Салаты без мяса и колбасы рецепты с фото простые и вкусные: Салаты без мяса — 794 простых и вкусных рецепта с фото

Салаты без мяса и рыбы на новый год 2019, новогодние салаты без мяса на 2019 год, рецепт с фото

Рецепты » Рецепты на Новый год

Вегетарианские новогодние салаты

Салат из цветной капусты

10 мин. 5

0 4089

Цветная капуста – настоящая королева овощей. Она вкусная, ароматная и необычайно полезная. Салат из

Болгарская кухня

Классический рецепт шопского салата

0 3413

Вкусный классический шопский салат – яркий представитель болгарской кухни. Он хорош и в качестве

Армянская кухня

Рецепт салата по-армянски из печеных овощей

0 3382

Легкий армянский салат из печеных овощей смело можно назвать диетическим. Ведь в эту замечательную

Вегетарианские новогодние салаты

Салат с моцареллой и помидорами

0 1552

Италия у многих ассоциируется не только с величественной тысячелетней культурой и памятниками архитектуры, но

Вегетарианские новогодние салаты

Салат с арахисом и авокадо

0 4469

Арахис или земляной орех – это полезный продукт, который широко используется в кулинарии. Больше

Вегетарианские новогодние салаты

Салат с белыми грибами

0 2691

Порционный салат с белыми грибами по составу напоминает оливье, но вместо мяса в него

Вегетарианские новогодние салаты

Салат с фисташками

0 4805

Каждый салат вносит в любое меню элемент праздника и разнообразия. Мы предлагаем попробовать лёгкий,

Вегетарианские новогодние салаты

Салат «Коул Слоу»

0 2437

«Коул Слоу», по сути, считается обычным капустным салатом, отличающимся от привычного для нас салата

Вегетарианские новогодние салаты

Экзотический салат с крабовым мясом и авокадо для новогоднего стола

0 8630

В нашей статье мы расскажем вам, как быстро приготовить крабовый салат с авокадо, рецепт

Вегетарианские новогодние салаты

Салат Новогодняя феерия для вашего стола

0 1960

Приближается Новый год, и так хочется поскорее ощутить знакомый и любимый с детства аромат

Вегетарианские новогодние салаты

Салат с салатом

0 2887

Салат из салата — это совсем не тавтология, как может показаться, а одна из

Вегетарианские новогодние салаты

Вкусные салаты из зеленой редьки

0 1421

Использование в качестве ингредиента для салатов такого полезного овоща, как редька – отличное решение

Вегетарианские новогодние салаты

Овощной салат с фасолью

0 1817

Этот салат совмещает в себе очень много плюсов, во-первых, здесь ингредиенты только овощи, которые

Вегетарианские новогодние салаты

Салат \»Свежесть\»

0 2148

Легкий, некалорийный, очень вкусный и пикантный овощной салат как для обычного стола, так и

Вегетарианские новогодние салаты

Салат \»Сладкая женщина\»

0 2371

Сочный, легкий и очень полезный салат с пикантным вкусом. Ингредиенты: 500 грамм капусты морковь

Быстрые блюда на Новый год

Салат Вдохновение

0 2353

Очередная импровизация на ужин. Планировался салат «Мазурка», но домашние неожиданно съели все отварное мясо.

Быстрые блюда на Новый год

Салат с бананами и морковью

0 811

Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака. Ингредиенты: морковь

Вегетарианские новогодние салаты

Пикантный салат с виноградом

0 2332

Салата с виноградом — оригинальный постный салат для тех, кто заботится о своей фигуре.

Бюджетное меню на Новый год

Салат из помидоров

0 769

Помидоры очистить от кожицы (чтобы она легче снималась, на минуту опустить их в горячую

Большинство рецептов, которые имеются в арсенале хозяек, включают в себя такие ингредиенты, как курица, телятина или говядина, бекон, ветчина. Не менее популярны и морепродукты: креветки, кальмары и непосредственно сама рыба. Новогодние салаты без мяса и рыбы теперь не всегда и воспринимаются гостями, но если они правильно приготовлены, то удивят многих.

