Содержание
Салат на праздничный стол с печенью — napalkoff.ru
Бусинка
Салаты
Рейтинг: 0
Голосов: 0
4520 просмотров
Недавно меня угостили необыкновенно вкусным и необычным салатом. Сначала я даже и не поняла: из чего же он приготовлен? Но вкус его оказался просто божественным. С тех пор я часто готовлю его на день рождения, Новый год, на праздничный стол. Простой и вкусный рецепт с фото я решила опубликовать в своей статье. Оригинальный рецепт салата с кукурузной кашей, печенью и грибами обязательно вам понравится!
Ингредиенты:
- 1 ст. кукурузной муки
- 300 гр. говяжьей печени
- 1 головка репчатого лука
- 150 гр. шампиньонов
- ½ банки консервированной кукурузы
- 150 гр. майонеза
- 1 ст. л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Из печени вырезать все прожилки, отварить в воде, с добавлением соли, перца горошком, лаврового листа. Дать ей остыть.
2. Налить в казан или кастрюлю 2 стакана воды, довести до кипения, посолить, добавить одну чайную ложку растительного масла и, постоянно помешивая, ввести кукурузную крупу. Варить на очень маленьком огне, закрыв крышкой, 30 — 40 минут до готовности.
3. Пока варится каша, очистить луковицу и нарезать ее мелкими кубиками.
4. Остывшую печень порезать небольшими тонкими пластинками.
5. Лук слегка обжарить в сковородке на растительном масле до полуготовности, добавить печень и прожарить до готовности лука. Чеснок измельчить и добавить его в печень с луком, перемешать..
6. Помытые и очищенные грибочки нарезать небольшими пластинками и тоже обжарить.
7. Выложить готовую кукурузную кашу на противень тонким слоем и дать ей остыть. Когда каша остынет, выложить ее на разделочную доску и порезать её сначала полосками, а затем маленькими кубиками.
8. Выложить в салатную миску кубики каши, грибы, печень с луком и чесноком, консервированную кукурузу. Положить майонез, аккуратно перемешать. Наш салат готов!
Добавьте себе в кулинарную копилку рецепт вкусных картофельных голубцов
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием
Желаем вам приятного аппетита!
Салат «Весенний» || Быстрый салат на праздничный стол с печенью и фасолью
Похожие записи:
Очень вкусный и необычный салат с печеньюВ разделе: СалатыОчень вкусный и необычный салат с печенью можно быстро приготовить на любой праздник или день рождения. Основным ингредиентом этого салата является печень. Это мой самый любимый продукт. … | Как быстро приготовить салат «Греческий»В разделе: СалатыПриготовить быстрый праздничный салат «Греческий» под силу любой хозяйке,которая хочет удивить своих гостей необычным рецептом. Этот рецепт приготовления быстрого салата «Греческий&q… |
Быстрый праздничный салат «Ёлочные шары»В разделе: СалатыБыстрый праздничный салат «Ёлочные шары» прекрасно украсит ваш стол. А приготовлен он из недорогих и доступных продуктов. Несмотря на это, он покоряет всех присутствующих за праздничным с… | Как быстро приготовить салат «Праздничный»В разделе: СалатыСалат «Праздничный» будет украшением стола на любое торжество. Нежный и вкусный будет служить достойным дополнением к любым вторым блюдам. А главное: готовится просто и быстро. Попробуй… |
Теги: ужин, рецепты быстрых салатов, обед, завтрак
Салат с…
24 октября 2019
Друзья,привет 🙂 Сегодня готовлю простой,но очень вкусный,освежающий салат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишоками.Этот салат займет достойное место на праздничном столе. В салате нет майонеза,только полезные продукты..поэтому все, кто любит вкусное, здоровое питание думаю оценят :)…
Сделай из обычной вылазки на…
24 октября 2019
Друзья,привет! Сделайте из обычной вылазки на природу настоящий праздник и приготовьте этот полезный,вкусный и красочный салат к шашлыку.Салат будет прекрасным дополнением в вашему летнему меню 🙂 Приятного аппетита! 🙂
Рецепт:
1 банка гороха нут ( 540 мл)
4 небольших огурца
3 шт зеленого лука
1…
Салат из чечевицы с овощами….
