Содержание
Салат с тунцом и рисом рецепт с фото пошагово и видео
Салат с тунцом и рисом
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 2 ч
PT2H
Шаг 1:
Как сделать салат с тунцом и рисом? Подготовьте продукты.
Рис предварительно отварите в большом количестве подсоленной воды до готовности. Откиньте его на дуршлаг и охладите. Я использовала длиннозерный пропаренный — он не слипается при варке.
С кукурузы слейте жидкость, зерна откиньте на сито.Шаг 2:
Рыбу выньте из банки и разомните вилкой. Отдавайте предпочтение тунцу в собственном соку, без добавления масла — он и вкуснее, и менее калорийный.
Кроме тунца также можете взять консервы из другой рыбы, красной или белой.
Шаг 3:
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4:
Огурец помойте, обсушите и также нарежьте небольшими кубиками. Салаты, в которых продукты нарезаются одинаковым способом, выглядят намного эстетичнее.
Шаг 5:
Укроп помойте, обсушите и мелко порубите.
Шаг 6:
В салатник выложите тунец, рис, кукурузу, яйца, огурец и укроп. Посолите и поперчите по вкусу. Учитывайте только, что салат будет заправлен майонезом, который также содержит соль.
Шаг 7:
Добавьте майонез и хорошо перемешайте салат. Если вы планируете подавать салат слоями, то выложите продукты следующим образом: тунец-рис-кукуруза-яйца-огурец. Каждый слой промажьте майонезом. Сверху посыпьте салат укропом.
Шаг 8:
Поставьте салат на час в холодильник. А затем подавайте его к столу в любом виде.
Приятного аппетита!
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Салат с яйцом
Салат из кукурузы
Салаты на праздничный стол домашние рецепты
Праздничный стол
Рыбный салат с рыбой как приготовить
Салат из рыбных консервов рецепты с фото пошагово
Салаты с майонезом рецепты с фото
Салат с рисом рецепты с фото
Салат из свежих огурцов
Салат из яиц и огурцов рецепты в домашних условиях
Салат с кукурузой и огурцом
Салаты на день рождения пошаговые рецепты
Салат с кукурузой и яйцом рецепты
Рис с овощами
На день рождения
Салат морской коктейль
Рыба с овощами
Салат с рисом и кукурузой
Салат из консервированной сайры
Салат с рисом и яйцом рецепты с видео
Рыба с рисом
Салат с тунцом и огурцом
Салат с яйцом и майонезом
Рецепты на 8 марта
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие — 15 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
- Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
- Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
- Рис — 344 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Зелень укропа — 38 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г
- Тунец консервированный в собственном соку — 96 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тунец консервированный, Рис, Кукуруза консервированая, Яйца, Огурцы, Укроп, Майонез, Перец черный молотый, Соль
Простой салат с рисом и тунцом
Простой салат с рисом и тунцом
PT35M
Очень вкусный рыбный салат из консервов и того, что завалялось в холодильнике. ..
6 порций
Blog Food
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0337-tuna/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0337-tuna/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0337-tuna/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0337-tuna/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0337-tuna/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0337-tuna/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0337-tuna/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0337-tuna/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0337-tuna/08.jpg
Простой салат с рисом и тунцом. Очень вкусный рыбный салат из консервов и того, что завалялось в холодильнике……
Простой салат с рисом и тунцом
23 ноября 2018 г.
Добрый день!
Есть блюда, которые впору называть «палочками-выручалочками». Они приходят на помощь после обильной трапезы и позволяют не просто избавиться от оставшихся продуктов, а сделать это вкусно и с удовольствием.
Например, солянка. По сути, суп из колбасных/мясных/рыбных/овощных (нужное подчеркнуть) обрезков, который настолько вкусен, что превратился в самостоятельное блюдо. Или наш сегодняшний гость. Остался варёный рис и завалялась рыбная консерва в холодильнике с парой-тройкой яиц — этого достаточно, чтобы получился простой в приготовлении, но очень вкусный салатец.
Продуктовый набор:
- Тунец в собственном соку, 1 банка
- Рис, 100 гр.
- Яйца, 4 шт.
- Майонез, 100 гр.
- Зеленый лук
- Соль
Если рис уже варёный, первый шаг пропускаем.
Рис промываем, заливаем водой в соотношении 1:1,5 (в нашем случае 150 мл воды), ставим на сильный огонь, солим и как закипит варим на минимальном огне под крышкой 13 минут, после чего выключаем огонь и оставляем рис в покое еще на 13 минут.
Яйца варим вкрутую.
Меленько режем лук.
Банку открываем, сок сливаем в отдельную чашку (он еще пригодится), рыбу мнём вилкой.
Смешиваем рыбу, майонез и лук:
Режем сварившиеся яйца кубиком и отправляем в миску.
Добавляем сварившийся рис, перемешиваем, солим при необходимости и оставляем в покое на 15 минут. По прошествии этого времени оцениваем консистенцию салата и если суховат (рис обязательно втянет в себя влагу), то доливаем в необходимом количестве сок от рыбы.
Подаём.
Приятного аппетита!
Оценка Blog-Food.Ru
Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
7/10
Понравился рецепт? Расскажите друзьям:
Уважаемые посетители!
На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.
Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):
Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.
Салат с тунцом и рисом — каждая маленькая крошка понравится всем! Каждая маленькая крошка
Опубликовано: · Изменено: автор: Farah Abumaizar · 10 комментариев
Перейти к рецепту
Простой и вкусный рисовый салат с тунцом, кукурузой, болгарским перцем и горошком. Готовит отличное блюдо для обеда или легкого обеда, очень хорошо хранится в холодильнике и полон аромата. Это семейный фаворит!
Что такое салат с тунцом и рисом?
Это салат, который моя свекровь готовит постоянно. Он холодный и сливочный, наполненный хрустящим горошком и кукурузными зернами, зеленым луком, красным болгарским перцем и пикантностью лимона. Она взяла рецепт с карточки с рецептами, которой уже несколько десятков лет, и которая прилагалась к бутылке масла, которое она купила. Мы волнуемся каждый раз, когда видим это на столе, потому что это действительно бомба вкуса. И так легко сделать!
Как ты это делаешь?
Очень просто! Вам просто нужно смешать приготовленный рис, немного овощей, сушеного тунца, а затем смешать их с комбинированной заправкой.
Ингредиенты для салата с тунцом и рисом:
Основой этого салата является рис. Мы использовали белый басмати, но я не понимаю, почему он не будет вкусным с коричневым рисом или другим видом белого риса. Даже киноа было бы здорово! Рис должен быть прохладным, поэтому при желании его можно приготовить накануне. Его нужно разбить, чтобы он не был комковатым, и смешать с остальными ингредиентами.
Классический рецепт требует кукурузных зерен и гороха. Я предпочитаю, чтобы оба они были заморожены и разморожены — не нужно готовить или окунать в кипящую воду или что-то в этом роде. Просто разморозьте их, чтобы сохранить их яркий цвет и сделать их красивыми и хрустящими в салате.
Мы также добавляем нарезанный кубиками красный болгарский перец и зеленый лук — очень мелко нарезанный, чтобы их не было слишком много во рту.
Заправка готовится путем смешивания йогурта, майонеза, лимонного сока и лимонной цедры, оливкового масла и небольшого количества молока, если заправка слишком густая и ее нужно разбавить.
Не стесняйтесь экспериментировать и модифицировать все, что у вас есть под рукой! Если не сделать это заранее, я думаю, что это было бы вкусно с авокадо. Вы можете добавить огурец, помидоры черри, другие виды сладкого перца, да что угодно!
Как долго можно хранить остатки?
Салат с рисом и тунцом можно хранить в холодильнике 2-3 дня, и прелесть этого блюда в том, что на следующий день он будет таким же вкусным! Нет салата или другой зелени, которая может стать увядшей и сырой, поэтому все остается свежим и свежим.
С чем это подавать?
Это может быть отдельное блюдо в качестве легкого обеда или подаваться вместе с другими блюдами в виде спреда. Получается идеальное блюдо для обеда!
