Содержание
Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски
фото: receptisalatov.com
Рецепт простого, но очень вкусного салата из доступных продуктов. Салат имеет пикантный вкус за счет использованием моркови по-корейски. Морковь можно заранее приготовить самостоятельно или приобрести готовый продукт в магазине. Морковь, крабовые палочки и сыр нарезаются полосками, яйца — кубиками. Ингредиенты пропитываются майонезом, сразу подаются на стол.
Шаги
1.
Морковь по-корейски освободите от пряностей, слейте весь маринад, длинные полоски моркови разрежьте на несколько частей, поместите в глубокую емкость.2.
Крабовые палочки заранее достаньте из морозильной камеры, разморозьте, очистите от пленки, нарежьте тонкой соломкой.3.
Яйца сварите вкрутую, охладите, нарежьте кубиками, закиньте к другим компонентам.4.
Твердый сыр натрите на крупной терке, добавьте в основной состав.5.
Свежую зелень мелко накрошите, зубочки чеснока очистите, пропустите через пресс. Чеснок и зелень добавьте в салат.Салат заправьте майонезом.6.
Смесь тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый нарезанный элемент.7.
Переложите салат в тарелку, сразу подайте на стол.
Приятного аппетита!
Читайте нас в:
Telegram Google News
Салаты
Ингредиенты
Всего 4 ингредиента в составе. Мой ходовой салат: отлично сочетается с любыми закусками и гарнирами
Новенький салат из капусты — загуглила и такого рецепта не нашла даже в интернете
Салат Бюджетный
Салат из крабовых палочек с корейской морковью и огурцами, рецепт с фото пошагово и видео — Вкусо.
ру
Рекомендую приготовить этот вкусненький салат. Отличное сочетание продуктов делает этот салат очень вкусным, аппетитным, ароматным, с небольшой остротой, благодаря корейской моркови. Вы должны его попробовать!
Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 30 минут
Крабовые палочки нарежем кубиками.
Огурцы нарежем кубиками.
Яйца отварим (я варю их 10 минут) и нарежем кубиками.
Немного измельчим корейскую морковь.
Все ингредиенты посолим, заправим майонезом и все хорошенько перемешаем.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью готов! Всем приятного аппетита!
youtube.com/embed/_z54OOvMeNE?autoplay=1&autohide=1&fs=1&rel=0&hd=1&wmode=transparent&enablejsapi=1&html5=1″ srcdoc=»<style>*{padding:0;margin:0;overflow:hidden}html,body{height:100%}img,span{position:absolute;width:100%;top:0;bottom:0;margin:auto}span{height:1.5em;text-align:center;font:48px/1.5 sans-serif;color:white;text-shadow:0 0 0.5em black}</style><a href=https://www.youtube.com/embed/_z54OOvMeNE?autoplay=1><img src=https://img.youtube.com/vi/_z54OOvMeNE/hqdefault.jpg alt=’Салат из крабовых палочек с корейской морковью и огурцами’><svg viewBox=’0 0 1024 1024′ fill=’none’ xmlns=’http://www.w3.org/2000/svg’ focusable=’false’><path fill-rule=’evenodd’ clip-rule=’evenodd’ d=’M275.692308 897.575385V127.606154c0-35.84 36.312615-62.424615 72.152615-41.511385 28.750769 16.817231 603.175385 355.249231 652.209231 384.196923a48.285538 48.285538 0 0 1 0 83.416616c-35.288615 21.228308-611.918769 361.432615-653.666462 385.063384C315. 785846 956.140308 275.692308 936.999385 275.692308 897.575385′ fill=’#fff’></path></svg></a>» frameborder=»0″ title=»Салат из крабовых палочек с корейской морковью и огурцами»>
Фотоотчеты
Главная
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Пароль
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
Укажите ваш E-mail
Вход
Регистрация
Каталог
Сочные салаты с крабовыми палочками и корейской морковью.
Рецепты салатов с крабовыми палочками и корейской морковью
«Морков-ча» — корейская морковь.
Салат из маринованной моркови со специями популярен как самостоятельное блюдо, так и как компонент для дальнейшего приготовления закусок и горячих блюд.
Рецепт, пришедший к нам из корейской национальной кухни и претерпевший множество изменений, открыл перед хозяйками огромный простор для кулинарного творчества.
