Содержание
Калорийность салат оливье. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«салат оливье».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 102 кКал | 1684 кКал | 6.1% | 6% | 1651 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9. 2% | 9% | 1086 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3911 г |
Энергетическая ценность салат оливье составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок Вкуснотеево Карамель
- Блинчики с абрикосом и персиком
- Гречка с грибами
- Томаты под менемен 27/08/19
- Здоровый рожок с чёрной смородиной Коровка из Кореновки
- Молоко Фермерское натуральное 2,5%
- Суфле из рыбы
- Пюре картофельное.
- Печеночной торт
- Оливье без картошки
- Повидло из яблок
- Свекла резаная стружка пастеризованная
- Икра из синеньких
- Мороженое пломбир Люби меня с ароматом ванили в вафельном сахарном рожке 12%
- Кефир на живой закваске
- Печенье «Майя!
- Хлебцы хрустящие ржаные
- Творог обезжиренный
- Холодный литовский борщ
- Каша рисовая из хлопьев Ясно солнышко
- Кокосовая стружка сухая
- Десерт замороженный
- Нагетсы куриные классические «Мираторг»
- Чипсы ламинария, лук, масло, семена льна
- Хлебцы гречневые
- батончик на фруктозе
- сыр гауда
- Персик инжирный
- Перец фаршированный домашний
- Липарис ьехоокеанский сол/сушенный
- Джехруст
- Пиво охота крепкок
- Пирог
- Рыба под маринадом Хек
- Свинина бекон вар капч
- Запеканка картофельная с фаршем
- творожный сырник
- паста «нутелла» ореховая с добавлением какао
- 27. 08
- Кинза с майонезом
- Суп овощной
- тульский пряник с начинкой вареная сгущенка
- Лаваш с шпинатом
- капучино
- .оладьи из творога с льняной мукой
- мексиканская смесь (замороженная)
- Семена кунжута черные.
- Пирог с вареньем
- DEVIT
- Сыр полутвердый с топленым молоком
- Сок тыквенный
- Фетучини с фаршем
- фрикадельки из говядины ВкусВилл
- биотворог
- Хлеб пшенично-ржаной многозерновой легкий
- Ржаной хлеб как раньше
- Фасоль с грибами
- Чечевица с фаршем
- maxi krzem
- Пицца «Студенческая»
- Мацони, жирность 3,2
- Мой суп последний на съемной
- Агуша пюре яблоко-вишня-черника
- Салат свежесть
- Агуша пюре брокколи
- Молоко Топлёное 3. 2%
- Яичница на антипригарной сковороде без масла
- Баклажаны, жареные кружками
- Соус для баклажан кружками
- Греча с сердечками
- Смузи бананово-шоколадный
- Грудка в духовке с сыром
- Котлеты куриные
- Творожок альбуминный шоколадный
- Курочка тушеная в сметане
- Есентуки 17
- Печенье мое домашнее
- Каша из овса резаного
- Маскарпоне ВкусВилл
- Хлебцы гречневые
- Салат из свежих овощей с брынзой и йогуртовой заправкой 170 гр — GF
- Перец фаршированный мясом
- Темный шоколад Бабаевский с целым миндалем
- Сендвич с селёдкой
- Суп с бараньими ребрышками и нутом в мультиварке
- Омлет из кабачков
- Чечевица по итальянски
- Котлеты свиные
- Луковый салат
- Запечённые овощи с фаршем
- Кетчуп супер острый HEINZ
- Творожный десерт-запеканка а-ля Чизкейк
- Колбаса с/к Итальянская ВЕЛКОМ
- Тефтели из индейки
- Суп с бараньими ребрышками и нутом в мультиварке
- Фарш куриный
- Кальмары в сметане
- Овсяная мука
- Салат с ветчиной,сыром,огурцом
- Салат из сайры
Метки:
салат оливье
калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен салат оливье, калории, нутриенты, полезные свойства салат оливье
Калькуляторы
Салат оливье без мяса — Рецепты пользователя Люба
Войти на сайт:
Забыли пароль? Регистрация
Авторизуйтесь
или зарегистрируйтесь.
Это
позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты. Не
можете войти?
Главная → Рецепты пользователя Люба → Салат оливье без мяса
Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
---|---|---|---|---|---|
Горошек зеленый. Консервы | 425 | 170 | 13 | 1 | 28 |
Огурец соленый | 300 | 39 | 2 | 0 | 5 |
Яйцо куриное | 250 | 393 | 32 | 29 | 2 |
Морковь | 150 | 53 | 2 | 0 | 10 |
Картофель | 350 | 270 | 7 | 1 | 57 |
Майонез | 100 | 629 | 3 | 67 | 4 |
Соль поваренная пищевая | 3 | — | — | — | — |
Итого: | 1578 | 1554 | 59 | 99 | 106 |
На 1 порцию: | 1578 | 1554 | 59. 2 | 98.6 | 105.7 |
На 100 грамм: | 99 | 3.8 | 6.2 | 6.7 | |
БЖУ: | 15% | 57% | 28% |
Вес одной порции
Количество порций
1578
г
Порций:
1
Общий вес блюда: 1578 г
Пересчитать веc продуктов
Приготовление
Картовель, морковь помыть и отварить до готовности, остудить и почистить. Яйца сварить вкруту, очистить от скорлупы.
