Салаты из кальмаров рецепты с фото простые и вкусные без майонеза: 👌 Салат из кальмаров без майонеза, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

ПП салаты с кальмарами — 10 диетических рецептов (без майонеза)

Морепродукты — изысканный реверанс в традиционном меню и превосходный выбор для правильного питания. ПП салаты с кальмарами по лучшим рецептам, которые мы отобрали для вас сегодня, понравятся всей семье. Они же вкусно, быстро и полезно пополняют ваш рацион легкоусвояемым белком.

Кальмары варить легко: об этом наша фото памятка ниже. В конце статьи мы немножко расскажем о пользе кальмаров и здоровом усвоении белка. Но главное сегодня — салаты! Диетические, разные и прекрасные. Универсальный кальмар дружит с яйцом, огурцом и другими овощами, курицей, красной рыбой и креветками, консервированной кукурузой и горошком.

Сохраните в закладки диетические салаты — с красной рыбой. А шикарные ПП ансамбли на праздничный стол улетают первыми — в облаке восторгов от всех гостей.

Как сварить неочищенные кальмары мягкими на салат: рецепт пошагово в домашних условиях

В любом супермаркете вы найдете ингредиенты для наших ПП салатов. Соусы сделать так же просто, как и нарезку компонентов. Потому что и для них нужны обычные продукты. Сметана, натуральный йогурт, горчица, лимонный сок, любимые специи и оливковое масло. Всё это, наверняка, есть на кухне ПП-шника.

Уже в названии рецепта мы указали калорийность на 100 граммов. Легко выбрать — еще легче приготовить!

Быстрая навигация по статье:

• 1 ПП салат с кальмарами, яйцом и огурцом: 81 ккал
• 2 Диетический салат с кальмарами и морковью для похудения: 108 ккал
• 3 Диетический салат из кальмаров без майонеза «Элементарный»: 193 ккал
• 4 Самый вкусный ПП салат с кальмарами и огурцами «Восточный мотив»: 172 ккал
• 5 Салат с кальмарами и авокадо для правильного питания: 135 ккал
• 6 ПП рецепт салата с кальмарами, рисом и огурцом на обед: 190 ккал
• 7 Салат с кальмарами и овощами на ужин: пошаговый диетический рецепт: 116 ккал
• 8 Вкусный салат «Кальмары по-корейски» — пп рецепт с фото пошагово: 130 ккал
• 9 Салат с кальмарами и пекинской капустой — пп рецепт: 111 ккал
• 10 ПП салат на праздничный стол с кальмарами и маслинами: 121 ккал
• 11 P. S. Секреты кальмаров для правильного питания

ПП салат с кальмарами, яйцом и огурцом: 81 ккал

Вкусный и простой ПП салат с кальмарами для похудения. Рецепт идеально подходит для диетического ужина или правильного питания.

Ингредиенты классического салата:

• Кальмары — 200 г (свежие или консервированные)
• Яйца — 2 шт.
• Огурец — 200 г
• Кукуруза — 200 г (консервированная)

Для диетического соуса:

• Йогурт — 100 г
• Чеснок — 1 зубок
• Горчица — 1/3 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу

Выход — 850 г

Шаги приготовления пп рецепта.

1. Свежие кальмары размораживаем, ошпариваем кипятком, чтобы легко снять кожицу. Отвариваем в закипевшей подсоленной воде 1-2 минуты.
2. Остудив, нарезаем тонкими кольцами или полосками. Если кальмары консервированные, то просто нарезаем.
3. Яйца шинкуем, как обычно, огурец — тонким брусочком.
4. С кукурузы сливаем жидкость.
5. Отдельно соединяем все компоненты для соуса и заправляем им диетический салат.

Этот же вкусный диетический салат можно приготовить  с маринованными огурцами. Не забывайте, что основной принцип ПП меню — достаточное поступление белка. Усваивать его помогают кислые продукты. Используйте чаще маринованные и квашенные овощи.

Диетический салат с кальмарами и морковью для похудения: 108 ккал

Нужно быстро и вкусно приготовить ужин для похудения? Готовим полезный ПП салат с кальмарами. Рецепт рекомендуется включать в меню для похудения или правильного питания.

Ингредиенты недорогого рецепта:

• Кальмары — 3 шт. (тушки)
• Морковь — 1 шт. (80 г)
• Огурцы — 1 шт. (соленые)
• Яйца — 2 шт.
• Укроп, перец — по желанию
• Йогурт — 50 г (натуральный)

Выход диетического блюда — 640 г

Как приготовить ПП салат с кальмарами, яйцами и огурцом.

1. Кальмары очищаем от кожицы, предварительно обдав их кипятком, отвариваем 3 минуты, нарезаем тонкими кольцами.
2. Вареную морковь и соленый или маринованный огурец натираем крупной стружкой.
3. Яйца и укроп мелко рубим.
4. Все смешиваем и заправляем легкий салатик перцем и йогуртом.

Даем настояться 1 час и подаем к полезному ужину или ПП-обеду.

Такой же ПП салат с кальмарами можно сделать  с вареной свеклой. Диетический белок и углеводы с обилием клетчатки — хороший выбор на ПП обед. А набор продуктов отлично подойдет для зимнего меню.

