Салат с ветчиной оливье: Оливье с ветчиной, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами

Главная » Каталог рецептов » Салаты » Оливье » Рецепт приготовления Салата «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами

Всем известный салат «Оливье» — традиционное и незаменимое блюдо на любом новогоднем столе. Главными его ингредиентами являются овощи, яйца и вареная колбаса. Со временем колбасу многие начали заменять отварным мясом, курицей, ветчиной или копченой колбасой. Вкус «Оливье» от этого особо не меняется. Здесь представлен салат с ветчиной и солеными огурцами ,которые вполне заменимыми свежими.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

Ингредиенты для блюда

Энергетическая ценность (beta)
Общая масса ингредиентов: 1.6 кг.
Калорий на 100г: 115 ккал
Калорий на порцию: 307 ккал
Калорий всего блюда: 1844 ккал
Белки: 47. 5
Жиры: 100.4
Углеводы: 45.5

Как приготовить Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами — пошаговое описание

1Картофель отвариваем в мундире в подсоленной воде в течение 40-45 минут и затем нарезаем мелкими кубиками (можно сразу с кожурой).

2Морковь тоже отвариваем и нарезаем мелкими кубиками.

3Нарезаем кубиками соленые огурцы и ветчину. Зеленый лук нарезаем колечками.

4Вареные яйца тоже нарезаем кубиками.

5В салатнице смешиваем все ингредиенты.

6Солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Вишенька

Смотрите также:

СалатыОливьеРусскаяПодается к столуХолодныеНа обедНа ужинНа праздничный столНовый годБобовыеГорохМясоСубпродуктыВетчинаОвощи

Блюдо

Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Заготовки
Закуски
Напитки
Питание
Салаты
Соусы
Супы

Назначение

Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
На фуршет

Приготовление

Быстро
Легко
На костре
Недорого
Подается к столу
При помощи
Сладкие
Способ приготовления

Основной ингредиент

Бобовые
Грибы
Желатин
Зелень
Имбирь
Какао
Крупы
Кукуруза
Лаваш
Лапша
Мак
Мед
Молочные продукты
Морепродукты
Мясо
Овощи
Орехи
Птица
Рыба
Сухофрукты
Сыр
Тесто
Фрукты
Шоколад
Ягоды
Яйцо

География

Азиатская
Американская
Арабская
Еврейская
Европейская
Индийская
Китайская
Корейская
Республики СССР
Русская
Тайская
Турецкая
Японская

Возможно это вам понравится

Салат «Оливье» в корзинке
Закусочный торт на Новый год
Диетический салат «Оливье» с индейкой
Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами

Присоединяйтесь к нам

Салат оливье с ветчиной и ананасом рецепт – Русская кухня: Салаты.

«Еда»

Салат оливье с ветчиной и ананасом рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Оля Давыдова

порции:

4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Оля Давыдова1557 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

391

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Курица

200 г

Ветчина

100 г

Соль

по вкусу

Картофель

200 г

Ананас

100 г

Морковь

1 штука

Репчатый лук

1 головка

Молотый черный перец

по вкусу

Майонез

100 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Курицу отварить в подсоленной воде, остудить и мелко порезать.