Рецепт салат оливье вегетарианский: Веганский оливье рецепт

Содержание

Веганский оливье рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ekaterina Gusakova

порции:

4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Ekaterina Gusakova356 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

202

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мини картофель

260 г

Морковь

1 штука

Соленые огурцы

1 штука

Тофу

60 г

Колбаса вегетарианская

130 г

Огурцы

1 штука

Зеленый горошек

60 г

Легкий майонез

160 г

Укроп

1 веточка

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Картофель и морковь отварить.

2Все ингредиенты (из расчета на 1 кг салата) нарезать мелкими кубиками.

ИнструментНож шефский

3Заправить салат майонезным соусом, добавить нарубленный укроп и перемешать.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

Салат «Оливье» вегетарианский — лучшие вариации к Новому году!

Салат «Оливье» по праву можно назвать королем на новогоднем столе, а вот «Сельдь под шубой» — настоящей королевой. Радует, что ни вегетарианцы, ни веганы не лишены возможности полакомится этими блюдами.

Хочу предложить вам подборку лучших рецептов праздничного салата при любом типе диеты.

Вегетарианское оливье рецепт с колбасой

Этот салат по вкусу и составу максимально похож на оригинальный, только для его приготовления мы будем использовать вегетарианскую колбасу. Сегодня этим продуктом уже никого не удивишь. Ее можно купить практически в любом магазине правильного питания или заказать в Интернете.

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурец соленый — 3 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Колбаса вегетарианская — 300 г.
Горошек консервированный — 1 банка.
Сырок плавленный — 1 шт.
Майонез постный — 500 г.
Соль черная — 0,5 ч.л.
Перец молотый — 0,5 ч.л.
Зелень петрушки для украшения.

Способ приготовления

Картофель и морковь отварить до готовности в кожуре. Остудить и очистить.
Нарезать все овощи (картофель, морковь и огурцы) мелкими кубиками. Колбасу и плавленный сырок также порезать мелкими кусочками.
Все нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую емкость. Добавляем консервированный горошек и хорошо перемешиваем.
Заправляем салат постным майонезом. Можно использовать магазинный, а можно и самим приготовить в домашних условиях. Рецепт домашнего майонеза смотрите здесь.
Добавляем черную соль и молотый перец и хорошо все перемешиваем. Вместо черной соли можно использовать и обычную, но она придаст блюду специфический аромат яиц.

Салат «Оливье» для вегетарианцев готов! Приятного аппетита!

Оливье вегетарианский постный с тофу

Этот рецепт подойдет тем, кто соблюдает пост или является веганом. Салат получается очень легким и не таким калорийным, как в традиционном варианте.

Состав

Картофель отварной — 3 шт.
Морковь отварная- 2 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт. (средние)
Тофу — 100 г.
Сосиски вегетарианские — 5 шт.
Зеленый горошек — 1 банка.

Как готовить

Все ингредиенты, кроме горошка режем мелкими кубиками.
В качестве заправки можно использовать любой постный майонез. Читайте на нашем сайте подборку рецептов домашнего майонеза!

Постный Оливье с грибами рецепт для веганов

Ингредиенты

Грибы шампиньоны свежие — 200 г.
Морковь (отваренная) — 1 шт.
Картофель (отваренный) — 3 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Огурец соленый — 2 шт.
Зеленый горошек консервированный — 150 г.
Постный майонез — 3 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Соль по вкусу.

В этом рецепте мы будем использовать жареные грибы. Но их можно заменить маринованными в такой же пропорции.

Шампиньоны тщательно промываем, нарезаем мелкими кусочками.
Сковородку ставим на огонь, наливаем 1 ст.л. растительного масла.
Когда масло хорошо разогреется, высыпаем грибы. Добавляем щепотку соли. Жарим до тех пор, пока вся жидкость с шампиньонов не выпарится и они не приобретут золотистый цвет.
Морковь, картофель, огурцы нарезаем мелкими кубиками.
В глубокую емкость засыпаем нарезанные овощи, обжаренные грибы, зеленый горошек. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Салат готов к подаче!

