Содержание
Салат из свеклы с острым плавленным сыром
Не раз я уже говорила о том, что подавая для своих домашних на ужин вторые блюда, я стараюсь разнообразить их подачей того или иного салата, будь то: оливье, салат с крабовыми палочками, салат с рыбными консервами или любой салат на основе овощей и тд.
А так как со своего приусадебного участка мы снимаем ежегодно хороший урожай овощей, то стараюсь всегда держать их под рукой уже в готовом виде, отваривая заранее корнеплоды в воде или на пару. Ведь с ними получаются такие вкусные и очень полезные салаты, которые быстро готовятся и конечно также быстро поедаются. Одним из таких «быстрых» салатов я приготовила сегодня к ужину.
Отварная свекла под острым сыром — приготовление его не займёт у вас много времени, а польза от него для нашего организма весьма велика. Ведь входящий в состав салата чеснок даёт заряд витаминов и бодрости нам, помогая бороться с нежелательными в холодный период года вирусами, поддерживая организм в тонусе.
В состав этого салата входит ещё такой ингредиент, как плавленный сыр. Вместо него можно смело использовать сыры твёрдых сортов или сыр копчёный.
Мы очень любим плавленные сырки, поэтому очень часто делаю этот салат как просто из одного сыра, так и с сырой морковью.
Вариантов здесь масса, а сегодня делаем простой салат из отварной свеклы, сыра плавленного, чеснока и майонеза.
1
Потребуется:
2
Как приготовить овощной салат с сыром:
Потребуется:
- свекла отварная — 1 шт.
- сыр плавленный — 200 гр.
- чеснок — 1-2 зубчика
- майонез — 2-3 ст.л.
- зелень
Как приготовить овощной салат с сыром:
Свеклу отвариваем до готовности и даём полностью остыть. Натираем на крупной тёрке свеклу и сюда же добавляем половину чеснока, натёртого на мелкой тёрке.
Соединяем с небольшим количеством майонеза и перемешиваем.
В отдельную тарелочку натираем на крупной тёрке сыр с оставшимся чесноком. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
А теперь нам остаётся только выложить салат на тарелочку слоями или просто смешать воедино — это уже на ваше усмотрение. Я предпочитаю такие салаты выкладывать с помощью кулинарного кольца. Если у вас его нет, используйте обычную пластиковую бутылку, срезав кольцо высотой 5-7 см.
Первым слоем я выкладываю острую свеклу.
Вторым слоем выкладываем острый сыр. Аккуратно снимаем кулинарное кольцо и всё — салатик готов.
Сверху я люблю украшать свежей зеленью и скорее подаём ароматный салатик к столу.
Он отлично дополняет вторые блюда и придаёт особой пикантности вкусу.
Готовьте для своих домашних вкусно и просто — это можно делать легко и доступно.
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Хотите получать новые рецепты на почту?
Салат Из Свеклы И Курицы С Копченым Сыром Рецепт
Кулинарные рецепты от Юлианы » Салаты » Салаты с курицей
Интересный и своеобразный салат из свеклы и курицы с копченым сыром, этот рецепт получается очень вкусным, сытным и необычным.
Это не селедка под шубой, но поверьте, этот салатик вам очень понравится! Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат из свеклы с грецким орехом и изюмом.
Куриную грудку разрезаем вдоль пополам, солим, смазываем приправой к курице с обеих сторон.
Куриную грудку выкладываем на хорошо раскаленную сковороду с небольшим добавлением подсолнечного масла. Жарим с обеих сторон до готовности курицы. Перекладываем готовую курицу на тарелку и даем полностью остыть.
Для соуса, смешиваем в миске выдавленный или тертый на мелкой терке чеснок, черный молотый перец и 100 гр. майонеза и все перемешиваем.
Остывшую куриную грудку нарезаем на средние кубики.
Плавленый копченый сыр натираем на крупной тёрке.
На крупной тёрке трем отваренные куриные яйца.
Отваренную свёклу так же натираем на крупной тёрке.
Салат будем собирать слоями. Для этого возьмите кулинарное кольцо поставьте его на красивое блюдо. Дно блюда смазываем майонезом.
