Салаты на день рождения со свеклой простые и вкусные рецепты фото: Салаты из свеклы — простые рецепты

Свекольный салат с фетой и грецкими орехами от шеф-повара Дон Людвиг

Быстрый и легкий летний салат из свеклы

Летние салаты — это отличный способ приготовить вкусные и питательные блюда без долгого приготовления. Этот салат из свеклы — это быстрый и легкий летний гарнир, не требующий приготовления, который может похвастаться потрясающими цветами и ярким вкусом! Мы добавляем немного тофу, чтобы увеличить содержание белка, не жертвуя вкусовым профилем. Как только тофу смешается с фетой, вы даже не заметите, что он там. Тем не менее, питательные преимущества (и дополнительное количество белка) будут очевидны в том, насколько вы удовлетворены после еды.

Превратите этот гарнир в полноценное блюдо фазы 2, добавив чуть больше белка. Сохраняйте вегетарианскую трапезу, подавая салат вместе с жареными шашлыками из тофу. Если вы ищете немного животного белка, подавайте его с жареной или измельченной курицей. Затем добавьте к выбранному вами белку Цацики (или другую любимую заправку для АГ/АД). И, наконец, подавайте с фруктовой шпажкой для сладкого десерта.

Какой твой любимый летний салат?

Поделитесь своими любимыми блюдами в комментариях ниже или сделайте снимок и опубликуйте в нашей группе Facebook — нам всегда приятно видеть, что вы готовите!

Нужен напиток к салату из свеклы?

Попробуйте один из наших летних коктейлей! Попробуйте наш безалкогольный коктейль «Кровавая Мэри» ЗДЕСЬ или шипучку с черникой и лаймом и мятой ЗДЕСЬ или приготовьте свой собственный!

Ищете больше идей для вегетарианских рецептов?

Ознакомьтесь с нашими загружаемыми уроками по планированию питания. К каждому классу прилагается электронная книга, включающая специализированный недельный план питания и лист подготовки или специализированные рецепты, а также дополнительные ресурсы, подготовленные шеф-поваром Дон Людвиг и шеф-поваром Кензи Осборн. У каждого класса также есть возможность добавлять загружаемые слайды презентации для получения дополнительных рецептов и дополнительных ресурсов.

Просмотрите классы и зарегистрируйтесь здесь

Салат из свеклы, феты и грецких орехов

Шеф-повар Дон Людвиг

Летние салаты — это отличный способ приготовить вкусные и питательные блюда без особого труда. Возможность добавления тофу увеличивает количество белка, что делает этот свекольный салат более сбалансированным рецептом AH. Как только тофу смешается с фетой, вы даже не заметите, что он там. Тем не менее, питательные преимущества будут очевидны в том, насколько вы удовлетворены после еды.

Рецепт рецепта печати рецепт

Время приготовления 10 мин

Всего времени 10 мин

Салат курса, боковое блюдо

Кухня Европейская

Сервины 8 порций

• 4 Большие свеклы (около 2 ½ фунтов), приготовленные и высыпанные
• 4 унции сыра фета
• 8 унций фирмы тофу, дренированная
• ¼ TSP соль
• 1 Маленький лук, мелко нарезанный
• 1½ стакана нарезанные орехи, жареные
• ⅓ стакана лаковки.
• соль и свежемолотый перец по вкусу небольшими кусочками, поместите их в большую миску и отложите в сторону.

• Затем раскрошите фету с тофу, солью и луком, сжимая руками, пока они хорошо не перемешаются.

• Затем смешайте смесь фета со свеклой, грецкими орехами, зернами граната и петрушкой.

• Затем смешайте лимон и уксус с солью и перцем. Залейте свеклу и хорошо перемешайте. Отрегулируйте приправы по вкусу, добавив больше лимона, уксуса, соли и перца по мере необходимости.

• Наконец, выложите свекольный салат на листья салата и подавайте.

