Рецепт нежный салат с крабовыми палочками: Нежный салат с крабовыми палочками

Содержание

Наше меню — Davis’ Pub

Здесь, в Davis’, мы делаем все возможное, чтобы быть местным баром, где подают хорошую еду по разумной цене. Недавняя активность на всех продовольственных рынках вынудила нас поднять цены на большинство позиций меню. Мы сделали это настолько скромно, насколько могли, и по-прежнему можем предлагать наши продукты по «местным ценам», чтобы вы могли наслаждаться ими.

Спасибо за понимание и постоянную поддержку.

Следите за ежедневными обновлениями на нашей странице в Facebook!

Супы

СУП ДНЯ

Чашка или тарелка по ежедневной цене.

Мэриленд крабовый суп

Домашний суп по томатной основе, полный овощей и кускового краба

Davis Chili

Classic с нарезанными нарезанными кубиками лука, расплавленный чеддер и Tortilla Chips

Appetizers

9000 .

Жареный рулет из мягкого кренделя Jumbo с крабовым соусом Davis’ Back Creek и расплавленным чеддером.
Крендель с крабом и беконом

КУРИНЫЕ ПОЛОСКИ ПО-БУФФАЛЬНОМУ

Нарезанная вручную бескостная куриная грудка, слегка посыпанная мукой, обжаренная и политая соусом из буйволиного молока. Подается с голубым сыром и палочками сельдерея.
Полоски OldBay доступны по запросу.

КРАБНЫЕ ШАРИКИ

1/2 дюжины мини-крабовых котлет.

ПАБ-ТОТС

1/2 фунта картошки с сыром чеддер, беконом и соусом из крабов

КРЫЛЬЯ

Буффало, Терияки, Олд Бэй или Барбекю — Подается с сельдереем и заправкой Ранч или Блю Чиз на выбор.

ЖАРЕНЫЕ СОЛИ

Панированные соленья. Подается с ранчо.

БАК КРАБ ДИП

Подается с поджаренным багетом и крекерами.

НАЧОС

Сыр, салат, помидоры, халапеньо, сметана и сальса. Добавьте перец чили, крабовый соус, полоски в стиле баффало, куриную грудку на гриле или барбекю из свинины

ЖАРЕНАЯ ЦВЕТНАЯ ЦВЕТНАЯ БЛОКА

Подается с палочками сельдерея и соусом из голубого сыра

ПОДНОС ДЛЯ ОВОЩЕЙ

Перец, палочки моркови, палочки сельдерея, дольки помидоров и огурцы. Подается с ранчо.

КУРИНЫЕ ТЕНДЕРЫ

Подается с медовой горчицей, барбекю или ранч на выбор.

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В ПИВНОМ КАРТЕ

Подается с дип-соусом чипотле.

СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ

Подается с соусом ранч.

Корзина фри

Салаты

Добавить один из следующих в любом салате:

куриные грудки на гриле или куриные полоски в стиле буйвола

Свежая тун -стейк или филе Mignon Mignalions

Pan Seared Crab Cath

555555555555555555555555555555555555.

Жареная курица по-каджунски, тунец или филе-миньон доступны по запросу

САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Свежий нарезанный салат ромэн со сливочной заправкой «Цезарь» с сыром пармезан и гренками.

ДОМАШНИЙ САЛАТ

Свежая зелень с морковью, помидорами, огурцами, красным луком и гренками. Подается с заправкой на выбор

ПАБ СУПЕР САЛАТ
Суперфуд смесь капусты, брюссельской капусты, моркови, брокколи, зеленой и краснокочанной капусты. Готовится со свежими сезонными начинками.

Заправки

Сыр с плесенью, медовая горчица, цезарь, ранчо, бальзамический уксус и красный лук-шалот винегрет

Избранное в пабе

КРЕВЕТКИ НА ПАРУ ПО БАЛТИМОРСКОМУ СТИЛЮ

1/2 фунта креветок залива, обжаренных в луке. Подается с коктейльным соусом Old Bay® и топленым маслом.

Крабовые пироги готовятся из кускового крабового мяса по традиционному рецепту Мэриленда.

СЭНДВИЧ ИЗ КРАБОВОГО ТОРТА

4 унции. обжаренный на сковороде крабовый пирог на крекерах или рулет с картофелем фри и салатом из капусты.

БЛЮД КРАБОВЫХ ТОРТОВ

Две обжаренные на сковороде 4 унции. крабовые котлеты на соленых крекерах с картофелем фри и салатом из капусты.

