Содержание
25 лучших рецептов летних салатов
Поделиться
Электронная почта
Даже самые заядлые мясоеды не откажутся от этих рецептов летних салатов . Они яркие, свежие, веселые и полны летних фаворитов.
Даже я должен признать, что не всегда выбираю салат, а когда выбираю, мне нужно много дополнений!
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Я говорю о яйцах, сыре, орехах, фруктах и очень вкусной заправке.
Что ж, в этом списке из 25 рецептов летних салатов есть все это и еще кое-что.
От чего-то быстрого и элегантного, например, кукурузного салата, до чего-то совершенно нестандартного (Привет, клубничный салат с крендельками! ), я знаю, что каждый найдет что-то для себя.
А можно по секрету? Некоторые из них используют термин «салат» немного свободно, но я здесь для этого! Кто я такой, чтобы спорить, верно?
Будучи большой поклонницей солено-сладкой пищи, я сразу поняла, что мне понравится этот простой летний салат.
Арбуз не только придает удивительную текстуру, влажность и сладость, но и очень красив.
Мне нравится, как он дополняет хрустящий огурец и идеально сочетается со сливочной фетой.
Когда дело доходит до макаронного салата, больше значит больше! Мне нравится много заправок и много дополнений, чтобы добавить вкус и текстуру смеси.
В этом фантастическом маленьком блюде есть макароны, сваренные вкрутую яйца, красный перец, сельдерей, лук и маринованные огурцы. Он хрустящий, сладкий, соленый, и перед ним невозможно устоять.
Добавьте к этому острую заправку из майонеза, желтой горчицы, сахара и уксуса, и вы получите победителя.
Я использую эту заправку и для своего картофельного салата!
Если бы мне пришлось есть один салат до конца жизни, это был бы салат из кобб.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Ингредиенты созданы друг для друга, и даже самые привередливые едоки тянутся к большему.
Извините, мои друзья-веганы, но без вареных яиц и бекона вам не обойтись. Они составляют основу всего блюда!
Не говоря уже о том, что курица и сыр с плесенью (или я использую фету, когда это все, что у меня есть) достойны смерти.
Когда все это нарезано и перемешано, я люблю посыпать все домашними приправами и нарезанным зеленым луком.
Только когда я начал путешествовать, я понял, что для приготовления салата не нужно добавлять листья салата.
Этот простой рецепт похож на салат из моркови, но вау-эффект ему придает заправка.
Может показаться, что это немного — дижонская горчица, лимонный сок, мед, растительное масло, оливковое масло, соль и перец — но это все, что вам нужно для быстрой, сладкой, острой заправки.
А как восхитительно выглядит этот ярко-оранжевый на тарелке?
Вот еще один сказочный салат, яркий, хрустящий, очень сытный и безумно вкусный.
Брокколи — один из моих любимых овощей, будь то жареный, тертый, вареный или сырой. Я просто обожаю этот материал, и этот салат был для меня легкой задачей.
Если вы любите нежнее, бланшируйте брокколи. Или, если вы хотите использовать его как цельное блюдо, попробуйте добавить немного оставшейся курицы-гриль.
Этот кукурузный салат — один из самых солнечных в списке. Вы просто не можете победить кукурузу для добавления фантастического цвета на вашу тарелку.
Сочетание мягких огурцов, острого красного лука и сладких помидоров усиливает сладость кукурузы, делая каждый кусочек достойным слюни.
Если вы хотите увеличить объем, попробуйте добавить банку промытого нута. Они также добавят белок!
Я люблю этот салат по двум причинам: он очень сладкий и при этом не перенасыщен сахаром, а поскольку он называется салатом, я не чувствую себя виноватым за то, что взял вторую тарелку.
Полное раскрытие: да, внутри есть Cool Whip и мини-зефир.
НО, он также полон фруктов!
Держите его классическим с апельсинами, ананасами и тертым кокосом, или добавьте немного бананов (видите, что я там сделал?) с виноградом, яблоками, персиками и, как вы уже догадались, нарезанными бананами.
Когда я тороплюсь, я выбираю этот салат. У меня всегда есть перец, красный лук и огурец под рукой.
А у кого сейчас в кладовке нет банки черных оливок?
Следует помнить одну вещь; заправка может быть довольно острой, поэтому вам действительно понадобится фета, чтобы сбалансировать ее.