Мясные и рыбные холодные блюда очень сытные, калорийные, имеют яркий вкус и часто съедаются лучше, чем основное горячее. Поэтому многие хозяйки при составлении праздничного меню делают ставку именно на них. Однако новогодние салаты без мяса и рыбы на 2019 год также могут быть приготовлены таким образом, что станут изюминкой всего застолья и удивят многих гурманов, которые не представляют свою жизнь без мяса.

Вкусными и сытными получаются блюда с различными сырами и яйцами, с добавлением овощей, грибов и обжаренных гренок. Эти элементы являются ведущими компонентами и вносят яркую нотку во вкусовую гамму салата.

ТОП-5 самых вкусных салатов без мяса- ochenvkusno.com

Вкусные салаты без мяса пригодятся тем людям, которые следят за своей фигурой и здоровьем. Ведь в эти салаты входят только натуральные ингредиенты, которые приносят организму только пользу и никакого вреда. Для читателей «Очень вкусно» мы подобрали 5 самых вкусных и аппетитных салатов, которые всем обязательно понравятся!

Яркий, сочный и аппетитный салат сочетает в себе самые вкусные ингредиенты: грибы, болгарский перец и сыр.

Ингредиенты:

• грибы шампиньоны — 200 грамм;
• сыр российский — 130 грамм;
• болгарский перец(желтый и красный) — 200 грамм;
• апельсин — 1 штука;
• яблоко — 1 штука;
• подсолнечное масло — 1 штука;
• соль, зелень — по вкусу.

Для заправки:

• греческий йогурт — 50 миллилитров;
• мед — 10 грамм;
• лимонный сок — 2 столовые ложки;
• цедра апельсина — 3 грамма;

Салат «Голландский». Пошаговый рецепт

1. Грибы помыть, нарезать слайсами и пожарить.
2. Яблоко нарезать и побрызгать на него лимонным соком.
3. С апельсина теркой стереть цедру, очистить его от кожи и порезать.
4. Сыр порезать квадратиком.
5. Перец помыть, почистить и нарезать соломкой.
6. Сделать салатную заправочку, смешать все составляющие, йогурт, мёд, сок лимона, и цедру.
7. Взбить вилкой.
8. Смешиваем все ингредиенты салатика: грибы, перец, сыр, яблоко, апельсин.
9. Заправляем соусом, перемешиваем.
10. Посолить и поперчить.

Изюминка этого салата — это апельсин и жареные грибы, они придают салату сочности и необычного вкуса.

Простой в изготовлении, но очень аппетитный салатик будет уместен и в будни, и в праздники. Также идеально подойдет во время диеты.

Ингредиенты:

• свёкла — 1 штука;
• морковка — 1 штука;
• яблоко — 1 штука;
• грецкие орехи — 120 грамм;
• чернослив — 80 грамм;
• лимонный сок — 20 миллилитров;
• горчица — 1 чайная ложка;
• оливковое масло — 30 миллилитров;
• соль, перец — по вкусу.

Салат «Праздничный». Пошаговый рецепт

1. Морковку со свеклой отварить, почистить.
2. Натереть в отдельные тарелки.
3. Яблоко натереть и полить лимонным соком.
4. Орехи измельчить.
5. Чернослив залить горячей водой на 10 минут, слить и также измельчить.
6. Делаем соус: перемешать лимонный сок, оливковое масло и горчичку в блендере, посолить и поперчить.
7. Выкладываем салат слоями, каждый слой перемазываем заправкой.
8. Сначала морковка, потом яблоко, затем свёкла, следующий чернослив и верхний слой грецкие орехи.

С этого момента после праздников не будет лишних килограммов, потому что наш салатик со свеклой легкий и не калорийный.

Самый простой и быстрый салат покорит своим вкусом. Настоящая витаминная бомба будет прямо на вашем столе, ведь капуста — это кладезь минеральных веществ, а грибы — это источник полезного белка.

Ингредиенты:

• капуста — 300 грамм;
• маринованные грибы — 200 грамм;
• лук — 1 штука;
• морковка — 1 штука;
• зелень — 50 грамм;
• соль, перец — по 3 грамма;
• сахар — 1 чайная ложка;
• растительное масло — 20 миллилитров;
• лимонный сок — 1 чайная ложка;
• яблочный уксус — 1 чайная ложка.