СЭНДВИЧ С СТЕЙКОМ НА ГРИЛЕ

Медальоны из филе-миньон на багете с листьями салата, томатами и сметаной с хреном Подается с салатом из капусты, картофелем фри и соусом тар-тар

СЭНДВИЧ ИЗ СВЕЖЕГО СТЕЙКА ИЗ ТУНЦА НА ГРИЛЬ

Свежее филе тунца Ахи, приготовленное на гриле до температуры.

Стиль Cajun доступен по запросу

ГУМБО С КУРИЦЕЙ И СОСИСКАМИ

Подается с рисом. Поджаренный багет на гарнир

Бутерброды

Картофель фри на выбор, картофельные чипсы, салат из красного картофеля, салат из капусты или свежие овощи.

Заместитель фри из сладкого картофеля-2,00

луковые кольца или Tater Tots-3,00

Классический черный ангус Burger

Жареный куриный бутерброд

Veggie Burger

, перевернутые с Lettuce.
Добавить американский, чеддер, швейцарский сыр, сыр с плесенью, проволоне, перец джек, бекон, обжаренный лук, грибы
или халапеньо. 0,50 цента каждый.

СЭНДВИЧ С ЖАРЕНОЙ ТРЕСКОЙ

Филе трески в легкой панировке, подается с салатом из капусты и соусом тар-тар.

СЭНДВИЧ ДЛЯ БАРБЕКЮ ИЗ ТУШЕННОЙ СВИНИНЫ

Chipotle Habanero — С салатом из фиолетовых цитрусовых.

Южный стиль – Подается с салатом из капусты.

ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС

Ростбиф, покрытый расплавленным проволоне.

Добавить обжаренный лук или грибы.. 50 центов за штуку

БУФФало

В соусе из буйволиного мяса. Подается с соусом из голубого сыра сбоку.

СОЛОНИНА РУВЕН

Нарезанная солонина, выложенная рожью, со швейцарским сыром, квашеной капустой и соусом 1000 островов.

СЭНДВИЧ С КУРИНЫМ САЛАТОМ

Измельченная куриная грудка, смешанная с майонезом, сельдереем и свежими травами. На выбор белое, пшеничное, ржаное, закваска или булочка.

ХОТ-ДОГ НА ГРИЛЬ

1/4 фунта хот-дога из говядины. Репчатый лук по желанию. Добавьте сыр, обжаренный лук или квашеную капусту. 50 центов каждый. Чили 2,50

Чесапикский залив Ретривер — Крабовый соус, бекон и чеддер.

BLT

Копченый бекон из орешника, салат и нарезанные помидоры. На выбор белое, пшеничное, ржаное или закваска.

СЫР НА ГРИЛЬ

Белый, пшеничный, ржаной или закваска на выбор. Добавьте бекон или помидор. 0,50 ¢ каждый

КУРИЦА НЕЖНАЯ

Курица в панировке с беконом и плавленым сыром.

Все бутерброды можно приготовить с булочкой-кренделем за дополнительные 1,50 доллара

Употребление в пищу сырого или недоваренного мяса, рыбы, моллюсков или свежих яиц может увеличить риск болезней пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания.

ПОЖАЛУЙСТА, ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВАШИМ СЕРВЕРОМ, ОТНОСЯТСЯ К ЛЮБЫМ ОГРАНИЧЕНИЯМ В ДИАТЕМЕ

Лучший рецепт хвоста лобстера!

Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.

Этот рецепт хвоста омара представляет собой декадентский ужин, приготовленный из больших хвостов омара, политых маслянистым чесночным соусом с травами, а затем обжаренных при сильном огне, что делает эти хвосты омара нежными и сочными. Максимальное наслаждение!

Не ходите в рестораны и приготовьте вкусную еду дома! Начните с самых простых крабовых лепешек, добавьте гарнир к картофелю фри со спаржей и пармезаном и травами, сливочному греческому йогурту и знаменитому картофельному пюре от папы, чтобы приготовить полноценное блюдо.

Лучший рецепт хвоста лобстера

Жареный лобстер с маслом, чесноком и травами — это изысканный ужин, который готовится быстро и легко. Произведите впечатление на свою возлюбленную или семью этим прекрасным рецептом хвоста лобстера. Мне нравится простота приготовления и жарки. Остаться дома и насладиться этим УДИВИТЕЛЬНЫМ ужином вместе — это именно то, что мы хотим сделать в этом году на День святого Валентина. Это идеально подходит для нас, и мы по-прежнему можем наслаждаться вкусной едой, не платя за это цену и не ожидая и не делая предварительный заказ.