В качестве альтернативы, если вы хотите сохранить веганство, они делают веганский заменитель феты. Или попробуйте добавить немного авокадо для кремообразности.
Возможно, вам не нужен рецепт фруктового салата, но знаете ли вы, что есть простой способ сделать его еще лучше?
Все дело в соусе. Раньше я добавляла немного апельсинового сока, надеясь, что этого будет достаточно, чтобы сохранить свежесть и сладость. Но это что-то другое.
Используя апельсиновый сок, апельсиновую цедру, лимонный сок, лимонную цедру и мед, вы увидите, как это прикосновение сладости усиливает фруктовый вкус и буквально заставляет всю чашу сиять!
Этот салат изумительный. Пикантный винегрет, лук, артишоки, пепперончини и оливки не для слабонервных.
Для этого рецепта вы будете слегка мариновать красный лук, чтобы придать ему более мягкую текстуру и немного остроты. Не стесняйтесь пропустить этот шаг и добавить их в необработанном виде, если вам это нравится.
Мне очень нравится хрустящая и острая текстура красного лука, но вместо него можно использовать зеленый лук для чего-то более мягкого.
Если вы еще раз приготовите только один куриный салат, пожалуйста, сделайте этот! Поверьте мне: ваши вкусовые рецепторы скажут мне спасибо.
Куриный салат может быть пресным, и в прошлом у меня были довольно разочаровывающие бутерброды.
Но с этим рецептом просто невозможно ошибиться.
Сочная курица, яблоки, виноград, изюм, грецкие орехи и сливочно-апельсиновая заправка делают это блюдо особенным.
Если вы не большой любитель апельсинового сока, попробуйте вместо него использовать сок манго.
Раньше я использовал банку нарезанных манго, используя сироп для заправки, и нарезал фрукты для салата. Это очень хорошо!
Салат Капрезе не обходится без бальзамической заправки. Это как маргарита без текилы!
Но известно, что бальзамик довольно крепкий, а в некоторых случаях может быть подавляющим.
Вот что получилось в этом рецепте.
Вместо того, чтобы смешивать ингредиенты с бальзамиком, смешайте все вместе с восхитительной заправкой из чеснока и трав, а затем добавьте сверху бальзамик.
В конце концов, немногого можно добиться.
Если вы придете ко мне на барбекю, ожидайте увидеть на столе как минимум два разных картофельных салата.
Как бы я ни любил сливочное классическое блюдо, я просто обожаю эту немецкую версию.
Этот салат подается теплым или холодным с легкой заправкой из горчицы и уксуса.
Если вы хотите, чтобы это было действительно аутентично, попробуйте использовать жир от бекона вместо оливкового масла.
Я также добавляю в свой вариант жареный красный перец. Острая заправка идеально сочетается с ними!
Этот салат моментально сногсшибательный, он большой, насыщенный и насыщен невероятно сложными вкусами. Это не просто салат и помидор, о нет!
Там полно кукурузы, помидоров, персиков, нута и хлеба. Да, хлеб!
Вы можете поджарить свой хлеб, если вам нужна великолепная текстура, но если вы оставите его свежим, он намного лучше впитает заправку.
Я подаю это со всем, от гамбургеров до курицы. Но мне больше всего нравится добавлять в миску жареную колбасу.
Если вы прочитали рецепт салата «Амброзия» и думаете, что он слишком полезен, я вас прикрою.
Этот воздушный салат сливочный, сладкий, полный мини-зефира и ананаса.
В то время как салат «Амброзия» довольно легкий, этот салат намного гуще, с использованием сливочного сыра и кокосового пудинга для создания шелковисто-гладкой отделки, напоминающей чизкейк.
Виноград уже стал природным лакомством, и я знаю, что в моем доме он долго не продержится.
Но этот виноградный салат слишком хорош, чтобы быть правдой.
Со сливочным сыром, сметаной, сахаром и ванилью получается более или менее чизкейк-пудинг без выпечки с виноградом и орехами пекан. Ням!
Это очень простой рецепт, и вы можете легко заменить виноград другими фруктами.
Если вы используете ягоды, не готовьте их слишком далеко вперед, так как сок вытечет и останется в сливках.
Не могу определиться, что мне больше всего нравится в этом салате: черника, сливочная заправка или засахаренный миндаль.