Первым слоем выкладываем тертый копченый сыр и смазываем его хорошим слоем приготовленного соуса.
Вторым слоем выкладываем натертые куриные яйца и наносим сеточку из майонеза.
Третьим слоем выкладываем нарезанную куриную грудку и смазываем ее приготовленным соусом.
Четвертым последним слоем выкладываем тертую отварную свеклу и смазываем майонезом.
Готовый салат накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник, на 3-5 часов настоятся.
Снимите аккуратно кулинарное кольцо с салата, украсьте сверху веточкой зелени и можно подавать на стол.
Вот такой красивый и вкусный салатик у нас получился, его можно приготовить и на праздничный стол!
Приятного аппетита.
Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 19 оценок, среднее 4.95 из 5 )
Меню | Hudsonanchor
Аптизаторы
Салаты и суп
Суп дня
чашка/маленький 7
чаша/Большой
FRATESH FRTTERS 14
Chipot Dippling Sauce
FRTTERS 14
Chipotle Dippling
.
Соус из крабовых артишоков 17
Соус из крабов, шпината, артишоков, чипсы из тортильи
Mac & Cheese 13
Моцарелла, чеддер и американские сыры
Добавить крабовое мясо – добавить 14
Кокосовые креветки 15
кокосовая кора, жареная, абрикота Motharda Dipping Sauce
Каламары 16
Fried Squid, Spicine Marinara Dipping Sauce Sauce
PEI Musels 17
MUSLE вино, чеснок, базилик, кростини
копченый бекон, яблоки из штата Нью-Йорк, бульон из морепродуктов, кростини
Моллюски на пару 17
моллюски, чеснок, соус из белого вина, кростини
Chicken Fingers & Fries 13
chicken tenders, fries
Brussels Sprouts 15
honey sriracha sauce, toasted peanuts, shredded coconut
Tacos
Chicken 14 Shrimp 18 Steak 18
два 18-сантиметровых тако, пико де галло, салат из капусты, сметана с кинзой и авокадо
доступно до 15:00
Салат из жареной свеклы 16
жареная свекла со свежей моцареллой, жареный красный перец, прошутто, инжир
SALAD PANZANELLA 16
Burrata, помидоры, огурцы, итальянский хлеб, авокадо, свежий базилик,
Garbanzo Beans, бальзамическая табличка
Caesar Салад 14
Ромбал, грюки, седровые пластики, караун, пластин, караун, караун, пластин, караун, караун, пластин, караун, караун, пластин, салат 140011
, ромпинг.
Домашний салат 9
смесь зелени, помидоры, морковь, маринованный красный лук, бальзамическая заправка
добавки к салату
стейк 15 креветки 16 курица 10
010
Закуски
Паэлья 38
моллюски, мидии, креветки, курица, чоризо. 8 унций Добавить хвост омара MP
Risotto морепродукты 36 Без глютена
Грибы, креветки, моллюски, мидии, крабовое мясо, сыр пармезан
Шампи из креветки 28
Linguini, Seared Shrimp, White Wine/Bearlicl 28
Linguini, Seared Shrimp, White Wine/Bearlicl. /лимон/сливочный соус, петрушка
Фаршированное филе Соле 31
Соле фаршированное крабом подается с рисом, соусом из лобстера
Фиш энд Чипс 19
сиг в пивном кляре, соус тар-тар, картофель фри
обжаренный лосось 28 без глютена
Равиоли с лобстером 28
Соус на водке, крабовое мясо
Рыночная рыба MP без глютена
Выбранный шеф-поваром улов, обжаренный со свежими травами.
