Салаты рецепты на скорую руку с фото простые и вкусные: Простые и вкусные салаты на скорую руку

Очень простые салаты на скорую руку

Салаты уже успели стать неотъемлемой составляющей любого застолья. Их готовят из овощей, мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. А в качестве заправки обычно используют майонез, постное масло, сметану или разнообразные соусы. В сегодняшнем материале подробно разобрано несколько рецептов очень простых салатов.

Цезарь

Это один из наиболее простых вариантов приготовления знаменитого средиземноморского салата. Чтобы накормить им своих родных, вам понадобится:

  • 100 г пармезана.
  • 300 г свежего куриного филе.
  • 2 кусочка белого хлеба.
  • 20 мл масла оливы.
  • Зубок чеснока.
  • Пучок листового салата.

Чтобы сделать соус, которым будет заправлен очень простой салат с курицей, вам понадобится:

  • 50 г потертого пармезана.
  • 10 г анчоусов.
  • Яичный желток.
  • 1 ч. л. свежего лимонного сока.
  • ½ ч. л. в меру острой горчицы.
  • 30 мл масла оливы.
  • Соль и смесь перцев.

Для начала нужно заняться птичьим филе. Его ополаскивают, обсушивают, сдабривают солью и перцем, а потом отправляют в сковородку с оливковым маслом, предварительно ароматизированным чесноком. Подрумянившуюся курятину соединяют с салатными листьями. Все это поливают соусом, состоящим из тертого пармезана, взбитого желтка, анчоусов, масла оливы, горчицы и лимонного сока. Перед подачей салат дополняют сухариками, сделанными из белого хлеба, и посыпают сырной стружкой.

С курицей и овощами

Этот рецепт очень простого салата, фото которого пробуждает аппетит, наверняка привлечет внимание девушек, следящих за своей фигурой. Благодаря тому, что в составе данного блюда присутствует большое количество сезонных овощей, оно получается не только полезным, но и малокалорийным. Чтобы приготовить его к обеду, вам понадобится:

  • 200 г белого куриного мяса (вареного).
  • 100 г свежего редиса.
  • 2 помидора.
  • 3 огурца.
  • 10 мл дезодорированного масла.
  • 1 ч. л. лимонного сока.
  • Стеблевой сельдерей.
  • Пучок салатных листьев.
  • Соль и перьевой лук.

Нарезанное ломтиками филе соединяют с кружочками огурца, дольками помидоров, кусочками редиса и сельдереем. Все это дополняют рубленым перьевым луком и рваными салатными листьями, а потом подсаливают и поливают соусом, состоящим из лимонного сока и постного масла.

С курицей и фетой

Этот оригинальный, но очень простой салат имеет изысканный вкус и приятный по-весеннему свежий аромат. Для его приготовления вам потребуется:

  • 125 г отварной курятины.
  • 23 г сушеной клюквы.
  • 30 г феты.
  • 25 г обжаренных пеканов.
  • 120 г шпината.
  • 4 шампиньона.
  • Стеблевой сельдерей.
  • Зеленое яблоко.
  • 2 ст. л. нарубленой мяты.

Для приготовления заправки вам дополнительно понадобится:

  • 2 ст. л. пюре из яблок.
  • 1 ст. л. в меру острой горчицы (дижонской).
  • ¼ стакана натурального яблочного сока.
  • ½ ч. л. размятых фиников.
  • 2 ст. л. уксуса (яблочного).
  • 1 ст. л. тимьяна.
  • 1 ч. л. розмарина.
  • Соль и смесь перцев.

Отваренную курятину нарезают кусочками и соединяют с ломтиками грибов. Туда же добавляют сельдерей, мяту, клюкву, шпинат и фету. Все аккуратно перемешивают и заправляют соусом, сделанным из трав, соли, уксуса, фиников, горчицы, фруктового сока и пюре. Перед подачей салат декорируют кусочками яблока и посыпают пеканами.

С кальмарами

Этот рецепт наверняка оценят любители блюд, готовящихся на скорую руку. Очень простой салат, сделанный таким способом, оптимально подходит для сытного перекуса в обеденный перерыв. Для его создания вам потребуется:

  • 500 г свежих кальмаров.
  • 150 г хорошего майонеза.
  • 2 яйца.
  • Головка лука.
  • Соль и любая зелень.