Все ингридиенты порезать небоьшими кубиками, перемешать, посолить по вкусу, заправить майонезом.
Рецепт пользователя Люба
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь — вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически
Записали рецепт себе? Поделитесь с друзьями!
Комментарии отсутствуют
Цитировать выделеный текст?
рекомендует:
Ensalada Rusa (Русский картофельный салат) Рецепт
14
акции
Внутри: Узнайте, как приготовить энсаладу руса, или традиционный русский картофельный салат, который является идеальной закуской, которую вы можете приготовить в кратчайшие сроки!
С таким количеством вкусных основных блюд иногда можно пренебречь гарнирами. Сегодня, однако, я собираюсь поделиться одним из моих любимых, который хорошо сочетается с таким количеством разных рецептов. Рецепт, о котором я говорю, называется «ensalada rusa» по-испански, но он также известен как русский картофельный салат, салат оливье или картофельный салат оливье.
Этот рецепт идеально подходит для любого времени года и может быть приготовлен очень быстро, если вы ищете вкусный гарнир или даже простое основное блюдо. Хотя этот рецепт популярен во всем мире, особенно в странах Восточной Европы, он стал обычным продуктом и в Латинской Америке, и вы часто будете видеть его на праздничных столах и для семейных посиделок в Мексике. Моя версия этого картофельного салата отличается от версии, которую вы можете найти в других странах, потому что я люблю добавлять нарезанный перец чили, чтобы добавить немного специй.
Что такое энсалада руса?
Ensalada rusa — один из самых простых рецептов, которые вы найдете, так как вам просто нужно приготовить несколько ингредиентов и смешать их вместе с небольшим количеством сливочного майонеза или сметаны. Это отличный вариант в последнюю минуту, когда вы ищете гарнир, и это отличный способ включить в свой обед много овощей и белков. В Мексике мы часто делаем это, чтобы сопровождать некоторые из наших более традиционных рецептов, таких как барбакоа или бирриа.
Этот рецепт русского картофельного салата является холодным салатом, поэтому он отлично подходит не только для праздников, но и в жаркие летние дни, когда вы ищете чего-нибудь прохладного. Его легко приготовить, и вы можете легко придумать свой вариант оригинального рецепта, заменив некоторые ингредиенты. Вы можете добавить чили, как я, или даже свежий маринованный укроп, который популярен в некоторых вариантах. Как бы вы это ни делали, это обязательно станет хитом для всех, кто попробует это.
Как приготовить энсаладу руса?
Как я уже говорил выше, это чрезвычайно простой рецепт. Вы можете придумать свою вариацию или в точности следовать этому рецепту. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты.
- Куриная грудка без костей и без кожи
- Зубчики чеснока
- Лук
- Вода
- Соль
- Морковь, нарезанная мелкими кубиками
- Картофель, нарезанный мелкими кубиками
- банка маринованных перцев халапеньо или других зеленых перцев чили
- майонез
- Сметана
Первый шаг – приготовить нарезанную курицу. Если у вас уже есть курица-гриль или другая приготовленная курица, вы можете пропустить этот шаг и просто измельчить около чашки. Если у вас нет готовой курицы, положите куриную грудку в большую кастрюлю с водой, солью, 1/4 луковицей и 2 зубчиками чеснока. Довести до кипения и варить, прежде чем дать остыть. В этот момент нарежьте курицу и отложите в сторону.
Если вы готовите курицу на предыдущем шаге, удалите лук и чеснок, добавьте картофель и морковь и готовьте на среднем огне около 5 минут. Если вы используете курицу, которая у вас уже была, то вы можете повторить тот же шаг, но готовить в воде или курином бульоне.
Затем процедите овощи и отложите их в сторону.
В большой миске смешайте сметану и майонез со щепоткой соли, хорошо перемешайте. Затем понемногу добавляйте нарезанную курицу, помешивая, пока она хорошо не смешается.
Наконец, добавьте остальные ингредиенты, в том числе вареные овощи, нарезанный кубиками перец чили и соль. Если вы готовите этот сливочно-картофельный салат в качестве основного блюда, вы можете подать его сейчас с крекерами или тостадами. Если вы используете его в качестве гарнира, заставьте вас приготовить много, так как все вернутся на несколько секунд!
