Содержание
Меню — Кафе Fatz
Хорошая еда объединяет людей, и мы стремимся быть местом, где люди собираются. Поэтому мы стремимся подавать свежие, новые южные блюда, приготовленные вручную из смеси местных и региональных ингредиентов.
Загрузить меню
САЛАТЫ
Салат с курицей из калебаса
Курица из калебаса на зелени с морковью, огурцами, помидорами, копченым беконом, сыром Монтерей Джек, чеддер и гренками. Подается с заправкой на выбор. Доступно на гриле по запросу. 12,99
Юго-западный салат с жареной курицей
Почерневшая курица, как раз приправленная, подается со смесью зелени, помидорами, огурцами, сыром чеддер и джек, гренками и подается с нашим домашним острым соусом ранчо. $12,99
Chopped Southern Chef
Запеченная в духовке индейка, ветчина и бекон на смеси зелени с сыром Монтерей Джек и чеддер, огурцами, яйцами и нарезанными кубиками помидорами. Подается с заправкой на ваш выбор.
13.49
Цезарь с курицей гриль
Жареный цыпленок на свежем ромэне со сливочным соусом «Цезарь» с сыром пармезан и хрустящими гренками. 11,99
Кесар для креветок на гриле 13,99
Кесар на гриле. Готовые супы
Суп из печеного картофеля
Сытный суп из запеченного картофеля с сыром Монтерей Джек и чеддер, хрустящим беконом и зеленым луком. 4.99
Суп дня
Изменения ежедневно, спросите у своего сервера о наших вкусных блюдах! 4.99
Подпись
Добавить фирменную сторону для 2,99
* Новая * Приправленная морковь
* Новый * Buttery Corn
* NEW * BUSH BAKED BEANBEAN
RED-SKNED-SKNEDENDANDENDENTED MSHATEOES MATATEOES MATATEOES BAKED BEADEATARINGENTED MATATEOES
BAKED BEADATARES.
ФРИС
Запеченный сладкий картофель
Tater Tots
Каменного сливочного сыра Grits
Зеленая фасоль
House Made Coleslaw
Rice Pilaf
Bush’s Запеченные фасоль
Premium
Добавить премиум-сайт для премиум-класса.
Картофель
Яблоки с корицей
Макароны и сыр
Запеканка из брокколи
*Новинка* Запеканка из сладкого картофеля
Салаты
Салат «Цезарь» или «Хаус» 3,99
Добавьте суп или салат всего за 2,49!
Всемирно известный цыпленок из калебаса
Полфунта наших специально приправленных, маринованных в пахте и панированных вручную нежных блюд из калебаса, которые подаются с домашним салатом из капусты и картофелем фри или тотами. Подается с соусом FATZ. 14,99
Калабаш из бурбона по-кентукки 5×5
Пять классических крылышек и пять куриных крылышек из калебаса в соусе барбекю из бурбона по-кентукки. Подается с сыром фри. 17,99
Курица из калебаса и креветки
Пять куриных нежных стейков из калебаса и креветок из калебаса с попкорном в сочетании с картофелем фри или креветками. Подается с FATZauce и коктейльным соусом. 17,99
Собери себе мясо и 3 за 15,99
Добавьте суп или салат всего за 2,49!
ВЫБЕРИТЕ ФИРМЕННОЕ МЯСО
Жареный стейк по-деревенски с соусом из лесопилки
Жареная куриная грудка в пахте с соусом из лесопилки
BBQ Pulk Work
Calabash Fried или на гриле из свинины с расщеплкой Gravy
Сертифицированный Angus Lebn Pot Plate с Merlot Au JUS
Grilled Lebride Pepper Or File Fillet
Grilled Libon Pepper или Frid Fillet
.
*Новинка* Масляная кукуруза
*Новинка* Приправленная морковь
*Новинка* Запеканка из сладкого картофеля
Mac & Cheese
Картофельное пюре с красной кожурой
Запеканка из брокколи и сыра
Сырная крупа с каменным помолом
Домашняя капуста капуста
Рисовый плов
Сладкий картофель
Картофель фри
Татер-тотс
Запеченная фасоль Буша
Зеленая фасоль
Подается с картофелем фри или тотс на ваш выбор.
Добавьте суп или салат всего за 2,49!
Бургер Double Stack
Не один, а два сочных гамбургера с плавленым американским сыром, листьями салата, помидорами, луком, маринованными огурцами, горчицей и майонезом на поджаренной масляной булочке. 10,99
Превратите его в супер-стек на 2,00 больше!
