Салаты из пекинской капусты салаты рецепты с фото простые и вкусные: Салаты из пекинской капусты с фото от наших кулинаров

Салаты из пекинской капусты, рецепты с фото легкие, простые и вкусные

Диетический салат с маринованной тыквой и пекинской капустой

Ингредиенты: тыква, капуста, помидор, лук, соус, масло, уксус, соль, приправа

Сочетание маринованной тыквы и пекинской капусты мне очень нравится. Из этих простых продуктов я часто готовлю очень вкусный диетический салат.

Ингредиенты:

— 100 грамм тыквы маринованной;

— 100 грамм капусты пекинской;

— 60 грамм помидор;

— 20 грамм лука шалот;

— 10 мл. соевого соуса;

— 5 мл. оливкового масла extra virgin;

— 5 мл. винного уксуса;

— морская соль;

— приправа для салата;

— зелёный лук.

Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком

Ингредиенты: пекинская капуста, консервированный горошек, куриное яйцо, уксус, соль

Если вы решили сесть на диету, тогда вам будет как раз кстати этот очень вкусный диетический салат с пекинской капустой и горошком. Попробуйте заправить его уксусом. Получиться очень вкусно.

Ингредиенты:

— капуста пекинская,

— горошек консервированный,

— яйцо — 1 шт.,

— для заправки уксус или растительное масло,

— соль.

Салат с морепродуктами и пекинской капустой

Ингредиенты: крабовая палочка, мидия, кальмар, яйцо, капуста, сметана, соль, перец, приправа
Калорийность/100г: 82

Предлагаю вам приготовить очень вкусный салат с морепродуктами и пекинской капустой. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

— 200 грамм крабовых палочек,

— 150 грамм мидий,

— 100 грамм кальмара консервированного,

— 2 яйца,

— 100 грамм капусты пекинской,

— 3 ст.л. сметаны,

— соль,

— перец чёрный молотый.

Салат из авокадо и яйца с пекинской капустой «Польза»

Ингредиенты: авокадо, сметана, соевый соус, петрушка, твердый сыр, перья зеленого лука, яйца, пекинская капуста.
Калорийность/100г: 157

Сегодня мы будем готовить очень вкусный и полезный салат с авокадо, пекинской капустой и зеленью. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— авокадо — половинка;

— сметана — 50 мл.;

— соевый соус — 7,5-10 мл.;

— петрушка;

— твердый сыр — 75 грамм;

— зеленый лук — несколько перьев;

— яйца — 2 шт.;

— пекинская капуста — 100 грамм.

Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты: тунец, лук, авокадо, томат, перец, огурец, капуста, горчица, масло, сок лимона
Калорийность/100г: 142

Мне очень нравится этот диетический салат с авокадо и консервированным тунцом. Рецепт приготовления жиросжигающего салата я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 250 грамм тунца в консервированном виде,

— половина луковицы,

— 1 авокадо,

— 1-2 помидора,

— 1 перец салатный,

— 1 огурец,

— 100 грамм капусты пекинской,

— 1 ст. л. горчицы,

— 6 ст.л. масла оливкового,

— 1 ст.л. сока лимона или лайма.

Салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Ингредиенты: пекинская капуста, помидоры, огурцы, зелень, оливковое масло, соль, сахар
Калорийность/100г: 51.99

Легкий овощной салатик не испотрит фигуру, а пойдет лишь на пользу вашему организму. Готовится он быстро и, чтобы не набрать в весе, достаточно на ужин съесть порцию-две такого салата из овощей, а за час до сна выпить стаканчик кефира.

Для рецепта понадобится:

— 400 гр пекинской капусты,

— два помидора,

— два огурца,

— пучок зелени,

— 30 мл оливкового масла,

— соль – по вкусу,

— щепотка сахара.

Греческий салат с пекинской капустой

Ингредиенты: капуста, огурец, помидор, перец , сыр фета, маслина, паприка, тимьян, лимон, масло, соль
Калорийность/100г: 80

Довожу до вашего сведения, что греческий салат является диетическим. Сегодня мы его и приготовим по классическому рецепту с пекинской капустой.