24 октября 2019
#nataliyamashika Привет,друзья! 🙂 Сегодня готовлю очень вкусный и полезный салат из чечевицы с овощами.Такой салат-клядезь витаминов и придется по душе как вегетарианцам,так и мясоедам.Готовится очень просто,а вкус вас приятно порадует. 🙂
Рецепт:
300г чечевицы
350г помидоров
4 шт зеленого. ..
САЛАТ РАДУЖНЫЙ К ШАШЛЫКУ
24 октября 2019
САЛАТ «РАДУЖНЫЙ» — отличное дополнение к шашлыку.
Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)
✿ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С…
24 октября 2019
Предлагаю Вашему вниманию ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и СОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ.
Этот салат отличное дополнение к шашлыку и для пикника.
Рецепт
Капуста- 1 среднего кочана капусты
Зелёный лук — 2 шт.
Консервированный горошек — 1 банка
Сахар — 2 ч.л.
Соль- 1 ч.л.
Молотый чёрный перец — 1…
САЛАТ С КИНОА (КИНВА), РУККОЛОЙ…
24 октября 2019
Сегодня открываю нову рубрику «Здоровое питание.Ешь и худей».Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат с рукколой,шпинатом и кинва( киноа). Кушайте здоровую еду и худейте с удовольствием 🙂
Рецепт:
2 чашки ( 470 мл) рукколы и шпината
1 чашки ( 120 мл) кинва(киноа)
1 ст.л. орехов ( любых)…
Как приготовить салат «Сердце»…
19 июля 2019
Предлагаю приготовить на праздничный стол слоеный #салат Сердце с курицей, помидорами, грибами и сыром!
Казалось бы, простая идея, а как великолепно выглядит! Для романтического ужина
в День влюблённых такой салат просто палочка-выручалочка. Также он может разнообразить праздничный стол в…
РЕЦЕПТ БЫСТРОГО САЛАТА с…
19 июля 2019
#РЕЦЕПТ БЫСТРОГО САЛАТА с картофелем и яйцом. Рецепт простого и вкусного салата на каждый день. Он достаточно сытный. Хорошо подойдёт для повседневного меню. Очень выручает, когда нужно что-то по-быстрому приготовить. ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ!
*****
Салат ДЕРЕВЕНСКИЙ:. ..
Салат с Куриными Сердечками….
19 июля 2019
#Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром. Салат подойдет как для вечернего ужина, так и для праздничного обеда. Он готовится очень просто из самых доступных продуктов, но получается очень сытным и вкусным. К тому же куриные сердечки – это просто кладезь витаминов и микроэлементов!…
БЫСТРО и ВКУСНО! 7 минут и…
19 июля 2019
#Салат с пeкинскoй капустoй, крабoвыми палoчками и кукурузoй – один из самых пoпулярных, простых и бюджeтных рeцeптoв. Салат пoлучаeтся свeжим, лeгким и oбъeмным. Гoтoвится oчeнь быстрo, вeдь для нeгo прeдваритeльнo нужнo будeт пoдгoтoвить всeгo oдин прoдукт – варeныe яйца. Всe oстальнoe дoстаeм…
БЫСТРЫЙ САЛАТ на Ужин за 15…
19 июля 2019
БЫСТРЫЙ САЛАТ на Ужин за 15 минут! Рецепт Бюджетного и Вкусного Салата с Морковью, Сыром и Чесноком. Морковный салат с сыром и чесноком — это очень простое, но вкусное, сытное и ароматное блюдо. Отличное дополнение к ужину. Готовится такой салат из самых доступных продуктов, при этом быстро и без…
Простой и Быстрый САЛАТ «ЛЕДИ»…
19 июля 2019
Простой и Быстрый САЛАТ «ЛЕДИ» за 5 минут (без майонеза)! Рецепт Вкусного Салата с Куриной Грудкой. Салаты из куриного филе, как правило, не требуют много ингредиентов. Этот рецепт не исключение, ведь вам потребуются лишь огурец, горошек, куриное филе, укроп и сметана. Данное блюдо можно назвать…
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ…
19 июля 2019
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ — пошаговый рецепт вкусного салата. И в ПИР, и в МИР! Салат очень сытный и вкусный, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Приготовление этого салата не потребует много усилий. Отличный вариант как в обычные дни, так и в праздничные….
