Легкие салаты рецепты с фото простые и вкусные низкокалорийные: Низкокалорийные салаты — идеальная фигура: рецепты с фото и видео

Содержание

Низкокалорийные салаты — идеальная фигура: рецепты с фото и видео

Низкокалорийные салаты — это настоящие открытие для тех, кто хочет похудеть, но при этом не может отказать себе во вкусной еде. Действительно, существует огромное количество рецептов полезных салатов, которые не уступят по вкусовым качествам своим более «вредным» вариантам.

Уникальное сочетание овощей и фруктов с добавлением сыра и нежирных сортов мяса или рыбы, делают такие салаты незаменимыми в рационе не только для тех, кто хочет похудеть, но и кто просто старается поддерживать своё здоровье и правильный обмен веществ в организме. Кроме того, такой вид салатов подойдет для употребления и спортсменам, которые постоянно придерживаются определенной диеты.

Многие кулинары говорят, что снижает калорийность салата в основном именно его заправка, поэтому рекомендуется использовать для блюда чаще всего оливковое масло холодного отжима. А вот среди часто используемых ингредиентов для салатов с низким содержанием калорий лучше брать отварные яйца, морковь, свеклу, бобовые, помидоры и нежирные сорта сыров.

Как приготовить низкокалорийные салаты — 15 разновидностей

Диетический низкокалорийный салат с курицей и кукурузой
Салат из слабосоленого лосося и сельдерея
Жиросжигающий салат из свеклы и яиц
Овощной салат по-шопски
Низкокалорийный салат «Цезарь»
Средиземноморский салат из черри и клубники
Зелёный диетический салат
Легкий салат из свежих огурцов и феты
Белковый салат с тыквой и курицей
Грушевый салат с чеддером и сельдереем
Фитнес-салат с яблоком и морковью
Фрэш-салат с помидорами черри и апельсином
Низкокалорийный салат от Эктора Хименеса Браво
Еврейский салат с морковью и карамелизированым пеканом
Фитнес-салат «Метёлка»

Диетический низкокалорийный салат с курицей и кукурузой

Вкусный и простой салат, идеальный для семейного обеда или ужина. Натуральные ингредиенты делают этот салат не просто аппетитным, а и максимально полезным. Кроме того, блюдо доступно по составу продуктов в любое время года и очень быстрое в приготовлении.

Ингредиенты салата:

куриная грудка — 1 шт.;

капуста пекинская — 250-300 г.;

яйца варёные — 3 шт.;

консервированная сладкая кукуруза — 1 банка.

Для заправки:

йогурт натуральный — 2 ст.л. с горкой;

майонез (необязательно) — 1 ст.л.;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала нарежьте мелкими кубиками отварную грудку и нашинкуйте соломкой пекинскую капусту — смешайте составляющие в миске. Далее добавьте варёные яйца, нарезанные кубиками и консервированную кукурузу.

Салат посолите и поперчите по вкусу, а затем заправьте натуральным йогуртом и перемешайте.

Салат из слабосоленого лосося и сельдерея

Легкий, диетический салат с ломтиками филе лосося в сочетании с пикантным вкусом сельдерея. Калорийность этого блюда не превышает 170 ккал и его можно спокойно использовать для полноценного обеда или завтрака.

Ингредиенты салата:

филе лосося слабосоленого — 150 г.;

морковь — 1 шт.;

сельдерей — 2 стебля;

перец по вкусу;

Для заправки:

оливковое масло — 1 ст.л.;

лимонный сок по вкусу.

Способ приготовления:

Необходимо нарезать филе лосося мелкими кубиками, приблизительно со стороной в 5 мм., предварительно очистив рыбу от кожи.

Кстати, лосось можно засолить самостоятельно для салата: для этого возьмите рыбное филе и замаринуйте его на ночь в равных пропорциях соли, сахара и измельченного свежего укропа.

После того, как лосось нарезан, почистите сельдерей от толстой кожуры и мелко нарежете, далее смешайте сельдерей и рыбу в салатной миске.

Затем возьмите свежую морковь, очистите и нарежьте острым ножом тонкие кружочки, которые также нужно добавить в салат. Полученный салат перемешайте и добавьте чёрный перец по вкусу. В качестве заправки нужно использовать оливковое масло и взбрызнуть салат небольшим количеством свежего лимонного сока. После этого салат готов к подаче на стол.

Жиросжигающий салат из свеклы и яиц

Эффективное жиросжигающие блюдо с минимумом калорий и максимумом полезных свойств. Сочетание свеклы и яйца позволяет насытить организм необходимым количеством витаминов, белков, а также лецитином.

Ингредиенты салата:

варёная свекла средняя — 1 шт.;

варёные яйца — 3 шт.;

лук — 1 шт.;

соль и перец по вкусу.

Для заправки:

кефир 2% — 3-4 ст.л.

Способ приготовления:

Очистите свеклу и натрите её на средней тёрке. Мелкими кубиками нарежьте варёные яйца, а также лук. После смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте соль и перец, и заправьте салат 3-4 ст.л. нежирного 2% кефира. Блюдо готово!

Овощной салат по-шопски

Приятный, овощной вкус с солоноватым оттенком овечьей брынзы делает этот салат превосходной закуской к любому столу. Этот рецепт поможет разнообразить ваше привычное питание и сбалансирует обмен веществ.

Ингредиенты салата:

брынза — 150 г.;

лук репчатый — 100 г.;

перец сладкий — 0,5 кг.;

огурцы свежие — 150 г.;

помидоры свежие — 300 г.;

перец чили — 1 шт.;

петрушка по вкусу;

Для заправки:

оливковое масло — 2,5 ст.л.;

соль и уксус по вкусу.

Способ приготовления:

Перец предварительно запеките в духовке до слегка подгоревшей кожицы, после чего положите его остывать приблизительно на 15 минут. Тем временем измельчите помидоры, огурцы и лук, последний нужно порезать полукольцами. Овощи сложите в одну миску и к ним добавьте очищенный от кожицы и мелко нарезанный печеный перец.

Затем посолите и добавьте в салат уксус, масло, а также петрушку. Полученное блюдо тщательно перемешайте. Перед подачей посыпьте салат натёртой брынзой и измельченным перцем чили. Приятного аппетита!

R-A-515442-25

Низкокалорийный салат «Цезарь»

Диетический вариант знаменитого салата «Цезарь», отлично подходящий для спортивного рациона питания. Нежирные, натуральные ингредиенты этого блюда превращают стандартный, довольно калорийный салат в лёгкий и питательный обед или ужин.

Ингредиенты салата:

куриное филе — 300 г.;

листья салата — 5-6 шт.;

ржаные хлебцы — 2 шт.;

пармезан по вкусу;

помидор черри для декора;

соевый соус — 2 ст.л.