Купи полезное на iHerb до 9 ноября!

25% скидка на минералы — фундамент здоровья

20% скидка на уход за телом — красота вашей кожи

20% скидка на N-Acetyl Cysteine (NAC) — здоровье лёгких и мозга

Диетический салат из кальмаров без майонеза «Элементарный»: 193 ккал

В наших ПП коллекциях всё диетическое — это вкусно. Вот очередная восхитительная и простая в приготовлении закуска с балансом белка и полезных жиров. Приверженцы правильного питания, женщины во время похудения, люди далекие от здорового образа жизни нахваливают рецепт без майонеза от души.

Ингредиенты для вкусного ПП салата:

• Кальмары — 300 г (свежие)
• Чеснок — 2 зубка
• Петрушка — ½ пучка

Для соуса-маринада:

• Уксус яблочный — 1 ст. л. (или лимонный сок)
• Масло — 50 мл (оливковое)
• Соль, перец — по вкусу
• Сахар или сахарозам — 1 щепотка (по желанию)

Выход диетического блюда — 400 г

Почему оливковое масло идеально подходит для ПП похудения? Узнайте детали и влюбитесь навсегда!

Приготовление простого диетического рецепта без майонеза.

Кальмары ошпариваем, очищаем и варим 2-3 минуты, откидываем на дуршлаг и слегка остужаем.

Еще теплыми тонко режем полосками или кольцами.

Отдельно соединяем измельченную петрушку, выдавленный чеснок, специи, уксус и масло. По желанию добавляем щепотку сахара или сахарозама. Запомните этот лайфххак для салатов с морепродуктами: чуточку сладости акцентируют гармонию вкусов.

Заправляем кальмары полученным соусом и даем настояться хотя бы 30 минут.

Если оставить в холодильнике на ночь, то салат для похудения получится еще более вкусным.

Самый вкусный ПП салат с кальмарами и огурцами «Восточный мотив»: 172 ккал

Простой овощной ПП салат с кальмарами готовится быстро. Подойдет для изысканного ужина, диетического меню, правильного питания и похудения.

Ингредиенты вкусного рецепта:

• Кальмары — 3 шт. (тушки)
• Кешью — 15 г
• Огурец — 1 шт. (длинный)
• Лук — ½ шт. (красный)
• Чеснок — 4 зубка
• Зеленый лук — 6 перьев
• Паприка — 2 ч. л.
• Сахар (или сахарозам) — 1 ч. л.
• Кунжут — 3 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кунжутное масло — 1-2 ст. л. (или оливковое)
• Масло для жарки — 1 ст. л.

Выход — 650 г

Почему жарить лучше всего на животном жире или кокосом масле? Получите  ответы на все вопросы  про безопасную обжарку!

Как приготовить пп салат с кальмарами и огурцами.

Кальмары очищаем, удаляем прозрачные хрящики и разрезаем тушки с одной стороны. Разворачиваем кальмар и наносим ножом легкие диагональные насечки с обеих сторон. Не насквозь!

Режем кальмар поперек, на 2-3 широкие полосы, и срезаем тоненькую темную полоску по краю, потому что при жарке она становится жесткой.

Нарезаем полосы прямоугольниками, примерно 1 х 3 см.

В сковороде нагреваем масло, кладем раздавленный ножом чеснок (2 зубка) и кальмары. Обжариваем их 2 минуты до золотистости. Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим еще 5 минут.

Огурец нарезаем полукругами. Сначала — вдоль пополам, затем каждую половину — под углом 45 градусов, как полукруги на салат, но очень не тонко.

Зеленый лук также режем под углом, лук — четвертинками колец. Оставшийся чеснок раздавливаем ножом и мелко рубим. Соединяем овощные нарезки.

Добавляем кальмары, кешью, кунжут, сахарозам, паприку, соевый соус, кунжутное масло и перемешиваем.

Салат в восточном стиле для правильного питания подаем к столу сразу или даем немного настояться.

Салат с кальмарами и авокадо для правильного питания: 135 ккал

У нас всегда найдутся вкусные и очень интересные сочетания. Отменный ПП салат с кальмарами и авокадо — идеальный рецепт для сытного и полезного обеда, иногда можно съесть его и на ужин. В салате много белка, жиров и клетчатки, которые позволят обойтись без перекусов и держать стабильными инсулин и глюкозу в крови. А это самый важный фактор для похудения.

Зачем включать авокадо в рецепты ПП меню? Любопытные тонкости про полезный фрукт — в полном обзоре.

Ингредиенты для простого и вкусного блюда:

• Кальмары — 2-3 шт.
• Черри — 10 шт.
• Авокадо — 1 шт. (100 г)
• Сыр фета — 80 г (можно брынзу или прессованный зернистый творог)
• Маслины — 8 шт. (или оливки)
• Салат листовой — 200 г

Для лиетической заправки:

• Лук (красный сладкий) — 1/2 шт.
• Лимон — ½ шт.
• Чеснок — 2 зубка
• Масло — 3 ст. л. (оливковое)
• Уксус — 1/2 ст. л. (винный/яблочный)
• Соль, перец — по вкусу

Выход — 1030 г

Пошаговое приготовления диетического рецепта для похудения.

