Салат из фасоли с сухариками рецепт с фото очень вкусный постный: Постный салат с фасолью и сухариками

Постный салат с сухариками – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Салат с овощами, фасолью и сухариками подойдет тем, кто соблюдает пост или просто не ест продукты животного происхождения. Он получается сытным и высокобелковым благодаря фасоли. Ее можно использовать не только отварную, но и консервированную. Мягкая фасоль отлично сочетается с хрустящим перцем и огурчиками. А дополняют вкус пассерованные овощи. В салат не требуется добавлять отдельную заправку, так как масла от овощей вполне достаточно.

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Для подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Обжарьте овощи на оливковом масле холодного отжима.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее замочите фасоль в холодной воде минимум на 3 часа, а лучше — на ночь. Морковь, лук и чеснок почистите. Перец помойте, удалите семена. Зеленый лук помойте, высушите и измельчите ножом. Подготовьте противень.

Шаг 1

Подготовьте продукты. Поставьте сковороду с маслом на огонь. Пока масло разогревается, чеснок порубите, лук мелко нарежьте ножом, а морковь натрите на крупной терке. Спассеруйте овощи до мягкости. Соленые огурчики и болгарский перец нарежьте тонкими полосками. Фасоль залейте чистой водой и отварите до готовности в течение 20-30 минут. Батон нарежьте на мелкие кубики. Разогрейте духовку до 180 градусов. Кубики батона распределите по противню и подсушите в духовке минут 10.

Шаг 2

Соберите салат. В глубокую посуду выложите отварную фасоль. К ней добавьте пассерованные лук с морковью и чесноком, соленые огурчики, болгарский сладкий перец. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Сверху посыпьте салат гренками.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте салат зеленым луком.

Салат из консервированной фасоли (73 фото)

1

Салат из бобов

2

Салат с красной фасолью

3

Блюда с фасолью

4

Салат из белой фасоли

5

Салат с фасолью и кукурузой

6

Овощной салат с фасолью консервированной

7

Салат фасоль

8

Постный салат с фасолью

9

Салат из фасоли

10

Салат с фасолью на праздничный стол

11

Салат из фасоли

12

Новогодние салаты для диабетиков

13

Салат из фасоли остренький

14

Постный салат с фасолью

15

Салат фасоль

16

Салат с фасолью и сухариками и ветчиной и помидорами

17

Салат из красной фасоли консервированной

18

Салат из белой и красной фасоли

19

Гарнир из белой фасоли

20

Салат из бобов

21

Салат из фасоли на кухне

22

Овощной салат с фасолью

23

Салат с фасолью и курицей

24

Салат из фасоли

25

Лобио из красной фасоли классический грузинский

26

Салат с тунцом и фасолью

27

Армянский салат с фасолью

28

Салат с красной фасолью

29

Бобовые в соусе

30

Салат с курицей фасолью кукурузой

31

Курица фасоль помидоры салат

32

Салат из спаржевой фасоли

33

Фасоль приготовленная

34

Салат с красной фасолью и кукурузой с сухариками

35

Салат из белой фасоли с тунцом

36

Салат фасоль кукуруза огурец

37

Салат фасоль

38

Салат из фасоли

39

Армянский салат с фасолью и кинзой

40

Салат с фасолью и зеленью

41

Лобио Харкалия

42

Салат с фасолью и оливками

43

Лобио из красной фасоли

44

Вкусный салат с фасолью

45

Отварная фасоль с овощами

46

Салат с фасолью и грибами

47

Салат с фасолью и морковью

48

Салат из фасоли

49

Салат с фасолью консервированной

50

Салат из белой фасоли с тунцом

51

Постное сало

52

Салат из фасоли

53

Салат фасоль

54

Салат с фасолью и сухариками и курицей

55

Салат с фасолью консервированной

56

Овощные салаты без майонеза

57

Салат с фасолью консервированной и копченой

58

Вкусный салат с фасолью консервированной

59

Салат с фасолью консервированной

60

Вкусный салат с фасолью

61

Салат из фасоли

62

Салат студенческий с сухариками и фасолью

63

Салат из фасоли с сухариками и кукурузой

64

Салат сытный с фасолью

65

Салат с нутом и свежими овощами

66

Салат из красной фасоли

67

Салат с белой фасолью и помидорами

68

Тушеная лобио

69

Салат фасоль курица огурец яйцо

70

Овощной салат с фасолью

71

Салат с грибами

72

Салат с кириешками и фасолью и корейской морковью

73

Постные салаты

Цукини и белая фасоль Рецепт Цезаря

В жаркие летние дни большой салат Цезарь — это моя еда. Хотя я никогда не откажусь от классической версии, есть много овощей, помимо салата, которые хорошо подходят для лечения Цезарем. Лично мне нравятся сырые кабачки. Хрустящая по текстуре и мягкая на вкус, как ромейн, тыква намного легче мыть и сушить, чем песчаные листья с трещинами. Просто быстро промойте их, очистите на тонкие ленты и посолите. Поскольку салат сам по себе не является едой, к вечеринке присоединяются консервированные белые бобы — я люблю жирные каннеллини или масляные бобы, но подойдет что угодно, от темно-синей фасоли до нута. И не забудьте самые быстрые гренки: порванный хрустящий хлеб, брошенный в немного горячего масла на сковороде, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. (Но если вы категорически не можете включить плиту, просто используйте купленные в магазине сухарики.)