Для заправки:

натуральный йогурт — 150 мл.;

горчица — 2 ч. л.;

чеснок — 2 зубчика;

сахзам и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и добавьте соль, специи к мясу. Слегка обжарьте курицу на сковороде без масла. Далее добавьте к курице пару ложек соевого соуса и сахарозаменитель по вкусу — тушите филе еще 5 минут под крышкой.

Тем временем можете приступать к приготовлению соуса. Для этого смешайте натуральный йогурт с горчицей, раздавленным чесноком, сахарозаменителем и солью. Порубите мелко листья салата и выложите их в миску.

Кстати, чтобы листья салата были свежие и хрустящие опустите их на несколько минут в очень холодную воду — это преобразит зелень.

Обжарьте 2 небольших ржаных хлебца в тостере или на сковороде, но без масла — покрошите их в миску с салатом. Туда же добавьте тушеную курицу и соус — всё тщательно перемешайте.

Перед подачей украсьте салат помидорами черри и сверху посыпьте блюдо тёртым пармезаном.

Средиземноморский салат из черри и клубники

Летний, ароматный салат с экзотическим сочетанием сочных помидоров черри и сладковатой, спелой клубники. Классическое блюдо средиземноморской кухни подчеркивает нежный, сливочный вкус ломтиков моцареллы из буйволиного молока.

Ингредиенты салата:

моцарелла — 100 г.;

свежая клубника — 200 г.;

помидоры черри — 150 г.;

руккола — 1 пучок;

соль по вкусу.

Для заправки:

масло оливковое — 2 ст.л.;

уксус бальзамический — 3 ст.л.

Способ приготовления:

Вымойте предварительно черри, клубнику, а также рукколу и очистите их от излишних хвостиков и листочков. Далее, нарежьте помидоры с клубникой средними кубиками и выложите их в салатницу. Добавьте в будущий салат крупно нарезанную моцареллу и листья рукколы, посолите его по вкусу. Заправьте блюдо перед подачей ароматным маслом из оливок с несколькими ложками бальзамического уксуса.

Зелёный диетический салат

Максимально низкокалорийный салат без вредных ингредиентов — настоящая находка для приверженцев здорового питания. Заправку к салату можно менять, используя разное растительное масло, а также применив исключительно лимонный сок, который снижает калорийность салата до 27 ккал.

Ингредиенты салата:

листья салата — 30 г.;

перец болгарский — 2 шт.;

свежий огурец средний — 1 шт.;

лук зелёный — пучок;

петрушка по вкусу.

Для заправки:

масло растительное — 2-3 ст.л.;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала измельчите листья салата, зелёный лук и петрушку. Затем нарежьте соломкой болгарский перец, очищенный от семян. В миску с салатом добавьте нарезанный полукольцами или кубиками (по желанию) свежий огурец. Заправьте блюдо растительным маслом и добавьте соль с перцем по вкусу.

Легкий салат из свежих огурцов и феты

Полезный и быстрый в приготовлении салат из доступных и популярных ингредиентов. Отличный вариант для дополнения основных блюд или для легкого обеда, например за несколько часов перед спортивной тренировкой.

Ингредиенты салата:

огурцы — 400 г.;

фета — 150 г.;

перечная мята листья — 10 шт.;

укроп мелко нарезанный — 2 ст.л.;

лук красный — 2 головки.

Для заправки:

оливковое масло — 3 ст.л.;

лимонный сок — 6 ч.л.;

сахар — 1 ч.л.;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Огурцы и лук необходимо сначала очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. В салатницу с овощами раскрошите хорошо фету и тщательно перемешайте полученную смесь. Далее добавьте нарезанный свежий укроп вместе с измельченными листьями мяты и снова размешайте салат.

Приготовьте заправку для салата: в отдельную миску налейте оливковое масло, которое нужно будет смешать с соком лимона, сахаром и солью с перцем.

Полученную заправку добавьте в салат и опять перемешайте его.

Белковый салат с тыквой и курицей

Простой, но очень аппетитный салат, который легко можно сделать дома за несколько минут. Дополнительно стоит сказать, что блюдо имеет высокое содержание белка, помогающего наращивать мышечную массу и при этом не накапливать лишний жир.

Ингредиенты салата:

филе куриное отварное — 200 г.;

тыква варёная — 150-200 г.;

чернослив -70 г.;

фасоль отварная — 200 г.;

лук зелёный — 2 пучка;

лён (семена) по вкусу;

кунжут по вкусу.

Для заправки:

оливковое масло — 1 ст.л.;

сок лимонный — 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Порежьте тыкву на небольшие и приблизительно одинаковые кусочки, сварите аль денте, продержав овощ в кастрюле около 10 минут после того, как вода закипит. Чернослив помойте и поставьте распариться в горячей воде на 5-7 минут.

Нарежьте кубиками филе курицы и тыкву — переложите в миску для салата. Добавьте к ним нарезанный полосками чернослив и измельченный зелёный лук. Смешайте с ингредиентами салата отварную фасоль, лён и кунжут. Сбрызнете готовое блюдо маслом и соком лимона.

Грушевый салат с чеддером и сельдереем

Необычный салат с легким медовым привкусом в сочетании с сочными грушами, сливочным сыром чеддер и пряным вкусом орехов пекан. Идеальное блюдо для ужина или праздничного стола. Плюсом этого салата также является и его быстрота приготовления.

Ингредиенты салата:

сельдерей — 4 шт.;

груши сорта «барталетт» — 2 шт.;

орехи пекан (измельченные) — 0,5 стакана;

чеддер (нарезанный кубиками) — 1 стакан;

салат латук для декора — 6 шт.

Для заправки:

уксус яблочный — 2 ст.л.;

мёд — 2 ст.л.;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Очистите от кожуры груши и нарежьте небольшими кубиками. Затем, приступайте к зелени: чтобы сельдерей был хрустящий в салате, положите его на 15 минут в ледяную воду, после чего слегка просушите и можете нарезать его. Дальше смешайте чеддер, груши, сельдерей и измельченные орехи пекан в одной миске.

Для легкой заправки салата используйте смесь из яблочного уксуса, мёда и специй (соли и перца). Добавьте заправку в салат и тщательно перемешайте. В качестве украшения перед подачей блюда используйте листья латука, выложив их на тарелки для салата.

Фитнес-салат с яблоком и морковью

Полезный овощной фитнес-салат с добавлением яблока станет лучшим блюдом для простого завтрака. Рецепт этого салата позволит вам приготовить витаминный «взрыв» всего за 5 минут, при этом с минимальным содержанием калорий. Идеальное сочетание овощей и фруктов для худеющих или вегетарианцев.