Простая закуска, обросшая множеством дополнительных компонентов.
Часто, вполне в корейском духе, его сочетают с морепродуктами, почти со всем их ассортиментом.
Поскольку часто «морковку-ча» приобретают уже готовой, для упрощения процесса другие продукты в салатах выбирают также в виде полуфабрикатов. Это, например, крабовые рулетики — удобные в обработке, вкусные, сочные продукты из мяса морских обитателей.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью – общие принципы приготовления
• Основной ингредиент – рулетики, в такие салаты добавляются в нарезанном или натертом виде.
• В зависимости от рецепта нарезают кусочками, кольцами, полосками. Можно, конечно, проигнорировать рекомендации и сделать нарезку по своему усмотрению, но стоит помнить, что чем мельче кусочки, тем менее ощутимы они на вкус в общей «картинке».
• «Морковь-ча» подходит как покупная, так и самодельная, перед смешиванием с ней удалите лишнюю влагу, слегка прижав руками.
• Морковь можно добавлять, не прибегая к дополнительной нарезке, но если полоски все еще слишком длинные, укоротите их до нужного размера.
• Острота салатов регулируется смешиванием острой и мягкой моркови; если рецепт подразумевает сочное блюдо, то это можно сделать с помощью маринада.
• В салаты с крабовыми палочками и корейской морковью можно добавлять свежие огурцы, консервированную кукурузу, вареные куриные яйца или нарезанный омлет.
• Основные ингредиенты гармонично сочетаются с морепродуктами, такими как кальмары и креветки. • Для начинки в основном используется майонез, а жирность этого продукта можно подобрать самостоятельно.
• Для низкокалорийных закусок майонезный соус можно разбавить нежирной сметаной или полностью заменить ею.
«Президентский, Южный» — салат с крабовыми палочками и корейской морковью, с кукурузой и яйцом
Состав:
• 250 гр. готовые блюда из крабов;
• «морковка-ча» — 250 гр.;
• три вареных яйца;
• полбанки сладкой кукурузы;
• один свежий огурец;
• майонез «европейский» или другой жирностью не менее 67%.
Способ приготовления:
1. Морковь по-корейски мелко нашинковать, огурец нарезать короткой соломкой, а крабовые полуфабрикаты – тонкими колечками.
2. У вареных яиц очистить от скорлупы и нарезать на более мелкие кусочки.
3. Смешайте измельченные ингредиенты с консервированной кукурузой и заправьте майонезом. Наколоть венчиком немного соуса и украсить верх хаотичным узором.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью — «Оригинал»
Состав:
• палочки крабовые тонкие — 250 гр. ;
• сочная, нежная «морковка-ча» — стакан с горкой;
• три яйца;
• консервированная кукуруза — 100 гр.;
• три небольших свежих огурца;
• перо лука-порея можно заменить пером зеленого лука;
• половина небольшого лимона;
• майонез низкокалорийный — 80 мл.
Способ приготовления:
1. Разрежьте крабовые палочки пополам, а затем на соломку толщиной примерно с полоски моркови-ча.
2. Со свежего огурца снимите кожуру и также нарежьте соломкой.
3. Нарежьте или нарежьте «твердые» яйца и сформируйте полукольцами лук-порей.
4. Все нарезанные ингредиенты сложить в миску, добавить консервированную маринованную кукурузу.
5. Из половинки лимона выдавить сок и сбрызнуть им салат, перемешать.
6. Влить майонез и снова все хорошо перемешать.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью — «Океан»
Ингредиенты:
• палочки из крабового мяса — 300 грамм; • мелкие креветки, криль – 250 гр. ;
• кальмар, тушка мелкая — 250 гр.;
• «морковь-ча», неострая — 130 грамм;
• пять куриных яиц;
• Майонез средней калорийности, может быть со слабым сырным или крабовым вкусом.
Способ приготовления:
1. Сначала подготовьте продукты для термической обработки. Для этого нарежьте кальмары кольцами, вскипятите немного подсоленной воды, опустите в нее кальмары и варите не более полутора минут от повторного закипания. Внимательно следите за временем, иначе кальмары переварятся и станут «резиновыми». Тем временем отварить креветки в готовой посуде в отдельной посуде, добавить к креветкам немного воды, а яйца отварить отдельно.
