Салаты к столу праздничному столу рецепты с фото простые и вкусные: 10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Содержание

Простые и вкусные салаты на праздничный стол

Опубликовано:

25 января 2019, 15:30

Фото: UGC

Хотите приготовить простые и вкусные салаты для праздничного стола, но не знаете, на каком рецепте остановить внимание? Воспользуйтесь подсказками шеф-поваров и превратите обычные продукты в симфонию вкуса и аромата.

Простые и вкусные салаты на праздник без майонеза

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Такие блюда играют важнейшую роль во всем меню. Они дарят легкую сытость и вместе с тем, как сухие дрова в огне, позволяют разгореться аппетиту.

Поэтому хозяйки всегда продумывают, какие приготовить салаты, ищут рецепты. Праздничные варианты не так просто подобрать, поскольку хочется и угостить чем-то необычным, и не остаться без финансов, накрыв шикарный стол.

В этом случае на выручку придут рецепты салатов, которые готовятся из доступных простых продуктов, но выглядят нарядно и оригинально. Они украсят стол и подарят новые, незабываемые вкусовые ощущения.

Вот какие вкусные салаты с оригинальными заправками предлагаем приготовить:

Салат с морепродуктами

Фото: gotovim-doma.ru: UGC

Это блюдо отличается сочетанием экзотики и традиции. Овощная основа отлично гармонирует с морепродуктами и маслинами. Чтобы приготовить салат на компанию из восьми человек, понадобится такой набор продуктов:

помидоры черри — 15 шт.;
маслины без косточек — 20 шт.;
креветки и кальмары — по 200 г;
листья салата — 8 шт.

Заправку к салату сделайте на основе оливкового масла (5 ст. л.), соевого соуса (4 ст. л.) и лимонного сока (1 ст. л.). Чтобы придать пикантности блюду, дополните соус двумя зубчиками измельченного чеснока, пучком измельченной петрушки и 1 ч. л. сахара.

Готовить салат просто:

Салатные листья порвите на небольшие кусочки, помидоры разрежьте на четвертинки. Выложите все на салатницу.
Отварите кальмары в слегка подсоленной воде (2 минуты), очистите от пленок и порежьте колечками. Креветки варите 3–5 минут.
Выложите морепродукты поверх овощной подушки.
Если маслины крупные, то разрежьте их пополам и добавьте к остальным ингредиентам.
Разотрите сахар с петрушкой и чесноком и смешайте с остальными ингредиентами заправки. Полейте этой смесью салат.

На приготовление этого средиземноморского микса потратите минимум времени, но создадите оригинальный и легкий салат.

Курица с тыквой и орехами

Фото: edinstvennaya.ua: UGC

Этот салат понравится оригинальным сочетанием вкуса. Блюдо сытное и питательное, поэтому особенный восторг вызывает у мужчин.

Для его приготовления понадобятся:

тыква — 300 г;
куриное филе — 0,5 кг;
красный лук — 2 шт. ;
листья салата — 10 шт.;
грецкие орехи — 50 г;
прованские травки.

Рекомендуем сделать пикантную заправку к этому салату. Для нее используйте:

оливковое масло — 4 ст. л.;
бальзамический уксус — 1 ст. л.;
соевый соус — 2 ст. л.;
французскую горчицу — 1 ст. л.;
чеснок — 2 зубчика.

Этот салат требует предварительно подготовки. Заранее запеките тыкву и куриное филе в духовке. Для этого:

Очищенную тыкву порежьте на крупные кусочки, посолите, добавьте прованские травы и 1–2 ст. л. оливкового масла. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
Куриное филе намажьте солью, перцем, добавьте пряные травы. Заверните в фольгу и отправьте в духовой шкаф.
И тыкву, и филе запекайте одновременно 20–25 минут в духовке при температуре 200 °С.

Сборку салата производите таким образом:

Куриное филе нарежьте крупными кусочками.
Очищенный лук порежьте кольцами.
Порвите руками листья салата и выложите их на блюдо. Сверху положите куриное филе вперемешку с тыквой.
Приготовьте заправку: смешайте все жидкие ингредиенты и добавьте измельченный чеснок. Полейте заправкой готовый салат.

Перед подачей подсушите орехи на сковороде и посыпьте ими приготовленное блюдо.