Питание (только салат)

Жир: 19 г

Углеводы: 21 г

Белок: 12 г

Калории: 290

Питание (полный прием пищи)

Подавайте с жареными на гриле куриными бедрами без костей и кожи или кебабами из тофу с приправами (примерно 3 унции на человека), увенчанными 2–3 столовыми ложками цацики (Всегда вкусно, стр. 304) и фруктовым шашлыком с ягодами и дыней (примерно 1–1/2 стакана фруктов). ).

Жир: 31 г (49%)

Углеводы: 36 г (25%)

Белок: 38 г (26%)

Калории: 560

Ключевое слово Фаза 2, Вегетарианская

Рецепт салата из свеклы и рукколы с козьим сыром [Обед для друзей]

Опубликовано: 30 июня 2021 г. · Обновлено: 6 августа 2022 г. by Sharon Garofalow | Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. политику конфиденциальности, указанную в моем нижнем колонтитуле.

This Салат из свеклы с козьим сыром и рукколой — один из моих любимых рецептов домашнего обеда! Хотя я часто делаю этот салат из 4 ингредиентов для себя, я также люблю делиться им на обеде с друзьями.

Иногда трудно встретиться, особенно в будние дни. Это одна из моих любимых идей обеда для развлечения друзей. Этот рецепт салата из рукколы и хорошая беседа — все, что вам нужно!

Хватай своих подружек и наслаждайся этим простым салатом из рукколы с козьим сыром!

Эта публикация спонсировалась Collective Bias, Inc. и ее рекламодателем. Все мнения только мои. #AquafinaSparkling #CollectiveBias

Этот пост был первоначально опубликован 28 апреля 2017 г. и теперь дополнен более подробными инструкциями, чтобы вы могли каждый раз идеально воссоздавать этот обед для друзей и рецепт салата из рукколы.

Идеи для обеда, чтобы развлечь друзей дома

Может показаться нелогичным приглашать людей в свой дом, чтобы вам было проще. Но для меня это лучший способ поработать вовремя с друзьями.

Это легко, потому что мне не нужно суетиться и убирать дом до их прихода или следить за тем, чтобы мое чистое (или грязное) белье было спрятано. Это девушки, которые не осуждают, если мой дом не убран пылесосом. Мне не нужно разбивать для них прекрасный фарфор.

Мы просто жаждем провести время вместе, чтобы посмеяться и преломить хлеб. (Примечание: у вас всегда должны быть углеводы для ваших лучших друзей).

Этот салат со свеклой, козьим сыром и рукколой проще некуда и НАСТОЛЬКО вкусен! Я упоминал, что есть также засахаренные орехи пекан??? И идеально сочетается с игристым Aquafina Sparkling (мой любимый несладкий!).

Все ингредиенты этого рецепта салата из рукколы готовы к употреблению, а это значит, что мне не нужно тратить много времени на подготовку к еде. Это быстро и просто, и можно приготовить заранее.

Другие простые идеи для обеденного свидания с друзьями:

• Салат со стеклянной лапшой легкий и освежающий. Это совершенно уникальный рецепт, которым можно угостить своих друзей и который заставит их говорить.
• Если сезон персиков, вам нужно приготовить этот салат из персиков и рукколы буррата. ТАК НЯМ!
• Простой винегрет просекко с капустой — это забавный рецепт для подруг.
• Если вы ищете что-то более сытное, приготовьте равиоли с тыквой и орехами. Они покупаются в магазине, и их приготовление занимает всего несколько минут, но они выглядят совершенно изысканно.

Описание ингредиентов

Всего 4 ингредиента — все, что вам нужно для этого вкусного обеденного салата!

Если вы подадите этот салат из рукколы с козьим сыром своим друзьям, они, вероятно, попросят вас угощать их раз в неделю…

Руккола — идеальная перечная основа для этого простого салата из свеклы. Мне нравится, что он имеет свой собственный вкус и добавляет к общему вкусу этого салата.