2. Все вареные продукты перед дальнейшим употреблением следует хорошо остудить, а из кальмаров и креветок удалить лишнюю влагу, просушив их в дуршлаге.
3. Теперь приступайте к вырезанию. Яйца чистим, удаляем желтки, а белки нарезаем мелкой соломкой. Желтки оставляем целыми, ими можно украсить сверху салат.
4. Палочки нарезать сначала поперек, а потом вдоль, и нарезать некрупно, как и яйца.
5. Добавить кальмаров, креветок, яйца, морковь по-корейски, положить для начала две ложки майонеза и перемешать. При необходимости добавьте еще соуса, но не спешите солить, предварительно снимите пробу.
6. Выложить салат в сервировочное блюдо и посыпать сверху крошкой из яичного желтка.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью — «Раджа»
Состав:
• крабовые полуфабрикаты охлажденные — 200 гр.;
• сочно-острая «морковка-ча» — 140 гр.;
• яйца крупные — 4 шт.;
• три небольших ломтика острого чеснока;
• майонез 40%;
• две ложки замороженного сливочного масла (для заправки).
Способ приготовления:
1. Яйца растереть, слегка подсолить, и из полученного яичного пюре испечь тонкую лепешку. Остудить и нарезать на короткие тонкие полоски.
2. А также формовые и крабовые рулетики.
3. Перемолотые продукты соединить с морковью, добавить продавленный через пресс чеснок, слегка посолить. 4. Заливаем маслом, или, по желанию, майонезом и даем настояться пятнадцать минут.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью — «Старая пагода»
Ингредиенты:
• половинка вилки пекинской капусты – 350 грамм;
• «морковка-ча» — 120 грамм;
• 240 г охлажденного крабового мяса;
• банка консервированной, мягкой, «сладкой» кукурузы;
• два небольших огурца;
• луковые перья;
• «Салат Прованс» на заправку, 40% жирности.
Способ приготовления:
1. Очистите, стараясь, чтобы получилась как можно тоньше стружка, пекинскую капусту, обильно посолите и несколько раз берите ложкой понемногу.
2. Крабовые полуфабрикаты нарезать вдоль, затем еще раз наискось небольшими кусочками и переложить на капусту.
3. Снимите с огурцов кожицу, если у вас молодые огурцы — этого делать не нужно. Каждый огурец разрежьте вдоль, в зависимости от его толщины, на 4-6 частей и нашинкуйте их тонкой соломкой. Нарезанные огурцы отправить к капусте вперемешку с палочками.
4. Добавить кукурузу, морковь, мелко нарезанные луковые перья и, положив несколько ложек соуса, перемешать.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью — «Морской бриз»
Состав:
• 200 гр. ламинария (морская капуста) с сельдереем;
• палочки крабовые охлажденные — 130 г;
• 140 гр. корейская морковь-ча;
• огурцы свежие, можно и тепличные — 3 шт.;
• 60 гр. высококачественное оливковое масло (для заправки).
Способ приготовления:
1. Ламинарию (морскую капусту) смешать с морковью. Добавить нарезанные свежие сочные огурцы. Если сделать слишком тонко или мелко, то огурцы дадут много сока и закуска получится мокрой.
2. Охлажденные крабовые полуфабрикаты нарезать крупными полосками наискосок и переложить их на остальные продукты.
3. Оливковое масло влить небольшими порциями, как заправку, очень тщательно перемешивая. Солить нужно по мере необходимости, так как морковь и морская капуста соленые. Подается исключительно охлажденным.
Слоеный салат с крабовыми палочками и корейской морковью — «Шведский стол»
Состав:
• 150 гр. сладкие консервированные кукурузные и крабовые палочки;
• «морковка-ча», неострая — 120 грамм;
• 230 грамм сыра Российского;
• маленький сладкий лук;
• майонез неароматизированный 55% жирности.
Способ приготовления:
1. На дно креманки выкладывается слой мелко нарезанного лука, а поверх него толстая сетка майонеза.
2. На лук выложить слой моркови, если ее полоски слишком длинные, нарезать их кусочками.