Daddy Mac Double Stack
Два сочных бургера, домашний джем из бекона, перечный бекон, растопленный монтеррейский джек и майонез на масляной булочке бриошь.
12.99
Fatz Quesadilla Double Stack
Два сочных бургера на хрустящей мучной тортилье с пико де галло, плавленым чеддером, сырами монтерей джек и перец джек, беконом из яблони, тертым салатом и заправкой ранч. Это взрыв вкуса, который вы должны попробовать! 12,99
Двойной бочонок 14 калибра Бурбон Бургер
Попробуйте! 14 унций из гамбургеров, две двойные стопки, наполненные американским сыром, маринованными огурцами, луковой соломкой, беконом Applewood, сладким соусом из бурбона Кентукки и майонезом на поджаренной булочке с маслом. 15.49
Бургер BBQ Explosion
Две сочные котлеты для гамбургеров, сыр чеддер, рваная свинина барбекю, соус барбекю и луковая соломка между поджаренной булочкой бриошь. 13.99
Сладкий сэндвич с жареной курицей и сыром
Цыпленок в панировке и обжаренный до золотистого цвета, покрытый липким южным острым перцем с легким оттенком перца халапеньо, меда и соленых огурцов, на свежей булочке бриошь.
12.49
Fatz Big BBQ Sandwich
Нежное, сочное барбекю из рваной свинины Brookwood Farms, выложенное высокой стопкой и сбрызнутое соусом барбекю из бурбона Кентукки на поджаренной масляной булочке бриошь. 13.79
Куриный рулет из калебаса
Тортилья с помидорами и базиликом, фаршированная жареным цыпленком из калебаса, сыром Монтерей Джек и чеддер, тертым салатом, помидорами и соусом FATZ. Доступно на гриле по запросу. 10,99
The Big Fatz Club
Тонко нарезанная жареная индейка и ветчина, хрустящий бекон, сыр Монтерей Джек и чеддер, листья салата, помидоры и майонез на техасских тостах. 12.99
Рыбный бутерброд из калебаса
Жареное филе из калебаса, приправленное нашей секретной смесью, на поджаренной булочке с листьями салата, помидорами и луком. Подается с соусом тар-тар. 12.49
Куриное нежное мясо из калебаса
Всемирно известное куриное филе из калебаса с расплавленным сыром Пеппер Джек, хрустящим беконом и соусом ранчо на поджаренном хлебе на закваске.
Подается с картофелем фри или тотами на ваш выбор. 10,99
Добавьте суп или салат всего за 2,49!
Рыбное ассорти из калебаса
Два больших рыбных филе, приправленных нашей секретной смесью, панированных вручную и обжаренных до совершенства. Подается с домашним салатом из капусты, картофелем фри и соусом тар-тар. 16.99
Тарелка с креветками из калебаса Джамбо
Десять джамбо, отлично обжаренных креветок на хвосте, подаются с салатом из капусты домашнего приготовления, картофелем фри и коктейльным соусом. 16,99
Тарелка с креветками и попкорном из калебаса
Креветки для попкорна, приготовленные вручную в панировке, выловленные в дикой природе, приправленные нашей секретной смесью и идеально обжаренные. Подается с салатом из капусты домашнего приготовления, картофелем фри и коктейльным соусом. 15.99
Стейк-хаус Лосось и креветки*
Свежий атлантический лосось ручной разделки с соусом Альфредо и обжаренными креветками.
Подается со сливочно-сырной крупой со сладким жареным брюссельским соусом. 20.99
Лосось на гриле
Слоеный атлантический лосось, приготовленный на гриле, подается с рисом и приправленной морковью. 19 долларов.99
Edisto Shrimp & Grits
Классика Low Country. Начнем с крупы из сливочного сыра, посыпанной креветками с каджунскими специями, и закончим соусом из мерло и беконом. 17.49.
Трио с креветками
Наслаждение для любителей креветок: джамбо, жареные креветки с хвостом, креветки с креветками в масле и черненые креветки. Подается с масляной кукурузой и домашним салатом из капусты. $18,99
Добавьте суп или салат всего за 2,49!
Тарелка «Каролина»
Полфунта наших нежных ребрышек «Бэби Бэк», рваная свинина барбекю и куриная грудка барбекю, подаваемые на картофельном пюре с красной кожурой. 20.99
Пробоотборник Fatz
Три куриных филе из калебаса, три гигантских креветки из калебаса и полфунта нежных ребрышек.
