Салаты из сырых овощей рецепты с фото простые и вкусные: Салаты из сырых овощей, рецепты приготовления сырых салатов с фото на Вкусо.ру

Содержание

Как приготовить вкусный салат из свежих овощей

36 рецептов приготовления салатов на любой вкус

admin

5 минут

60 ккал

5/5 (1)

Содержание:1 Испанский салат со свежими овощами1.1 Ингредиенты1.2 Какие лучше брать ингредиенты1.3 Пошаговое приготовление1.4 Видеорецепт приготовления2 Способы украшения и подачи2.1 Обычная сервировка2.2…

Содержание:

1 Испанский салат со свежими овощами
- 1.1 Ингредиенты
- 1.2 Какие лучше брать ингредиенты
- 1.3 Пошаговое приготовление
- 1.4 Видеорецепт приготовления
2 Способы украшения и подачи
- 2.1 Обычная сервировка
- 2.2 Порционная
- 2.3 Подача на листьях
3 Рекомендованные советы по приготовлению
4 Другие рецепты салатов из сырых овощей с фото
- 4. 1 С томатами, огурцами и кукурузой
- 4.2 Греческий
- 4.3 Мексиканский
- 4.4 Из тыквы с морковью и яблоками

Салаты из свежих овощей, пожалуй, самая привлекательная и полезная еда с весны до осени, а также в суровую зимнюю пору. Тем более, что их рецептура невероятно разнообразна и подталкивает нас к заманчивым экспериментам.

Эти диетические витаминные закуски интересны как сторонникам здорового питания, так и абсолютно всем любителям вкусно покушать. Поэтому их присутствие абсолютно неизбежно в ежедневном рационе питания и в праздничном меню.

Испанский салат со свежими овощами

Этот витаминный овощной микс придется по душе большинству любителей вкусной и здоровой пищи и может быть приятной альтернативой более калорийным овощным и фруктовым салатам.

Кухонный инвентарь: разделочная доска средних размеров, глубокое блюдо для смешивания ингредиентов, удобный острый нож, столовые принадлежности, большой или малые порционные салатники для подачи.

Его свежие составляющие не нуждаются в длительной предварительной подготовке, как во многих рецептах с отварными овощами или в мясных салатах.

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество
Спелые томаты	3 шт.
Крупный сладкий болгарский перец	1 шт.
Средние свежие огурцы	3 шт.
Консервированная красная фасоль	200 г
Большая репчатая луковица	половинка
Ароматное оливковое масло	3-4 ст. л.
Душистый молотый перец и соль	по вкусу
Любая сочная зелень	по вкусу
Чеснок зубчиками	по вкусу

Какие лучше брать ингредиенты

Многие вынуждены любить овощные закуски, исходя из их полезности. Но мечтают об оливье или как минимум о классическом рецепте Столичного с курицей. Часто недооценивают вкусовые качества свежих овощей из-за неумения их правильного выбора. При этом не подозревают, как это влияет даже на вкус классического винегрета. Заценить по достоинству вкусовое витаминное разнообразие позволяют только качественно подобранные ингредиенты.

Для приготовления лучше всего подойдут сезонные сочные помидоры, перец, огурцы, капуста и другие культуры. Выращенные на солнечных грядках, они имеют яркий и насыщенный вкус.
Желательно использовать сладкие мясистые томаты, но с плотной шкуркой, а огурцы, наоборот, стоит выбирать более нежных сортов.
Консервированную красную фасоль лучше брать в стекле, что позволяет визуально оценить качество заливки и сами бобовые. Маринад должен быть прозрачным, а содержимое гладким и ровным. Не стоит гнаться за самой крупной фасолью, так как мелкая вкуснее.
Банка не должна иметь вздутий и ржавых следов. Обращая внимание на дату изготовления, лучше выбирать продукт посвежее.
Для капустных салатов больше всего подходят нежные и сочные ранние сорта. Плоды должны быть хрустящими и плотными на ощупь и без посторонних пятен.
Качественные блестящие стебли сельдерея имеют нежную зеленую окраску и обладают приятным ароматом. Чтобы избежать горчинки, для готовки их берут без стебля-семяножки.
Одной из лучших и полезных заправок для салатных закусок считается оливковое масло первого отжима.
Любые используемые специи и пряности для улучшения вкуса должны быть свежего помола.