3. Сверху выложить слой крабовых полуфабрикатов и наложить майонезную сетку.
4. Выложите кукурузу поверх лука и натрите на нее сыр.
5. Обычно верх салата не промазывают майонезом, но чтобы сыр не подсыхал, можно еще и соусом смочить. Украшаем блюдо, слегка присыпав искусственной икрой.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью — «Маяк»
Состав:
• 400 грамм краба, только качественные, плотной консистенции, палочки;
• филе красной соленой рыбы — 200 грамм;
• Острая «морковка-ча» — 300 грамм;
• майонез 72%, «Европейский».
Способ приготовления:
1. Нарежьте «прозрачные» пластины филе красной хорошо просоленной рыбы.
2. Рулетики аккуратно развернуть и, разложив на них пластинки с рыбой, снова завернуть рулет. Ставим в холодильник на четверть часа.
3. Затем нарежьте их кольцами, толщиной не более пяти миллиметров и соедините с острой морковью. «Морковку-ча» предварительно нарезают длиной не более 2 сантиметров.
4. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, не повреждая «булочки».
«Купеческая шуба» — классический салат из сельди с крабовыми палочками и корейской морковью
Состав:
• 300 г моркови по-корейски;
• 250 г корейской свеклы;
• 350 г крабовых палочек, охлажденных;
• тушки сельди сильносоленые;
• майонез 67%.
Способ приготовления:
1. Сельдь осторожно выпотрошить, снять с филе кожу и отделить от хребта и костей. Нарежьте как можно мельче. 2. «Рулетики» развернуть и выложить на них тонким ровным слоем измельченную селедку, завернуть обратно и оставить на полчаса.
3. Пока рулетики «натягиваются», равномерно распределить корейскую морковь по дну сервировочного блюда, без рассола.
4. Начиненные палочки выкладываем тонкими кольцами сверху, но не все, оставляем немного для украшения. Все обильно залить майонезом.
5. Далее выкладываем корейскую свеклу, в один слой с морковью, и снова промакиваем их майонезом.
6. Сверху выложить для украшения отложенные кольца, начиненные селедкой, и слегка посыпать мелко натертыми крабовыми рулетиками.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью – советы и полезные советы
• Замороженные крабовые палочки не размораживаются в холодной воде, они впитываются в мякоть, делая ее слишком водянистой, вымывая соки из продукта.
• При покупке палочек обратите внимание на их состав, сурими будет на первом месте в качественных полуфабрикатах – рыбном фарше, из которого, собственно говоря, и готовятся крабовые палочки.
• Морковь по-корейски перед добавлением к другим продуктам следует подсушивать, особенно если ее предполагается заправить майонезом. Для этого слегка отжатую морковь перекладываем в дуршлаг и оставляем на некоторое время, лишний рассол стечет.
• Свежие огурцы, добавленные в салат, не должны быть нарезаны слишком мелко, они не будут чувствовать себя хорошо, но наполнят блюдо своим лишним соком.
• Такие салаты заправляйте перед подачей и небольшими порциями, иначе они скиснут.
31 рецепты острой моркови, которые мы любим
кулинария
Наши любимые рецепты моркови на вес золота.
Джо Севьер, сотрудники и участники Bon Appétit
Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление реквизита Саммер Мур
Один из наших самых любимых овощей, морковь может вести нас во многих направлениях — и эти рецепты моркови показывают это. Вы можете поджарить морковь до тех пор, пока ее края не станут карамелизированными, чтобы сохранить естественную сладость корнеплода. (Чтобы поднять блюдо на новый уровень, бросьте их в кленовый сироп.) Вы можете мариновать свежую морковь для хрустящего дополнения к жареному на углях мясу. Вы можете превратить их в пюре и приготовить классическое вегетарианское блюдо: морковно-имбирный суп. И, конечно же, вы можете измельчить их и замесить тесто для идеального морковного пирога.
Но есть некоторые правила. Мы рекомендуем избегать двух видов моркови: во-первых, этих одинаковых маленьких цилиндров в пакете с надписью «маленькая морковь». Они просто нарезаны таким образом из более крупной моркови. Настоящую молодую морковь, ценимую за ее сладость, собирают до достижения зрелости, и, как вы, наверное, видели, у нее заостренные кончики и зеленая верхушка, как у взрослой моркови. Другой тип моркови, которого следует избегать, находится на противоположном конце спектра размеров: хотя эти водянистые, безвкусные гиганты, безусловно, съедобны, это морковь для лошадей, и да, они предназначены для лошадей.
