Содержание
Салат с курицей и морковкой по-корейски, пошаговый рецепт на 1320 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с курицей, фенхелем и кинзой
Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине!
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
HelloCassie
Подготовка
40 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вкусный и простой салат для праздничного стола.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.
Дзен»!
Пищевая ценность порции
330
кКал
14%
| Белки | 34 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 15 г |
% от дневной нормы
9 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
огурцы свежие | 3 шт. |
куриные грудки вареные | 400 г |
| по вкусу |
яйца куриные | 5 шт. |
майонез | по вкусу |
морковь по-корейски | 300 г |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Чтобы салат был ровным, я собирала его в кольце диаметром 20 см. На дно выложить слой моркови по-корейски (рецепт есть у меня в профиле).
Смазать майонезом.
Затем выложить слой из натертых на крупной терке огурцов.
Сверху уложить нарезанную мелкими кусочками грудку. Посолить, смазать майонезом.
Затем идет слой из натертых яиц.
Посолить, смазать майонезом.
Наверх тонким слоем уложить еще немного корейской моркови. Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
салаты и винегретысалаты слоеныес курицейавторская кухнялюбоеварить, тушитьнарезатьморковь по-корейскикуриная грудкаслоеный салатмайонезобедужинс корейской морковью и курицейс куриной грудкой
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Заготовка рыжиков
Уютная выпечка
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Салат с куриной грудкой и корейской морковью рецепт с фото пошагово и видео
Салат с куриной грудкой и корейской морковью
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч
PT1H
Шаг 1:
Как сделать салат с куриной грудкой и корейской морковью? Подготовьте необходимые ингредиенты. Филе куриной грудки и яйца предварительно отварите. Овощи хорошо помойте. Морковь по-корейски можно взять готовую или приготовить в домашних условиях.
Шаг 2:
Как варить куриное филе? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее мясо. Добавьте соль. Варите курицу 30 минут при слабом кипении на небольшом огне. Готовое филе остудите, затем нарежьте кубиками. Сильно мелко резать не надо. Пусть оно чувствуется в салате.
Шаг 3:
Морковь по-корейски я рекомендую порезать немного мельче, чем она есть в тертом виде.
Но если вам нравится, можно оставить и так.Шаг 4:
Подготовьте чашу для приготовления салата. Соедините в ней куриное мясо и морковь по-корейски.
Огурец нарежьте любыми кусочками и добавьте в салат. Обязательно попробуйте огурец перед нарезкой, горький плод испортит вкус салата.Шаг 5:
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Отварные яйца очистите от скорлупы, нарежьте и добавьте в салат.
Следом мелко нарежьте болгарский перец и соедините его с салатом.Шаг 6:
Добавьте немного майонеза и хорошо перемешайте. Я не солю салаты с майонезом, а в этом есть еще и соленая морковь. Но вы попробуйте салат и посолите его по своему вкусу. Готовый салат немного охладите перед подачей.
Переложите в салатник и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Но если вам нравится, можно оставить и так.
Таким салатом можно не только вкусно накормить гостей, но и удивить вкусовыми сочетаниями.
Морковь по-корейски отлично сочетается с куриным мясом. Да и за счет курицы салат становится достаточно сытным. А вот добавленные овощи, огурцы и болгарский перец, придают салату легкость и наполняют витаминами.
Для приготовления салата можно использовать не только отварную курицу, но и копченую. Вкус салата от этого только выиграет.
По желанию этот салат можно выложить и слоями в салатнике. Или же сделать его порционно. В таком виде он будет очень интересен и наряден.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Салаты рецепты пошагово с фото
Салат с курицей куриный кулинарные рецепты с фото
Салат из огурцов
Салаты из моркови
Праздничный стол
Салат с корейской морковью пошаговые фото рецепты
Салаты с майонезом вкусные рецепты
Салат из свежих огурцов
Салат с корейской морковью и курицей рецепты пошагово
Домашний ужин — рецепты блюд на ужин
Курица с овощами рецепты блюд пошагово
Салат с болгарским сладким перцем
Салат с курицей и огурцами как приготовить вкусно
Салат с курицей и яйцом пошагово
Огурцы с морковью
На день рожденья пошаговые рецепты
Салат из куриной грудки с морковью
Салаты с куриной грудкой и огурцом
Салат с морковью и яйцом
Вареная грудка пошаговые рецепты с фото
Салат морковь перец болгарский
Салат с корейской морковью и огурцом фото рецепты
Мясо с морковью рецепты с видео
Салат с огурцом и майонезом
Салат с яйцом и майонезом
Куриная грудка с овощами
Салат из огурцов и перца с фото пошагово
На 8 марта пошаговые рецепты
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие — 15 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Перец сладкий — 27 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Куриная грудка — 113 ккал/100г
- Корейская морковь — 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Корейская морковь, Болгарский перец, Огурцы, Яйца, Майонез
Салат с копченой курицей и морковью по-корейски
от редакции
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски, яйцом, свежими огурцами и сыром станет настоящим украшением любого стола.
