Содержание
Салат с кукурузой, курицей и сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыПерекрёсток вкусов и идей
Буквально за 15 минут из незатейливого набора продуктов создается сытный, питательный и необыкновенно вкусный салат из кукурузы, курицы и сыра. Консервированную кукурузу берите молочных сортов, она вкуснее. Сыр нужен твердый — его легче натереть на терке. Идеально подойдут «Российский», «Голландский», «Гауда» или «Чеддер». Заправляется салат майонезом. Для снижения калорийности его можно заменить греческий йогуртом или соусом из нежирной сметаны с добавлением горчицы.
Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
Куриное яйцо | 3 шт. = 180 г |
Куриное филе | 300 г |
Твердый сыр | 170 г |
Консервированная кукуруза | 120 г |
Майонез | 120 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез приготовьте самостоятельно из смеси растительного масла, горчицы, яиц, соли, сахара и лимонного сока.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте необходимые продукты, удобно расположите их на рабочем столе. Куриное филе вымойте, обсушите, отварите в подсоленной воде до готовности, остудите. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте жидкость. Приготовьте креманки.
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и остывшую курицу. Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 2
Добавьте кукурузу и майонез и перемешайте салат.
произвести впечатление
Салат с кукурузой, курицей и сыром разложите по креманкам, подайте сразу после приготовления.
заказать продукты
Салат с копченой курицей и кукурузой быстро и просто
Вкусный салат с копченой курицей, картошкой, яйцом и огурцами — простой рецепт с фото
Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусный и простой салат с копченой курицей. Рецепт салата немного напоминает рецепт всеми любимого оливье, только здесь дополнен состав ингредиентов луком, также, вместо колбасы используется копченое куриное филе.
Салат с копченой курицей и пекинской капустой — простой рецепт с пошаговыми фото
Вкусные салаты не обязательно готовить из многочисленного числа компонентов, сегодня я хочу вам предложить один из вариантов, который получается невероятно вкусным – готовим салат с копченой курицей и пекинской капустой.
Салат с копченой курицей и яичными блинчиками — оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Простые и вкусные салаты всегда достойно украшают праздничные столы. Салаты мы все же чаще готовим именно тогда, когда у нас праздники или любые знаменательные события, когда мы в гости ждем друзей, но иногда можно и просто так побаловать себя вкусным салатом, подав его к обеду или ужину.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками — очень быстрый рецепт с пошаговыми фото
Необычные сочетания ингредиентов всегда привлекают внимание, как гостей, так и просто членов семьи. Иногда так и хочется чем-то удивить родных, подать к столу такое блюдо, которое им еще не знакомо, в котором на первый взгляд находятся несовместимые ингредиенты.
Салат с копченой курицей и помидорами за 10 минут — оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Салат с копченой курицей и помидорами – сочный и невероятно вкусный салат, который идеально украсит ваш праздничный стол. Такой салат – настоящая находка для тех, кто любит быстрые варианты рецептов. Достаточно подготовить заранее все ингредиенты, после их быстро нарезать и перемешать – 10 минут и салат можно ставить на праздничный стол.
Салат с копченой курицей и грибами — простой рецепт с пошаговыми фото
Салат приготовить довольно быстро и просто, легко. Особенно салат готовить в радость, когда рецепт простой, состоит из небольшого количества ингредиентов и несложных процессов. Сегодня я хочу вам предложить именно такой салат. В процессе приготовления вам понадобится потратить до получаса, а результат выйдет настолько шикарным, что вы будете в восторге.
Салат с копченой курицей и кукурузой — оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Вкусные салаты с копченой курицей всегда желанны на праздничном или повседневном столе – сегодня я хочу вам предложить один из вариантов приготовления такого салата. За основу возьмем копченое куриное филе, добавим сладкую кукурузу, для свежести добавим огурец и зеленый лук, также не лишний здесь будет твердый сыр и яйца.
Салат с вяленой курицей
Салат с вяленой курицей по классическому рецепту — превосходное кулинарное решение для легкого диетического ужина. В его составе только низкокалорийные и полезные продукты. При этом блюдо сытное, красивое, ароматное.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед
Готовим самый вкусный копченой курицей, кукурузой, огурцами, яйцами и сыром по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
2021-08-15
Алена Каменева
Домашние рецепты
Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2743
Число
просмотров
2743
Время
(мин)
25
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
9
(гр)
9 гр.
среднее
Жиров
10
(гр)
10 гр.
среднее
Углеводов
12
(гр)
12 гр.
среднее
Калорий
168
(Ккал)
168 ккал.
