Самые простые и вкусные салаты рецепты на день рождения с фото: Салаты на день рождения вкусные и простые, 896 рецептов приготовления с фото на Вкусо.ру

20+ рецептов зеленых салатов — вилка на кухне

(последнее обновление 24 апреля 2022 г.)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите нашу Политику конфиденциальности.

Эти простых рецептов зеленых салатов содержат текстур и вкусов , и совсем не скучны ! Наслаждайтесь ими как едой сами по себе или подавайте их как гарнир практически к любому основному блюду от жареного мяса или морепродуктов, до пиццы и пасты или супа.

Если и есть что-то, что я знаю наверняка, так это то, что слишком много контейнеров с зеленой смесью остаются неиспользованными и остаются грустными и одинокими в глубине холодильников повсюду. Но не больше!

С этой коллекцией смешанных рецептов зеленых салатов вы больше никогда не будете выбрасывать унылый одинокий контейнер с салатом. Вместо этого вы будете подавать наполненные вкусом и насыщенной текстурой салаты вместе с основными блюдами и даже как в качестве основного блюда!

Эти простые салаты отличаются смелыми и яркими вкусами, которые достаточно сытны, чтобы выступать в качестве основного блюда (возможно, вы будете подавать их с багетом, потому что… конечно, почему бы и нет?!).

Другие более практичны, их можно смешивать и сочетать с любым основным блюдом, которое вы подаете, от лосося до креветок, фаршированных грибов, лазаньи или лепешек. Многие из них вегетарианцы или веганы, и их можно бросить для толпы или ужина на двоих.

Итак, давайте теперь займемся салатами?!

Лучшие рецепты вегетарианских зеленых салатов

Салат с бальзамической брускеттой

Ваша любимая закуска из брускетты в форме салата на подушке из хрустящего ромэна с хрустящими гренками.

Ингредиенты: помидоры, базилик, чеснок, лук-шалот, бальзамический уксус, гренки, салат романо

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Нектариновый салат с базиликом Буррата

Этот салат в стиле сырной доски яркий и полон свежих вкусов!

Ингредиенты: белый бальзамический уксус, мед, листья салата, базилик, кедровые орехи, нектарины, буррата

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Салат из фенхеля и цитрусовых за 10 минут

Легкий освежающий салат с домашней цитрусовой заправкой.

Ингредиенты: апельсины и танжело, фенхель, руккола, мед, лимонный сок

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Простой дижонский салат

Простой салат, достаточно сытный, чтобы им можно было наслаждаться как полноценным обедом. Острая лимонно-горчичная заправка также придает пикантный вкус.

Ингредиенты: йогурт, дижонская горчица, лимон, мед, зелень, крутон, сельдерей, яйцо

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Салат с черникой

Простой летний салат с питательной черникой, как в заправке, так и в салате!

Ингредиенты: черника, бальзамический уксус, фисташки, сыр с плесенью, шпинат

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Здоровый салат Цезарь

Хрустящий нут заменяет гренки в этом салате «Цезарь», добавляя хруста и белка. Вам тоже понравится домашняя заправка!

Ингредиенты: нут, сыр пармезан, салат романо, лимон

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Салат из дикого риса и рукколы

Салат идеально подходит для осеннего обеда или гарнира на День Благодарения; он разрывается от текстуры и вкуса.

Ингредиенты: мускатная тыква, дикий рис, руккола, клюква, миндаль

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Салат из шпината за 10 минут с пикантным соусом из красного вина

Классическое сочетание с острым соусом из красного вина и шпинатом.

Ингредиенты: дижонская горчица, красный винный уксус, шпинат, финики, сыр с плесенью, орехи пекан, лук-шалот

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Тайский нарезанный салат с заправкой из арахисового соуса

Хрустящий, текстурный и ароматный салат! Приготовьте еду на обед или съешьте на легкий ужин.

Ингредиенты: соевый соус, имбирь, мед, арахисовое масло, капуста, брокколи, морковь, болгарский перец, горох, кинза

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Яркий весенний овощной салат

Яркий лимон и мята в сочетании со свежими весенними овощами — этот салат создан для позднего завтрака и идеально сочетается с пирогом с заварным кремом или круассанами.

