Содержание
Вегетарианские салаты, 167 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Вегетарианские салаты, 167 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Все рецептыСалаты
Вегетарианский салат
Зеленый салатСельдерей
Найдено 167 рецептов
Сортировать:
Салаты•Турецкая кухня
Вегетарианский салат «Табуле»
Автор: Alina Burk
4 порции
30 минут
Паста и пицца•Итальянская кухня
Вегетарианский салат с пастой
Автор: Евгений Смирнов
10 порций
45 минут
спецпроекты
Салаты•Европейская кухня
Вегетарианский салат с фенхелем
Автор: Олег Ирышкин
2 порции
15 минут
Салаты•Греческая кухня
Вегетарианский салат с запечеными перцами и фетой
Автор: Alina Burk
3 порции
30 минут
Салаты•Паназиатская кухня
Салат из баклажанов с помидорами
Автор: Алексей Зимин
2 порции
20 минут
Салаты•Русская кухня
Салат из моркови и яблок с орехами
Автор: Миша Зайцев
4 порции
30 минут
Салаты
Салат с брюссельской капустой и гранатом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
Рестораны
Куда пойти в выходные 5 новых интересных московских ресторанов
Вопрос
Как варить свеклуИ как сохранить вкус, сочность и красоту
Мастер-класс
Как приготовить пончики из кабачков Греческий рецепт красивой закуски
спецпроекты
Салаты•Европейская кухня
Салат из апельсина с зеленым горошком
Автор: Еда
2 порции
15 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат из шпината, щавеля, фризе и водорослей
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
Салаты•Советская кухня
Витаминный салат
Автор: Еда
6 порций
20 минут
Салаты•Итальянская кухня
Салат с дыней и голубым сыром
Автор: Еда
2 порции
15 минут
Салаты•Японская кухня
Салат из рисовой лапши с овощами и зеленью
Автор: Оля Давыдова
4 порции
25 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат из авокадо с руколой и кунжутом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
Закуски•Французская кухня
Жареная зелень с помидорами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
Вегетарианские блюда — 250 рецептов с фото и видео.
Страница: 2
По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названию
Вареная кукуруза
Каталог: Вегетарианские блюда
2515660 мин.311
Liudmila
31 июля 2019, 09:34
Постный (вегетарианский) слоеный салат с грибами
Каталог: Вегетарианские салаты
877910
Легко приготовить!
22 июля 2019, 10:21
Чесночный соус из листьев салата
Каталог: Вегетарианские блюда
726911
Наталия Ростова
17 июля 2019, 18:46
Соус из свежей клубники
Каталог: Вегетарианские блюда
157230 мин.511
Елена
22 июня 2019, 14:22
Как приготовить аквафабу
Каталог: Вегетарианские блюда
43419126
Легко приготовить!
30 апреля 2019, 21:20
Пирожки из фило со шпинатом
Каталог: Вегетарианские блюда
436340 мин.1610
Галина Артеменко
17 апреля 2019, 09:18
Сыр тофу, 2 варианта
Каталог: Вегетарианские блюда
14808120 мин.800
Галина Артеменко
30 марта 2019, 15:57
Постный майонез без яиц
Каталог: Вегетарианские блюда
234801
IrinaCooking
13 марта 2019, 20:59
Вместо майонеза «кешьюнез»
Каталог: Вегетарианские блюда
596215 мин.
500
Оливье ТВ Анастасия
22 февраля 2019, 08:55
Вегетарианские закуски
Каталог: Вегетарианские закуски
325930 мин.600
Nicolas
07 февраля 2019, 15:23
Постный салат с фунчозой и овощами без майонеза
Каталог: Вегетарианские блюда
1151603
Людмила
12 декабря 2018, 10:21
Постный соус из отварного гороха
Каталог: Вегетарианские блюда
779601
Легко приготовить!
30 ноября 2018, 22:49
Арахисовая паста на завтрак
Каталог: Вегетарианские блюда
538001
Людмила
24 октября 2018, 10:12
Стручковая фасоль в ореховом соусе
Каталог: Вегетарианские блюда
388702
Семейный Ужин
17 сентября 2018, 14:24
Постный майонез из авокадо
Каталог: Вегетарианские блюда
64755 мин.601
Мария Savoy
14 сентября 2018, 09:42
Ароматная «не совсем» томат-паста
Каталог: Вегетарианские блюда
358800
magicfood
07 сентября 2018, 09:55
Томатный соус с болгарским перцем на зиму
Каталог: Вегетарианские блюда
729280 мин.