Ингредиенты:

— 250 грамм капусты пекинской;

— 200 грамм огурца свежего;

— 200 грамм помидоров черри;

— 1 перец чили;

— 150 грамм сыра фета;

— 80 грамм маслин без косточек;

— 5 грамм молотой паприки;

— 5 грамм тимьяна сушеного;

— половина лимона;

— 10 мл. масла оливкового;

— соль по вкусу.

Салат из мидий, пекинской капусты и помидор

Ингредиенты: пекинская капуста, помидоры, мидии, майонез
Калорийность/100г: 49.22

Вкусный, легкий и очень привлекательный по внешнему виду салат готовим из свежих овощей и морепродуктов. В его составе — пекинская капуста, помидоры и мидии, все просто и очень вкусно.

Ингредиенты:

— пекинская капуста — треть кочана,

— маринованные мидии — 150 г,

— помидоры — 200 г,

— майонез — 40 г.

Салат с кальмарами, пекинской капустой и колбасным сыром

Ингредиенты: кальмары свежие, колбасный сыр, яйцо, свежий огурец, пекинская капуста, лимон, соевый соус, молотый черный перец, соль
Калорийность/100г: 95.59

Салат с кальмарами, пекинской капустой и колбасным сыром сочетает в себе набор продуктов, позволяющий вдоволь наесться и при этом не набрать лишние кило. Основным ингредиентом, конечно же, являются отварные морепродукты. С ними великолепно сочетаются хрустящие составляющие – свежие огурчики и нежные листья пекинской капусты. Это трио прекрасно дополняют пикантный колбасный сыр и вареные яйца.

Продукты для рецепта:

— пол кило кальмаров,

— 150 г колбасного сыра,

— два яйца,

— два огурца,

— 200 г пекинской капусты,

— пол лимона,

— 1 ст. л. соевого соуса,

— перец черный молотый – щепотка,

— соль – по вкусу.

Cалат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Ингредиенты: пекинская капуста, крабовые палочки, куриное яйцо, зеленый лук, укроп, лимонный сок, перец молотый черный, растительное масло
Калорийность/100г: 115.79

Самый простой вариант салата из крабовых палочек перед вами. В его составе минимум продуктов, но все равно блюдо получается очень вкусно. По желанию его можно дополнить свежим огурчиком, зеленым горошком или кукурузой.

Продукты для рецепта:

— 200 г пекинской капусты,

— 130 г крабовых палочек,

— 4 куриных яйца,

— пучок зеленого лука,

— пучок петрушки,

— пучок укропа,

— соль — по вкусу,

— перец черный молотый — по вкусу,

— лимонный сок — по вкусу,

— масло подсолнечное – 30 мл.

Салат «Для фигуры»

Ингредиенты: капуста, перец, сыр, лимон, помидор, сухарь, масло
Калорийность/100г: 106

Этот вкусный и полезный салат я называю «Для фигуры, потому что он очень сытный, но в то же время он низкокалорийный. В салат я добавляю брынзу и перец ратунда — вкус потрясающий.

Ингредиенты:

— 300 грамм пекинской капусты;

— 100 грамм перца ратунда;

— 100 грамм сыра чечил или брынзы;

— лимон — половина;

— 2 помидора;

— горсть сухариков;

— 3-4 ст.л. оливкового масла.

Легкий салат из пекинской капусты

Ингредиенты: перец салатный, руккола, помидор, капуста, соус
Калорийность/100г: 22

Такой салат можно кушать как на диете, так и на правильном питании. Приготовить такой салат не составит большого труда. Салат заправим соевым соусом, который придаст ему пикантный привкус.

Ингредиенты:

— 1 болгарский перец,

— пучок рукколы,

— 1-2 помидора,

— 250 грамм пекинской капусты,

— 1-2 ст.л. соевого соуса.

Салат с пекинской капустой, творогом и яйцом-пашот

Ингредиенты: капуста пекинская, перец чили, лук зеленый, творог зернёный нежирный, лимон, масло оливковое, горчица столовая, паприка молотая, соль морская, яйцо куриное, уксус столовый, помидоры черри, укроп
Калорийность/100г: 63. 93

Легкий вкусный салат из пекинской капусты и творога имеет пикантный вкус и отлично подходит для 2 и 4 этапа диеты Дюкана. Готовится он быстро. Всего за 20-25 минут мы можете сделать потрясающее блюдо. )

Для рецепта понадобится:

— 300 г пекинской капусты;

— стручок перца чили;

— пучок зеленого лука;

— 170 г зернового творога;

— пол лимона;

— оливковое масло – 1 ст. ложка;

— горчица столовая – 1 ч. ложка;

— паприка молотая – щепотка;

— соль морская – по вкусу;

— два яйца куриных;

— уксус столовый – 1 ст. ложка;

— помидоры черри;

— укроп – для подачи.