Вы можете использовать другой зеленый цвет, если хотите. Я бы держался подальше от айсберга, который вообще не имеет особого вкуса. Лучше всего подойдет капуста или весенний салат.

Козий сыр такой сливочный. Мне потребовались годы, чтобы наконец полюбить его. (Этот журнал закусок из козьего сыра сделал это для меня!). Я знаю, что не всем это нравится, но я не думаю, что есть подходящая замена. Вы можете спросить своих друзей, когда вы кладете тарелки, которые не хотят этого в своем салате.

Свекла — еще один овощ, вызывающий разногласия. Я лично люблю их, но некоторые нет. Вы можете поджарить свою собственную свеклу или купить готовую свеклу в магазине, чтобы сделать этот салат очень простым. Я всегда использую готовый. Получите простой вкус, а не с добавлением уксуса или специй.

Посыпьте засахаренными орехами пекан, чтобы добавить хруста и сладости! Это восхитительный контрапункт к рукколе. Или вы можете сделать засахаренные грецкие орехи или засахаренный миндаль. Любой из них будет работать!

Простой соус с бальзамическим уксусом из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца создает идеальную заправку, которую можно полить сверху. Не забудьте взять оливковое масло хорошего качества. Это действительно добавит общего вкуса.

Как приготовить салат из рукколы с козьим сыром и свеклой

Начните с приготовления бальзамической заправки.

В небольшую банку добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Добавьте крышку и хорошо встряхните. Отложите в сторону, пока будете собирать остальную часть салата.

Повязку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до использования. Если оставить его на ночь, оливковое масло может затвердеть, поэтому не забудьте дать ему время, чтобы оно снова стало комнатной температуры, прежде чем подавать этот салат на обед с друзьями.

В большую миску положите рукколу, нарезанную свеклу и засахаренные орехи пекан.

Сбрызните заправкой и перемешайте. Чем меньше, тем лучше, когда дело доходит до одежды. Салат не должен быть сырым. Дайте ему красивое легкое пальто, а затем подайте оставшуюся заправку на стол.

Салат с заправкой недолго остается свежим, поэтому я предлагаю добавлять заправку сразу же, как приходят ваши друзья.

Чтобы подать салат, просто положите порцию на каждую тарелку.

Или, если вы просто готовите этот салат для себя, вы можете положить его прямо на тарелку и полить заправкой. Таким образом, вы сможете сохранить остатки свежими еще на один день.

Салат, который не помещается на тарелках, я кладу в тарелку поменьше и ставлю на стол. Потому что вторые порции салата всегда приемлемы.

Последний штрих – козий сыр! Так хорошо! Положите на тарелку кусочек багета, и блюдо готово! Например, на все это ушло буквально 5 минут.

Мне нравится подавать напитки Aquafina Sparkling под рукой, потому что они не содержат сахара, калорий или искусственных ароматизаторов. Помимо вина, я предпочитаю есть свои калории.

С тех пор, как я устроил этот обед для друзей, банки изменились, но вкус остался прежним.

Ароматизированную газированную воду приятно подавать со свежими цитрусовыми. Это делает вещи праздничными.

Или приготовить кофе со льдом со пряностями. Или Aperol Spritz или Haus Cocktail, если вы хотите сделать что-то пьяным.

Накройте стол для великолепного обеда с друзьями

Ваши подруги не придут и не ждут большой вечеринки. Но приятно удивить их красивым столом.

Свежие фрукты — отличный способ привнести цвет и аромат на стол (я убедился, что фрукты соответствуют моим любимым вкусам Aquafina. Немного простой зелени с заднего двора — единственный декор, который мне нужен на столе.

Простая белая скатерть и тканевые салфетки завершают легкий стол. Морщины не имеют значения среди друзей.