Ингредиенты салата:

яблоко крупное — 1 шт.;

сельдерей корень — 1 шт.;

морковка свежая — 1 шт.;

лимонный сок — 1 ч.л.;

соль по вкусу.

Для заправки:

растительное масло 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Очищенное от кожуры яблоко натрите на крупной тёрке в миску для салата.

Чтобы яблоко не стало быстро темнеть, сбрызнете его чайной ложкой лимонного сока.

В салат добавьте натёртый корень сельдерея и свежую, измельченную морковь. Перемешайте все составляющие вместе с растительным маслом и солью. Приятного аппетита!

Фрэш-салат с помидорами черри и апельсином

Отличный, диетический салат, калорийность которого всего лишь 85 ккал. Блюдо состоит из необычного сочетания экзотического апельсина, ломтиков мягкого сыра фета и ароматных, свежих помидор черри. Рецепт салата станет настоящим открытием для тех, кто любит простые и незатейливые завтраки, но при этом заботится о своей фигуре.

Ингредиенты салата:

апельсин большой — 1 шт.;

помидоры черри — 5 шт.;

сыр фета — 30 г.;

салат айсберг – пучок;

листья базилика — 5 шт.

Для заправки:

йогурт натуральный — 100 мл.;

сок лимона — 10 мл.;

укроп нарезанный — 1 ст.л.;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Разрежьте пополам помидоры черри. Затем очистите от кожуры апельсин и нарежьте кубиками, также кубиками нарежьте сыр. Слегка измельчите листья салата айсберг и базилик.

После можно начинать готовить заправку: смешайте натуральный йогурт со свежим лимонным соком и добавьте в полученный соус зелень, соль и перец. Если вы любите более пикантный вкус салата, то можете поэкспериментировать с дополнительными специями по вашему вкусу для соуса.

Далее перемешайте все ингредиенты салата вместе с соусом. Блюдо подавайте к столу сразу после приготовления.

Низкокалорийный салат от Эктора Хименеса Браво

Знаменитый шеф-повар и ведущий кулинарного шоу поделился великолепным рецептом полезного, и питательного салата с содержанием калорий всего в 153 ккал. Блюдо можно подавать как закуску к праздничному столу, так и употреблять в качестве повседневной пищи.

Ингредиенты салата:

куриная грудка — 1 шт. ;

фасоль консервированная — 400 г.;

свежий огурец — 1 шт.;

виноград без косточек — 1 гроздь;

зелёный лук — 1 пучок;

листья мяты — 0,5 пучка;

базилик — 0,5 пучка;

шпинат — 1 пучок;

сыр фета — 60 г.;

лимон — 0,5 шт.;

масло оливковое — 1 ст.л.

Для заправки:

обезжиренный йогурт- 0,5 стакана;

чеснок — 2 зубчика;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Разрежьте свежее куриное филе, таким образом, чтобы он как бы раскрывалось. Далее смажьте мясо солью, перцем и оливковым маслом — дайте промариноваться 5 минут. Тем временем нарежьте крупными кубиками огурец, очищенный от кожуры и семян, а также листья шпината. Разрежьте пополам ягоды винограда без косточек. Приготовьте заправку, смешав измельчённый чеснок, йогурт, перец и соль.

После того, как курица промариновалась, выложите мясо на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до готовности. Смешайте в миске огурцы, шпинат, виноград и фасоль, добавив к ним нарезанный зелёный лук с мятой, и базиликом. Нарежьте тонкими пластинками лимон, предварительно очистив его от зёрен. Далее заправьте салат соусом и тщательно перемешайте, поперчив и посолив по вкусу.

Обжаренное куриное филе выложите на отдельное блюдо и дайте остыть, если хотите смешать его с салатом.

Можно подавать филе и тёплым, разрезав на ровные пластинки и положив сверху на горку салата.

Перед подачей на стол посыпьте салат разломленным руками сыром фета и полейте каждую порцию дополнительно ложкой соуса. Украсьте блюдо кусочком лимона.

Еврейский салат с морковью и карамелизированым пеканом

Взгляните на морковный салат с новой стороны: пикантный с легкой ноткой ореха и нежной остротой французской горчицы. Действительно оригинальный рецепт низкокалорийного салата на основе простых и полезных продуктов. Стоит отметить, что салат идеально подходят для сбалансированного питания.

Ингредиенты салата:

морковь свежая — 0,5 кг.;

орехи пекан — 60 г.;

лук зелёный — 1 пучок.

Для заправки:

масло растительное — 0,5 стакана;

уксус яблочный — 1/4 стакана;

сахар коричневый — 2 ст.л.;

горчица французская — 2 ч.л.;

чеснок — 3 зубчика;

чёрный перец – щепотка;

соль по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала карамелизируйте орехи, обжарив их в сахаре. После засахаренный пекан измельчите в блендере, либо сложите пакет и несколько раз ударьте об стол.

Почистите морковь и натрите её на крупной тёрке, а также нарежьте зелёный лук — все приготовленные компоненты сложите в миску.

Приготовьте соус: смешайте вместе раздавленные зубчики чеснока, ароматную французскую горчицу, коричневый сахар с маслом и уксусом; добавьте в соус соль и перец. Заправьте салат полученным соусом. Чтобы вкус салата был насыщенным, рекомендуется подавать его на стол после 30 минут по окончанию готовки. Приятного аппетита!

Фитнес-салат «Метёлка»

Овощной фитнес-салат, который можно полноценно использовать вместо любого гарнира. Из-за своих полезных компонентов, салат способствует улучшению цвета лица и очищению организма от токсинов. Благодаря своей низкой калорийности блюдо идеально дополняет белковую диету.

Ингредиенты салата:

яблоко зелёное — 1 шт.;

морковка — 1 шт.;

свекла — 1 шт.;

корень сельдерея — 1/4 шт.;

лимон — 1/2 шт.;

соль, перец по вкусу.

Для заправки:

оливковое масло 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Все овощи очистите от кожуры, кроме яблока. Далее натрите свеклу, яблоко и сельдерей на средней тёрке. Овощи сложите в миску и перемешайте, сбрызнув соком лимона. После этого посолите салат и добавьте оливковое масло.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Низкокалорийные салаты — идеальная фигура: рецепты с фото и видео

Многие кулинары говорят, что снижает калорийность салата в основном именно его заправка, поэтому рекомендуется использовать для блюда чаще всего оливковое масло холодного отжима. А вот среди часто используемых ингредиентов для салатов с низким содержанием калорий лучше брать отварные яйца, морковь, свеклу, бобовые, помидоры и нежирные сорта сыров.