Как и любой классический Цезарь, эта заправка начинается с майонезной основы, то есть яичных желтков. Желтки придают заправке богатый вкус и бархатистую текстуру, но, что более важно, они работают с чесноком и горчицей в качестве эмульгатора, помогая связать вместе масло и лимонный сок. Если вам не нравятся сырые желтки, вы можете баловать их, кипятя яйца в небольшой кастрюле с водой ровно одну минуту, затем потрясая их в ледяной воде, прежде чем отделить все еще мягкий желток от полузатвердевшего белка.

У вас больше летней тыквы, чем вы можете осилить? Чтобы узнать больше рецептов кабачков и рецептов летних тыкв , нажмите на ссылки.

4 порции

½ небольшой буханки хлеба с хрустящей корочкой (например, по-деревенски, чиабатта или багет)

⅔ чашки оливкового масла первого отжима, разделить; плюс еще для подачи (по желанию)

½ ч. л. Diamond Crystal или ¼ ч. л. Кошерная соль Мортон, разделенная, плюс еще

Свежемолотый черный перец

2 больших яичных желтка*

2 крупных зубчика чеснока, мелко натертых

1 ч. л. мелко натертой лимонной цедры, плюс еще немного для подачи

¼ стакана свежевыжатого лимонного сока

3 ч. л. Дижонская горчица

3 филе анчоуса в масле

1½ унции. Пармезан, мелко натертый, плюс еще немного для сервировки

1½ фунта цуккини (около 6 средних), нарезанных вдоль на ленты с помощью овощечистки

1 15,5 унций. банка белой фасоли (например, каннеллини, масляная или темно-синяя), промыть, обсушить

Дольки лимона (для подачи)

1. Шаг 1

   Разрыв ½ небольшой буханки хрустящего хлеба (например, деревенского, чиабатты или багета) на кусочки размером 1 дюйм (у вас должно получиться около 4 чашек). Нагрейте ⅓ стакана оливкового масла первого отжима в большой сковороде на среднем огне Добавьте хлеб и приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем . Готовьте, периодически помешивая, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки со всех сторон, около 5 минут Переложить на тарелку

   Шаг 2

   Взбить вместе 2 больших яичных желтка* , 2 крупных зубчика чеснока, мелко натертых , 1 ч. л. мелко натертой лимонной цедры , ¼ стакана свежевыжатого лимонного сока и 3 ч. л. Дижонская горчица в средней миске. Постоянно взбивая, постепенно влейте ⅓ стакана оливкового масла первого отжима , начиная с капельки и постепенно увеличивая до стабильной струи. (Чтобы чаша не скользила во время взбивания, поставьте ее в плотно прилегающую кастрюлю или оберните дно чаши влажным кухонным полотенцем для стабилизации.) Взбивайте, пока смесь не превратится в эмульсию и не достигнет консистенции между густыми сливками и майонезом. (В качестве альтернативы вы можете использовать кухонный комбайн, сначала взбивая смесь яичного желтка вместе, а затем запуская двигатель, постепенно добавляя масло.)

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 3 пропитанных маслом филе анчоусов , затем посыпьте солью и разомните ножом в пасту; втереть в смесь яичного желтка. Добавить 1½ унции. Пармезан, мелко натертый , ½ ч. л. Diamond Crystal или ¼ ч. л. кошерная соль и много перца; взбить, чтобы объединить. Попробуйте заправку и, при необходимости, приправьте солью и перцем (заправка должна быть довольно яркой — мы собираемся добавить много хлеба, кабачков и бобов).

   Шаг 4

   Положите гренки, 1½ фунта цуккини (около 6 средних), нарезанных вдоль на ленты с помощью овощечистки , и один 15,5 унций. банка белой фасоли (например, каннеллини, масляная или темно-синяя), промытая, обсушенная в большой миске; сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте.

   Шаг 5

   Разложите салат по тарелкам, посыпьте пармезаном и лимонной цедрой, приправьте перцем и при желании сбрызните маслом. Подавать с дольками лимона для выжимания.