Овощной салат с маринованными грибами

Фото: arabio.ru: UGC

Если ищете простые салаты, в состав которых входят бюджетные продукты, тогда обратите внимание на представленный рецепт. Блюдо получится легким и освежающим.

Для него нужны такие продукты:

маринованные шампиньоны — 200 г;
сладкий перец (разноцветный) — 2 шт.;
свежие огурцы — 2 шт.;
томат — 1 шт.

Такое блюдо готовится быстро: огурцы и перцы порежьте соломкой, томат — кубиками, маринованные грибочки разрежьте на четыре части. Выложите все в салатницу и заправьте оливковым маслом. Сверху украсьте измельченной зеленью — петрушкой или укропом.

Попробуйте эти рецепты и увидите, как легко из обычных продуктов можно создать шедевры, которым позавидуют мастера кулинарного искусства.

Читайте также: Салаты: рецепты праздничные с грибами

Салаты на праздничный стол с майонезом

Салаты — классика праздничного меню. Их отличает своеобразие вкуса, сытность и питательность. Каждая хозяйка хочет сразить гостей вкусными блюдами. Если преследуете такую цель, тогда рассмотрите предложенные варианты рецептов:

«Шанхай»

Фото: povar.co: UGC

Этот яркий и презентабельный салат понравится гурманам. Для его приготовления понадобится:

куриное филе — 400 г;
консервированный ананас — 200 г;
маринованные шампиньоны — 200 г;
консервированная кукуруза — 5 ст. л.;
маслины — 10–15 шт.;
кинза — 1 пучок.

Для заправки приготовьте домашний майонез. Взбейте с помощью блендера 2 куриных яйца с 1 ч. л. горчицы. По завершении добавьте 1 ч. л. уксуса.

Сборку салата производите таким образом:

Отваренное в подсоленной воде куриное филе порежьте кубиками.
Грибы разрежьте на тонкие пластинки, маслины — пополам.

Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости, добавьте консервированную кукурузу и ананас, измельченную кинзу. Заправьте майонезом и подавайте к столу.

Салат с креветками, мандаринами и авокадо

Фото: gastronom.ru: UGC

Совершенно необычное сочетание продуктов в этом салате оставит запоминающиеся вкусовые впечатления. Цитрусовые прекрасно оттеняют морепродукты, а кисло-сладкие томаты уравновешивают пресное авокадо.

Для приготовления этого микса понадобятся:

креветки — 200 г;
мандарины — 4 шт.;
авокадо — 1 шт.;
томаты, огурцы — по 1 шт.;
лимон — ½ шт.

Этот салат приготовите очень быстро:

Отварите креветки и очистите от панциря.
Очистите авокадо и яблоко, порежьте крупными дольками и полейте лимонным соком.
Огурцы и томаты порежьте соломкой. Мандарины очистите от кожуры и волокон и разделите на дольки.
Смешайте все ингредиенты и заправьте домашним майонезом.

Салат будет настоящим праздничным открытием для гостей. Он в меру сытный и вместе с тем легкий.

Салат из морской капусты и крабовых палочек

Фото: jrati.ru: UGC

Придайте изюминку простому салату из крабовых палочек — добавьте морскую капусту. Получите оригинальный вкус и необычный внешний вид знакомого салата.

Для его приготовления используйте:

морская капуста и крабовые палочки — по 200 г;
куриные яйца — 3 шт.;
яблоко — ½ шт.

Для этого блюда предварительно отварите и очистите от скорлупы яйца. Крабовые палочки, очищенное яблоко и яйца порежьте кубиками. Смешайте все в глубокой емкости, добавьте морскую капусту, заправьте майонезом. При необходимости доведите вкус, добавив соль и перец.

Будьте оригинальными, экспериментируйте с составами салатов и заправками к ним. Воспользуйтесь рекомендованными рецептами и приготовьте из обычных продуктов яркие и красивые блюда.

Читайте также: Салаты: легкие рецепты праздничные

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1774991-prostye-i-vkusnye-salaty-na-prazdnicnyj-stol/

Рецепт рождественского салата — Головокружительно занят и голоден!

Опубликовано: 1 декабря 2021 г. Изменено: 1 декабря 2021 г. автор: Tonje / Это сообщение может содержать партнерские ссылки

Перейти к рецепту | Булавка Рецепт

Украсьте свой рождественский ужин этим прекрасным рождественским салатом. Этот праздничный гарнир готовится из апельсинов, зерен граната, клюквы, сыра с плесенью, грецких орехов и домашнего винегрета из клена. Соедините его с вашим любимым блюдом, чтобы создать фантастическое праздничное блюдо.