сезонные овощи, крахмал
Выбор стейка MP MP Gluten Free
Подается с картофелем и сезонными овощами
паста болоньез 19
Брускет, сливочный томатный соус, выбор пенне или лингвины
Наш курица Франсис 24
Linguin сливочный соус, пенне или лингвини на выбор
Anchor Burger 19
наша фирменная смесь из тушеных коротких ребер, бекон, листья салата, помидоры, американская сырная булочка, картофель фри с трюфелем и парме
Классический бургер 16
10 унций фаршированного бургера, бекон, листья салата, помидоры, американский сыр, булочка бриошь, картофель фри , Chipotle Mayo, Brioche
стороны
Truffle — Parmesan Fries
Обычный картофель фри 7
луковые кольца 9
Mozarella Sticks 9
Стуковой шпинат 6
0010
Dessert
Cannoli 8
Большой канноли, заполненная ванильными/рикоттами кремом и шоколадными чипсами
Чуррос с французским ванильным мороженым 11
Limoncello Mascarpone Pake
Limoncello Mascarpone Pake
Limoncello Mascarpone 9
Limoncello Mascarpone Pake
Limoncello Mascarpone.
Шоколадный торт 9
Чизкейк по-нью-йоркски 10
Tartuffo 8
Шоколадные ракушки с начинкой из шоколадного, ванильного и клубничного мороженого
Scoop шоколадного или французского ванильного мороженого 5
Французские макароны 9
6 Расположенные ароматы
Обратите внимание, что автоматическое сочетание будет добавлено к сторонам 5 или более
Меню блюд — Ресторан 101 Ocean
ЗАКУСКИ
Макароны с трюфелями и сыром
Трюфельное масло, белый американец, бекон, панко и пармезан…15 , Острая фета и Цацики…12
Хрустящие крылышки
На ваш выбор Буйволиное мясо, азиатское мясо, барбекю или манго Хабанеро….14
Миска для мидий P.E.I
P.E.I. Мидии с испанским чоризо и шафрановым бульоном…16
Соус из шпината и краба
Мясо краба и артишоки с нарезанными кубиками помидорами, подается с чипсами из тортильи.
..14
Куриная кесадилья
Копченая гауда, помидоры, зеленый лук , Chipotle Ranch, красный соус чили…15
Креветки в кокосовой корочке
Сладкий тайский соус чили и глазурь с ванильным ромом…14
Жареные кальмары
Нежные кольца с маринарой и сладким тайским соусом чили…14
Прыгающие креветки
Сладкий соус чили, огурцы, болгарский перец и зеленый лук, на горячем блюде…15
Тунец в кунжутной корочке
Кисло-сладкие огурцы, вакамэ…15
Севиче из креветок и морского гребешка
Красный лук, красный перец, халапеньо, манго, кинза и сок лайма.. .16
Азиатские ребрышки
Медленные жареные ребрышки … 16
Фрикадель и колбаса
Брокколи Рабе, жареный длинные острые перцы … 15
Салаты
Caesar Salad. Азиаго и домашний соус «Цезарь»…12
Салат из козьего сыра и свеклы
Козий сыр, маринованная золотистая свекла, смесь зелени, сладкие и пряные орехи пекан, лимонно-тимьяновый винегрет.
..17
Добавить креветки…6
101 Кобб
Курица-гриль, яйца вкрутую, сыр с плесенью, помидоры рома, копченый бекон из яблони, авокадо, домашняя бальзамическая глазурь…16
Теплая вырезка
Смешанная зелень, засахаренные грецкие орехи, обжаренный красный лук, бальзамический уксус …19
Томатный капрезе
Помидоры, моцарелла из буйволиного молока, смесь месклун, базилик, оливковое масло, бальзамическая глазурь…15
Греческий салат
Смешанная зелень, помидоры, огурцы, смешанный перец, красный лук, оливки, Сыр Фета…15
Салат тако
Зелень, приправленная говядина, пико де галло, сыр чеддер, халапеньо, полоски тортильи, соус ранчо с кинзой и лаймом…16
СЭНДВИЧИ
Жареный сыр
, копченый сыр Годар
9001 Сыр Фонтина, копченый бекон из яблони, помидоры, авокадо…16
Жареный цыпленок капрезе
Свежий базилик, жареные помидоры, расплавленная моцарелла, бальзамический майонез на поджаренном базилике Азиаго фоккачча.