   *Сырое яйцо не рекомендуется для младенцев, пожилых людей, беременных женщин, людей с ослабленной иммунной системой… или людей, которые не любят сырые яйца. Просто используйте вареные яичные желтки , если это необходимо.

25 вкусных рецептов по протоколу фасоли, которые стоит попробовать — Simple Gold Life

Рецепты

26 января

Автор Yazzi | Intuitive Wellness Coach

Ура, вы пробуете бобовый протокол, но не знаете, что делать. Все в порядке. Это может быть подавляющим.

Вот почему я составил список из 25 супер вкусных рецептов Bean protocol, которые вы можете приготовить в любой день недели! Все включено от супов до бутербродов и даже лепешек! 😋

Содержание Показать

О рецептах Bean Protocol

1. Я всегда готовлю веганские блюда и добавляю свой любимый постный белок животного происхождения. Эти рецепты почти все веганские, так что просто добавьте необходимое количество белка!

2. Это веганские продукты, но если вы веган, вам все равно нужно добавлять в пищу цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой рис, чтобы восполнить белковый профиль.

3. Я перечисляю мелкие корректировки или рекомендации по мере необходимости.

Давайте сделаем это!!!

Обеды и обеды по протоколу Bean Protocol

Веганские бургеры из черной фасоли

Обожаю эти простые гамбургеры из черной фасоли! Если вы не веган, вы можете сделать его двойным с котлетой из говяжьего фарша 90/10 размером с ладонь. И гарнир с банкой промытой запеченной фасоли.

Фото VeganHeaven.org

Получите рецепт веганского бургера из черной фасоли

Чечевица по-болонски

Вкусный ужин в мгновение ока! Опять же, я бы смешал с говяжьим фаршем, если вы не веган, и я бы также убрал сахар, несмотря ни на что!

Фото ChooseChia.com

Получите рецепт болоньезе из чечевицы

Веганский французский луковый пастуший пирог

Если вы можете съесть тарелку пастушьего пирога, вам понравится и этот вкусный вариант французского лукового пастушьего пирога! Я заранее готовлю курицу и говяжий фарш на неделю, поэтому в этом случае я бы добавил порции говяжьего фарша размером с ладонь и смешал его с этим вкусным лакомством!

Фото TheFirstMess. com

Получите рецепт веганского лукового пирога французской овчарки

Тако с черной фасолью и грибами

Кто не любит тако по вторникам!? Я уверен. Если вы веган, к этому блюду идеально подойдет рисовая гарнир, но если вы не веган, добавьте свой любимый белок, чтобы блюдо было одобрено Bean Protocol!

Фото LiveSimplyHealthy.com

Получите рецепт тако с черной фасолью и грибами

Обертка из чечевицы

Я люблю все средиземноморское! Я никогда не думал, что заменю фалафель, но эта чечевичная обертка — отличная замена! Если вы хотите насладиться соусом, это зависит от вас!

Фото BeautyBites.org

Получите рецепт обертывания из чечевицы

Картофельные оладьи с чечевицей

Это вкусно!! Я на самом деле люблю их с обычной шрирачей и майонезом. Мои любимые продукты на основе майонеза. Это идеальная закуска из фасоли!

Фото VeganHeaven.org

Получите рецепт картофельных оладий с чечевицей

Салаты с фасолью

Салат из белой фасоли

Я люблю готовить порцию на неделю и наслаждаться несколькими кусочками этого салата из белой фасоли отдельно или в качестве гарнира к вкусному основному блюду. Либо это идеальный способ насладиться бобами. Обратите внимание, что этот рецепт требует 1/3 стакана масла. Если я ем его как закуску из фасоли, я уменьшаю количество масла примерно до 2 столовых ложек. Если мне это нужно, чтобы избежать запоров, я приготовлю рецепт как есть и буду наслаждаться им на ночь.

Фото FoodieWithFamily.com

Получить рецепт салата из белой фасоли

Теплый салат с рукколой из белой фасоли

Кто не любит теплый салат! Это просто коленки пчелы, особенно с гренками. Идеально подходит для перекуса или вместе с вашим любимым основным блюдом.

Фото Foolproofliving.com

Получите теплый салат из белой фасоли с рукколой

Тосканский салат из белой фасоли

Разве это блюдо не выглядит совершенно божественно? лучшая новость в том, что это невероятно вкусно! Отварите яйцо или добавьте слишком легкое яйцо, чтобы приготовить это блюдо на завтрак. Или комбинируйте свой любимый постный протеин.

Фото Nourish-And-Fete.com

Получите рецепт тосканского салата из белой фасоли

Рагу с фасолью и карри

Красная фасоль и рис

Я бы точно не стала готовить это блюдо каждую неделю, но примерно раз в несколько месяцев с удовольствием. Кроме того, я бы добавил много овощей (потому что овощи — это жизнь). А вообще вкусное блюдо!

