Салат из крабовых палочек классический рецепт с фото очень вкусный: Крабовый салат с сыром классический пошаговый рецепт с фото

Содержание

Салат крабовый классический с кукурузой и рисом рецепт с фото пошагово и видео

Салат крабовый классический с кукурузой и рисом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
PT30M

Шаг 1:
Как сделать классический крабовый салат? Возьмите пропаренный сорт риса, переберите его, удаляя примеси. Я взяла среднезерный, но вы можете взять любой. Промойте. Залейте в кастрюле кипятком из расчета 2 к 1. Сварите до готовности. Время варки читайте на упаковке (около 20-25 минут). Важно не переварить рис. Он должен быть мягким и рассыпчатым. Откиньте на дуршлаг, промойте кипяченой водой. Дайте жидкости стечь. Остудите и переложите в глубокий салатник.
Шаг 2:
Вкрутую отварите яйца (около 8-10 минут после закипания). Залейте холодной водой и остудите. Очистите от скорлупы. Нарежьте на мелкие кубики. Добавьте к рису.
Шаг 3:
Помойте свежие огурцы. Обсушите их бумажными полотенцами. Кожуру, если она не повреждена, не жесткая и не горькая, срезать не нужно. Нарежьте их также маленькими кубиками. Добавьте в миску к рису и яйцам.
Шаг 4:
Если используемые вами крабовые палочки заморожены, разморозьте их. Не снимая упаковку, выложите их на разделочную доску, пусть оттаивают. Снимите с размороженных палочек целлофановую обертку. Если она плохо раскручивается, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд. Нарежьте таким же мелким кубиком. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаково. Добавьте крабовые палочки в салатник.
Шаг 5:
Откройте банку с консервированной кукурузой. Выложите ее на дуршлаг, дайте стечь жидкости. Положите в салатник к остальным продуктам. Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Шаг 6:
В отдельной небольшой емкости смешайте в равных пропорциях сметану и майонез. Посолите по вкусу. По желанию добавьте молотый черный перец. Заправьте салат этим соусом.
Шаг 7:
Все ингредиенты хорошо перемешайте. Подать блюдо можно в общем салатнике или порционных креманках. Или воспользуйтесь кулинарным кольцом. Установите его на подходящую плоскую тарелку. Выложите в него салат. Слегка утрамбуйте его ложкой. Аккуратно уберите кольцо. Украсьте веточкой укропа или петрушки. Так получается более нарядно и аккуратно.

Крабовый салат с рисом и кукурузой мои близкие всегда встречают на «ура»! Очень вкусно!

Рецепт можно видоизменять. Например, добавьте болгарский перец, зеленый или репчатый лук, вареную морковь, твердый сыр. Заправить салат можно одним майонезом, сметаной или натуральным йогуртом без добавок. Чтобы блюдо было полезнее, майонез можно приготовить самостоятельно. Варианты рецептов вы сможете найти здесь

Можно использовать и обычный непропаренный рис. В этом случае тщательно промойте его несколько раз в холодной воде. Выложите в кипящую подсоленную воду (пропорции 1 к 2). Варите до готовности (после закипания около 10-15 минут, смотрите инструкцию на упаковке). Затем откиньте на сито, промойте и остудите. Также можно использовать другие сорта риса по вашему желанию (время варки и количество воды смотрите на упаковке к выбранному рису).

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Огурцы свежие — 15 ккал/100г
Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Крабовые палочки — 73 ккал/100г
Крабовые палочки vici сочные — 73 ккал/100г
Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
Крабовые палочки санта бремор снежный краб — 70 ккал/100г
Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
Майонез легкий — 260 ккал/100г
Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
Майонез столовый — 627 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г
Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Пропаренный рис — 123 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пропаренный рис, Крабовые палочки, Куриные яйца, Огурцы, Кукуруза консервированая, Сметана, Майонез, Соль

Классический крабовый салат с рисом

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня приготовим самый популярный и вкусный салат с крабовыми палочками. Хоть рецепт и потерпел массу дополнений и изменений, все же классический крабовый салат готовится именно с рисом, яйцом и кукурузой. Эти четыре ингредиента являются той самой основой всеми любимого крабового салата. Именно с рисом крабовый салат получается наиболее сытным и вкусным. А вот изменять и дополнять салат другими компонентами уже дело вкуса. Если вам захотелось напомнить себе вкус классического салата с крабовыми палочками, то рецепт вам пригодится. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Крабовые палочки 200 гр

Кукуруза консерв. 300 гр

Рис 100 гр

Яйцо 4 шт

Майонез 100 гр

Соль по вкусу

Меры веса продуктов

Как приготовить классический крабовый салат с рисом

Для крабового салата рис нужно заранее отварить и остудить. В салат подойдет абсолютно любой сорт риса. Я буду использовать обычный непропаренный. Его необходимо тщательно промыть несколько раз в холодной воде, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Чистый промытый рис переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами воды, так же всыпать пол чайной ложки соли. Кастрюлю поставить на средний огонь, после закипания варить рис примерно 10 минут. Во время варки рис периодически помешивать.
Готовый вареный рис откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной проточной водой. Воду всю слить и оставить рис до полного остывания. Рис, приготовленный таким способом, будет мягкий и рассыпчатый. Как раз такой и нужен для вкусного крабового салата.
Также заранее отварить куриные яйца. Их нужно отваривать в подсоленной воде 7 минут после закипания. Готовые яйца остудить, почистить от скорлупы и нарезать небольшими кусочками для салата.
Охлажденные крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
В подходящий салатник переложить все подготовленные ингредиенты: отварной рис, яйца и крабовые палочки. Добавить баночку консервированной кукурузы и три столовых ложки майонеза.
Крабовый салат с рисом и кукурузой можно немного подсолить, но не забывайте, что майонез уже имеет солоноватый вкус, поэтому ориентируйтесь по вкусу. Готовый крабовый салат перемешать и можно сразу подавать к столу.

Советы для приготовления вкусного крабового салата:

Если у вас нет кухонных весов, то для салата с крабовыми палочками потребуется примерно полстакана сухого риса. Непропаренный рис достаточно варить 10 минут после закипания, а вот пропаренный или бурый нужно варить немного дольше, пока рис не станет мягким.

Для салата выбирайте только качественные крабовые палочки. Их нужно разморозить заранее, поместив упаковку в холодильник или оставив при комнатной температуре. Не рекомендую размораживать крабовые палочки в микроволновке.

Если вы не любите вареный рис в салате, то можно приготовить крабовый салат с огурцом. Это кстати тоже очень популярный вариант салата. Свежим огурцом можно и заменять рис, и добавлять пятым ингредиентом. Огурец отлично дополняет вкус крабового салата.

Еще один вариант приготовления вкусного крабового салата — с красным болгарским перцем. Попробуйте, получается очень интересный свежий вкус у, казалось бы, уже такого привычного блюда.

Рецепт крабового салата — раздвоенная ложка

4.77 от 77 голосов

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

514
акции

перейти к рецепту

Этот легкий Крабовый салат готовится из имитации крабового мяса, нарезанного кубиками лука и сельдерея, заправленных сливочно-майонезной заправкой. Вкусно подавать на подушке из листьев салата, выложить на масляные крекеры или положить между вашими любимыми булочками для сэндвичей.

Легкий крабовый салат

Сливочный крабовый салат, приготовленный из имитации крабового мяса (или настоящего крабового мяса), очень вкусный — мне все равно, что кто-то говорит. Совершенно острый, соленый и такой легкий в приготовлении с нужным количеством хруста — невероятно трудно удержаться от того, чтобы не засунуть ложку в рот, как только вы почувствуете вкус.

По крайней мере, таков был мой опыт.

Видите ли, я не вырос на сливочных салатах из морепродуктов. Моих родителей больше интересовал традиционный картофельный салат или иногда салат из макарон. Я узнал о крабовом салате позже в жизни и не мог поверить, что упускал все эти годы. Этот салат приготовлен из имитации крабового мяса, но вы можете заменить его настоящим кусковым крабовым мясом, если вам так больше нравится .

Что такое имитация краба (краба)?

Имитация краба изготавливается из сурими – мяса рыбы (обычно минтая), которую промывают и обваливают, чтобы удалить все ненужное, а затем нарезают и превращают в пасту. Затем эту пасту смешивают с другими ингредиентами, нагревают и формуют в виде палочек и хлопьев. Высокообработанный искусственный краб обычно не содержит краба, но он сделан из морепродуктов и имеет вкус краба.

Как приготовить крабовый салат

В большой миске смешайте крабовое мясо, красный лук, сельдерей и зеленый лук.
В отдельной миске смешайте майонез, сметану, свежевыжатый лимонный сок, дижонскую горчицу, приправу Old Bay, соль и черный перец.
Смешайте сливочную заправку с крабом и овощами – аккуратно перемешайте. Приправить дополнительной солью и перцем по вкусу.

Крабовый салат Кето?

Крабовые салаты с имитацией крабов не считается кето . Это связано с тем, что имитация крабового мяса сильно обработана и не подходит для кето. Если вы придерживаетесь строгой кето-диеты, я рекомендую заменить имитации краба на настоящее кусковое мясо краба.

Советы по рецепту

Вы можете использовать имитацию крабовых хлопьев или палочки, это не имеет большого значения. Для этого рецепта я использовала по одной упаковке каждого.
Смело используйте обезжиренный майонез и замените сметану греческим йогуртом.
Добавьте другие овощи и травы, такие как зеленый лук, свежий укроп, нарезанный болгарский перец или огурцы.
Добавьте маленькие вареные креветки, чтобы получился салат из морепродуктов!
Этот рецепт лучше всего использовать в течение 2 дней . Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике.

Как подавать салат из имитации крабов

Одним из лучших способов насладиться этим простым рецептом является приготовление сэндвича с крабовым салатом . Используйте свой любимый хлеб для сэндвичей, булочки или булочки для гамбургеров и добавьте хрустящий салат и сочные помидоры. Когда я тороплюсь, я делаю салат из свежих листьев салата и помидоров и подаю его с масляными крекерами.

Вы пробовали приготовить этот рецепт крабового салата?

Расскажите мне об этом в комментариях ниже! Я всегда люблю слышать ваши мысли. И отметьте меня #theforkedspoon в Instagram, если вы приготовили какой-либо из моих рецептов, мне всегда нравится смотреть, что вы готовите на кухне.

Рецепт крабового салата

4.77 от 77 голосов

Шеф-повар: Джессика Рандхава

Этот простой Крабовый салат готовится из имитации крабового мяса, нарезанного кубиками лука и сельдерея, заправленных сливочно-майонезной заправкой. Вкусно подавать на подушке из листьев салата, выложить на масляные крекеры или положить между вашими любимыми булочками для сэндвичей.

Время подготовки 20 мин

Всего времени 20 мин

Курс закуска, салат, морепродукты, боковая блюда

Куина Американская

Сервины 8 порций

Калории 246 KCAL

▢ 24 ОУНС палочки, нарезанные
▢ ½ красного лука, нарезанного кубиками
▢ 1 стебель сельдерея, нарезанного кубиками
▢ 2 ст.0117 ▢ ¼ чашка сметана — или простой греческий йогурт
▢ 1 столовая ложка свежего лимонного сока
▢ 1 чайная ложка дижонской горчицы
▢ ½ чайной ложки старой залива
▢ соль + Пеп большая миска смешайте имитацию крабового мяса, красный лук, сельдерей и зеленый лук.
В отдельной миске смешайте майонез, сметану, свежий лимонный сок, дижонскую горчицу, приправу Old Bay, соль и черный перец.
Полейте крабов сливочно-майонезной заправкой и осторожно перемешайте. Приправить дополнительной солью и черным перцем по вкусу.
Подавать немедленно или переложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 2 дней.

Этот рецепт также можно приготовить из настоящего кускового крабового мяса.
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике. Лучше всего пользоваться в течение 2 дней.

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов. )

Ключевое слово Крабовый салат, Рецепт крабового салата, Крабовый салат с имитацией краба, салат с имитацией краба

Сделать этот рецепт? Отметьте это сегодня! Упомяните @theforkedspoon или тег #theforkedspoon и, пожалуйста, оставьте свой звездный рейтинг в разделе комментариев ниже.

О Джессике

Джессика Рандхава — шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon. Джессика влюбилась в кулинарию, путешествуя по Азии и Европе, где она открыла в себе страсть к хорошей еде и новым приключениям. Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.

514
акции

О Джессике Рандхава

Рецепт крабового салата с морепродуктами для бутербродов

Перейти к рецепту

Приблизительное время чтения: 6 минут

Этот крабовый салат с морепродуктами приготовлен из крабового мяса Imation, сельдерея и майонеза. Это восхитительное сочетание позволит быстро приготовить освежающее летнее блюдо. Это быстро и легко сделать.

С приближением лета хрустящая, свежая и вкусная еда просто необходима. Каждое лето наша семья проводит недельный отпуск в штате Мэн. Наличие сэндвича с крабовым салатом из морепродуктов является обязательным на этой неделе.

Мало того, что он у нас есть, мы часто заказываем его несколько раз в течение недели.

Это классическое блюдо, которое на протяжении десятилетий является основной начинкой для бутербродов в гастрономах и салат-барах!

Но лучше всего заказывать эти бутерброды в фургончике с едой на пляже. ААААА! Летние каникулы самые лучшие! У меня всегда была ностальгия по еде. Наслаждение этим бутербродом дома просто возвращает меня к отдыху.

Если вы ищете идеальный бутерброд с крабовым салатом и морепродуктами, то этот рецепт для вас. Это вкусный рулет из морепродуктов с пряностями на поджаренной булочке с разрезной вершиной. Этот холодный крабовый салат – идеальный легкий обед или ужин, когда стоит теплая погода и не хочется тяжелой, горячей еды.

Его можно легко приготовить менее чем за 10 минут.

Можете ли вы сказать YUM?? Вам не обязательно находиться рядом с океаном, чтобы насладиться этим деликатесом из морепродуктов. Но вы знаете, это помогает!

Приготовление салата с искусственными крабами и морепродуктами

Обратите внимание, что версию этого рецепта для печати можно найти ниже (просто прокрутите вниз).

Как приготовить имитацию крабового салата?

Со смесью сельдерея, майонеза, паприки, горчицы и имитации крабового мяса. Может показаться странным, что вы используете комбинацию майонеза и горчицы, но это основа для многих домашних салатов и блюд.

Например; салат из тунца, фаршированные яйца, соус тар-тар, к куриному салату.

Найдите свой идеальный протеин и соедините его с майонезом. Вы обнаружите, что они станут большими друзьями. Мне нравится называть их лучшими друзьями. Это классический салат из морепродуктов.

Что такое искусственный краб?

Почему имитация или подделка крабового мяса (также известного как краб)? Живя в северной части штата Нью-Йорк, мы часто сталкиваемся с дилеммой морепродуктов. Стоимость против доступности. Не всегда мы можем получить свежее крабовое мясо, а если оно есть в магазине, то стоимость просто не соответствует моему бюджету.

Имитация крабового мяса, с другой стороны, не только более доступна по цене, но и является полезной заменой в суши-роллах, салатах и соусах. Салат из имитации краба (краб) на самом деле готовится из мягкого сига, обычно аляскинского минтая, который измельчается, а затем связывается с крахмалом, чтобы он напоминал настоящую ногу краба.

Довольно интересные вещи.

В любом случае, я считаю, что купить имитацию крабового мяса намного проще и дешевле. Я всегда могу рассчитывать на это в продуктовом магазине. Меня зовут бережливость, и моя игра определенно состоит в том, чтобы экономить.

ингредиентов, необходимых для рецепта крабового салата

1 Крайный кусок или хлопья, имитационный краб (пакет 8 унций)
4 унции приготовленные креветки (маленькие креветки или нарезанные большой сельдерея (нарезанного)
1 красный болгарский перец (нарезанный)
½ красной луковицы (нарезанный)
1/2 ч. (Необязательно)

Этот майонез самый лучший. Вы знаете, что у большинства из нас есть свои фавориты, но этот так хорошо сочетается. А зачем тебе это менять?

Подавать на булочке. Эй, если вы чувствуете себя немного творчески, вы можете сделать свои собственные домашние рулеты Hoagie. Мне нравится этот рецепт от шеф-повара Stay At Home.

В поисках новых вариантов обеда, некоторые из моих фаворитов включают Салат с пастой ранчо с курицей и беконом и Легкая домашняя смесь кукурузного теста для собак .

Другие способы насладиться

В помидоре – Выньте сердцевину из одного большого помидора (как бифштекс), наполните салатом из морепродуктов и наслаждайтесь. То же самое касается заворачивания этой смеси в лист салата айсберг. Отличный низкоуглеводный вариант.
Как салат из макарон – Приготовьте макароны по своему вкусу. Когда остынет, смешайте с салатной смесью из морепродуктов. Теперь вы можете насладиться салатом из пасты с морепродуктами.
С крекерами – Подавайте с вашими любимыми клубными крекерами или свежими овощами.
Чашки для салата – Выложите ложкой крабовый салат с морепродуктами в чашку для салата.
Огурец — выложите ложкой на ломтики огурца для легкой закуски на вечеринке.
Слоеное тесто – Готовые слоеные лепешки заполнить салатом.
Или возьмите ложку и ешьте прямо из миски

Превратите ее в соус из крабов и морепродуктов.

Как приготовить дип из крабового салата

Превратить салат из морепродуктов в дип очень просто. Все упирается в размер. Если вы делаете это как соус, вам нужно нарезать краба на более мелкие кусочки. Таким образом, когда вы подаете на стол, вы можете зачерпнуть его и съесть на своем любимом крекере.

Нам очень нравится подавать его в качестве соуса к маслянистым круглым крекерам. Сочетание такое хорошее.

Как хранить крабовый салат

Самый большой и важный шаг — не оставлять его слишком долго на прилавке. Так как он содержит майонез, он может довольно быстро испортиться.

Поместите его в холодильник в герметичном контейнере. Можно хранить в холодильнике до трех дней. Если, конечно, у вас остались остатки.

Салат из морепродуктов с искусственным крабом Рецепт

Крабовый салат с сельдереем и майонезом — это вкусный и недорогой способ насладиться классическим салатом из морепродуктов, на котором мы все выросли. Взбивается менее чем за 10 минут. Попробуйте приготовить этот вкусный рецепт. Я знаю, что вам очень понравится готовить этот салат.

Время подготовки
5 минут

Общее время
5 минут

Ингредиенты

1 упаковка кусочков имитации краба
4 унции вареных креветок (мелких креветок или крупных нарезанных)
1 чашка майонеза
1 ст.л. горчица
2 стебля сельдерея (нарезанного)
1 красный сладкий перец (нарезанный)
½ красной луковицы (нарезанной)
1/1 ч. л. старой лавровой пряности
1/8 чайной ложки кайенского перца
Соль и перец по вкусу
Чипотле Майо (по желанию)

Инструкции

Нарежьте искусственных крабов и мелких креветок на мелкие кусочки. Затем добавьте в миску нарезанный кубиками сельдерей, болгарский перец и красный лук. Отложите.
В отдельной миске смешайте майонез, горчицу, специи «Олд Бэй», кайенский перец, молотый красный перец, соль и перец.