Простой салат рецепт оливье: Салат Оливье классический советский, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Легкий салат «Оливье» — пошаговый рецепт с фото

Главная » Каталог рецептов » Питание » Салаты » Оливье » Рецепт приготовления Легкого салата «Оливье»

Здесь представлен легкий вариант всем известного салата «Оливье» с жареными шампиньонами и луком. Несмотря на то, что здесь совсем нет мяса и колбасы, салат все равно получается довольно вкусным и сытным. Приготовление «Оливье» не занимает много времени, но безусловно порадует своим новым необычным вкусом.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

Ингредиенты для блюда

Энергетическая ценность (beta)
Общая масса ингредиентов: 1.9 кг.
Калорий на 100г: 109 ккал
Калорий на порцию: 262 ккал
Калорий всего блюда: 2099 ккал
Белки: 29.7
Жиры: 182
Углеводы: 50.9

Как приготовить Легкий салат «Оливье» — пошаговое описание

1Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.

2Грибы с луком нарезаем небольшими кусочками.

3Грибы с луком обжариваем до готовности на сковороде. Слегка подсаливаем.

4Огурцы нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в салатницу.

5Добавляем горошек, предварительно слив с банки воду.

6Картофель с морковью нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в салатницу вместе с обжаренными грибами и луком.

7Яйца также нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в салатницу.

8Салат солим заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Легкого салата «Оливье»

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Ксюха

Смотрите также:

ПитаниеСалатыОливьеРусскаяПодается к столуХолодныеНа обедНа ужинНа праздничный столНовый годГрибыШампиньоныОвощи

Блюдо

Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Заготовки
Закуски
Напитки
Питание
Салаты
Соусы
Супы

Назначение

Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
На фуршет

Приготовление

Быстро
Легко
На костре
Недорого
Подается к столу
При помощи
Сладкие
Способ приготовления

Основной ингредиент

Бобовые
Грибы
Желатин
Зелень
Имбирь
Какао
Крупы
Кукуруза
Лаваш
Лапша
Мак
Мед
Молочные продукты
Морепродукты
Мясо
Овощи
Орехи
Птица
Рыба
Сухофрукты
Сыр
Тесто
Фрукты
Шоколад
Ягоды
Яйцо

География

Азиатская
Американская
Арабская
Еврейская
Европейская
Индийская
Китайская
Корейская
Республики СССР
Русская
Тайская
Турецкая
Японская

Возможно это вам понравится

Печеночный тортик с грибами
Пирог с грибами из дрожжевого теста
Классический салат «Оливье» с колбасой
Легкий салат «Оливье»

Присоединяйтесь к нам

Легкий салат Оливье простой домашний рецепт пошагово с фото

owond1981

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 115 ккал.

Фотография приготовленного рецепта легкого салата оливье

Готовим легкий салат Оливье! Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье традиционный, напишите, что думаете.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

20 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

115 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Домашняя

Ингредиенты

картофель вареный — 2 шт.
морковь вареная — 1 шт.
яйца куриные — 3 шт.
яблоки — 1 шт.
куриная грудка отварная — 200 г
горошек зеленый консервированный — 1 банка
огурцы соленые — 200 г
майонез Легкий ТМ «Слобода» — 200 г
лимоны — ½ шт.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
зелень рубленая — по вкусу

Как приготовить

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.

Куриную грудку нарезаем мелкими кубиками. Огурец, морковь и картофель мы также нарезаем мелким кубиком. Чтобы придать блюду некоторую пикантность, добавьте зеленое яблоко. Помытое яблоко очистите от кожи и семян, нарежьте кубиками. Для того, чтобы яблоко не потемнело, рекомендуется залить его соком лимона. Далее очистите яйца, нарежьте их кубиками. Для приготовления салата можно использовать 2 белка и одно яйцо вместе с желтком.

Все соединить, добавить консервированный горошек, поперчить, посолить.

Заправить майонезом Легкий ТМ Слобода, перемешать.

Салат украсить зеленью и подавать к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить традиционный салат оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Салат Оливье традиционный

Говядина — 400 г; Картофель — 4-5 шт.; Огурцы квашеные — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 5 шт.; Банка…

Рецепт традиционного салата оливье

Картофель — 3-4 шт. ; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Маринованный…

Как приготовить салат оливье с говядиной

Говядина духовая 500 г; Картофель 350 г; Морковь 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Маринованные огурцы 6 шт.;…

Салат Оливье с индейкой

Мясо индейки — 400 г; Картофель средний — 3-4 шт.; Яйца — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Огурец свежий — 1-2…

Салат Оливье с курицей

Куриное мясо — 500 г (отварное); Картофель отварной — 4 шт. (в мундире); Морковь — 2 шт. (отварная);…

Салат Оливье в лаваше

Колбаса вареная — 250 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Горошек консервированный —…

Салат Оливье с семгой

Семга слабосоленая — 500 г; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 2 шт.; Огурцы свежие — 3 шт.; Оливки — 20…