Салат из капусты с маринованными грибами. Пошаговый рецепт

1. Грибочки можете брать те, которые больше любите, я взяла шампиньоны.
2. Капусточку нашинковать и помять руками.
3. Лук измельчить и сбрызнуть яблочным уксусом.
4. Сырую морковку натереть.
5. Грибы порезать слайсами. Зелень нарезать.
6. В миску положить капусту, грибы, морковь, зелень и лук.
7. Делаем заправку, смешиваем сок лимона с сахаром и оливковым маслом.
8. Поливаем салат заправкой, смешиваем.
9. Пробуем, солим, перчим по вкусу.

Из самых простых ингредиентов вы приготовите настоящий шедевр. Недорогой, но очень пикантный салат станет частым гостем на вашей кухне.

Самые актуальные салатики на праздниках — это овощные, но чтобы добавить изюминки, я решила разнообразить овощи грибами. Попробуйте этот салат, уверена, вас очарует его вкус.

Ингредиенты:

• огурец — 1 штука;
• болгарский перец — 1 штука;
• помидор — 1 штука;
• грибы шампиньоны — 150 грамм;
• лук — 1 штука;
• лук зеленый — 30 грамм;
• масло подсолнечное — 30 миллилитров;
• соль, перец — по вкусу.

Салат из свежих овощей и грибами.

Пошаговый рецепт

1. Огурчики, помидоры, перец и лук нарезать соломкой.
2. Шампиньоны нарезать слайсами.
3. Грибы пожарить с луком.
4. Грибы положить в салатник, к ним бросить огурцы, помидорчики и болгарский перчик.
5. Посолить, поперчить.
6. Полить подсолнечным маслом или постным майонезом по желанию.

Вкусно и полезно — это то, что можно сказать про салат из свежих овощей с грибами. Готовьте молниеносно и с удовольствием.

Мазурка — это польский народный танец. В честь этого танца и был назван наш салатик, за то что разные овощи сливаются в одном блюде как в танце.

Ингредиенты:

• болгарский перец (красный и желтый) — 2 штуки;
• фасоль консервированная — 1 банка;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• грецкие орехи — 40 грамм;
• маринованные огурцы — 3 штуки;
• чеснок — 2 зубчика;
• зелень, соль — по вкусу;
• оливковое масло — 30 миллилитров.

Салат «Мазурка». Пошаговый рецепт

1. Открыть банки фасоли, кукурузы и вылить жидкость.
2. Переложить их в салатник.
3. Болгарский перчик и огурчики порезать квадратиками. Чесночок пропустить через чеснокодавку, а зелень и орешки измельчить.
4. Добавляем все ингредиенты к фасоли и кукурузе, заправляем оливковым маслом, перемешиваем. Блюдо готово!

Салат, который сочетает в себе фасоль, кукурузу и перец просто обалденный на вкус, а цвет просто сводит с ума, настолько яркий и соблазняющий, что удержаться невозможно.

Постные салаты готовятся на основе грибов, овощей и фасоли, а заправляются растительным маслом или соусами на его основе. Из простых ингредиентов вы сможете приготовить великолепные салатики без мяса. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте жиросжигающий салат с рукколой и лучшие салаты без майонеза!

Салат с жареными вегетарианскими колбасками | День на кухне

Опубликовано: 16 января 2017 г. · Изменено: 1 апреля 2021 г. · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы.

ПЕРЕХОД К РЕЦЕПТУ

Не знаю, как вы, а я люблю остатки. Я знаю, что некоторые люди избегают объедков, как чумы, но я вырос на объедках и обнаружил, что они могут быть скрытым благословением. Помимо того, что они спасают меня от тех дней, когда у меня нет сил готовить, они отлично сочетаются с другими ингредиентами, чтобы создать что-то новое и вкусное!

Как вы все знаете, одним из моих любимых деликатесов является хороший салат… в этом доме скучные салаты запрещены! В этом рецепте я беру остатки и свежие ингредиенты, а WALAA — еще один замечательный салат.