1. Заправка. Половину луковицы нарезаем четвертинками колец или мелким кубиком.  Чеснок пропускаем через пресс и заливаем их оливковым маслом, винным уксусом и соком половины лимона. Подсаливаем, перчим, перемешиваем и оставляем настаиваться.
2. Кальмары очищаем, отвариваем 1 минуту и нарезаем кольцами или брусками.
3. Сыр и авокадо режем кубиками, помидоры на 2 части, маслины или оливки колечками, салат рвем руками.
4. Все нарезки и соус смешиваем в глубокой посудине и перекладываем в салатник.

Если хочется больше эстетики, то поддаем порционно. На каждую плоскую тарелку выкладываем горкой порванный салат, затем помидоры и маслины, сыр, авокадо, кальмары и поливаем вкусной заправкой.

ПП рецепт салата с кальмарами, рисом и огурцом на обед: 190 ккал

Замечательный ПП салат с кальмарами — быстро и вкусно! Рецепт подходит и для праздничного стола, и в меню для похудения.

Продукты для диетического блюда:

• Кальмары — 125 г (отварные)
• Рис — 80 г (вареный)
• Огурец — 80 г
• Яйца — 2 шт. (вареные)
• Укроп — 5 г
• Салат — 10 г (1 лист)
• Оливковое масло — 1,5 ст. л. (или сметана, йогурт)
• Лимон — 1 ст. ложка
• Кунжут на посыпку — 2 г

Выход вкусного и простого салата — 470 г

Возможен ли ПП обед одним салатом? Легко, если приготовите этот рецепт.

1. Кальмар нарезаем мелким брусочком (2 мм х 1 см).
2. Очищенный огурец и яйца — очень мелким кубиком.
3. Укроп и салатный лист рубим произвольно.
4. Добавляем сваренный охлажденный рис, сок дольки лимона, масло и перемешиваем.
5. Сверху посыпаем кунжутом и салат для похудения готов.

Вместо масла можем заправить нежирной сметаной или йогуртом, любым пп соусом на молочке или вкусной болтушкой соевого соуса с маслом.

Салат с кальмарами и овощами на ужин: пошаговый диетический рецепт: 116 ккал

Потрясающий салатик без майонеза идеально подходит для похудения, легкого ужина и здорового меню. Готовится быстро, получается вкусно.

Продукты для ПП рецепта:

• Кальмары — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт. (длинный, красный)
• Лук — 1 шт. (красный)
• Черри — 5 шт.
• Маслины — 35 г (без косточек)
• Чеснок — 2 зубка
• Петрушка — по вкусу
• Листовой салат — для подачи
• Базилик — 1 ч. л. (сушеный)
• Перец, соль — по вкусу
• Масло — 30 мл (оливковое)
• Сок лимона — 35 мл

Выход белкового рецепта для похудения — 670 г

Процесс приготовления с фото пошагово.

Кальмары размораживаем, очищаем, варим 2 минуты, откидываем на дуршлаг и оставляем остывать.

В оливковое масло выдавливаем чеснок, добавляем базилик, рубленую петрушку, лимонный сок и перемешиваем.

Кальмары нарезаем кольцами толщиной по 2-3 мм и отправляем их к заправке.

Перец, лук и маслины нарезаем тонкими кольцами, черри — тонкими кружочками.

Все соединяем, солим, перчим и перемешиваем.

Дно плоской тарелки покрываем порванными кусочками салатных листьев, выкладываем получившуюся закуску и сверху поливаем остатками заправки от кальмара.

Вкусный салат «Кальмары по-корейски» — пп рецепт с фото пошагово: 130 ккал

Еще один диетический ПП салат с кальмарами — превосходный рецепт для простого и полезного ужина. Ароматная и всеми любимая закуска готовится очень быстро и используется не только в меню для похудения и правильного питания.

Какие продукты потребуются:

• Кальмары — 0,5 кг (очищенные)
• Морковь — 1-2 шт.
• Чеснок — 2-3 зубка
• Перец — ½ ч. л. (молотый)
• Сахарозам — эквивалент 1 ч. л. сахара
• Соль — по вкусу
• Паприка — 1 ч. л.
• Кориандр — ½ ч. л. (молотый)
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Уксус — 2 ст. л. (винный или любой 9%)
• Вода — 5 ст. л.

Выход белкового рецепта для похудения — 770 г

Пошаговое приготовление с фото для очень вкусного салата.

Морковь измельчаем с помощью терки для моркови по-корейски. Добавляем к ней сахар и хорошую щепотку соли. Перемешиваем и отставляем, чтобы она дала сок и стала мягче.

В кипящую воду отправляем лавровый лист, перец горошком, соль, специи для рыбы. Через две минуты опускаем кальмары и варим 15-20 секунд после закипания. Тогда кальмары получаются очень нежными. Нарезаем их тонкой полоской и оправляем к моркови.

В разогретое масло кладем измельченный чеснок, через 10 секунд — паприку, кориандр, перец. Перемешиваем и сразу поливаем морковь с кальмарами.