Овощной салат с пекинской капустой и кунжутом по Дюкану

Ингредиенты: помидор, пекинская капуста, огурец свежий, морковь, мята, лук зеленый, молотый красный перец, острый красный перец, уксус бальзамический, соль морская, заменитель сахара
Калорийность/100г: 20. 03

Предлагаем простой рецепт приготовления вкусного легкого овощного салата с заправкой из бальзамического уксуса. Вкус блюда порадует всех, кто предпочитает здоровую пищу.

Ингредиенты:

— 300 г пекинской капусты,

— 200 г помидоров,

— 50 г моркови,

— 90 г свежих огурцов,

— 15 г мяты,

— 30 зеленого лука,

— 3 г молотого красного перца,

— 10 г бальзамического уксуса,

— 3 г морской соли,

— 1 таблетка заменителя сахара,

— 2 г острого красного перца.

Легкий салат из пекинской капусты и зелёного горошка

Ингредиенты: пекинская капуста, зеленый горошек, лук репчатый, зелень, масло растительное, лимонный сок, соль, сахар
Калорийность/100г: 40.58

Салаты, в которых присутствует пекинская капуста, всегда получаются нежнее и мягче, чем с белокочанной капустой. И этому есть прямое доказательство. Посмотрите рецепт приготовления салата из пекинской капусты с зеленым горошком. Такое блюдо можно готовить хоть каждый день.

Для рецепта понадобится:

— 600 г пекинской капусты;

— стакан зеленого горошка;

— одна луковица;

— 3-4 веточки петрушки;

— 1 ст.ложка оливкового масла;

— 1 ст.ложка лимонного сока;

— щепотка соли;

— щепотка сахара.

Салат с пекинской капустой, огурцом и сельдереем в восточном стиле (диета Дюкана)

Ингредиенты: китайская капуста, огурец, сельдерей салатный, лук репчатый, перец чили зелёный, корень имбиря, гранатовый соус, кунжутное масло, приправа для овощных салатов, чёрный кунжут, морская соль, сахар
Калорийность/100г: 51.72

Пекинская капуста популярна и у профессиональных кулинаров, и у домохозяек, особенно тех, кто мечтает похудеть, поскольку овощ хорошо этому способствует. Включите салат из пекинской капусты в свое меню и вы не заметите, как расстанетесь с лишним весом.

Для рецепта понадобится:

— 350 г пекинской капусты;

— один-два огурца;

— 120 г сельдерея;

— головка репчатого лука;

— стручок зеленого перца чили;

— 20 г корня имбиря;

— 15 г гранатового соуса;

— 1 ст. ложка кунжутного масла;

— приправа для овощных салатов – по вкусу;

— чёрный кунжут – по вкусу;

— морская соль — по вкусу;

— сахар — по вкусу.

Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью (3 и 4 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: пекинская капуста, морковь, яблоки, лук репчатый, лимон, семечки подсолнуха, кунжут, оливковое масло, помидоры черри
Калорийность/100г: 79.69

Замечательный салат из пекинской капусты с овощами, яблоками и семечками можно готовить хоть ежедневно, поскольку он содержит в себе только самые лучшие продукты, которые можно употреблять в пост и на диетах.

Для рецепта понадобится:

— пекинская капуста – 150 г;

— морковь – 100 г;

— яблоки – 210 г;

— лук репчатый – 50 г;

— лимон – 1 шт.;

— семечки подсолнуха – 25 г;

— кунжут – 20 г;

— оливковое масло – 20 г;

— помидоры черри – 6 шт.

Салат с пекинской капустой и курицей «Легкость»

Ингредиенты: пекинская капуста, морковь, филе курицы, сок лимона, консервированная кукуруза, соль, зелень, йогурт, сливки, кефир, сметана
Калорийность/100г: 56.98

Легкий салат из пекинской капусты будет полезен тем, кто по каким-то причинам ест мало или целенаправленно сидит на диетах. Салат получается сытным, но не очень калорийным.