Как приготовить низкокалорийные салаты — 15 разновидностей

Диетический низкокалорийный салат с курицей и кукурузой
Салат из слабосоленого лосося и сельдерея
Жиросжигающий салат из свеклы и яиц
Овощной салат по-шопски
Низкокалорийный салат «Цезарь»
Средиземноморский салат из черри и клубники
Зелёный диетический салат
Легкий салат из свежих огурцов и феты
Белковый салат с тыквой и курицей
Грушевый салат с чеддером и сельдереем
Фитнес-салат с яблоком и морковью
Фрэш-салат с помидорами черри и апельсином
Низкокалорийный салат от Эктора Хименеса Браво
Еврейский салат с морковью и карамелизированым пеканом
Фитнес-салат «Метёлка»

Диетический низкокалорийный салат с курицей и кукурузой

Ингредиенты салата:

куриная грудка — 1 шт.;

капуста пекинская — 250-300 г.;

яйца варёные — 3 шт.;

консервированная сладкая кукуруза — 1 банка.

Для заправки:

йогурт натуральный — 2 ст.л. с горкой;

майонез (необязательно) — 1 ст.л.;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Салат посолите и поперчите по вкусу, а затем заправьте натуральным йогуртом и перемешайте.

Салат из слабосоленого лосося и сельдерея

Ингредиенты салата:

филе лосося слабосоленого — 150 г.;

морковь — 1 шт.;

сельдерей — 2 стебля;

перец по вкусу;

Для заправки:

оливковое масло — 1 ст.л.;

лимонный сок по вкусу.

Способ приготовления:

Кстати, лосось можно засолить самостоятельно для салата: для этого возьмите рыбное филе и замаринуйте его на ночь в равных пропорциях соли, сахара и измельченного свежего укропа.

Жиросжигающий салат из свеклы и яиц

Ингредиенты салата:

варёная свекла средняя — 1 шт.;

варёные яйца — 3 шт.;

лук — 1 шт.;

соль и перец по вкусу.

Для заправки:

кефир 2% — 3-4 ст. л.

Способ приготовления:

Овощной салат по-шопски

Ингредиенты салата:

брынза — 150 г.;

лук репчатый — 100 г.;

перец сладкий — 0,5 кг.;

огурцы свежие — 150 г.;

помидоры свежие — 300 г.;

перец чили — 1 шт.;

петрушка по вкусу;

Для заправки:

оливковое масло — 2,5 ст. л.;

соль и уксус по вкусу.

Способ приготовления:

R-A-515442-25

Низкокалорийный салат «Цезарь»

Ингредиенты салата:

куриное филе — 300 г. ;

листья салата — 5-6 шт.;

ржаные хлебцы — 2 шт.;

пармезан по вкусу;

помидор черри для декора;

соевый соус — 2 ст.л.

Для заправки:

натуральный йогурт — 150 мл.;

горчица — 2 ч.л.;

чеснок — 2 зубчика;

сахзам и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Кстати, чтобы листья салата были свежие и хрустящие опустите их на несколько минут в очень холодную воду — это преобразит зелень.

Перед подачей украсьте салат помидорами черри и сверху посыпьте блюдо тёртым пармезаном.

Средиземноморский салат из черри и клубники

Ингредиенты салата:

моцарелла — 100 г.;

свежая клубника — 200 г.;

помидоры черри — 150 г.;

руккола — 1 пучок;

соль по вкусу.

Для заправки:

масло оливковое — 2 ст.л.;

уксус бальзамический — 3 ст. л.

Способ приготовления:

Зелёный диетический салат

Ингредиенты салата:

листья салата — 30 г.;

перец болгарский — 2 шт.;

свежий огурец средний — 1 шт.;

лук зелёный — пучок;

петрушка по вкусу.

Для заправки:

масло растительное — 2-3 ст.л.;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Легкий салат из свежих огурцов и феты

Ингредиенты салата:

огурцы — 400 г.;

фета — 150 г.;

перечная мята листья — 10 шт.;

укроп мелко нарезанный — 2 ст. л.;

лук красный — 2 головки.

Для заправки:

оливковое масло — 3 ст.л.;

лимонный сок — 6 ч.л.;

сахар — 1 ч.л.;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Полученную заправку добавьте в салат и опять перемешайте его.

Белковый салат с тыквой и курицей

Ингредиенты салата:

филе куриное отварное — 200 г.;

тыква варёная — 150-200 г.;

чернослив -70 г.;

фасоль отварная — 200 г.;

лук зелёный — 2 пучка;

лён (семена) по вкусу;

кунжут по вкусу.

Для заправки:

оливковое масло — 1 ст.л.;

сок лимонный — 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Грушевый салат с чеддером и сельдереем

Ингредиенты салата:

сельдерей — 4 шт.;

груши сорта «барталетт» — 2 шт.;

орехи пекан (измельченные) — 0,5 стакана;

чеддер (нарезанный кубиками) — 1 стакан;

салат латук для декора — 6 шт.

Для заправки:

уксус яблочный — 2 ст.л.;

мёд — 2 ст.л.;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Фитнес-салат с яблоком и морковью

Ингредиенты салата:

яблоко крупное — 1 шт.;

сельдерей корень — 1 шт.;

морковка свежая — 1 шт.;

лимонный сок — 1 ч.л.;

соль по вкусу.

Для заправки:

растительное масло 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Очищенное от кожуры яблоко натрите на крупной тёрке в миску для салата.

Чтобы яблоко не стало быстро темнеть, сбрызнете его чайной ложкой лимонного сока.

Фрэш-салат с помидорами черри и апельсином

Ингредиенты салата:

апельсин большой — 1 шт.;

помидоры черри — 5 шт.;

сыр фета — 30 г.;

салат айсберг – пучок;

листья базилика — 5 шт.

Для заправки:

йогурт натуральный — 100 мл.;

сок лимона — 10 мл.;

укроп нарезанный — 1 ст.л.;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Низкокалорийный салат от Эктора Хименеса Браво

Ингредиенты салата:

куриная грудка — 1 шт.;

фасоль консервированная — 400 г.;

свежий огурец — 1 шт.;

виноград без косточек — 1 гроздь;

зелёный лук — 1 пучок;

листья мяты — 0,5 пучка;

базилик — 0,5 пучка;

шпинат — 1 пучок;

сыр фета — 60 г.;

лимон — 0,5 шт.;

масло оливковое — 1 ст.л.

Для заправки:

обезжиренный йогурт- 0,5 стакана;

чеснок — 2 зубчика;

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Обжаренное куриное филе выложите на отдельное блюдо и дайте остыть, если хотите смешать его с салатом.

Можно подавать филе и тёплым, разрезав на ровные пластинки и положив сверху на горку салата.