Этот праздничный салат идеально сочетается с праздничной ветчиной или индейкой.

🥘 Необходимые ингредиенты

🔪 Инструкция

👪 Часто задаваемые вопросы

💭 Другие полезные советы

📖 Вариации

🍗 Рекомендуемые основные блюда

🥗 Похожие рецепты

📋 Карта рецептов

💬 Отзывы и Комментарии

👩🏻‍🍳 Почему вам понравится этот рецепт

Салат может не быть традиционным дополнением к вашим Рождественский ужин , но этот праздничный и красочный рождественский салат идеально сочетается с вашими любимыми основными блюдами.

Если вы любите салаты так же, как и я, почему бы не подать их во время праздников? Этот рождественский салат отлично подходит в качестве гарнира на Рождество, или вы можете подать его в качестве легкого обеда в праздничный сезон.

Красочное блюдо выглядит почти так же фантастично, как и на вкус, и мне нравится, как свежий салат может скрасить типично тяжелый рождественский ужин.

🥘 Необходимые ингредиенты

Вероятно, большинство из этих ингредиентов уже есть на вашей кухне!

Листовая зелень — Используйте любые салатные листья, которые вам нравятся, например салат, шпинат или капусту. Вы можете использовать смешанные листовые овощи или их комбинацию, чтобы сделать салат более интересным.
Семена граната — Вы можете купить гранат и удалить косточки самостоятельно, либо просто купить упаковку с отделенными косточками.
Сыр с плесенью — Здесь можно использовать любой сыр с плесенью. Мне нравится Стилтон, но вы можете использовать более мягкий или ароматный сорт, который вам нравится.
Апельсины — Используйте обычные апельсины, клементины, мандарины или все, что у вас есть. Эти сладкие цитрусовые в сезон приближаются к Рождеству и имеют лучший вкус!
Вяленая клюква — Добавляет салату сладости. Вы также можете использовать свежую клюкву, но имейте в виду, что она довольно кислая!
Грецкие орехи — Придают блюду приятную хрустящую текстуру. Не стесняйтесь заменять их другими орехами, такими как миндаль или пекан, если хотите.
Тыквенные семечки — Добавляет хруст и питательные вещества.
Кленовый сироп — Подслащивает заправку для салата.
Оливковое масло — Я предпочитаю использовать оливковое масло холодного отжима в качестве основы для заправок.
Яблочный уксус — отличный уксус для заправки винегретом. Вместо него можно также использовать белый винный уксус или лимонный сок.
Горчица — Лучше всего подходит дижонская горчица, но американская желтая горчица также подойдет. Это необязательное, но рекомендуемое дополнение к заправке для салата.
Соль и перец — Добавьте аромата заправке для салата. Совершенно необязательно, и можно добавлять по вкусу.

🔪 Инструкции

Добавьте ингредиенты для заправки в небольшую миску. Взбейте, чтобы объединить.
Поместите промытую зелень салата на тарелку, сверху выложите зерна граната, кусочки сыра, дольки апельсина, тыквенные семечки, сушеную клюкву и кусочки грецких орехов. Полить салат заправкой и подавать.

👪 Часто задаваемые вопросы

Как вы храните этот салат?

Храните остатки салата в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Он может храниться на 1-2 дня дольше, если вы можете хранить повязку отдельно.

Можно ли есть салат на Рождество?

Да, конечно! Сделайте праздничный салат, включив сезонные ингредиенты, такие как клюква, орехи, кленовый сироп и много зеленых и красных цветов.

Что можно добавить в рождественский салат?

Сезонные фрукты и овощи идеально подходят для рождественских салатов. Апельсины, клюква, капуста, тыква, сыры, семена граната, брюссельская капуста, бекон, сыр, кленовый сироп, орехи и семена — отличные варианты.

Что можно сделать с оставшимися рождественскими овощами?

Добавьте оставшиеся овощи в праздничный салат! Жареные, вареные или приготовленные на медленном огне овощи могут стать прекрасным дополнением к салату.

Этот красочный салат наполнен потрясающими вкусами!

