Содержание
Рецепт салата с крабовыми палочками и сухариками
Заметим, что современный словарь понятие «салат» объясняет как блюдо, приготовленное из мелко накрошенных кусочков мяса, овощей, яиц, рыбы, грибов, фруктов в холодном виде. Таким образом, можно подчеркнуть две главные особенности данного блюда: крошеное, а также холодное.
Однако сегодня салатом называют фактически любую съедобную смесь, что готовится просто и быстро, или «на скорую руку». Например, морскую смесь из моллюсков, креветок, омаров и прочих обитателей моря; мясные, например, колбасно-ветчинные смеси с зеленым горошком, картофелем, яйцами под соусом и т.д. При этом за последние годы составления салатов в мире кулинарии сложился ряд определенных правил их композиции. Однако сегодня для их приготовления могут вполне использоваться практически все известные человечеству продукты и их сочетания. Одно только важно – такие продукты должны сочетаться по вкусу.
Еще одним правилом является то, что каждому салату должна соответствовать своя заправка. Не стоит забывать о том, что неподходящей заправкой можно с легкостью испортить даже идеально подобранный по составу ингредиентов салат. Поэтому повара-профессионалы сначала, как правило, откладывают часть салата в отдельную посудину, заправляют его приготовленной заправкой, пробуют на вкус, и только после этого добавляют ее в остальной салат. Помните, салат должен быть сочным – это главное его достоинство. Однако при этом всегда нужно следить за количеством используемого соуса (в частности, в добавлении майонеза).
Ну, что ж, предлагаю вам приготовить еще один необычный, но уже полюбившийся многим салат с крабовыми палочками, хрустящими сухариками и кукурузой! Быстрый, легкий и очень вкусный!
Чтобы приготовить салат с крабовыми палочками, кукурузой и сухариками, вам понадобится:
крабовые палочки – 150 г
консервированная кукуруза – 3/4 бан.
помидоры – 2 шт.
сухарики – горсть
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
Способ приготовления салата с крабовыми палочками, кукурузой и сухариками:
1. Промываем под проточной водой помидоры, после чего насухо вытираем их. Нарезаем овощи на небольшие кусочки (кубики). Берем удобную глубокую посудину (мисочку) и выкладываем в нее помидоры, после чего немного присаливаем их.
2. Крабовые палочки нарезаем на примерно такие же по величине кубики и выкладываем их в миску к помидорам.
3. Обратите внимание, что консервированную кукурузу необходимо предварительно выложить из банки в отдельную тарелочку (а еще лучше на дуршлаг), чтобы стек, таким образом, сок. После чего добавляем ее к помидорам и крабовым палочкам.
4. Теперь же осталось добавить в салат только сухарики и заправить его майонезом. Стоит отметить, что для приготовления этого блюда можно использовать как готовые (покупные) сухарики с различными вкусами (курицы, сыра, грибов и т. п.), а можно и самим приготовить настоящие домашние сухари. Для этого берем несколько ломтиков своего любимого хлеба (или батона) и нарезаем их на примерно одинаковые небольшие квадраты. После чего выкладываем их на противень (при желании можно сверху сбрызнуть оливковым или растительным маслом) и отправляем в хорошо разогретую духовку на 10-15 минут.
А чтобы ускорить процесс приготовления сухариков, вы можете приготовить их и на обычной сухой сковородке (только постоянно следя за тем, чтобы они не подгорали).
5. Заправляем салат достаточным количеством майонеза (на собственное усмотрение), перемешиваем его, после чего отправляем миску с приготовленным салатом на некоторое время в холодильник, чтобы он немного настоялся. Однако если вы любите в салатах хрустящие, а не пропитанные сухарики, тогда добавляйте их в блюдо уже после того, как салат постоит в холодильнике. И вот вкуснейший и очень легкий и быстрый в приготовлении салат с крабовыми палочками, кукурузой и сухариками готов!
Всем приятнейшего аппетита!
Экка опубликовал(а) 2019 рецептов!