Добавляем уксус и воду, перемешиваем, пробуем на соль и даем настояться — минимум 30 минут.

Перекладываем в салатник и подаем к столу.

Салат с кальмарами и пекинской капустой — пп рецепт: 111 ккал

Сочный ПП салат с кальмарами — это быстро и вкусно! Рецепт рекомендовано включать в меню для похудения и в рацион правильного питания.

Ингредиенты:

• Кальмары — 0,5 кг
• Кукуруза — 1 банка (консервированная)
• Пекинская капуста — ½ кочана (небольшая)
• Яйцо — 2 шт.
• Чеснок сушеный — 1 ч. л. (или ползубка свежего)
• Майонезный соус — 1-2 ст. л. (на сметане или йогурте)
• Соль — по вкусу

Выход — 1030 г

Как готовить вкусный диетический салат для похудения.

В хорошо подсоленную кипящую воду опускаем по одному очищенные кальмары и варим каждый 10 секунд (маленькие) и 15 секунд (крупные). Когда остынут, нарезаем большие карманы тонкой соломкой, маленькие — колечками.

Для пекинской капусты выбираем нарезку небольшим кубиком по 1-1,5 см. Яйца измельчаем привычным мелким кубиком вразнобой.

Все компоненты соединяем, добавляем кукурузу (без жидкости), майонез, смешанный с сушеным чесноком и перемешиваем. Вместо сушеного чеснока можем добавить ползубка свежего.

Пробуем на соль и подаем к столу.

Диетический майонезный соус на йогурте для похудения: сохраняйте и делитесь рецептом!

ПП салат на праздничный стол с кальмарами и маслинами: 121 ккал

Правильно приготовленные кальмары — это всегда вкусно и зачастую неординарно! Такую закуску можно приготовить и для праздника, и для обеда в выходной день. Картошку в рецепте узнают не сразу, ведь мы приготовим ее необычно.

Кстати, в ПП меню картофель вполне возможен, если он холодный. Да, овощ крахмалистый и добавляет углеводов в рацион, но когда картошка остывает, в ней концентрируется резистентный крахмал. Это — хорошая подпитка для микрофлоры.

Если уж догружать питание углеводами и баловать себя любимым вкусом, пусть это будет немножко холодного картофеля, как в нашем уникальном салате.

Компоненты для диетического рецепта:

• Кальмары — 0,6 кг (очищенные)
• Картофель — 3 шт.
• Салат Айсберг — ½ кочана (небольшой)
• Маслины — большая горсть
• Лук — ½ шт. (фиолетовый)

Для вкусной заправки:

• Дижонская горчица — 1 ч. л.
• Лимон — ½ шт. (только сок)
• Мед — 1 ч. л. (или сахарозам в эквиваленте)
• Зелень петрушки — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубок
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Выход — 1070 г

Приготовление пп рецепта с фото пошагово.

Чтобы не переварить, отвариваем кальмары по 2 штучки по 3 минуты, даём слегка остыть и нарезаем тонкими кольцами.

Сырой картофель нарезаем очень тонкой соломкой. Хорошо промываем и отвариваем партиями в подсоленной воде по 1 минуте — он должен успеть приготовиться, но не развалиться.

Готовую картофельную соломку откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой: во-первых, нарезка быстрее остынет; во-вторых, прекратится процесс приготовления.

Щедрую горсть маслин режем вдоль на 4 части. Половинку небольшой фиолетовой луковицы нарезаем вдоль тонкой соломкой.

Для свежести салата шинкуем крупную соломку салата Айсберг.

Фото самой вкусной нарезки Айсберга: лучший выбор в сочные салаты для похудения!

Соединяем всё подготовленное в миске и нежно перемешиваем двумя ложками.

Объединяем компоненты соуса с помощью венчика и заправляем салат.

P.S. Секреты кальмаров для правильного питания

На финише нашей роскошной коллекции рецептов предлагаем вам памятку о калорийности и пищевой ценности кальмаров. Как видите, это отменный источник белка, с низкой жирностью и широким набором ценных нутриентов во главе с витаминами группы B.

Чтобы хорошо усваивать белок, не забывайте о кислых соусах в диетических белковых салатах и теплом питье — с утра натощак и между едой. Такие простые привычки изо дня в день настраивают систему пищеварения на качественную работу. Ведь съесть свою норму белка — лишь треть дела. А две трети — усвоить ее до последней калории.

Вот еще один рецепт для заправки ПП салатов. Чтобы домашние соусы украшали меню и вдохновляли на вкусное похудение и здоровую стройность!

Уверены, вы не ушли от нас с пустыми руками — парочку композиций присмотрели уже на эту неделю! ПП салаты с кальмарами по нашим рецептам — это неизменно вкусно, быстро и очень полезно. Готовьте их почаще и возвращайтесь на DietDo.ru за новыми ПП-шками.

Салат с кальмарами — самые простые и вкусные рецепты

2 649 просмотров

Здравствуйте, дорогие читатели. Салат с кальмарами и другими морепродуктами — всегда выигрышный вариант для праздничного стола.

Он никогда не останется незамеченным, потому что всегда хочется попробовать что-то новое кроме традиционного оливье.