Этот салат с жареными овощами и сосисками безумно хорош. Этот салат основан на моем рецепте жареных овощей и сосисок, который очень прост в приготовлении. Разогрейте остатки, прежде чем выкладывать на подушку из свежего шпината. Добавьте немного феты и посыпьте свежемолотой солью и перцем, и каждая порция будет превосходной.

Вам не нужно разогревать оставшиеся овощи и колбасу, если хотите… это все равно удовлетворит потребности нескучного и очень вкусного салата! Тем не менее, я считаю, что теплые пикантные начинки для салата делают его намного более сытным. Просто кажется, что вы получаете больше еды, если в ней есть немного тепла.

Еще одна замечательная особенность этого рецепта заключается в том, что вам не нужно быть очень точным в измерениях. Вы можете просто складывать вещи вместе, не задумываясь, и у вас есть волшебство еды, просто так! Вы будете впечатлены тем, как быстро вы сможете приготовить что-то подобное за несколько минут, и будете поражены тем, насколько это вкусно. И опять же, вы можете варьировать некоторые начинки. Не любите фету? Попробуйте другой сыр или вообще откажитесь от него. Как какой-то хруст? Добавьте щепотку измельченных грецких орехов или нарезанного миндаля. Хотите добавить еще больше белка? Добавьте нарезанное сваренное вкрутую яйцо или поджарьте яйцо и положите его прямо сверху. Хотите немного изюминки? Сбрызните салат небольшим количеством бальзамического уксуса. Поверьте мне, вы не ошибетесь, и все это будет восхитительно вкусно.

Разве ты не хочешь приготовить полную сковороду жареных овощей и сосисок ТОЛЬКО для того, чтобы приготовить этот салат на следующий день?? Я волнуюсь об остатках, просто думая об этом!

~ Лиза.

• ▢ Горсть или две свежего шпината
• ▢ Остатки жареных овощей и сосисок
• ▢ Раскрошенный сыр фета (по желанию)

• Шпинат на тарелке.

• Сверху положите оставшиеся жареные овощи и колбаски. Подогревать остатки или нет решать вам.

• Посыпать раскрошенной фетой.

• ЕШЬТЕ!

Настройте его для себя!

Как упоминалось выше, с этим салатом можно играть по-разному!
Используйте другой сыр, если хотите чего-то другого, кроме феты.
Посыпьте измельченными грецкими орехами, нарезанным миндалем или рублеными фисташками.
Сбрызните салат бальзамическим уксусом, чтобы он получился пикантным.
Сверху украсьте нарезанным сваренным вкрутую яйцом или картофелем фри и яйцом и выложите прямо поверх салата.
Если вы хотите чего-то другого, кроме шпината, используйте другую зелень.

Пробовали ли вы этот рецепт? Упомяните @dayinthekitchen или отметьте #adayinthekitchen!

Если будете готовить это блюдо, поделитесь своей фотографией в Facebook или Instagram и отметьте меня @dayinthekitchen!

Вам также может понравиться:

Салат с тако Easy Weeknight

Весенний бальзамический салат с авокадо и фетой

Салат с креветками и помело

Другие салаты и овощи

Взаимодействие с читателями

Салат из макарон с жареными итальянскими колбасками, перцем, грибами и помидорами черри (веганский)

Перейти к рецепту
Распечатать Рецепт

 Этот простой рецепт веганского салата с макаронами, приготовленный на гриле, с жареными итальянскими колбасками, перцем, грибами и помидорами черри, полон свежих вкусов и любим всей семьей! Это идеальное блюдо для шашлыков, закусок и пикников!

Этот пост спонсировался Field Roast, но мнения и текст полностью принадлежат мне.

Жаркие дни, отдых у бассейна, копание в песке, серфинг на пляже и ленивое утро… школа официально закончилась, и наступило лето, ребята! Это также означает барбекю, приготовление на гриле и веселые вкусные блюда для общего обеда или легкие свежие блюда по будням!

