Салат из копченой курицы с ананасом рецепт с фото очень вкусный: 20 очень вкусных салатов с копченой курицей и ананасом

Содержание

20 очень вкусных салатов с копченой курицей и ананасом

Фото: Anna Lurye, AdobeStock

Оригинальные салаты становятся все более популярными, и особенно вкусные варианты получаются из копченой курицы и ананасов. Сочетание ароматного мяса и сладковатого фрукта можно дополнить разными ингредиентами. Рассказываем 20 самых вкусных и простых рецептов!

1. Салат с копченой курицей, маринованными шампиньонами и ананасом

Фото: kafedra.com.ua

Маринованные шампиньоны можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 1 луковица, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, шампиньоны и ананасы. Лук очисти от шелухи и измельчи. Все смешай, добавь по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

2. Простой салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой

Фото: youtube.com

Буквально 10 минут и восхитительный салат уже будет готов!

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 150 г консервированных ананасов, 1 банка консервированной кукурузы, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь копченую курицу и ананасы. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой под проточной водой. Все смешай, добавь молотый перец, соль и майонез. Аккуратно перемешай салат еще раз. Готово!

3. Салат с ананасами, копченой курицей и помидорами

Фото: foodar.ru

Подойдут как свежие, так и консервированные ананасы.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 2 средних помидора, 1 банка консервированной кукурузы, 150 г ананасов, 100 г лука-порея, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, помидоры, ананасы и лук-порей. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.

4. Салат с копченой курицей, ананасом и пармезаном

Фото: kartinkin.net

Удобно резать пармезан с помощью специальной терки.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов, 3 вареных яйца, 80 г пармезана, 1 зубчик чеснока, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь кубиками курицу, ананасы и яйца. Пармезан нарежь тонкими ломтиками. Все смешай, добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

5. Праздничный салат с копченой курицей, сыром, ананасом и сухариками

Фото: cook.myfishday.ru

Сухарики добавь прямо в салат или подай отдельно.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 150 г сухариков, 1 зубчик чеснока, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь кубиками курицу и ананасы. Сыр натри на крупной терке. Смешай все в широкой миске, добавь соль, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Заправь салат майонезом и перемешай. Сухарики добавляй перед подачей.

6. Салат с копченой курицей, орехами и ананасом

Фото: joinfo.com

Орехи обязательно очисти от шелухи, иначе они будут горчить.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 1 стакан грецких орехов, 150 г ананасов, 3 вареных яйца, 100 мл майонеза, молотый перец, соль.

Приготовление: Курицу, яйца и ананасы нарежь кубиками. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Все смешай, добавь по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

7. Слоеный салат с шампиньонами, копченой курицей и ананасами

Фото: 1000.menu

Укрась салат кусочками шампиньонов, зеленью или кружочком яйца.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, 3 вареных яйца, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 1 луковица, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Мелко нарежь курицу, шампиньоны, ананасы и лук. Картофель натри на терке. Выложи слоями картофель, курицу, шампиньоны, лук и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Верхний слой выложи из кусочков ананаса. Готовый салат отправь в холодильник на 1 час.

8. Овощной салат с ананасом и копченой курицей

Фото: serovodorod-okt.ru

По желанию лук можно исключить из рецепта.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 огурца, 1 сладкая луковица, 10 г любой зелени, 150 г ананасов, 3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь брусочками курицу, помидоры, огурцы, болгарский перец и ананасы. Зелень и лук измельчи. Все смешай, добавь по вкусу молотый перец и соль. Влей лимонный сок, растительное масло и перемешай салат еще раз.

9. Салат с пекинской капустой, копченой курицей, ананасом и сыром

Фото: cookpad.com

Отличный салат хоть на каждый день.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 100 г твердого сыра, 150 г ананасов, 250 г пекинской капусты, 10 г любой зелени, 3 ст.л. майонеза, молотый перец, соль.

Приготовление: Нарежь мелкими кубиками курицу, сыр, ананас и зелень. Капусту нашинкуй соломкой. Все смешай, добавь молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

10.