Вкусный салат «На скорую руку»…
19 июля 2019
Вкусный #салат «На скорую руку» из пекинской капусты с ветчиной. Всё порезал и готово—БЫСТРО И ВКУСНО. Если Вам нравится такой вид капусты как пекинская, то предлагаю Вашему вниманию еще один вкусный салатик «На скорую руку», в котором этот овощ прекрасно сочетается со свежими огурчиками,…
Вкусный Слоеный САЛАТ с Курицей,…
19 июля 2019
Вкусный Слоеный САЛАТ с Курицей, Свежими Овощами и Сухариками – Сытно, ВКУСНО и оОчень Аппетитно! Очень легкий и быстрый в приготовлении салат. Сухарики приятно хрустят в готовом блюде и в целом получается очень вкусно и сочно, благодаря большому количеству свежих овощей.
ПОДПИШИТЕСЬ! нажимайте…
Салат с ШИКАРНЫМ ВКУСОМ на любое.
..
19 июля 2019
Салат Без майонеза – Настоящая…
19 июля 2019
Предлагаю приготовить #салат с помидорами, ветчиной и маринованным луком. Готовится он очень просто и быстро. Если лук замариновать заранее, то на приготовление такого салата уйдёт максимум минут 10. Такой #рецепт подойдет на любой праздник: новый год, день рожденье и любое другое торжество….
Соус «А-ля Майонез» Заправка для…
19 июля 2019
Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из #сметаны для заправки…
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из…
19 июля 2019
Предлагаю приготовить #салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца. Для него подойдут #кабачки любой степени зрелости. Готовится быстро и совсем не сложно! Времени на все про все уходит около часа. Я это блюдо часто готовлю и просто так, для повседневной еды. Очень #вкусно! Смело…
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ с луком…
19 июля 2019
Предлагаю приготовить #салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем. Не смотря на простоту приготовления, эта #закуска получается очень вкусной. В составе присутствует небольшое количество острого перца, который придаёт салату пикантность и восточную нотку, но при этом не перебивает вкус…
Салат с куриной печенью, солеными огурцами, морковью и луком
Главная —
Салаты :
Автор: Галина Щетникова
4/5 — (51 голосов)
Для любителей субпродуктов предлагаем приготовить простой и вкусный салат с печенью и солеными огурцами. Для приготовления этого сытного салата понадобится минимум ингредиентов. Печень можно использовать куриную, говяжью или свиную, зависит от вашего вкуса.
Ингредиенты
- Куриная печень — 500 г
- Огурцы соленые — 200 г
- Лук репчатый — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Информация
Салат
Порций — 3
Время приготовления — 0 ч 30 мин
Как приготовить
Для начала нужно опустить куриную печень в кипящую, подсоленную воду и варить в течение 15 минут, вынуть из воды, остудить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Соленые огурцы нарезать на средние кусочки.
Добавить остывшие овощи.
Куриную печень нарезать на средние кусочки.
Заправить салат майонезом, перемешать. Салат готов, подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Вариант с сыром
Для такого салата подходит печень куриная или говяжья. Огурцы могут быть маринованные или соленые.
Ингредиенты
- Печень куриная — 250 г
- Огурцы консервированные — 100 г
- Морковь — 0,5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 50 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Сливочное масло — для жарки
Информация
Салат
Порций — 2
Время приготовления — 35 мин
Печень пожарьте на сливочном масле. Слегка посолите.
Морковь и лук нарежьте кубиком.
Потомите их на среднем огне на смеси масла и воды.
Готовую печень нарежьте кубиком.
Соедините печень, лук, морковь и огурцы, также нарезанные кубиком.
Заправьте майонезом и перемешайте.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
Интересное сегодня
Полезные и вкусные рецепты салатов для печени
Полезные и вкусные рецепты салатов для печени
Один из лучших способов есть больше овощей и фруктов — это полезные салаты, которые содержат множество питательных веществ и витаминов.
Одним из лучших способов есть больше овощей и фруктов – это полезные салаты, которые содержат различные питательные вещества и витамины. Одним из лучших способов добиться этого является приготовление полезных салатов.
У многих пользователей салаты ассоциируются с пресной и неудовлетворительной едой, но это не так уж далеко от истины. Создание полезных и вкусных салатов возможно, если вы знаете основные ингредиенты для их приготовления, и вы можете улучшить работу печени благодаря им, если интегрировать элементы с определенными питательными веществами.
