Салат с креветками и пекинской капустой рецепт с фото очень вкусный: рецепт с фото и видео

Содержание

рецепт с фото и видео

Салат с креветками и пекинской капустой — полезный и питательный, может оживить любой праздник. Он отлично гармонирует с острыми гарнирами, идеально подходящими для пасты и картофеля. Пекинскую капусту и креветки можно также использовать для модернизации классического салата из краба и, таким образом, придать ему новый вкус.

Пекинская капуста в последние годы становится все более популярной. Она используется для приготовления различных блюд: капустные рулеты, супы и борщ, но одним из самых распространенных блюд являются салаты с пекинской капустой и креветок. Сегодня пекинская капуста, а точнее, блюда с ее использованием очень популярны, прежде всего потому, что, как оказалось, она намного полезнее простой капусты.

Такие салаты не только восхитительны и легки, но и полезны благодаря свойствам пекинской капусты, которая содержит больше витамина С и белка из креветок. Самой ценной в пекинской капусте является то, что она сохраняет все полезные свойства и витамины зимой, поэтому в осенне-зимний период она просто незаменима.

Немного оливкового и кунжутного масла добавляют приятного вкуса и богатства в этот супер-легкий салат. Сельдерей, лук-порей и халапеньо добавят удивительный аромат и текстуру.

Как приготовить салат с креветками и пекинской капустой — 15 разновидностей

  1. Простой салат с креветками и пекинской капустой
  2. Азиатский салат с креветками и пекинской капустой
  3. Праздничный салат с креветками, пекинской капустой и авокадо
  4. Белковый салат из креветок и пекинской капусты
  5. Салат «Стрелы Амура» с пекинской капустой и креветками
  6. Салат-закуска с креветками и пекинской капустой
  7. Салат «Комплимент» с пекинской капустой, креветками и ананасом
  8. Тайский салат из креветок и пекинской капусты
  9. Салат «Экзотика» с креветками и пекинской капустой
  10. Салат из авокадо, кукурузы, пекинской капустой и жареных креветок
  11. Салат с креветками, пекинской капустой и медово-лимонной заправкой
  12. Вьетнамский салат с креветками, пекинской капустой и арахисом
  13. Вьетнамский салат с креветками и пекинской капустой
  14. Салат из пекинской капусты и креветок Гой Том
  15. Салат из креветок с чили и пекинской капустой

Простой салат с креветками и пекинской капустой

Из-за добавления креветок салат из пекинской капусты может быть не только полезным, но и оригинальным праздничным блюдом.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 шт.

  • Креветки — 200 г

  • Сыр — 100 г

  • Огурец — 2 шт.

  • Майонез

Приготовление:

Креветки отварить, затем очистить. Также можно их обжарить со специями.

Огурец нарезать тонкими ломтями.

Сыр мелко натереть.

Порвать листья капусты руками.

Смешивать все ингредиенты и приправить; заправить майонезом.

Азиатский салат с креветками и пекинской капустой

Привлекательная комбинация креветок, моркови, огурцов, арахиса и кинзы в пряной азиатской заправке делает этот салат деликатесным изыском.

Ингредиенты:

  • Креветки – 500 г

  • Масло

  • Рыбный соус – 1,5 ложки

  • Лимон – 1 шт.

  • Коричневый сахар — 1 столовая ложка

  • Тайская паста «Карри» — 1 чайная ложка

  • Лук-шалот – 1 шт.

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Морковь – 2 шт.

  • Огурцы – 2 шт.

  • Арахис несоленый – 1 стакан

  • Кинза

Приготовление:

Доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавить креветки в кипящую воду и варить около 1 минуты. Слейте воду и перенесите их в ледяную воду для охлаждения. Слейте и протрите.

Сделайте азиатский соус: в большой миске взбейте оливковое масло с рыбным соусом, соком и цедрой от лимона, коричневый сахар, красную пасту карри и лук-шалот.

Добавьте капусту, морковь, огурцы и креветки, и смешайте до равномерного покрытия. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут. Смешайте салат, посыпьте сверху с арахисом и кинзой.

Азиатский соус можно охладить на ночь, вкус будет более деликатным.

Праздничный салат с креветками, пекинской капустой и авокадо

Легкий, вкусный и чрезвычайно питательный салат. Салат обладает уникальным богатым вкусом; молодые листья пекинской капусты прекрасно дополняют полезные жиры авокадо, одновременно являясь целым хранилищем витаминов.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.

  • Помидоры — 2 шт.

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Крабовое мясо – 200 г

  • Креветки – 100 г

Приготовление:

Нарезать капусту и смешать с майонезом, отложить.

Нарезать помидоры и заправить маслом, отложить.

Нарезать авокадо с крабовым мясом, смешать и заправить майонезом; отложить.

Отварить креветки и очистить.

Аккуратно смешать салат, сверху выложить креветки.

Белковый салат из креветок и пекинской капусты

Диетический вариант салата без глютена, лактозы, с низким содержанием углеводов. Вкус и текстура блюда: сливочный, хрустящий, легкий и острый.

