Салат оливье диетический: 3 диетических рецепта с пошаговыми фото

Рецепты ПП Оливье: диетический, без картошки, с курицей, чем заправить

Простые и вкусные рецепты пп оливье помогут вам сделать ваше диетическое питание более разнообразным и при этом вы не нарушите свою диету!

Можно ли Оливье на диете

На эту тему уже давно ведутся споры! Одни утверждают, что оливье — это жирное и питательное блюдо, которое не вписываются в рамки диетического меню. Другие утверждают, что его можно и даже нужно есть на диете! Кто прав? Давайте разбираться!

Классический рецепт оливье с добавлением щедрой порции майонеза — это, конечно, вовсе не то блюдо, которое нужно есть на диете. Если взглянуть на калорийность обычного классического оливье, то от одной калорийности майонеза уже может стать дурно. Судите сами — в 100 граммах майонеза содержится около 680 калорий. А если подсчитать калорийность всех ингредиентов?

Но, кстати, если убрать из классического оливье картофель и некоторые продукты, то получится идеальный вариант для кето диеты. В таком оливье вы обязательно найдете такие ингредиенты:

• мясо или колбаса
• яйца
• горошек
• авокадо
• огурцы
• майонез.

Обратите внимание, что здесь по минимуму убраны все углеводы. Здесь нет картофеля и моркови. Такой салат получается низкоуглеводным, но богатым жирами и белками.

Ну а для тех, кто придерживается правильного питания, конечно, более актуален будет рецепт пп оливье! В чем секрет:

• отказываемся от картофеля. Поверьте, что и без него салат будет очень вкусным!
• используем только нежирные сорта мяса. Идеальный вариант — куриное филе или филе индейки. Можно также заменить телятиной.
• морепродукты. Не забываем про морепродукты. Креветки — это отличный пп ингредиент для этого салата!
• используем одни белки. Если вам нужно уменьшить калорийность и количество жиров, то используем вместо яиц одни белки.
• находим правильную замену майонезу!

Чем заправить Оливье вместо майонеза при диете

Если уж мы и заговорили об отказе от майонеза, то нужно уточнить, чем можно заправлять наше оливье для худеющих.

• нежирная сметана. Отличный и простой вариант замены майонеза. Берем 10% сметану и смело заправляем пп салат. В 100 граммах такого продукта содержится около 115 калорий.
• натуральный йогурт. Еще более диетический вариант. На 100 грамм продукта содержится всего около 75 калорий. Но речь идет исключительно о натуральном йогурте без каких-либо добавок.

Собственно эти два ингредиенты могут быть как полноценной заправкой, так и основой для приготовления пп заправки. Что можно к ним добавить?

• обычная горчица. Достаточно добавить половину чайной ложки обычной горчицы, чтобы пп заправка стала похожей на майонез.
• дижонская горчица. Более мягкий вариант обычный горчицы. Ее можно класть больше, по вашему вкусу. В 100 граммах такой горчицы содержится всего 149 калорий, а в одной чайной ложке всего 15 калорий! Она отлично сочетается с натуральным йогуртом.
• обычные желтки. Отличный вариант, как сделать пп майонез самостоятельно. Просто взбейте сметану или йогурт с желтками в блендере, посолите и поперчите.
• лимонный сок. Придать немного терпкости и аромата поможет и лимонный сок.
• нежирный творожный сыр. Это сделает заправку более насыщенной. Хорошо использовать такой сыр вместе с йогуртом.

ПП Оливье с курицей

Отличный вариант обеда или даже ужина. Готовится просто, но зато идеально вписывается в правильное питание. Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 грамм отварного куриного филе. Разбираем на волокна или режем кубиками.
• 1 яйцо. Отвариваем, нарезаем кубиками.
• 1 огурец. Моем и нарезаем кубиками.
• 20 грамм отварной моркови.
• Зеленый лук. Шинкуем.
• Соль и перец по вкусу.

Для заправки используем:

• 50 грамм натурального йогурта.
• 1 чайную ложку дижонской горчицы.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем пп заправкой. Диетическое оливье с курицей готово! В этой порции содержится всего 271 калорий, БЖУ — 35/10/11.