КАК СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ПЕЧЕНИ?
Полезный салат содержит разнообразные питательные вещества, углеводы и качественные белки
Ферменты печени, регулирующие функции этого органа, требуют значительного приема витаминов группы В, особенно витаминов В1, В6 и В12, которые способствуют очищению и детоксикации печени.
Некоторыми продуктами, богатыми витамином B1, являются чечевица и свинина. Оба белка можно добавлять в салаты.
С другой стороны, витамин B6 содержится в цельнозерновых продуктах, орехах, авокадо и зеленых овощах.
Витамин B12 содержится в молочных продуктах, рыбе, мясе и сыре, а также в соевых ферментах, темпе и морских водорослях.
Полезный салат содержит различные питательные вещества, углеводы и белок хорошего качества, чтобы сделать его вкусным и обеспечить чувство сытости.
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ, ПОЛЕЗНЫХ ДЛЯ ПЕЧЕНИ
ЦИФРОВАЯ КАМЕРА OLYMPUS
Салат из авокадо с курицей
Полезные жиры не враг полезных салатов и этот рецепт доказывает это, используя авокадо, натуральный источник полезных жиров, в качестве основного ингредиента. как курица, источник высококачественного белка.
Полный рецепт здесь
Греческий салат
Этот салат является одним из самых известных и самых полезных благодаря балансу жиров, витаминов и питательных веществ. Кроме того, она соответствует одной из лучших диет для пациентов с заболеваниями печени — средиземноморской диете.
Полный рецепт вы найдете здесь
Детокс-салат
Как следует из названия, этот салат поможет вам очистить организм от токсинов с помощью питательных веществ, содержащихся в капусте, и разнообразных семян, которые она содержит. Он также содержит редьку, которая является отличным источником антиоксидантов.
Полный рецепт здесь.
Куриный салат с ягодами
Красные ягоды — один из лучших продуктов для включения в свой рацион, если вы хотите защитить свою печень, поскольку они содержат антиоксиданты и ценные питательные вещества, защищающие печень.
Полный рецепт здесь.
Вероника Гильен, писатель
Стажер по содержанию Fundahígado América
Эухения Хименес Альварес, корректор
Ассистент координатора Fundahígado América
Бакалавр биомедицинских наук
лучших рецептов и дизайнерских идей
Меню
- Рецепт простого печеночного торта из любой печени
- Рецепт торта из куриной печени с морковью
0
- Рецепт торта из куриной печени с морковью
0
- Торт из печени
- Рецепт пирога из свиной печени с грибами
- Рецепт печеночного пирога
Печеночный пирог — это и салат, и закуска, и пикантный пирог одновременно, но как бы оно ни называлось, это блюдо было, есть и будет одним из самых самые любимые блюда в праздничные дни. Сегодня мы поговорим о приготовлении лепешек из печени.
Почему закуска из печени называется тортом, ведь торт — это десерт, а не блюдо из печени? Все просто – из-за оформления он действительно похож на торт, и, порой, многие даже не понимают, что это не сладкий торт, а снеки. Это замечательное блюдо может быть очень хорошей формы, а его вкус неизменно прекрасен и радует всех любителей простых, но вкусных блюд.
В пользу печеночного жмыха говорит тот факт, что печень очень полезный продукт, богатый ценными для нашего организма питательными веществами и витаминами.
Печеночный пирог приготовить из любой печени — говяжьей, свиной, куриной, индюшиной, гусиной. Технология подачи довольно проста: из печеночного фарша делается начинка, из фарша выпекаются тонкие блины, которые затем промазываются майонезом или другой заправкой или начинкой, и укладываются друг на друга в виде лепешки. В общем, за приготовлением этого блюда можно будет следить, так как ничего сложного в его приготовлении ну нет, а чтобы было еще проще, мы расскажем вам о самых лучших рецептах печеночного пирога.
Считается, что печеночный пирог попал в нашу кухню от украинца. Самые нежные лепешки получаются из куриной, гусиной и индюшачьей печени, а из свинины и говядины они более крупнозернистые.