Вегетарианский оливье с авокадо

Этот салатик понравится не только ценителям правильного питания. Оливье получается невероятно вкусным, что вполне может составить конкуренцию любому другому блюду на праздничном столе.

Состав

Авокадо 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1-2 шт.
Огурцы соленые 2 шт.
Горошек зеленый консервированный 100 г.
Зелень 1 пучок.
Майонез постный 250-280 г.

Готовим салат традиционным способом. Все нарезаем мелкими кусочками, добавляем горошек, заправляем майонезом и украшаем зеленью.

Лучшие рецепты домашнего майонеза читайте здесь!

Для наглядности предлагаю вам посмотреть видео-рецепт!

Русский Салат, Салат Оливье -रूसी सलाद

Делиться

इस व्यंजन को हिन्दी में पढ़ें

Русский салат очень популярен во всем мире. Русский салат также известен как салат Оливье. Традиционно этот салат готовится из отварных овощей, яйца и отварного мяса, заправленных майонезным соусом. Вегетарианцы всегда найдут свой путь, поэтому здесь мы приготовим вегетарианский русский салат без яиц. Этот салат очень популярен и в Индии. Вот простой и легкий способ приготовить этот русский салат дома из доступных ингредиентов. Пожалуйста, попробуйте этот рецепт салата и, как всегда, поделитесь своими мыслями. Приятного коксования, Шучи

Время подготовки:

5 минут
Время приготовления:

5 минут

Приблизительно 125 калорий в каждой порции

Ингредиенты (4 порции)

Вареный картофель 2 средние
Огурец 1 средний
Морковь 2
Зерна сладкой кукурузы 1/3 стакана
Майонезный соус ½ стакана
Соль ½ ч. л.
Черный перец по вкусу
Лимонный сок 1 чайная ложка

Способ приготовления

Вымойте, очистите и нарежьте огурец на кусочки в полдюйма.
Очистить и нарезать вареный картофель на кусочки в полдюйма.
Соберите морковь и промойте ее. Теперь нарежьте морковь квадратиками по полсантиметра.
Промойте зерна сладкой кукурузы.
Вскипятите чашку воды, добавьте щепотку соли, морковь и кукурузные зерна. Проварить пару минут.
Слейте воду и отложите морковь и кукурузу.

овощи для салата

В миску возьмите все овощи. Влить охлажденный майонезный соус, соль, лимонный сок и черный перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

майонезный соус, покрытый вареными овощами

Вкусный русский салат готов к подаче. Этот салат можно подать как закуску к хрустящему хлебу или к основному блюду.

Некоторые советы и предложения

Добавьте немного сахара, чтобы придать другой вкус.
Вы также можете добавить немного свеклы или других овощей по вкусу.

Эта паста с лимоном и базиликом изготовлена из домашних помидоров, болгарского перца и базилика. Я использовал пасту Rotini, которая представляет собой пасту в форме спирали или штопора. Это блюдо из пасты очень красочное и привлекательное. Я добавила овощи, чтобы сделать его полезнее, а также…
Что еще может быть более успокаивающим летом, чем салат! Лето — это время года, когда базар наполнен сладкой кукурузой, персиками, ягодами, манго и т. д. Итак, давайте приготовим вкусный, красочный и очень полезный салат из зерен сладкой кукурузы, спелых манго и овощей. Это творение вдохновлено..