Фото: instagram / desertika. space

ПП Оливье рецепт без картошки

Кто не может представить себе оливье без картошки, мы предлагаем приготовить пп оливье с авокадо! Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

• 50 грамм отварного куриного филе. Режем кубиками.
• половинка авокадо. Выбирайте только спелые плоды.
• 20 грамм отварной моркови. Нарезаем кубиками.
• 50 грамм зеленого горошка.
• 1 свежий огурец.
• Зеленый лук.
• Соль и перец.

Для заправки используем:

• 50 грамм натурального йогурта.
• ½ чайной ложки обычной горчицы.

Соединяем все ингредиенты и получаем диетический и питательный пп салат. Калорийность такой порции составляет 282 калории, БЖУ — 18/15/19.

Салат Оливье низкокалорийный рецепт

Если вы хотите приготовить низкокалорийный рецепт пп оливье, то лучше всего добавить в него креветки. Представляем вам идеальное пп оливье:

• 70 грамм отварных креветок. В 100 граммах этого продукта содержится всего 87 калорий, но при этом целых 18 грамм белка!
• 1 свежий огурец. Моем и нарезаем кубиками.
• 20 грамм отварной моркови. Нарезаем кубиками.
• 50 грамм консервированного горошка.
• 1 яйцо. Нарезаем кубиками.
• Зеленый лук. Шинкуем.
• Соль и перец по вкусу.
• 60 грамм натурального йогурта.

Смешиваем все ингредиенты — и низкокалорийный оливье готов! Калорийность такой порции составляет 253 калории, БЖУ — 27/11/12!

Теперь вы знаете, как быстро и просто приготовить салат оливье на пп и при этом не навредить своей фигуре!

Оливье диетический — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Оливье диетический

Ингредиенты рецепта «Оливье диетический»:

• Куриное филе — 300 гр.
• Огурец — 3 шт.
• Яйцо — 3 шт.
• Морковь вареная — 150 гр.
• Горошек зеленый — 250 гр.
• Лук зеленый — 10 гр.
• Сметана 15% — 2 ст.л.
• Соль — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Оливье диетический» (на 100 грамм):

Калории: 75.5 ккал.

Белки: 8.8 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 4.4 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Оливье диетический»

1. Отварить филе в подсоленной воде до готовности.
2. Яйца отварить вкрутую.
3. Порезать кубиками огурцы,  яйца, куриное филе, морковь.
4. Лук мелко покрошить.
5. Добавить горошек.
6. Заправить сметаной.
7. Посолить и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Леди Мирошка

Компоненты и калорийность рецепта «Оливье диетический»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	300 гр	300	69. 3	3.6	0	330
огурец	3 шт	300	2.4	0.3	8.4	45
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
морковь вареная	150 гр	150	1.2	0.45	7.5	37.5
горошек зеленый	250 гр	250	12.5	0.5	34.5	182.5
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
сметана 15% (маложирная)	2 ст.л.	40	1.04	6	1.2	63.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1217	107. 5	28.8	53.2	919.2
1 порция		174	15.4	4.1	7.6	131.3
100 грамм		100	8.8	2.4	4.4	75.5

Салаты

Перекус

Праздник

Ребенку

30-60 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Как приготовить Диетический салат 2 (русский салат) Рецепт

• Дом
• Рецепты
• Диетический салат 2 (русский салат) Рецепт

Это один из рецептов моей мамы. Я часто делаю это, когда у меня включен режим диеты, очень питательно и очень просто в приготовлении.

… Читать далее

By Better Butter

Отрегулировать Количество порций:

1

• По мере необходимости белая чана
• 1/2 очищенного и нарезанного кубиками огурца
• 1/2-1 тертой моркови
• 1/2-1 большая луковица
• 0,13 стакана листьев кориандра
• 1/4 чайной ложки семян горчицы
• 1/2 ч. 1/4 cup Mayonnaise
• 1 Flaxseeds powder tspoon
• 1/4 salt tspoon