Есть масса простых и вкусных рецептов, которые непременно привлекут внимание гостей и не заставят хозяйку сильно утруждаться.

Предлагаю рассмотреть именно такие рецепты. Готовить их можно с отварными или консервированными кальмарами, попробуйте.

Крабовый салат с кальмарами и красной икрой

Гармоничный, яркий салатик.

Ингредиенты:

• Кальмары заранее отваренные — 500 гр
• Крабовое палочки или мясо — 400 гр
• Сыр лучше твердый — 250 гр
• Белки от яиц — 6 шт
• Майонез — 150 гр
• Красная икра — 140 гр
• Лук небольшой — 1 шт
• Сахар — 1 ч. л
• Уксус столовый 9 % — 3 ст.л
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Лук нарежем соломкой и замаринуем. Для этого добавим к нему сахар, подсолим, зальем уксусом.

Чтобы лук полностью покрылся можно добавить водички.

Пока он маринуется, занимаемся кальмарами. Режем их тоненько.

Вообще все составляющие этого красивого салатика режутся соломкой для гармоничного сочетания.

Поэтому также поступаем с крабовыми палочками. А Сыр и белки трем на крупной терке.

С замаринованного лука слейте жидкость. Все составляющие смешайте вместе. Только половину икры оставьте для декорирования сверху.

Заправляем салат майонезом, добавим по вкусу молотого перца, соли, если нужно.

Выкладываем салат в форму или в порционные емкости. Украшаем икоркой. Класс!  👍

Простой и вкусный салат с кальмарами

Восхитительный в своей легкости салат!

Ингредиенты:

• Кальмары отваренные — 600 гр
• Картофель отваренный — 3 шт
• Маленькая луковица — 1 шт
• Яйца отваренные — 4 шт
• Плавленные сырки — 2 шт
• Майонез домашний — 4 ст. л
• соль

Приготовление:

Изюминка этого салата в том, что все ингредиенты натираются на терке.

Представляете, какой воздушный и пушистый он получается? Просто белое облачко в тарелке!

Конечно натереть кальмары проблематично, поэтому их просто рубим ножом мелко.

Лук, чтобы не был горьким можно ошпарить 2-3 минутки в кипятке. Рекомендуется это сделать, чтобы не портить нежный вкус луковой остротой.

Выкладываем слоями:

1. Картофель с майонезной сеточкой.
2. Кальмары и промазать.
3. Лук
4. Отварные яйца с майонезной сеточкой
5. Плавленые сырки

Чтобы сырки лучше натирались, подморозьте их минут 10-15 в морозилке.

Если натирать все ингредиенты навесу, то салат получается супер-воздушный!

Готовый салатик ставим в холодильник минут на 30. Получается очень вкусно!

Салат с кальмарами без майонеза

Простой и красивый салатик без майонеза, со вкусным пикантным соусом.

Ингредиенты:

• Кальмар 300-400 гр
• Вода 1 литр
• Чеснок 2-3 зубца
• Винный уксус (лимонный сок) — 50 мл
• Петрушка
• Сахар 1/3 ч.л
• Специи для рыбы 1/2 ч.л
• Смесь перцев горошком — 1 ч. л
• Оливковое масло
• Соль 1/2 ч.л
• Лавровый лис 1-2 шт
• Сахар — щепотка.
• Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

Для кальмаров готовим особый рассол.

Доведем до кипения литр воды, всыпаем специи для рыбы, посолим по вкусу, добавим перец горошком и лавровый лист.

Даем покипеть 2 минуты, после чего в кипящий рассол опускаем хорошо очищенный кальмары. Кальмары кипят 15 секунд, не более.

Тогда они сохраняют свою нежную консистенцию.

Готовим чесночную заправку. Для этого петрушку измельчаем как можно мельче.

Чеснок раздавите в чеснокодавке, смешайте с бальзамическим уксусом (можно заменить на лимонный сок). Солим, перчим.

Помешивая, вливаем оливковое масло, всыпаем мелкую петрушку, кладем щепоть сахара, который поможет раскрыть все вкусы. Заправочка с волшебным запахом готова!

Нарежьте кальмары как вам нравится и сразу же высыпайте их в соус. Размешайте, чтобы заправка хорошо покрыла кальмары.

Даем настояться 20 минут и можно подавать. Как же это вкусно!

Самый вкусный салат из кальмаров с яйцом, огурцом и сыром

Ингредиенты:

• Кальмары замороженные — 800 гр
• Крабовые палочки или мясо — 200 гр
• Яйца отваренные — 3 шт
• Сыр твердых сортов — 100 гр
• Соль по вкусу
• Огурчик свежий — 1 шт
• Авокадо спелый — 1 шт
• Майонез (лучше домашний)

Приготовление:

Кальмары тщательно очистим и отварим в подсоленной кипящей воде всего 1 минуту. Чтобы они быстрее остыли кладем их в холодную водичку.

Покрошим их соломкой. Огурец и крабов мелким кубиком. Авокадо освобождаем от косточки, мякоть режем небольшим кубиком.

Яйца пропустим через терку (крупную).