Хвост омара — одно из моих любимых блюд вне дома. Я знала, что мне нужно что-то особенное в этот День святого Валентина. Он полон маслянистого чесночно-травяного соуса, который намазывается на каждый. Как только вы попробуете толстый, нежный, сочный хвост омара, он растает во рту. Этот рецепт морепродуктов просто восхитительный! Пусть этот рецепт вас не пугает. Это проще, чем вы думаете!

Как купить лобстера:

Все начинается с отличного лобстера. Это важно! Лобстер может быть дорогим, но это не обязательно. Вы захотите купить лучшее, не переплачивая. Лучше всего покупать холодноводных лобстеров. Вам следует избегать хвостов, пропитанных триполифосфатом натрия. Это гарантирует, что вкус не будет похож на аммиак. Следите за тем, чтобы он не обесцвечивался на мясе. При варке он получится кашеобразным, а иногда и безвкусным. Это отличные вещи, на которые следует обратить внимание при покупке высококачественных морепродуктов.

Что нужно для идеального хвоста лобстера:

Все прямо в вашей кладовой и готово к работе. Все, что вам нужно сделать, это купить лобстера! Этот рецепт прост в приготовлении и готовится очень быстро. От подготовки до запекания уходит не более 20 минут. Мне нравится, как это просто, и все же это декадентское и красивое на тарелке. Наслаждайтесь этим рецептом морепродуктов с любимым человеком или семьей в этот День святого Валентина!

Хвосты омара
Соль и перец
Сливочное масло
Зубчики чеснока
Паприка
Чабрец
Розмарин
Петрушка

Как приготовить лобстера:

Не могу не подчеркнуть, насколько прост этот рецепт хвоста лобстера. Хвосты омара могут быть пугающими, когда вы смотрите на них в продуктовом магазине, но я здесь, чтобы сказать вам, что они просты и превращают праздник или ужин в особенный вечер. Большинство ингредиентов у вас уже есть дома!

После приготовления хвостов лобстера вы приготовите чесночную траву, которой будете смазывать каждое торчащее мясо. Не могу передать, насколько это вкусно! Это лучшая часть, благодаря которой мясо этого лобстера становится золотисто-желтым при запекании. Он действительно просто тает во рту, лишая вас дара речи.

Подготовьтесь: Разогрейте духовку до температуры 500 градусов. Начните с подготовки лобстера. Используя кухонные ножницы, сделайте хвостик, вырезав середину. Ослабьте мясо и потяните мясо лобстера вверх. Солим и перчим мясо и выкладываем на противень.
Смешайте масло с чесночными травами: В небольшой миске смешайте растопленное масло, чеснок, паприку, тимьян, розмарин и петрушку. Равномерно распределите по каждому.
Жарка: Жарьте лобстера в течение примерно 8-10 минут или пока мясо не станет непрозрачным и слегка подрумянится сверху. Подавать с растопленным сливочным маслом по желанию.

Как сделать хвост омара бабочкой:

Это простой процесс, который используется только с помощью ножниц. Если вы предпочитаете не махать хвостом омара, это тоже здорово. Благодаря тому, что хвост омара сложен в виде бабочки, его легче есть, а также он выглядит более элегантно при подаче.

Острыми кухонными ножницами лучше всего разрезать середину спинки по направлению к хвосту омара. Раковина будет вверху, а хвост лобстера будет направлен от вас.
Переверните хвост и осторожно отделите середину разрезанного панциря и осторожно поместите пальцы под мясо омара.
Переверните лобстера, медленно и осторожно вытащите мясо лобстера одним куском. Мясо все еще должно быть прикреплено в нижней части хвоста.
Как только мясо лобстера окажется поверх панциря, возьмите панцирь и закройте им нижнюю часть мяса.
Когда лобстер будет жариться, он будет расширяться и приобретать элегантную форму веера, как в ресторанах.

Как долго жарить лобстера:

Мне нравится жарить хвосты лобстера, потому что это быстро и легко, а мясо по-прежнему имеет красивый цвет. Хвосты лобстеров легко пережарить, поэтому внимательно следите за ними во время жарки. Лучше всего жарить хвосты омара в течение примерно одной минуты на унцию, при этом хвост омара должен находиться на расстоянии от 4 до 5 дюймов от огня на верхней полке в духовке. Омар станет красивого непрозрачного цвета с белым центром. Лучше всего использовать термометр для мяса, чтобы убедиться, что оно не пережарено. Центр омара будет достигать 145 * F для достижения наилучших результатов.

