Рецепты салатов на новый год 2018 рецепты с фото простые и вкусные: Салаты на Новый год 2023 – Новогодние салаты. Новинки. Салаты на новый год 2023

новогодние рецепты | Cook-s.ru – кулинарные рецепты с фотографиями

Красивые и вкусные салаты на Новый 2018 год- рецепты с фото

Новогодние салаты – непременный атрибут праздничного новогоднего стола. Новогодние салаты вкусны, красивы, сытны, наконец, рецепты и названия новогодних салатов могут быть наполнены новогодним смыслом. Каждый найдет для себя подходящие рецепты красивых и вкусных салатов на Новый год 2018. Рецепты с фото, простые и вкусные, помогут накрыть праздничный стол.

1. Классический салат из печени трески

Ингредиенты:

• 1 банка печени трески
• 2 картофелины
• 2 яйца
• 1 луковица
• 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
• Майонез
• Зеленый лук и укроп по вкусу
• 1/2 лимона

Приготовление

1. Отварите в мундирах картофель, яйца.
2. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками.
3. Также кубиками нарежьте яйца.
4. Печень трески измельчите.
5. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп.
6. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
7. Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо.
8. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.

2. Салат «Ёлка»

Ингредиенты:

• Колбасный копченый сыр
• Сыр твердых сортов
• Чеснок
• Майонез

Приготовление

1. Потрите сыр на мелкой терке, добавьте в него чеснок и заправьте майонезом.
2. Выложите салат на тарелку в форме елки, украсьте нарубленным укропом, кусочками моркови, кукурузой и болгарским перцем.

3. Салат на Новый год «Бангладеш»

Ингредиенты:

• 4 ст. л. сырого риса
• 5-6 яиц
• 1 банка рыбных консервов в масле
• 1 яблоко
• 1 маленькая луковица
• 80 г сливочного масла
• 200 г майонеза
• 1 ч. л. сахара
• 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление

1. Отварите и остудите рис.
2. Из консервов слейте масло в отдельную посуду, добавьте половину майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько перемешайте.
3. У отваренных яиц отделите белки от желтков. Оставьте белки для украшения салата.
4. Мелко нарежьте лук, почистите яблоко и натрите его на терке.
5. Разомните рыбу вилкой.

6. Выкладывайте салат слоями на блюдо:

•  1 слой: измельченные желтки
• 2 слой: половина консервы
• 3 слой: рис, майонез
• 4 слой: тертое яблоко
• 5 слой: смешанные с луком консервы
• 6 слой: натертое на терке сливочное масло

7. Залейте салат соусом из майонеза и слитого масла рыбы.

8. Сверху на салат выложите белок. Украсьте по желанию.

9. Перед подачей подержите салат в холодильнике пару часов, чтобы он успел пропитаться.

4. Новогодний салат «Принцесса»

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного лосося (можно заменить на 200 г отварной или запеченной семги или форели)
• 1 небольшая луковица
• 5-6 яиц
• 200 г сыра
• 1 крупное яблоко
• 1/2 банки консервированной кукурузы
• 1 ч. л. лимонного сока
• Майонез
• Соль
• Черный молотый перец

Для украшения:

• 200-300 г слабосоленой семги
• 1 ст. л. красной икры
• 1-2 отварных перепелиных яиц
• 3-4 ст. л. сливочного сыра
• Зелень петрушки или укропа

Приготовление

1. Слейте с консервы масло, удалите крупные косточки. Разомните вилкой рыбу.
2. Почистите лук и мелко нарубите.
3. Отварите яйца, остудите, разделите их на белки и желтки.
4. Порубите желтки ножом и переложите в отдельную посуду.
5. Натрите белки на терке, отложите.
6. Слейте с кукурузы жидкость.
7. Натрите сыр на терке.
8. Яблоко помойте, почистите от кожуры и удалите семенную коробочку.