Дайте мне знать в комментариях ниже, как это получается!
Посмотрите другие вкусные гарниры
- Спаржа с беконом и чесноком
- Итальянский салат с макаронами
- Рецепт лучшего домашнего картофельного салата
- Картофельное пюре в мультиварке
- Простой домашний рецепт кукурузного хлеба
Сохранить рецепт Распечатать рецепт Pin Рецепт
5 из 3 голосов
Ensalada Rusa (Русский картофельный салат)
Узнайте, как приготовить Ensalada rusa, или традиционный русский картофельный салат, который является идеальной закуской, которую вы можете приготовить в кратчайшие сроки. !
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 20 минут
Курс: Aperetivo, Appetizer
Cuisine: Mexican, Russian
Ключевое слово: морковь, Ensalada Rusa, пюре -картофель, российский салат
Службы: 12 порций
Калории: 197Kcal
Автор: Чарбэль Баркер
9004 9004
Первым шагом является подготовка нарезанного цыпленка. Если у вас уже есть курица-гриль или другая приготовленная курица, вы можете пропустить этот шаг и просто измельчить около чашки. Если у вас нет готовой курицы, положите куриную грудку в большую кастрюлю с водой, солью, 1/4 луковицей и 2 зубчиками чеснока. Довести до кипения и варить, прежде чем дать остыть. В этот момент нарежьте курицу и отложите в сторону.
Если вы готовите курицу на предыдущем шаге, удалите лук и чеснок, добавьте картофель и морковь и готовьте на среднем огне около 5 минут. Если вы используете курицу, которая у вас уже была, то вы можете повторить тот же шаг, но готовить в воде или курином бульоне.
Процедить овощи и отложить в сторону.
В большой миске смешайте сметану и майонез со щепоткой соли, хорошо перемешайте. Затем понемногу добавляйте нарезанную курицу, помешивая, пока она хорошо не смешается.
Добавьте остальные ингредиенты, включая приготовленные овощи, нарезанный кубиками перец чили и соль. Если вы готовите этот сливочно-картофельный салат в качестве основного блюда, вы можете подать его сейчас с крекерами или тостадами. Если вы используете его в качестве гарнира, заставьте вас приготовить много, так как все вернутся за секунды
Порция: 1 порция | Калорийность: 197 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 3 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 9 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 0,04 г | Холестерин: 25 мг | Натрий: 828 мг | Калий: 220 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 5711 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 42 мг | Железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Упомяните @mylatinatable или тег #mylatinatable!
14
акции
Рецепт картофельного салата из цветной капусты (картофельный палео-салат с низким содержанием углеводов)
Перейти к рецептуЭтот быстрый и простой рецепт салата из цветной капусты с низким содержанием углеводов, кето, палео, без глютена, целых 30 и полезный. Это тоже всем нравится!
Майя Крампф
159 комментариев
PIN REVIEW
Бесплатная версия для печати: список продуктов с низким содержанием углеводов и кето
Получить сейчас
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)
Лето — одно из самых простых времен года для рецептов с низким содержанием углеводов. Среди свежего мяса на гриле, сочных гамбургеров (либо без булочек, либо с булочками для гамбургеров с низким содержанием углеводов) и простых салатов (например, сливочный салат из огурцов на гарнир или полезный салат тако в качестве еды) есть множество вкусных вариантов на выбор. Лучше всего то, что многие из этих продуктов понравятся всем, даже если они не едят низкоуглеводные продукты. Я не ожидал, что этот рецепт картофельного салата из цветной капусты будет одним из таких. К моему удивлению, это было!
Еще до того, как я приготовил этот картофельный салат с низким содержанием углеводов, я уже знал, что цветная капуста часто является достойной заменой картофеля. (Хэшбрауны из цветной капусты и пюре из цветной капусты — одни из моих любимых гарниров с низким содержанием углеводов.) Тем не менее, я не был уверен, что это сработает в картофельном салате. Оно делает!
Я был удивлен, насколько этот картофельный салат из цветной капусты по вкусу похож на «настоящий» картофельный салат! Судя по всему, заправка — это то, что действительно делает блюдо.
Вкус цветной капусты довольно мягкий, а текстура очень похожа на обычный картофельный салат. Секрет в том, чтобы приготовить цветную капусту до такой же мягкости, как вареный картофель. Убедитесь, что ваши соцветия тоже очень маленькие.
Помимо цветной капусты, этот картофельный салат с низким содержанием углеводов похож на тот, к которому вы, вероятно, привыкли. Он имеет классические надстройки из сваренных вкрутую яиц, сельдерея и лука. Заправка представляет собой типичную майонезную основу с горчицей, уксусом (яблочным сидром, чтобы было палео!), и специями. Так просто, а так хорош .