1001
Наталья Василенко
28 августа 2018, 15:11
Быстрый сливочный суп с манкой
Каталог: Вегетарианские супы
575640 мин.6013
РюмкинаЮнга
28 июля 2018, 01:48
Вегетарианская пицца
Каталог: Вегетарианские блюда
1838160 мин.100
yummy adventures
11 апреля 2018, 13:36
Постный майонез из фасоли
Каталог: Вегетарианские блюда
298735 мин.1003
Людмила
09 марта 2018, 18:12
Картошечка «золотистые дольки»
Каталог: Вегетарианские блюда
1941740 мин.603
Ольга Иванченко
02 марта 2018, 21:09
Постный майонез
Каталог: Вегетарианские блюда
143895 мин.05
magicfood
27 февраля 2018, 07:21
Вегетарианский салат
Каталог: Вегетарианские салаты
923720 мин.401
Амир Уверен
30 января 2018, 10:52
Топ-5 постных блюд на новогодний стол
Каталог: Вегетарианские блюда
942204
Светлана Аниканова
28 декабря 2017, 17:36
Песто из базилика.
Каталог: Вегетарианские блюда
1192605
Sofia
10 декабря 2017, 11:30
Вегетарианская паста с грибами и тыквенным соусом
Каталог: Вегетарианские рецепты вторых блюд
867030
GlebSky
09 ноября 2017, 19:01
Капрезе сэндвич.
видео-рецепт
Каталог: Вегетарианские блюда
1025710 мин.110
DiversityPlanet
03 ноября 2017, 15:11
Рагу из кабачков
Каталог: Вегетарианские блюда
827440 мин.1520
RinaR
17 сентября 2017, 21:56
Лучший рецепт овощного рагу из кабачков и баклажана с кетчупом лечо «махеевъ»
Каталог: Вегетарианские блюда
757230 мин.1510
RinaR
17 сентября 2017, 18:26
Оладьи из кабачков
Каталог: Вегетарианские блюда
599840 мин.1511
RinaR
01 сентября 2017, 16:11
Веганский салат — Веганский салат
Вот красивый веганский салат, полный цвета и восхитительного вкуса. Не стесняйтесь добавлять любые или все ваши любимые овощи! Веганский рецепт салата Этот вкусный рецепт от моей подруги Дженни. Веган — это джем Дженни. Этот салат — вегетарианская мечта. Есть немного… Подробнее
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Вот красивый веганский салат, полный цвета и восхитительного вкуса. Не стесняйтесь добавлять любые или все ваши любимые овощи!
Рецепт веганского салата
Этот вкусный рецепт от моей подруги Дженни.
Веган — это джем Дженни. Этот салат — вегетарианская мечта. Здесь происходит понемногу всего здорового.
А мне, пожалуйста, тоже животный белок. К счастью, этот зеленый салат работает в обоих направлениях. Он прекрасно стоит сам по себе, но сочетается практически с чем угодно.
Салат для вечеринки
Этот радужный салат идеально подходит для вечеринки, обеда или любого другого приема гостей. Это отличный салат для гостей, потому что вы можете проявить творческий подход и настроить его, когда будете его подавать, и это шоу-стопор.
Подавайте салат отдельно, с круассанами или хлебом, или добавьте белок на гарнир, например курицу-гриль, стейк или ребрышки.
Ешьте салаты каждый день
Если вы, как и я, предпочитаете жизнь с низким уровнем обслуживания, приготовьте себе салат на выходных и наслаждайтесь им на обед или ужин всю неделю.
Готовить не нужно, только немного нарезать. Я использую эту овощерезку , чтобы сделать это быстро и легко.
(партнерская ссылка)
Как сделать салаты здоровыми
Самый простой способ сделать их более здоровыми — добавить больше овощей, сделать заправку для салата легкой и чистой и свести к минимуму сахар и вредные добавки.
Салаты — отличный и вкусный способ стать здоровее.
В соответствии с организацией Nutritional Weight and Health of St Paul, Minnesota, вы должны съедать от пяти до девяти чашек овощей каждый день. Салат – отличный способ добиться этого.
Выдающиеся преимущества; овощи снижают риск сердечных заболеваний, помогают предотвратить рак и помогают поддерживать здоровый вес, и это лишь некоторые из них.
Овощерезки
Один из секретных ингредиентов салата Дженни находится в ее кухонном оборудовании. Она использует этот удивительный измельчитель, чтобы легко и быстро справиться с задачей, отнимающей очень много времени.