💭 Другие полезные советы

Заранее приготовьте заправку и салат и храните их отдельно в холодильнике, чтобы зелень оставалась свежей. Полейте кленовой заправкой сверху непосредственно перед подачей на стол.
Украсьте апельсины, чтобы они выглядели более эффектно.
Пакет салата и листовой зелени придаст салату больше текстуры и цвета.
Не стесняйтесь исключать любые ингредиенты, которые вам не нравятся, или добавлять любые овощи, фрукты, орехи или семена, которые вам нравятся.
Добавьте немного измельченной индейки или курицы, чтобы превратить этот гарнир в легкое блюдо.

📖 Вариации

Используйте купленную в магазине заправку или любую салатную заправку, которая вам больше нравится.
Не используйте сыр, чтобы приготовить веганский салат.
Сделайте его без орехов, исключив грецкие орехи. При желании их можно заменить семенами или другими овощами.

🍗 Рекомендуемые основные блюда

Сочетайте этот легкий салат с вашим любимым праздничным блюдом. Вот некоторые из моих любимых вариантов:

Ростбиф в аэрогриле. Этот фантастический ростбиф прост в приготовлении и имеет потрясающий вкус.
Мультиварка Ножки индейки — Простое, но вкусное основное блюдо из индейки.
Стейк с чесноком, маслом и картофелем — Стейк и салат идеально сочетаются друг с другом.
Целая курица в мультиварке — Самая сочная цельная курица, которую вы когда-либо готовили!

Я люблю подавать праздничные блюда с разнообразными гарнирами. Вот еще несколько рецептов, которые, как мне кажется, хорошо сочетаются с этим салатом.

Жареная брюссельская капуста с чесноком — Капуста еще никогда не была такой вкусной.
Брокколи в микроволновке с чесночным маслом — Простой способ приготовления брокколи.
Взбитый картофель — идеальное сливочное пюре.
Спаржа, завернутая в бекон — Бекон делает все лучше!
Медленноварка с тыквой и яблоками — вкусный гарнир на осень и зиму.

Приготовьте этот легкий рождественский гарнир менее чем за 10 минут.

Рождественский салат

Понравился этот рецепт? Потрясающий! Пожалуйста, дайте ему 5 звезд ⭐ рейтинг ниже! И если вы сделаете это, сделайте фото и отметьте меня в Instagram. Вы можете найти меня на DizzyBusyandHungry или #dizzybusyandhungry!

📋 Карта рецептов

Рождественский салат

Автор рецепта: Tonje

Этот легкий рождественский салат сочетает в себе ваши любимые праздничные цвета и сезонные ароматы, создавая простой, но вкусный гарнир. Идеальный салат для праздничного сезона!

5 Из 5 голосов

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 0 мин

Всего времени 10 мин

Салат курса, боковое блюдо

КУЗИНА АМЕРИКАНА

Сервины 4

Калории 301 KCAL

Салант

▢ 4 маленьких апельсина (или клементины, или мандарины)
▢ ½ чашки сыра с плесенью
▢ ½ чашки зерен граната
▢ ¼ чашки семян грецких орехов
▢ чашки тыквы ½0016
▢ ½ стакана высушенной клюквы

Перевал

▢ 1 столовая ложка кленового сиропа
▢ 1 Столовая ложка оливкового масла
▢ 1 Teaspoon Dijon Mustard (опцион)
▢ 1 Teaspoon Dijon (опцион)
▢ 1 Teaspoon Dijon (опцион)

▢ ▢ ⅛ чайной ложки перца

Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой миске. Используйте венчик или ложку, чтобы равномерно смешать ингредиенты, и отложите в сторону.
1 столовая ложка кленового сиропа, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка дижонской горчицы, ½ чайной ложки яблочного уксуса, ⅛ чайной ложки соли, ⅛ чайной ложки перца
Вымойте зелень для салата и положите на сервировочную тарелку или в миску.
3 стакана зелени для салата
Посыпьте зелень клюквой, кусочками грецких орехов, тыквенными семечками, кубиками сыра с плесенью, дольками или ломтиками апельсина и зернами граната.
4 маленьких апельсина, ½ стакана сыра с плесенью, ¼ стакана грецких орехов, ½ стакана тыквенных семечек, ½ стакана сушеной клюквы, ½ стакана зерен граната
Полить салат заправкой и сразу подавать.