Ингредиенты:

  • Креветки — 2 чашки

  • Сельдерей — ½ чашки

  • Капуста пекинская — ½ чашки

  • Майонез

  • Горчица домашняя

  • Специи

  • Помидоры – 2 шт.

  • Яйца – 1 шт.

Приготовление:

Смешайте отваренные креветки, нарезанный сельдерей и нашинкованную капусту, и хорошо заправьте майонезом и горчицей.

Добавьте приправу и дайте смеси настояться в холодильнике 2 или 3 часа.

Отварить яйцо и натереть. Добавить в салат и перемешать.

Добавить больше майонеза, если нужно.

R-A-515442-25

Салат «Стрелы Амура» с пекинской капустой и креветками

Салат из креветок настолько прост в изготовлении, и он абсолютно освежающий, так как это салат состоит в основном из мелко измельченной сырой капусты и ярких фруктовых ароматов.

Ингредиенты:

  • Креветки — 200 г

  • Пекинская капуста — 200 г

  • Гранат — 1 шт.

  • Ананасы — 200 г

  • Крабовые палочки 100 г

  • Майонез

Приготовление:

Отварить креветки.

Нарезать крабовые палочки.

Измельчить капусту.

Ананас нарезать мелкими дольками.

Очистить гранат.

Все смешать и заправить майонезом.

Салат-закуска с креветками и пекинской капустой

Это вкусное блюдо с низким содержанием углеводов, без глютена, молочных продуктов. Он является идеальным блюдом для питания на побережье или в отпуске.

Ингредиенты:

  • Замороженные креветки – 200 г

  • Сельдерей – 1 шт.

  • Красный лук – 1 шт.

  • Пекинская капуста — 1 шт.

  • Панировочные сухари

  • Масло

  • Семена сельдерея

  • Жемчужный рис – 50 г

  • Сок лимона

  • Специи

Приготовление:

Разморозить креветки и отварить. Обвалять в специях и масле. Затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде.

Пекинскую капусту разобрать на листья и аккуратно отрезать белую часть.

Отварить рис.

Нарезать лук кольцами.

Сельдерей мелко нарезать.

Смешать рис, лук, сельдерей и заправить соком лимона.

Выложить смесь салата на листья пекинской капусты. Сверху выложить креветки. Полить лимонным соком.

Салат «Комплимент» с пекинской капустой, креветками и ананасом

Это прекрасный и восхитительный салат, который популярен в ресторанах. Овощи смешиваются вместе с креветками, а затем заправляются питательным соусом.

Ингредиенты:

  • Креветки — 500 г

  • Ананас – 1 банка

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Майонез или лимонный сок

  • Специи

  • Сыр – 200 г

Приготовление:

Натереть сыр.

Нарезать крупно ананасы.

Нарезать капусту или порвать крупными листьями.

Отварить креветки и обжарить.

Все смешать и заправить майонезом или лимонным соком.

Тайский салат из креветок и пекинской капусты

Нарезанная капуста делает больше заполняющей салатной основы, а блюдо подается с пряными креветками, что создает сытный обед.

Ингредиенты:

  • Креветки – 400 г

  • Специи

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Лук – 4 шт.

  • Лук-шалот – 1 шт.

  • Мята

  • Рыбный соус

  • Сок лимона

  • Морковь – 1 шт.

  • Масло

Приготовление:

Доведите кастрюлю соленой воды до кипения. Приготовьте креветки.

Слить; промыть под холодной водой.

Смешайте лук-шалот, лук-порей, мяту, сок лайма, рыбный соус и красный перец в большой миске.

Смешайте капусту и морковь в большой миске. Добавьте креветку в среднюю миску с 2 ст.л. соуса; смешать.

Организуйте смесь капусты на каждой из 4 тарелок. Посыпать креветками и немедленно подавайте.

Салат «Экзотика» с креветками и пекинской капустой

Смешайте этот красочный салат, прежде чем подавать, чтобы хрустящие клочки капусты хорошо покрылись заправкой.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.

  • Сладкий перец — 1 шт.

  •  Листья пекинской капусты — 5 шт.

  •  Креветки — 500 г

  • Свити — 1 шт.

  • Лимонный сок

  • Масло

  • Сахар

  • Горчица

Приготовление:

Очистить Свити от внутренностей и косточек. Нарезать.

Отварить креветки.

Измельчить капусту.

Смешать сок лимона, горчицу и масло.

Нарезать авокадо и перец.

Все смешать, заправить соусом. Выложить на тарелку салат и украсить сверху креветками.

Салат из авокадо, кукурузы, пекинской капустой и жареных креветок

Дымные ароматы жареных креветок и кукурузы в этом здоровом нарезанном салатном рецепте — это вкусное наполнение для сливочного заправки из кинзы.

Ингредиенты:

  • Сметана

  • Масло виноградных косточек

  • Оливковое масло

  • Уксус

  • Кинза

  • Укроп

  • Лук-шалот — 1 столовая ложка

  • Чеснок — 2 зубчика

  • Горчица

  • Специи

  • Креветки — 300 г

  • Сок лимона

  • Специи

  • Кукуруза – 200 г

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Красная капуста – 0,5 шт.

  • Болгарский перец – 1 шт.

  • Красный лук – 1 шт.

  • Помидоры Черри

  • Авокадо – 1 шт.

  • Фенхель

  • Бекон – 3 ломтика

Приготовление:

Жидкие ингредиенты для соуса совместить в кухонном комбайне или блендере до однородности.

Разогрейте гриль или сковородку на среднем огне. Смешайте креветки с 2 чайными ложками масла, соком лимона и специями.

Обжарьте кукуруза.

Обжарьте креветки.

Разделайте креветки и кукурузу.

Смешайте измельченную капусту и нарезанные болгарский перец, лук, помидоры, фенхель, авокадо и бекон в большой миске. Добавьте креветки, кукурузу и соус; смешать.

Лучше всего использовать гриль-корзинку при приготовлении на гриле небольших ингредиентов, чтобы они не попадали в огонь. Если у вас ее нет, сложите половину длинной фольги толщиной в 12 см и обхватите края, чтобы создать губу; эта «корзина» предотвратит скопление пищи от решетки.

Салат с креветками, пекинской капустой и медово-лимонной заправкой

Заполненный пряными креветками, обжаренными перцами, луком и подаваемый на ложе из свежих листьев капусты, этот красочный салат украсит стол.

Ингредиенты:

  • Масло

  • Красный лук – 1 шт.

  • Перец болгарский – 3 шт.

  • Креветки – 100 г

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Фиолетовая капуста – 1 шт.

  • Помидоры Черри – 200 г

  • Мед

  • Сок лимона

  • Кинза

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты для соуса в банке и отложите.

Капусту вымыть и нарезать.

Сварить креветки и замариновать в соусе.

Слегка обжарить креветки, лук и перец.

Все смешать и заправить соусом.

Вьетнамский салат с креветками, пекинской капустой и арахисом

Этот вьетнамский салат из креветок идеально подходит, если вы ищете что-то, что насытит в теплую погоду.  

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Кинза

  • Перец желтый – 1 шт.

  • Морковь – 1 шт.

  • Рисовый уксус

  • Арахисовое масло — 3 столовые ложки

  • Рыбный соус

  • Азиатский острый соус

  • Сахар

  • Имбирь

  • Арахис- 100 г

Приготовление:

Сварить креветки.

Смешать все жидкие ингредиенты, кинзу, сахар и имбирь.

Натереть морковь.

Нарезать перец.

Нарезать капусту.

Обжарить арахис.

Смешать все ингредиенты или выложить на общую тарелку, и заправить соусом.

Ищите свежие или замороженные креветки, сертифицированные независимым агентством.

Вьетнамский салат с креветками и пекинской капустой

Хрустящая капуста, экзотический соус, мягкие креветки в этом ярком азиатском салате.

Ингредиенты:

  • Креветки – 100 г

  • Кинза

  • Масло

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Морковь – 1 шт.

  • Лапша белая -100 г

  • Рисовый уксус

  • Рыбный соус

  • Азиатский сырный соус

  • Имбирь

  • Сахар

  • Лук – 1 шт.

  • Огурец – 1 шт.

  • Арахис – 100 г

  • Специи

Приготовление:

Отварить креветки.

Обжарить арахис.

Смешать все жидкие ингредиенты и специи.

Натереть морковь и огурец.

Нашинковать капусту.

Натереть имбирь, и нарезать лук.

Отварить лапшу.

Все выложить на тарелку и полить соусом. Посыпать орехами при желании.

Салат из пекинской капусты и креветок Гой Том

Этот салат традиционно изготавливается из мелко нарезанных сырых банановых цветов или пекинской капусты. Пряный рау-баран, найденный на вьетнамских рынках, добавляет ароматическую остроту, но свежий мята — очень хорошая альтернатива.

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г

  • Сок лимона – 100 мл

  • Рыбный соус

  • Сахар

  • Соус Чили

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Болгарский перец – 200 г

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Морковь – 1 шт.

  • Листья мяты

  • Лук-шалот – 1 шт.

  • Арахис – 70 г

  • Специи

Приготовление:

Выдавить чеснок. Измельчить мяту. Смешать с жидким ингредиентами и специями.

Отварить креветки.

Натереть морковь.

Нарезать лук.

Нарезать перец.

Нашинковать капусту.

Все смешать и заправить приготовленным соусом.

Салат из креветок с чили и пекинской капустой

Гениальная вещь об этом салате из креветок в том, что креветки приготовлены лимонным соком.

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г

  • Лимонный сок

  • Чили

  • Масло

  • Пекинская капуста – 1 шт.

Приготовление:

Нарезать капусту и чили.

Положите креветки в неглубокое блюдо. Сожмите сок из 2 лимонов, смешайте, а затем оставьте их мариновать в течение 15-20 минут. Слейте сок.

Смешайте чили с капустой, добавьте тонко тертую лимонную цедру, затем добавьте маринованные креветки, оливкового масла и сок оставшегося лимона. Смешайте аккуратно все, приправьте солью.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический

  2. Салат крабовый с кукурузой

  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Салат с креветками и пекинской капустой — полезный и питательный, может оживить любой праздник. Он отлично гармонирует с острыми гарнирами, идеально подходящими для пасты и картофеля. Пекинскую капусту и креветки можно также использовать для модернизации классического салата из краба и, таким образом, придать ему новый вкус.

Пекинская капуста в последние годы становится все более популярной. Она используется для приготовления различных блюд: капустные рулеты, супы и борщ, но одним из самых распространенных блюд являются салаты с пекинской капустой и креветок. Сегодня пекинская капуста, а точнее, блюда с ее использованием очень популярны, прежде всего потому, что, как оказалось, она намного полезнее простой капусты.

Такие салаты не только восхитительны и легки, но и полезны благодаря свойствам пекинской капусты, которая содержит больше витамина С и белка из креветок. Самой ценной в пекинской капусте является то, что она сохраняет все полезные свойства и витамины зимой, поэтому в осенне-зимний период она просто незаменима.

Немного оливкового и кунжутного масла добавляют приятного вкуса и богатства в этот супер-легкий салат. Сельдерей, лук-порей и халапеньо добавят удивительный аромат и текстуру.

Как приготовить салат с креветками и пекинской капустой — 15 разновидностей

  1. Простой салат с креветками и пекинской капустой
  2. Азиатский салат с креветками и пекинской капустой
  3. Праздничный салат с креветками, пекинской капустой и авокадо
  4. Белковый салат из креветок и пекинской капусты
  5. Салат «Стрелы Амура» с пекинской капустой и креветками
  6. Салат-закуска с креветками и пекинской капустой
  7. Салат «Комплимент» с пекинской капустой, креветками и ананасом
  8. Тайский салат из креветок и пекинской капусты
  9. Салат «Экзотика» с креветками и пекинской капустой
  10. Салат из авокадо, кукурузы, пекинской капустой и жареных креветок
  11. Салат с креветками, пекинской капустой и медово-лимонной заправкой
  12. Вьетнамский салат с креветками, пекинской капустой и арахисом
  13. Вьетнамский салат с креветками и пекинской капустой
  14. Салат из пекинской капусты и креветок Гой Том
  15. Салат из креветок с чили и пекинской капустой

Простой салат с креветками и пекинской капустой

Из-за добавления креветок салат из пекинской капусты может быть не только полезным, но и оригинальным праздничным блюдом.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 шт.

  • Креветки — 200 г

  • Сыр — 100 г

  • Огурец — 2 шт.

  • Майонез

Приготовление:

Креветки отварить, затем очистить. Также можно их обжарить со специями.

Огурец нарезать тонкими ломтями.

Сыр мелко натереть.

Порвать листья капусты руками.

Смешивать все ингредиенты и приправить; заправить майонезом.

Азиатский салат с креветками и пекинской капустой

Привлекательная комбинация креветок, моркови, огурцов, арахиса и кинзы в пряной азиатской заправке делает этот салат деликатесным изыском.

Ингредиенты:

  • Креветки – 500 г

  • Масло

  • Рыбный соус – 1,5 ложки

  • Лимон – 1 шт.

  • Коричневый сахар — 1 столовая ложка

  • Тайская паста «Карри» — 1 чайная ложка

  • Лук-шалот – 1 шт.

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Морковь – 2 шт.

  • Огурцы – 2 шт.

  • Арахис несоленый – 1 стакан

  • Кинза

Приготовление:

Доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавить креветки в кипящую воду и варить около 1 минуты. Слейте воду и перенесите их в ледяную воду для охлаждения. Слейте и протрите.

Сделайте азиатский соус: в большой миске взбейте оливковое масло с рыбным соусом, соком и цедрой от лимона, коричневый сахар, красную пасту карри и лук-шалот.

Добавьте капусту, морковь, огурцы и креветки, и смешайте до равномерного покрытия. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут. Смешайте салат, посыпьте сверху с арахисом и кинзой.

Азиатский соус можно охладить на ночь, вкус будет более деликатным.

Праздничный салат с креветками, пекинской капустой и авокадо

Легкий, вкусный и чрезвычайно питательный салат. Салат обладает уникальным богатым вкусом; молодые листья пекинской капусты прекрасно дополняют полезные жиры авокадо, одновременно являясь целым хранилищем витаминов.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.

  • Помидоры — 2 шт.

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Крабовое мясо – 200 г

  • Креветки – 100 г

Приготовление:

Нарезать капусту и смешать с майонезом, отложить.

Нарезать помидоры и заправить маслом, отложить.

Нарезать авокадо с крабовым мясом, смешать и заправить майонезом; отложить.

Отварить креветки и очистить.

Аккуратно смешать салат, сверху выложить креветки.

Белковый салат из креветок и пекинской капусты

Диетический вариант салата без глютена, лактозы, с низким содержанием углеводов. Вкус и текстура блюда: сливочный, хрустящий, легкий и острый.

Ингредиенты:

  • Креветки — 2 чашки

  • Сельдерей — ½ чашки

  • Капуста пекинская — ½ чашки

  • Майонез

  • Горчица домашняя

  • Специи

  • Помидоры – 2 шт.

  • Яйца – 1 шт.

Приготовление:

Смешайте отваренные креветки, нарезанный сельдерей и нашинкованную капусту, и хорошо заправьте майонезом и горчицей.

Добавьте приправу и дайте смеси настояться в холодильнике 2 или 3 часа.

Отварить яйцо и натереть. Добавить в салат и перемешать.

Добавить больше майонеза, если нужно.

R-A-515442-25

Салат «Стрелы Амура» с пекинской капустой и креветками

Салат из креветок настолько прост в изготовлении, и он абсолютно освежающий, так как это салат состоит в основном из мелко измельченной сырой капусты и ярких фруктовых ароматов.

Ингредиенты:

  • Креветки — 200 г

  • Пекинская капуста — 200 г

  • Гранат — 1 шт.

  • Ананасы — 200 г

  • Крабовые палочки 100 г

  • Майонез

Приготовление:

Отварить креветки.

Нарезать крабовые палочки.

Измельчить капусту.

Ананас нарезать мелкими дольками.

Очистить гранат.

Все смешать и заправить майонезом.

Салат-закуска с креветками и пекинской капустой

Это вкусное блюдо с низким содержанием углеводов, без глютена, молочных продуктов. Он является идеальным блюдом для питания на побережье или в отпуске.

Ингредиенты:

  • Замороженные креветки – 200 г

  • Сельдерей – 1 шт.

  • Красный лук – 1 шт.

  • Пекинская капуста — 1 шт.

  • Панировочные сухари

  • Масло

  • Семена сельдерея

  • Жемчужный рис – 50 г

  • Сок лимона

  • Специи

Приготовление:

Разморозить креветки и отварить. Обвалять в специях и масле. Затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде.

Пекинскую капусту разобрать на листья и аккуратно отрезать белую часть.

Отварить рис.

Нарезать лук кольцами.

Сельдерей мелко нарезать.

Смешать рис, лук, сельдерей и заправить соком лимона.

Выложить смесь салата на листья пекинской капусты. Сверху выложить креветки. Полить лимонным соком.

Салат «Комплимент» с пекинской капустой, креветками и ананасом

Это прекрасный и восхитительный салат, который популярен в ресторанах. Овощи смешиваются вместе с креветками, а затем заправляются питательным соусом.

Ингредиенты:

  • Креветки — 500 г

  • Ананас – 1 банка

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Майонез или лимонный сок

  • Специи

  • Сыр – 200 г

Приготовление:

Натереть сыр.

Нарезать крупно ананасы.

Нарезать капусту или порвать крупными листьями.

Отварить креветки и обжарить.

Все смешать и заправить майонезом или лимонным соком.

Тайский салат из креветок и пекинской капусты

Нарезанная капуста делает больше заполняющей салатной основы, а блюдо подается с пряными креветками, что создает сытный обед.

Ингредиенты:

  • Креветки – 400 г

  • Специи

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Лук – 4 шт.

  • Лук-шалот – 1 шт.

  • Мята

  • Рыбный соус

  • Сок лимона

  • Морковь – 1 шт.

  • Масло

Приготовление:

Доведите кастрюлю соленой воды до кипения. Приготовьте креветки.

Слить; промыть под холодной водой.

Смешайте лук-шалот, лук-порей, мяту, сок лайма, рыбный соус и красный перец в большой миске.

Смешайте капусту и морковь в большой миске. Добавьте креветку в среднюю миску с 2 ст.л. соуса; смешать.

Организуйте смесь капусты на каждой из 4 тарелок. Посыпать креветками и немедленно подавайте.

Салат «Экзотика» с креветками и пекинской капустой

Смешайте этот красочный салат, прежде чем подавать, чтобы хрустящие клочки капусты хорошо покрылись заправкой.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.

  • Сладкий перец — 1 шт.

  •  Листья пекинской капусты — 5 шт.

  •  Креветки — 500 г

  • Свити — 1 шт.

  • Лимонный сок

  • Масло

  • Сахар

  • Горчица

Приготовление:

Очистить Свити от внутренностей и косточек. Нарезать.

Отварить креветки.

Измельчить капусту.

Смешать сок лимона, горчицу и масло.

Нарезать авокадо и перец.

Все смешать, заправить соусом. Выложить на тарелку салат и украсить сверху креветками.

Салат из авокадо, кукурузы, пекинской капустой и жареных креветок

Дымные ароматы жареных креветок и кукурузы в этом здоровом нарезанном салатном рецепте — это вкусное наполнение для сливочного заправки из кинзы.

Ингредиенты:

  • Сметана

  • Масло виноградных косточек

  • Оливковое масло

  • Уксус

  • Кинза

  • Укроп

  • Лук-шалот — 1 столовая ложка

  • Чеснок — 2 зубчика

  • Горчица

  • Специи

  • Креветки — 300 г

  • Сок лимона

  • Специи

  • Кукуруза – 200 г

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Красная капуста – 0,5 шт.

  • Болгарский перец – 1 шт.

  • Красный лук – 1 шт.

  • Помидоры Черри

  • Авокадо – 1 шт.

  • Фенхель

  • Бекон – 3 ломтика

Приготовление:

Жидкие ингредиенты для соуса совместить в кухонном комбайне или блендере до однородности.

Разогрейте гриль или сковородку на среднем огне. Смешайте креветки с 2 чайными ложками масла, соком лимона и специями.

Обжарьте кукуруза.

Обжарьте креветки.

Разделайте креветки и кукурузу.

Смешайте измельченную капусту и нарезанные болгарский перец, лук, помидоры, фенхель, авокадо и бекон в большой миске. Добавьте креветки, кукурузу и соус; смешать.

Лучше всего использовать гриль-корзинку при приготовлении на гриле небольших ингредиентов, чтобы они не попадали в огонь. Если у вас ее нет, сложите половину длинной фольги толщиной в 12 см и обхватите края, чтобы создать губу; эта «корзина» предотвратит скопление пищи от решетки.

Салат с креветками, пекинской капустой и медово-лимонной заправкой

Заполненный пряными креветками, обжаренными перцами, луком и подаваемый на ложе из свежих листьев капусты, этот красочный салат украсит стол.

Ингредиенты:

  • Масло

  • Красный лук – 1 шт.

  • Перец болгарский – 3 шт.

  • Креветки – 100 г

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Фиолетовая капуста – 1 шт.

  • Помидоры Черри – 200 г

  • Мед

  • Сок лимона

  • Кинза

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты для соуса в банке и отложите.

Капусту вымыть и нарезать.

Сварить креветки и замариновать в соусе.

Слегка обжарить креветки, лук и перец.

Все смешать и заправить соусом.

Вьетнамский салат с креветками, пекинской капустой и арахисом

Этот вьетнамский салат из креветок идеально подходит, если вы ищете что-то, что насытит в теплую погоду.  

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Кинза

  • Перец желтый – 1 шт.

  • Морковь – 1 шт.

  • Рисовый уксус

  • Арахисовое масло — 3 столовые ложки

  • Рыбный соус

  • Азиатский острый соус

  • Сахар

  • Имбирь

  • Арахис- 100 г

Приготовление:

Сварить креветки.

Смешать все жидкие ингредиенты, кинзу, сахар и имбирь.

Натереть морковь.

Нарезать перец.

Нарезать капусту.

Обжарить арахис.

Смешать все ингредиенты или выложить на общую тарелку, и заправить соусом.

Ищите свежие или замороженные креветки, сертифицированные независимым агентством.

Вьетнамский салат с креветками и пекинской капустой

Хрустящая капуста, экзотический соус, мягкие креветки в этом ярком азиатском салате.

Ингредиенты:

  • Креветки – 100 г

  • Кинза

  • Масло

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Морковь – 1 шт.

  • Лапша белая -100 г

  • Рисовый уксус

  • Рыбный соус

  • Азиатский сырный соус

  • Имбирь

  • Сахар

  • Лук – 1 шт.

  • Огурец – 1 шт.

  • Арахис – 100 г

  • Специи

Приготовление:

Отварить креветки.

Обжарить арахис.

Смешать все жидкие ингредиенты и специи.

Натереть морковь и огурец.

Нашинковать капусту.

Натереть имбирь, и нарезать лук.

Отварить лапшу.

Все выложить на тарелку и полить соусом. Посыпать орехами при желании.

Салат из пекинской капусты и креветок Гой Том

Этот салат традиционно изготавливается из мелко нарезанных сырых банановых цветов или пекинской капусты. Пряный рау-баран, найденный на вьетнамских рынках, добавляет ароматическую остроту, но свежий мята — очень хорошая альтернатива.

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г

  • Сок лимона – 100 мл

  • Рыбный соус

  • Сахар

  • Соус Чили

  • Пекинская капуста – 1 шт.

  • Болгарский перец – 200 г

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Морковь – 1 шт.

  • Листья мяты

  • Лук-шалот – 1 шт.

  • Арахис – 70 г

  • Специи

Приготовление:

Выдавить чеснок. Измельчить мяту. Смешать с жидким ингредиентами и специями.

Отварить креветки.

Натереть морковь.

Нарезать лук.

Нарезать перец.

Нашинковать капусту.

Все смешать и заправить приготовленным соусом.

Салат из креветок с чили и пекинской капустой

Гениальная вещь об этом салате из креветок в том, что креветки приготовлены лимонным соком.

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г

  • Лимонный сок

  • Чили

  • Масло

  • Пекинская капуста – 1 шт.

Приготовление:

Нарезать капусту и чили.

Положите креветки в неглубокое блюдо. Сожмите сок из 2 лимонов, смешайте, а затем оставьте их мариновать в течение 15-20 минут. Слейте сок.

Смешайте чили с капустой, добавьте тонко тертую лимонную цедру, затем добавьте маринованные креветки, оливкового масла и сок оставшегося лимона. Смешайте аккуратно все, приправьте солью.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический

  2. Салат крабовый с кукурузой

  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Азиатская капустная капуста с креветками (Whole30 — Paleo)

Без молочных продуктовБез глютена и зерновыхПалеоСпециальная углеводная диетаВеганскийWhole30

4 комментария

Этот салат из палеоазиатской капусты может показаться простым, но он действительно наполнен вкусом. Он наполнен хрустящей капустой , морковью и перцем, а также идеально обжаренными креветками, приправленными безумно аппетитным имбирем, миндальным маслом и кунжутной заправкой . Лучше всего то, что на приготовление уходит всего 30 минут, а остатки так же хороши на следующий день. Это Whole30 , Палео , Без молочных продуктов , Без зерна , Без глютена и Конкретная углеводная диета .

Есть что-то такое в хорошей палеоазиатской капустной капусте, что так приятно. Сливочный, пряный, хрустящий, немного сладкий, немного острый, он подходит для всех. Лично я предпочитаю более полезную азиатскую капусту варианту с лапшой, так как капуста служит идеальной основой для впитывания соуса. Этот салат является отличным гарниром, а с креветками или курицей достаточно сытен, чтобы его можно было есть в качестве основного блюда. Заправка невероятно хороша, я рекомендую сделать ее как можно раньше, чтобы ароматы смешались, и постарайтесь не заправлять салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы овощи сохраняли свою хрусткость. Лучшая часть; этот рецепт наполнен различными овощами, так что вы не будете чувствовать себя виноватым, вернувшись на секунды… и на треть.

Вот еще несколько рецептов капусты, которые вам понравятся:

  • Классический салат из капусты со сливками
  • Острые тако с креветками
  • Жареная краснокочанная капуста с мятой, фундуком и апельсиновой бальзамической глазурью
  • Брюссельская капуста, салат из яблок и грецких орехов
  • Хрустящая зеленая капуста с маковой заправкой

Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать в разделе комментариев ниже, я хотел бы услышать, что вы думаете, или сделать фото и отметить меня ( @everylastbite_ ) в Instagram, я люблю смотреть ваши фотографии!

Каждый последний укус

Яркий и красочный азиатский салат с овощами и вкусной сливочно-арахисовой заправкой.

5 от 3 голосов

Время приготовления 20 минут

Общее время 20 минут

Диеты Без молочных продуктов, без зерна/глютена, палео, сыроедческие, без рафинированного сахара, диета с особыми углеводами Легальная, веганская

Порций 2

Calories 457 kcal

  • 1 red bell pepper
  • 1 yellow or orange bell pepper
  • 3 carrots
  • 3 cups shredded cabbage
  • 1/3 cup chopped scallions
  • 2 tbsp sesame oil
  • 3 tbsp almond butter
  • 2 ст. л. сока лайма
  • 1 1/2 ст. л. Coconut Aminos (или тамари/соевого соуса)
  • 1 ст. л. меда (2 финика для Whole30)
  • 1/2 ст.0104 1/2 стакана креветок по желанию

  • В небольшой миске смешайте кунжутное масло, арахисовое масло (или масло кешью), сок лайма, кокосовые амины или тамари, мед (или другой подсластитель) и имбирь. Отложите

  • Если вы можете найти нашинкованную капусту в продуктовом магазине, я рекомендую купить ее для удобства. В противном случае, чтобы получить салат из капусты на очень тонкие полоски, я разрезаю его пополам, а затем измельчаю сырорезкой.

  • Нарежьте морковь и перец очень тонкими длинными полосками, чем тоньше, тем лучше.

  • В миске смешайте все овощи, включая нарезанный зеленый лук.

  • Непосредственно перед подачей приготовьте креветки на сковороде на среднем огне с каплей кунжутного масла и сока лайма.

  • Пока креветки готовятся, полейте салат заправкой и перемешайте. Чтобы подать, посыпьте салат несколькими листьями кинзы и 3-4 креветками. Наслаждаться!

Калорийность: 457 ккалУглеводы: 40 г Белки: 15 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 81 мг Натрий: 595мгКалий: 1004мгКлетчатка: 11гСахар: 23гКальций: 225мгЖелезо: 3мг

Пробовали этот рецепт?

Получайте новейшие рецепты каждую неделю прямо на ваш почтовый ящик:

« Предыдущий пост Морковный торт

Следующий пост »
 Шакшука острая (яйца в томатном соусе)

Салат с пекинской капустой и креветками — лучшие рецепты. Готовим правильно салат из креветок и пекинской капусты.

При приготовлении салата с креветками первое, на что следует обратить внимание, — это правильно выбрать морепродукты. От качества этого ингредиента зависит вкус всего салата. Креветки лучше покупать сырые неочищенные, после приготовления они придадут салату невообразимый вкус. Но тут стоит учесть, что большая часть массы креветок пойдет на панцирь. Если было принято решение приобрести очищенные креветки, то стоит знать, что розовый цвет говорит о том, что морепродукты уже приготовлены и повторно заваривать их кипятком не стоит.

Салат с пекинской капустой и креветками. Подготовка продуктов

Креветки отваривать не только в просто подсоленной воде, но и при варке в кастрюле, лучше добавить определенные специи, например, лавровый лист, черный перец горошком и так далее. Заправить салат с креветками и пекинской капустой можно оливковым и кукурузным маслом. Креветки также хорошо контактируют с различными соусами с горчицей, уксусом и соевым соусом. Креветки и пекинская капуста – два уникальных продукта, содержащих нескончаемый запас витаминов и микроэлементов. Составление салатных композиций на основе этих двух ингредиентов позволит человеку ощутить целый гастрономический букет неожиданных вкусов.

Рецепты салата с пекинской капустой и креветками

Рецепт 1. Салат с креветками, пекинской капустой и огурцами

Салат можно приготовить за пару минут, а наличие ингредиентов позволит этому блюду сидеть намертво ваш ежедневный семейный стол.

Необходимые ингредиенты:

• 50 мл — майонез;

• 200 г — креветки;

• 300 г — капуста пекинская;

• 100 г — сыр;

• 200 г — огурцы.

Приготовление:

Первым делом займемся креветками. Проварить пару минут в воде, не забыв добавить в кастрюлю немного зелени и приправы, очистить от скорлупы. Пекинская капуста нарезается кубиками, свежий огурец соломкой. Натертый сыр натирают, лучше использовать большую сторону. В миске смешайте капусту, креветки, огурцы и сыр. Салат заправляется майонезом, желательно нежирным. Попробуйте блюдо на вкус, вполне возможно, что солить его не стоит, но это уже вкус повара.

Рецепт 2. Салат с креветками, пекинской капустой и оливками

Морепродукты прекрасно сочетаются с любыми овощами, будь то свежие или маринованные продукты. В этом рецепте используется большое количество овощей, а креветки, маринованные в чесночном соусе, могут разбавить вкус овощного салата.

Необходимые ингредиенты:

• 300 г — креветки;

• 300 г — стручковая фасоль;

• 3 шт. — помидоры;

• 5 шт. — картофель;

• 1 шт. — лук;

• 2 шт. — Перец болгарский;

• 2 шт. — яйца;

• малый кочан пекинской капусты.

Вторая группа ингредиентов для соуса:

• 3 зуб. — чеснок;

• 100 г — оливки;

• 5 ст. л — уксус;

• лук зеленый, базилик, укроп — специи сушеные;

• перец черный и соль по щепотке;

• 100 мл — оливковое масло.

Приготовление:

Соусу, которому уделяется особое внимание в этом рецепте, потребуется некоторое время, чтобы настояться. Поэтому начинаем салат с приготовления именно этого соуса. Чеснок измельчить чеснокодавилкой, отправить кашицу в глубокую миску. Далее идет винный уксус, оливковое масло, черный перец с солью и сухие специи.

Обратите внимание на основные компоненты. Картофель отварить, после остывания нарезать кубиками. Далее работаем со стручковой фасолью, которую тоже нужно около 10 минут варить в кипящей воде. После остывания также нарезаем на средние кусочки. болгарский перец (лучше взять двух разных цветов) и нарезать дольками лук. От пекинской капусты отделяем несколько листьев. 3 – 5 листьев измельчаем руками, а остальные нужны для украшения салата. Яйца, сваренные вкрутую, делим на четвертинки, помидоры — тонкими полосками. Пришла очередь за креветками, если они свежие, то отварить и очистить, если готовые отварные, то пусть разморозятся.

Собственно, можно приступать к регистрации. Первый слой – это капустные листья, на которые уже выложены картофель, фасоль, перец, помидоры, лук и нашинкованные капустные листья. Осталось выложить креветки поверх салата, вокруг них оливки, а по краям салата разложить яйца. Салат поливают соусом и подают к праздничному столу!

Рецепт 3. Салат с пекинской капустой, креветками и цитрусовыми

Питательный, экзотический, легкий, сбалансированный — все эти прилагательные характеризуют этот рецепт. Салат подойдет всем любителям здоровой пищи и крепкого духа.

Необходимые ингредиенты:

• 250 г — креветки;

• 3 шт. — апельсины;

• 1 шт. — лук;

• 300 г — капуста пекинская;

• петрушка;

• 50 мл — оливковое масло.

Приготовление:

Этот салат можно приготовить за 15 минут. Один апельсин нам понадобится для самого салата, а второй для приготовления заправки. Итак, очистите апельсин, а мякоть нарежьте небольшими кусочками. Со второго апельсина осторожно сцедить сок. Настала очередь пекинской капусты, нарезанной кусочками. Затем можно нарезать лук тонкими полукольцами.

Готовые отварные креветки отправляем к капусте, апельсину и луку. Осталось приготовить заправку. Для этого отжатый апельсиновый сок смешивают с растительным маслом, добавляют в соус немного соли. Залейте все нарезанные ингредиенты заправкой, слегка ее перемешайте и посыпьте все это дело рубленой зеленью.

Салат с пекинской капустой и креветками – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Привычные салаты, вроде Оливье, «Цезарь», «Летний», с каждым днем ​​все больше приедаются.

Ура вкусной и здровой пище!