Ингредиенты: спаржа, горох, руккола, миндаль, лимон, мята

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Салат с клубникой и кукурузой на фермерском рынке

Вдохновленный поездкой на фермерский рынок, этот салат наполнен свежими летними продуктами, сыром и острой заправкой.

Ингредиенты: яблочный уксус, дижонская горчица, шпинат, клубника, кукуруза, семена подсолнечника, дублинский сыр

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Юго-западный салат с медово-лаймовой заправкой

Для приготовления этого салата используется медово-лаймовая заправка. Вам понравится сочетание с разнообразными текстурами!

Ингредиенты: Салат романо, черная фасоль, красный сладкий перец, кукуруза, авокадо, халапеньо, помидоры, кинза, фета

СДЕЛАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Яркий ближневосточный салат

Выведите этот салат на новый уровень со свежими травами и карамелизированными ломтиками лимона.

Ингредиенты: лимон, листья салата, мята, петрушка, изюм, гранат, фисташки, огурец

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Греческий салат из жареного нута с заправкой из лимона и трав

Греческий салат с легкой заправкой из лимона и трав, свежими овощами и ароматным хрустящим нутом.

Ингредиенты: нут, лимон, сушеные травы и специи, салат романо, огурец, помидор, фета, лук-шалот

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

салат Лионез

Эта вегетарианская версия, которую обычно подают с хрустящим беконом, имеет текстуру и соленый пикантный пунш.

Ингредиенты: грецкие орехи, лук-шалот, чеснок, хересный уксус, дижонская горчица, лимон, яйца, фризе

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Салат из черники и капусты с засахаренными лимонами

Легкий летний салат из капусты с богатой текстурой!

Ингредиенты: капуста, лимон, миндаль, черника, редис

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Салат с кинзой и заправкой из арахисового соуса

Сливочно-арахисовый соус с хрустящей смесью свежих овощей для ароматного и сытного салата.

Ингредиенты: салат, морковь, сельдерей, арахис, кинза, заправка из арахисового соуса

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Зеленые салаты с морепродуктами

Острый салат с креветками чипотле

Этот салат в юго-западном стиле готовится из жареных креветок, но их можно легко убрать, чтобы сделать его вегетарианским. Вы не пропустите ни один из ароматов сливочной заправки чипотле!

Ингредиенты: соус чипотле с кинзой, салат романо, черная фасоль, кукуруза, помидоры, хрустящий лук

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Простой салат Нисуаз

Этот классический салат готовится из различных свежих продуктов и может быть легко адаптирован к тому, что у вас уже есть под рукой!

Ингредиенты: стручковая фасоль, яйцо, помидоры, лук-шалот, смесь зелени, консервированный тунец

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Простой цитрусовый салат с лососем

Приготовьте филе лосося в мультиварке или в духовке и выложите на подушке из свежего салата с яркими цитрусовыми.

Состав: филе лосося, лук-шалот, чеснок, лимон, грейпфрут, апельсин, авокадо, фисташки

СДЕЛАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Салат с лососем и черникой

Простой рецепт салата, полный суперпродуктов для умственной деятельности!

Ингредиенты: лосось, лимон, медово-горчичный соус, зелень, черника, кукуруза

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Ищете другие салаты на основе злаков или вегетарианские? Обязательно ознакомьтесь с полной коллекцией рецептов салатов, чтобы узнать больше!

  • ▢ 1 пучок спаржи, нарезанной на 1-дюймовые кусочки (~2 1/2 – 3 чашки)
  • ▢ 1 стакана замороженного гороха
  • ▢ 1 стакана чашки для защелкивания
  • ▢ 4 стакана детской рукколы
  • ▢ 1/2 стакана миндальных срезов
  • ▢ 1 -й лимон, ZENT
  • ▢ 1 1 1. 11 1.10297.
  • ▢ 2 столовая ложка Свежая мята, нарезанная
  • ▢ 1 столовая ложка меда, субподленовый сироп для вегана
  • ▢ 1 столовая ложка Дижонская горчица
  • ▢ 1-2 Главика Гирлика,
  • ▢ Salt and Pequer, до
  • ▢ Salt and Pequer, до
  • ▢ Salt and Pequer, до
  • . 2 столовые ложки оливкового масла

  • Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и приготовьте ледяную баню. Добавьте нарезанную спаржу в кипящую воду и варите 4-5 минут, в зависимости от толщины, до легкой мягкости. Добавьте замороженный горошек за 1 минуту до окончания. Немедленно перенесите на ледяную баню.