Add to Shopping List

Current Totals

• Protein

  5g

• Carbs

  10g

• Fiber

  11g

MacroNutrients

• Carbs

  10g

• Protein

  5g

• Fiber

  11g

Vitamins & Minerals

• Calcium

  99 мг

• Железо

  5 мг

• Витамин А

  3079 мкг

• Витамин B1

  9

• Vitamin B2

  < 1mg

• Vitamin B3

  < 1mg

• Vitamin B6

  < 1mg

• Vitamin B9

  99mcg

• Vitamin B12

  0mcg

• Витамин C

  42 мг

• Витамин E

  1 мг

• Медный

  <1MCG

• Magnesiu0012 111mg

• Manganese

  < 1mg

• Phosphorus

  77mg

• Selenium

  6mcg

• Zinc

  2mg

YOU MAY ALSO LIKE

Russian Salad

45 минут

Русский салат

30 минут

Русский салат Сэндвич

15 минут

Полезный русский салат

30 минут

Российский салат

20 минут

Российский бутерброд с салатом

10 минут

Российский салат сэндвич

15 мин

Российский салат картофеля

45 мин

Российский салат потато.

30 минут

Русский салат сэндвич

15 минут

Русский салат из свеклы

1 час 30 минут

Полезный русский салат

7 минут1

0012 Салат оливье/русский салат

20 минут

Русский картофельный салат-энсалада Руса

50 минут

;

Лучший персидский салат с низким содержанием углеводов «Оливье» — Рецепт — Доктор диетологии

Этот насыщенный сливочный салат родом из древней Персии. Заменив богатый углеводами картофель брюквой, мы превратили его в идеальное безмолочное блюдо с низким содержанием углеводов. Вы могли бы почти, почти обмануть персидскую бабушку, что это ее собственный оригинальный рецепт. Наслаждайтесь в качестве гарнира или популярной закуски, подаваемой с крекерами из семян.

Easy

June 29 2020 recipe by Milad Vince Naghieh, photo by , nutritional review by in Recipes, Appetizer, Side dish

USMetric

3612182412 servingservings

Ingredients

Salad

• 1¼ lbs 550 g rutabaga, peeled и кубиками
• 1¼ фунта 550 г майонеза
• 15 унций. 425 г без сахара, маринованный укроп, нарезанный кубикамибез сахара, маринованный укроп, нарезанный кубиками
• 8 унций. 230 г замороженного зеленого горошка, разморозить
• 3½ унции. 100 г зеленых оливок, нарезанных
• 2 фунта 900 г курицы-гриль, тертой
• 10 10 больших сваренных вкрутую яиц, нарезанных больших сваренных вкрутую яиц, нарезанных
• ¼ чашки 60 мл лимонного сока
• 2 ч. л. 2 ч. л. кайенского перца
• соль и молотый черный перец , по вкусу

Гарнир

• 10 унций. (1 ½ чашки) 280 г (375 мл) помидоры помидоры
• 2 2 без сахара, маринованные огурцы, порезанные на трети без сахара, маринованные огурцы, порезанные на трети
• 1 унция. (5 столовых ложек) 28 г (75 мл) измельченной свежей мяты плюс 1 веточка мяты
• 8 8 Зеленые оливки, нарезанные
• 2 ст. Клетчатка 3 г

  ---

  Всего углеводов 10 г

  ---

  Показатель сытости 37

  ---

  Рецепт Милада Винса Нагие, фото автора , обзор питания

  Ищете подходящую диету?

  Примите участие в этом опросе, чтобы получить персональный план диеты с бесплатной 30-дневной пробной версией!

  Ваш пол?

  ЖенщинаМужчинаДругое

  www. dietdoctor.com

  Простое приготовление с низким содержанием углеводов

  Инструкции

  Инструкции рассчитаны на 12 порций. Пожалуйста, измените по мере необходимости.

  1. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте нарезанную кубиками брюкву и варите около 20 минут или до мягкости.

  2. Добавьте все ингредиенты для салата в большую миску и перемешайте. Добавить соль и перец по вкусу.

  3. Выложите салат на большое сервировочное блюдо и украсьте нарезанными помидорами, маринованными огурцами, свежей мятой и оливками. Сбрызнуть оливковым маслом.

  4. Наслаждайтесь сразу или для максимального аромата поставьте в холодильник на 1 час или на ночь.

  Совет

  Чтобы приготовить яйца вкрутую: Поместите яйца в большую кастрюлю. Добавьте прохладную воду и покройте верхушки яиц, по крайней мере, на 1 дюйм воды. На сильном огне доведите воду до кипения, а затем выключите огонь.