Рецепт салата оливье с колбасой: Салат Оливье с докторской колбасой, пошаговый рецепт с фото

Оливье классический с колбасой: рецепт салата, ингредиенты, состав

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

Оливье с колбасой

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Согревающий чай

Ингредиенты

Пользователи

Показать

показать

18

Рецепты

Оливье с колбасой

alla_33

Реклама

Реклама

Рецепты

Классический оливье со свежим огурцом

Некоторые хозяйки к оливье относятся столь трепетно, что не готовы в классический рецепт вносить изменения. Но иногда традиционные блюда приедаются, и хочется, чтобы они зазвучали по-новому. Почему бы

Едим Дома

Рецепты

Оливье с яблоками и шампиньонами

Готовьте, если хочется разнообразить привычный оливье.

HelloCassie

Рецепты

Салат оливье с маринованными огурцами

Огурцы — один из ключевых ингредиентов в оливье. Без них этот салат потеряет свою изюминку. Причем использовать можно как свежие, так и соленые огурцы. Некоторые хозяйки и вовсе добавляют оба виду

Едим Дома

Рецепты

Оливье со свежим горошком

Мог ли ресторатор Люсьен Оливье предположить, что придуманный им салат окажется настолько популярным? Его творение стало таким же символом Нового года, как наряженная ель, бенгальские огни и

Едим Дома

Рецепты

Салат «Дед Мороз»

Совсем скоро наступит Новый год. А какой же зимний праздник без Деда Мороза? Он обязательно должен быть за новогодним столом! Я предлагаю оформление салата, а салат может быть любым, даже постным. В

Simona

Рецепты

Салат по мотивам оливье

Еще один вариант салата с вареной колбасой — салат по мотивам оливье. Уверена, что с отварной или запеченной куриной грудкой будет еще вкуснее! Конечно же, маслины надо предварительно избавить от

Галина Шарамко

Рецепты

Оливье «А-ля Русс»

Обожаю готовить этот салат, особенно с майонезом ТМ «МахеевЪ». Салат получается нежным и сочным, рекомендую! 

ALEKSANDRA M

Реклама

Реклама

Рецепты

Оливье «Семейный»

Наш любимый рецепт, который в семье мужа передается из поколения в поколение. 

Инна Войтенко

Рецепты

Оливье с зеленым яблоком

Помните, во время вечеринки, устроенной Самохваловым по случаю вступления в должность, Ольга Рыжова кокетливо говорит ему: «А я салат вкуснее готовлю, чем твоя жена. Я туда еще тертое яблоко

anastasia.vysotskaya

Рецепты

Новогодний оливье

Новый год без оливье? Увольте! Для меня — это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые шейки или

Amaliya

Рецепты

Салат-желе «Оливье»

Друзья, представляю Вашему вниманию самый популярный и любимый салат «Оливье» в необычной подаче. Так, вообщем-то, можно подать любой салат с майонезом. Я добавила к майонезу сметаны 1 к 1, потому что

Солнце

Рецепты

Салат оливье «Овечка 2015»

Сразу скажу, идея такого оформления не моя, а взята из интернета. Очень уж эта «Овечка» понравилась мне.   Поэтому спешу поделиться, как это можно сделать.

АнастасияВ

Рецепты

Оливье с оригинальном соусом

миша

Рецепты

Салат «А-ля Оливье»

Вика

Реклама

Реклама

Рецепты

«Оливье». Советская классика в новом прочтении

Vera

Рецепты

Оливье (классический рецепт)

Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, кто хорошо готовит этот салат. Наверное, оливье — самый распространенный салат в России, правда, он имеет мало общего с классическим,

leo1970

Рецепты

Салат Оливье

Этот салатик делают в Украине на новый год. Я делаю его каждое воскресенье.

Сладкоежк๑

Присоединяйтесь к нам в VK!

Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами

Рецепты » Салаты » Рецепты салата «Оливье»


Рецепты салата «Оливье»
Екатерина Иванова01882

Традиционный салат Оливье готовится из колбасы и соленых огурцов, а также других не менее вкусных и полезных компонентов. Попробовав такое блюдо хоть раз в жизни, человек влюбляется в него навсегда и впоследствии украшает ими свой праздничный стол. Оливье — это действительно идеальный салат. Он подходит к любому застолью, вне зависимости от времени года. В данном разделе мы расскажем об одном очень популярном рецепте салата Оливье с колбасой и солеными огурцами. Это зимний вариант блюда. Пробуйте его на здоровье в любое время года, если у вас есть заготовки соленых или маринованных огурчиков!

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 4.

Содержание

  1. Ингредиенты
  2. Как приготовить салат Оливье с колбасой и солеными огурцами?
  3. Видео-рецепт салата Оливье с солеными огурцами и колбасой

Ингредиенты

Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами готовится очень просто. Для этого достаточно купить или запастись такими простыми и распространенными ингредиентами:

  • Колбаса – 400 гр.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Соленые огурцы – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зеленый консервированный горошек – 1 банка.
  • Майонез – 300 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Зелень – для украшения.

Ингредиенты для салата Оливье с колбасой и солеными огурцами

В салате Оливье присутствуют такие яркие ингредиенты, как горошек, огурцы, морковь и желтки яиц. Благодаря их сочетанию блюдо смотрится нарядно и ярко, и практически никогда не нуждается в дополнительных украшениях. Но по желанию хозяйки все равно декорируют салат «Оливье» веточками укропа и другими натуральными компонентами.

Как приготовить салат Оливье с колбасой и солеными огурцами?

Предлагаем вам самый простой пошаговый рецепт с фото. Благодаря нему вы сможете приготовить салатик Оливье всего за 40 минут. Внимательно изучите последовательность шагов:

  1. Картофель и морковь промойте и поставьте в кастрюлю с водой на огонь. Немного подсолите воду. Варите корнеплоды до готовности.

Варим картофель и морковь

  1. Яйца в это время тоже поставьте на огонь. Сварите их вкрутую. Затем залейте холодной водой и поставьте остужаться.

Варим яйца

  1. Остывшую картошку и морковь очистите от кожуры и накрошите кубиками. Также накрошите лук.

Чистим овощи

  1. Колбасу тоже нарежьте, как вам удобно. Но чем мельче будут кусочки, тем нежнее получится Оливье.

Нарезаем колбасу

  1. Обварите лук в дуршлаге кипятком, чтобы убрать горечь.

Обдаем лук кипятком

  1. С горошка слейте маринад.

Сливаем с горошка маринад

  1. Огурцы нарежьте соломкой.

Режем огурцы

  1. Яйца тоже накрошите.
Ура вкусной и здровой пище!