, и он станет идеальным обедом в жаркую погоду.

Frutas con Crema (мексиканский фруктовый салат)

Frutas con Crema (мексиканский фруктовый салат) сочетает в себе свежие фрукты в сладко-сливочном соусе, напоминая салат Бионико из Гвадалахары.

Тайский салат с арбузом

Сочный арбуз становится огненным по-тайски в этом пикантном летнем салате с арахисом, зеленью и пряным свежим перцем халапеньо.

Амброзия с ананасом и творогом

Сью Лау, Вкусное времяпрепровождение

5 Из 8 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 мин

Время охлаждения 1 час

КУРС -Блюдо

СЛАГО 4

Калории 589 ккал

16 ONCES MALT COTTAGE COTTAGE COTTAGE COTTAGE SHEED)
16 ONCES.