Теперь, прежде чем мы перейдем к 31 лучшему рецепту моркови, вот бонусный рецепт морковного картофеля фри. (Мы знаем, что вы этого хотите.) Очистите и нарежьте вдоль морковь (и, возможно, немного пастернака, если это ваше варенье), затем смешайте их с оливковым маслом, тмином, солью и перцем. Обжаривайте их на противне при температуре 425° в течение примерно 20 минут, пока их края не станут хрустящими. Подавайте с соусом на ваш выбор. Вот и все.
Вперёд!
Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Мики Мортон, реквизит Николь Луи
Sach Ko Ang
Этот рецепт моркови — салат или маринад? Это как бы то и другое. Измельченная морковь и другие хрустящие овощи, быстро замаринованные в рисовом уксусе, станут охлаждающим дополнением к этим традиционным кхмерским шашлыкам из говядины.
Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Даны Бонагуры
Морковь, обжаренная в кленах
Мы уверены, что это самая вкусная, блестящая и заслуживающая повторения глазированная морковь, которую вы когда-либо ели. И это все, что мы собираемся сказать об этом.
Фотография Исы Запаты, оформление еды Перл Джонс, оформление Марины Бевилаква
Жареные корни с зеленой сальсой на самом деле, простой рецепт — настолько простой, что вы можете приготовить его за будний вечер.
Алекс Лау
Лучший морковный пирог от BA
Наш любимый рецепт морковного пирога имеет оттенок патоки из темно-коричневого сахара и пьянящий пунш из (по желанию) пропитанного ромом изюма. Засахаренные морковные монеты берут верх.
Фото Маркуса Нильссона, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Ангарада Бэйли
Жареная на медленном огне курица с морковью в медовой глазури гарнир в одном лучше всего готовить с использованием жаровни или другой тяжелой кастрюли.
Фотография Исы Сапаты. Фуд-стайлинг Сьюзен Оттавиано. Реквизиты от Мейв Шеридан и Молли Лонгвелл
Морковные маффины с полной загрузкой
Вдохновленные маффином ипомеи, вы будете благодарны за то, что они всегда под рукой, когда вам нужно позавтракать, а с тертой морковью вы все равно получите хорошую дозу витамина С.
Фотография Эммы Fishman, фуд-стайлинг от Pearl Jones, бутафорский стиль от Summer Moore
Морковь с шаурмой и салатом из фиников и трав
Приготовьте свою собственную смесь специй в стиле шаурмы с корицей, кориандром, тмином, куркумой, паприкой, перцем, кардамоном, гвоздикой , и чеснок. Вы захотите использовать его на всех видах вещей.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт
Морковный соус с дымком
Смешайте сладкую и дымную жареную морковь с нутом, миндалем, лимонным соком, чесноком и травами, и вы получите идеальное дополнение к крекерам с семенами.
Фотография Хеами Ли, фудстайл Мэгги Руджеро, реквизит Софии Паппас
Жареная лапша с курицей более свежий ящик), скажем так, меньше, чем веселая морковь.
Этот быстрый и сытный ужин в будний день — вкусный способ их употребления.
Фото Евы Коленко. Фуд-стайлинг от Сьюзи Теодору. Сценография Киры Корбин. Продюсер на съемочной площадке: Дженнифер Томас.
Обугленная капуста и морковь
Да, это все о моркови, но капуста заслуживает большего внимания. Обуглите его и тушите (с морковью!), пока он не станет маслянистым, и вы превратите его в лучшее блюдо на столе.
Фотография Джессики Петтвей, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Софи Странджио
Морковь и тамалес хабанеро
Морковь служит как начинкой, так и украшением для этого рецепта. Сделайте пюре из жареной радужной моркови для тамале и нарежьте ленты из свежих овощей для отделки.