Яйца и кальмары отваривают до готовности, а потом остужают и измельчают. Первые натирают на терке, вторые нарезают тонкими колечками. Все это соединяют в глубокой пиале, а потом дополняют нашинкованным луком, рубленой зеленью, солью и майонезом.

С кальмарами и кукурузой

Приготовление этого блюда отнимает минимум времени, а результат превзойдет любые ожидания. Чтобы сделать на ужин очень простой салат с кальмарами, вам понадобится:

  • 150 г качественного сыра.
  • 500 г свежих кальмаров.
  • 2 луковицы.
  • Банка кукурузы.
  • Майонез.

Предварительно отваренные кальмары шинкуют тонкими полосками и соединяют с кукурузными зернами. Все это дополняют сырной стружкой, рубленым луком, ошпаренным кипятком, и майонезом, а потом перемешивают и декорируют по своему усмотрению.

С макаронами и колбасой

Любителя сытных блюд можно посоветовать обратить внимание на рассмотренный ниже рецепт очень вкусного и простого салата. Фото самого угощения будет опубликовано чуть позже, пока разберемся с его составом. Для его приготовления вам потребуется:

  • 300 г сырокопченой колбасы.
  • 100 г российского или голландского сыра.
  • 100 г вареных макарон.
  • 2 морковки.
  • Чеснок и майонез.

Колбасу шинкуют очень тоненькой соломкой, а потом соединяют с натертой морковью и сырной стружкой. Все это дополняют вареными макаронами, давленым чесноком и майонезом.

С крабовыми палочками и помидорами

В составе этого очень простого салата нет ни одного ингредиента, требующего предварительной термической обработки. Потому он готовится предельно быстро и легко. Для его создания вам понадобится:

  • Пачка размороженных крабовых палочек.
  • 2 помидора.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 100 г голландского сыра.
  • 2 ст. л. 67%-го майонеза.

Оттаявшие крабовые палочки нарезают некрупными кусочками и соединяют с сырной стружкой. Туда же добавляют толченый чеснок и дольки помидоров. Все это смазывают майонезом и аккуратно размешивают.

С картофелем и колбасой

Этот бюджетный и очень простой салат станет прекрасным вариантом семейного обеда. Он представляет собой весьма удачную комбинацию колбасных изделий, вареных и маринованных овощей. Чтобы его приготовить, вам потребуется:

  • 750 г картошки.
  • 175 г огурцов (маринованных).
  • 75 г салатного лука.
  • 300 г докторской или молочной колбасы.
  • Соль и майонез.

Вымытый картофель отваривают в мундирах, охлаждают, чистят и режут некрупными кубиками. Потом к нему добавляют кусочки маринованных огурцов, измельченный лук и ломтики колбасы. Все это подсаливают, поливают майонезом и перемешивают.

С рисом и рыбными консервами

Этот очень простой салат наверняка придется по душе любителям незатейливой домашней пищи. Чтобы покормить им своих проголодавшихся родных ,вам понадобится:

  • 100 г сухого риса.
  • 2 яйца.
  • По банке кукурузы и рыбных консервов.
  • Зелень, вода, соль и майонез.

Рис отваривают в подсоленном кипятке, промывают и откидывают на дуршлаг. Когда с него стечет вся лишняя жидкость, к нему добавляют термически обработанные рубленые яйца, кукурузные зерна и консервированную рыбу. Все это слегка подсаливают, заправляют майонезом, перемешивают и декорируют зеленью.

С капустой и огурцами

Очень простой и легкий салат, сделанный по описной ниже технологии, отличается очень низкой калорийностью и может быть включен в диетическое меню. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

  • 300 г сырой белокочанной капусты.
  • 300 г свежих салатных огурцов.
  • 100 г любой зелени.
  • 40 мл постного масла.
  • 20 мл свежего лимонного сока.
  • Соль и смесь перцев.

Сперва необходимо заняться капустой. Ее ополаскивают, тоненько шинкуют, подсаливают и слегка мнут руками, чтобы она пустила сок. Потом ее дополняют ломтиками огурцов и рубленой зеленью. Готовый салат поливают заправкой, сделанной из лимонного сока и постного масла.