  • Тем временем добавьте в большую миску зеленый горошек, рукколу и ломтики миндаля и отложите в сторону.

  • В небольшой миске или банке смешайте лимонную цедру и сок, мяту, мед, дижонскую горчицу, чеснок, соль и перец. Медленно влейте оливковое масло, взбивая, чтобы смешать. Попробуйте на уровень соли и перца и отрегулируйте по мере необходимости.

  • Слейте овощи из ледяной бани и перемешайте с оставшимися ингредиентами салата и заправкой. Подавать немедленно. Если вы будете подавать салат позже, храните заправку в герметичном контейнере и перемешайте непосредственно перед подачей на стол.

Легко сделать этот рецепт веганским, используя кленовый сироп вместо меда.

Калорийность: 309 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 10 г | Жир: 22 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 14 г | Трансжиры: 1 г | Натрий: 53 мг | Калий: 504 мг | Волокно: 8 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 1164 МЕ | Витамин С: 53 мг | Кальций: 148 мг | Железо: 3 мг

Отказ от ответственности: информация о питании, представленная для этого рецепта, является только оценочной. Точность перечисленных фактов не гарантируется и не может быть гарантирована.

Вы сделали этот рецепт? Пожалуйста, оставьте звездный рейтинг и отзыв в форме ниже. Я ценю ваши отзывы, они помогают и другим!

20 лучших летних салатов 2022 года

Хрустящий салат и ароматная начинка объединяются в рецепты освежающих летних салатов, которыми можно наслаждаться во время любого приема пищи. Кроме того, вы найдете любимые идеи заправки для летних салатов, такие как мой Лимонный винегрет и Лимонная бальзамическая заправка, чтобы украсить каждую тарелку.

Летние салаты для толпы

Попрощайтесь со стрессом, связанным с планированием вечеринки! Эти рецепты салатов, приготовленные наперед, придутся по вкусу гостям с минимальной подготовкой и максимальным вкусом. Неудивительно, что эти свежие блюда для вечеринок являются одними из моих самых популярных рецептов салатов.

  1. Техасская икра : приготовление этого салата в южном стиле занимает всего 30 минут. Кроме того, он сделан из консервированной фасоли, поэтому не требует варки. Подавать на толпу? Нет проблем, удвоить или утроить. Быстрый, легкий и вкусный, я бы сказал, что эта ковбойская икра — один из лучших летних салатов для толпы. Вы даже можете подать этот салат из свежей кукурузы в качестве соуса, чтобы не было беспорядка.
  2. Салат Песто Капрезе с макаронами : Все любят классический салат Капрезе. Вы можете поднять этот итальянский фирменный стиль на новый уровень, добавив ингредиенты высшего качества, такие как чесночный винегрет песто, сладкие помидоры черри и свежесобранный базилик. Если вам нужен хороший рецепт салата из свежих помидоров, я бы сказал, что это один из лучших салатов с макаронами.
  3. Мексиканский салат с макаронами и кукурузой : Если вы ищете ароматные салаты для летней вечеринки, этот настоящий мексиканский уличный кукурузный салат — то, что вам нужно. Этот легкий салат из макарон, приготовленный из летней кукурузы, перца халапеньо и сыра котиха, станет первым блюдом, которое исчезнет с вашего летнего стола.
  1. Салат из огурцов и помидоров с моцареллой : Сбрызнутый лимонной бальзамической заправкой и смешанный со свежим сыром моцарелла, этот рецепт является одним из моих любимых летних поздних салатов. Этот красочный гарнир готовится за считанные минуты, и его можно умножать столько раз, сколько вы хотите, поэтому он отлично подходит, если вы подаете толпе.
  2. 5 Салат с фасолью : Этот салат из зеленой фасоли обеспечивает идеальный баланс между мягкими, нежными бобами и крепким привкусом горчичного уксуса. Вы даже можете приготовить это восхитительное блюдо заранее для готового обеда в путешествии.
  3. Картофельный салат домашнего приготовления : Когда я думаю о «летних салатах для толпы», этот классический картофельный салат из поваренной книги моей мамы является еще одним моим фаворитом. Все будут в восторге от сливочно-майонезной заправки по этому простому рецепту, пикантных маринованных огурцов и острого красного лука.