Фото Алекса Лау, фуд-стилизатор Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио
Морковь, обжаренная с дайконом и гранатами
Знаете ли вы, что после обжаривания морковь хранится несколько дней? Это наш способ сказать, готовьте дополнительные порции по этому рецепту и сделайте обед на оставшуюся часть недели намного проще.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Хэмптон
Пицца Herby с соусом песто из моркови
Мы уже говорили это раньше и скажем снова: не выбрасывайте морковную ботву. Вместо этого смешайте их с пармезаном, чесноком, базиликом и мятой в соусе песто для этой пиццы, а затем используйте остальное в качестве соуса для пасты, салатной заправки или сальсы для тако.
Фото Лауры Мюррей, стиль Анны Билингског
Солонина
Для того, что в Новой Англии называют вареным обедом: бросьте картофель с красной кожурой, дольки капусты и большие куски моркови в жидкость для варки примерно на 40 минут до готовности говядины.
Фото Алекса Лау, стиль Криса Морокко
Пряный кокосово-морковный суп
Этот приправленный порошком карри суп с тонко нарезанной морковью, поджаренными семенами кунжута и свежей кинзой создает текстурный контраст со сливочным блюдом. .
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекка Юркевич, реквизит Кален Камински
Нарезанная морковь с обугленными финиками
Хрустящая морковь в остром и сладком соусе винегрет. Финики меджул почернели пятнами на горячей плите. Буквально все, что мы хотим, в одном укусе.
Лаура Мюррей
Морковно-имбирная заправка
Вы одержимы морковно-имбирной заправкой, которая повсеместно используется в японских ресторанах в Штатах? И мы тоже. Теперь вы можете приготовить его дома и использовать не только в салатах.
Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Энди Барагани, реквизит Эмили Эйзен
Жареная морковь с авокадо и мятой
Не пытайтесь очистить морковь для этого рецепта. С ними вы не только лучше обуглитесь, но и получите питательные вещества.
Фото Laura Murray, Food Styling by Susan Spungen. кардамон и липкая морковная глазурь.
Фото Алекса Лау, стилист Сью Ли
Острый морковный хумус
Подавайте с чипсами из лаваша в качестве закуски. Выложите его на сервировочное блюдо и украсьте жареными кабачками. Размажьте его по внутренней стенке миски для ланча, наполненной чечевицей и рисом. Она универсальна.
Кристофер Тестани
Свинина с медом и куркумой, салат из свеклы и моркови
Мы любим свиные котлеты за их очень короткое время приготовления. Что касается овощей: если ваш нож хорошо работает, нарежьте сырую морковь и свеклу тонкими ломтиками в этом рецепте, но мандолина сделает это намного проще. И снова спасите эти морковные ботвы. Их можно смешать прямо в салат.
Майкл Грейдон + Николь Херриотт
Морковные оладьи с соленым йогуртом
По консистенции нечто среднее между латке и блинчиком, эти вегетарианские оладьи также не содержат глютена благодаря муке из нута. (Он довольно широко доступен, но вы даже можете приготовить его самостоятельно, измельчив сушеный нут в мощном блендере или кухонном комбайне.)
Peden + Munk
Салат из тертой моркови с цитрусовыми и фисташками
Морковь по своей природе сладкая , но они становятся еще слаще, когда подаются с кислыми и горькими ингредиентами, такими как красные апельсины и рубиновые грейпфруты в этом гарнире.
Измельченные оладьи из батата и моркови
Измельченные оладьи из сладкого картофеля и моркови (укой)
Засучите рукава: жарка укой — очень активный процесс. И вам нужно как минимум 4-дюймовое свободное пространство в кастрюле, так как масло будет активно пузыриться, когда вы будете добавлять оладьи.
Туукка Коски
Сок моркови, имбиря и лайма
Может быть, после жарки хочется чего-нибудь очищающего? В этом освежающем соке классическое сочетание моркови и имбиря становится более пикантным с добавлением лайма.
Джереми Либман
Классический салат из капусты
Этот традиционный капустно-морковный салат из капусты имеет такой вкус, какой и должен быть: хрустящий, немного сливочный и с добавлением яблочного уксуса, чтобы сохранить яркость.
Майкл Грейдон + Николь Херриотт
Морковный торт с черным кунжутом
Позовите всех своих друзей-веганов: этот влажный, приправленный корицей и мускатным орехом морковный хлеб заслуживает вечеринки.