С помидорами и зеленью

Этот свежий овощной салат прекрасно сочетается с жареным мясом и разнообразными гарнирами. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

  • 1 кг спелых помидоров.
  • 100 г любой зелени.
  • 40 мл постного масла.
  • 10 мл натурального лимонного сока.
  • 4 зубчика чеснока.
  • Соль и перемолотый красный перец.

Предварительно промытые помидоры освобождают от плодоножек и нарезают дольками. Затем их дополняют рубленой зеленью и заправляют смесью давленого чеснока, соли, красного перца, лимонного сока и постного масла.

С фасолью и шампиньонами

Этот сытный салат привлечет внимание любителей грибов. Он получается очень питательным неплохо подходит для сытного ужина. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

  • 400 г сырых шампиньонов.
  • 200 г белого лука.
  • 200 г фасоли (консервированной).
  • 100 мл майонеза.
  • 4 зубочка чеснока.
  • Соль, смесь перцев и дезодорированное масло.

Вымытые и обсушенные шампиньоны нарезают пластинками и поджаривают в смазанной сковородке вместе с полукольцами лука. Когда они подрумянятся, их перекладывают в глубокий салатник и дополняют консервированной фасолью. Готовый салат солят, перчат и заправляют майонезом, смешанным с толченым чесноком.

С яйцами и редисом

Этот ароматный и очень полезный салат отличается приятным освежающим вкусом и относительно невысокой энергетической ценностью. Для его приготовления вам понадобится:

  • 7 отварных куриных яиц.
  • 400 г свежих салатных огурцов.
  • 100 г хорошего майонеза.
  • 150 г сметаны.
  • 10 редисок.
  • Соль и пучок листового салата.

Вареные яйца очищают от скорлупы и режут на восемь частей. Затем их соединяют с ломтиками огурцов и кусочками редиса. Все это подсаливают, смазывают смесью майонеза и сметаны, потом выкладывают на блюдо, выстланное салатными листьями.

С пармезаном и рукколой

Этот интересный и несложный в приготовлении салат состоит из свежих овощей и зелени. Потому он получается очень малокалорийным и невероятно полезным. Чтобы его сделать, вам понадобится:

  • 100 г пармезана.
  • 150 г свежей рукколы.
  • 2 помидора.
  • ½ лимона.
  • 2 ст. л. любого постного масла.
  • Соль и смесь перцев.

Вымытую и обсушенную рукколу нарезают и соединяют с дольками помидоров. Все это посыпают тертым пармезаном, солят, перчат, щедро сбрызгивают лимонным соком и поливают постным маслом.

С капустой и яблоком

Этот свежий и легкий салат станет прекрасным дополнением к мясу или птице. Чтобы его приготовить вам понадобится:

  • 350 г сырой белокочанной капусты.
  • Крупное кислое яблоко.
  • 2 веточки сельдерея.
  • 2 ст. л. некислой сметаны или майонеза.
  • Соль.

Вымытую капусту шинкуют очень тоненькой соломкой, подсаливают и слегка мнут руками. Когда она пустит сок, ее дополняют рубленым сельдереем и нарезанным соломкой яблоком. Все это заправляют сметаной или майонезом, а потом выкладывают в красивый салатник и подают к обеду.

С печенью трески

Данный рецепт наверняка пополнит личную коллекцию любителей морепродуктов. Для его воссоздания вам понадобится:

  • Банка консервированной печени трески.
  • 5 спелых помидоров.
  • 4 свежих огурца.
  • Пучок салатных листьев.
  • Соль, зелень и дезодорированное масло.

Печень трески нарезают кусочками и соединяют с ломтиками огурцов и дольками помидоров. Все это дополняют солью, рубленой зеленью и постным маслом, потом выкладывают в тарелку, декорированную листовым салатом.

Салаты на скорую руку из вкусных продуктов

Среди хозяек бытует мнение, что изысканные блюда требуют особого подхода и много свободного времени. Салаты на скорую руку, по мнению многих – это быстро нарезанная смесь из того, что завалялось в холодильнике. И все-таки, это не так.

На скорую руку можно приготовить удивительно изысканные и очень вкусные блюда, которыми можно побаловать свою семью в будни и гостей в праздники. Такие салаты – настоящая находка, ведь несмотря на простоту приготовления и минимальное количество составляющих они получаются питательными и вкусными. Такие рецепты на скорую руку из простых продуктов придут на выручку, если гости пришли внезапно, или когда на приготовление блюд для праздничного стола остается совсем немного времени.

Салат из авокадо с консервированным тунцом

Салат из авокадо с консервированным тунцом

Салат “Битые огурцы”

Салат из крабовых палочек Рафаэлло

Салат с кркветками

Вкусны, питательны и необычны салаты из авокадо. Этот экзотический плод уже давно перестал быть для нас редкостью, но, как правило, у каждой хозяйки найдется лишь 1 – 2 рецепта из него.

Для приготовления салата из авокадо понадобится:

  • маслины по вкусу
  • банка консервированного тунца (можно взять тунец для салата, он уже измельчен, и на приготовление блюда уйдет еще меньше времени),
  • руккола – 50 гр.
  • помидор – 2 – 3 шт.
  • оливковое масло.

Авокадо почистить, нарезать дольками. Помидоры помыть, нарезать дольками. На плоское блюдо кладем помытую рукколу. Сверху произвольно добавляем содержимое консервов, дольки помидров, авокадо и маслины. Заправляют салат оливковым маслом.

Салат “Битые огурцы”

Салаты из огурцов и с огурцами – дело обычное. То ли салат из “битых” огурцов.
Для его приготовления понадобится:

  • полкилограмма огурцов,
  • 1 перец чили,
  • 3 чайные ложки соли,
  • 2 дольки чеснока,
  • 1 чайная ложка кунжутных семечек,
  • немного кунжутного масла и соевого соуса.

Огурцы моют, нарезают вдоль пополам, ложкой удаляют семена. Затем их необходимо отбить. Это помогает овощам замариноваться за считанные минуты. Побитые огурцы нарезаются наискось. Затем их солят, поливают уксусом и настаивают 20 минут. За это время мелко нарезают чеснок и перец чили.
Огурцы отжимают от маринада, кладут в салатник, добавляют чеснок и перец, заправляют кунжутным маслом и соевым соусом. Посыпают кунжутом. Блюдо готово.

 

Салат из крабовых палочек Рафаэлло

Необычный салат можно сделать из самых обыкновенных крабовых палочек. Часто это блюдо называют “Рафаэлло”.
Для его приготовления потребуется:

  • 3 плавленых сырка,
  • 2 зубчика чеснока,
  • упаковка крабовых палочек,
  • 2 вареных яйца.

Яйца и крабовые палочки мелко режут, а чеснок и плавленые сырки натирают на мелкой терке. Половину палочек, чеснок и плавленые сырки смешивают и делают из этой массы небольшие шарики, которые обваливают в оставшихся нарезанных палочках. Подают их на листьях зеленого салата.

Салат с кркветками

Оригинальны и полезны салаты из морепродуктов. На их приготовление уйдет совсем немного времени. Удивит близких салат из морепродуктов с рисовой лапшой.

Для его приготовления понадобится:

  • 1 свежий огурец,
  • 200 граммов креветок,
  • полбанки консервированной кукурузы,
  • листовой салат – 1 пучок,
  • соль по вкусу,
  • перец чёрный молотый по вкусу,
  • несладкий йогурт по вкусу
  • пармезан 30–50 г

Листья салата порубить на крупные фрагменты. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Перемешать салат с огурцами, добавить кукурузу, креветки, заправить йогуртом, посолить и поперчить. Сверху посыпать натертым на терке пармезаном.

25 лучших рецептов летних салатов

Con Poulos

Ищете способы охладиться этим летом? Вы можете насладиться стаканом замороженного лимонада или искупаться в бассейне. Конечно, о включении духовки не может быть и речи, поэтому вам понадобится несколько летних рецептов, для которых не требуется жаркая кухня. Вот где эти рецепты летних салатов пригодятся: они хрустящие, сезонные и быстро готовятся, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы расслабиться и отдохнуть — в конце концов, это то, что такое лето! Просто спросите Ри Драммонд, которая говорит: «Летом мы обычно обедаем до полудня — мы готовим на улице, а блюда остаются прохладными и хрустящими». Здесь вы найдете всевозможные рецепты салатов — от листовых салатов из шпината до рецептов салатов с макаронами, которые идеально подходят для добавления в меню барбекю.