Добавление дополнительного салата и мисок с засахаренными орехами пекан легко заполнит стол. Кроме того, дополнительные орехи идеально подходят для жевания в ожидании все мои друзья прибудут

Это один из моих любимых легких домашних обедов. Если я сам наслаждаюсь салатом из свеклы, козьего сыра и рукколы, мой стол выглядит иначе.

Приготовьте этот рецепт салата из свеклы, козьего сыра и рукколы для следующего обеденного свидания с друзьями! Но поверьте мне, этот легкий салат подойдет и на ужин!

Советы и рекомендации

• Замените засахаренные орехи пекан на любой другой орех или приготовьте свои собственные засахаренные грецкие орехи или засахаренный миндаль. Даже если это не засахаренный орех, он все равно добавит этому салату идеальную хрустящую нотку.
• Приготовьте этот салат по своему вкусу, добавив в него еще больше вкуса, например, авокадо, дольки красного апельсина и многое другое!
• Хотите сделать этот рецепт более сытным? Добавьте курицу-гриль или ангарный стейк! Ням!
• Используйте купленный в магазине бальзамический уксус, чтобы сэкономить еще больше времени!
• Приготовьте собственную фруктовую воду, чтобы подавать вместо нее, или если вы не можете найти ароматизированную воду, упомянутую выше.

Часто задаваемые вопросы

Чем лучше заменить козий сыр?

Если вам не нравится или вы не можете найти козий сыр, вы можете использовать фету. Или вы можете полностью изменить ситуацию и использовать сыр с плесенью или горгонзолу. Они также будут очень хорошо сочетаться с рукколой и свеклой.

Есть ли хорошая замена свекле?

Если вы не любите свеклу, вы можете использовать много других овощей. Вареная морковь будет вкусной. Как бы жареный батат.

Другие идеи для свиданий с друзьями

• Свидание за чашечкой кофе — еще один отличный способ выделить время для друзей. Каждому нужен кофе, так что назначьте время после того, как отвезете детей в школу, чтобы пообщаться, пока день не стал беспокойным.
• Кто не любит вино? Проведите дегустацию розового вина, чтобы найти новые вина, чтобы выпить и просто приятно провести время вместе.
• Иногда мамам просто необходимо уехать. Планируйте выходные для мамы! Вы уйдете отдохнувшим и готовым вернуться к маме.

• ▢ 6 cups arugula (one bag)
• ▢ 8 ounces pre-cooked beets (one package)
• ▢ 3 ounces candied pecans
• ▢ 4 ounce log of goat cheese
• ▢ ½ cup olive oil
• ▢ 4 столовые ложки бальзамического уксуса
• ▢ ¼ чайной ложки соли
• ▢ щепотка перца

• В небольшую баночку налейте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Добавьте крышку и хорошо встряхните.

• Достаньте свеклу из упаковки и нарежьте на небольшие кусочки.

• В большую миску положите рукколу, нарезанную свеклу и засахаренные орехи пекан.

• Полить салат примерно половиной заправки и хорошо перемешать. Попробуйте, затем добавьте больше заправки по мере необходимости.

• Положите порцию салата на сервировочную тарелку. Сверху положите несколько небольших кусочков или ломтиков козьего сыра.

• Замените засахаренные орехи пекан на любой другой орех или приготовьте свои собственные засахаренные грецкие орехи или засахаренный миндаль. Даже если это не засахаренный орех, он все равно добавит этому салату идеальную хрустящую нотку.
• Приготовьте этот салат по своему вкусу, добавив в него еще больше вкуса, например, авокадо, дольки красного апельсина и многое другое!
• Хотите сделать этот рецепт более сытным? Добавьте курицу-гриль или ангарный стейк! Ням!
• Используйте купленный в магазине бальзамический уксус, чтобы сэкономить еще больше времени!
• Приготовьте собственную фруктовую воду, чтобы подавать вместо нее или если вы не можете найти ароматизированную воду, упомянутую выше.