Пошаговое приготовление

Нарезаем 3 свежих огурца тонкими полукольцами и один сладкий перец тонкой соломкой.
Режем тоненькими полукольцами половинку свежего репчатого лука и выкладываем все в салатник.
Нарезанные небольшими дольками 3 сочных помидора выкладываем в блюдо.
Добавляем к подготовленным свежим овощам 200 г консервированной красной фасоли.
Все составляющие блюда поливаем 3-4 ст. ложками нерафинированного оливкового масла, солим, перчим по вкусу и слегка перемешиваем.
Добавляем немного любой свежей нарезанной зелени и измельченный чеснок по желанию.

Видеорецепт приготовления

В видеоролике приведен простой рецепт оригинального и полезного салата из свежайших овощей. При этом на его приготовление уйдет несколько минут. Благодаря добавленной красной фасоли и душистой заправке из оливкового масла во вкусе преобладают характерные нотки блюд испанской кухни.

Способы украшения и подачи

Вариантов оригинального оформления овощных салатных блюд великое множество. Зачастую в ход идут входящие в состав различные ингредиенты, а также всевозможная зелень. При этом она способна не только украсить, но и насытить новыми вкусовыми оттенками.

Базилик незаменим в салатных блюдах с помидорами, укроп добавит вкусу легкой свежести, а петрушка, как и кинза, придаст яркости и аромата. Особо пикантный привкус имеет микс из свежайших овощей, приправленный стеблями душистого сельдерея.

Чтобы подача выглядела изысканно и аппетитно, как в ресторане, стоит ознакомиться с некоторыми тонкостями.

Обычная сервировка

Как правило, приготовленную закуску принято подавать в объемном, но не до краев наполненном блюде. Каждый может взять необходимую порцию и по вкусу добавить салатной заправки или соуса.

Порционная

Очень презентабельно наполнять салатной массой порционные креманки из стекла в виде коктейля, украсив их затем сочной зеленью.

Подача на листьях

В этом случае отдельные порции выкладывают либо на зеленые салатные, либо в аккуратные разноцветные капустные листья в виде раковин. Наполненные готовым салатом, они съедаются вместе с основной закуской.

При этом можно дополнить сервировку для подобных салатов из свежих овощей пикантными заправками в отдельных соусниках. Они могут быть горчично-медовыми, ореховыми, на основе сметаны или йогурта, тем самым позволяя заправить блюдо по своему вкусу.

Другие рецепты салатов из сырых овощей с фото

Рецептура свежих овощных миксов поражает своим разнообразием благодаря изобилию используемых ингредиентов и оригинальной интерпретации возможных заправок. С помощью приведенных далее быстрых, но изысканных рецептов мы попытаемся подробнее раскрыть эту увлекательную тему:

С томатами, огурцами и кукурузой

Дополненный консервированной нежной кукурузой, ранней капустой и отварными яйцами салат из томатов и огурцов очень легок в исполнении. Заправленный при этом сочной зеленью, чесноком, душистым молотым перцем и оливковым маслом, он получается очень аппетитным.

Греческий

Любимая многими изысканная и легкая в готовке салатная закуска, частенько украшающая праздничные столы. Удачное сочетание сочных перцев, помидор, нежных огурцов, черных маслин и сыра фета, приправленных оливковым маслом и зеленью, бьет все рекорды популярности аналогичных блюд.