Когда дело доходит до приготовления лучших летних салатов, важно использовать свежие ингредиенты. Отправляйтесь на фермерский рынок в поисках огурцов, кукурузы, арбузов и сочных помидоров. Вы найдете им хорошее применение в таких рецептах, как классический салат капрезе и салат из арбуза с фетой и мятой. Ищете гарнир для пикника? Мы вас прикрыли! Попробуйте салат, который можно приготовить заранее, например салат из брокколи или многослойный салат. Какой бы рецепт вы ни выбрали, обязательно держите под рукой любимую заправку для салата. (Можем ли мы предложить всем любимое Драммондом домашнее ранчо?

Ральф Смит

1 из 25

Салат из жареной кукурузы с кинзой и уксусом

Уилл Дики

2 из 25

Салат из клубники и шпината

Салат со сладкими фруктами идеально подходит для наслаждения сладкими фруктами, наполненный легкими фруктами жаркий летний день.

Получите рецепт клубничного салата со шпинатом.

Danielle Daly

3 из 25

Греческий салат

Этот классический салат состоит из огурцов, помидоров, оливок и сыра фета. Он прекрасно освежает, прост в приготовлении и очень вкусен в сочетании с вашим любимым бургером из баранины.

Получить рецепт греческого салата Ри.

Con Poulos

4 из 25

Салат из арбуза с фетой и мятой

Что-нибудь кричит о лете больше, чем сочный арбуз? Мы точно так не думаем! Этот салат сочетает в себе сладкие фрукты с хрустящим огурцом, мятой и жареными фисташками для освежающего салата, который понравится всем.

Получить рецепт Салат из арбуза Ри с фетой и мятой.

Кейтлин Бенсел

5 из 25

Салат из брокколи

Не все салаты содержат листовую зелень. Этот заменяет салат на свежую брокколи и тонны вкусных добавок (бекон, чеддер и сушеная клюква).

Получите рецепт салата из брокколи.

SHOP MIXES BOWLS

Will Dickey

6 из 25

BLT Pasta Salad

Все, что вам нравится в сэндвичах BLT с восхитительной добавкой пасты! У него даже есть заправка из смеси приправ ранчо!

Получить рецепт салата с макаронами BLT.

Ryan Dausch

7 из 25

Салат из свинины на гриле с клубникой

Сочетание теплой свинины на гриле с хрустящими листьями салата и сочной клубникой — это настоящее совершенство. И это даже достаточно сытно для голодного ковбоя.

Получить рецепт салата Ри с жареной свининой и клубникой.

Ральф Смит

8 из 25

Салат «Цезарь» Spears

Если вы устраиваете большой пикник, это отличный способ подать салат толпе. Просто дайте каждому человеку копье или два вместе с жареными стейками или любым другим блюдом, которое может быть вашим основным блюдом.

Получить рецепт копий салата Цезарь от Ри.

Ральф Смит

9 из 25

Панцанелла с креветками на гриле

«Я люблю панцанеллу с красивыми помидорами и кусочками хлеба, — говорит Ри. На самом деле, это одно из ее любимых летних блюд.

Получить рецепт Панцанеллы с креветками на гриле от Ри.

Will Dickey

10 из 25

Легкий салат с тако

С говяжьим фаршем, сыром и авокадо — этот салат достаточно сытный, чтобы подавать его на ужин в любой вечер недели. Но особенно весело по вторникам с тако.

Получите рецепт легкого салата с тако.

РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ

Ральф Смит

11 из 25

Картофельный салат «Зеленая богиня»

Каждому хорошему блюду нужен хороший картофельный салат. Острая заправка на основе майонеза с травами обязательно украсит вашу трапезу.

Получите рецепт Картофельного салата «Зеленая богиня Ри».

Ральф Смит

12 из 25

Слоеный салат

Возьмите большую стеклянную миску! Вам понравится возможность увидеть все красивые слои этого салата для пикника.

Получите рецепт слоеного салата Ри.