Список слоев, каждый из них покрываем сеточкой майонеза:

1. Кальмары.
2. Авокадо (присолить по вкусу).
3. Яйца.
4. Крабовые палочки.
5. Свежий огурец.
6. Сыр.

Украсьте салат тонкими колечками кальмара, красной икрой и свежей зеленью, и оставьте настаиваться в холодильнике.

Вкусно, празднично и красиво!

Очень вкусный салат из кальмаров

Несложный и очень вкусный вариант.

Ингредиенты:

• Кальмары 650-700 гр
• Яйца отваренные- 3 шт
• Майонез (домашний)- 150 гр
• Соль, перец- по вкусу
• Зелень любая 20-30 гр
• Зеленый лук -20 гр
• Сыр любой- 120-150 гр
• Чеснок 2-3 зубца

Приготовление:

Делаем нарезку соломкой отваренных заранее кальмаров. Сыр и яйца трем на терке. Чеснок измельчим. Зелень мелко крошим.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом в миске.

Даем салату постоять в холодильнике 20 минут после чего переворачиваем миску на блюдо, убираем ее и получаем вот такую ровную горку салата.

Украшаем луком. Все просто! Салат готов 😉

Салат с кальмарами Сытый боцман

Нарядный, праздничный вариант!

Ингредиенты:

• Малосольная красная рыба – 150 г
• Кальмары размороженные – 2-3 тушки
• Красная икра (можно белковую) – 2 ст.л. с горкой
• Пармезан сыр – 60 г
• Яйца отваренные – 2 шт
• Майонез – 2 ст.л

Приготовление:

Кальмары ошпариваем кипятком и даем им полежать 10 секунд. После чего вынимаем и сразу же заливаем холодной водой.

С ошпаренных кальмаров легко слезают пленки и их легко чистить. Чистим и отвариваем в подсоленной воде 1-2 минуты.

Чем дольше варишь кальмары — тем более жесткими они становятся.

Поэтому если нравится консистенция кальмаров понежнее — варите не более 1 мин. Если хотите чтобы они хорошо чувствовались в салате, то варим минутки 2-3.

Красную рыбу режем соломкой, остывшие кальмары тоже. Сыр и яйца измельчаем на мелкой терке.

Собираем салат слоями:

1. Красная рыба, промазанная майонезом.
2. Натертые яйца.
3. Кальмары с майонезом.
4. Сыр
5. Декорируем икрой.

Вот такой замечательный морской салатик!

Ореховый салат с морепродуктами

Обязательно посмотрите этот интересный вариант с орехами. Равнодушными не останетесь!

Вкуснятина.

Вкусный салат с кальмарами и корейской морковкой

Яркий и остренький вариант, который обязательно понравится любителям корейской моркови.

Ингредиенты:

• Очищенные кальмары — 1 кг
• Морковка по-корейски — 250 г
• Луковичка небольшая — 1 шт
• Чесночок — 4-5 зубчиков
• Оливковое масло — 5 ст. л
• Уксусная эссенция — 4 ч. л
• Соли — 1 ч. л
• Паприка — 1 ч. л
• Молотый кориандр — 1 ч. л
• Красный острый перчик — 0,5 ч. л
• Черный молотый перец — 0,5 ч. л
• Кунжут — 1 ч. л

Приготовление:

Кальмары отварить в подсоленной воде в течение 1-2 минут, нарезать и дать им остыть.

Смешать с остальными ингредиентами и заправить специями и оливковым маслом. Перемешать. Просто и вкусно!

Салат из кальмаров, яблок и граната

Необычное сочетание и очень вкусное!

Ингредиенты:

• Кальмар (отваренный) — 500 г
• Яблоки кислые — 250 гр
• Зёрна граната — 150 гр
• Сыр мягких сортов — 120 гр
• Майонез — 3 ст. л
• Соль — 3/4 — 1 ч л ( по вкусу)
• Майонез

Приготовление:

Кальмара нарезаем соломкой, яблоки трем на терке и сразу же смешиваем с майонезом, чтобы они не потемнели.

Добавим зерна граната. Солим по вкусу. Перемешиваем. На тарелке формируем салат, который сверху присыпаем сыром и украшаем зернами граната.

Красиво и необычно!

Салат с кальмарами и грибами — самый вкусный рецепт

Восхитительное сочетание!

Ингредиенты:

• Кальмарчики — 600 гр
• Шампиньоны свежие — 300 гр
• Лук  — 1 шт
• Укроп — небольшой пучок
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Растительное масло (для обжарки) — 1 ст. л
• Майонез — 2 ст. л
• Лавровый лист — по вкусу

Приготовление:

Очищенные кальмары проварить 2-3 минутки в подсоленной и поперченной воде с добавлением лаврового листа. Остудить.

Грибы режем произвольными кусочками, не очень мелко. Крошим лук и измельчаем укроп.

Шампиньоны обжариваем, пока из них не выйдет лишняя вода и они не начнут подрумяниваться. Тогда огонь уменьшаем и добавляем лук, солим, перчим по вкусу.

Жарим все вместе пока лук не станет золотистым. Даем остыть перед сборкой салата.

Кальмара режем тонкими полосочками.

Объединяем составляющие в одной емкости: кальмара, грибы, укроп. Заправляем майонезом и готово!