Летние холодные салаты

Свежие ингредиенты, хрустящие овощи и легкие заправки делают эти рецепты охлажденных салатов одними из моих любимых. Эти простые рецепты помогут вам освежиться в жаркие летние дни, от лучших летних салатов для пикника до быстрых обедов.

  1. Салат из турецкой фасоли (он же Пияз): принесите на свой стол настоящие средиземноморские блюда с этим простым салатом из белой фасоли. На приготовление уходит 10 минут, и используются стильные ингредиенты, такие как сочные помидоры, соленые оливки и острый сумах.
  2. Салат из кукурузы и черной фасоли : Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны за это блюдо в мексиканском стиле. Этот салат на свежем воздухе, наполненный красным сладким перцем, маринованным халапеньо и сливочной черной фасолью, служит дип-соусом и .
  3. No Mayo Coleslaw : Полезные летние салаты у вас под рукой с этим веганским рецептом. Заправка на основе уксуса для этого блюда превратит хрустящую капусту в идеальный гарнир, начинку (для тако!) или полдник.
  1. Йогурт Салат из капусты : Сделанный с моей 5-минутной йогуртовой заправкой для салата, этот рецепт является одним из моих любимых летних салатов без майонеза. Эта красочная сторона настолько вкусна, что вы захотите добавить ее в свою коллекцию лучших полезных холодных салатов.
  2. Tabbouleh : эта классика Ближнего Востока сочетает в себе вкусный булгур со свежими травами, такими как свежая мята, укроп и петрушка, для холодного летнего салата, который все любят. Всего за 30 минут вы сможете приготовить настоящую турецкую кухню.
  3. Полезный сливочно-огуречный салат : от летних пикников до обеденного стола, этот полезный рецепт — отличный способ охладить и удовлетворить ваши вкусовые рецепторы. Вы оближете свою тарелку после того, как попробуете чесночно-йогуртовую заправку этого блюда.

Салаты для летнего обеда

Свежие овощи, сливочный сыр и ароматные злаки превращают эти летние салаты на обед в восхитительное блюдо. Если вы ищете блюдо, наполненное листовой зеленью, нежной киноа или хрустящим перцем, эта полезная коллекция идеально подходит для вас.

  1. Салат из цветной капусты и брокколи : Семена подсолнуха, запеченный бекон из индейки, и Заправка из греческого йогурта? Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой! Вам не придется искать отличные летние салаты, как только это хрустящее сливочное блюдо появится в вашей книге рецептов.
  2. Салат из чечевицы с киноа : Если вам нравится насыщенный вкус приправленной киноа и чечевицы, смешанный со свежестью мяты, вы обожаете это средиземноморское блюдо. Вы почувствуете, что отдыхаете на побережье Средиземного моря с такими рецептами летних салатов.
  3. Салат с креветками и шпинатом : сыр фета, пикантные креветки и душистый горошек делают этот рецепт одним из лучших летних салатов, который удовлетворит вашу тягу к морепродуктам. Упакованный молодыми листьями шпината и сбрызнутый винегретом из красного вина, этот достойный еды салат можно приготовить менее чем за 30 минут.
  4. Салат из киноа с авокадо : Идеальный обеденный салат готовится всего за 15 минут, если у вас есть этот средиземноморский рецепт под рукой. Он сделан из сливочного авокадо, киноа, молодого шпината и моей любимой лимонной заправки для салата. Этот салат — лучший рецепт быстрого здорового обеда, когда он вам нужен. Кроме того, с моим надежным руководством по приготовлению киноа вы сможете приготовить этот великолепный летний салат, как профессионал.
  1. Салат с киноа и фетой : Этот греческий салат наполнен настоящими средиземноморскими ароматами, такими как сливочная фета, свежий лимонный сок и оливки каламата. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы насладиться такими вкусными летними салатами.
  2. Салат из обжаренного тунца : Из всех быстрых летних салатов этот 20-минутный азиатский рецепт занимает первое место. Тунец в кунжутной корочке идеально сочетается с богатым антиоксидантами черным рисом, но вы можете подавать его с киноа или просто с крекерами. В любом случае, этот салат из морепродуктов обязательно нужно попробовать, когда есть свежий тунец.
  3. Салат «Летний сад» : Никто не может сказать «нет» этому легкому летнему салату от Weelicious. Вкусные ингредиенты, такие как жареная свекла, вяленые помидоры и персидский огурец, делают этот салат таким же потрясающим, как и вкусным.