Салат яркий и на вкус, и на вид, особенно выигрышно он будет смотреться в стеклянных мисках!
Приготовление: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты
- Копченая курица – 250 г
- Корейская морковь – 200 г
- Огурцы – 2 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Майонез – 160 г
- Укроп (для украшения) – 4 веточки
- Соль по вкусу
Указания
- Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления корейского салата с копченой курицей и морковью
- Копченую курицу срезать с костей. (Я использовала копченые куриные голени; вы также можете использовать куриные бедра, ножки или филе.)
- Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками.
- Свежие огурцы вымыть и срезать с помощью овощечистки верхний темный слой кожицы. Огурцы нарезать небольшими кубиками.
- Куриные яйца отварить в течение 10 минут в кипящей подсоленной воде, затем остудить в холодной воде и очистить от кожуры.
- Натрите яйца на крупной терке и положите в стеклянные миски или в одну большую общую салатницу. Вылить майонез на слой яиц.
- На слой яиц выложить копченую курицу, также полить майонезом.
- Далее следует слой огурцов. Не нужно поливать майонезом.
- Затем идет слой корейской моркови. На морковь – майонезную сеточку.
- И последний слой салата — натертый на крупной терке твердый сыр. Поставить салат в холодильник на 30 минут, чтобы слои пропитались.
- Украсьте каждую порцию слоеного салата зеленью перед подачей на стол.
- Салат по-корейски с копченой курицей и морковью готов.
№
Приятного аппетита!
Также нравится
Острый морковный салат по-корейски
Идеальный рецепт острого морковного салата по-корейски с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Корейский морковный салат
Идеальный рецепт корейского морковного салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.
Подробнее…
Морковь по-корейски
Это изумительно вкусное блюдо станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола. Домашняя морковь по-корейски получается настолько вкусной, что оторваться просто невозможно. Хочу поделиться рецептом морковки по-корейски, который мне дала свекровь и дала…
Рулетики из свинины по-корейски с морковью
Мясные рулетики с аппетитной корочкой и апельсиновым настроением. С корейской морковью рулетики из свинины получаются не только яркими, но и очень сочными и пикантными. Такие простые, но нетривиальные рулетики можно приготовить для праздничного или повседневного стола. Приготовление: 30 мин. Ингредиенты Свинина (мякоть) –…
Маринованная цветная капуста с морковью по-корейски
Рецепт превосходной холодной цветной капусты с морковью. Маринованная цветная капуста с морковью, чесноком, петрушкой и кинзой не острая и имеет приятный пряный аромат. Порций: 4 Приготовление: 1 час 25 минут Ингредиенты Цветная капуста – 1 шт.
(около 600 г) Морковь – …
Острый корейский морковный салат
Идеальный рецепт острого корейского морковного салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Салат из трех бобов по-корейски с кукурузой и морковью
Этот яркий и сочный салат готовится из трех видов фасоли (красной, белой и зеленой), что придает ему особую питательную ценность. Помимо фасоли в состав салата входит сладковатая консервированная кукуруза и острая морковь по-корейски. Такое удачное сочетание…
Куриные крылышки по-корейски – Дакганчжон
Идеальные куриные крылышки по-корейски – рецепт дакканчжон с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Курица по-корейски
Идеальный рецепт курицы по-корейски с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Салат с курицей, черносливом, корейской морковью, кукурузой и сыром
Салат с курицей, черносливом, корейской морковью, кукурузой и сыром можно приготовить как на каждый день, так и подать к праздничному столу.