Вкусный салат с кальмарами, спаржей и корейской морковью видео

Пикантный и очень вкусный!

Попробуйте 😉

Веселый кальмар с кукурузой

Замечательный, совершенно несложный и вкусный!

Ингредиенты:

• Кальмар отваренный (15 секунд) — 2 шт
• Консервированная сладкая кукуруза — 100 г
• Яйца — 2 шт
• Солёные огурцы — 100 г.
• Фиолетовый лук — 1 шт
• Майонез
• Соль
• Перец

Приготовление:

Приготовление простейшее. Фиолетовый лук, яйца, огурчики и кальмара режем мелко. Все это соединяем в одной посуде и добавим кукурузу.

Солим, перчим, перемешали, заправим и салат готов! Вкус очень-очень нежный.

Салат крабовый с кальмарами

Отличный рецепт с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

• Кальмары — 2 шт
• Яйца вкрутую — 2 шт
• Крабовые палочки или мясо — 200 гр
• Кукуруза (консервированная) — 1\2 банки
• Майонез — 2-3 ст. лож
• Лук фиолетовый (маленький) — 1 шт
• Специи для рыбы — 1\2 ч.лож
• Соль — 1\2 ч.лож

Приготовление:

Кипятим воду, чтобы отварить кальмары. Добавляем в нее пол ложки специй для рыбы (продается в магазинах), пол ложки соли.

В этой воде отвариваем кальмары 15 секунд. Это позволит им сохранить очень нежную консистенцию.

Крабовые палочки, кальмара, яйца нарезаем мелким кубиком, мельчим лук. Смешиваем все это в одной посуде, с добавлением кукурузы и майонеза.

Украшаем зеленью и можно подавать! 👍

Салат Жемчужина кальмара

Попробуйте и такой рецепт с нежным консервированным горошком и интересной подачей.

Ингредиенты:

• Кальмар — 6 шт
• Горошек — 100 гр
• Яйца — 4 шт
• Зелень укропа
• Лук — 1 шт (небольшой)
• Майонез

Приготовление:

Кальмары отварить в подсоленной воде 1 минуту, почистить от пленок, остудить и измельчить полосочками. Оставить только одно кольмарное «колечко» для украшения (см. фото).

Яйца измельчаем. Лук ошпарим, чтобы не кусался. Для этого зальем его крутым кипятком на 2 минуты, после чего воду сливаем.

Объединяем ингредиенты, посолим, поперчим по вкусу, заправим. Для подачи украшаем кольцом, в которое кладем горошек, как на фото.

Очень аппетитно!

Роскошный Салат Премьера

Этот салат поразит всех гостей своим величественным видом и прекрасным вкусом!

Его можно назвать даже закусочным тортом. Настолько он пышный, красивый и сытный.

Ингредиенты:

• Рис — 1 пакетик 80 гр (в сухом виде)
• Кальмары отваренные — 150 гр
• Морковь по-корейски — 150 гр
• Лук зеленый — перья — небольшой пучок
• Яйца отварные — 3 шт
• Сыр плавленный — 1 п. — 100 гр
• Печень трески — 150 гр
• Икра — 160 гр
• Майонез — 120 — 150 гр

Приготовление:

Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Кальмары варим 2-3 минуты, режем тонкой соломкой.

Яйца, сырок плавленный трем на терке. Зеленый лук покрошите.

Салат слоеный и слои располагаются в таком порядке. Каждый слой покрываем сеточкой майонеза:

1. Рис
2. Корейская морковка
3. Кальмары
4. Зеленый лук
5. Яйца (присолить по вкусу)
6. Натертый плавленный сыр
7. Печень трески (этот слой не майонезим)
8. Икра красная и черная

Вот такой роскошный салат!

Надеемся наш труд был вам полезен. Присматривайте салатики с кальмарами на свой праздничный стол.

Сохраняйте нашу статью в социальные сети, чтобы не потерять. И возвращайтесь за новыми вкусняшками в нашу виртуальную кухоньку! 😉

Сохрани статью в социальные сети:

Рецепт острого салата из кальмаров — Food.com

«Это мой подражательный рецепт вкусного салата, который я недавно ел в кафе Nexxt в Майами-Бич. Я не смог найти рецепт, поэтому придумываю его из того, что помню. Если вы там в отпуске, это обязательно. Поскольку я делаю все возможное, чтобы воссоздать его, пожалуйста, не стесняйтесь вносить предложения или комментарии. Что касается кальмаров, я думаю, вы могли бы приготовить его с нуля; здесь есть несколько хороших рецептов или просто купите его в ресторане. «Острый» был очень мягким. Для винегрета найдите рецепт, который хорошо сочетается с ним. Я поэкспериментирую и попробую несколько разных комбинаций и внесу изменения по мере необходимости. Я думаю, что некоторые нарезанные авокадо будут хорошо сочетаться с Это.»