Сохранить рецепт
Добавить совет
Добавить совет «Хозяйке на заметку»:
Отправка данных
Введите текст совета:
Размер текста от 150 до 1000 знаков.
Салат «Хрум-хрум» с сухариками и крабовыми палочками — Рецепт с фото на JoyCook.ru
- Рецепты
- Салат «Хрум-хрум» с сухариками и крабовыми палочками
15 минут
(подг. 15 минут)
4
Людмила Владимировна
Быстрый ужин — шикарный салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, консервированной кукурузой и сухариками. Вкусный и простой салат.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Рецепты для начинающих
Блюда с майонезом
На праздничный стол
Ужин
Салаты
Салаты праздничные
Салаты простые
Салат с кукурузой
Блюда из кукурузы
Салат из капусты
День рождения
Салаты на скорую руку
Салат из пекинской капусты
Капуста пекинская
Блюда из крабовых палочек
Салат из крабовых палочек
Салат с сухариками
Ингредиенты
Крабовые палочки — 240 г |
Капуста пекинская — 0,5-1 шт. |
Кукуруза консервированная — 300 г |
Сухарики ржаные — 100 г |
Соль — по вкусу |
Лук репчатый — 1 шт. |
Майонез — по вкусу |
Фото рецепт
Продукты для рецепта перед вами.
Нарезать пекинскую капусту соломкой.
Открыть баночку кукурузы, слить жидкость.
Нарезать крабовые палочки.
Очистить, вымыть, нарезать мелко лук. По желанию можно его замариновать. Для этого лук полить 1 ч. ложкой уксуса, насыпать 1 ч. ложку сахара и щепотку соли. Лук перемешать, перетереть руками, оставить на 5 минут.
Все ингредиенты выложить в миску. Перемешивать непосредственно перед подачей. Сухарики добавляют последними.
Заправить по вкусу майонезом (или сметаной).
Хорошо перемешать. Салат «Хрум-хрум» с сухариками и крабовыми палочками готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2022 © Рецепты на JoyCook.ru
Салат из краба и артишоков Речета с гренками вонтон
Эмпримир
Correo Electronico
de Global Cookbook
Добавить фото |
нажмите, чтобы оценить
0 голосов | 1813 просмотров
Расионес: 4
Количество порций
СШАМетрика
Стоимость порции
3,83 доллара США
подробнее
- 3 ст. свежевыжатый апельсиновый сок
- 2 ст.л. рисовый уксус с приправами
- 2 ч.л. сладкого соуса чили
- 2 ч.л. соевого соуса
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. масло грецкого ореха или, возможно, оливковое масло первого отжима первого холодного отжима
- 1 ч.л. кунжутного масла
- 2 л г спелых помидоров — (до 3) очищенных от кожуры, семян и измельченных (конкассе)
- 1 1/2 шт. детская смесь зелени
- 1 шт. кусковое приготовленное мясо краба Дандженесс
- 1 шт. сердцевины артишоков, нарезанные на 1/2 дюйма шт.
- 12 штук консервированных личи, разрезанных пополам
- 1/2 гр. майонез
- 1/4 ч.л. соли
- 1 тонко нарезанный английский огурец
- 1 л тонко нарезанных спелых помидоров
- 3 ст.л. обжаренные во фритюре полоски вонтон (гренки вонтон)
- 3 ст.л. глазированные грецкие орехи — (расфасованные)
- 1 ст. л. жареные семена кунжута Оливковое масло первого отжима первого холодного отжима, по мере необходимости
- 1 ст.л. бальзамический уксус
- 1 ст.л. Китайский уксус Чинкианг
Адреса
- Смешайте все ингредиенты для заправки, кроме масла грецкого ореха и кунжутного масла, в большой миске. Медленно влейте масло и непрерывно взбивайте до образования эмульсии. Поместите томатный конкассе в маленькую миску; сбрызнуть 1 ст. заправку для салата и отложить в сторону. Перемешайте смешанную зелень с оставшейся заправкой для салата; хорошо слить и отложить в сторону.
- Смешайте ингредиенты крабовой смеси в миске. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Слегка смажьте маслом внутреннюю часть 4 маленьких (6 унций) формочек; разделите крабовую смесь поровну по формочкам. Сверху конкассе из помидоров. Отложите в холодильник.
- Для подачи выложите на 4 большие тарелки нарезанные огурцы и нарезанные помидоры. Переверните формочки на центр каждой тарелки. Разделите смешанную зелень на 4 равные части и положите поверх крабовой смеси. Украсьте крутонами вонтон, глазированными грецкими орехами и поджаренными семенами кунжута. Сбрызните крабовый салат небольшим количеством оливкового масла и уксуса.
- Этот рецепт рассчитан на 4 порции.
Набор инструментов
Калькулятор преобразования
Языки
Пищевая ценность
Количество на порцию | %DV |
---|---|
Размер порции 276 г | |
Рецепт рассчитан на 4 порции. | |
Калории 450 | |
Калории из жира 310 | 69% |
Всего жиров 35,22 г | 44% |
Насыщенный жир 4,51 г | 18% |
Трансжиры 0,0 г | |
Холестерин 39 мг | 13% |
натрий 1134 мг | 47% |
Калий 476 мг | 14% |
Всего углеводов 19,1 г | 5% |
Пищевые волокна 5,8 г | 19% |
сахара 8,17 г | 5% |
белок 15,38 г | 25% |
Детальный вид
Как это вычисляется?
Встроить этот рецепт
Что это?
Меню и сочетания
Оставить отзыв
Пожалуйста, введите текст отзыва
- Сертификат: 0
отменить оценку
Yo he cocinado/probado esta receta
Добавить в мой ящик рецептов
Esta Evaluación incluye una variación (ej. usar menos sal)
или Церрар
Наше меню — Fraizer’s RestaurantFraizer’s Restaurant » Dover Delaware
Закуски:
Баварские палочки кренделя
Подается с горчицей.
9,95 $
Крабовый соус
Густая сливочная смесь из крабов подается в тостовой хлебной миске с лавашом и чипсами из тортильи.
$16,95
Пробоотборник Fraizer’s Sampler
Крылышки, картофельная кожура, палочки моцареллы и цветная капуста буйвола. Пожалуйста, без замен.
14,95 $
Картофельные шкурки
Фаршированные сыром и беконом.
8,95 $
Креветки на пару
Полфунта приправленных креветок.
13,95 $
Куриные палочки
подаются с медово-горчичным соусом
11,95 $
Палочки из моцареллы
Подаются с домашней маринарой.
10,95 $
Куриные кесадильи
Маринованная курица с сыром Монтерей Джек, зеленым луком и нарезанными помидорами между двумя хрустящими мучными тортильями.
11,95 $
Овощные кесадильи
Грибы, помидоры, зеленый лук, перец, желтый лук, морковь и сыр Монтерей Джек между двумя мучными лепешками.
10,95 $
Филадельфия Кесадилья
Филадельфийский стейк, сыр Монтерей Джек, зеленый лук и нарезанные помидоры между двумя хрустящими мучными тортильями.
11,95 $
Куриные кесадильи барбекю
Куриные барбекю с сыром Монтерей Джек, зеленым луком и нарезанными помидорами между двумя хрустящими мучными тортильями.
11,95 $
Яичные рулетики South West
Кукуруза, черная фасоль, курица, сыр Монтерей Джек, халапеньо, красный перец, чеснок и шпинат, свернутые вместе и обжаренные во фритюре. С ананасовым соусом карри.
12,95 $
Начо Суприм
Хрустящие кукурузные лепешки с сыром Монтерей Джек, чили, нарезанными помидорами, листьями салата, халапеньо, подаются со сметаной и сальсой.
14,95 $
Куриные начос
Наш суп начос с нарезанной курицей вместо чили.
14,95 $
Картофель фри «Воронка»
9,95 $
Жареный авокадо
Жареные кусочки авокадо, подаются с соусом для макания.
11,95 $
Баффало Цветная капуста
Жареная цветная капуста с нашим мягким соусом из баффало или соусом для крылышек на ваш выбор.
11,95 $
Крылышки Fraizer’s
10 крылышек на ваш выбор, подаются с сельдереем, морковью и сыром блю или соусом ранч.
Традиционные крылья
Рыночная цена
Крылышки без костей
13,95 $
Соусы
Традиционный легкий, острый, барбекю, барбекю с медом, острый чеснок, острый терияки, медовая горчица, сладкий каджунси кислый, терияки, (сухой), Cubano (сухой), Old Bay (сухой)
Салаты и супы
Крем из краба и креветок
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!
Миска 7,95 $
Чашка 5,95 $
Суп дня
Миска 4,95 $
Чашка 3,9 $5
Чили с говядиной по-техасски
С плавленым сыром и халапеньо.
Миска 5,95 $
Чашка 3,95 $
Домашние приправы: мак, блю-чиз, ранчо, дижонский мед, имбирь с кунжутом, гавайский. Другие заправки: французская, итальянская, масло-уксус, малиновый винегрет. Для бальзамического винегрета добавьте 0,75¢
Цезарь
Наш традиционный Цезарь с гренками.
10,50 $
Салат от шеф-повара
Ветчина, индейка, швейцарский сыр, яйцо вкрутую, огурцы, морковь, красный лук, помидоры, смесь зелени и гренки.
15,95 $
Салат Фрейзера
Огурцы, морковь, красный лук, помидоры, смесь зелени и гренки.
10,50 $
Салат из шпината
Шпинат, орехи пекан, сушеная клюква, крошка из голубого сыра и гренки.
11,25 $
Рубленый салат
Огурцы, морковь, красный лук, нарезанные кубиками помидоры, перец, сельдерей, сыр перец джек, смесь зелени и гренки.
11,95 $
Домашний салат
Малый салат Фрейзера.
5,95 $
Чашка супа дня и домашний салат
Наш домашний салат подается с чашкой супа. Добавьте 0,75 цента за суп из морепродуктов.
$ 8,00
Салат Добавить на:
Запеченный лосось
$ 9,75
CRAB CRAB
$ 9,75
Grabled Strips 9027 $ 9,75
.
Попкорн в панировке Курица
$ 6,75
Buffalo Chicken
$ 6,75
Нарезанный бекон
$ 2,25
Cajun Shrimp (3) (HOT)
$ 5.25
$ 5.25
$ 5.25
.
Одна сторона на ваш выбор: картофель фри, чипсы, салат из капусты, запеченная масляная фасоль, чашка со свежими фруктами, овощ дня или рис.
Комбинированный сэндвич
На ваш выбор половина клубного сэндвича (индейка, ростбиф или ветчина) или сэндвич с куриным салатом, а также чашка супа или домашнего салата на ваш выбор. Нет сторон. Добавьте 0,75 цента за супы из морепродуктов.
10,75 $
Fraizer’s Club
На ваш выбор ветчина, индейка или ростбиф с беконом, листьями салата, помидорами и американским сыром. Мэйо служил на стороне.
12,75 $
Сэндвич с куриным салатом
Сэндвич с салатом из белой куриной грудки с начинкой, листьями салата и помидорами.
12,75 $
Рубен на гриле
Солонина, квашеная капуста, швейцарский сыр и соус «Тысяча островов» на ржаном хлебе, приготовленном на гриле.
13,75 $
Сэндвич с крабовым пирогом
Наш собственный крабовый пирог с кусками и плавниками, приготовленный вручную, приготовленный на гриле или во фритюре, подается с листьями салата и помидорами.
Рыночная цена
Сэндвич с курицей Санта-Фе
Жареная куриная грудка барбекю с зеленым перцем, луком, беконом и тертым сыром Джек.
14,25 $
Горячий ростбиф
Постная, тонко нарезанная говядина, выложенная высокой стопкой, с соусом из хрена, тонким красным луком и гарниром из au jus.