- ▢ 2 чашки приготовленного длиннозерного риса басмати, холодного
- ▢ 2 столовые ложки оливкового масла
- ▢ 1 лимонный сок и цедра
- ▢ 3 мелко нарезанных зеленых луковицы
- 2 0dic 4 1 000 4 ▢ 90 1 красный перец ▢ 1/2 стакана кукурузы, консервированной или размороженной
- ▢ 1 стакан гороха, консервированного или размороженного
- ▢ 2 банки Тунец, дренанный
- ▢ 6 столовая ложка майонеза
- ▢ 4 столовая ложка йогурта
- ▢ 2 Столовая ложка молока
- ▢ соль и перец по вкусу
. Разрыв в любом сложном кламке. лук, красный перец, кукуруза и горох.
Добавьте в смесь хлопья тунца. Мне нравится разламывать тунца вилкой, прежде чем бросить его, чтобы убедиться, что он не комковатый.
Отдельно смешайте лимонный сок и цедру, оливковое масло, майонез, йогурт, молоко, соль и перец, чтобы приготовить заправку.
Адаптировано из старой карты рецептов Mazola, которую моя свекровь хранит в кухонном ящике
Калорийность: 358 ккал
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @everylittlecrumb или отметьте #everylittlecrumb!
Если вам понравился этот рецепт, вам могут понравиться:
Салат из огурцов и авокадо
Салат с клубникой и халлуми
Салат из куриных коббов
Это сделали вы? Отметьте @everylittlecrumb или хештег #everylittlecrumb, и я поделюсь вашими изображениями!
Взаимодействие с читателем
Салат с рисом и тунцом
Перейти к рецепту Распечатать рецепт
Этот легкий салат с тунцом и рисом можно быстро приготовить для легкого обеда или плотного ужина в будний день.
Причины полюбить этот салат с тунцом и рисом
- Быстро и просто — Готовое блюдо, которое можно приготовить заранее.
- Универсальность – Тунец и рис составляют основу этого блюда, овощи можно смешивать и подбирать по вкусу или из того, что у вас есть.
- Скобы для кладовой / морозильной камеры – Вам нужно добраться до магазина? Это блюдо можно приготовить из домашних продуктов и замороженных овощей.
Этот рецепт легко адаптируется, и вы можете использовать все, что найдете в холодильнике, кладовой или морозильной камере. Рекомендации приведены ниже. Если вы решите добавить разные овощи, постарайтесь сохранить пропорции одинаковыми.
- Рис – В этом рецепте используется длиннозернистый белый рис. Можно заменить жасмином или басмати, но они придадут блюду аромат. Коричневый рис также хорошо работает и добавляет легкий ореховый вкус. Круглозерный рис, такой как ризотто или суши, слишком липкий для этого блюда.
- Консервированный тунец – Я использовал тунец в родниковой воде. При подаче маленьких детей избегайте рассола с высоким содержанием натрия. Вы можете заменить тунца креветками, куриной грудкой, лососем или просто приготовить рисовый салат без мяса.
- Овощи . В этом рецепте используются кукуруза, болгарский перец (стручковый перец), огурец, лук и помидоры. Смешивайте и подбирайте по вкусу или используйте то, что у вас есть. Другие отличные варианты овощей включают зеленую фасоль, горох, авокадо и зеленый лук.
- Заправка – Этот салат заправлен свежей заправкой из лимона и оливкового масла. Лимон можно заменить белым винным уксусом.
Процесс приготовления и советы по приготовлению
- Приготовление риса: Я готовлю рис на плите методом абсорбции. Вы можете приготовить рис любым удобным для вас способом, но вам нужно, чтобы рис был легким, пушистым и не липким.
- Быстрое охлаждение риса : Рис следует быстро охлаждать и хранить в холодильнике по соображениям безопасности пищевых продуктов (если приготовленный рис оставить стоять при комнатной температуре слишком долго, споры могут превратиться в бактерии и размножаться.