Скачать

Добавьте свою фотографию

Через:

15 минут

Ингредиенты:

8

Порции:

ингредиенты

• 4

  чашки нарезанной смешанной зелени

• 1-2

  чашка острых жареных кальмаров

• 1

  нарезанный спелый банан

• ¹ ⁄ ₄ стакан орехов кешью

• 1

  стакан тертой моркови

• 2-4

  ложки нарезанного зеленого лука

• 2-4

  ложки нарезанной сердцевины пальмы

• острый лаймовый винегрет

направления

• Смешайте и перемешайте все нарезанные ингредиенты, кроме кальмаров.
• Выложите жареные кальмары на салат.
• Подавайте и наслаждайтесь!

Вопросы и ответы

Есть вопрос?

Поделитесь этим с сообществом!

Есть мысли по поводу этого рецепта?

Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

связанные страницы

Кольца кальмара с чесноком

от редакции

Резюме

Ингредиенты

• 600 г трубочек кальмаров, размороженных
• 6 зубчиков чеснока
• 1 лимон(ы)
• 1 горсть трав, свежих, смешанных, например петрушка, тимьян, розмарин, шалфей
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец черный свежемолотый
• 1 щепотка кайенского перца

Кольца кальмара с чесноком

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Инструкции

1. Размороженные трубки кальмаров вымыть и нарезать кольцами. Чеснок очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте в нем чеснок. Прежде чем чеснок начнет подрумяниваться, добавьте кольца кальмаров и время от времени переворачивайте их.
3. Тем временем мелко нарежьте травы. Когда вытекшая вода испарится, посыпьте кальмаров травами, сбрызните небольшим количеством лимонного сока, приправьте солью, перцем и небольшим количеством кайенского перца и сложите. Дайте настояться в течение нескольких минут при выключенной плите.
4. Подавать с долькой лимона. Очень хорошо к этому подходит зеленый салат с луком.

Также нравится

Жареные кольца кальмара

Очень простой и быстрый рецепт. Хорош как закуска и как основное блюдо. Порций: 2 Приготовление: 15 мин Ингредиенты Кальмары – 3 шт. Мука – 4 ст.л. Масло растительное Соль Перец Лимон Способ приготовления Некрупных кальмаров разморозить. Отрежьте щупальца от к…

Кольца кальмара в кляре

Кольца кальмара в кляре — мой способ приготовления этого блюда. Тесто с пивом. Приготовление: 20 мин Количество порций: 2 Ингредиенты: Тушки кальмаров (замороженные) – 200-300 г Яйцо – 1 шт. Сметана (майонез) – 1 ст.л. Панировочные сухари – 1 ст.л. Пиво светлое – 0,5 стакана Мука – около 0,75 куб…

Спагетти путтанеска с кольцами кальмара

Идеальный рецепт спагетти путтанеска с кольцами кальмара с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Кольца кальмара в пивном кляре

Идеальный рецепт кольца кальмара в пивном кляре с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Суп из пармезана с жареными кольцами кальмара

Рецепт идеального супа из пармезана с жареными кольцами кальмара с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Кальмары в чесночном соусе

Для всех, кто любит салаты без майонеза, этот вкусный рецепт просто находка! Кальмары в чесночном соусе, очень нежные, ароматные! А если салат-закуска из кальмаров настаивается несколько часов – это просто волшебство, равнодушным не останется никто! Повар для ч. ..

Кальмар в чесночно-ореховом соусе

Мясо морских обитателей легко усваивается и содержит большое количество необходимых для организма человека веществ. А если это кальмары, приготовленные с орехово-чесночным соусом, то это вдвойне полезно. Ингредиенты Кальмары – 300 г Зелень укропа – 1 ст.л. Орехи – 60…

Салат из кальмаров с перцем и чесноком

Идеальный рецепт салата из кальмаров с перцем и чесноком с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Кальмары со сметаной и чесноком

Один из самых простых способов приготовления кальмаров – это кальмары в сметанном соусе с чесноком. Готовить: 20 мин Количество порций: 2 Ингредиенты Свежие кальмары – 250 г Сметана – 50 г Чеснок – 0,5-1 зубчик Зелень укропа – 0,25 пучка Соль – 0,25 чайной ложки Перец черный молотый – 1 щепотка …

Кальмар

Готовить кальмара легко и быстро, но есть небольшие секреты. Чтобы кальмары оставались мягкими и нежными, их не обязательно варить; достаточно несколько раз обдать их кипятком. Ингредиенты Кальмары Направления Разморозить кальмаров. Теперь вам нужно т…

Салат из кальмаров с грецкими орехами, укропом и чесноком

Салат из кальмаров с грецкими орехами, укропом и чесноком получается оригинальным на вкус, немного острым и вполне сытным. Этот салат из морепродуктов лучше всего сочетается с картофельным пюре, но можно подать и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты Кальмары – 150 г Чеснок – 1 …

Кальмары с черной фасолью и чесночным соусом

Идеальный рецепт кальмаров с черной фасолью и чесночным соусом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Squid Pigs (Фаршированные кальмары)

Интересное блюдо, превращающее обычных фаршированных кальмаров в поросят. Если бы не размер, то их можно было бы спутать с настоящими свиньями. Поросята-кальмары, фаршированные рисом с грибами, яйцами, сыром, очень приятны и легки на вкус. Они также украсят любой…

Кокосовые кольца

Идеальный рецепт кокосовых колец с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.