Вегетарианская кухня Салат Оливье Салат из тунца Рецепт Аромат, Русский салат, еда, рецепт, удобство Еда png

тарелка

,
вегетарианская еда,
png,
прозрачный,
скачать бесплатно

Информация PNG

Размеры: 800x602px
Размер файла: 379,95 КБ
MIME-тип: Изображение/png

Скачать этот PNG ( 379. 95KB )

Изменение размера онлайн png

ширина (пкс)

высота (пкс)

Лицензия

Некоммерческое использование, DMCA Свяжитесь с нами

Салат Оливье Ветчина Пицца Макидзуси Маринованный огурец, горох, Овощной лист, еда, рецепт png
800x600px
596,48 КБ
Салат-бар Макаронный салат Яичный салат Греческий салат, салат, овощной салат в ноле, Овощной лист, еда, клубника png
1500x2000px
3,31 МБ
приготовленная еда с картофелем фри и соусом на белой керамической тарелке, шаурма, донер, кебаб, картофель фри, еда, шаурма, листовой овощ, морепродукты, говядина png
1200x1200px
1,43 МБ
org/ImageObject»>
Греческий салат Салат из шпината Фаттуш Салат Цезарь Вегетарианская кухня, салат, Овощной лист, еда, рецепт png
1215x1215px
2,07 МБ
Вегетарианская кухня Салат Оливье Мезе Русская кухня Шашлык, салат, еда, рецепт, сыр png
800x600px
159,45 КБ
иллюстрация салата, греческий салат, салат Цезарь, овощи, фрукты и овощи, натуральные продукты, листовой овощ, еда png
1024x1011px
824,82 КБ
Сок Вегетарианская кухня Фруктовый салат Овощи, фрукты и овощи, натуральные продукты, листовой овощ, еда png
2310x2684px
4,87 МБ
рыбное блюдо, севиче перу салат из тунца блюдо еда, другие, морепродукты, рецепт, кухня png
637x503px
294,02 КБ
org/ImageObject»>
салат из макарон на тарелке, салат пенне цезарь салат из пасты итальянская кухня, пицца паста, еда, рецепт, американская еда png
698x440px
108,04 КБ
Гуакамоле Вегетарианская кухня Еда Авокадо Хумус, авокадо, натуральные продукты, листовой овощ, рецепт png
600x705px
572,35 КБ
миска овощного салата, греческий салат Винегрет Салат Цезарь Фруктовый салат, салат, лист Овощной, еда, рецепт png
1242x1242px
245,32 КБ
Салат из тунца Hisar Restaurant Блюдо, салат, Овощной лист, еда, рецепт png
1000x1000px
478,95 КБ
Салат из тунца BLT Гамбургер Салат Вегетарианский бургер, салат, Овощной лист, еда, рецепт png
581x630px
56,76 КБ
org/ImageObject»>
Греческий салат Сковорода Еда Салат Цезарь, салатница, лист Овощной, рецепт, антипригарная поверхность png
1000x1000px
775,88 КБ
специи, чатни, индийская кухня, бирьяни, курица тандури, курица тикка, специи Hd, еда, рецепт, перец чили png
410x840px
556,49 КБ
Салат Цезарь Картофель фри Греческий салат Кафе, Салат, Овощной лист, еда, рецепт png
1024x728px
554,21 КБ
овощной салат, деликатесы, салат цезарь, салат из тунца, греческий салат, паста, салат, лист Овощной, еда, рецепт png
1024x654px
942,34 КБ
овощной салат на тарелке, греческий салат, фруктовый салат, чаша, салат, натуральные продукты, листовой овощ, кухня png
650x650px
325,78 КБ
org/ImageObject»>
Греческий салат Греческая кухня Яичный салат Салат из макарон Салат из тунца, салат, натуральные продукты, листовой овощ, еда png
822x538px
561,14 КБ
Гамбургер Уличная еда Морепродукты Фаст-фуд, вкусная еда, салат из лосося с овощами в тарелке, лист Овощной, еда, рецепт png
538x534px
97,22 КБ