Если вы никогда раньше не пробовали бальзамический крем, вас ждет настоящее удовольствие. Он имеет гораздо более мягкий вкус, но все еще разрывается от резкого запаха.
Хотя засахаренный миндаль здесь действительно восхитительный, вы всегда можете вместо этого добавить немного измельченных орехов, чтобы сэкономить время на приготовление.
Как и в случае с салатом из кукурузы, это простое блюдо — простой способ добавить красок в вашу тарелку.
В свежем виде горох имеет фантастический сладкий вкус, а когда вы смешиваете его со сливочной заправкой, беконом и сыром, он становится еще лучше.
Нет свежего горошка? Нет пота! Замороженный будет работать так же хорошо. Только не забудьте дать им оттаять и стечь лишней жидкости.
Я почти уверен, что кто-то сделал это по ошибке. Без сомнения, они шли за салатом из амброзии и случайно взяли фисташковый пудинг.
Что бы ни случилось, это такой забавный десерт.
Фисташки — такой недооцененный орех, и вы не часто видите, что используется пудинг.
Но здесь он имеет идеальный тонкий ореховый вкус и добавляет прекрасный пастельно-зеленый оттенок.
Как и в предыдущих рецептах, в этом есть ананасы и мини-зефир внутри, и вы можете приготовить его по своему усмотрению.
Я предпочитаю рубленые орехи или другие ингредиенты, которые придадут немного хруста.
Я имею в виду, если вы готовите летний салат из персиков с авокадо и поджаренным миндалем, почему бы вам не добавить еще и козий сыр?!
Серьезно, название длинное, но каждый ингредиент идеально играет свою роль.
Сладкие и нежные летние персики — звезда этого шоу, поэтому обязательно приобретите их, когда они созреют.
Я люблю нарезать авокадо относительно небольшими кубиками; таким образом, вы будете получать немного в каждом укусе.
А так как первые два ингредиента довольно мягкие, вам действительно понадобится поджаренный миндаль, чтобы добавить остроты.
Что бы вы ни говорили об Applebee, но он популярен не просто так. Может быть, это не очень хорошая еда, но я никогда не ела там плохой еды.
И вы не сможете превзойти эти скидки на напитки!
Что касается этого салата, как вы можете ошибиться с курицей, хрустящей лапшой и сливочной сладкой заправкой?
Если вы никогда не пробовали салат Санта-Фе, позвольте мне рассказать вам об этом.
Это вкусное сочетание курицы, авокадо, черных бобов, кукурузы и соуса из авокадо с медом, лаймом и чесноком, которое вам непременно захочется наденьте все.
Мне нравится ощущение текс-мекс, которое вы получаете от этого блюда, и если вы любите острое, попробуйте добавить в заправку немного перца халапеньо.
В качестве альтернативы вы всегда можете использовать острые чипсы вместо хрустящих полосок тортильи.
В сезон я всегда спешу купить свежие помидоры на фермерском рынке.
Я получаю их всех форм, размеров и цветов, какие только могу найти, и помещаю их куда угодно.
Но этот сенсационный салат, безусловно, мой любимый способ отпраздновать скромный помидор.
Выбрав один и тот же фрукт, вы получите множество потрясающих вкусов.
Помидоры черри слаще, а полностью красные помидоры обычно довольно сочные. Что бы вы ни нашли, просто сходите с ума!
Помните, что я говорил о некоторых из этих рецептов, используя термин «салат» довольно свободно?
Ну, я понятия не имею, как он получил такое название, но я не жалуюсь.
Честно говоря, это больше похоже на чизкейк без выпечки: хрустящая, соленая основа и клубничный верх… но я предпочитаю думать о нем как о салате, спасибо.
Нарезанная клубника здесь очень впечатляет, но вы можете использовать малину или любую смесь ягод.
Или идите в другом направлении и используйте ананас. Почему бы и нет?
Уже много лет я добавляю тонко нарезанные яблоки в салаты, бутерброды и жареный сыр.
По моему мнению, кисловатая, хрустящая текстура – это именно то, что нужно пикантному блюду, чтобы усилить соленый вкус.
Этот салат также включает сушеную клюкву для жевательной текстуры. Но это супер-простая одежда, которая вам действительно понравится.
Всего четыре ингредиента (включая соль!) и быстрый венчик. Вы больше никогда не купите его в магазине!