Он доступен на Amazon, и это инвестиция, но я видел его в действии и заказал очень похожий.
(партнерские ссылки ниже) Я перечисляю три, которые получают отличные отзывы.
В рубке есть что-то, чего я боюсь, так что это определенно делает ее веселее! И БЫСТРО!
Овощерезка Fullstar
Овощерезка Mueller Pro
Ручная овощерезка
Итак, приступим. Вот что вам понадобится для рецепта салата:
Ингредиенты для салата
Вот что Дженни добавила в свой салат сегодня. Начиная с верхней части тарелки внизу, по часовой стрелке:
Вегетарианские блюда
Салат романо (для основы салата)
Красный лук
Желтый перец
Красный перец
Оранжевый перец
CUCUMES
Морковь
FETA
Пеки
Ингредиенты для заправки
бальзамический уксус
Оливковое масло
Garlic
Mandarin Oranges
соли и перец
дополнительно reffas
. Ниже приведены дополнительные идеи для самостоятельного приготовления:
Орехи
Фисташки
Грецкие орехи
Кешью
Сушеная клюква
Сыр
Blue Cheese
Cheddar Cheese
Parmigiano-Reggiano
Goat Cheese
Additional
Veggies
Avocado
Broccoli
Jicama
Tomatoes
Beans
Garbanzo Beans
Black Beans
Northern White Beans
color h3-transform.text-transform»> Jenny’s Салат на каждый день★★★★★
5 из 2 отзывов
- Автор: Синди Мансон
- Общее время: 30 минут
- Выход: 6 порций 1x
Описание
Вот восхитительный салат, который просто прекрасен сам по себе и идеально подходит для приема друзей, дополнения семейного обеда или собственной ежедневной порции овощей.
Заправка
1/4 стакана бальзамического уксуса
1/2 стакана оливкового масла
1 чайная ложка измельченного чеснока
1/2 столовой ложки сока одного пластикового контейнера мандаринов
соль по вкусу
перец по вкусу
Салат
На ваш выбор:
Салат
Овощи
Орехи
border-color secondary-color.background-color»/> Заправка
Взбейте вместе первые 4 ингредиента заправки. Приправить солью и перцем.
Салат
Выбери то, что тебе нравится, и воспользуйся сезоном. Настройте салат, используя ваши любимые листья салата, овощи и орехи. Идеи могут включать шпинат, рукколу или весеннюю смесь. Добавьте нарезанный красный лук, перец, брокколи и морковь. Аккуратно добавьте помидоры и дольки мандарина. и сыр на ваш выбор. Сверху положите орехи пекан, изюм, свеклу и сыр по вашему выбору.
Примечания
Храните заправку и ингредиенты для салата отдельно в холодильнике, чтобы наслаждаться ими всю неделю.
- Время подготовки: 30 минут
- Категория: Салаты
- Метод: Сборка
- Кухня: Американская
Ключевые слова: Рецепт салата, Салат Романо, Ингредиенты для заправки, Бальзамический уксус, Мандарины0
Развлечение3
Развлечение3
Развлечение3
Развлечение3 Карточка рецептов от
Идеи веганских салатов
Ниже приведены еще два рецепта вкусных веганских салатов на сайте, которые вам обязательно стоит попробовать.
Это 2 из 10 моих лучших летних салатов!
Летний салат из шпината
Салат Zoodle с тайским арахисовым соусом
Я надеюсь, что вы приготовите один из этих вкусных салатов, чтобы побаловать себя или приготовить его для следующей встречи с друзьями! Если вы это сделаете, пожалуйста, дайте мне знать в поле для комментариев ниже.
Обязательно поделитесь фото и отметьте меня! @bebraveandbloom
Желаю вам захватывающих дней САЛАТ,
xo,
Синди
Ссылки
Питательный вес и хорошее самочувствие, Сент-Пол, Миннесота
Ешьте больше овощей статья
Советы по питанию овощами
Подпишитесь на электронные письма с рецептами Блума
Подпишитесь здесь чтобы получать обновления по электронной почте Блум и получать идей рецептов .
Существуют информационные бюллетени по другим темам, включая ремесла, шитье, гномов, развлечения и дом и сад.
После подписки просто обновите свои интересы, нажав «управление подпиской» в нижней части полученного электронного письма. Наслаждаться!