Еврейский салат с морковью и карамелизированым пеканом

Ингредиенты салата:

морковь свежая — 0,5 кг.;

орехи пекан — 60 г.;

лук зелёный — 1 пучок.

Для заправки:

масло растительное — 0,5 стакана;

уксус яблочный — 1/4 стакана;

сахар коричневый — 2 ст.л.;

горчица французская — 2 ч.л.;

чеснок — 3 зубчика;

чёрный перец – щепотка;

соль по вкусу.

Способ приготовления:

Фитнес-салат «Метёлка»

Ингредиенты салата:

яблоко зелёное — 1 шт.;

морковка — 1 шт.;

свекла — 1 шт.;

корень сельдерея — 1/4 шт.;

лимон — 1/2 шт.;

соль, перец по вкусу.

Для заправки:

оливковое масло 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

40 низкокалорийных салатов, которые вы приготовите снова и снова I Вкус дома

Низкокалорийные салаты не должны быть скучными! Разнообразьте свою салатную игру этими полезными рецептами, в которых используются все ваши любимые свежие ингредиенты.

1
/
40

364 калории на порцию

Наш низкокалорийный салат, приготовленный на ферме, состоит из великолепных овощей. А мы встроили домашнюю заправку, приправленную свежей зеленью. Просто встряхните его, чтобы съесть радугу. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Получить рецепт

2
/
40

77 калорий на порцию

Подайте зеленую фасоль совершенно по-новому — с рецептом салата из зеленой фасоли! Острый вкус и хруст этих бальзамических зеленых бобов дополнят любое особое блюдо или праздничный ужин. — Меган Спенсер, Фармингтон-Хиллз, Мичиган

Перейти к рецепту

Между прочим, это лучшая и худшая заправка для салата для вашего здоровья.

3
/
40

218 калорий на порцию

Жареный стейк и овощи придают этому сытному салату уютную нотку. Добавьте любые ваши любимые ингредиенты для салата, такие как тертый сыр, гренки, грибы или огурец. — Лия Каррелл, Куитман, Техас

Перейти к рецепту

4
/
40

265 калорий на порцию

Этот низкокалорийный салат очень полезный и очень быстрый. Это абсолютно несложно сделать после долгого рабочего дня. — Карен Шлитер, Калгари, Альберта

Перейти к рецепту

5
/
40

77 калорий на порцию

Очень легко полюбить этот красивый салат с клубникой и нарезанным миндалем. Всего несколько ингредиентов, и он наполнен ароматом. — Рене Россоу, Юнион, Кентукки

Перейти к рецепту

6
/
40

199 калорий на порцию

Салат на завтрак? Абсолютно. Вы можете приготовить все, кроме заправки, и охладить ее на ночь. Утром заправить салат и сварить яйца. — Ноэль Майерс, Гранд-Форкс, Северная Дакота

Перейти к рецепту

7
/
40

61 калория на порцию

Цветная капуста в картофельном салате? Готов поспорить, вместе с морковью, оливками и другими вкусными сюрпризами. — Майк Шульц, Тавас-Сити, Мичиган

Перейти к рецепту

8
/
40

143 калории на порцию

Мы используем эту супер-пупер курицу в нескольких блюдах, включая тако, бутерброды, омлеты и энчилады. Мои маленькие ребята любят помогать отмерять приправы для этого низкокалорийного салата. — Кэри Хоутон, Линнвуд, Вашингтон,

Перейти к рецепту

9
/
40

252 калории на порцию

Для прохладного салата в жаркий летний день я сочетаю креветки, кукурузу, помидоры и нектарины с каплей заправки из эстрагона. Мы любим его в охлажденном виде, но он также восхитительно подается сразу. — Мэри Энн Ли, Клифтон-Парк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

10
/
40

84 калории на порцию

Лето — идеальное время, чтобы приготовить этот арбузный салат. Вы никогда не ожидали этого, но шпинат здесь великолепен. Ешьте его и чувствуйте себя прохладно даже в самые жаркие дни. —Марджори Ау, Гонолулу, Гавайи

Перейти к рецепту

11
/
40

267 калорий на порцию

С первого раза, когда я приготовила этот низкокалорийный салат, я знала, что он был победителем — тарелка вернулась на кухню чистой. Это чудо в одном блюде работает каждый раз в моем доме! — Бесс Бланко, Вейл, Аризона

Перейти к рецепту

12
/
40

201 калория на порцию

Мы с мужем очень любим и креветки с чесночным соусом, и салат из свежего шпината, поэтому я соединила их вместе. Моему старшему сыну тоже нравится, ему всего 3 года! —Джейми Портер, Гарнетт, Канзас

Перейти к рецепту

13
/
40

90 калорий на порцию

Рецепты огуречного салата — мои самые любимые! Этот быстрый, свежий салат станет победителем на каждой встрече. Это легкий и полезный гарнир к шашлыку, курице или чему-то горячему, приготовленному на гриле. — Блэр Лонерган, Рошель, Вирджиния

Перейти к рецепту

14
/
40

268 калорий на порцию

Яркие ягоды и сливочный козий сыр делают этот напиток победителем! — Венди Болл, Батл-Крик, Мичиган

Перейти к рецепту

15
/
40

91 калория на порцию

Моя племянница познакомила меня с этим красочным низкокалорийным салатом некоторое время назад. Я делаю его, когда у меня фуршеты или большие собрания, потому что его можно приготовить за несколько часов вперед. Это прекрасный способ использовать небывалый урожай томатов. —Миртл Мэтьюз, Мариэтта, Джорджия

Перейти к рецепту

16
/
40

256 калорий на порцию

Этот легкий салат из макарон наполнен свежими овощами, а классическая заправка ранчо делает его привлекательным для детей. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Перейти к рецепту

17
/
40

277 калорий на порцию

Я придумала этот вкусный зеленый салат с креветками. Он легкий, и вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой. — Сесилия Флауэрс, Нэшвилл, Северная Каролина

Перейти к рецепту

18
/
40

160 калорий на порцию

Кулинария — одно из моих любимых увлечений, особенно когда дело доходит до экспериментов с такими свежими ингредиентами. Этот мясной салат прекрасен в начале сезона спаржи. — Тамара Стиб, Иссакуа, Вашингтон

Перейти к рецепту

19
/
40

260 калорий на порцию

Приготовление этого салата очень похоже на возделывание огорода. Я «высаживаю» все красивыми, аккуратными участками, так же, как и рассаду. — Патрисия Кайл, Элизабеттаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

20
/
40

75 калорий на порцию

Это простое, но элегантное блюдо всегда нравится моим гостям. Это не только вкусно, но и полезно. Чем разнообразнее цвета помидоров вы выберете, тем красивее получится салат. — Джесс Апфе, Беркли, Калифорния