9. Выкладывайте салат такими слоями на блюдо:

• 1 слой: консервы
• 2 слой: лук и немного черного перца
• 3 слой: желтки, немного соли и майонез
• 4 слой: тертое яблоко, немного лимонного сока и молотого перца
• 5 слой: тертый сыр и майонез
• 6 слой: кукуруза
• 7 слой: белки, немного посолить, смешать с майонезом

10. Равномерно покройте поверхность салата белками.

11. Украсьте салат на ваш вкус, например, полосками из рыбы, сливочным сыром и красной икрой.

5. Салат «Рицца»

Ингредиенты:

• 200 г копченой куриной груди
• 1 огурец
• 150 г маринованных грибов
• 4 яйца
• 1 луковица
• Майонез и сметана по вкусу
• Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление

1. Обжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета.
2. Грибы нарежьте крупными кусочками.
3. Огурец и курицу нарежьте соломкой.
4. Отваренные яйца натрите на терке.
5. Выкладывайте салат слоями в подготовленную форму: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица.
6. Каждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны.
7. Переверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.

6. Салат «Новогодние игрушки»

Ингредиенты:

• 1 отварное филе курицы
• 1 отваренный в мундире картофель
• 1 плавленый сырок
• шампиньоны
• консервированная кукуруза
• 2 вареных яйца
• 1 красный перец
• 1 отварная морковь
• 5 ст. л. сока красной капусты
• Зелень
• Майонез

Приготовление

1. На мелкой терке натрите белки. Залейте их соком капусты и оставьте, пока белки не станут синими.
2. Измельчите в блендере перец, добавьте оливковое масло и специи по вкусу.
3. Натрите на терке картофель.
4. Мелко нарежьте грибы и поджарьте на масле.
5. Мелко нарежьте курицу.
6. Выложите картофель на плоское блюдо, придав ему форму елочных игрушек. Смажьте майонезом.
7. Сверху положите курицу, жареные грибы, снова смажьте майонезом.
8. Выложите кукурузу, плавленый сыр, смажьте майонезом.
9. Украсьте салат натертыми белками, желтками, морковью, красным перцем.
10. Рисунки на игрушках сделайте при помощи майонеза.

7. Салат «Новогодний шар»

Ингредиенты:

• 100 г твердого сыра
• 2-3 ст. л. мягкого плавленого сыра
• 1 авокадо
• 100 г соленой форели
• 2 яичных белка
• капуста или зелень укропа

Приготовление

1. Форель и авокадо мелко нарежьте.
2. Натрите на терке сыр и белок одного яйца.
3. Добавьте плавленый сыр, перемешайте.
4. Солить салат не надо.
5. Выложите салат на тарелку в виде двух шаров.
6. Сверху покройте один шарик натертым белком, другой — тонкими ломтиками рыбы.
7. Вырежьте звездочки или же просто кружочки из твердого сыра и форели, украсьте ими салат.
8. Веточку елки выложите из укропа или же морской капусты.
9. Снежинки нарисуйте из кетчупа и майонеза.

8. Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой

Ингредиенты:

• 100 г отварного риса
• 1 банка красной икры
• 400 г слабосоленой семги
• 1 авокадо
• Сок 1 лимона
• 3 крупных кальмара
• 300 г крупных креветок
• Майонез
• 1-2 яйца для украшения

Приготовление

Выкладывайте салат слоями на блюдо, формируя из него варежку.

• 1 слой: смешанный с красной икрой и 2 ст. л. майонеза рис.
• 2 слой: нарезанная мелкими кусочками семга.
• 3 слой: нарезанный авокадо и политый лимонным соком.
• 4 слой: отваренные и мелко нарезанные кальмары и креветки, смешанные с 2-3 ст. л. майонеза.
• 5 слой: нарезанная тонкими ломтиками семга.
• Натрите белок и выложите его на основание варежки.
• Майонезом нарисуйте на салате узор в виде снежинок.
• Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.

Хороших вам праздников!

Источник

15 Серьезных рецептов салатов, чтобы начать свои новогодние обещания Правильно

Саманта Тагер

30 декабря 2014 г.

