Рецепт салаты с крабовыми палочками: Салаты с крабовыми палочками

Содержание

17 простых и вкусных закуски на праздничный стол: рецепты с фото

В статье сделали подборку блюд, которые удивят и порадуют гостей на любом празднике.

Foxys Forest Manufacture/ShutterStock/Fotodom.ru

Холодные:
1. Мясные шарики с сыром
2. Рулетики с беконом
3. Корзиночки из огурцов
4. Сырные шарики
Простые рецепты:
5. Маслины с сыром «Пингвины»
6. Канапе с селедкой
Недорогие закуски:
7. Тарталетки с ветчиной и сыром
8. Канапе с лососем
Интересные закуски:
9. Канапе с сосисками в апельсиновой глазури
10. Тарталетки с курицей и сушеной грушей
11. Креветки по-мексикански
На быструю руку:
12. Роллы с солеными огурцами
13. Фаршированные яйца с беконом
14. Фаршированные шампиньоны
Горячие закуски:
15. Запеченные яблоки с беконом
16. Закуска с финиками и беконом
17. Горячие бутерброды с крабовыми палочками

Холодные закуски на праздничный стол

1. Мясные шарики с сыром

Cooking-24.ru

Ингредиенты

сардельки — 900 г;

мука — 180 г;

сыр чеддер — 450 г;

сельдерей — 2 стебля;

чеснок — 1 зубчик;

петрушка — 1 пучок;

лук — 1 головка;

сливочное масло — 2 ст. л.;

соль — ½ ч. л.;

разрыхлитель — 2 ч. л.

Приготовление

Соединить муку, разрыхлитель, соль, растопленное сливочное масло.

Порубить сардельки, измельчить репчатый лук, зелень, сельдерей, потереть сыр. Перемешать с мучной смесью.

Сформировать из фарша шарики диаметром 2,5 см.

Выложить на противень, застеленный фольгой. Запекать в духовке при 190 градусов.

Остудить, проткнуть шпажками, подавать на стол.

2. Рулетики с беконом

Podarokmos.ru

Ингредиенты

сырокопченый бекон — 8 ломтиков;

козий сыр — 8 ч. л.;

рукола — небольшой пучок;

корнишоны — 8 штук;

соль, перец — по вкусу.

Приготовление

На краешек каждого кусочка бекона по чайной ложке мягкого сыра. Посолить или поперчить сыр по вкусу.

На сыр положить листочки зелени. Разрезать корнишоны вдоль и положить сверху руколы.

Плотно завернуть рулетики, зафиксировать пластиковыми шпажками и подавать на стол.

3. Корзиночки из огурцов

Tasty-store.ru

Ингредиенты

огурец — 2 штуки;

творожный сыр — 100 г;

лосось с/с — 120 г;

каперсы — 1 ст. л.;

репчатый лук — ¼ головки;

петрушка — небольшой пучок;

лимонный сок — 2 ст. л.;

дижонская горчица — ½ ч. л.;

перец черный — на кончике ножа.

Приготовление

Очистить огурцы, порезать пополам, освободить от семян — сделать лодочки.

Измельчить филе лосося, смешать с творожным сыром, каперсами, измельченным луком и зеленью, горчицей, лимонным соком и перцем.

Завернуть закуску в пищевую пленку и отправить в холод на 4 часа.

Перед подачей разрезать лодочки на части шириной примерно 1,5 см.

4. Сырные шарики

Gfoods.ru

Ингредиенты

измельченные орехи — 200 г;

сливочный сыр — 900 г;

тертый чеддер — 450 г;

чеснок — 2 зубчика;

топленое молоко — 60 мл;

маслины — 120 г;

петрушка — небольшой пучок;

соль — ½ ч. л.;

паприка — 2-3 ст. л.

Приготовление

Соединить чеддер и сливочный сыр. Добавить в эту смесь половину орехов, молоко, рубленые маслины, чеснок и соль. Перемешать, разделить на три части.

Один шарик обвалять в рубленой петрушке, другой — в орехах, третий — в паприке. Убрать в холод.

Достать за 15 минут до еды, подавать на стол с крекерами.

Вкусные закуски на праздничный стол: простые рецепты

5. Маслины с сыром «Пингвины»

Fetaxa.ru

Ингредиенты

маслины крупные — 18 штук;

маслины маленькие — 18 штук;

сливочный сыр — 250 г;

морковь — 1 штука.