Для рецепта понадобится:

— ½ кочана пекинской капусты,

— небольшая морковь,

— 100 г отварного куриного филе,

— 2 ст. ложки лимонного сока,

— 200 г кукурузы,

— соль – по вкусу,

— свежая зелень,

— йогурт несладкий для заправки.

Салат «Нежность» с курицей и пекинской капустой (2 этап – диета Дюкана)

Ингредиенты: куриная грудка, пекинская капуста, яйца, йогурт, зелень петрушки, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 81.35

Предлагаем вам пополнить список блюд для системы Дюкана еще одним вкусным и легким салатом. Готовится он просто из доступных продуктов.

Для рецепта понадобится:

— одна крупная куриная грудка;

— 300-400 г пекинской капусты;

— три яйца;

— 250 г натурального йогурта;

— петрушка;

— соль — по вкусу;

— перец черный молотый — по вкусу.

Салат-коктейль из пекинской капусты, сладкого перца, оливок и креветок

Ингредиенты: пекинская капуста, болгарский перец, оливки без косточки, креветки, лимон
Калорийность/100г: 88. 73

Предлагаем вам рецепт низкокалорийного полезного салата из пекинской капусты и креветочного мяса. Кстати, такой салат можно подать на праздничный стол тем, кто находится на диете.

Для блюда понадобится:

— пекинская капуста — 2 листика;

— сладкий красный перец — 1/2 шт.;

— оливки без косточек — горсть;

— креветки — 20 шт.;

— пол лимона.

« назад
   
 [ 1 ] 
2
   
далее »

простые и вкусные, пошаговые рецепты с фото и видео, в том числе без майонеза

• Разместил
  Ольга Иванченко
• Дата: 28 февраля 2019

Даже те, кто до сих пор не знаком с таким овощем, как пекинская капуста, наверняка обращали внимание на необычные, продолговатой формы кочаны нежно-зелёного цвета, красующиеся в овощных рядах. Не стоит проходить мимо! Хрупкие, но сочные листы этого растения вкусны и очень полезны, поэтому могут служить базовым продуктом для приготовления десятков разнообразных салатов.

Содержание

• 1 Пошаговые рецепты салатов с пекинской капустой

  • 1.1 Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком

    • 1.1.1 Видео: диетический салат с пекинской капустой

  • 1.2 Салат из пекинской капусты с овощами

    • 1.2.1 Видео: салат из пекинской капусты

  • 1.3 Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и ветчиной

    • 1.3.1 Видео: салат с капустой и ветчиной

  • 1.4 Салат из пекинской капусты со свежим огурцом и авокадо

    • 1.4.1 Видео: лёгкий салат с пекинской капустой и авокадо

Пекинскую капусту я открыла для себя после того, как очень захотелось попробовать приготовить корейское блюдо кимчи. На фотографии в журнале с рецептом кушанье смотрелось невероятно аппетитно, поэтому я незамедлительно отправилась в магазин. Мне повезло, потому что в этот день в супермаркете были предпраздничные скидки, и желанный продукт, который и так обладает доступной ценой, стоит сущие копейки. Бо́льшая часть купленного овоща пошла на приготовление кимчи, а из оставшихся кочанов я целую неделю готовила разные салаты. Не надоело ли мне? Удивительно, но нет. Добавляя каждый раз новые ингредиенты, мне удалось обогатиться десятком прекрасных рецептов, которые нравятся абсолютно всем, кто их пробовал.

Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком

Салат, приготовленное по следующему ниже рецепту, можно предложить всем, включая вегетарианцев, людей, соблюдающих пост или диету с целью сбросить лишние килограммы.

Ингредиенты:

• 150 г пекинской капусты;
• 1 кислое яблоко;
• 1 морковь;
• 2 веточки петрушки;
• 2 веточки укропа;
• 2 стебля зелёного лука;
• 1–2 ст. л. оливкового масла;
• 3 ч. л. лимонного сока;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты.

   Выложите ингредиенты будущего салата на стол

2. Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.

   Нарежьте пекинскую капусту

3. Морковь натрите на тёрке с большими отверстиями.