Перейти к рецепту

21
/
40

97 калорий на порцию

Этот теплый, сытный салат из шпината и бекона подарит комфорт к любому приему пищи. Глянцевая заправка имеет оттенок семян сельдерея для особого прикосновения. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

22
/
40

75 калорий на порцию

Я люблю нарезать любые свежие овощи, которые есть под рукой, и смешать их с этой вкусной заправкой и свежим укропом. Этот салат регулярно появляется на нашем столе летом. — Бетани Мартин, Льюисбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

23
/
40

36 калорий на порцию

Когда я готовлю это блюдо для пикника, барбекю или любого другого мероприятия, у меня никогда не остается лишнего. — Присцилла Гилберт, Индиан-Харбор-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

24
/
40

33 калории на порцию

Арбуз и помидоры могут показаться маловероятным сочетанием, но они объединяются, чтобы создать выигрышную комбинацию в этом привлекательном салате. — Мэтью Дентон, Сиэтл, Вашингтон

Перейти к рецепту

25
/
40

96 калорий на порцию

Свежий базилик — главный ингредиент этого итальянского варианта картофельного салата без майонеза. — Сью Фальк, Уоррен, Мичиган

Перейти к рецепту

26
/
40

73 калории на порцию

Лимонная цедра и горчица в заправке придают идеальный вкус хрустящей спарже и хрустящему редису в этом свежем весеннем салате. Моя семья любит это! — Нэнси Латулип, Симко, Онтарио

Перейти к рецепту

27
/
40

268 калорий на порцию

Этот супербыстрый салат из фасоли нута пользуется успехом у моей публики. Если остаются какие-то остатки, что случается редко, я складываю их в питы на обед на следующий день! Вы также можете добавить жареную курицу или стейк, чтобы превратить их в сытный салат к основному блюду. — Джуди Допел, Боллстон-Лейк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

28
/
40

92 калории на порцию

Сколько себя помню, мама готовила салат из помидоров и огурцов. Теперь я делаю это всякий раз, когда красивые помидоры находятся в пределах досягаемости. — Шеннон Артур, Верхний Арлингтон, Огайо

Перейти к рецепту

29
/
40

77 калорий на порцию

Я люблю спаржу, и еще больше люблю ее, когда ее поливают легкой лимонной заправкой из винегрета с оттенком эстрагона. Он идеально подходит в качестве гарнира к свежим весенним блюдам. — Линда Лейс, Винтер Парк, Флорида

Перейти к рецепту

30
/
40

31 калория на порцию

Этот салат из огурцов и лука — один из первых рецептов, которые я придумала сама. Это отличный салат для пикника или ужина. Я всегда прихожу домой с пустой тарелкой! — Брин Стекман, Вестервиль, Огайо

Перейти к рецепту

31
/
40

289 калорий на порцию

Однажды за обедом подруга рассказала мне о салате со стейком, который она ела на вечеринке. Это звучало так фантастично, что я должен был попробовать это сам. Моя семья ела бы его без остановки, если бы могла. Кажется, не может насытиться этой острой заправкой! — Альма Уинберри, Грейт-Фолс, Монтана

Перейти к рецепту

32
/
40

229 калорий на порцию

Приготовьте легкое блюдо в миске, смешав полезные овощи, свиную вырезку, свежие травы и специи с теплой соевой заправкой. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

33
/
40

50 калорий на порцию

Зима здесь, в Нью-Гемпшире, может быть очень длинной. Я всегда с нетерпением жду первых весенних овощей и готовлю легкие блюда, такие как этот свежий салат. — Джолин Мартинелли, Дерри, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

34
/
40

267 калорий на порцию

Мы любим все свежие фрукты и овощи, доступные летом. Этот салат — один из наших любимых, потому что в нем так много отличных продуктов, а также он готовится быстро и легко в теплый летний день. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

35
/
40

291 калория на порцию

Подача этого основного салата дает мне надежду, что теплые дни не за горами. Если сезон клубники еще не наступил, используйте размороженную вместо свежей. —Лори Лафкин, Эссекс, Массачусетс

Перейти к рецепту

36
/
40

84 калории на порцию

Свекла и нектарины, посыпанные сыром фета, создают восхитительную смесь для яркого зеленого салата. Сочетание ингредиентов может показаться невероятным, но, думаю, оно станет любимым. — Николь Вернер, Анн-Арбор, Мичиган

Перейти к рецепту

37
/
40

233 калории на порцию

Я использую этот Нисуаз в качестве закуски или основного салата, и каждый раз, когда я ставлю его на стол, он становится победителем. Вот красочная, уверенная вещь. — Ян Мейер, Сент-Пол, Миннесота

Перейти к рецепту

38
/
40

270 калорий на порцию

Для салата с освежающим цветом и хрустом мы смешиваем курицу и шпинат с мандаринами и красным луком, а затем поливаем все острым соусом винегрет. — Жан Муравски, Гросс-Пойнт-Парк, Мичиган

Перейти к рецепту

39
/
40

260 калорий на порцию

Этот легкий, освежающий салат из свежей клубники и полосок желтого перца, перемешанных со свежим молодым шпинатом, поражает своим внешним видом и питательной ценностью. Подавать с теплыми цельнозерновыми булочками или кексами из льна или отрубей. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

40
/
40

239калорий на порцию

Авокадо, клубника и креветки прекрасно сочетаются в этом сытном, но легком салате. К салату хорошо подходят бальзамические или малиновые заправки винегрет, а также азиатские заправки. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 27 сентября 2019 г.

Katie Bandurski

В качестве старшего редактора отдела продаж Кэти знакомит читателей Taste of Home с лучшими подарками, предложениями и товарами для дома на рынке. Заядлый гурман и энтузиаст отпуска, Кэти является экспертом в создании значимых моментов. Когда ее нет в офисе, вы увидите, как она исследует Висконсин, пробует новые вегетарианские рецепты и смотрит рождественские фильмы.

35+ рецептов здоровых нескучных салатов — Ешьте это, а не то

Если вы ищете растительную пищу или здоровую миску с белком, мы составили список аппетитных рецептов полезных салатов, которые дополнят ваш рацион. большое разнообразие вкусов. Оживите свой рацион этими красочными, богатыми питательными веществами комбинациями, идеально подходящими для детоксикации, и ускорьте достижение цели похудеть на 10 фунтов — как раз к весне!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Превратив хлеб в хрустящие гренки, а листья салата в основу салата, вы сведете к минимуму количество рафинированных углеводов и максимально увеличите пользу для здоровья. Добавьте горсть индейки, нарезанной кубиками, чтобы увеличить количество белка, и внезапно у вас получится салат с содержанием и стилем, которым можно полакомиться.

Получите наш рецепт салата BLT из индейки.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Этот рецепт превращает высококалорийную заправку в более легкий винегрет и добавляет вещества, аромата и питательных веществ в виде вяленых томатов и оливок. Думайте об этом как о салате Цезарь, переосмысленном.

Получите наш рецепт салата Цезарь на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом салате есть все атрибуты всеми любимой закуски — хруст арахиса, помидоры, немного специй — и многое другое. Мы не хотим обещать, что после этого вы больше никогда не вернетесь к жареному, но это вполне возможно.

Получите наш рецепт острого салата из кальмаров на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Теплый крутон из козьего сыра и сладкая хрустящая груша заставят любого поверить в салат. Это в основном рецепт салата из козьего сыра, чтобы закончить все другие салаты.

Получите наш рецепт теплого салата с козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт богат белком, и он гарантированно сократит количество калорий, которое вы получили бы от салата, заказанного в ресторане, вдвое.

Получите наш рецепт салата с жареной курицей и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте мы выбрали более постный кусок мяса и соединили его с большим разнообразием вкусных и сложных ароматов. Это один из наших любимых рецептов полезных салатов, который мы любим готовить снова и снова.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Получите наш рецепт мексиканского салата со стейком на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приготовьте большую порцию салата в рамках еженедельного планирования еды и добавляйте его в другие бутерброды, начиняйте лавашами или украсьте тарелку с зеленью.

Получите наш рецепт бутерброда с куриным салатом, изюмом и порошком карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот китайский салат с курицей — именно то, что вам нужно в одном из ваших рецептов здорового салата — сладкое, пикантное и немного хрустящее — все в одном укусе.

Получите наш рецепт китайского куриного салата.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Слово «шпинат» создает ореол здоровья как для поваров, так и для посетителей. Люди думают, что, поскольку основа салата состоит из суперпродуктов, остальная часть салата может быть заполнена любой начинкой, которая им нравится. Вот так мы получаем десятки салатов со шпинатом на 1000 калорий в сетевых ресторанах. Это исполнение салата из креветок и шпината с теплым беконом разбивает ореол на куски, чтобы дать вам действительно полезный салат.

Получите наш рецепт салата из креветок и шпината с теплым беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Классический томатный салат с Капри, Италия, представляет собой образец простоты: сладкие, кислые помидоры контрастируют со сливочными пластинами моцареллы и яркой травяной ноткой свежего базилика, но при этом со сложным вкусом, который вы полюбите. .

Получите наш рецепт салата Капрезе с томатной башней.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт греческого салата сытный и полезный, без добавления каких-либо тяжелых и калорийных ингредиентов. Он отлично подходит для планирования еды, так как хорошо хранится в холодильнике в течение недели. Просто удвойте рецепт и давайте себе несколько ложек на обед каждый день, и все будет готово.

Получите наш рецепт греческого салата с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Выбросьте из головы, что салаты ограничены тарелками салата. Крепкие овощи, такие как зеленая фасоль, брокколи, цуккини и спаржа, могут играть роль основы для салата так же блестяще, как ромейн или айсберг.

Получите наш рецепт салата из спаржи с жареным яйцом и прошутто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В хорошем салате должно быть много всего: сладкого и соленого, хрустящего и нежного. Короче говоря: полное исследование вкуса и текстуры, но не за счет калорийности всей еды. С добавлением карамелизированных яблок, жареных орехов пекан и сливочного козьего сыра этот ретро-салат из шпината наконец-то обретает идеальную гармонию в 21 веке.

Получите наш рецепт салата из шпината с козьим сыром, яблоками и теплой заправкой из бекона.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы сочетаем полоски соленой, насыщенной прошутто с сочным спелым инжиром. Добавьте привкус свежего козьего сыра и тонкий землистый хруст поджаренных кедровых орешков, и получится один вдохновенный салат.

Получите наш рецепт простого и полезного салата из инжира, прошутто и козьего сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Половинка авокадо идеально подходит для этого салата, а его насыщенная кремовая текстура усиливает сладость краба. Кто сказал, что вам нужно пойти на ужин, чтобы отведать изысканную и причудливую еду? Этот салат из авокадо и крабов делает свое дело.

Получите наш рецепт салата из авокадо и крабов.

Shutterstock

Этот рецепт находится в том маленьком, но приятном пространстве между гарниром, приправой и здоровой едой. Он достаточно хорош, чтобы есть сам по себе, но это также и тип пикантного, напористого салата, который можно подавать с кусочком жареного лосося, курицы (или даже стейка), и вы даже можете положить его в свою любимую обертку или бутерброд. .

Получите наш рецепт быстрого салата с маринованными огурцами.

Shutterstock

Эта версия настолько же классическая, насколько может быть картофельным салатом, за исключением того факта, что мы сопротивляемся желанию утопить овощи в вязком море майонеза. Вместо этого майонез подкрепляется дижонским соусом и острым уксусом. Результат: более полезный картофельный салат, в котором почти наполовину меньше жира, но при этом вкус классического пикника, который мы все обожаем.

Получите наш рецепт картофельного салата.

Waterbury Publications, Inc.

В этом теплом рецепте салата из брюссельской капусты мы добавляем яйца и маринованный красный лук, чтобы получить действительно сытное вегетарианское блюдо. Это пикантная сторона, которую вы захотите делать снова и снова, и она гарантированно превратит любого в любящего брюссельскую капусту.

Получите наш рецепт теплого салата из брюссельской капусты с яйцами и маринованным красным луком.

Waterbury Publications, Inc.

Кто сказал, что на завтрак нельзя есть салат? С этим рецептом салата из красных и зеленых овощей вы сможете наслаждаться тарелкой хрустящих овощей в любое время дня.

Получите наш рецепт Красно-зеленого салата на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт, содержащий 15 граммов белка, является отличным вариантом, если вы ищете сытный и полезный обед. И нет необходимости в плите или духовке — все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты.

Получите наш рецепт яичного салата с карри.

Waterbury Publications, Inc.

Если вам надоело есть полезные рецепты салатов из тарелки, почему бы не заменить ее и не подать на шпажке? Эти яйца в стиле салата от шеф-повара на палочке обладают всеми преимуществами жареных шашлыков без необходимости разжигать гриль. На самом деле, для этого простого рецепта не требуется тепла — просто соберите шампуры, и все готово.

Получите наш рецепт яиц на палочке для салата от шеф-повара.

Waterbury Publications, Inc.