..16
Сэндвич со стейком из вырезки
Карамелизированный красный лук, кресс-салат, крошка из голубого сыра, сливочный хрен, поджаренный рулет с рулетом…18
Оригинальный стейк с сыром Филадельфия
Рибай на бритой булочке с рулетом…Whiz wit…14….. Whiz Wit Out…13
Окунь в кляре с пивом
Салат из капусты, красный лук, помидоры, соус Тартер на булочке хале,….18
101 Ангус Бургер
Жареный на углях 8 унций, карамелизированный красный лук, расплавленный Бри, смесь зелени,
смесь зелени, помидоров и бальзамика на булочке фоккача с травами…15
Хрустящие рыбные тако
Махи в пивном кляре, листья салата, томатная сальса с кинзой и лимонный айоли…16
Свежий махи
Почерневший или приготовленный на гриле, обжаренный шпинат и острый ремулад на картофельной булочке…15
БЛЮДА
Рыба и чипсы по-британски
Треска в пивном кляре, картофель фри и салат.
….21
Половина жареного цыпленка
Взбитый картофель, жареная брюссельская капуста, бурбон-барбекю Айоли…22
9027 Куриный кордон Синий
Жареная куриная грудка в яйце, покрытая ветчиной, сыром фонтина, медово-дижонским кремом, пюре из зеленого лука и спаржей… 25
Креветки и крупа
Колбаса Андуй, сыр Чеддер Джек… 23
Жареный лосось
Взбитый картофель с пармезаном, брокколи….25
Морские гребешки
со взбитым картофелем, шпинатом и соусом из томатно-базиликовых каперсов…37
Ахи Кунжутный тунец
Кунжутное масло с обжаренным шиитом Ахи Салат с лапшой удон, вакаме, кисло-сладкие огурцы, васаби айоли…27
Окунь в панировочной корочке
Ванильная ромовая глазурь, сладкое картофельное пюре и брокколи…28
Чилийский сибас, обжаренный на сковороде
Терияки в глазури с овощной лапшой удон с тайским арахисовым соусом и соусом Baby Bok Choy.. .37
8 унций Филе
Картофель с гребешком и лимоном, наполеан с овощами, демиглас с сыром Каберне Блю.
..39
14 унций Жареная кость в свиной отбивной
Сладкое картофельное пюре, спаржа и яблочное масло….28
Стейк с картофелем фри
Стейк из флэт-айрона, картофель фри натуральной нарезки, смесь масла с травами….28
Огромные креветки, фаршированные крабами
Картофель с зубчиками с лимоном, спаржа, беарнский соус…36
Жареная хрустящая утка
Соус тамари, картофельное пюре с васаби, спаржа…28
ЛЕПЕШКИ
Помидоры с моцареллой
Помидоры Сан-Марцано, сметана, настоянная на травах, базилик и свежая моцарелла…12
Прошутто и руккола
Свежая моцарелла, лимонное масло, пармезан Реджано…15
Портобелло
Пюре из лесных грибов, жареный портобелло, красный лук, сыр Фонтина, масло из белого трюфеля…14
Филадельфийский сырный стейк
Рибай, бритая белый американо, перец, грибы, лук, с фонтиной…15
Лепешка тако
Приправленная говядина, листья салата, помидоры, полоски тортильи, сыр Чеддер Джек со сметаной с кинзой и лаймом.
..15
ПИЦЦЫ
Четыре сыра
Свежая моцарелла, копченая гауда, фонтина, пармезан реджано, с орегано…14
Маргарита
Помидоры Сан-Марцано, свежая моцарелла, со свежим базиликом…15
9 Козий сыр2 Капрезе
Винегрет с травами, красные и желтые помидоры, прошутто, моцарелла, базилик, бальзамическая глазурь….17
Белый моллюск
Бекон, вяленые помидоры, зеленый лук, пепперончини, базилик, моцарелла и пикантный белый соус.
Паста
101 LASAGNA
Классический болонье с маринарой, сыром рикотта, свежей моцареллой и измельченной моцареллой … 21
Penne Bolognese
Классический мясной соус и свежая мозарелла … 210011
7576
Classic Meat Sauc , жареный портобелло, вяленые помидоры, зеленый лук, сливочный соус с луком-шалотом…20
равиоли с лобстером
рикотта, копченая гауда, соус помидоро…28
лобстер Mac & Cheese
вяленые помидоры, зеленый лук, Паста Каватаппи, соус из белого американского сыра, с хвостом лобстера.