Приготовление

На крупных маслинах сделать надрез и заполнить ее сливочным сыром.

Из моркови вырезать кружочки шириной 0,5 см, отрезать треугольник — ноги пингвинов.

Отрезанные части вставить в маленькие маслины.

Поставить крупные маслины на кружочки моркови, сверху — положить маленькие ягодки. И закрепить шпажками.

Поставить в холодильник, достать перед подачей.

6. Канапе с селедкой

Madampodari.ru

Ингредиенты

филе сельди с/с — 1 тушка;

картофель — 4-5 штук;

огурец — 1 штука;

помидоры черри — 24 штуки;

багет — 24 ломтиков;

петрушка — пара веточек.

Приготовление

Отварить картофель в мундире в подсоленной воде за 20-25 минут. Остудить, нарезать кружочками.

Филе селедки нарезать на небольшие кусочки, огурец — кружочками.

Насадить на шпажку томаты черри, листик петрушки. На багет выложить картофель, огурец и сельдь.

Соединить бутерброд со шпажкой. Разложить на тарелки, подавать на стол.

Недорогие закуски на праздничный стол

7.

Тарталетки с ветчиной и сыром

Darfix.ru

Ингредиенты

ветчина — 150 г;

сыр твердых сортов — 100 г;

чеснок — 1-2 зубчика;

укроп — по вкусу;

тарталетки — 8 штук;

майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Очистить морковь, натереть на крупной терке, сыр — на мелкой. Ветчину порезать соломкой.

Чеснок измельчить, соединить с морковью, ветчиной, сыром. Сдобрить майонезом, хорошо перемешать.

Разложить по тарталеткам, украсить укропом.

8. Канапе с лососем

Соцсети

Ингредиенты

мягкий рассольный сыр — 200 г;

лосось с/с — 200 г;

огурец — 1 штука;

редис — 4-5 штук;

петрушка — для подачи.

Приготовление

Мягкий сыр нарезать кубиками, редис и красную рыбу — тонкими ломтиками.

Нанизать на шпажки сначала редис, потом лосось, огурец, сыр. Украсить каждую порцию листиком петрушки.

Разложить на блюде и подать на праздничный стол.

Интересные закуски на праздничный стол

9. Канапе с сосисками в апельсиновой глазури

Cookingplus.ru

Ингредиенты

сосиски — 600 г;

ржаной хлеб со злаками — 400-450 г;

овощной бульон — 400 г;

апельсиновый конфитюр — 250 г;

лук репчатый — 1 головка;

оливки — по количеству порций;

оливковое масло, соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Нарезать лук полукольцами, обжарить до мягкого состояния в оливковом масле.

Разогреть овощной бульон, соединить с конфитюром, луком и перемешать. Уварить до загустения. Посолить и поперчить.

Очистить от пленки сосиски, нарезать кружочками шириной 1,5-2 см. Переложить в глазурь и продолжать готовить.

Нарезать хлеб на квадратики примерно 6х6 см. Положить сверху кусочки сосисок в глазури и оливки.

Закрепить канапе шпажками, разложить на блюдо.

10. Тарталетки с курицей и сушеной грушей

Attuale.ru

Ингредиенты

бекон — 8 ломтиков;

готовая куриная грудка (измельченная) — ¾ стакана;

сушеная груша (измельченная) — ¼ стакана;

сливочное масло — 2 ст. л.;

абрикосовый джем — 3 ст. л.;

тарталетки — 30 штук;

грушевый сок — 80 мл;

голубой сыр — 60 г;

коричневый сахар — 1,5 ч. л.;

корица — ¼ ч. л.;

перец черный — ¼ ч. л.;

соль — ¼ ч. л.

Приготовление

Обжарить ломтики бекона с двух сторон до хрустящей корочки.

Перемешать сахар с корицей, посыпать бекон. Готовить 1 минуту, выложить на бумажное полотенце.

В чистую сковороду выложить грудку, сушеную грушу, джем, масло, соль, перец. Залить грушевым соком. Довести до кипения и готовить 4 минуты. Помешивать, пока не загустеет соус.

Выложить мясо в тарталетки, посыпать хрустящим рубленым беконом и маленькими кусочками сыра.

Поставить в духовку, запекать при 180 градусах 5-7 минут.

Подавать на стол в теплом виде.