Время жарки морепродуктов:

Время жарки может варьироваться в зависимости от размера и длины хвостов омара. Хвост омара меньшего размера лучше всего готовить в течение 7-9 минут. Все, что превышает 6 унций, будет жариться от 7 до 10 минут. Единственное, что у меня всегда есть под рукой, когда я готовлю любое мясо, — это термометр для мяса. Я очень осторожен, чтобы не пережарить мясо. Если вы жарите большой хвост лобстера, вам нужно отрегулировать решетку духовки еще на один дюйм, чтобы она могла готовиться более равномерно.

Различные способы приготовления хвостов лобстеров:

Существует несколько различных способов приготовления хвостов лобстеров. Мне нравится, насколько прост каждый из них, и что все они примерно одинаковы на вкус. Все зависит от предпочтений и того, что вам проще всего на вашей кухне. Хвосты лобстеров готовятся быстро и легко. Менее чем за 10 минут у вас на столе будет красивое и изысканное блюдо, независимо от того, как вы его приготовите.

Жареный: Это мой любимый способ. Это быстро, легко и просто жарить на сильном огне и близко к верхней части. Это всегда делает нежный хвост лобстера.
Выпечка: Очень похоже на жарку, за исключением среднего нагрева и дополнительного времени приготовления.
Вареный: Это больше похоже на тушение в слое масла. Это также известно как браконьерство масла.
Вареный: Самый легкий и простой способ приготовления лобстера – это варка. Вскипятите воду в большой кастрюле, замочите в ней хвосты омара и варите в течение нескольких минут. Иногда лобстер не такой вкусный и не имеет того богатого маслянисто-травяного вкуса по сравнению с другими способами приготовления.
На гриле: Если вы любите жарить, это для вас! Просто положите хвосты омара на гриль и дайте жару равномерно и быстро приготовить хвосты.

Советы для ЛУЧШИХ приготовленных лобстеров:

Впереди: Чтобы сэкономить время, бабочка лобстера хвосты день. Слишком рано обесцветит мясо лобстера.
Виды омаров : Подходит любой вид омаров. Если вы предпочитаете лангустов, это тоже здорово. Просто будь осторожен!
Разделать омара бабочкой: Если вы разрежете мясо, все будет в порядке. Иногда это все равно поможет обеспечить более равномерное приготовление. Однако вам следует избегать разрезания нижней оболочки.
Термометр для мяса: Старайтесь не пережарить хвосты омара. В этом поможет термометр для мяса.
Как долго жарить хвост омара: Лучше всего жарить хвост омара около одной минуты на унцию хвоста омара.
Настройки духовки: Переместите решетку духовки на среднее значение, если вы готовите большой хвост омара.
Самка лобстера: Забавно наблюдать за приготовленным слегка розовым мясом лобстера. Это говорит только о том, что это самка омара.
Можно ли приготовить хвосты омара заранее? Лучше всего есть хвост лобстера сразу после того, как он поджарится. Мясо лобстера становится жестче при повторном нагревании.
Подача хвоста омара: Подавайте с дольками лимона и свежей петрушкой для украшения хвостов омара.

Приготовьте полноценный обед!

Приготовьте полноценный обед со всеми правильными частями! Это идеальное свидание с этими хвостами омара. Даже веселая и декадентская семейная трапеза, чтобы испортить их всем этим особенным ужином. Поскольку День святого Валентина не за горами, я подумал, что это идеальный ужин, чтобы удивить мою семью и показать им, как сильно я их люблю этим УДИВИТЕЛЬНЫМ блюдом. Моя семья будет так удивлена и любить все об этом.

Это простое блюдо может начинаться с гарнира из салата или супа, с добавлением гарнира из овощей, картофеля и даже печенья из чеддерского залива с красными лобстерами. Завершите приготовление вкусного десерта «Смерть от шоколадного чизкейка» или рецепта торта «Красный бархат». Я приношу домой ресторанную еду на наш семейный ужин.

Стручковая фасоль с чесночным маслом
Картофельное пюре с чесноком и травами
Жареная цветная капуста с пармезаном
Виноградный салат со сливками Рецепт
Жареный картофель с чесноком и пармезаном

Другие рецепты вкусных морепродуктов, которые стоит попробовать:

Липкие креветки с медом и чесноком в масле
Сковорода для мексиканских креветок
Кремовые гребешки с лимоном и пармезаном (безумно вкусные!)
Сливочная паста с креветками и грибами
Морские гребешки с чесночным маслом и травами

▢ 4 хвоста лобстера
▢ соль и перец
▢ 1/4 стакана растопленного сливочного масла
▢ 3 измельченных зубчика чеснока
▢ 1/2 ч.