   Морковь натрите на крупной тёрке

4. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для корейской моркови, сбрызните лимонным соком (1 ч. л.).

   Салат получится красивее, если натереть яблоко на тёрке для приготовления моркови по-корейски

5. Подготовленные ингредиенты переложите в миску подходящего объёма.

   Чтобы облегчить дальнейшее перемешивание ингредиентов, используйте большую миску

6. Добавьте нарезанный колечками зелёный лук.

   Мелко порубите зелёный лук и переложите его к остальным продуктам

7. Посолите салат и хорошо перемешайте.

   Регулируйте количество соли в салате на своё усмотрение

8. Заправьте салат оставшимся соком лимона и оливковым маслом.

   Добавьте в салат свежевыжатый сок лимона и оливковое масло

9. Всыпьте в миску измельчённую зелень, ещё раз перемешайте.
10. Перед подачей на стол переложите салат в красивую тарелку или салатник и украсьте, как вам подскажет фантазия.

    Готовый салат можно украсить долькой лимона

Видео: диетический салат с пекинской капустой

Салат из пекинской капусты с овощами

Ещё один простейший рецепт очень вкусного салата, который понравится всем, кто заботится о своём здоровье.

Ингредиенты:

• 1 кочан пекинской капусты;
• 1 болгарский перец;
• 2 помидора;
• 40 г растительного масла;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Небольшой кочан капусты крупно нарежьте или порвите руками на кусочки.

   Капусту нужно крупно нарезать или порвать руками

2. Болгарский перец очистите от семян, разрежьте на четвертины, затем — соломкой толщиной около 5 мм.

   Перец нарезается соломкой средней толщины

3. Помидоры нарежьте четвертинками кружочков.

   Томаты тоже нарезаются крупно

4. Все овощи переложите в большую ёмкость, посолите и приправьте чёрным молотым перцем, перемешайте.

   Перец и соль добавляются по вкусу

5. Заправьте салат подсолнечным или оливковым маслом, снова перемешайте.

   Блюдо можно заправить подсолнечным, оливковым или другим растительным маслом

Альтернативный вариант салата из пекинской капусты с овощами.

Видео: салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и ветчиной

Этот вариант салата более сытный и калорийный, а приготовление его не займёт и четверти часа.

Ингредиенты:

• 250 г пекинской капусты;
• 400 г зелёного консервированного горошка;
• 2 варёных яйца;
• 200 г ветчины;
• 1/2 пучка зелёного лука;
• майонез — по вкусу;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Листы капусты нашинкуйте полосками.

   Измельчите капусту

2. Горошек откиньте на дуршлаг. Когда жидкость стечёт, переложите продукт в ёмкость с капустой.

   Перед добавлением в салат откиньте горошек на сито или дуршлаг

3. Яйца нарежьте кубиками среднего размера.

   Нарезайте яйца большими или средними по величине кусочками

4. Ветчина нарежьте кубиками со стороной 7–8 мм.
   

   Важным моментом в приготовлении является использование вкусного и качественного продукта, который не испортит вкус блюда.

   Чтобы салат получился вкусным, добавляйте ветчину максимально хорошего качества

5. Зелёный лук порубите ножом.

   Измельчите зелёный лук

6. Посолите и поперчите салат, заправьте майонезом, перемешайте.

   Тщательно перемешайте салат с майонезом, солью и перцем

7. Разложите салат в порционные тарелки.

   Салат можно подать порционно или в общем салатнике

Приготовить салат из нежной капусты с ветчиной и горошком можно иначе. Смотрите видео ниже.

Видео: салат с капустой и ветчиной

Салат из пекинской капусты со свежим огурцом и авокадо

Хотите приготовить лёгкий ужин или слегка перекусить в течение дня? Этот рецепт специально для вас!

Ингредиенты:

• 50 г пекинской капусты;
• 1 огурец;
• 1 авокадо;
• 1 ч. л. семян чёрного кунжута;
• 1 ч. л. кунжутного масла;
• 1 щепотка соли.

Приготовление:

1. Листы капусты порвите руками на небольшие кусочки и выложите на тарелку.
2. Огурец нарежьте крупными кубиками, переложите к капусте.