Рецепт простого печеночного пирога из любой печени
Вам понадобится: 500г любой печени, 300мл молока, 300г майонеза, 200г муки, 6-8 зубчиков чеснока, 4 яйца, 3 луковицы, перец черный, соль , растительное масло.
Как приготовить простой печеночный пирог. Вместе с луком прокрутить через мясорубку печень, влить молоко и масло, взбить 3 яйца, добавить муку, перец и соль, размешать тесто до однородности. Из приготовленной массы приготовить оладьи, выливая ее на сковороду с помощью половника и жаря как обычно оладьи с двух сторон до зарумянивания. Смешайте майонез и, пропущенный через чеснокодавилку, сложите оладьи друг на друга, смазывая чесночным майонезом. Сверху украсить торт натертым на мелкой терке яйцом, сваренным вкрутую, и зеленью.
Конечно, есть много рецептов, в которых не указано, какую конкретно печень следует использовать — т.е. общие рецепты. Но разная печень имеет разные особенности приготовления, и для одних видов нужно больше муки, чем для других, поэтому мы поговорим о том, как приготовить печеночные оладьи из конкретных видов печени – куриной, говяжьей и свиной. Так что можно полакомиться этими деликатесами, приготовленными своими руками.
Рецепт торта из куриной печени с морковью
Вам потребуется: 500г куриной печени, 4 яйца, ? стакана муки, 2 ст. сметаны и растительного масла, по 2 щепотки перца и соли, начинка — 3 луковицы, 2 моркови и зубчик чеснока, 5 столовых ложек майонеза, 2 ст. растительного масла.
Как приготовить торт из куриной печени. На средней терке натереть морковь, лук нашинковать полукольцами и обжарить их на 2-3 ст л масла до мягкости и тарелки. Перемешайте майонез, раздавленный в черноголовке чеснок. Печень перемолоть на мясорубке, взбить 2 яйца, добавить сметану, муку, соль и перец, перемешать до однородности. Разогреть на сковороде с 2-3 столовыми ложками масла, положить половник для теста и жарить блины (примерно 15см в диаметре) на среднем огне с обеих сторон до красивого тароменания. Выложить лепешки друг на друга, смазав чесночным майонезом и посыпав морковно-луковой зажаркой, последнюю лепешку смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке вкрутую двумя оставшимися яйцами.
Для пропитки торта перед подачей лучше дать ему настояться не менее 1-2 часов.
Рецепт торта из говяжьей печени
Вам потребуется: 500г говяжьей печени, 200г майонеза, 40г растительного масла, 3 яйца, 2-3 морковки, 1-2 луковицы и дольки чеснока ? стакан молока 2-3 ст. мука, черный перец, соль, укроп, петрушка.
Как приготовить торт из говяжьей печени. Очистите, нарежьте полукольцами лук, натрите морковь, обжарьте сначала лук, затем добавьте морковь и обжарьте их до тароменения и размягчения. Кусочки печени нарезать и измельчить в блендере, добавить молоко, взбивая смесь венчиком, добавить яйца, перец и соль. Разогреваем сковороду с маслом, жарим оладьи, выливая тесто половником и обжаривая его с двух сторон. Перемешайте майонез и пропущенный через пресс чеснок, добавьте нарезанную петрушку. Готовые оладьи уложить друг на друга, смазывая чесночным майонезом и посыпая луком и морковью. Обмазать пирог чесночным майонезом со всех сторон снаружи, дать пропитаться перед подачей на стол.
Рецепт торта из свиной печени с грибами
Вам понадобится: 500г свиной печени 1 луковица и яйцо, 2 ст.л. муки и сметаны, начинка — 6 шампиньонов, 3 луковицы маленькие, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 2-3 ст.л. майонеза, 1-1,5 ст.л. сметаны, плавленый сыр типа Дружба, зелень петрушки, укроп.
Как приготовить торт из свиной печени с грибами. Все ингредиенты для блинов добавить в чашу блендера (печень нарезать кусочками), до однородной массы измельчить. Чтобы приготовить из массы блины, обжарьте их с двух сторон на сковороде. Грибы и лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, 1 зубчик чеснока пропустить через пресс, все это обжарить на сковороде до выпаривания жидкости, затем смешать с майонезом, сметаной, рубленой зеленью петрушки, а второй пропустить через выдавить зубчик чеснока.