Мои любимые виды летних блюд те, которые получают большую часть своего вкуса от самих основных ингредиентов, вместо того, чтобы нуждаться в большом количестве дополнительных приправ или соусов. Я люблю использовать разноцветные овощи в сочетании с обжариванием или приготовлением на гриле, чтобы подчеркнуть вкусовые характеристики.

Итак, я официально начинаю лето с этого нового рецепта веганского салата из пасты с жареными итальянскими колбасками, перцем, грибами и помидорами черри ! Ага… Я правильно сказал. Полевые жареные мясные колбаски… и они на растительной основе!

Что делает этот веганский салат с макаронами таким вкусным

Без специальных соусов, без майонеза, без основных приправ… так что же делает этот рецепт салата с макаронами таким вкусным? Все сводится к 5 основным ингредиентам и способу их приготовления!

1. Разноцветный сладкий перец
2. Грибы
3. Жареная итальянская колбаса на растительной основе
4. Помидоры черри
5. Свежий базилик

Поджарьте на гриле сладкий перец, грибы, помидоры и жареную колбасу, пока они не подрумянятся! Это подчеркнет их вкус и улучшит текстуру. Я предпочитаю использовать красный, оранжевый или желтый болгарский перец для этого рецепта из-за его дополнительной сладости при приготовлении на гриле.

Не говоря уже о итальянской колбасе Field Roast, за которую можно умереть! Настолько ароматный и приготовленный вручную, что вам не нужно больше ничего, кроме приправ.

Почему я люблю жареные по-польски колбаски

Звездой этого рецепта, конечно же, является итальянская колбаса на растительной основе! Вы пробовали эту или любую другую колбасу Field Roast??

Я знаю, что вы можете подумать… «но вы не всегда являетесь большим поклонником зерновых мясных продуктов из-за текстуры и вкуса…?» Что ж, вы совершенно правы, поэтому вы знаете, что эти сосиски от Field Roast должны быть потрясающими, раз я стою за ними и планирую сделать их одним из основных продуктов в холодильнике в нашем доме этим летом!

Ингредиенты. Сосиски изготовлены из цельных продуктов и не содержат сои. Они используют свежие нарезанные овощи (например, баклажаны, укроп, картофель и т. д.), сухофрукты и уникальные смеси специй.

Когда вы можете посмотреть на ингредиенты в продукте, легко сосчитать их и точно знать, что представляет собой каждый из них, вы знаете, что это будет потрясающе! Для меня это ОГРОМНОЕ преимущество, когда я решаю, какие продукты я буду хранить в своем холодильнике

Текстура. Текстура имеет для меня ключевое значение, когда речь идет о зерновых мясных продуктах. Эти колбаски очень легко добавлять в любые блюда и готовить их разными способами:

• Раскрошить и обжарить на сковороде, пока они не подрумянятся
• Нарежьте их и запеките или поджарьте в духовке
• Решетка в костре для барбекю

Аромат. Field Roast имеет три основных вкуса колбас на растительной основе:

• Итальянская
• Мексиканский чипотле
• Копченый яблочный шалфей

Каждый из них совершенно уникален по вкусу. Я люблю добавлять их мексиканскую колбасу Chipotle в скремблы на завтрак, картофельные пюре или даже в качестве начинки в тако. У них также есть сосиски и яблочная кленовая колбаса для завтрака, если вы хотите, чтобы это было просто, или ищете другую альтернативу завтраку.

Универсальный. На самом деле нет неправильного способа использования и приготовления этих сосисок. Они хорошо сочетаются с различными кухнями и блюдами.

Вот несколько идей, как можно использовать колбаски Field Roast:

• Бросьте их в посуду для пасты
• Приготовить тако
• Нарежьте и добавьте в супы
• Используйте их как начинку для пиццы
• Раскрошите и сделайте фаршированные перцы или грибы
• Добавляйте их в любое овощное соте
• Приготовьте их на гриле, подавайте в булочках для хот-догов + добавьте все ингредиенты

Но у меня нет барбекю на открытом воздухе!

У вас нет барбекю на открытом воздухе? Не беспокойтесь, потому что он вам не нужен, чтобы насладиться ароматами гриля в этом веганском салате из макарон!