12,99 $
Колорадский соус
Горячий ростбиф с жареным луком и перцем, сыром Проволоне и соусом из хрена на рулете из бифштекса, запеченный в духовке.
14,99 $
Куриный стейк с сыром
Куриные полоски, маринованные по-западному, обжаренные на гриле с зеленым перцем, луком и американским сыром.
13,75 $
Сырный стейк Southwest Philly Cheese
Тонко нарезанный стейк, соус барбекю, жареный лук и перец, посыпанный сыром чеддер и запеченный в духовке.
14,75 $
Филадельфийский сырный стейк
Тонко нарезанный стейк, подается с американским сыром.
13,75 $
Юго-западный куриный сырный стейк
Куриные полоски на гриле, соус барбекю, жареный лук и перец, посыпанный сыром чеддер и запеченный в духовке.
14,75 $
Ролл с индейкой
Свежая индейка, листья салата, нарезанные кубиками помидоры, сыр чеддер, нарезанный бекон и соус Ранч.
13,75 $
Куриный рулет Buffalo
Жареный цыпленок, нарезанный кубиками помидор, листья салата и заправка из сыра блю.
13,75 $
Бургеры:
Одна сторона на ваш выбор: картофель фри, чипсы, салат из капусты, запеченная масляная фасоль, чашка свежих фруктов, овощ дня или рис. Каждый бургер подается на кайзере.
ЗАМЕНА СЫРА: американский, чеддер джек, проволоне, швейцарский, перец джек, (крошка с голубым сыром — 1 доллар США)0017 Fraizer’s Burger
Листья салата, помидоры, американский сыр и сырой лук. Подается с соусом из лука-шалота собственного производства Fraizer.
12,95 $
Бургер с перцем
Бургер на углях, покрытый дробленым перцем и покрытый сыром чеддер, беконом, листьями салата, помидорами и луком.
14,25 $
Обычный бургер
С листьями салата, помидорами и луком.
11,95 $
Вегетарианский бургер
Салат, помидоры и сырой лук. Добавьте 50 центов за американский сыр.
11,95 $
Основные блюда:
Все основные блюда, если не указано иное, подаются с двумя гарнирами на ваш выбор: чашка супа дня (добавить 75 центов за суп из морепродуктов), домашний салат (добавить 1 доллар за салат Цезарь) , овощ дня, рис, печеный картофель (после 17:00), картофель фри, салат из капусты, яблочный соус, чашка со свежими фруктами или запеченная масляная фасоль.
Стейки на гриле
Куриный фахитас
Курица с приправами, жареный перец и лук. БЕЗ СТОРОН
18,75 $
Цыпленок с открытым лицом Cordon Bleu
Жареная куриная грудка с импортной ветчиной, швейцарским сыром и домашним голландским соусом.
17,25 $
Запеченный цыпленок с моццерони
Куриная грудка, фаршированная свежей моцареллой и пепперони, подается с сырными тортеллини со сливочным соусом Альфредо, нарезанными кубиками помидорами и зеленым луком. Нет сторон.
18,75 $
Цыпленок по-чесапикски
Жареная на углях бескостная куриная грудка с крабовым империалом и кремом из крабового соуса.
27,75 $
Pub House Fish & Chips
Обжаренное вручную филе трески с картофелем фри и солодовым уксусом. Нет сторон.
15,75 $
Крабовые котлетки
Два жареных или жареных крабовых котлетки, приготовленные из кускового и спинного крабового мяса.
Рыночная цена
Кокосовые креветки
Пять больших креветок в панировке из кокоса, обжаренные во фритюре и подаваемые с соусом пина колада.
16,50 $
Сладкий лосось из бурбона
Свежий лосось, запеченный в глазури из бурбона.
$22.25
Beverages:
Sodas
Pepsi, Diet Pepsi, Mountain Dew, Sierra Mist, Dr. Pepper, Ginger Ale, Mug Root Beer
$3.00
Pink Lemonade
$3.