Мексиканский

Покоряет весельем красок и насыщенностью вкусов мексиканской кухни, но при этом делается элементарно. Достаточно мелко нарезать черри, авокадо, сладкий перец, свежий огурец и фиолетовый лук. Добавить к овощной смеси чили, консервированные сладкую кукурузу и фасоль, затем обязательно заправив все это ароматным оливковым маслом.

Из тыквы с морковью и яблоками

Великолепный сладкий салат идеально подходит для диетического завтрака или ужина. Для его приготовления надо будет нашинковать соломкой тыкву, яблоки и морковь, добавить измельченные грецкие орехи и зелень. Заправляют этот богатый витаминами микс медово-лимонным соусом.

Беря за основу определенный рецепт из свежих овощей, совсем не запрещается экспериментировать с огромным множеством соусов для салатов. Можно с успехом разнообразить блюдо заправкой из лимонного сока, белого вина, уксуса на основе оливкового или растительного масла.

Также звучат по-новому овощные закуски, заправленные домашним майонезом, йогуртом или сметаной с добавками из базилика, укропа, петрушки и другой зелени. Это подчеркивает ароматный вкус ингредиентов и обогащает его новыми аппетитными оттенками. Чтобы удивить насыщенностью вкуса диетической закуски без майонеза, достаточно заправить ее маслом, растертым с горчицей, соком лимона и специями.

Предложенная нами рецептура вкусного и полезного овощного салата с испанскими мотивами подкупает легкостью и простотой в приготовлении. При этом, беря его за основу можно также экспериментировать с добавками и заменой ингредиентов и с салатными заправками. А это позволяет сделать для себя много интересных и новых кулинарных открытий на тему салатных рецептов.

Вкусный салат из сырых овощей. Рецепты приготовления

Свежие сезонные овощи, бесспорно, являются очень полезными. Они содержат в своем составе массу ценных витаминов и необходимых человеку микроэлементов. Также их употребление положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Самый популярный способ употребления подобных свежих продуктов — это салат из сырых овощей. Рецепты таких блюд могут быть совершенно разнообразными. Все зависит лишь от вашего вкуса и желания. Рассмотрим несколько популярных способов приготовления такой закуски.

Выбор и подготовка заправки

Приготовление салатов из сырых овощей предполагает использование подходящего соуса. На ваш вкус вы можете выбрать уже готовую заправку: сметану, майонез, оливковое масло или соевый соус.

Также можно приготовить специальную заправку с использованием нескольких видов соуса и добавлением любимых приправ. Такие ингредиенты, как горчица, аджика и хрен добавят пикантность и остроту приготовленному блюду.

Рецепты этого блюда могут различаться в зависимости от выбора заправки для продуктов. Итак, вам необходимо взять такие ингредиенты:

два небольших томата;
половина головки репчатого лука;
один небольшой болгарский перец;
три огурца;
соус;
соль.

Приготовьте заранее глубокую чашу, в которую будет помещен салат. Помидоры нарежьте крупными кубиками при помощи острого ножа. При желании можно снять с них кожуру, но в целях получения большего количества витаминов и клетчатки делать этого не рекомендуется.

Огурцы также можно предварительно очистить при желании. Если вы предпочитаете овощи с кожурой, то перед употреблением тщательно их промойте. Крупные овощи разрежьте пополам и нашинкуйте полукольцами. Мелкие огурцы можно просто порезать колечками.

Перец очистите от семян и нарежьте тонкими ломтиками. Лук необходимо порезать на полукольца и разделить их вручную. Заправьте овощи солью на ваш вкус и добавьте соус.

Салат из овощей с сыром

Такой вид салата идеально подойдет для праздничного стола. Благодаря дополнительным ингредиентам он становится более сытным и вкусным. Для его создания вам понадобятся:

пара томатов;
несколько листьев зеленого салата;
150 грамм ветчины;
50 грамм сыра твердого сорта;
заправка на ваш вкус (в этом рецепте лучше использовать майонезный соус).