Уличное барбекю. Поджарьте целые болгарские перцы, грибы, помидоры и веганские колбаски на гриле, пока они слегка не обуглятся. Затем нарежьте перец, нарежьте кубиками грибы и накрошите жареные сосиски!

Плита и духовка. Раскрошите и обжарьте сосиски на плите, пока они не подрумянятся и не станут слегка хрустящими. Смешайте нарезанный сладкий перец, нарезанные кубиками грибы и помидоры черри с небольшим количеством соли, перца и свежего чеснока и запекайте в духовке, пока они не обуглятся, чтобы получить вкус «гриля»!

Итак, барбекю на открытом воздухе или нет… вы можете легко приготовить этот веганский салат из макарон в любое время и в любом месте! На самом деле, я предпочитаю готовить колбасу на плите, чтобы ее можно было раскрошить и обжарить до коричневого цвета для получения идеальной текстуры.

А если вы планируете жарить на пляже или в парке, заранее смешайте все ингредиенты, кроме грибов, перца и колбасы! Затем, как только вы доберетесь до своего места, поджарьте остатки и смешайте с макаронами для идеального летнего блюда!

Как приготовить этот простой салат с макаронами – шаг за шагом

Поджарьте грибы, перец и жареную колбасу предпочтительным способом (барбекю на открытом воздухе или в духовке/на плите). Если вы готовите на кухне, раскрошите и обжарьте колбасу на плите, пока овощи жарятся в духовке.

Тем временем отварите макароны (можно использовать любые макароны), слейте воду и промойте холодной водой, так как это рецепт холодного салата с макаронами.

Смешайте приготовленные макароны с бальзамическим уксусом, лимонным соком и солью.

Добавьте нарезанный перец, нарезанные кубиками грибы, раскрошенную колбасу и свежий базилик!

Перемешайте и приправьте по вкусу солью и свежим перцем!

Храните в холодильнике, пока не будете готовы к подаче! Вкусно в холодном виде или при комнатной температуре!

Этот веганский салат из макарон содержит все мои любимые ингредиенты, идеально подходит для барбекю, обеда или летних пикников, любим всей семьей (моим детям он понравился!), прост и легок в приготовлении и полон свежих вкусов.

Так чего же вы ждете? Возьмите несколько сосисок Field Roast в Whole Foods, Walmart или онлайн в Vegan Essentials и приготовьте этот эпический рецепт веганского салата из макарон! Пока вы этим занимаетесь, попробуйте еще один из моих любимых продуктов Field Roast… их ломтики Chao!

Сочетайте этот легкий салат с макаронами с любой из них, чтобы устроить идеальное барбекю или пикник!

• Напитки – ананас, манго, агуа фреска, гранат, клубника, мята, лимонад
• Салаты — салат из пряных фруктов, зеленый салат с жареной цветной капустой и веганским ранчо
• Гарниры – фаршированные перцы Анахайм с ореховой крошкой, сальса из свежего манго и киви
• Что-то сладкое — шоколадно-кокосовый пудинг с чиа, фруктовый пирог, финики в шоколаде, фаршированные апельсиновым кремом

Если вам понравился этот рецепт или пост, обязательно оставьте комментарий и используйте поле оценки! Вы также можете отмечать меня в Instagram с любыми переделками, @vegetariangastronomy, чтобы я не пропустил это, так как я люблю делиться ими на Re-Make Fridays ! Или вы можете помочь мне распространить информацию о моих рецептах на Pinterest и Facebook!

Распечатать

5 от 7 голосов

Салат из макарон с жареными итальянскими колбасками, перцем, грибами и помидорами черри (веганский)

Этот простой веганский рецепт салата из макарон включает жареные итальянские колбаски, перец, грибы и помидоры черри. полон свежих ароматов и семейного фаворита!

Время приготовления15 мин

Время приготовления 15 мин.