Новый год, новый ты? Мы тоже. Вы уже решили, что будете ходить в спортзал не менее пять раз в неделю, а #eatclean станет вашим новым любимым хэштегом в Instagram и Twitter. Но вы уже нашли свои любимые рецепты? Вот где мы вступаем. Взгляните на эти 15 восхитительных салатов, чтобы получить серьезное вдохновение для здорового образа жизни в новом году.

1. Салат из фарро. Познакомьтесь с вашим новым любимым способом приготовления с фарро. Смешайте OJ (да, апельсиновый сок), свежие фрукты и несколько дополнительных ингредиентов, чтобы приготовить полезный салат для начала нового года. (через Brit + Co)

2. Яблочный салат с клюквой и орехами пекан: яблоки, клюква, козий сыр и орехи пекан — серьезно, что не звучит хорошо в этом салате? Подпишите нас. (через Damn Delicious)

3. Салат из нута, авокадо и феты: без глютена и веганский, этот салат идеально подходит для тех, кто делает все 180 в своем образе жизни. Да, пришло время отказаться от чизбургеров и выбрать этот вкусный салат. (через два гороха и их стручок)

4. Салат из капусты и брюссельской капусты: Если у вас осталась брюссельская капуста с праздников, то этот салат как раз для вас. P.S. В нем есть бекон. Пожалуйста. (через Sugar and Grace)

5. Салат из винограда, авокадо и рукколы: Фрукты в салате похожи на вишню на вершине мороженого с мороженым. Это не становится лучше. Возьмем две порции, пожалуйста. (через Gimme Some Oven)

6. Салат «Урожай» с кленово-дижонским винегретом. ОМГ ясс. (через паспорта и блины)

7. Мексиканский салат с киноа. Сливочная заправка с кинзой и лаймом — это все, что нужно, чтобы разнообразить ваш салат. О, и фасоль и батат тоже не помешают. (через Minimalist Baker)

8. Капрезе Салат из авокадо. Если вы чему-то научились в 2014 году, так это тому, что все (и мы имеем в виду все) лучше с авокадо. Этот салат не исключение. (через Damn Delicious)

9. Нарезанный салат BLT: BLT великолепны и все такое, но этот салат просто вывел их на совершенно новый уровень. Добавьте кукурузу и вашу любимую заправку на обед, и вы не будете чувствовать себя плохо. (через чертовски вкусно)

10. Салат из яблок и орехов пекан с медово-яблочной заправкой. Помните, мы говорили, что добавление фруктов в салат — это вишенка сверху? Ну, это не останавливается на яблоках. Кроме того, орехи пекан поднимают это блюдо от A+ до A++. (через Джессику на кухне)

11. Жареный персик, курица и салат из рукколы: Ммм! Кто-то сказал жареные персики? О, мы , так что завтра на обед. (через BS’ in the Kitchen)

12. Яблочный куриный салат: сочетание яблока и курицы — это не то, о чем вы думаете каждый день, но мы полностью готовы попробовать этот вкусный салат. (через Gimme Some Oven)

13. Салат с рубленой курицей и лаймом Шрирача. Жареный ананас — всегда хорошая идея. А с курицей-гриль и авокадо? Даже. Лучше. (через Lexi’s Clean Kitchen)

14. Салат из яблок, клюквы и грецких орехов: клюква и грецкие орехи — это просто НЯМ. Так почему бы не украсить ими свой салат? Заходи, не пожалеешь. (через Creme de la Crumb)

15. Греческий салат: Греческий салат — это классика. Начните новый год, приготовив это очень простое блюдо для быстрого обеда или ужина. (через чертовски вкусно)

Каково ваше новогоднее намерение? Собираетесь ли вы попробовать любой из этих рецептов салата? Поговорите с нами в комментариях ниже.