Порежьте ветчину кубиками и положите на дно чаши ровным слоем. Томаты порежьте аналогичным способом и уложите второй слой. Листья салата тщательно промойте и порвите руками. Выложите третий слой зеленого цвета.

После этого необходимо выложить щедрый слой заправки и посыпать его натертым сырным продуктом. Перед употреблением перемешать салат.

Витаминное блюдо

Этот салат из сырых овощей, рецепты которого предполагают использование моркови, чеснока, зелени и капусты, отлично подойдет людям, следящим за своей фигурой.

Для его создания вам необходимо нашинковать мелкой соломкой капусту. Морковь необходимо тщательно промыть и натереть на крупной терке.

При наличии кухонного комбайна можно все порезать одинаковыми ломтиками в считаные секунды. Далее, необходимо смешать овощи в одной чаше и выдавить сок нескольких зубчиков чеснока. Зелень мелко порезать и поместить к овощам. Руками перемешайте полученную массу и заправьте ее подходящим соусом.

Красный салат

Такой вид салата имеет отличительную особенность. Все его ингредиенты имеют красную мякоть. Какой бы вы ни выбрали для него соус, он также будет окрашен в яркий цвет, благодаря присутствию в блюде свеклы. Итак, возьмите следующие составляющие:

одна небольшая свекла;
болгарский перец красного цвета;
два томата среднего размера;
одна некрупная морковь;
красный сорт репчатого лука.

Готовим салат из сырых овощей. Рецепты приготовления подразумевают смешивание нарезанных соломкой ингредиентов.

Натрите очищенную свеклу на терке. Аналогичным способом обработайте морковь и смешайте эти овощи в чаше. Лук порежьте полукольцами и добавьте к овощной смеси.

Перец необходимо очистить от внутренних семян и промыть. Порежьте овощ тонкой соломкой и также положите в чашу. Томаты необходимо очистить от внутренних семян и желеобразного содержимого. Очищенные помидоры порежьте небольшими ломтиками.

Смешайте все составляющие и посолите. Заправьте выбранным соусом и подавайте к столу.

Заключение

Приготовьте каждый салат из сырых овощей. Фото готовых блюд вы можете посмотреть в этой статье. При желании сезонные овощи можно заморозить и готовить летние салаты холодной зимой, когда так нужны витамины.

Наиболее понравившийся рецепт приготовления сохраните в памяти или запишите в свой собственный кулинарный блокнот. Делитесь секретами приготовления со своими знакомыми и друзьями. Готовьте с удовольствием.

Успехов в кулинарном искусстве!

Салат из сырых овощей — веганская радуга

Пропустить ссылки

Главная навигация

31 августа 2017 г. by Ashima 2 комментария

Распечатать рецепт Перейти к рецепту

Взрыв красочных, сырых овощей и простой заправки. вместе в этой вкусной и сытной овощной салатнице. Без глютена и веганский, этот салат станет отличным дополнением к любому приему пищи, но я ем эту красивую радугу для полноценного обеда.

Поскольку приготовление пищи не требуется, на то, чтобы нарезать все овощи для салата и собрать их вместе, уходит около 10 минут. Веганская заправка для салата самая простая — просто смешайте все вместе в банке или взбейте в миске.

Этот красочный салат похож на поедание радуги. Различные салатные овощи не только придают цвет, но и содержат множество различных видов витаминов и минералов. Кроме того, в нем много воды и полезной клетчатки. Зеленые овощи отлично очищают от токсинов, пурпурные богаты антиоксидантами, красные улучшают кровообращение, апельсины борются с раком, а белые укрепляют здоровье сердца.

Не существует жесткого правила относительно того, какие овощи следует добавлять в рецепт овощного салата. Просто добавьте много своих любимых, которые можно есть в сыром виде, и придайте салату различную текстуру. Чаще всего наш обед — это салат, поэтому я всегда придумываю разные сочетания сырых и приготовленных ингредиентов для самых разных рецептов салатов. Моя обычная формула салата из сырых овощей включает:

много салатной зелени +
один овощ с высоким содержанием воды (например, огурец или тыква) +
1-2 хрустящих овоща (например, морковь, капуста, сладкий перец и т. д.) +
немного орехов и семян +
1 сочный фрукт ( как апельсин, виноград или гранат).