Фото Damndelicious. net

Получите рецепт красной фасоли и риса

Рецепт китчари

Восхитительный аюрведический рецепт с использованием бобов мунг, предназначенный для исцеления тела.

Фото Real and Vibrant

Получить рецепт Кичари

Рецепт муджадара

Очень простое ближневосточное блюдо, которое вы обязательно съедите!

Фото Get Set Vegan

Получить рецепт Муджадара

Желтое карри с чечевицей и нутом

Я никогда не любила карри, но после года на бобовом протоколе оно стало одним из моих любимых!! Особенно с этими вкусными кешью для хруста. Не забывайте, если вы пытаетесь избавиться от желчи, держите орехи кешью, но если вы находитесь на поддерживающей диете или вам нужна помощь при запорах, кешью вполне подойдет.

Фото contentednesscooking. com

Получите рецепт желтого карри из чечевицы и нута

Супы и супы с фасолью по протоколу

Лучший рецепт супа из чечевицы

Мне нравится этот рецепт, потому что у меня всегда есть ингредиенты под рукой, поэтому его легко приготовить на скорую руку. Веганы, не волнуйтесь, мы используем Not Chick-n Cubes или Imagine Vegetarian No-Chicken Broth.

Фото Cafedelites.com

Получите лучший рецепт супа из чечевицы

Веганский суп из тортильи

НЯМ!! Это очень вкусный суп, но хочу вас предупредить: некоторые не добавляют кокосовое молоко, так как оно добавляет дополнительные насыщенные жиры. Мне все равно. Мне нравится, животу тоже! Кокосовое молоко можно включать в протокол один или два раза в месяц. На самом деле у меня нет никаких проблем с кокосовым молоком.

Фото MidWestFoodieBlog. com

Получите рецепт веганского супа из тортильи

Черный тако-суп с чечевицей

Я так о жизни! Я мог бы есть это каждую неделю. Я с удовольствием наслаждаюсь этим блюдом с моими любимыми чипсами из Food City, которые представляют собой свежие чипсы из тортильи, но вы также можете выбрать бобовые чипсы.

фото TheGardenGrazer.com

Получите рецепт супа тако из черной и чечевицы

Гороховый овощной суп

В холодные дни я готовлю либо это блюдо, либо Охотничье рагу! Абсолютно вкусно и невероятно сытно и согреет вас.

Фото suebeehomemaker.com

Получите рецепт овощного супа из гороха

Похлебка из желтого колотого гороха со сладкой кукурузой

Хорошо, это блюдо лучше на ночь, особенно если вы находитесь на диете или хотите избавиться от запоров благодаря вкусному сливочному соусу из кешью. Но, черт возьми, это вкусно, особенно с измельченной курицей сверху.

Фото emilieeats.com

Получите рецепт похлебки из желтого гороха со сладкой кукурузой

Закуски Bean Protocol Snacks

Фасоль каннеллини за 5 минут

Если вам нужно быстро перекусить бобами, эти бобы каннеллини за 5 минут идеально подойдут. Держите цацики, если вы пытаетесь избавиться от токсической желчи.

Фото BeautyBites.org

Получить 5-минутный рецепт фасоли каннеллини

Хрустящий нут

Еще одна замечательная закуска на все времена! Вы обязательно захотите собрать этих присосок, потому что они исчезнут.

Фото RealSimple.com

Получите рецепт хрустящего нута

Хрустящий колотый горох

Еще один фаворит, который идеально подходит для порционной обработки. Они больше напоминают мне кукурузные орешки, чем что-либо еще. И мне нравится это!

Фото EveryLastBite.com

Получите рецепт хрустящего гороха

Жареный нут из буйволиного мяса

Я чудак и вполне могу есть нут прямо из банки. Ну, сначала я их ополаскиваю, но если мне когда-нибудь захочется чего-нибудь поострее, это моя закуска по рецепту Bean Protocol!

Фото marathonsandmotivation.com

Получите рецепт жареного нута из буйволиного молока

Соусы с фасолью по протоколу

Соус с кинзой и черной фасолью

Удивительно, как быстро готовится соус с кинзой и черной фасолью!! Если у вас большая семья, удвойте рецепт, поверьте мне! Оливковым маслом не поливаю.

фото thenewbaguette.com

Получите рецепт соуса из черной фасоли с кинзой

Гороховый хумус

Я изменил этот рецепт на одну столовую ложку тахини и не добавлял дополнительного масла только для того, чтобы использовать его в качестве перекуса с фасолью, чтобы избавиться от как можно большего количества токсичной желчи.