   Выложите кусочки огурца сверху нарезанной капусты

3. Мякоть авокадо порежьте на кусочки, примерно как и огурец, выложите сверху капусты с огурцами.

   Добавьте в салат авокадо

4. Полейте салат кунжутным маслом, посыпьте семенами и посолите.

   Готовый салат посыпьте кунжутом и заправьте маслом

5. Поместите тарелку с салатом в холодильник на 10 минут, затем пробуйте.

   Блюдо рекомендуется подавать на стол охлаждённым

Далее предлагаю ещё один вариант салата с капустой и авокадо.

Видео: лёгкий салат с пекинской капустой и авокадо

Салаты из пекинской капусты — это не только вкусная, но и здоровая пища. Среди множества вариантов чудесного кушанья каждый сможет подобрать блюдо с хрустящим овощем на свой вкус. Если вы также готовы поделиться с нами рецептами салатов с пекинской капустой, обязательно сделайте это в комментариях ниже. Приятного аппетита!

• Автор: Ольга Иванченко
• Распечатать

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература).

Оцените статью:

(12 голосов, среднее: 4.8 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Рецепт салата из пекинской капусты с хрустящей корочкой

«Хороший освежающий салат на лето. Я не люблю салат из капусты, но этот салат прекрасен. В нем нет густой майонезной основы. Заправка также прекрасно сочетается с зеленым салатом или овощами, приготовленными на пару.»

Скачать

Через:

20 минут

Ингредиенты:

12

Порции:

ингредиенты

• САЛАТ
  

• 2

  кочан пекинской капусты, тонко нарезанный

• 2

  ложки масла канолы

• 2

  (3 унции) упаковки лапши рамэн, измельченной

• 1

  ложка семян кунжута

• 3-4

  зубчики чеснока, измельченные

• ¹ ⁄ ₂ чашка с миндальными акцентами нарезанного миндаля (аромат по вашему выбору)

• ОТДЕЛКА
  

• 2

  ложки соевого соуса

• ¹ ⁄ ₄ стакан яблочного уксуса

• ¹ ⁄ ₂ чашка сахара

• ¹ ⁄ ₄ чашка масла канолы

• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка перец

• ¹ ⁄ ₈ чайная ложка молотого имбиря

направления

• В небольшой кастрюле смешайте соевый соус, яблочный уксус, сахар, масло канолы, перец и молотый имбирь и варите на медленном огне в течение 1 минуты.
• Снимите с огня и охладите.
• В небольшой сковороде на слабом огне разогреть масло и добавить лапшу, семена кунжута и чеснок; часто помешивая, готовить до золотистого цвета.
• В большой салатнице смешайте смесь лапши и нарезанную капусту.
• Добавьте заправку и посыпьте миндальными акцентами.

Вопросы и ответы

Есть вопрос?

Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Салат из капусты по-корейски с легкой заправкой

Этот салат из капусты по-корейски невероятно вкусен! К тому же он украшен невероятно вкусной заправкой.

Если вы активный пользователь социальных сетей и всего, что связано с Pinterest, вы, вероятно, сталкивались с кучей фотографий салата из капусты. Каждый утверждает, что лучше другого. Каждый претендующий на подлинность кимчи — традиционный корейский гарнир из ферментированных овощей и различных корейских специй.

Хотя это не совсем традиционное кимчи, это очень вкусное блюдо из капусты в корейском стиле.

«Мясо» салата состоит из капусты, зеленого лука и чеснока.

Эти три ингредиента подаются с вкусной заправкой.

Обладает азиатским вкусом благодаря соевому соусу и семенам кунжута.

Идеальная острота соуса из красного перца.

Кислотность белого уксуса.

Как раз то количество сахара, которое нужно, чтобы снизить кислотность.

Все в этой одежде служит определенной цели. Это прекрасная гармония ингредиентов.

Теперь позвольте мне рассказать вам о некоторых способах использования этого рецепта.

Ешьте прямо из миски. Я имею в виду, что это очевидный ответ, верно? Он ароматный и станет отличной закуской.

Побалуйте свои гамбургеры. ВЫСЛУШАЙТЕ МЕНЯ. В следующий раз откажитесь от скучного салата и добавьте щедрую порцию этого салата из капусты на котлету для гамбургера. Это сделает ваш бургер выше и выше.