И вам понравится, что вы можете получить все те же вкусы без углеводов.
Возможность приготовить салат с имитацией картофеля с низким содержанием углеводов, который понравится каждому будет есть, делает мою жизнь намного проще! Не знаю, как вы, а я предпочитаю не готовить отдельные вещи для себя и других. В моем доме мы все едим вместе, и все мы едим одно и то же.
Я знаю, что этот принцип работает не для всех, и многие из вас говорили мне, что вам трудно угодить привередливым едокам. Если это вы, я надеюсь, вы все же попробуете этот картофельный салат из цветной капусты. По моему опыту, как и мой кето-салат из брокколи с беконом, он также пользовался успехом у всех на больших собраниях. Обычно это хороший показатель!
Этим летом я уже несколько раз готовила картофельный салат из цветной капусты с низким содержанием углеводов. Два из этих разов были для моей большой семьи и друзей из России, любящих углеводы. (И если вы не знали, русские любят свои картофельные салаты. Конечно, русская версия, называемая салатом Оливье, совсем другая. Возможно, я опубликую ее когда-нибудь, но им тоже понравился этот.) В обоих случаях это было первое блюдо, которое пропало. Вот это и есть повод попробовать.
Инструменты для приготовления кето-картофельного салата
Нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть, какие предметы использовались для приготовления этого рецепта.
- Набор посуды . Этот набор посуды профессионального уровня имеет кастрюлю идеального размера для приготовления цветной капусты по этому рецепту. Вам понравится этот набор посуды.
- Мерные ложки – Эти мерные ложки удобны для хранения. Я использую их все время.
- Большая миска для смешивания . Подавайте салат из цветной капусты в этой большой стеклянной миске.
Рецепт картофельного салата из цветной капусты (низкоуглеводный палеокартофельный салат)
Закрепите на потом!
Этот любимый рецепт читателей включен в Поваренную книгу Wholesome Yum Easy Keto! Закажите свою копию, чтобы получить 100 простых рецептов кето в красивой печатной книге в твердом переплете, включая 80 эксклюзивных рецептов, которых нет больше нигде (даже в этом блоге!), мое полное руководство по тесту для толстяков, учебник для начинающих по кето и многое другое. .
ЗАКАЗАТЬ ЛЕГКУЮ КЕТО-КУЛИНАРЮ ЗДЕСЬ
Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.
Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)
Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.
- 1 большой кочан Цветная капуста (разрезанная на маленькие соцветия) ▢
- 2/3 стакана майонеза ▢
- 1 ст.л. яблочного уксуса ▢
- 1 ст.л. Дижонской горчицы ▢
- 1/2 ч.л. Чесночного порошка ▢
- 1/2 ч.л. Паприки ▢
- 1/2 ч.л. Морской соли ▢
- 3 1/4 ч.л. мелко нарезанного) ▢
- 1/3 стакана сельдерея (мелко нарезанного) ▢
- 2 больших яйца (сваренных вкрутую, нарезанных) ▢
- Зеленый лук (для гарнира — по желанию) ▢
Нажмите на время в инструкциях ниже чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.
Приготовьте цветную капусту на плите или в микроволновой печи.
Метод печи:
Вскипятите кастрюлю с водой со столовой ложкой соли. Добавьте цветную капусту и тушите до очень мягкого состояния (около 5 минут). Хорошо слейте воду.
Приготовление в микроволновой печи:
Поместите соцветия цветной капусты в большую миску с 2 столовыми ложками (30 мл) воды. Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут, помешивая в середине. Хорошо слейте воду.
Тем временем смешайте майонез, яблочный уксус, дижонскую горчицу, чесночный порошок, паприку, морскую соль и черный перец до получения однородной массы.
Цветную капусту, лук, сельдерей и яйцо перемешать с заправкой. При желании украсить зеленым луком и дополнительной паприкой.
Последний шаг: оставьте оценку!
Оцените этот рецепт
Поделитесь фотографией своего рецепта, отметив @wholesomeyum и хэштегом #wholesomeyum в Instagram или в нашей группе поддержки Facebook — я бы хотел это увидеть!
Размер порции: 1 чашка
Рецепт из кулинарной книги Easy Keto.
Пищевая ценность
Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше.
Калории 250
Жиры 21 г
Белки 6 г
Всего углеводов 11 г
Чистые углеводы 6 г
Клетчатка 5 г
Сахар 5 г Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.
Курс: Салат, Гарнир
Кухня: Американская
Ключевые слова: салат из цветной капусты, кето салат, картофельный салат с цветной капустой
Калорийность: 250 ккал
Хотите сохранить этот рецепт?
Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять свои любимые рецепты!
Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты
© Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ/ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Мы были бы рады, если бы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией.