Салат из куриной печени с фасолью рецепт с фото очень вкусный: Салат из куриной печени с фасолью – пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из куриной печени с фасолью – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Вкусный и сытный салат, прекрасная альтернатива второму блюду из печени с гарниром.

Автор: Варвара,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

25 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Куриную печень порезать небольшими кусочками и обжарить до полной готовности около 20 минут. Посолить.

Шаг 2

Лист салата помыть, обсушить и положить на тарелку для дальнейшей сервировки салата.

Шаг 3

Выложить печень.

Шаг 4

На одну порцию необходимо выложить половину банки фасоли.

Шаг 5

Добавить нарезанные на половинки помидоры черри. Немного посолить.

произвести впечатление

Подавать, украсив свежей зеленью. Заправлять дополнительно не нужно. Заправкой служит томатный сок от консервированной фасоли.

Салат из куриной печени с консервированной белой фасолью, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Сегодня я хочу предложить Вам простой рецепт приготовления вкусного салата из куриной печени с белой консервированной фасолью. Такой салат готовиться очень просто из небольшого количества продуктов.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Праздничное меню

Приготовление:

Время приготовления: 40 минут

• Печень курицы отвариваем до готовности и даем ей остыть. Нарезаем печень небольшими кусочками (кубиками или поломками).

• Очищенную морковь натираем на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезаем. Обжариваем лук и морковь в сковороде на растительном масле. Даем остыть.

• Свежий укроп и чеснок измельчаем.

• Из белой консервированной фасоли сливаем всю жидкость.

• Смешиваем в салатнике все подготовленные продукты, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. При желании этот салат можете заправить майонезом.

Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход
Регистрация

Каталог

Куриная печень, тушеная с стручковой фасолью, в сметане

от редакции

Куриная печень и стручковая фасоль хорошо сочетаются друг с другом и выручат, когда захочется чего-нибудь вкусненького, но быстрого и простого в приготовлении. Печень обжаривают с луком, морковью и стручковой фасолью, а затем все тушат с добавлением сметаны. Куриная печень сочная и мягкая, а фасоль нежная.

Приготовление: 35 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты

• Куриная печень — 300 г
• Зеленая фасоль (свежая или замороженная) – 200 г
• Лук репчатый – 80 г (0,5 шт.)
• Морковь – 80 г
• Сметана – 3 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Вода – 80 мл

Указания

1. Лук очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на средней терке.
2. Промойте стручковую фасоль, обсушите, обрежьте концы с обеих сторон. Нарежьте фасоль небольшими кусочками.
3. Промойте и обсушите куриную печень, удалите прожилки и пленки. Нарежьте печень средними кусочками.
4. Разогреть сковороду, влить растительное масло. Разложите кусочки печени, лук, морковь и стручковую фасоль. Обжаривать все 10 минут, периодически помешивая, чтобы ничего не пригорело.
5. Затем добавить сметану, воду, соль и перец по вкусу. По желанию можно использовать любые приправы. Все хорошо перемешать.
6. Довести до кипения и варить под крышкой 10-15 минут на медленном огне.
7. Куриная печень, тушеная со стручковой фасолью, в сметане готова. Гарнир можно выбрать любой. Я люблю печень с рисом, картофельным пюре или гречневой кашей.

Приятного аппетита!

Также нравится

Куриная печень, тушеная с стручковой фасолью, в сметане

Куриная печень и стручковая фасоль хорошо сочетаются друг с другом и выручат, когда захочется чего-нибудь вкусненького, но быстрого и простого в приготовлении. Печень обжаривают с луком, морковью и стручковой фасолью, а затем все тушат с добавлением сметаны. Курица…

Куриная печень и сердечки, тушеные в сметане

Соединение куриной печени и сердечек в одном блюде – очень интересный ход, ведь сочетание нескольких видов субпродуктов в рецептах встречается не так часто. И сердечки, и кусочки печени, обжаренные с луком и тушеные в сметанном соусе, становятся нежными и…

Куриная печень, тушеная с кабачками и сметаной

Куриная печень, тушеная в сметане, да еще с кабачками, морковью и луком — вкусное и питательное блюдо. Куриная печень и сметана гармонично сочетаются друг с другом, а добавление свежих овощей делает блюдо сочным и легким…

Куриная грудка в сметане со стручковой фасолью

Рецепт идеальной куриной грудки в сметане с стручковой фасолью с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Рагу из зеленой фасоли

Рецепт идеального рагу из зеленой фасоли с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриная печень, тушеная с тыквой в сливках

Почти классическое сочетание куриной печени и лука дополняет яркий и нежный ансамбль из сладкой тыквы и сливок. Приготовление куриной печени, тушеной с тыквой и сливками, не займет много времени, что позволит повторять рецепт достаточно часто…

Куриная печень, тушенная с консервированной фасолью и овощами

Если вы хотите быстро приготовить сытный и полезный обед или ужин для своей семьи из доступных продуктов, то потушите куриную печень вместе с фасолью, луком и морковью. Нежная куриная печень прекрасно «чувствует себя» в компании с консервированной фасолью и овощами…

Капуста тушеная с говяжьей печенью в сметане

Очень интересное сочетание белокочанной капусты и говяжьей печени. Попробовав капусту, тушеную с печенью в сметане, вам захочется повторить это блюдо, ведь оно получается вкусным, питательным и ароматным. Даже те, кто равнодушен к печени. ..

Куриное филе, тушеное в сметане

На заметку, предлагаю любопытным хозяйкам рецепт приготовления куриного филе, тушеного в сметане, которое буквально тает во рту. Это блюдо с удовольствием едят дети и взрослые. Приготовление: 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Куриное филе – 2 кусочка…

Цыпленок, тушеный с овощами, горошком и стручковой фасолью

Куриное рагу с картофелем, сельдереем, зеленым горошком и стручками фасоли, приправленное специями и зеленью, станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи или основным блюдом на праздничном столе. Порций: 6 Приготовление: 55 мин Ингредиенты Куриные бедра без костей и кожи – …

Салат из зеленой фасоли со сметанной заправкой

Идеальный рецепт салата из зеленой фасоли со сметанной заправкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Кисло-сладкая тушеная фасоль

Идеальный рецепт кисло-сладкой тушеной фасоли с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриная печень, тушеная с цветной капустой

Куриная печень, тушеная с цветной капустой, луком и сметаной — простое и полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Куриная печень и цветная капуста получаются очень нежными, мягкими и просто тают во рту. Обязательно приготовить! Порции: 3 Приготовление: 35 минут Ингредиенты…

Рагу из зеленой фасоли и помидоров

Идеальный рецепт рагу из зеленой фасоли и помидоров с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Стручковая фасоль, тушеная с помидорами

Блюдо можно подавать как закуску или гарнир. Вкусное и сытное овощное блюдо для всей семьи. Вы можете сделать это в любое время года. Расскажу, как приготовить стручковую фасоль, тушеную с помидорами. Приготовление: 45 минут Количество порций: 4 Ингредиенты О…

Сытное рагу из зеленой фасоли

Идеальный рецепт сытного рагу из зеленой фасоли с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Рагу из баранины с зеленой фасолью

Рецепт идеального рагу из баранины с зеленой фасолью с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Овощное рагу с зеленой фасолью

Побалуйте себя обилием овощей в зимнюю стужу.) Смешайте жареный лук, морковь и картофель с замороженным болгарским перцем и стручковой фасолью, приправьте томатным соусом и варите на медленном огне до готовности. В сочетании овощи создают яркое блюдо…

Вегетарианское рагу с зеленой фасолью

Рецепт идеального вегетарианского рагу с зеленой фасолью с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Швабское рагу из зеленой фасоли

Идеальный рецепт швабского рагу из зеленой фасоли с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Куриная печень, тушеная с зеленой фасолью, в сметане»

Французский салат из куриной печени и зеленой фасоли с гарам масала Рецепт

Реклама

Доходность: от 4 до 6 порций

для винегрета

• 1tablspoon красного вина
• 1teaspoon Dijon Mustard
• 1GARLIC CLOV
• 3 столовые ложки оливкового масла холодного отжима

Для салата

• ½ фунта мелкой зеленой фасоли с верхушкой и хвостиком
• Соль
• 12 куриных печенок, обрезанных, около 1 фунта
• 2teaspoons garam masala (see Note)
• 2tablespoons clarified butter, ghee or olive oil
• 18cherry tomatoes, halved, optional
• 6small handfuls salad greens (about 5 or 6 ounces)

Ingredient Substitution Guide

1. Для винегрета

   1. Шаг 1

      Для винегрета: Смешайте уксус, горчицу и чеснок в маленькой миске. Добавьте немного соли и перца и взбейте в масле.

   2. Шаг 2

      Отварите зеленую фасоль в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 2 минут. Слейте воду, охладите и отложите в сторону.

   3. Шаг 3

      Обсушите печень бумажными полотенцами, затем приправьте с обеих сторон солью и гарам масала.

   4. Шаг 4

      Нагрейте сливочное масло в широкой сковороде на среднем огне. Добавьте приправленную печень в один слой и дайте им подрумяниться, около 2 минут. Переверните их и готовьте еще 1 минуту, оставив их розовыми в центре. Снимите с огня.

   5. Шаг 5

      Заправить фасоль и помидоры, если используете, половиной уксуса, добавить немного соли и перца. Заправьте зелень оставшейся заправкой и выложите на блюдо или отдельные тарелки. Посыпьте зеленью фасоль, помидоры, если используете, и теплую куриную печень.

Совет

• Гарам масала, смесь специй, продается в магазинах специй и на сайте kalustyans. com. Один вариант готовится путем измельчения в кофемолке или мельнице для специй 1 столовой ложки стручков зеленого кардамона, 1 чайной ложки семян тмина, 1 чайной ложки черного перца, 1 чайной ложки гвоздики, 2-дюймовой палочки корицы и ½ чайной ложки тертого мускатного ореха.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Ярлыки для рецептов

• Французский
• Салаты и заправки
• Куриная печень
• Гарам масала
• Зеленая фасоль
• Обед
• 4
• Weekday

More Recipes From David Tanis

• Tomato Salad With Smoky Eggplant Flatbread

  David Tanis

  30 to 40 minutes

• Hibiscus Punch

  David Tanis

  40 minutes, plus chilling

• Жареный цыпленок с зеленым чесноком, травами и картофелем

  Давид Танис

  Около 3 часов

• Мороженое из козьего сыра с фенхелем, лимоном и медом

  David Tanis

  1 1/2 hours, plus at least 4 hours’ freezing

• Anytime Fish and Shellfish Stew

  David Tanis

  45 minutes

• Molasses Ginger Cake

  David Tanis

  1 час плюс охлаждение

• Ореховый пирог с хурмой и гранатом

  Давид Танис

  1 час 30 минут плюс охлаждение

• Мандариновый пирог

  Давид Танис

  2 часа, плюс не менее 4 часов охлаждения

• Вишневый компот с миндалем

  Дэвид Танис

  10 минут, плюс охлаждение

• Shanks с априкотами и цыпочками

  Davidis Davidis.