среднее
Вкусные салаты с копченой курицей всегда желанны на праздничном или повседневном столе – сегодня я хочу вам предложить один из вариантов приготовления такого салата. За основу возьмем копченое куриное филе, добавим сладкую кукурузу, для свежести добавим огурец и зеленый лук, также не лишний здесь будет твердый сыр и яйца.
Отдельно хочется сказать о заправке – можно использовать майонез – получится более сытный вариант салата, а вот для облегченной версии лучше использовать густой вкусный йогурт, для пикантности добавить сухой чеснок, соль и перец. Подавать салат к столу можно порционно или в одном большом салатнике, по вкусу он понравится всем, будьте уверенны.
Время приг – 25 мин
Кол-во порций – 2
Ингредиенты:
- Куриное филе (копченое) – 150 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Кукуруза консервированная – 100 г
- Свежие огурцы – 1 шт.
- Сыр твердый — 70 г
- Зеленый лук – 2-3 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Йогурт или майонез – 1 ст.л.
- Сухой чеснок – ½ ч.л.
Процесс приготовления салата с копченой курицей и кукурузой
Подготовить все ингредиенты по списку. Нарезать небольшими кубиками вкусную копченую грудку или филе.
Свежий огурец вымыть и просушить, нарезать также небольшими кубиками, как и филе.
Куриные яйца отварить заранее в подсоленной воде – 10 минут. Яйца остудить и почистить, нарезать кубиками небольшого размера.
Твердый сыр выбирать самый вкусный, сливочный. Натереть сыр на крупной терке.
Соединить подготовленные ингредиенты в одной емкости.
Сюда же сразу добавить сладкую консервированную кукурузу. Сполоснуть и нарезать зеленый лук, добавить его в салат.
Сдобрить салат солью, перцем, сухим чесноком. Для заправки взять майонез или густой вкусный йогурт. Салат перемешать и снять пробу, после подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт
Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев
Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа
Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт
Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт
Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт
Манник на сметане в духовке — классический рецепт
Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото
Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт
Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях
Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут
Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт
Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт
Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт
Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт
Салат с курицей и авокадо и кукурузой — Creme De La Crumb
Этот салат с курицей и авокадо и кукурузой — ответ на ваши молитвы о том, что надоели обычные салаты. Набитое вкусной курицей, сладкой кукурузой, сливочным авокадо, лаймом и порошком чили, это отличное блюдо, которым можно поделиться — хотя, возможно, вы просто захотите оставить все это для себя!
Если вы любите салаты, которые готовятся не из обычной зелени, а из других ингредиентов, попробуйте мои рецепты: салата из брокколи (без майонеза), греческого салата с макаронами из тортеллини и моего быстрого и сливочного салата с огурцами.
Я знаю, о чем вы думаете, — этот салат выглядит потрясающе! (Пожалуйста, скажите мне, что вы так думали, потому что именно так вы должны были думать, если нет.) Что ж, поверьте мне, когда я говорю вам, что это так, и все это из-за этого сладкого, сладкого кукурузного аромата, вкуса и текстуры. .
Я, как и вы, устаю от одних и тех же старых вегетарианских гарниров и зеленых салатов. Не то чтобы для этого не было времени и места, уверяю вас, я ем много зеленых салатов. Но иногда также интересно мыслить нестандартно, понимаете, о чем я?
Итак, думайте не только о типичных зеленых тонах, которые я использовал, — вплоть до желтых! Кукуруза — один из моих любимых овощей, и хотя сейчас не сезон, вы все равно можете найти ее (или использовать консервированную или замороженную в крайнем случае, о чем я расскажу чуть позже) в большинстве продуктовых магазинов.
Немного сладкий, немного пикантный, сытный и питательный, этот салат отлично подходит в качестве основного блюда для нескольких человек или гарнира для компании!
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ, АВОКАДО, КУКУРУЗЫ?
Первое, что я делаю, это подготавливаю кукурузу к приготовлению. Я очищаю его, если он еще не очищен (или очищен, в зависимости от того, в какой части страны вы находитесь), и смазываю его оливковым маслом, солью и перцем. Ставлю на гриль (но можно использовать и сковороду-гриль) на сильный огонь примерно на 6-8 минут или пока ядра не начнут подрумяниваться. Убедитесь, что вы продолжаете переворачивать кукурузу на сковороде/гриле, чтобы приготовить ее со всех сторон.
Снимите кукурузу с гриля/сковороды-гриля и дайте ей остыть, пока вы не сможете с ней обращаться, затем острым ножом срежьте кукурузу с початка.
Затем добавьте кукурузу в миску с измельченной курицей, авокадо, кинзой и луком (хотя это необязательно).
В другой миске или в стеклянной банке смешайте или взболтайте ингредиенты для заправки: сок лайма, оливковое масло, соль, перец и порошок чили (опять же, по желанию). Вылейте заправку на кукурузно-куриную смесь и перемешайте, пока все не станет хорошо и не покроется. Подавайте сразу или накройте крышкой и поставьте в холодильник на 8 часов перед подачей на стол.
Если вы, как и я, предпочитаете подавать кукурузные салаты комнатной температуры, а не очень холодными, достаньте их из холодильника примерно за 30 минут до подачи.
МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАМОРОЖЕННУЮ КУКУРУЗУ ВМЕСТО СВЕЖЕЙ?
Если вы не можете найти целые зерна кукурузы, вы можете использовать замороженные, без проблем. Есть несколько способов «угостить» вашу замороженную кукурузу для приготовления в этом салате.
- Ничего не делать. Это не совсем лечение, но я хотел включить этот вариант в этот список. Правильно, высыпьте замороженные (или размороженные) ядра вместе с курицей и авокадо и сразу перемешайте. Замороженные ядра оттают в один миг.
- Поджарьте кукурузу. Так же, как и с целыми початками кукурузы, разложите размороженные зерна на противне, сбрызните оливковым маслом, солью и перцем и запекайте в духовке в течение 5–10 минут или поджаривайте на минуте или два, если вам нравятся эти обугленные кусочки.
- Поджарить. Если вы хотите, чтобы кукуруза разогрелась, но не подрумянилась, вы можете просто подогреть размороженные зерна в духовке около 5 минут. Соль и перец по вкусу.
МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОНСЕРВИРОВАННУЮ КУКУРУЗУ ВМЕСТО СВЕЖЕЙ?
Короткий ответ: да, вы МОЖЕТЕ использовать консервированную кукурузу (ха-ха, это был непреднамеренный каламбур), но лично я бы не рекомендовал ее в этом блюде.
Почему? Ну, во-первых, консервированная кукуруза более обработана и поэтому не такая питательная. Некоторая консервированная кукуруза также содержит соль в качестве добавки (поэтому обязательно проверьте этикетку на отсутствие соли или с низким содержанием соли), что может сделать ваше блюдо более соленым, чем вам хотелось бы. Кроме того, консервированную кукурузу необходимо промывать независимо от содержания соли, иначе она будет на вкус как банка.
Консервированная кукуруза не такая хрустящая и вкусная, как свежая или замороженная. Вы можете разогреть его в духовке, но он не будет такой пухлой текстуры и вкуса, как свежий или замороженный. Используйте его, только если у вас нет альтернативы, но я бы предпочел замороженные консервы в любой день.
Жаждете большего? Попробуйте мой лучший рецепт гуакамоле или удвойте ставку на кукурузу и попробуйте мой оригинальный кукурузный салат!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 0 минут
0 минут
Общее время: 15 минут
Количество порций: 6 порций
- ▢ 4 початка очищенной кукурузы
- ▢ 2 ст.
- ▢ 2-3 Авокадо со средним годом — наединок
- ▢ ⅓ Чашка нарезанного кинзы
- ▢ ⅓ чашка нарезанную кубиками красного лука — опциональный
Зубить
- ▢ 3 ПАЛЛЕСКИ. оливковое масло
- ▢ ¼ чайной ложки соли — по вкусу
- ▢ перец — по вкусу
- ▢ ¼ чайной ложки порошка чили — по желанию
Смажьте кукурузу оливковым маслом, щедро приправьте солью и перцем по вкусу. Жарить на сильном огне в течение 6-8 минут, переворачивая, пока ядра не начнут немного обугливаться. Используйте острый нож, чтобы срезать кукурузу с початка.
В средней миске смешайте кукурузу, курицу, авокадо, кинзу и лук (если используете).
Смешать ингредиенты для заправки. Залить салат и перемешать.
Подавайте немедленно или плотно накройте крышкой и храните в холодильнике до 8 часов. (Если подавать после охлаждения, достаньте его из холодильника примерно за 30 минут до подачи — он вкуснее при комнатной температуре)
Этого количества достаточно, чтобы накормить 2-3 голодных людей на обед в качестве основного блюда или около 6 человек. -8 человек в качестве гарнира.
Калории: 345 ккал, Углеводы: 18 г, Белки: 15 г, Жиры: 25 г, Насыщенные жиры: 4 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 35 мг, Натрий: 148 мг, Калий: 612 мг, Клетчатка : 6 г, сахар: 5 г, витамин А: 256 МЕ, витамин С: 12 мг, кальций: 18 мг, железо: 1 мг
Вы сделали этот рецепт? Отметьте @cremedelacrumb1 в Instagram и пометьте его хэштегом #cremedelacrumb!