Салат с ананасами, сельдереем и копченой курицей

Фото: autogear.ru

Можно приготовить более полезную версию салата, заменив майонез йогуртом или сметаной.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 100 г стеблей сельдерея, 150 г ананасов, полпучка петрушки, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь кубиками копченую курицу, сельдерей и ананасы. Петрушку измельчи. Все смешай, посоли и поперчи. Добавь майонез и хорошенько перемешай.

11. Салат с копченой курицей, яйцами, солеными огурцами и ананасом

Фото: lifehacker.ru

Учти, что салат получается очень сочным, поэтому долго стоять не будет!

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 250 г вареной картошки, 150 г соленых огурцов, 150 г ананасов, 4 ст.л. майонеза, паприка, соль.

Приготовление: Нарежь кубиками курицу, яйца, огурцы, картофель и ананасы. Смешай все в широкой миске, добавь парику и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

12. Салат с ананасом, копченой курицей, рукколой и помидорами черри

Фото: broadwaystreet.ru

Помидоры достаточно только разрезать пополам.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 150 г ананасов, 50 г рукколы, 1 веточка помидоров черри, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, ананасы и помидоры. Рукколу порви на кусочки руками. Все смешай, добавь по вкусу молотый перец и соль. Влей лимонный сок, оливковое масло и перемешай.

13. Салат с копченой курицей, авокадо, сыром и ананасами

Фото: kartinkin.net

Авокадо должно быть спелым, но при этом хорошо держать форму.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 1 авокадо, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 80 мл майонеза, молотый перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, сыр и ананасы. Авокадо очисти от кожуры, косточки и измельчи. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.

14. Салат с шампиньонами, копченой курицей, ананасом и оливками

Фото: receptisalatov.com

Вкус салата получается удивительно гармоничным!

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 100 г оливок без косточки, 1 банка консервированной кукурузы, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, шампиньоны, ананасы и оливки. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай все, посоли, поперчи и заправь майонезом.

15. Слоеный салат с плавленым сыром, копченой курицей и ананасом

Фото: ok.ru

Для этого рецепта лучше использовать сыр с низким процентом жирности.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 3 плавленых сыра, 150 г ананасов, горсть грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь мелкими кубиками курицу и ананасы. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Плавленый сыр натри на мелкой терке, смешай с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.

Выложи слой курицы, посоли и поперчи. Дальше выложи половину смеси из сыра и чеснока. Следующими выложи ананасы и остатки сырной смеси. Густо присыпь салат измельченными орехами.

16. Салат с копченой курицей, ананасами и болгарским перцем

Фото: cookedfood.ru

Приготовь его на праздничный стол и все будут в восторге!

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов. 2 огурца, 3 вареных картофеля, 1 болгарский перец, 3 вареных яйца, 1 крупная луковица, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь мелкими брусочками курицу, огурцы, картофель и болгарский перец. Лук очисти от шелухи и измельчи. Яйца раздели на белки и желтки, натри на терке.

Выложи слоями картофель, курицу, лук, желтки, огурцы и белки. После каждого слоя добавляй молотый перец, соль и майонез. Сверху выложи ананасы, а затем болгарский перец.

17. Салат с копченой курицей, ананасом и черносливом

Фото: zen.yandex.ru

Салат получается ну просто невероятно ароматным!

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, 5 штук чернослива без косточки, горсть грецких орехов, 150 г ананасов, 3 ст. л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, картофель и ананасы. Чернослив промой кипятком, обсуши и мелко нарежь. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Все смешай, добавь соль, молотый перец и майонез.

18. Салат с копченой курицей, ананасом, яйцом и майонезом

Фото: fb.ru

Сытный, красивый и вкусный салат для всей семьи!

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 3 ст.л. майонеза, соль.

Приготовление: Нарежь кубиками курицу, яйца, сыр и ананасы. Старайся, чтобы все кусочки были примерно одинакового размера. В глубоком салатнике все смешай. Добавь соль, майонез и перемешай.