25 лучших летних салатов (идеально подходит для приготовления пищи)
Попробуйте эти рецепты летних салатов, когда вам захочется чего-нибудь легкого и свежего! От арбуза до макарон и брокколи — в этом списке найдется салат для каждого.
Направления
- Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте летний салат менее чем за 30 минут!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 5 / 5.
Всего голосов: 3
Пока голосов нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
Поделиться
Электронная почта
12 простых летних салатов, которые спасут от жары в этом сезоне
Жарко, вы все. Мы официально перешли во время года, когда на улице иногда слишком душно, чтобы включить духовку. Лето – это время, когда еда должна быть настолько же простой, насколько и вкусной, всегда с самыми яркими ароматами сезона. Некоторые из самых простых, самых питательных и восхитительных блюд без духовки? Легкие летние салаты. Будь то белок, фрукты, овощи, орехи или все вышеперечисленное, легкие летние салаты помогут получить максимум удовольствия даже в самые жаркие дни. Потому что, давайте будем честными, последнее место, где вы хотите быть этим летом, — это жаркая кухня.
Есть несколько ключевых элементов, которые отличают летний салат от обычного повседневного салата.
Летние салаты часто бывают более легкими, иногда наполненными сезонными фруктами и обычно украшены яркой цитрусовой заправкой, такой же веселой, как сезон. Самое приятное то, что ваши ингредиенты делают работу за вас. Со всеми вкусными сезонными продуктами в это время года конечный результат будет только на вкус , как будто на его приготовление ушли часы.
Изображение от Эшли Аморозо .
12 простых летних салатов, которые можно приготовить, когда слишком жарко для духовки
1 из 12
Тайский куриный салат с пикантной заправкой из арахиса
За что мы его любим: Одна из лучших особенностей этого летнего салата — то, что его можно использовать остатки курицы-гриль в нем. Разговор о легком и вкусном! Он также может похвастаться сливочным авокадо, цветочным манго, хрустящим арахисом и многим другим, чтобы передать все тайские ароматы.
Герой Ингредиент: Острый арахисовый соус, сбрызнутый сверху, дает новую жизнь всей этой моркови, огурцу и капусте.
Получите рецепт тайского куриного салата с пикантной заправкой из арахиса.
2 из 12
Салат из жареной кукурузы, нута и авокадо с винегретом поблано
За что мы его любим: Этот нарезанный салат с насыщенной текстурой и насыщенным вкусом сочетает в себе сладкую жареную кукурузу, жареный на углях перец поблано и лопнувшие помидоры черри. салат, которым можно наслаждаться дома или в дороге. Он также полностью настраиваемый и почти не требует рецепта, что всегда хорошо. По сути, этот нарезанный салат и есть ваша устрица.
Герой Ингредиент: Если есть что-то, за чем стоит следовать Т, так это винегрет поблано. Это дымный, сладкий, соленый, кислый и почти все, что вы захотите, и многое другое.
Получите рецепт салата из жареной кукурузы, нута и авокадо с винегретом поблано.
3 из 12ФОТО: обработано с помощью VSCO с предустановкой s2
Летний салат с макаронами
За что мы его любим: Это лето, когда есть все, а это — в данном случае — означает все углеводы! И овощи на гриле, моцарелла, эдамаме, оливки каламата и т.
д., и т. д., и т. д. Это идеально подходит для обеда, ужина и барбекю, и будет фаворитом публики, куда бы вы его ни взяли.
Герой Ингредиент: Не бойтесь действительно обуглить эти овощи. Именно карамелизированные края делают этот салат.
Получить рецепт Летнего салата с макаронами.
4 из 12
Салат капрезе с арбузом и помидорами
Почему мы его любим: Когда арбуз был чем-то плохим? Особенно летом? По моему опыту, никогда. Не тогда, когда вы наслаждаетесь ломтиком, у бассейна или салатом, как в случае с этим коллаборацией из арбуза и капрезе. Это вкусно как еда, закуска или гарнир к блюдам на гриле, таким как курица или лосось. И это идеальное применение для любой дополнительной дыни, которая у вас, вероятно, есть. Снимите полиэтиленовую пленку и приступайте к резке!
Герой Ингредиент: Со свежим базиликом, кислым лаймом, насыщенным оливковым маслом и хлопьевидной солью, которые поднимают эту сочную дыню, было бы невозможно выбрать что-то одно.
Получить рецепт Салат Капрезе с арбузами и помидорами.
5 из 12ФОТО: Фотография Кристен Килпатрик, Кристен Килпатрик, Камилла Стайлз, Блог Камиллы Стайлз, Целевой стиль, Цель, Вдохновение для целевой вечеринки, Вдохновение для вечеринки Четвертого июля, Кто в чем носит цель, Вдохновение для вечеринки Марты Стюарт, Детские вечеринки, Италия, Флоренция, HomeAway, Уроки итальянской кулинарии, Camillestyles.com, Цветы тыквы, Сырная ферма, Овечий сыр, Овечий сыр, Дегустация сыра в Италии, Путешествие во Флоренцию, Сырная ферма во Флоренции, Голубой бриллиант
Юго-западный салат из суперпродуктов
За что мы его любим: Представьте себе все вкусы, которые вы любите, в тако, смешанные в виде салата. Затем представьте, что в смесь входят сладкие летние персики. У меня есть только два слова, чтобы описать его: абсолютно божественный. Он сбалансированный, ароматный и его легко приготовить в любое время дня. Легко в вашу пользу.
Герой Ингредиент: Я просто любитель жареной кукурузы.
Сладость и жгучесть, которые он привносит к столу, не имеют себе равных.
Получить рецепт юго-западного салата из суперпродуктов.
6 из 12ФОТО: Обработано с помощью VSCO с предустановкой j2
Салат из панира и арбуза на гриле
За что мы его любим: Приготовьте дыни для этого свежего летнего салата. Дыня, медвяная роса и арбуз объединяются здесь, чтобы создать целое, которое намного больше, чем сумма его частей. Кроме того, приправленный панир приносит дозу обугливания, которая идеально уравновешивает эту фруктовую сладость.
Герой Ингредиент: Свежая мята вплетается в этот рецепт и обеспечивает благотворное воздействие трав на всех фронтах.
Получите рецепт салата из жареного панира и арбуза.
7 из 12
Салат с бурратой, инжиром и рукколой
За что мы его любим: Инжир — это фрукт с высоким содержанием клетчатки, который вам определенно стоит съесть этим летом. Это только мне кажется, или они, кажется, возвышают каждое блюдо, частью которого они являются? В любом случае, этот легкий летний салат знакомит их со сливочной бурратой, засахаренными орехами пекан и простой винегретной заправкой, которая позволяет всем этим вкусным компонентам сиять.
Герой Ингредиент: Опять же, свежая мята имеет большое значение во вкусе.
Получите рецепт салата с бурратой, инжиром и рукколой.
8 из 12
Салат из манго и феты
За что мы его любим: Еще одна суперзвезда фруктов — манго — такое забавное дополнение к летним салатам. Его сладкий, тропический профиль действительно заставляет его сиять здесь. А с соленой фетой, ореховыми фисташками и свежей зеленью манго — неофициальный летний фрукт этого года. Я звоню сейчас.
Герой Ингредиент: Фисташки всегда были моим любимым орехом, и они придают хрустящую текстуру, которая нужна этому салату.
Получить рецепт салата с манго и фетой.
9 из 12
Мексиканский уличный кукурузный салат
За что мы его любим: Получите максимум удовольствия от сезона кукурузы с этим уличным кукурузным салатом, на приготовление которого уходит менее 10 минут. Вы получаете все удовольствия от поедания уличной кукурузы, приготовленной на гриле, только без грязных салфеток и грязных рук.
Герой Ингредиент: Не стесняйся этого сыра котиха.
Получите рецепт мексиканского уличного кукурузного салата.
10 из 12
Салат из жареных персиков и спаржи с острыми тыквенными семечками, моцареллой из кешью и заправкой из чипотле из годжи
За что мы его любим: Как и его тезка, в этом загруженном салате всего понемногу. Он восхитительно украшен жареными персиками, обугленной спаржей, пряными тыквенными семечками, веганской моцареллой и соусом Goji Chipotle. Доказательство того, что чем больше, тем лучше.
Hero Ингредиент: Вам понадобится дополнительная заправка Goji Chipotle. Это удваивается как декадентский соус для сырых овощей.
Получите рецепт салата из жареных персиков и спаржи с острой тыквой, моцареллой из кешью и заправкой из сыра годжи.
11 из 12
Салат «Солнечный детокс»
За что мы его любим: Говорят, что одна порция этого салата поможет вам мгновенно почувствовать себя лучше.