Благодаря яйцам и грецким орехам, а также большому количеству овощей, этот вегетарианский рецепт салата без мяса содержит 14 граммов белка и 5 граммов клетчатки. Если вы пытаетесь есть меньше мяса, даже если вы не вегетарианец, этот рецепт — вкусный способ получить немного белка и питательных веществ без ущерба для вкуса. (Кроме того, разнообразие цветов делает его полностью удобным для Instagram, что является лишь дополнительным бонусом.)

Получите наш рецепт пикантного салата из печеной свеклы с ячменем.

Waterbury Publications, Inc.

Этот зелено-розовый салат с фасолью нут, лососем и грейпфрутом, а также с капустой является источником питательных веществ.

Получите наш рецепт салата с фасолью, лососем и капустой.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы ищете простые, здоровые рецепты, но устали от салатов на основе салата, этот рецепт салата из тыквы и пасты с орехами изменит правила игры. Как и другие салаты в банках Мейсона, этот рецепт можно приготовить заранее, и он полон питательных овощей

Получите наш рецепт салата с макаронами и тыквой.

Waterbury Publications, Inc.

Этот салат из сладкого картофеля привносит новый смысл в этот термин: запеченные с корицей кусочки сладкого картофеля выкладываются слоями с тертым цыпленком, морковью и большим количеством приправ. В сочетании с порцией дикого риса получается полноценный обед в банке. Вы захотите сохранить это в своем списке рецептов здоровых салатов на будущее — доверьтесь нам.

Получите наш рецепт Салат из сладкого картофеля с корицей и диким рисом.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы хотите добавить красок в свой салат, этот рецепт идеально вам подойдет. Благодаря апельсинам Cara Cara и взрыву семян граната этот рецепт салата из индейки и шпината совсем не простой.

Получите наш рецепт салата из шпината и граната с жареной индейкой.

Waterbury Publications, Inc.

Не знаете, как добавить киноа в свой ежедневный рацион? Этот рецепт — отличное место для начала. Эта мексиканская киноа с сальсой, черной фасолью, кукурузой, луком и авокадо, а также свежими травами — супер-ароматный вариант суперпродукта.

Получите наш рецепт мексиканского салата с киноа и курицей.

Рвы Блейна/Ешь это, а не то!

Конечно, вы можете сделать свой собственный салат и полить его классической заправкой, например, итальянской или ранчо. Но почему бы не пойти на поправку и не приготовить заправку из тыквы винегрет?

Получите наш рецепт салата из смешанной зелени с тыквенной заправкой.

Блейн Ров

Салат на лепешке? Почему бы и нет! Он идеально подходит для намазывания тонких лепешек, похожих на пиццу, и посыпки лопнувшими помидорами черри и рукколой для действительно превосходной закуски в холодную погоду.

Получите наш рецепт тыквенных лепешек маринара с салатом из рукколы.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт салата из рукколы и грейпфрута предназначен в качестве гарнира, но вы можете легко сделать его полноценным блюдом, добавив белки и жиры. Как показано на фото, мы добавили авокадо и бекон, чтобы сделать этот салат еще вкуснее.

Получите наш рецепт салата из рукколы и грейпфрута с заправкой из ранчо с укропом.

Waterbury Publications, Inc.

Этот кето-рецепт дает нам ощущение пасты на завтрак (что вы определенно можете сделать). Сливочный от яйца-пашот, острый от кусочков редьки и бекон от, ну, бекона, это симфония вкусов, похожая на вкус спагетти карбонара.

Получите наш рецепт кето-лапши с цукини и соусом из бекона.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Настоящий секрет того, как сделать этот салат из жареных овощей пикантным, заключается в чесночно-лимонной заправке из тахини, которую лучше сбрызнуть сверху, а не бросать.

Получите наш рецепт салата из жареных овощей с заправкой из тахини.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Эта восхитительная заправка такая же сливочная, как майонез, но более легкая и более сложная на вкус с удивительным ореховым привкусом. Это один из наших любимых рецептов здорового салата, который можно приготовить на неделю.

Получите наш рецепт куриного салата со сливочной заправкой.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Этот салат для завтрака имеет хрустящую текстуру благодаря гороху, редису и огурцам, а добавление грецких орехов — отличный способ добавить в завтрак полезные жиры и обуздать тягу к еде в течение дня.

Получите наш рецепт Хрустящего салата на завтрак с яйцами.

Gail Watson Photography

Самый простой способ убедиться, что вы едите здоровый ужин, — это спланировать заранее. Вы можете сделать приготовление еды еще проще, купив курицу-гриль и используя ее несколькими различными способами, чтобы создать питательную тарелку, как в одном из самых простых рецептов здорового салата!

Получите наш рецепт салата с курицей-гриль, капустой и белой фасолью.

Предоставлено Minimalist Baker

Безглютеновый веганский салат не кажется слишком привлекательным и не дает вам сытости очень долго, но мы призываем вас сделать его своим основным обеденным блюдом и стать новообращенным. Кале намазывают восхитительным соусом на основе тахини, а хрустящий, приправленный пряностями нут предлагает приятное отступление от обычного МО использования их безвкусно, прямо из банки. Вы получаете суперпродукты, витамины и антиоксиданты, белок и полезные жиры. Веган выглядит все лучше и лучше, не так ли?

Получите рецепт у минималистского пекаря.

Предоставлено Gimme Some Oven

Этот простой салат может показаться скромным на первый взгляд, но он такая же основа израильской кухни, как и хумус. Шутка ли, какой-нибудь вариант этого хрустящего свежего салата едят при каждом приеме пищи в средиземноморской стране. Это имеет смысл, так как их климат позволяет выращивать невероятно ароматные летние огурцы и помидоры. Но эта легко воспроизводимая версия требует овощей, доступных в каждом супермаркете, и ее нарезка занимает всего несколько минут. Попробуйте его на завтрак с яйцами, на обед с хумусом и теплым лавашом или на ужин с куриным шницелем или лазаньей.

Получите рецепт от Gimme Some Oven.

Предоставлено Well Plated

Если вы никогда не пробовали шинковать брюссельскую капусту, значит, вы недооцениваете ее. Вы можете использовать кухонный комбайн, мандолину или просто острый нож, чтобы превратить эти маленькие, похожие на капусту головки в салат. Этот рецепт сочетает их с капустой и пикантной заправкой для салата, который в равных частях является гарниром и равными частями программы детоксикации. И однажды попробовав вот так брюссельскую капусту, вы уже никогда не вернетесь к ее запеканию целиком.

Получите рецепт от Well Plated.

Предоставлено Minimalist Baker

Этот абсолютно великолепный салат намного больше, чем сумма его частей. Вы можете думать о нем как о более легкой версии американского картофельного салата, за исключением того, что ароматы исходят от заправки, которая основана на кислотности уксуса, а не на жирности майонеза.