Салаты на ужин, достойные еды

Нет никаких причин, по которым рецепты полезных летних салатов не могут быть сытными. Превратите свои свежие овощи в полноценное блюдо с этой вкусной коллекцией основных летних салатов.

  1. Куриный салат «Вальдорф» : каждый захочет тарелку острой заправки для этого блюда, нежного цыпленка и кислых яблок. Этот салат с хрустящими овощами и измельченными грецкими орехами станет вашим новым особенным ужином.
  2. Юго-западный куриный салат с авокадо : Один из моих самых красивых салатов, это блюдо в южном стиле подается со сливочной заправкой для салата из авокадо, которая имеет неземной вкус. Отличный способ использовать оставшиеся куриные грудки, в нем даже есть свежая кинза и сыр чеддер для лучших юго-западных ароматов!
  3. Салат с креветками и кукурузой : При приготовлении летних салатов с мясом попробуйте добавить немного прибоя на газон. В этом вкусном салате из морепродуктов используется жареная кукуруза, помидоры черри, маринованные жареные креветки и масляный салат, чтобы порадовать всех за обеденным столом.
  1. Салат из курицы с греческим йогуртом : Для вкусных летних салатов, которые насыщают, курица — то, что вам нужно. Покройте бутерброд этим сливочным блюдом, приготовленным заранее, или съешьте его прямо из миски. В любом случае, вы не сможете насытиться.
  2. Тайский салат с говядиной : Среди всех этих рецептов этот стейк на гриле обладает одним из самых мясистых вкусов. Любители мяса и азиатские гурманы без ума от тайского маринада этого блюда, маринованного лука и английского огурца.

Рецепты зеленых салатов из летних продуктов

Эти полезные тарелки — то, что вам нужно для рецептов летних салатов. Наполненный яркой зеленью и хрустящими овощами, каждый кусочек оживит ваши вкусовые рецепторы свежим ароматом сада.

  1. Салат «Весенний микс» : Не секрет, что этот летний микс-салат — один из моих любимых популярных салатов. Хрустящий, питательный и наполненный свежими летними ароматами, этот зеленый летний салат сочетается практически с любым основным блюдом.
  2. Салат из сливочного салата : Освежающие идеи для салата легко придумать, если у вас под рукой есть салат из сливочного масла. Это простое блюдо содержит вкусные ингредиенты, такие как хрустящая редька, спаржа и жареный миндаль, чтобы наполнить вашу салатницу всем необходимым.
  3. Салат из капусты и киноа : Этот рецепт с суперпродуктами доказывает, что летние салаты без макарон могут быть такими же сытными, как и салаты с макаронами . Нут, авокадо, брокколи и гранат — вот лишь несколько ингредиентов этого летнего блюда.
  1. Салат из авокадо и капусты : Лимонная заправка из авокадо и листовая капуста прекрасно сочетаются с этим сытным летним салатом. Добавьте к этому блюду жареные кедровые орешки и вуаля! Салат, достойный пятизвездочного ресторана.
  2. Салат из белой фасоли с рукколой : Приготовленный с песто из миндаля и пармезана, этот салат из рукколы — самый ореховый из моих сытных летних салатов. Теплые бобы и крепкий чеснок этого восхитительного блюда насытят ваш рот и желудок .
  3. Салат «Летний салат» : Ищете легкие летние салаты с ярким вкусом? Этот салат ромэн на гриле сочетает в себе дымный вкус гриля с яркой заправкой ранчо, которая обязательно понравится.