19. Салат с копченой курицей, ананасами, яблоком и оливками

Фото: pinterest.ru

Для салата подойдут любые яблоки кисло-сладкого сорта.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов, 1 яблоко, горсть оливок без косточки, 150 г помидоров, полбанки кукурузы, 3 ст. л. майонеза, 1 ст.л. сметаны, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, ананасы, яблоко и помидоры. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь оливки, соль и перец. Заправь салат майонезом и перемешай.

20. Слоеный салат с копченой курицей, жареными шампиньонами и ананасом

Фото: sovkusom.ru

Такой салат можно выложить на большое блюдо или подать порционно в широких стаканчиках.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г ананасов, 2 ст.л. растительного масла, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца, шампиньоны, ананасы и лук. Шампиньоны с луком обжарь на масле до готовности. С помощью кулинарного кольца выложи слоями курицу, жареные шампиньоны и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Верхний слой салата выложи из ананасов.

Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой рецепт с фото пошагово и видео

Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
PT30M

Шаг 1:
Как сделать салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Копченое куриное мясо можете использовать с грудки, с окорочков или голеней. Какое лучше — выбирайте по вкусу.
Майонез можете использовать магазинный или домашний.
Шаг 2:
Копченую курицу руками разберите на волокна, удалив кожу. Я взяла половину копченой грудки.
Шаг 3:
С консервированных ананасов слейте жидкость, обсушите. Если ананасы кольцами, то нарежьте их мелкими кусочками. Желательно ананасы слегка отжать, чтобы салат не был водянистым.
Шаг 4:
Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Чтобы салат был более нежным по структуре, лучше брать зеленую часть листа, а белую часть срезать.
Шаг 5:
Морковь отварите в кожуре до готовности. Затем очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 6:
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.
При желании можете разделить яйца на белки и желтки и натереть их по-отдельности. И потом оформить их отдельными слоями.
Шаг 7:
С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.
Шаг 8:
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 9:
Можете просто уложить все ингредиенты слоями в салатник, но я предпочитаю делать салат в кулинарном кольце (Ø 16-18 см), чтобы были видны все слои.
Первым слоем выложите ананасы и полейте их майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.
Шаг 10:
Следующим слоем распределите копченую курицу и полейте сверху майонезом.
Каждый слой старайтесь получше утрамбовать, тогда салат не развалится, как только снимите кулинарное кольцо. По желанию можете некоторые слои посыпать солью и перцем. Я обычно не добавляю специи в салаты с майонезом.
Шаг 11:
Далее — тертый яйца и майонез.
Шаг 12:
Следом тертая морковь, которую тоже нужно полить майонезом.
Шаг 13:
На морковь распределите консервированную кукурузу и слегка вдавите в предыдущий слой, чтобы закрепить зерна. Поливать кукурузу майонезом необязательно.
Шаг 14:
Сверху посыпьте все тертым сыром и сделайте сеточку из майонеза.
Шаг 15:
Последний слой — измельченная пекинская капуста. Майонезом ее поливать не нужно.
Ингредиенты можете выложить и в другом порядке по своему вкусу.
Если у вас нет времени или возможности формировать салат в кольце, можете просто смешать все в салатнике и полить майонезом.
Шаг 16:
Готовый салат украсьте ананасами, зернами кукурузы, свежей зеленью и яркими ягодами. Поставьте салат на 1 час в холодильник.
Перед подачей кулинарное кольцо аккуратно снимите.
Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Морковь — 33 ккал/100г
Сушеная морковь — 275 ккал/100г
Морковь отварная — 25 ккал/100г
Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
Сыр «российский» — 366 ккал/100г
Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
Сыр «советский» — 400 ккал/100г
Сыр «степной» — 362 ккал/100г
Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
Сыр белый — 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
Алтайский сыр — 355 ккал/100г
Каунасский сыр — 355 ккал/100г
Латвийский сыр — 316 ккал/100г
Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
Литовский сыр — 250 ккал/100г
Озерный сыр — 350 ккал/100г
Грюйер сыр — 396 ккал/100г
Ананасы — 49 ккал/100г
Ананасы консервированные — 57 ккал/100г
Перец черный молотый — 255 ккал/100г
Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
Майонез легкий — 260 ккал/100г
Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
Майонез столовый — 627 ккал/100г
Китайская капуста — 16 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г
Копченая курица — 117 ккал/100г

Калорийность продуктов: Копченая курица, Кукуруза консервированая, Ананасы, Пекинская китайская капуста, Твёрдый сыр, Яйца, Морковь, Майонез, Перец черный молотый, Соль

Копченая курица со шпинатом Салат с ананасом и гранатом на гриле

Если хотите, переходите к рецепту, но не забудьте прочитать весь пост, чтобы найти фотографии с инструкциями и другие советы.

Салат с копченой курицей и шпинатом, ананасом и гранатом на гриле. Лето на тарелке! Настолько же полезно, насколько и вкусно.

Салат с копченой курицей и шпинатом, ананасами и гранатами на гриле

Я люблю красочные, ароматные салаты на ужин, и этот был просто выдающимся. Куриные грудки приобретают дополнительный вкус, если их натереть всухую копчеными специями.

Затем их медленно обжаривают на решетке в духовке, что делает этот рецепт отличным осенне-зимним. Разве это не приятное напоминание о лете во время метели?!

Свежий золотистый ананас очень хорошо подходит для этого рецепта.

Летом курицу можно приготовить на непрямом слабом огне на газовом или угольном гриле во дворе. Коптильня с древесной стружкой может придать дыму дополнительный аромат, если вы также используете гриль.

Салат с копченой курицей и шпинатом, ананасом и гранатом на гриле

В духовке по-прежнему можно приготовить вкусные сочные кусочки курицы со шпинатом и другими овощами. Конечно, сладкий жареный ананас и острые зерна граната также добавляют аромата.

Простая домашняя лимонная дижонская заправка — еще один вкусный элемент. Он прекрасно дополнил этот сбалансированный, питательный, красочный, ароматный и очень сытный обеденный салат.

Куриные грудки без костей для жареных куриных наггетсов.

ПРИМЕЧАНИЕ. Я люблю самостоятельно очищать куриные грудки от костей, чтобы позже обжарить кости и кожу для бульона. Я замораживаю их до тех пор, пока у меня не будет достаточно, чтобы покрыть противень, а затем использую инструкции в моем посте на приготовление куриного бульона здесь .

У нас есть еще много вдохновения для гарниров, включая все, от запеченных бобов и кукурузного хлеба до восхитительно различных салатов из картофеля и макарон. Не забудьте проверить их все в нашей коллекции 26 лучших гарниров для барбекю тоже

Понравился рецепт салата с копченой курицей и шпинатом, ананасом и гранатом на гриле?

Не забудьте просмотреть каталог фотографий вкусных блюд в нашей категории Здоровое питание .

Следить за последними идеями домашней кухни и выпечки от Rock Recipes очень просто. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes в Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Кроме того, вы увидите ежедневные предложения рецептов от изысканных десертов до быстрых вкусных блюд в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей , чтобы сразу узнавать о новых рецептах. Вы также будете получать еженедельные предложения отличных семейных блюд и десертов!

Время подготовки:
25 минут

Время приготовления:
1 час

Общее время:
1 час 25 минут

Копченая курица Шпинат Жареный ананас Салат из граната – ароматный и полезный.

Ингредиенты

4 большие куриные грудки без костей и кожи

Для сухой растирки

1 ст л копченой паприки
1/4 ч.л. порошка чипотле
1 столовая ложка молотого имбиря
1 столовая ложка сухой горчицы
1/2 чайной ложки сухого тимьяна
1/2 ч. л. черного перца
1 1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка порошка чили

Для салата

около 6 чашек шпината или смеси зелени
1/2 стакана нарезанного редиски
1 стакан жульена сладкого перца
1/2 нарезанного английского огурца
зерна половинки граната
1 1/2 чашки золотистого ананаса, нарезанного кубиками, слегка обжаренного на гриле

Для лимонной заправки для салата «Дижон»

1/3 оливкового масла
1 чайная ложка мелко натертой лимонной цедры
сок одного лимона
3 ст л дижонской горчицы
щепотка соли
щепотка перца
1 1/2 столовой ложки меда