лапша и красная паста, салат из макарон, соус болоньезе, итальянская кухня, спагетти, спагетти, еда, тарелка, рецепт png
3998x2377px
7,46 МБ
Греческий салат Салат Цезарь Wrap Салат из фасоли Салат из макарон, салат, овощной салат, лист Овощной, еда, рецепт png
1500x1500px
1,98 МБ
Индийская кухня Специи Перец чили Приправа, Специи для рецепта, натуральные продукты, еда, соусы png
840x410px
532,29 КБ
org/ImageObject»>
Wrap Гамбургер Сэндвич Фуд Салат, рулет, лист Овощной, рецепт, куриное мясо png
1181x1057px
1,09МБ
Греческий салат Салат Цезарь Салат из макарон Рецепт, салат, Овощной лист, еда, морепродукты png
547x547px
441,93 КБ
Помидор, Салат Нисуаз, Салат из тунца, Бутерброд с тунцом, Яичный салат, Еда, Рецепт, Блюдо, Салат Нисуаз, Салат из тунца, Бутерброд с тунцом png
700x500px
401,06 КБ
овощной салат в белой миске, вегетарианская кухня, израильский салат, фатуш, салат из шпината, панзанелла, салат, лист Овощной, еда, рецепт png
608x1215px
282,93 КБ
крекеры на тарелке рядом с миской, коктейль севиче с креветками мексиканской кухни Caridea Pico de gallo, гриль, еда, морепродукты, рецепт png
1000x584px
675,98 КБ
org/ImageObject»>
Помидор Брускетта Сальса Гуакамоле Хумус, помидор, натуральные продукты, еда, рецепт png
1200x1410px
1,83 МБ
Вегетарианская кухня Еда Салат Овощной, тунец, еда, рецепт, команда png
800x800px
122,01 КБ
разные продукты питания и чистящие средства, фаст-фуд, полуфабрикаты, нездоровая пища, упаковка и маркировка пластика, abarrotes, еда, полуфабрикаты, замороженные продукты png
700x389px
479,58 КБ
Вегетарианская кухня Овощной, овощной, натуральные продукты, листовой овощ, еда png
964x640px
755,13 КБ
овощной салат, израильский салат, европейская кухня, овощная еда, овощной салат, лист Овощной, рецепт, фруктовый салат png
1417x1417px
3,08 МБ
org/ImageObject»>
Овощи Фрукты, Корзина овощей, натуральные продукты, листовой овощ, еда png
1024x683px
647,88 КБ
блюдо из овощного салата, куриный салат, салат Цезарь, винегрет, здоровое питание, овощной салат, лист Овощной, еда, рецепт png
1000x666px
708,99 КБ
Натуральные продукты Салат Капрезе Итальянская кухня Сыроедение, питательная пища, натуральные продукты, листовой овощ, еда png
1000x613px
818,73 КБ
Гадо-гадо Индонезийская кухня Тайская кухня Арахисовый соус Сатай, салат, еда, рецепт, арахис png
889x539px
802,6 КБ
падающие фрукты иллюстрации, фруктовый салат Berry Freshfel Europe Food, падающие фрукты, натуральные продукты, сухофрукты, рецепт png
3244x4865px
10,5 МБ
org/ImageObject»>
тарелка приготовленной еды, картофель фри Salchipapas Фаст-фуд Anticucho, колбаса, еда, рецепт, американская еда png
1042x540px
674,44 КБ
овощной салат на тарелке иллюстрации, овощной салат фрукты, салат, лист Овощной, еда, рецепт png
2000x2000px
3,23 МБ
Вегетарианская кухня Фруктовый салат Греческий салат Рецепт, салат, Овощной лист, еда, орехи png
1050x606px
754,26 КБ
Рецепт пасты Лапша Кулинарный соус, макароны, еда, куриное мясо, кухня png
709x758px
667,38 КБ
разнообразные овощи в тарелке, израильский салат, греческий салат, оливковое масло, овощ, салат, лист Овощной, еда, оливки png
1500x1500px
1,12 МБ