Содержание
Салат кальмарами и крабовыми палочками и огурцом рецепт с фото
Салат кальмарами и крабовыми палочками и огурцом
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Время приготовления: 25 мин
PT25M
Как сделать салат кальмарами и крабовыми палочками и огурцом? Самое сложное в приготовлении этого салата — подготовка кальмаров. В зависимости от купленного вида, они могут быть белыми или фиолетовыми, если кальмары фиолетовые, смойте верхнюю пленку теплой водой, белые просто помойте.
В кальмарах есть хитиновая пластина, её удаляем (просто нащупываем и вытягиваем). Подготовив кальмары, приступаем к их термообработке. Вскипятите воду с добавлением соли. Уменьшите огонь до минимального,опускаете кальмары, ждете минуту и выключайте огонь. Варить дольше не стоит, иначе кальмары станут слишком жесткими. Оставьте кальмары в кипятке под закрытой крышкой на 10 минут, после чего слейте воду и дайте им остыть.
Яйца сварите вкрутую, после чего сразу залейте холодной водой и оставьте до полного остывания.
Пока кальмары и яйца остывают, нарежьте крабовые палочки. Разрежьте каждую вдоль и нарежьте соломкой по диагонали, чтобы получились красивые длинные полосочки. Огурцы помойте, просушите и также нарежьте соломкой.
Очистите яйца от скорлупы, нарежьте по тому же принципу, что и предыдущие продукты. От успевших остыть кальмаров отрежьте хвосты и нарежьте их соломкой по диагонали. Тушку разрежьте вдоль на несколько частей и также нарежьте полосками. Если получится сделать нарезку всех ингредиентов одинаковой, салат будет не только вкусным, но и красивым.
С консервированной кукурузы слейте жидкость, а саму кукурузу добавьте в салат. Приправьте солью и черным молотым перцем, количество зависит от личных вкусовых предпочтений. Заправьте майонезом, хорошо перемешайте. Желательно накрыть салат крышкой или пленкой и отправить в холодильник минимум на 30 минут, чтобы варенные продукты хорошо охладились. Подавайте, дополнив каждую порцию листиком салата.
Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Салаты рецепты приготовление с пошаговыми фото
Просто быстро вкусно рецепты блюд пошагово
Салаты простые легкие кулинарные рецепты с фото
Салат из огурцов
Салат с яйцами домашние рецепты
Салат из кукурузы
Салаты с майонезом
Салат с крабовыми палочками кукурузой кукурузный готовим дома
Крабовые палочки яйцо рецепты
Салат из свежих огурцов
Салат из яиц и огурцов
Салат с морепродуктами
Салат с кукурузой и огурцом рецепты пошагово
Крабовый салат с огурцом пошаговые рецепты с фото
Крабовый салат с яйцом
Салаты из кальмаров с яйцом рецепты с фото
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Салат морской коктейль
Низкокалорийные диетические салаты
Салат с огурцом и майонезом
Салат с яйцом и майонезом
Блюда за 30 минут
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие — 15 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Крабовые палочки — 73 ккал/100г
- Крабовые палочки vici сочные — 73 ккал/100г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
- Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб — 70 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г
- Кальмар тушка — 96 ккал/100г
- Листья салата — 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кальмар тушка, Крабовые палочки, Огурцы, Яйца, Соль, Перец черный молотый, Кукуруза консервированая, Майонез, Вода, Листья салата
Салат с кальмарами и крабовыми палочками – 5 очень вкусных рецептов с фото
Всем привет! В этой подборке рецептов мы представим для Вас несколько вариаций салата с кальмарами и крабовыми палочками. Такие блюда получаются очень вкусными, нежными и сытными. Однако, чтобы получить именно такой результат, мало следовать пропорциям рецепта, главный секрет это правильно сварить основной ингредиент – кальмара.
Все по-разному «обращаются» с этим морепродуктом, поэтому у кого то они получаются нежными и вкусными, а у кого-то резиновыми. Давайте же с Вами разберемся, как все-таки правильно приготовить эти вкусняшки.
Но прежде, чем заняться тепловой обработкой, мы должны почистить тушки кальмаров от шкурки. И сделать это тоже нужно правильно. Самый простой и легкий способ – выкладываем их в глубокую миску и поливаем сверху кипятком. Пленочка начинает отходить сама, нам же останется просто промыть тушку под проточной водой. И еще один важный момент – нужно избавиться от внутренностей. Поэтому разрезаем «зверя» вдоль и убираем все лишнее.
Ниже есть видео, на котором автор рассмотрит три варианта приготовления кальмара. Выбирайте тот, который вам больше понравится.
Три способа — какой лучше?» src=»https://www.youtube.com/embed/yAULq5dkbM0?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Еще можно вскипятить кастрюлю воды, опустить туда ингредиент, дождаться закипания и засечь ровно 45 секунд.
Содержание:
- Самый вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками
- Рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками
- Самый простой и очень вкусный рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками
- Простой рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками
- Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой
Самый вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками
Шикарный салат из кальмаров и крабовых палочек с добавлением красной икры и креветок. Одни из самых популярных даров моря собрались в одном блюде, только представьте его богатый и насыщенный вкус.
https://www.youtube.com/watch?v=yIe_s9RRTpw
Красную икру лучше всего использовать настоящую, не имитацию, как Вы понимаете с «подделкой» салат будет иметь уже совершенно другой вкус. И еще немаловажный момент в приготовлении это не готовить салат задолго до подачи, лучше подготовить ингредиенты (чтобы они были в наличии) и сделать блюдо за пару часов до отправления на стол.
Для приготовления нам потребуется:
- Кальмары – 300 гр.
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Вареные яичные белки – 5 шт.
- Креветки – 300 гр.
- Майонез – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
1. Варим кальмары любым удобным способом из видео, которое есть в начале статьи.
2. Разрезаем тушку пополам и режем ее на тонкие полоски.
Так же нужно сварить креветки и очистить их.
3. Крабовые палочки измельчаем удобным способом.
4. Яйца очищаем от скорлупы и разделяем их на белок и желток. Нам необходим только белок, его мы режем небольшими кусочками, а желток можно использовать в другое блюдо или для украшения этого салата.
5. И теперь добавляем соль, перец и майонез и хорошо перемешиваем нашу смесь.
А вот сейчас добавляем завершающий ингредиент салата – красную икру и очень аккуратно перемешиваем содержимое.
Икру мы добавляем в последнюю очередь, чтобы при активном перемешивании не полопались икринки.
Остается только немного охладить салат в холодильнике и можно подавать к столу.
Рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками
Не просто салат, а буквально торт с кальмарами и крабовыми палочками! Несмотря на свой «величественный» вид приготовить такое угощение очень просто, я уверена даже начинающие хозяйки в силах с ним справиться и удивить близких безумно вкусным и красивым блюдом. А что бы было более наглядно, предлагаем посмотреть следующее видео:
Украсить блюдо можно на свое усмотрение, в том числе используя измельченные желтки.
Самый простой и очень вкусный рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками
Простой, вкусный и аппетитный салат Вы сможете приготовить, если обратите внимание на этот рецепт. Простые казалось бы продукты, а их сочетание способно поразить любого гурмана.
Преподнести данный салат можно разными способами, можно выложить его в какую то оригинальную общую форму или выложить в порционные креманки. Не поленитесь придать украсить блюдо и придать ему некую изюминку, тогда оно получится и вкусным и красивым.
https://www.youtube.com/watch?v=8eu5Llrvf6s
Для приготовления нам потребуется:
- Кальмары – 1 кг.
- Крабовые палочки – 400 гр.
- Сыр твердых сортов – 250 гр.
- Вареные белки от куриных яиц – 6 шт.
- Красная икра – 140 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
- Майонез – 150 гр.
Итак, подготавливаем все необходимое и приступаем к работе.
1. В первую очередь, нам необходимо замариновать лук. Поэтому нарезаем луковицу полукольцами как можно тоньше и укладываем в глубокую небольшую емкость.
2. Добавляем к луку уксус, сахар, соль и воду (50 мл.) и оставляем на 10-15 минут.
3. Приготовленные кальмары шинкуем тонкой соломкой и убираем в салатник.
4. Крабовые палочки, нам нужно порезать стружкой, для этого разрезаем палочку вдоль несколько раз, а потом ставим нож по диагонали и режем.
5. Яичный белок натираем на терке, так же как и твердый сыр.
Добавляем все остальные ингредиенты – маринованный лук, красную икру, солим, перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем с помощью двух столовых приборов, чтобы не «испортить» икру.
Нарезать салат можно заранее, а заправить его майонезом перед подачей к столу.
Простой рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками
Простой и бюджетный салат с кальмарами и крабовыми палочками. Очень легко, а главное быстро приготовить такое угощение, поэтому берите на заметку.
Оригинально оформить блюдо можно с помощью кондитерского кольца, либо если его нет, придать форму можно с помощью обычной пластиковой бутылки, обрезав ее с двух сторон. Для праздничного стола, можно сделать такой салат, порционно каждому гостю.
https://www.youtube.com/watch?v=wbsrbGnnUfI
Для приготовления нам потребуется:
- Кальмары – 1-2 шт.
- Крабовые палочки – 3 шт.
- Лук репчатый – 0,5 шт.
- Яичные белки вареные – 3 шт.
- Майонез – 2-3 ст л.
- Зелень – по вкусу
- Соль – по вкусу
1. Итак, для начала нам нужно отварить куриные яйца (в дальнейшем нам понадобиться только белок) и обработать кальмары, как это правильно сделать мы описали выше.
2. Теперь займемся крабовыми палочками (можно использовать вместо них крабовое мясо) – режем палочки на небольшие кубики.
3. Белки избавляем от желтков и измельчаем их так же как и крабовые палочки. Так же нам еще понадобиться половина луковицы, ее нужно нашинковать как можно мельче.
4. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске и заправляем майонезом.
Перемешиваем салат и выкладываем в кольцо, слегка приминаем вилкой и аккуратно снимаем приспособление. Вот и все, остается только украсить зеленью, по своему вкусу.
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой
Этот салат может напомнить нам всеми известный «крабовый», но не спешите делать выводы. Данное угощение способно затмить своего «коллегу» и получается более нежным, а так же имеет освежающий вкус, благодаря огурцам и зеленому луку.
Еще несомненным плюсом данного блюда, является простота его приготовления, так что если на Вашем пороге одной ногой уже стоят нежданные гости, а у Вас нечем их угостить, то вот она палочка-выручалочка.
https://www.youtube.com/watch?v=LFbQWzLsP6U
Для приготовления нам потребуется:
- Кальмары (вареные) – 300 гр.
- Крабовые палочки – 300 гр.
- Кукуруза – 1 банка
- Куриные яйца – 5 шт.
- Огурцы – 3 шт.
- Зеленый лук – по вкусу
- Сметана/майонез – по вкусу
1. Подготавливаем все необходимое для готовки и приступаем к нарезке.
2. Очищенного и прошедшего тепловую обработку кальмара, нарезаем соломкой и высыпаем в миску.
3. Далее кубиками нарезаем крабовые палочки и убираем их к кальмарам.
4. Яйца измельчаем любым способом и помещаем к другим уже нарезанным продуктам.
5. Огурцы перед измельчением почистим от кожуры, так салат получится более нежным и мягким, к тому же избавит нас от вероятности «попадания» горького овоща.
6. Зеленый лук промываем под проточной водой и мелко шинкуем.
7. Сливаем жидкость с консервированной кукурузы и выкладываем ее в общую миску.
8. Ну и теперь заправляем блюдо наиболее предпочитаемым соусом (сметана/майонез), солим и перчим. Перемешиваем нашу смесь и раскладываем в красивые тарелки или в нарядный салатник.
Наша подборка подошла к концу. Я очень надеюсь, что те кто не умел правильно варить и чистить кальмары – научился, а все остальные выбрали для себя интересные им рецепты.
Всем приятного аппетита!
Автор публикации
Салат из морепродуктов из кальмаров, крабовых палочек, яиц и моркови
перейти к содержанию
Овсяные блины на молоке, дрожжах и сливках
К рецепту »
6 человек | 45 минут
Морской салат из кальмаров, крабовых палочек, яиц и моркови станет изюминкой праздничного стола. Оформленный в дыню салат выглядит очень оригинально и празднично.
Пожалуйста, оцените этот рецепт
Ingredients
- 2 eggs
- 2 tubes of squid
- 1 carrot
- mayonnaise, to taste
- salt, to taste
- black pepper, to taste
- 8 crab sticks
- 1 clove of garlic
- дыня, для подачи
Инструкции
- Яйца сварить вкрутую в течение 10 минут, промыть в холодной воде и очистить.
- Очистите трубки кальмаров и отварите в горячей воде в течение 2 минут.
- Отварить морковь в течение 25 минут до мягкости и дать остыть.
- Натрите яйца и морковь на крупной терке.
- Крабовые палочки и трубки кальмара нарезать небольшими кусочками.
- Все смешать в миске с майонезом, слегка посолить и поперчить.
- Чеснок выдавить через пресс и добавить в салат.
- Вырежьте маленькую дыню пополам и загните края зигзагом.
- Начините дыню салатом из морепродуктов и подавайте на праздничный стол.
Посуда
- Кастрюля
- Терка
- чаша
- ложка
- нож
Фруктовый летний салат с авокадо, клубникой и киноа
К рецепту »
Сырный суп с сосисками и картофелем
Сочный сливовый пирог с ореховой крошкой
Простой картофельный суп с морковью и свининой
Полезный салат из сырых овощей из моркови, кольраби и яблок
Маринованная тыква как сытная закуска с душистым перцем и гвоздикой
Острые тарталетки с тунцом, яйцами и кукурузой
Кальмары, маринованные в винном уксусе с чесноком и специями
Острый рис карри с креветками, цукини и помидорами
Классический бефстроганов со сметаной и луком
Ароматный крамбл с творогом и абрикосами
Свекольный салат с сельдью, картофелем, морковью, яйцом и яблоком
Сочный сливовый торт с кремом, пудингом и посыпкой
Вкусный яблочный джем с лимоном
Скумбрия с перцем, морковью и луком в духовке
Легкий слоеный десерт с малиной, творожными шариками и кремом из маскарпоне
теги: Салат из морепродуктов с крабовыми палочками, Салат из морепродуктов с яйцом, Салат из кальмаров, салат из осьминогов, салат из морепродуктов, рецепт салата из морепродуктов
Ищи:
Салат из снежного краба пошаговый рецепт с фото на TopFood.
Club
267 ккал
50 минКартофельный салат с горчицей
Необычный рецепт картофельного салата с маринованными огурцами, свежей зеленью и редисом…
265 ккал
10 минКрабовый салат с капустой
К имитации крабового салата выберите китайскую или белокочанную капусту. Хорошо сочетается с…
525 ккал
40 минКрабовый салат с огурцом
Необычный салат, который очень легко приготовить. Добавлены свежие огурцы и зелень…
172 ккал
15 минКрабовый салат с помидорами и перцем
Традиционно имитацию крабового салата готовят из кукурузы и сваренных вкрутую яиц. Мы …
279 ккал
10 минСалат из тунца и фасоли
Вкусный и очень легкий салат для любителей зелени и рыбы!
280 ккал
20 минЙогуртовый фруктовый салат «Мохито»
Фруктовый салат прекрасно подойдет на завтрак, в качестве десерта или перекуса в любое время дня. …
339 ккал
35 минКуриный салат с макаронами
Этот сытный салат станет отличным обедом. В нем есть все питательные ингредиенты…
218 ккал
10 минЗаправка для салата с вустерширским соусом
Эту заправку для салата можно хранить в холодильнике 2 дня. Подавать с куриным мясом…
349 ккал
1 часСалат из рукколы со свеклой и козьим сыром
На праздник можно подать легкий салат из рукколы, свеклы и козьего сыра. ..
287 ккал
20 минСалат из тунца с листьями салата
Очень вкусный салат из тунца и свежей зелени! 10 минут и ваше блюдо готово…
883 ккал
20 минАзиатский салат с говядиной
Азиатские рецепты готовятся очень быстро, благодаря своей особой технике. Первая азиатка…
279 ккал
15 минСалат из капусты с майонезом
Слово «коулслоу» пришло из голландского языка. Переводится как салат из капусты. ..
450 ккал
30 минКрабовый салат с рисом
Классический крабовый салат состоит из 4 ингредиентов: риса, яиц и кукурузы…
368 ккал
10 минФруктовый салат с ананасом и ягодами
Этот рецепт фруктового салата идеально подходит в качестве легкого завтрака, перекуса или полезного десерта…
101 ккал
10 минЗаправка для салата с молотым красным перцем
Если вы любите острую пищу, эта заправка для салата для вас. Количество ингредиентов…
12 ккал
5 минЗаправка для салата с соевым соусом
Если у вас нет времени на готовку, выберите этот быстрый рецепт. Эта заправка для салата…
190 ккал
20 минЗапеченный фруктовый салат
Фруктовый салат хорош не только из свежих фруктов, но и из запеченных! Это…
173 ккал
20 минКлассический картофельный салат
Вкусный салат с вареным яйцом, картофелем и свежими овощами станет отличным.