Электронная почта
Фейсбук
Пинтерест
Твиттер
Познакомьтесь с
Автор: Тиффани
Привет, я Тиффани — повар, фотограф, мама и заядлый любитель тако. Я обожаю превращать простые вкусы и ингредиенты во вкусные блюда, которые понравятся всей семье, с минимальной подготовкой и очисткой, чтобы оставалось больше времени на еду и наслаждение. Подожди немного и съешь тако или два.
Салат с курицей и кукурузой по-мексикански
Опубликовано: · Изменено: Джоселин · Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки · 6 комментариев
4586
акции
Поделиться103
Твит
Перейти к рецепту
Удовлетворите свою тягу к салату с этим мексиканским уличным салатом с кукурузой и курицей . Этот легкий салат готовится за считанные минуты, и всем понравится вкус этого рецепта здорового ужина.
Здравствуйте, меня зовут Джоселин, и я любитель сладкого. Поэтому, когда мне хочется съесть гигантский салат на ужин, я как можно скорее бегу в магазин за ингредиентами, которые нам нужны.
Желание салата в середине дня — это ненормально… совсем. Тяга к батончикам с арахисовым маслом гораздо более реальна.
Может быть, все тренировки, которые мы делаем в нашем гараже, и все коктейли, заменяющие еду, наконец вызывают потребность в здоровом питании. Во всяком случае, на сегодняшний день. Я просто очень хотел салат на ужин, и по какой-то странной причине в нем должна была быть жареная кукуруза. Не знаю, что случилось с моими вкусовыми рецепторами, но я согласился.
На самом деле я никогда не ел жареную кукурузу с майонезом и сыром. На днях я наберусь смелости и попробую, но до тех пор масло и соль — это все, что достается моей кукурузе.
Этот мексиканский салат с уличной кукурузой и курицей имеет весь вкус жареной кукурузы в миске с зеленью и овощами с курицей.
Так как мой муж мог бы разозлиться на меня, если бы я действительно использовала майонез для заправки, я выбрала заправку ранчо с добавлением порошка чили и сока лайма. У него странная фобия майонеза.
ЛОЛ! Иногда забавно использовать майонез в рецепте, дать ему съесть, а потом рассказать. Ха-ха!
Чтобы сэкономить время на кухне, я купил пакет замороженной курицы-гриль, которую разогрел на сковороде. Иногда такой ярлык необходим, когда мне нужно срочно подать обед на стол.
Муж помогал мне, поджаривая кукурузу, пока я готовила остальные овощи и соус. Убедитесь, что вы вымачиваете кукурузу в шелухе не менее 15 минут, прежде чем положить ее на горячий гриль, потому что вы не хотите, чтобы она подгорела.
Обжарьте кукурузу в течение примерно 10 минут, переворачивая стороны, затем очистите ее от шелухи и положите обратно на гриль, чтобы получились удивительные следы от гриля. (Вы также можете срезать зерна с кукурузы и обжарить ее на сковороде, пока она не подрумянится.)
Эта гигантская миска мексиканского уличного куриного салата с кукурузой быстро исчезла во время обеда. Может быть, моя семья пытается убедить меня, что салаты должны быть постоянным дополнением к нашему еженедельному меню. ..
Ингредиенты
- 4-5 стаканов салатной зелени
- 2-3 куриные грудки на гриле, нарезанные
- 2 початка жареной кукурузы, срезать початок
- ½ стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1 ½ чашки половинок помидоров черри
- 1 спелый авокадо, тонко нарезанный
- ½ стакана раскрошенного сыра котиха
- кинза, для украшения
- ½ стакана соуса ранчо
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка сока лайма
- соль
Инструкции
- Поместите зелень в миску.
- Сверху положите курицу, кукурузу, лук, помидоры, авокадо и сыр. Сверху посыпать кинзой.
- Смешайте заправку ранч, порошок чили и сок лайма. Приправьте солью, если хотите.
- Перемешайте салат и сразу же подавайте с заправкой.
Примечания
Не стесняйтесь использовать большее или меньшее количество каждого ингредиента в этом салате.
Информация о питании:
Выход: 6
Размер порции: 1
Количество на порцию:
Калорийность: 399 Всего жиров: 22 г Насыщенных жиров: 6 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 14 г Холестерина: 123 мг Натрия: 717 мг Углеводов: 19 г Волокна: 5 г Сахаров: 5 г Белков: 35 г
Более вкусные салатные рецепты, которыми пользуется наша семья:
Авокадо креветки салат Cobb
Клюшберриковая полока SALAT ссылка на сайт.