Классические салаты для охлаждения

Неважно, кормите ли вы своего соседа или ресторанного критика: эти изысканные салаты не оставят равнодушным никого, кто их отведает. Элегантные, инновационные и всегда вкусные, эти классические блюда для позднего завтрака — лучшие рецепты летних салатов для первоклассного обеда.

  1. Оригинальный салат «Цезарь» : Из всех моих салатов с салатом романо этот рецепт является обязательным летним рецептом. Никто не может устоять перед сливочной заправкой цезарь, ореховым сыром пармезан и чесночными гренками в ресторане.
  2. Мексиканский кукурузный салат : Как только вы попробуете пряный привкус этого летнего кукурузного салата, вы не сможете отложить вилку. Рассыпчатый сыр котия и копченый порошок чили — это сочетание, созданное на небесах, которое идеально сочетается с любыми основными блюдами на гриле.
  3. Салат Нисуаз с лососем : Хотите удивить своих гостей необычными рецептами летних салатов? Этот элегантный салат из морепродуктов привнесет на ваш стол вкус Франции с солеными каперсами, острой дижонской горчицей и мягким картофелем.
  1. Салат с креветками орзо : Классика средиземноморья взрывается свежим морским вкусом. Ничто не сочетается лучше, чем сочные креветки, яркий лимон и нежный орзо этого травяного блюда. Рецепт «Босоногая графиня» — один из самых популярных рецептов летнего салата в блоге.

Летние сладкие салаты

Кто сказал, что сладкоежек не утолить? и питайтесь здоровой пищей? Эти рецепты фруктовых сладких летних салатов наполнены сочными фруктами, сливочными заправками и хрустящими овощами. Это сладкое сочетание заставит вас облизываться весь сезон.

  1. Салат из манго и авокадо : Если вы любите сладко-острые блюда, этот уникальный рецепт летнего салата станет вашим новым фаворитом. Фруктовое манго, пряный халапеньо и острый перец чили-лайм винегрет создают восхитительную вкусовую комбинацию.
  1. Салат с персиком и авокадо : Этот восхитительный рецепт, приготовленный из сливочного авокадо и сочных персиков, станет моим любимым августовским салатом. Этот персиковый салат в равной степени терпкий и сочный, что делает его одним из лучших салатов, способных удовлетворить вашу тягу к еде.
  2. Салат с черникой : сладкая черника, соленая фета и молодой шпинат делают этот освежающий салат одним из самых красочных блюд, которые вы приготовите этим летом. Приобретать сезонные продукты на фермерском рынке еще никогда не было так весело!
  1. Салат из арбуза и авокадо : Салат из арбуза — один из самых освежающих летних салатов в моей книге рецептов. Мало того, что на приготовление этого простого рецепта уходит всего 20 минут, в нем также используется свежий сок лайма, чтобы оживить летний аромат.
  2. Клубничный салат с маком : Этот освежающий салат сочетает в себе спелые ягоды и землистый козий сыр для намазки со вкусом прямо с колбасной доски. Этот летний салат, украшенный моей маковой заправкой, заставит вас ждать секунды.

Часто задаваемые вопросы

Неважно, хотите ли вы приготовить сытный ужин, легкий обед или освежающий салат в любое время дня. Этот раздел часто задаваемых вопросов предоставит вам ответы, которые вы ищете, чтобы приготовить самые вкусные рецепты полезных салатов в теплое время года.

Что такое летний салат?

Летние салаты — это холодные легкие салаты, популярные в жаркие месяцы. Кроме того, они обычно содержат сезонные ингредиенты, такие как помидоры, огурцы, сладкий перец, сладкую кукурузу и даже ягоды.

Что положить в летний салат?