Обычно достаточно легкой заправки салата лимоном, солью и перцем. Для большего аромата на этот раз я сделала заправку для салата с оливковым маслом и кленовым сиропом. Фрукты, особенно семена граната, придают пикантный вкус.

3.34 от 3 голосов

Сохранить булавку Рецепт

Салатница из сырых овощей

В этой вкусной и питательной овощной салатнице собраны разнообразные сырые овощи и простая заправка для салата. Без глютена и веганский, этот салат станет отличным дополнением к любому приему пищи, но я ем эту красивую радугу для полноценного обеда.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Блюдо: Салат

Кухня: Континентальная

Порции: 2

калории: 221 ккал

2 чашки смешанных салата зеленого и фиолетового цвета
1 чашка листья рукколы
1 стакана пурпурная капуста измельченная
6 Полеза по томатам
½ стакана Cucbers Slase
2. 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003. нарезанные
1 ст.л. семян чиа
2 ст.л. семян граната

Для заправки

2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. кленового сиропа
перец черный по вкусу
Сок 1 лимона

В большой миске смешайте листья салата и рукколы
свободно распределите вокруг капусты, огурцов и помидоров черри (семенной стороной вверх для красивого вида! ).
Посыпьте ломтиками миндаля, семенами граната и семенами чиа
Чтобы приготовить заправку для салата, добавьте все ингредиенты в банку и встряхните-встряхните-встряхните. Просто так!
Полить салат.
Сделайте шаг назад и полюбуйтесь красивыми цветами! (и те прекрасные витамины и минералы)
Подавать в тарелках.

Этот салат богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Вы можете увеличить содержание белка, добавив немного ростков и/или тофу для веганского салата и/или творога для овощного салата.

Пробовали этот рецепт? Поделитесь с @myweekendkitchen или отметьте #weekendkitchen!

Сырая пища содержит большое количество пищеварительных ферментов (которых не хватает приготовленной пище), которые помогают пищеварительной системе. Вдобавок он легко ломается. Мы стараемся, чтобы по крайней мере 40% нашей еды составляла сырая пища, включая фрукты и овощи. Для нас обоих это сотворило чудеса для нашей пищеварительной системы и общего состояния здоровья.

На прошлой неделе, когда мы вернулись из Австрии, было довольно много поблажек, как и положено в праздник. Этот сырой салат был идеальным детокс-блюдом, которого так жаждал наш организм.

Съешьте немного сырого, ваше тело скажет «Спасибо!»

Приготовьте радужный овощной салат из разных салатных овощей и пришлите мне фотографию, оставьте комментарий или свяжитесь со мной в Facebook, Twitter, Google+, Pinterest и Instagram. Хотел бы начать разговор, поделиться рецептами, кулинарным опытом и кулинарными историями из Индии и всего мира.

Рубрики: Супы и салаты С тегами: руккола, зеленый салат, рецепт салата, веганский, вегетарианский

Взаимодействие с читателями

«Можем ли мы есть с осознанностью и благодарностью, чтобы быть достойными этой пищи». – Thich Nhat Hanh

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности, чтобы понять, как мы обрабатываем ваши данные и используем файлы cookie. Принять

Салат из сырых овощей (без масла!) ~ Вегетарианский

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Салат с нарезанными сырыми овощами идеально подходит для летних вечеринок, обедов и барбекю. Полный вкус и не нужно салата. Вы можете легко удвоить рецепт, чтобы накормить огромную толпу. Веганский, без глютена, без орехов, без сои и без масла!