Всего времени 30 мин. порций

Калорийность: 329 ккал

Автор: Анджали Лалани

• 14 унций пасты ротини, см. примечания ниже
• 4 Жареные итальянские колбаски
• 1 чашка свежего базилика, мелко нарезанного
• Оливковое масло

Для жареных овощей:

• 15 грибов кремини, De-Stemmed
• 3 Bllffers, Orange, Red, или желтый сорт
• 15 Cherr

Приправа для пасты:

• 2-3 ст. л. бальзамического уксуса
• 1/4 ч. л. соли по вкусу
• 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
• красный молотый перец (2 по желанию)
  031 свежемолотый черный перец (по желанию)

  Стандарт США – метрическая система мер

  • Нагрейте большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте небольшое количество соли и оливкового масла.

  • Когда вода закипит, добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке. После этого тщательно промойте холодной водой, сбрызните небольшим количеством оливкового масла, чтобы избежать прилипания, и отложите в сторону. Тем временем, продолжайте с остальной частью рецепта.

  Метод приготовления на плите и в духовке:

  • Застелите противень пергаментной бумагой.

  • Разрежьте пополам грибы и помидоры черри, нарежьте сладкий перец.

  • Смешайте овощи с измельченным чесноком, тимьяном, небольшим количеством оливкового масла и посолите по вкусу.

  • Выложите овощи в один слой на противне и жарьте на высокой мощности около 15 минут или пока овощи не начнут поджариваться и слегка почернеть.

  • Тем временем нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла.

  • Раскрошите все жареные итальянские колбаски и обжаривайте в течение примерно 10 минут, пока они не станут слегка текстурированными и не подрумянятся.

  • Когда овощи и колбаса будут готовы, отложите в сторону и дайте остыть.

  Приготовление барбекю на открытом воздухе:

  • Натрите сладкий перец, грибы и помидоры черри оливковым маслом, солью, сушеным тимьяном и измельченным чесноком.

  • Нанизайте на шампуры помидоры черри и грибы, чтобы легко приготовить их на открытом барбекю.

  • Поджарьте итальянские колбаски, болгарский перец, грибы и помидоры черри на гриле, пока овощи слегка не обуглятся, а сосиски не поджарятся на гриле. Отложите остывать.

  • Когда все будет легко, нарежьте сладкий перец, разрежьте пополам грибы и помидоры черри и раскрошите сосиски на растительной основе.

  Для приготовления салата из макарон:

  • Добавьте все ингредиенты, перечисленные выше в разделе «Приправа для макарон», к приготовленным макаронам. Перемешайте.

  • Добавьте овощи-гриль, раскрошенную жареную колбасу и свежий нарезанный базилик.

  • Все хорошо перемешать.

  • Еще раз приправить солью, лимонным соком и/или свежемолотым черным перцем по вкусу. Для остроты добавьте немного красного молотого перца.

  • Подавать холодным или комнатной температуры!

  Для этого рецепта можно использовать плиту/духовку или гриль-барбекю на открытом огне. Оба способа дадут отличный результат.

  • Если вы планируете жарить овощи и колбаски в другом месте, приготовьте макароны и смешайте их с предыдущими приправами. Заранее посолить и нанизать овощи. Затем поджарьте, как только доберетесь до места, и смешайте все вместе.

  Паста:

  • Для этого рецепта я предпочитаю использовать пасту в форме ротини, но вы можете использовать любую форму, которую предпочитаете.
  • Я использовал пасту ротини из лебеды и коричневого риса (без глютена) и обычную пасту ротини. Поскольку этот рецепт представляет собой более или менее сухую пасту, большинство макарон на основе чечевицы могут не подойти для этого рецепта (слишком сухие).

  Колбаса на растительной основе:

  • Для этого рецепта я предпочитаю раскрошить колбасу, но вы можете нарезать кубиками, если хотите.

  Советы по приготовлению заранее:

  • Этот рецепт можно приготовить накануне.
  • Если вы хотите разделить его на два дня, вы можете приготовить овощи и колбасу на гриле накануне. Затем на следующий день просто отварите макароны и смешайте с остальными ингредиентами.

  Этот рецепт одобрен для детей и малышей!

  Для безглютеновых продуктов:

  • Используйте безглютеновые макаронные изделия и либо исключите колбасу Field Roast, либо замените ее в этом рецепте вяленых томатов с грецкими орехами (обратите внимание, я не пробовал эту версию без Field Roast колбаса).