Исследуйте больше
Shop для получения информации и ресурсов для покупки
Рецепты для получения дополнительных рецептов
Вдохновение для творческого проекта Идеи
СТАРИТЕ ЗДЕСЬ для блога Home
Be Braue, и Bloom поддерживает вас. Некоторый подчеркнутый текст содержит партнерские ссылки. Когда вы покупаете по этим ссылкам на моем сайте, я могу заработать комиссию в размере без стоимости для вас. Смотрите страницу магазина для получения дополнительной информации.
41 Вегетарианские салаты, достойные основного блюда
Обзор рецептов
Наши любимые сытные салаты без мяса, более чем достойные основного блюда.
org/Person»> Автор The Epicurious Editors
Фото Челси Кайл, Food Styling Кэтрин Сакс
Иногда просто нужен салат. Большой. Удовлетворительный. В идеале тот, который вы не делали тысячу раз раньше. Войдите в список салатов из основных блюд: наши любимые рецепты салатов из основных блюд для вегетарианцев (и людей, которые просто не хотят есть мясо сегодня вечером). Копайте!
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл
Массированная капуста с помидорами, моцареллой в сливках и диким рисом
Что такое моцарелла в сливках? По сути, это сливочный домашний заменитель бурраты, приготовленный путем смешивания свежего моца со сметаной, лимонной цедрой и соком. И это блестяще.
Фото Алекса Лау, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Сьюзи Теодору
Салат из тыквы и радиккио с орехами пекан
В этом сытном салате насыщенные орехи пекан и сливочная тыква контрастируют с хрустящей азиатской грушей и выносливым радиккио.
Это просто салат из основных блюд, который легко насыщает.
Это просто салат из основных блюд, который легко насыщает.Фото Лауры Дарт и А.Дж. Meeker
Салат из горькой зелени с плавленым сыром
Секрет лучшего салата? Выпекать! Быстрое запекание в духовке лишь слегка подсушит зелень и расплавит сыр, чтобы он красиво покрыл зелень.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Анны Стоквелл
Зимний салат с хумусом
Помассируйте капусту и брюссельскую капусту со сладкой острой заправкой из рисового уксуса, соевого соуса и меда, затем подавайте со сливочным хумусом и яйцами с джемом .
Фото Алекса Лау, реквизит Анеты Флорчик, фудстайл Сьюзи Теодору
Новый улучшенный греческий салат попробуйте козье мясо, моцареллу или панир.
Фото Эммы Фишман
Салат из зеленой фасоли на гриле с тайской заправкой
Зеленая фасоль и желтая восковая фасоль составляют основу этого освежающего острого тайского салата.
Приготовленный на гриле тофу и сливочный авокадо дополняют блюдо белком и полезными жирами.
Приготовленный на гриле тофу и сливочный авокадо дополняют блюдо белком и полезными жирами.Фото Алекса Лау
Салат из натертой цветной капусты
Тонко нарезанная цветная капуста занимает центральное место в этом салате. Сверху добавьте пару жареных яиц для дополнительного белка, если хотите.
Фото Луизы Бримбл
Деконструированный салат с фалафелем
Получите все вкусы фалафеля с хрустящим жареным нутом, хрустящими чипсами из лаваша, похожими на гренки, хрустящим огурцом и заправкой из лимона и тахини.
Фото Криса Корта и Уильяма Меппема
Салат из зеленых овощей
Смешайте брюссельскую капусту, спаржу, стручковую фасоль и фенхель с соусом «Зеленая богиня» для здорового, яркого и зеленоватого салата.
Фото Эндрю Перселла, стилист Алекс Бранниан, стилист Кэрри Перселл
Салат Нисуаз из зеленой фасоли
Этот вегетарианский вариант классического французского салата наполнен яркими весенними овощами, лимонной дижонской заправкой и острым соусом.
жареные каперсы.Фото Маркуса Нильссона
Салат из сырых артишоков с сельдереем и пармезаном
Нервничаете по поводу сырых артишоков? В этом рецепте они политы нежной лимонной заправкой и соленым пармезаном, что убедит даже неверующих.
жареные каперсы.Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Мир рисовых салатов
Это один из самых универсальных и сытных зерновых салатов, которые вы можете приготовить. Вы можете добавить нори и семена кунжута, или кинзу и перец чили, или, может быть, немного мяты и цитрусовых.
Фото Алекса Лау
Салат из фенхеля и сельдерея с сыром с плесенью и грецкими орехами
Фенхель и сельдерей разделяют не только сомнительную честь быть недооцененными овощами. Их хрустящий хруст потрясающий в сыром виде, что доказывает этот рецепт салата с густой текстурой.