Салаты идеально подходят для быстрого обеда и первого блюда перед ужином. Они также очень хорошо путешествуют, так что собирайте их для вечеринок, обедов и барбекю!

Чтобы вам не наскучила эта вегетарианская страна чудес, часто меняйте ингредиенты, пробуйте разные заправки и начинки, добавляйте фрукты для большей сладости, а иногда даже не добавляйте салат!

Этот салат с нарезанными сырыми овощами — мой фаворит, и в поле зрения нет ни листочка салата!

В этом салате есть все: хруст от сырой брокколи и перца, свежесть от трав, пикантный вкус от редиски, чистые и хрустящие огурцы и виноград, сытные и сытные семечки и безмасляная заправка с лимоном. чтобы собрать все вместе.

Необходимые ингредиенты

Вегетарианский нарезанный салат Ингредиенты: брокколи, сладкий перец, огурец, редис, виноград, семена подсолнечника, семена конопли, свежая петрушка, свежий укроп, лимон, чеснок, дижонская горчица, красный винный уксус, яблочный уксус, чистый кленовый сироп, соль и перец.

Ингредиенты и замены

Ключом к этому невероятно полезному салату являются очень свежие ингредиенты. Свежие травы — это важно! Пожалуйста, не делайте это из сушеных трав, я обещаю, что это будет не то же самое.

Это идеальный салат для лета, когда перец, огурцы и редис в изобилии растут в саду и могут быть найдены на каждом фермерском рынке.

Измельченная брокколи , семена подсолнечника и семена конопли добавляют реальную стойкость, чтобы наполнить вас, но не наполнить вас!

И я люблю добавлять красный виноград без косточек для легкой сладости.

Вам не понадобится много заправки для этого яркого сырого салата, потому что свежие травы придают ему неповторимый аромат. Но заправка достаточно сильная по вкусу, чтобы соперничать со всеми сытными овощами. Так что не пугайтесь, если вы попробуете повязку самостоятельно и подумаете, что она немного подавляющая. После смешивания со всеми остальными ингредиентами он будет идеальным!

Замена : Не стесняйтесь исключать любые овощи, которые вам не нравятся, и удваивайте те, которые вам нравятся. Другими вкусными сырыми вариантами могут быть соцветия цветной капусты, тертая морковь или нарезанные цуккини. Не стесняйтесь добавлять орехи, например, грецкие или миндаль, вместо семян или в дополнение к ним.

Как приготовить по рецепту

Если не считать небольшой нарезки, этот рецепт нарезанного салата очень прост в приготовлении.

В большую миску положите нарезанную брокколи (1) , нарезанный оранжевый и желтый сладкий перец (2) , нарезанные огурцы (3) и нарезанный редис (4) .

Добавить половинки красного винограда (5) , нарезанную свежую петрушку и свежий укроп (6) , а также семена подсолнечника и конопли (7) . Хорошо перемешайте все ингредиенты (8) .

Взбейте ингредиенты для заправки в небольшой банке или миске (9) . Полейте салат заправкой (10) и хорошо перемешайте.

Можно подавать сразу, но лучше приготовить заранее и дать смешаться вкусам в течение часа или двух в холодильнике. Вы даже можете сделать это за день или два заранее.

Хранение

Этот нарезанный овощной салат можно хранить 3–4 дня в герметичном контейнере в холодильнике.

Не замораживайте этот салат.

Профессиональные советы и рекомендации

~ Нарежьте все овощей примерно одинакового размера .

~ Используйте свежие травы , не высушенный!

~ Включи !

Добавьте нарезанный кубиками авокадо прямо перед подачей на стол.
Смешайте с нарезанным ромэном или шпинатом.
Добавьте оливки или веганскую фету.
Перемешайте с приготовленной и охлажденной киноа.
Добавьте нут или белую фасоль.

~ Приготовьте этот салат заранее и дайте ему постоять с заправкой не менее часа или двух. За это время мне нравится переворачивать салат один или два раза, чтобы заправка полностью покрыла все овощи. Овощи начнут впитывать заправку и немного размякнут, сохраняя при этом свой хруст.