Инструкции

Куриные грудки вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
Посыпьте куриные грудки сухой смесью с обеих сторон.
Если вы не используете всю мазь, просто сохраните ее в герметичном контейнере до следующего раза. Тем не менее, не оставляйте сухие натирания, которые соприкасаются с курицей. Используйте ложку, чтобы посыпать натирание, чтобы не загрязнить его.
На этом этапе вы можете приготовить курицу на гриле или положить куриные грудки на решетку в жаровню и запекать при температуре всего 275 градусов по Фаренгейту около часа, в зависимости от размера куриных грудок.
Всегда используйте термометр для мяса, вставленный в середину самой толстой части куриной грудки, достигающий 170 градусов по Фаренгейту или 77 градусов по Цельсию.
Дайте курице отдохнуть 10 минут, прежде чем нарезать кубиками и добавить в салат.

Для лимонной заправки «Дижон»

Просто встряхните все ингредиенты заправки в герметичном контейнере, например, в стеклянной банке, пока они хорошо не перемешаются.

Салат из курицы по-южному с ананасом

ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ

Этот потрясающий рецепт салата из курицы по-южному с каролинским арахисом и тропическим ананасом удовлетворит желание почувствовать вкус дома!

Приготовьте этот простой рецепт куриного салата, используя куриные грудки, приготовленные на гриле или вареные, оставшуюся курицу-гриль или, как я часто делаю, консервированную курицу из белого мяса!

Салат из курицы по-южному с ананасами – Рецепты для южных завтраков

Этот уникальный южный набор ингредиентов является отличным вариантом для подачи в качестве салата на вечеринках или в качестве бутербродов с куриным салатом в упакованных ланчах. Когда я тороплюсь, я использую консервированную курицу из белого мяса, которую пропускаю через свой кухонный комбайн, и смешиваю этот домашний рецепт куриного салата, чтобы подавать поверх маслянистых круассанов или на подушке из салата.

Если добавление сладкого измельченного ананаса и соленого арахиса в куриный салат является для вас новым рецептом, приготовьтесь удивиться! Основные ингредиенты довольно просты; белое или темное мясо курицы, майонез и хорошо нарезанный белый или красный лук составляют основу большинства куриных салатов в южном стиле.

Вместо соленых огурцов и стеблей сельдерея мы добавляем банку толченого ананаса, сок и цедру свежего лайма, нарезанный гренни смит и старый добрый американский арахис! Этот ансамбль позволяет легко упаковать еду на обед и может стать шикарной закуской или закуской для вечеринки у бассейна на выходных, когда они появятся!

У вас есть все необходимое для приготовления салата с курицей по-южному? Проверьте список!

crushed pineapple with juices
real mayonnaise
a lime
lite soy sauce
black pepper
cooked chicken
a Granny Smith apple
sweet onion
salted peanuts

for serving

зеленый листовой салат
круассаны или белый хлеб
ломтики помидора

Как появился этот рецепт…

Если кто-то из вас имел удовольствие обедать в Jason’s Deli, то вы, возможно, знакомы с рецептом куриного салата Jason’s Deli. Он известен выдающимся вкусом ананаса, хотя большинство едоков даже не подозревают, что он там есть.

Ресторан Jason’s Deli известен множеством замечательных блюд в меню, но ароматный салат с курицей, который я только что описал, вполне может быть тем, ради чего едоки возвращаются сюда снова и снова.

Куриный салат от Джейсона определенно вдохновил меня на этот рецепт, но я изменил его, чтобы отразить ингредиенты, легко доступные здесь, на Юге, каждый день. Добавление южного арахиса не представляет никакой сложности, если вам нравится знакомый сладкий хруст, а в сочетании с лаймом и соевым соусом манит тайский вкус умами.

Поверьте мне, ваши едоки не пропустят вкус сладкого рассола в этом рецепте куриного салата в южном стиле! Этот знакомый вкус ананаса на заднем плане трудно уловить, но, хотя он добавляет столько аромата, салату не требуется больше 3/4 чашки майонеза.