Арбуз с йогуртом, маком и жареным розмарином
Нет закона, согласно которому арбузные салаты должны содержать фету.
Это отступническое сочетание одновременно и сладкое, и терпкое, и пикантное — такое блюдо одинаково удобно как за завтраком, так и за общим столом.
Это отступническое сочетание одновременно и сладкое, и терпкое, и пикантное — такое блюдо одинаково удобно как за завтраком, так и за общим столом.Фото Peden & Munk
Жареный черный рис с жареным яйцом и жареной брокколи
В этом основном салате сочетаются хрустящий черный жареный рис, сливочный авокадо и майонез, приготовленный из поджаренных нори и жареной брокколи. , все под острой и ореховой заправкой из мисо-моркови.
Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс
Вегетарианский салат из коричневого риса с пастернаком и взбитой рикоттой сочные дольки апельсина.
Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайл Анны Хэмптон
Салат из капусты с тыквой, гранатом и семенами тыквы0009
Сытный кусочек капусты становится сладковатым благодаря кубикам жареной мускатной тыквы, кленовому сиропу и сочным зернам граната. Это один из наших любимых рецептов салатов.
Фото Gentl & Hyers
Салат из красных апельсинов и фасоли с ростками
Фасоль может иметь практически любой вкусовой профиль, включая яркие свежие цитрусовые, сок лайма и перец чили в этом зимнем салате.
Фото Челси Кайл, бутафория Алекса Бранниана, фудстайлинг Мишель Гаттон
Салат из фризе и морковных ленточек с соусом заатар и лимонным уксусом
Острая и острая смесь специй в заатаре — ближневосточной смеси — придает уникальный яркий вкус этому красочному салату из морковных лент, горького фризе и листья петрушки.
Фото Челси Кайл, фудстайл Анны Стоквелл
Салат из пяти бобов с копченой паприкой винегрет
Насыщенный испанский вкус копченой паприки и миндаля Маркона уравновешивается яркой свежестью петрушки и сельдерея. обновить классический гарнир.
Кристофер Тестани
Салат из ячменя, фенхеля и свеклы
Здоровая щепотка измельченного поджаренного миндаля придает этому зерновому салату дополнительный хруст.
Фото Кристофера Тестани
Халлуми на гриле с кресс-салатом
Этот рецепт буквально представляет собой жареный сыр. Нам нравится скрипучая текстура и соленый вкус этого забавного салата.
Водяной кресс придает остроту, а лимонный сок делает его ярким.
Водяной кресс придает остроту, а лимонный сок делает его ярким.Фото Кристофера Тестани
Салат из фасоли с лимоном и зеленью
Для этого салата с зеленью можно использовать как свежую, так и консервированную фасоль каннеллини.
Фото Криса Корта и Уильяма Меппема
Салат из копченой тыквы, полбы, граната и феты
В этом основном зерновом салате жевательная полба сочетается с тыквой кабоча, обжаренной в глазури из дымной паприки и гранатовой патоки.
Кристина Холмс
Салат из нута, ячменя и феты
Почти любое зерно, будь то лебеда, рис или фарро, отлично заменит ячмень в этом сытном рецепте салата.
William Abranowicz
Салат из цитрусовых с фенхелем и винегретом
Для этого салата с фенхелем и гранамелосом с хрустящими кусочками цитрусовых и хрустящей корочкой выберите выносливую зелень, такую как радиккио и фризе.
Фото Челси Кайл, реквизит Астрид Частка, фудстайлинг Анны Стоквелл
Салат из радиккио с карамелизированной морковью и луком
Этот насыщенный деревенский салат из радиккио доказывает, что салат зимой не только возможен, но иногда даже предпочтительнее.
Кана Окада
Летний салат с конфетти
Приготовьте этот красочный салат за день до приготовления, чтобы овощи успели промариноваться в медовой заправке.
Фото Эда Андерсона
Салат Sam’s Spring Fattoush
Часть того, что делает этот салат таким замечательным, — это динамичные текстуры; похожие на крекеры запеченные гренки из лаваша и хрустящие огурцы и редис контрастируют со сливочной фетой и мягкими травами.
Крейг Катлер
Салат из черного риса с лимонной заправкой
Черный рис придает блюдам яркий цвет и землистый вкус. Однако, если вы не можете найти его, не стесняйтесь менять дикий рис.