Чернослив и морковь по-корейски хорошо сочетаются с отварным куриным филе. Все ингредиенты в салате прекрасно дополняют друг друга…
Слоеный салат с курицей, кукурузой, корейской морковью и сыром
Сегодня мы приготовим шикарный праздничный слоеный салат с курицей, кукурузой, корейской морковью и сыром. Заранее отварить курицу и яйца. Для заправки используем майонез. Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно или взять готовую магазинную. Обязательно попробуйте, салат…
Говядина по-корейски
Что вы знаете о корейской кухне? Я вообще ничего, ну может только лапшу вспомнить, и все. И это плохо, ведь там можно найти с десяток простых и быстрых домашних блюд, которые придутся кстати. Приготовление: 20 минут Количество порций: 4 Ингредиенты …
Баклажан по-корейски
Хочу поделиться с вами вкусным салатом из баклажанов по-корейски. Такой салат из баклажанов по-корейски едят даже те, кто не любит баклажаны (представьте, есть такие люди)).
Салат просто бесподобный и вкусный! А если взять такую закуску на…
Ребрышки по-корейски
Идеальный рецепт ребрышек по-корейски с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Голубцы из маринованной капусты по-корейски с морковью
Необычный рецепт – маринованные голубцы по-корейски с морковью. Очень вкусная закуска, которую очень легко приготовить. Ингредиенты Капуста белокочанная – 1 кочан Соль – 2 ч.л. Растительное масло – 1 ч.л. Уксус – 2-3 ч.л. Для корейской моркови: Морковь – 1,5…
Рис по-корейски со свининой и морковью (на сковороде)
Интересный вариант приготовления риса с мясом. Вместо свежей моркови к рису, мясу и луку добавляйте морковь по-корейски. В результате получается пикантное и ароматное блюдо. Ингредиенты Свинина – 300 г Пропаренный рис – 150 г Корейская морковь – 100 г Лук репчатый – 120 г (…
Слоеный салат по-корейски с крабовыми палочками, сыром и морковью
Приготовьте этот вкусный корейский салат из крабовых палочек, сыра и моркови на День святого Валентина.
Блюдо, оригинально украшенное улыбающимся сердцем, создаст хорошее настроение на весь праздник. Приготовление: 40 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Крабовые палочки – 200 г Кор…
Салат из фасоли с корейской морковью, жареным луком и зеленью
Салат из фасоли с жареным луком, корейской морковью и свежей зеленью сам по себе сытный и очень полезный. Именно отварная фасоль делает его сытным, а морковь по-корейски придает салату остроту и пикантный аромат. В качестве заправки – масло, в котором лук…
Салат из орхидей с чипсами и корейской морковью
Салат из орхидей не только вкусный, но и красивый. Готовить слоеный салат очень просто, а благодаря оформлению салат станет украшением любого праздничного стола! Порций: 5 Приготовление: 25 минут Ингредиенты Корейская морковь – 80 г Картофельные чипсы – …
Быстрая корейская морковь
Очень быстро, просто и вкусно! Морковь по-корейски с добавлением только настоящих ароматных специй! Ингредиенты Морковь – 1 кг Сахар – 1 ст.
л. Кориандр молотый – 1 ч.л. Перец красный горький молотый – 1/3 ч.л. (по вкусу) Чеснок – 3 зубчика (по вкусу) Соль…
Комментарии для «копченого куриного и моркови -салата в корейском стиле». подходит как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Состав салата простой, здесь копченая курица, шампиньоны, яйца и морковь по-корейски, но при этом салат получается очень вкусным, сытным и эффектно смотрится на столе. А все благодаря оригинальному украшению в виде грозди винограда, благодаря которому салат и получил свое название. Обязательно попробуйте этот салат!
Порции
Время приготовления
Калорийность
Ингредиенты
- копченая курица — 300 г;
- – 300 г;
- огурцы в уксусе – 1-2 шт.;
- яиц — 4 шт.;
- по-корейски – 150 г;
- виноград — 150 г;
- – 2 ст.л.;
- масло растительное;
- зелень.
шампиньоны
морковь
майонез
Кулинария
1.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца сварить вкрутую и охладить. Для салата можно использовать копченую куриную грудку, а можно взять копченый куриный окорок и отделить мясо от кости. Морковь по-корейски я использую готовую покупную, но можно приготовить ее и самостоятельно.
2. Грибы очистить и нарезать небольшими кусочками. Не режьте слишком мелко, при жарке они сильно уменьшатся в размерах.
3. В сковороде разогреть растительное масло. Добавить грибы и жарить на среднем огне до золотистого цвета.
4. Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками.
5. Огурцы в уксусе нарезать мелкими кубиками. Можно использовать соленые огурцы, это на любителя. Я предпочитаю нарезать огурец мелко, чтобы он лишь слегка ощущался в салате.
6. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
7. Выложите нарезанное куриное мясо на плоскую тарелку.
8. Сверху нанести сеточку майонеза.
9.