Салат можно хранить в холодильнике до 2 дней. Держите заправку отдельно, чтобы салат оставался максимально свежим.
Вы можете исключить, заменить или добавить любые ингредиенты, которые вам нравятся.
Сэкономьте время и силы, используя купленную в магазине заправку из кленового сиропа вместо того, чтобы делать ее самостоятельно.
Подавайте этот салат в качестве легкого основного блюда, добавив в него источник белка, например, тертую курицу или индейку или жареный нут.

Информация о пищевой ценности является приблизительной. Пищевая ценность вашего конечного блюда может варьироваться в зависимости от различий в измерениях и используемых продуктов.

Понравился этот рецепт? Подпишитесь здесь на мою рассылку и получайте новые рецепты на свой почтовый ящик, а также БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов!

Больше рождественских постов

Взаимодействие с читателями

Красочный крутой салат для праздничного стола — ВСЕ О ВЕГАНАХ — Блог — Рецепты

Перейти к рецепту

Удивите своих гостей этим вкусным салатом! Он красочный, ароматный и с удивительными вкусовыми сочетаниями. Ваши гости будут поражены тем, как сочетается столько вкусов и текстур одновременно. С хрустящей капустой, ароматной мятой, сочным яблоком, кисло-сладким гранатом, нотками сладкого изюма и укропа в сочетании с потрясающим свежим и кисло-сладким соусом.

Если у вас гости на праздничном ужине и вы уже приготовили впечатляющее основное блюдо, вам понадобится не менее впечатляющий салат. Это рецепт, который вам нужен. Если у вас есть время и желание преподнести его с ингредиентами в виде полосок, как на фото, то наверняка у вас на столе будет настоящая жемчужина! В этом случае смешивайте все ингредиенты и соус непосредственно перед подачей на стол.

Также можно подавать отдельными порциями в отдельной посуде для каждого гостя, а также в качестве гарнира (в одной тарелке с основным блюдом).

Конечно, этот салат не только для праздничного стола. Это вкусный салат, которым вы можете наслаждаться каждый день, как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира. Он прекрасно сочетается со многими веганскими блюдами, такими как рулет из чечевицы.

При любой возможности просто приготовьте, украсьте и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы совершаете покупку, мы получаем процент без каких-либо дополнительных затрат для вас. Как партнер Amazon, allaboutvegans.com зарабатывает на соответствующих покупках.

Салат

4 чашки белокочанной капусты, нарезанной тонкими полосками (нарезанной соломкой)
4 чашки пурпурной капусты, нарезанной тонкими полосками (нарезанной соломкой)
½ листа салата, нарезанного на небольшие кусочки
2 нарезанных тонкими ломтиками моркови
1 яблоко, нарезанное кубиками
1 гранат с семенами (посмотрите наше видео, как очистить его от семян всего за 2 минуты)
1 чашка мелко нарезанного укропа
1 чашка мелко нарезанной свежей мяты ( оставьте 5-6 целых листьев для подачи)
1 чашка изюма (предпочтительно черные)
¼ TSP Cinnamon (опционально)

Зубить

1 Лимон (сок)
3 TBSP White Vinegar
1 TBSP PEKMEZ/GRASSSPASS
1 TBSP PEKMEZ/GRASSSPASS
1 TBSP PEKMEZ/GRASSSPASS

1. л горчицы (по желанию)

соль

Приготовление

Приготовьте соус, хорошо перемешав все ингредиенты для соуса.
Оставьте немного укропа, мяты, изюма, яблока и граната для украшения.
В большой миске соберите салат, добавив все ингредиенты для салата.
Затем добавьте соус, перемешайте и сразу же подавайте.

Сервировка

Подавайте, переложив салат в большую кастрюлю, не допуская переваривания соуса. Украсьте, положив сверху материалы, которые мы оставили для украшения. По порядку яблоко, изюм, укроп, гранат и, наконец, мята. Если мы чувствуем себя достаточно смелыми, мы добавляем немного корицы в конце
Если вы хотите произвести впечатление, например, на рождественском ужине, вы можете подать его, не бросая. В этом случае у вас будет результат, похожий на фото. Для этого разделите каждый ингредиент рядом с соусом в отдельной миске. Добавьте соус и перемешайте, когда все гости будут за столом, и сразу же подавайте. На этот раз корица обязательна!

1. Чтобы яблоко не потемнело, сразу после того, как вы его нарежете, окуните его в лимонный сок.