Саманта Тагер

Сэмми родилась и выросла в великом штате Кентукки и учится в Университете Кентукки, где изучает маркетинг и мерчандайзинг, одежду и текстиль. Она любит заниматься своими руками, является постоянным клиентом Apple и *слегка* одержима лаком для ногтей, канцелярскими товарами и, конечно же, своим семифунтовым игрушечным пуделем Бадди.

Здоровый образ жизни

Здоровое питание

Здоровый образ жизниРецепты обедов

Простые салаты на Новый год 2021: пошаговые рецепты с фото

Готовясь к новогодним праздникам, мы тщательно продумываем меню. Ведь всем хочется, чтобы стол ломился от разнообразных угощений и деликатесов. А новогодние салаты – это действительно главные блюда банкета, которые радуют своим отменным вкусом. Но не всегда у нас есть время и желание готовить долгие часы, проводя полдня на кухне. Если вы того же мнения на этот счет, вам понравятся быстрые новогодние салаты, которые мы для вас нашли. Смотрите пошаговые рецепты с фото.

Быстрый и вкусный салат на Новый год с консервированной фасолью

Если не хочется возиться с готовкой, можно просто смешать ингредиенты и заправить их майонезом. Простой салат с консервированной фасолью понравится даже гурманам. А приготовление продлится всего 20 минут.

Вам потребуется:

• 150 г копченой колбасы;
• 100 г сыра;
• 200 г красной фасоли;
• 40 г сухариков;
• 1 пучок укропа;
• 80 мл майонеза.

Как приготовить простой и быстрый салат на Новый год с фасолью?

1. Колбасу нарезать кубиками и положить в салатник. Натереть сыр, добавить его к колбасе.

2. Промыть консервированную фасоль, слить воду и добавить к остальным ингредиентам. Мелко нарежьте укроп, добавьте в салат. Сухарики добавляются в салат последними.

3. Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом.

Быстрый салат на Новый год с помидорами и колбасой

Этот салат не займет у вас много времени, для приготовления блюда достаточно нарезать все ингредиенты и сделать заправку.

Вам потребуется:

• 300 г копченой колбасы;
• 200 г сыра;
• 4 помидора;
• 3 зубчика чеснока;
• 4 столовые ложки сметаны;
• зелень

Пошаговый рецепт на Новый год 2021:

1. Колбасу и сыр нарезать одинаковыми кубиками и выложить в салатник.
2. Помидоры нарезать такими же кубиками, зелень нашинковать. Добавить все ингредиенты к колбасе.
3. Выдавить чеснок в сметану и перемешать. Выкладываем этот соус поверх салата.

Простой и быстрый рецепт греческого салата на Новый год 2021

Именно греческий салат можно назвать одним из самых простых и быстрых на Новый год, рецептов его очень много. Предлагаем оригинальный рецепт, который займет 15 минут вашего времени.

Вам понадобится:

• листья салата;
• 3 огурца;
• 3 помидора;
• 250 г сыра фета;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• оливки;
• соль и перец.

Как приготовить новогодний греческий салат?

1. Нарежьте овощи одинаковыми кусочками.

2. Приготовьте заправку, смешав лимонный сок, оливковое масло, перец и соль.

3. Выложите на тарелку листья салата, сверху овощи. Полить заправкой.

4. Выложите нарезанный сыр фета поверх овощей. Украсить оливками.

Быстрый салат на Новый год 2021 с креветками и мандаринами

Этот простой салат можно приготовить очень быстро. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г вареных креветок;
• 4 стебля сельдерея;
• 2 яблока;
• 6 мандаринов;
• 50 г очищенных грецких орехов;
• майонез;
• зелень, соль, перец.

Как приготовить салат с креветками и мандаринами?

1. Приготовьте заправку, смешав сок двух мандаринов с 4 столовыми ложками майонеза. Разделите мандарин на дольки. Очистите и разделите креветки. Орехи измельчить.
2. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить, заправить соусом.

Простой новогодний салат с авокадо и овощами

Этот вкусный салат можно приготовить всего за 15 минут. Все, что вам нужно, это нарезать овощи и смешать все ингредиенты.