Содержание
Салат из кукурузы и помидоров с рисом
Домашние рецепты
Перейти к рецепту
Этот салат из кукурузы и помидоров с рисом — это полезный рецепт для ужина, пикника и обеда. Благодаря мексиканскому вкусу он понравится всем! А еще лучше, это легко сделать за 15 минут!
Я в восторге от этого рисового салата. Я взял версию этого рецепта на обед на прошлой неделе, и я с гордостью могу сказать, что это была первая тарелка, которая была пустой. Это отличный рецепт из свежих ингредиентов, который облегчает ужин. Вы можете подавать его как гарнир или основное блюдо, желательно со свежим хлебом.
Что мне особенно нравится в нем, так это то, что благодаря соку лайма, измельченным хлопьям красного перца и кинзе в него добавлен мексиканский аромат. Кто-нибудь еще любит все с мексиканским вкусом? Этот салат настолько хорош, что им можно даже наполнить буррито и назвать это ужином.
А поскольку я люблю свежие рецепты, которые быстро готовятся, этот салат готов к подаче через 15 минут.
Основным ингредиентом является цельнозерновой коричневый рис Minute®, поэтому всего за 10 минут у вас будет вкусный рассыпчатый рис. Коричневый рис — питательный вариант, так как он имеет такую же питательную ценность, как и обычный коричневый рис длительного приготовления, но готовится в 1/4 раза быстрее. Я люблю коричневый рис из-за его универсальности — его можно использовать в сырных запеканках или в качестве легкого обеда. Один совет, чтобы получить самый вкусный коричневый рис, вместо того, чтобы варить в воде, попробуйте овощной бульон.
Остальные ингредиенты, вероятно, уже есть в вашей кладовой или ящике для овощей. Через несколько месяцев они могут появиться и у вас в саду!
Как только рис будет готов, вы почти готовы раскатывать его. Все, что вам нужно сделать, это бросить все ингредиенты в большую миску, перемешать ложкой, и блюдо готово к подаче. Я говорил вам, что это было легко!
Осталось только одно — съесть!
Всем приятного просмотра! Надеюсь, вам понравится этот рисовый салат с кукурузой и помидорами так же, как и мне.
Штифт на будущее:
Пинтерест
Инстаграм
Фейсбук
4.50 от 2 голосов
Салат из кукурузы и помидоров с рисом
Распечатать
Этот салат из кукурузы и помидоров с рисом — это полезный рецепт для ужина, пикника и обеда. Благодаря мексиканскому вкусу он понравится всем! А еще лучше, это легко сделать за 15 минут!
обслуживает 6
- ▢ 3 стакана приготовленного риса
- ▢ 1 15 унций кукуруза
- ▢ 1 Большой помидор
- ▢ 3 столовые ложки LIME
- ▢ 2 TableSoons Olive Mifpoons
- ▢ 2 Tablespoons Croppoons Coppoons Clappoons
- ▢ 2 Tablespoons Croppoons Clappoons
- ▢ 2 Tablespoons Croppoons Clappoons
- ▢ 2 Tablespoons Croppoons
- .
хлопья - ▢ соль + перец по вкусу
Смешайте все ингредиенты в большой миске.
Перемешайте ложкой, чтобы все смешалось.
Посыпать сверху кинзой для украшения.
Подавайте и наслаждайтесь!
Блюдо: Гарнир
Кухня: Американская
Это ты приготовил? Мне нравится смотреть, что ты приготовил! Отметьте меня в Instagram на @BrooklynFarmGirl и не забудьте оставить внизу.
Взаимодействие с читателем
присоединяйтесь к бесплатному клубу рецептов
Получайте мои любимые рецепты прямо на почту!
Салат из черного риса и сладкой летней кукурузы
Раскрытие информации: я получил бесплатные образцы от Nature’s Earthly Choice для разработки этого поста. Все высказанные мнения являются моими собственными. ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ
Этим летом я несколько раз подавала салат из черного риса и сладкой летней кукурузы и всегда получала восторженные отзывы. Это один из тех гарниров, который подается при комнатной температуре, поэтому он отлично подходит для приготовления пищи, пикников и фуршетов. Его легко приготовить, он немного другой и абсолютно вкусный, и все это делает его идеальным для непринужденной трапезы, которой мы, кажется, жаждем в беззаботные летние дни. Это также отличный способ продемонстрировать сладкую летнюю кукурузу, один из лучших продуктов, которые может предложить сезон!
Когда я впервые попробовал черный рис, я был поражен. На вкус он был таким полезным и чистым, с ореховым, землистым привкусом, который не имел ничего общего с белым рисом. Мало того, я был загипнотизирован его потрясающим цветом — скорее темно-фиолетовым, чем черным — и я знал, что это, вероятно, означает, что в нем полно антиоксидантов. Я был прав. Черный рис особенно богат мощным типом антиоксиданта, называемого антоцианином, тем же соединением, которое содержится в чернике. Антоцианин связан с улучшением работы мозга и связан со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака. И это еще не все. По сравнению с белым, красным и коричневым рисом черный рис выходит явным победителем, обеспечивая больше белка, железа и клетчатки, чем любой из трех других рисов. Итак, если вы еще не пробовали черный рис, не ждите больше ни минуты. Начните с этого простого рецепта салата из черного риса и сладкой летней кукурузы, пока вся летняя кукуруза не закончилась!
Мой первоначальный план, когда я начал разрабатывать рецепт салата из черного риса и сладкой летней кукурузы, состоял в том, чтобы включить немного традиционного генуэзского базилика, который я выращиваю в своем саду каждый год. Однако в последнюю минуту я решил использовать фиолетовый базилик, потому что его цвет больше напоминает цвет риса. Фиолетовый базилик очень ароматный и имеет оттенки гвоздики. Как только он смешивается с салатом, он как бы исчезает, делая контраст между кукурузой и рисом еще более разительным. Как ни странно, у меня был похожий мыслительный процесс с другим ингредиентом. Изначально я планировал использовать в этом рецепте половинки помидоров черри, но решил, что более глубокий цвет и пикантный вкус вяленых помидоров лучше подходят для этого блюда.
Салат из черного риса и сладкой летней кукурузы является веганским, не содержит глютена и молочных продуктов, поэтому он подходит для самых разных диетических потребностей и предпочтений. Этот полезный салат из цельного зерна заслужил свое законное место в качестве основного летнего гарнира в нашей семье, и я готов поспорить, что если вы попробуете его, вам и вашей семье он тоже понравится! Чтобы узнать о других рецептах с использованием черного риса, ознакомьтесь с вегетарианскими бургерами из черного риса с карри и салатом из лосося с черным рисом и лимонным дижонским уксусом.
Если вы готовите салат из черного риса и сладкой летней кукурузы, не забудьте сделать фото и отметить меня в Instagram @QueenofMyKitchen. Очень хотелось бы увидеть ваше творение!
Черный рис и сладкий летний кукурузный салат
Время приготовления
Время приготовления
Время
Автор: Автор: Quiet
Тип рецепта: Гарнир или салат
Кухня: Американская
- 1 стакана черного риса природы.