Свежие летние салаты, как правило, готовятся из смеси сезонных продуктов, однако выбор ингредиентов зависит от вас. Большинство летних салатов начинаются с салата-латука, такого как романо, руккола или сливочный салат. Затем они включают различные летние овощи, такие как огурцы, болгарский перец, морковь, кукурузу и редис. Некоторые из моих любимых летних салатов также включают сезонные фрукты, такие как клубника, персики и помидоры. Добавьте в свой летний салат добавки, например, сыр фета или курицу, и легкую заправку из оливкового масла (мой любимый вариант — лимонный винегрет!), и вы готовы к употреблению.

Как приготовить летний салат?

Летний салат можно приготовить бесчисленным множеством способов, но главное — использовать свежие сезонные ингредиенты. Выберите тип салата, который послужит основой для салата, затем добавьте сезонные фрукты и овощи по желанию. Наконец, сбрызните свой летний салат легкой заправкой или соусом винегрет и дополните его любыми последними добавками.

Вам также могут понравиться:

  • Лучшие рецепты весенних салатов
  • 10+ рецептов салатов с киноа
  • Рецепты мексиканской вечеринки
  • 15+ лучших рецептов осенних салатов

Если вы попробуете какой-либо из этих рецептов летнего салата, найдите минутку, чтобы оценить рецепт и оставить комментарий ниже. Это большая помощь для других, кто думает о том, чтобы сделать рецепт. И если вы сделали несколько фотографий, обязательно поделитесь ими в Instagram с помощью #foolproofeats, чтобы я мог поделиться ими в своих историях.

20 лучших рецептов летних салатов

Автор Айсегуль Сэнфорд

Выход: 4 порции

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Я думаю, что лучшие летние салаты готовятся из сезонных ингредиентов, таких как сладкая кукуруза, сочные помидоры и свежие травы. Посыпьте его своим любимым сыром и авокадо, чтобы получился вкусный и визуально впечатляющий летний салат, который точно не оставит равнодушным никого. Вот один из самых популярных рецептов летнего салата, салат из помидоров и огурцов с моцареллой.

5 от 1 голосов

Распечатать рецепт

Для заправки:
  • ▢ 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • ▢ 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • ▢ 1 очищенный и измельченный зубчик чеснока
  • ▢ 1 чайная ложка кошерной соли или 1/2 чайной ложки морской соли, в конце можно добавить больше
  • 8
  • 8 ▢ ¼ чайной ложки черного перца
  • ▢ 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
Для салата:
  • ▢ 4-5 персидских огурцов, нарезанных ломтиками толщиной 0,5 см (с кожурой)
  • ▢ 2 стакана нарезанных красочных помидоров черри на четверти
  • ▢ 8 унций свежего сыра моцарелла, нарезанного мелкими кубиками
  • ▢ горсть листьев свежего базилика или листьев итальянской петрушки (по желанию)

  • Для заправки: Добавьте бальзамический уксус, свежий лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец в небольшой миске. Дайте ему венчиком. Продолжая взбивать, медленно добавьте оливковое масло первого отжима и продолжайте взбивать, пока оно полностью не смешается и не станет однородным. Отложите это.

  • Для сборки салата: Поместите ломтики огурца, помидоры и сыр моцарелла в миску. Полить заправкой салат. Дайте ему бросок.

  • Украсьте свежим базиликом или итальянской петрушкой.

  • Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще немного соли и молотого черного перца. Служить.

  • Готовить вперед : приготовьте салат и острый бальзамический соус винегрет и храните их в отдельных контейнерах. Хранение их отдельно предотвратит размокание овощей, особенно томатов.
  • Хранение : Этот салат из нарезанных огурцов капрезе будет оставаться свежим в герметичном контейнере до 2 дней.

Калорийность: 337 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 14 г | Жир: 27 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 45 мг | Натрий: 367 мг | Калий: 419 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1427 МЕ | Витамин С: 18 мг | Кальций: 313 мг | Железо: 1 мг

Блюдо: Салат

Кухня: Американская

Диета: Вегетарианская

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @FoolproofLiving или отметьте #foolproofeats!

Понравился рецепт? Поделись:

Об Айсегуль Сэнфорд

Привет, друг! Я Айсегуль, но вы можете звать меня «Айс».

Ура вкусной и здровой пище!