Южные салаты, такие как этот куриный салат или мои бутерброды с яичным салатом и огуречно-укропной пастой, нравятся многим людям, поскольку мы выросли, наслаждаясь ими в местных закусочных. Всего за 0,85 цента вы можете рассчитывать на хороший сэндвич с куриным салатом, который доставят к вашему месту у стойки вместе с картофельными чипсами или картофелем фри.

Добавьте к этому классическое черно-белое блюдо, и ваша идеальная еда будет в полдень восхитительно вкусной!

Какую курицу использовать для этого южного рецепта куриного салата?

Прелесть этой линейки ингредиентов в том, что подходит любой тип вареной курицы. Я чаще всего использую вареную консервированную курицу из белого мяса, которую я 3-4 раза измельчаю в кухонном комбайне, потому что мне нравится салат с более тонкой текстурой.

Если вы чем-то похожи на меня и достаточно часто делаете покупки в крупных супермаркетах, где у вас всегда есть курица-гриль в холодильнике, во что бы то ни стало используйте ее. Мой любимый способ использования оставшейся курицы-гриль — смешать светлое и темное мясо в большой миске и использовать вилки, чтобы «вытащить» мясо.

Если вы предпочитаете делать все с нуля, лучший способ приготовить пару куриных грудок — это сварить их на пару или приготовить на гриле. Дайте им остыть, прежде чем нарезать на большие куски и либо вытащить вилкой, либо добавить в кухонный комбайн, сделав несколько быстрых импульсов.

В следующий раз, когда я буду делать этот куриный салат, я планирую использовать копченую курицу, которую буду коптить на своей коптильне. Я уже могу представить, как аромат дыма в конце смешивается со сладким ананасом и сливочным майонезом, и это сочетание создано на небесах вкуса!

Как подать ЛУЧШИЙ бутерброд с куриным салатом?

Удивительно, но вам не нужно слишком много, чтобы приготовить отличный сэндвич с куриным салатом, кроме классического рецепта салата с курицей, подобного этому! Как только вы это сделаете, возьмите обычный белый хлеб или белый хлеб на пахте, масляные круассаны, немного листового салата и, мой личный фаворит, домашние помидоры, которые вы нарезали ломтиками по 1/2 дюйма.

В поджаривании хлеба есть что-то, что делает бутерброд с куриным салатом успешным, но это, конечно, не критично. Здесь важно убедиться, что у вас есть самый свежий хлеб, который вы можете достать.

Выложите лист салата поверх вашего любимого хлеба, а затем щедрую горсть куриного салата. Закончите ломтиками помидоров и верхним ломтиком хлеба. Подавать со сладкими соленьями и горстью чипсов или даже с дополнительными кусочками ананаса.

Как подать ЛУЧШИЙ куриный салат на вечеринку?

Есть так много отличных способов включить традиционный южный куриный салат в меню вашей вечеринки. Все сводится к типу вечеринки, которую вы устраиваете, и вашим личным предпочтениям относительно того, будете ли вы придумывать ее или будете небрежно перекусывать!

Я предпочитаю использовать сваренные вкрутую яйца для фаршированных яиц, чередуя каждое второе яйцо с полной ложкой куриного салата с ананасами. Украсьте их кубиками или ломтиками сладких огурцов и традиционными фаршированными яйцами с паприкой, чтобы выделить их яркими цветами на лотке для яиц.

Наслаждайтесь этим южным рецептом куриного салата любыми способами для вашего следующего пикника или встречи у бассейна… в виде мини-бутербродов с фокаччей, с начинкой из сладких помидоров Кампари или в качестве начинки для фаршированных яиц.

Создайте поднос для крекеров с тарелкой куриного салата в центре и предложите традиционные маслянистые капитанские вафли в качестве основы. Я также ЛЮБЛЮ фаршировать помидоры Кампари и толстые ломтики огурца сверху куриным салатом. Используйте немного майонеза в качестве «клея», чтобы ваш спред оставался на месте.

Бутерброды с пальцами тоже очень хороши. Я думаю, что они так хорошо находят отклик у любителей вечеринок, потому что они имеют знакомый вкус и помогают сохранять спокойствие на собраниях, где подают алкоголь. Попробуйте использовать этот рецепт южного салата с курицей в качестве основы для бутербродов на следующей вечеринке.