~ Удвойте это до обслуживайте толпу .

~ Этот салат с нарезанными сырыми овощами веганский, без глютена, без орехов и без масла !

Часто задаваемые вопросы

В салатах должен быть салат?

Салаты не обязательно должны содержать салат или листовую зелень любого вида. Мы любим есть вегетарианские и фруктовые салаты, салаты из злаков, салаты из фасоли и салаты из макарон.

Что такое нарезанный салат?

Нарезанный салат содержит ингредиенты, нарезанные на кусочки одинакового размера и смешанные с заправкой. Это обеспечивает более равномерное распределение вкуса и текстуры.

Сырые овощи полезнее вареных?

Приготовление некоторых овощей может разрушить или уменьшить некоторые питательные вещества, особенно водорастворимые витамины. [источник] Однако разница невелика, и употребление овощей, независимо от того, сырые они или приготовленные, полезно для вашего здоровья.

Органические продукты полезнее?

Это горячая тема, которая всегда вызывает споры. Как я всегда говорю: «Обычное яблоко — лучший выбор, чем органические картофельные чипсы». Увеличение потребления фруктов и овощей — это хорошо, независимо от того, органические они или нет.
Сказав это, если вы можете позволить себе купить органические сорта «Грязной дюжины», которые являются наиболее интенсивно опрыскиваемыми пестицидами культурами, я рекомендую вам это сделать.

Больше веганских салатов без салата

Салат из салата сахарного гороха
Салат из огурца. этот рецепт столько, сколько мы делаем! Если вы пробовали это, пожалуйста, используйте систему оценок в карточке рецепта и оставьте комментарий ниже с вашим отзывом.
Обязательно подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ рассылку, чтобы первыми получать мои НОВЫЕ рецепты! Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Facebook и Pinterest.
Еще больше простых семейных рецептов можно найти в моей кулинарной книге «Семейная кулинарная книга понедельника без мяса»!
Салат из нарезанных сырых овощей
- ▢ 1 оранжевый сладкий перец, мелко нарезанный (примерно 1 стакан)
- ▢ 1 желтый сладкий перец, мелко нарезанный (примерно 1 стакан)
- ▢ 5–8 редисов, разрезанных пополам и тонко нарезанных (примерно 1 стакан) ¾ чашки)
- ▢ 1 небольшая головка брокколи, мелко нарезанная (около 2 чашек)
- ▢ 1 мелко нарезанный огурец без косточек (около 2 чашек)
- ▢ 1 чашка разрезанного пополам красного винограда без косточек
- ▢ 2-3 столовые ложки свежего нарезанного укропа
- ▢ ¼ чашка необработанных семян подсолнечника. яблочный уксус
- ▢ juice of 1 lemon
- ▢ 1 tablespoon dijon mustard
- ▢ 1 tablespoon pure maple syrup
- ▢ ½ teaspoon salt or to taste
- ▢ ⅛ teaspoon pepper or to taste
- In a large bowl, соедините все ингредиенты салата и хорошо перемешайте.
- Взбейте все ингредиенты для заправки в небольшой миске.
- Полейте нарезанные овощи заправкой и хорошо перемешайте.
- Накройте и поставьте в холодильник на час или два, перемешав салат один или два раза за это время, чтобы он равномерно покрылся.
~ Размеры нарезанных овощей являются приблизительными. Он не должен быть точным, пока он близок.
~ Нарежьте все овощей примерно одинакового размера .
~ Используйте свежие травы , а не сушеные!
~ Включи его !
- Добавьте нарезанный кубиками авокадо прямо перед подачей на стол.
- Смешайте с нарезанным ромэном или шпинатом.
- Добавьте оливки или веганскую фету.
- Смешайте с приготовленной и охлажденной киноа.
- Добавьте нут или белую фасоль.