Will Dickey

13 из 25

Классический салат с тремя бобами

Этот быстрый гарнир имеет необычную текстуру благодаря свежей зеленой фасоли. Но мы также любим кусочки нарезанного кубиками лука и сельдерея для хруста.

Рецепт классического салата с тремя бобами.

Кон Пулос

14 из 25

Греческий салат с курицей

Чтобы придать этому простому салату забавную нотку, добавьте домашние поджаренные чипсы из лаваша вместо гренок. Это не может быть проще!

Получить рецепт греческого салата Ри с курицей.

Ryan Dausch

15 из 25

Имбирный салат с креветками

Замаринуйте креветки в смеси чеснока, имбиря, коричневого сахара и соевого соуса, чтобы приготовить вкусную приправу к этому простому зеленому салату.

Получить рецепт имбирного салата с креветками Ри.

МАГАЗИН ПРОТИВЕНЕЙ

Кейтлин Бенсел

16 из 25

Тортеллини Салат с макаронами

Существует так много разных тортеллини. Для этого рецепта лучше всего использовать охлажденные тортеллини, но вы можете выбрать начинку — подойдет что угодно, от сыра до шпината!

Получите рецепт салата с макаронами Тортеллини.

Ральф Смит

17 из 25

Салат с заправкой из пахты Ранч

Ри любит подавать этот салат в качестве гарнира к своим любимым стейкам. Это просто, освежающе и обязательно понравится всем членам семьи.

Получите рецепт салата Ри с клиньями и заправкой из пахты.

Con Poulos

18 из 25

Куриный салат барбекю

Ни один летний обзор не будет полным без какого-нибудь рецепта барбекю из курицы. Подавать его с хрустящим салатом — это один из способов сделать блюда легкими и ароматными.

Получите рецепт куриного салата барбекю от Ри.

BEATRIZ DA COSTA

19 из 25

Салат из рукколы и трех горошин

Свежая руккола служит основой для этого ароматного салата. Он острый, нежный и идеально сочетается с сезонным горошком.

Получите рецепт салата из рукколы и трех горошин от Ри.

Ghazalle Badiozamani

20 из 25

Рубленый салат с закусками

Готовите ли вы легкую и по-летнему пасту или пиццу на гриле, этот нарезанный салат в итальянском стиле не ошибется.

Получите рецепт салата Ри с нарезанным антипасти.

SHOP SALAD SPINNERS

Will Dickey

21 из 25

Греческий салат с макаронами

Если вы любите свежие ингредиенты классического греческого салата, вы сойдете с ума от этого варианта, приготовленного в форме салата из макарон! У него все тот же травяной вкус, плюс фета и оливки в придачу!

Получить рецепт греческого салата с макаронами.

Ральф Смит

22 из 25

Нарезанный салат «Ранч»

Привет всем любителям ранчо! Этот салат имеет домашнюю заправку ранчо, которая идеально сочетается с хрустящим беконом и тертым сыром.

Получить рецепт нарезанного салата Ree’s Ranch.

Will Dickey

23 из 25

Салат из красного картофеля

Вам захочется повторять этот рецепт сливочного картофельного салата все лето. Его лучше всего подавать охлажденным вместе с жареным мясом, бургерами или ребрышками.

Получить рецепт салата из красного картофеля.

Ральф Смит

24 из 25

Салат «Цезарь» с жареным лососем

Хитрость этого освежающего салата заключается в использовании соуса адобо из банки чипотлей как в заправке для салата, так и в маринаде для рыбы. Он превратит простой салат во что-то яркое и ароматное.

Получить рецепт салата «Цезарь» от Ри с чипотле и жареным лососем.

Женщина-первопроходец

25 из 25

Салат Капрезе

Этот простой салат — одно из «любимых деликатесов» Ри, и мы понимаем, почему! Сочные помидоры, сливочная моцарелла и острый бальзамический соус — сочетание, созданное на небесах.

Получить рецепт салата Ри Капрезе.

МАГАЗИН КАСТРЮЛЕЙ

Рецепт простого греческого салата за 5 минут

Здоровые рецепты Видео Салаты Гарниры Летние вегетарианские блюда

Этот простой рецепт греческого салата подлинный и такой вкусный! Он будет на столе через 5 минут и станет идеальным легким обедом или отличным гарниром к следующему блюду в греческом стиле!