Сколько хранится куриный салат в холодильнике?

При добавлении вареной курицы любой куриный салат может храниться 3-4 дня в холодильнике в герметичном контейнере. По прошествии 3-4 дней вкусы начинают сливаться и становятся неразличимыми, что делает его более или менее пустым.

Так как я не любитель оживлять вещи с помощью сладкого вкуса или Чудесного кнута, я рекомендую выбрасывать все остатки на этой 3-дневной или 4-дневной отметке. Это, конечно, если у вас есть остатки куриного салата для начала — не будьте так уверены, что у вас будет!

Как приготовить салат с курицей по-южному?

Нарезать или порезать курицу

Самая важная часть этого метода — решить, какую консистенцию вы предпочитаете для куриного салата. СЕРЬЕЗНО.

Поместите его в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте или измельчите или измельчите до желаемой консистенции перед тем, как начать. Соберите все остальные ингредиенты и большую миску, чтобы начать.

Смешайте заправку

Мне нравится сначала делать то, что я называю заправкой. В мою миску для смешивания добавляется банка измельченного ананаса с соком, затем немного сока и цедры лайма, настоящий майонез, легкий соевый соус, немного свежемолотого черного перца и немного мелко нарезанного, почти измельченного сладкого лука.

Используйте венчик, чтобы тщательно перемешать все и убедиться, что все «крошечные плавающие островки» майонеза разбиты. В него входит курица, нарезанный Гренни Смит с кожурой или без кожуры и примерно полстакана соленого арахиса. Нарезать арахис или оставить целыми, решать вам.

Добавьте курицу и оставшиеся ингредиенты

Салат с курицей готов к этому моменту, но я окажу вам медвежью услугу, посоветовав сразу же приступить к делу. Это потому, что уникальные ингредиенты в этом рецепте выигрывают от успеть жениться.

Охладите, чтобы сочетать вкусы, если позволяет время

Я рекомендую сложить все в герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Оказавшись в контейнере, используйте лопаточку, чтобы прижать салат к плоской поверхности.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или более; Лично я выдерживаю от 6 до 8 часов, потому что это действительно меняет вкус. Когда вы будете готовы к подаче, хорошо перемешайте салат, прежде чем выкладывать его на хлеб или листья салата.

Бутерброды с яичным салатом и огуречно-укропной пастой — это первая часть моей серии Southern Luncheonette Recipes . 1920-х до конца 1950-х гг.

Как далеко можно приготовить этот южный куриный салат?

ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте этот южный куриный салат заранее и ОБЯЗАТЕЛЬНО поставьте его в холодильник минимум на 2 часа, чтобы сочетались вкусы. Я забегаю вперед на 6-8 часов и до 24 часов, потому что это действительно меняет вкус.

Салатная паста хранится в холодильнике 3-4 дня, но вряд ли у вас ее много останется — обещаю!

Если вам понравился этот рецепт…

…вам также могут понравиться:

Сэндвичи с яичным салатом и огуречно-укропной пастой
Нежный и хрустящий сэндвич с запеченной курицей
Сэндвич Easy Po’ Boy Steak New
1 The Union’s 9007 Рецепт сэндвича York Club

Салат из южной курицы с ананасом – Рецепты Southern Luncheonette

Этот потрясающий рецепт южного куриного салата с арахисом из Каролины и тропическим ананасом удовлетворит жажду вкуса дома!

Время подготовки: 30 минут

Время охлаждения: 2 часа

Общее время: 2 часа 30 минут

Блюдо: основное блюдо, бутерброды

Кухня: американская, южная

Ключевое слово: лучший рецепт куриного салата, черная южная курица рецепт салата, салат из курицы, салат из курицы с ананасом и яблоками, салат из курицы с ананасом и арахисом, салат из курицы по-гавайски с ананасом, приготовить салат из курицы, рецепт салата из курицы по старинке, сэндвич с куриным салатом из ананаса, рецепт южного салата из курицы, рецепт салата из южной курицы кухонный комбайн

Количество порций: 4 порции

Калорийность: 485 ккал

Автор: Дженни из Not Entirely Average

Стоимость: 1,12 доллара США за порцию

Хотите порцию большего или меньшего размера? Наведите указатель мыши на размер порции и перемещайте ползунок, пока не получите нужное количество порций. Легкий.