) СОВЕТ : Добавьте замороженную кукурузу на этом этапе, чтобы быстро охладить рис и разморозить кукурузу. Охладите до необходимости.
- Нарезать овощи : Нарезать овощи небольшими кусочками.
- Приготовление заправки : Поместите ингредиенты для заправки в банку и встряхните. Попробуйте на вкус и приправьте / отрегулируйте по своему вкусу.
- Объединить : Добавьте тунец, рис и овощи в большую миску и осторожно перемешайте. Добавьте заправку и перемешайте.
Инструкции по хранению
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до одного дня. Это блюдо плохо замораживается, овощи меняют консистенцию, что нежелательно для салата.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли маленьким детям есть тунец?
Существуют опасения по поводу кормления тунцом детей раннего возраста, поскольку известно, что он содержит ртуть, тяжелый металл, который может быть токсичным в больших количествах.
Пищевые стандарты Австралии и Новой Зеландии сообщают, что в целом для всех групп населения, включая беременных женщин, безопасно употреблять 2-3 порции любого вида тунца в неделю (консервированного или свежего).
Вам также может понравиться…
- Тунец рыбные торты
- Овощные жареные рис
- Тун -томатная паста
- Здоровые обеды для детей
5 из 31 голосов
Салат с тунцом и рисом
Рис, тунец и овощи, смешанные с пикантной заправкой из лимона и масла. Подается на 4-6 в качестве основного блюда или на 8-10 в качестве гарнира.
Печать
Pin This
- ▢
Large Saucepan
- ▢ 1½ Cups (300g) White Long Grain Rice (equivalent of 4.
5 cups of cooked rice)
- ▢ 2¼ Cups (560ml) Water
Dressing
- ▢ 3½ ст. л. лимонного сока , свежевыжатого
- ▢ ⅓ стакана (80 мл) оливкового масла Extra Virgin
- ▢ 3 ч. Л. ,finely chopped
- ▢ 1 cup (135g) Frozen Sweetcorn
- ▢ 10 Cherry Tomatoes ,quartered
- ▢ 1 Persian Cucumber (or ½ English Cucumber) ,seeded and diced
- ▢ 10 Olives , ямы и нарезанные
- ▢ 3 строй на стойку (свежий) , мелко нарезанный
- ▢ 2 x 145G-185G (4-6 унций) Consed Tuna , Drying *См. Примечание 1
- . риса и воды в большой кастрюле на среднем огне.
Когда вода начнет слегка пузыриться, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Варить на медленном огне 13 минут (не перемешивая и не снимая крышку).
Не закрывая крышкой, снимите кастрюлю с плиты и дайте постоять 10 минут, не мешая. Взбить вилкой.
Добавьте замороженную сладкую кукурузу в рис, чтобы он быстрее остыл. Охладите до необходимости.
Поместите ингредиенты для заправки в банку и встряхните. Попробуйте на вкус и отрегулируйте по своему вкусу.
Поместите охлажденный рис, тунец и ингредиенты для салата в большую миску. Полейте заправкой, перемешайте и подавайте.
- Вес консервированного тунца варьируется от страны к стране. Это не обязательно должно быть точно. Используйте две банки примерно по 140-185 г / 4-6 унций каждая.
- Разрежьте огурец вдоль пополам и нарежьте кубиками. Нет необходимости очищать от кожуры или семян, если вы используете английские или персидские огурцы.
Для других видов огурцов сделайте семена и кожуру.
- 99067
Информация о пищевой ценности является приблизительной и рассчитывается с помощью онлайн-калькулятора питания.
Пищевая ценность
Салат с тунцом и рисом
Количество на порцию
Калории 380
Калории из жира 144
% дневной нормы*
Fat 16g 25%
Saturated Fat 2g 10%
Trans Fat 1g
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 11g
Cholesterol 17mg 6%
Sodium 260 мг 11%
Калий 346 мг 10%
Углеводы 46G 15%
Фово 2G 8%
Сахар.0116 3%
Protein 14g 28%
Vitamin A 1054IU 21%
Vitamin C 40mg 48%
Calcium 38mg 4%
Iron 2 мг 11%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.