 

Ищете другие греческие рецепты? Попробуйте мои легкие домашние цацики или этот вкусный куриный сувлаки!

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ СООБЩЕНИЕ! СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ:

FACEBOOK | ПИНТЕРЕСТ | ИНСТАГРАМ | TWITTER

 

 

Я уже упоминала, что летом 2010 года мы с мужем провели 8 недель в Европе, и 4 из этих недель мы провели в Греции. Это было самое лучшее лето в моей жизни (мягко говоря), и оно оказало огромное влияние на мой кулинарный стиль. Поскольку средиземноморские страны известны своей свежей и здоровой пищей, одним из продуктов, которые мы привыкли есть, был греческий салат; мы ели его два, три или даже четыре раза в день. И вы можете винить нас??

Мы ели его в больших и маленьких городках, в туристических ловушках, в глуши и даже на парусной лодке. Теперь это одна из вещей, которые я чаще всего делаю дома. Этот простой рецепт греческого салата настолько полезен для здоровья, что его легко и просто приготовить менее чем за 5 минут.

Да, верно. Я сказал 5 минут. И если я могу сделать это за 5 минут, то сможете и вы, потому что мои навыки рубки ужасны. Серьезно, они такие плохие, что я почти слышу, как Гордон Рамзи кричит на меня каждый раз, когда я тянусь за поварским ножом… это некрасиво.

Я люблю готовить этот салат с помидорами черри, чтобы сэкономить время на нарезку, а ингредиенты для заправки просто добавляются прямо в миску с салатом. Как только все будет хорошо перемешано, вы окажетесь в раю для греческого салата, я обещаю!

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ЛЕГКИХ И ЗДОРОВЫХ РАЗВЛЕЧЕНИЙ, СОВЕТОВ И РЕЦЕПТОВ?

ПОЛУЧИТЕ ЭЛЕКТРОННУЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ЛЕТА!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы узнать больше!

Все в моей семье любят этот салат, и это один из тех рецептов, к которым я возвращаюсь снова и снова. Я думаю, вам тоже понравится!

 

Быстрый и простой рецепт греческого салата

Рецепт греческого салата Ингредиенты:

  • 1 зеленый перец
  • 1 1/2 чашки виноградных помидоров
  • 1 длинный английский огурец
  • 1/2 маленькой красной луковицы
  • 1/3 стакана раскрошенного сыра фета (иногда я использую нежирную фету, но настоящая овечья фета лучше всего!)
  • 1/4 стакана оливок Каламата
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. сушеного базилика
  • 1 ч.л. греческого орегано

Приготовление: Вымойте и нарежьте на мелкие кусочки зеленый перец и огурец и добавьте их в большую миску. Нарежьте красный лук и добавьте его вместе с виноградными помидорами. Добавьте красный винный уксус, оливковое масло, базилик и орегано в миску с овощами. Все очень хорошо перемешать. Добавьте раскрошенный сыр фета и перемешайте. Сверху посыпьте оливками Каламата, и все готово!

 

 

 

Вот и все! Этот простой рецепт греческого салата действительно так же прост, и на приготовление великолепного, свежего, красочного салата уходит менее 5 минут! Поскольку этот салат очень быстро и легко готовится, я готовлю его хотя бы раз в неделю на обед с жареной курицей или на ужин вместе с макаронами, мясом на гриле, рыбой — да чем угодно! Надеюсь, вам понравится этот простой и полезный рецепт! Дайте мне знать в комментариях ниже, какое ваше любимое быстрое и легкое здоровое блюдо? Хотите больше вкусных салатов? Вам понравится этот салат с грейпфрутом и рукколой или мой классический салат «Цезарь» с греческим йогуртом!

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ СООБЩЕНИЕ! СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ:

FACEBOOK | ПИНТЕРЕСТ | ИНСТАГРАМ | TWITTER

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ ВЕГЕТАРИАНСКИХ ИДЕЕЙ?

Получите электронную книгу с рецептами вегетарианского питания на 1 неделю!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы узнать больше!

 

Видео рецепта

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как я делаю этот рецепт.

Ура вкусной и здровой пище!