11. Креветки по-мексикански

Lifehacker.ru

Ингредиенты

креветки — 18 штук;

чипсы с натуральным вкусом и солью — 18 штук;

соус гуакамоле — ¾ стакана;

оливковое масло — 2 ч. л.;

молотый перец чили — ½ ч. л.;

кинза — пара веточек.

Приготовление

Разогреть сковороду на сильном огне, налить оливковое масло. Обжарить креветки с острым перцем. Готовить 3 минуты, помешивая для равномерной прожарки.

На картофельные чипсы положить ложку соуса гуакамоле, сверху — по креветке.

Перед подачей посыпать закуску измельченной петрушкой.

Закуски на быструю руку к праздничному столу

12. Роллы с солеными огурцами

Maxvps.ru

Ингредиенты

ветчина — 450 г;

соленые огурчики — 7 штук;

сливочный сыр — 250 г;

лаваш тонкий — 5 штук.

Приготовление

Намазать лаваши сливочным сыром, выложить тонкие слайсы ветчины. Покрыть еще одним слоем сыра.

Разрезать огурчики вдоль, положить плоской стороной на слой сыра. Завернуть лаваш в рулетик. Поставить в холодильник для пропитки.

Перед подачей нарезать на кружочки и закрепить шпажками.

13. Фаршированные яйца с беконом

Thespruceeats.com

Ингредиенты

куриные яйца — 12 штук;

бекон — 6 ломтиков;

майонез — ½ стакана;

горчица — 1 ст. л.;

паприка — ½ ч. л.;

морская соль, черный перец — по вкусу;

петрушка — несколько веточек.

Приготовление

Отварить яйца вкрутую, остудить, порезать на половинки.

Обжарить бекон до хрустящей корочки 4-5 минут. Выложить на салфетку, чтобы лишний жир впитался, порезать на мелкие кусочки.

Удалить желтки, отложить в отдельную посуду. Перемешать с беконом, майонезом, горчицей и специями до однородности. Заполнить половинки яиц.

Перед подачей посыпать перцем, солью и рубленой зеленью.

14. Фаршированные шампиньоны

Stella-clothes.ru

Ингредиенты

шляпки шампиньонов — 250 г;

сливочный сыр — 250 г;

сосиски — 250 г.

Приготовление

Измельчить сосиски, обжарить в масле до хрустящей корочки. Соединить со сливочным сыром.

Начинить шляпки грибов фаршем, выложить на противень. Готовить в духовке при 200 градусах 5-7 минут.

Подавать на стол в теплом или холодном виде.

Горячие закуски на праздничный стол: рецепты с фото

15. Запеченные яблоки с беконом

Vpuzo.com

Ингредиенты

яблоки — 2 штуки;

бекон — 100 г;

сахар, корица — по вкусу.

Приготовление

Нарезать яблоки дольками, удалить сердцевину.

Завернуть каждый кусочек яблока в бекон, посыпать сахаром и корицей.

Скрепить зубочисткой и запечь в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Подавать на стол в горячем виде.

16. Закуска с финиками и беконом

Соцсети

Ингредиенты

финики — 16 штук;

грецкие орехи — 100 г;

бекон — 8 ломтиков;

хлопья красного перца — по вкусу.

Приготовление

Удалить косточки из фиников, грецкие орехи порубить ножом. Поместить внутрь сухофруктов и немного перца.

Ломтики бекона разрезать на две части, обернуть финики, скрепить зубочисткой.

Готовить в духовке, разогретой до 200 градусов, 5-8 минут, подрумянить.

17. Горячие бутерброды с крабовыми палочками

Legkovmeste.ru

Ингредиенты

крабовые палочки — 6-8 штук;

зеленый лук — несколько стеблей;

помидор — 1 штука;

батон — 4 ломтика;

сыр — 4 ломтика;

майонез, соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Крабовые палочки натереть на крупной терке, порубить зеленый лук, томаты нарезать кружочками.

Перемешать крабовую массу с зеленым луком и соусом. Посолить и поперчить.

Выложить начинку на ломтики хлеба, сверху положить помидор и ломтик сыра.

Запекать бутерброды в духовке примерно 10 минут при температуре 180 градусов.

Автор

Дарья Курносенкова

Редактор рубрики «Уютный дом»

Какое впечатление произвела на вас эта статья?

Новый год