Добавить в тако. Домашние тако можно легко улучшить, добавив этот салат из капусты по-корейски. Очень хорошо сочетается с курицей или говядиной.

Что нужно для приготовления по этому рецепту?

• капуста
• зеленый лук
• чеснок

Но подождите, есть еще и идеально подобранная одежда! Что мне понадобится, чтобы сделать это?

• уксус
• соль
• сахар
• красный перец
• соевый соус
• растительное масло
• семена кунжута

Салат из капусты по-корейски

Шаги

Мелко нарежьте 1 небольшой кочан капусты. Нарезанную капусту складываем в миску.

Нарежьте 2-3 зеленые луковицы и добавьте их к капусте.

Добавьте 2-3 тонко нарезанных зубчика чеснока.

Для заправки:
Смешайте 1 столовую ложку уксуса, 1/2 столовой ложки соли, 1/2 столовой ложки сахара, 1/2 чайной ложки красного перца, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку растительного масла. , и 2 чайные ложки семян кунжута. Добавить в салат и хорошо перемешать.

Накройте крышкой и дайте постоять в холодильнике 20 минут, затем снова перемешайте, и ваш салат готов! Переложите в салатницу и подавайте. При желании посыпать еще семенами кунжута.

Ингредиенты 3 ингредиента

Капуста пекинская

Купить

Зеленый лук

Купить

Чеснок

Купить

Салат из капусты по-корейски с легкой заправкой Yum

8 порций

+—
Изменить размер порции

1 Отзывы

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить этот рецепт

Ингредиенты

• 1
  маленькая голова
  капуста, нашинкованная
• 3

  зеленый лук, нарезанный

• 3
  гвоздика
  чеснок, измельченный
• 1
  столовая ложка
  уксус
• ½
  столовая ложка
  соль
• ½
  столовая ложка
  агава, мед или сахар тоже работают
• ½
  чайная ложка
  молотый красный перец
• 1
  столовая ложка
  оливковое масло
• 2
  чайная ложка
  семена кунжута
• 1
  столовая ложка
  соевый соус

Инструкции

1

Мелко нарежьте 1 небольшой кочан капусты. Нарезанную капусту складываем в миску.

2

Нарежьте 2-3 зеленые луковицы и добавьте их к капусте.

3

Добавьте 2-3 тонко нарезанных зубчика чеснока.

4

Для заправки:
Смешать 1 столовую ложку уксуса, 1/2 столовой ложки соли, 1/2 столовой ложки сахара, 1/2 чайной ложки красного перца, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку растительного масла и 2 чайная ложка семян кунжута. Добавить в салат и хорошо перемешать.

5

Накройте крышкой и дайте постоять в холодильнике 20 минут, затем снова перемешайте, и ваш салат готов к употреблению! Переложите в салатницу и подавайте. При желании посыпать еще семенами кунжута.

Используемое оборудование

Нож

Купить

Разделочная доска

Купить

Салатник

Купить

Пищевая ценность

Салат из капусты по-корейски с легкой заправкой

Количество на порцию

Калории 92
Calories from Fat 36

% Daily Value*

Fat 4g 6%

Saturated Fat 1g 6%

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 2g

Sodium 933mg 41%

Калий 353 мг 10%

Углеводы 14 г 5%

Клетчатка 5 г 21%

Sugar 8g 9%

Protein 3g 6%

Vitamin A 333IU 7%

Vitamin C 69mg 84%

Calcium 94mg 9%

Железо 1 мг 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Написать отзыв

Поделитесь с другими своим мнением об этом рецепте, чтобы мы могли сделать его лучше для всех.

Как вы оцениваете этот рецепт?

• Этот рецепт был завершен и систематизирован.*
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
• Вам понравился конечный результат*
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
• В рецепте были все перечисленные ингредиенты*
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
• В рецепте было все перечисленное оборудование.*
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
• Ваше имя*
• Оставить отзыв*
• • Не показывать мое имя и фото на сайте
• Насколько вероятно, что вы снова приготовите этот рецепт?

Вот как будет выглядеть ваш отзыв:

• Рецепт

  ★★★★★

• Ингредиенты

  ★★★★★

• Исход

  ★★★★★

• Оборудование

  ★★★★★

Jackie Kitchen

1 ноября 2021 г.