Рецепт вкусного салата оливье

Картофель — 4 шт. ; Горошек свежий или замороженный — 1/2 стак.; Морковь — 2 шт.; Огурец соленый — 5 шт.;…

Постный салат оливье

4 средние картофелины; 2 средние морковки; 400 г подготовленных кальмаров (консервированных или вареных);…

Готовим салат оливье

1 пакет замороженных овощей; 2 сваренных вкрутую яйца; колбаса докторская; майонез; 3 малосольных огурчика;…

Оливье с мясом

Говядина — 300 г; Картошка — 4 шт.; Куриные яйца — 3 шт.; Огурцы — 1 шт.; Соленые огурцы — 2 шт.; Морковь…

Салат Оливье настоящий

Филе куриное или грудка — 2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Огурцы свежие — 3 шт.; Майонез домашний — 1,5 стак.;…

Как приготовить Рецепт простого русского салата

Дом
Рецепты
Рецепт простого русского салата

Простой русский салат — вкусный индийский рецепт, который подается как закуска.

… Читать подробнее

от Bawarchi

Регулирование порций:

4-5 Столовая ложка майонеза
0,38 стакана вареного гороха
1/2 чашки. вареная морковь, нарезанная
1/2 небольшого стручкового перца, мелко нарезанного
1/2 огурца, нарезанного
При необходимости немного мелко нарезанной капусты
1-1,50 небольших нарезанных помидора
0,13 банки ломтиков ананаса
2 столовые ложки сливок
4 Ассорти
4 Требуемая соль и перец

Добавить в список покупок

Токовые итоги

Белок
8G
углеводы
25G
Fiber
25G
0011
11g

MacroNutrients

Carbs
25g
Protein
8g
Fiber
11g

Vitamins & Minerals

Calcium
68mg
Железо
2 мг
Витамин А
2800 мкг
Витамин В1
< 1 мг

Vitamin B2
< 1mg
Vitamin B3
3mg
Vitamin B6
< 1mg
Vitamin B9
96mcg
Vitamin B12
0mcg
Vitamin C
98 мг
Витамин E
<1 мг
Медная
<1MCG
Магний
82MG
011
Manganese
< 1mg
Phosphorus
116mg
Selenium
1mcg
Zinc
1mg

Русский салат простой рецепт пошагово

— Реклама —

Русский салат простой пошаговый рецепт — отличная закуска, в составе которой есть мясо, также может быть использована в качестве основного блюда.

Давайте посмотрим, как приготовить этот вкусный и вкусный салат из вареных и сырых овощей.

Ингредиенты на 8 персон:

10 картофелин
8 средних морковок
500 гр мяса (куриного или говяжьего)
300 гр горох
4 яйца
1 банка сладких маринованных огурцов
1 банка маринованных перцев
майонез
Горчица сладкая
соль

Как приготовить рецепт русского салата
Процесс приготовления русского салата:

1. Приступим к приготовлению русского салата:

Сначала возьмите кастрюлю и отварите целый картофель, вымытый и очищенный, морковь и куриную грудку.

Варить, пока овощи не станут мягкими, а затем дать остыть.

В другой кастрюле отварить горох, а отдельно отварить 2 яйца, из 2 других подать только желтки.

Сделайте все круто.

2. Нарежьте овощи и мясо мелкими кубиками, поместив все в большую кастрюлю или миску.

3. Нарежьте огурцы и перец мелкими кубиками, хорошо отожмите их перед добавлением к другим ингредиентам.

4. Добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте деревянной ложкой.

5. Приступаем к приготовлению майонеза:

Майонез

Ингредиенты:

2 вареных яйца
два яичных желтка
2 столовые ложки сладкой горчицы
Сок лимона
соль
Масло семян

Метод:

Сварите 2 яйца, пока они не станут твердыми.

В миску кладем два вареных яйца и 2 яичных желтка и щепотку соли.

Начинайте вливать масло по каплям, перемешивая ингредиенты венчиком или деревянной ложкой, хорошо перемешивая перед добавлением другого масла.

3. Как только смесь загустеет, добавьте еще масла, немного лимонного сока и понемногу горчицы.

Чередуйте масло и лимон до изнеможения, чтобы не получились хорошо взбитые сливки.

6. Добавить к нарезанным кубиками овощам приготовленный ранее майонез, также добавить отварной горошек, перемешать и добавить майонез.

7. Переложите русский салат в сервировочную посуду, дайте ему отдохнуть в холодильнике не менее часа перед подачей на стол.

Любопытство русского салата:

Русский салат известен под несколькими названиями, такими как «Энсалада Руса» или «Салат Оливье» или «Салат Оливье». Это простой салат, придуманный в 18 веке Люсьеном Оливье и широко воссоздаваемый по всей Восточной Европе. На протяжении веков в разных регионах Восточной Европы разрабатывались свои вариации этого салата, но несколько основных ингредиентов являются общими для всех: картофель, яйца, морковь, соленые огурцы, лук, горох и заправка на основе майонеза.