1 (банка 8 унций) измельченный ананас с соком
3/4 чашки майонеза
1 чайная ложка цедры лайма
1 столовая ложка сока лайма
1 1/2 чайной ложки легкого соевого соуса
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 мелко нарезанной сладкой луковицы, около 2 столовых ложек
2 чашки полностью приготовленного цыпленка; нарезанный, рваный, нарезанный кубиками или измельченный до нужной консистенции в кухонном комбайне
1 небольшое яблоко Гренни Смит, нарезанное, с кожурой или без нее
1/2 чашки соленого арахиса, целого или нарезанного

для подачи

круассаны или белые хлеб
зеленый листовой салат
толстые ломтики спелых помидоров

В большую миску добавьте ананас и его сок, сок и цедру лайма, майонез, легкий соевый соус, черный перец и немного сладкого лука. Используйте венчик и перемешивайте, пока все ингредиенты не станут однородными.
Добавьте курицу, нарезанный Гренни Смит с кожурой или без кожуры и примерно полстакана соленого арахиса. Арахис можно нарезать или оставить целым. Хорошо перемешайте смесь, чтобы курица была хорошо покрыта.
Куриный салат готов к употреблению сразу же, однако этот салат выигрывает от того, что у него есть время для сочетания вкусов. Я рекомендую складывать все в герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Оказавшись в контейнере, используйте лопаточку, чтобы придавить салат, чтобы он стал плоским. Охладите не менее 2 часов. Когда вы будете готовы к подаче, хорошенько перемешайте салатную пасту, прежде чем выложить ее на хлеб или листья салата.

Опередить до 24 часов. Поместите в герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Оказавшись в контейнере, используйте лопаточку, чтобы придавить салат, чтобы он стал плоским, и охладите, пока он не будет готов к подаче. Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

Храните остатки в холодильнике в течение 3–4 дней.

Обратите внимание, что приведенная выше информация о питании является приблизительной и предназначена только для справки.

НРАВИТСЯ? PIN-код, чтобы сохранить его!

БЕСПЛАТНАЯ копия книги «От соуса Иезавель до тушеного мяса Фрогмора, 14 рецептов из моей чарльстонской кухни в лоукантри»
ВЫ уже загрузили БЕСПЛАТНУЮ КОПИЮ моей электронной книги? щелкните здесь, чтобы получить копию «От соуса jezebel до тушеного мяса frogmore, 14 рецептов от моей кухни чарльстонской лоукантри».

20 очень вкусных салатов с копченой курицей и ананасом

1. Салат с копченой курицей, маринованными шампиньонами и ананасом

2. Простой салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой

3. Салат с ананасами, копченой курицей и помидорами

4. Салат с копченой курицей, ананасом и пармезаном

5. Праздничный салат с копченой курицей, сыром, ананасом и сухариками

6. Салат с копченой курицей, орехами и ананасом

7. Слоеный салат с шампиньонами, копченой курицей и ананасами

8. Овощной салат с ананасом и копченой курицей

9. Салат с пекинской капустой, копченой курицей, ананасом и сыром

10.

11. Салат с копченой курицей, яйцами, солеными огурцами и ананасом

12. Салат с ананасом, копченой курицей, рукколой и помидорами черри

13. Салат с копченой курицей, авокадо, сыром и ананасами

14. Салат с шампиньонами, копченой курицей, ананасом и оливками

15. Слоеный салат с плавленым сыром, копченой курицей и ананасом

16. Салат с копченой курицей, ананасами и болгарским перцем

17. Салат с копченой курицей, ананасом и черносливом

18. Салат с копченой курицей, ананасом, яйцом и майонезом

19. Салат с копченой курицей, ананасами, яблоком и оливками

20. Слоеный салат с копченой курицей, жареными шампиньонами и ананасом

Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой рецепт с фото пошагово и видео

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Шаг 13:

Шаг 14:

Шаг 15:

Шаг 16:

Похожие рецепты

Остальные категории