Подается с запеченной фасолью Буша. 20,99
Surf & Turf Combo
Нежный 10 унций. филе и 5 гигантских жареных креветок из калебаса, подается с печеным картофелем. 22,99
Ребрышки Каролины Голд и Баш
Один фунт наших нежных ребрышек спинки, приправленных пикантным, ароматным соусом барбекю Каролина Голд, в сочетании с аппетитными куриными грудками Калабаш. Подается с запеченной фасолью Буша. 19,99
Комбинированный стейк и ребрышки
Перекусите сочным 6 унций. филе и полфунта наших нежных ребрышек спинки. Подается с запеченной фасолью Буша. 20.99
Ребрышки, крылья и грудки
Не можете решить? Съешьте всего понемногу с одним фунтом наших отпавших от костей ребер и 4 крылышками с костями, брошенными в соусе на ваш выбор и поданными с малышами. $17,99
Добавьте суп или салат всего за 2,49!
Ребрышки со спинкой по-детски
Наши ребрышки без костей в домашнем соусе на ваш выбор.
Подаются с запеченной фасолью Bush и домашним салатом из капусты.
1 фунт 16,99 | 2 фунта 20,99
Барбекю и ребрышки
Мы подаем восхитительное барбекю Brookwood Farms и сочетаем его с нашими ребрышками, отделяющимися от костей, в соусе барбекю на ваш выбор. Подается с запеченной фасолью Буша. 19.99
BBQ & Bash
Нежное, вкусное барбекю Brookwood в сочетании с всемирно известной курицей Calabash. Подается с запеченной фасолью Буша. 19,99
Добавьте суп или салат всего за 2,49!
Сертифицированная говяжья вырезка породы Ангус *
Идеально приправленная вырезка, выдержанная 21 день и приготовленная на гриле на открытом огне. Подается с картофельным пюре. 10 унций. 18,99 | 6 унций 13.99
Рубленый стейк Big Fatz *
Щедрый 12 унций. нарезанный стейк, приготовленный на гриле и тушеный с жареными грибами и луком в соусе мерло с соусом. Подается с картофельным пюре.
15.99
Рибай-отступник
Рибай-отступник снова в Fatz! Сочный, идеально приправленный и полный аромата — этот большой стейк призван порадовать! Приготовлено до вашей любимой температуры и подано с картофельным пюре. $26.99
Бурбонский рибай с маслом
Побалуйте себя одним из самых известных фирменных блюд Fatz – нашим жареным на углях стейком рибай, а затем мы добавим удивительные преимущества нашего домашнего бурбонского масла! Это будет таять во рту! Подается с картофельным пюре. $27,99
Добавьте суп или салат всего за 2,49!
Курица-гриль с цитрусовыми
8 унций. маринованная в цитрусовых куриная грудка с жареным ананасом, подается с рисом и приправленной морковью. $15,99
Цыпленок Блю Ридж
Две свежие обжаренные куриные грудки с соусом Кентукки Бурбон, ветчиной, расплавленным Монтерей Джек и сыром чеддер, посыпанные беконом и зеленым луком. Подается с выбранной вами стороной. $15,99
Цыпленок по-каролински
Классика Fatz возвращается! Каролина Стек — это красивое сочетание ароматной курицы-гриль, соуса барбекю «Каролина Голд», ветчины и расплавленного сыра джек с гарниром на ваш выбор.
Выбери свою сторону
- Краснокожие
- Картофельное пюре
- Запеченная фасоль Буша
- *НОВИНКА* Приправленная морковь
- Толстый картофель фри
- Запеченный сладкий картофель
- Татер Малыши
- Зеленая фасоль
- Камень-Грунт
- Крупа из сливочного сыра
- Салат из капусты домашнего приготовления
- Макароны с сыром
- *НОВИНКА* Масляная кукуруза
- Тарелка супа
Fatz Lunch Favorites
Fatz Famous Combo из калебаса
Три куриных филе из калебаса, щедрая порция креветок с попкорном из калебаса, подается с соусом FATZ, коктейльным соусом и картофелем фри или тотами.
9.99
Куриная корзинка из калебаса
Пять куриных крылышек из калебаса, подаются с соусом FATZ и картофелем фри. 10.99
Корзинка для креветок с попкорном
Креветки с попкорном, обжаренные до совершенства и подаваемые с картофелем фри или тотс на ваш выбор. 9.99
Fish & Chips
Жареная рыба из калебаса в панировке, подается с картофелем фри с соусом тар-тар. 11.99
Бургеры стопкой
Бургеры двойной стопки
Не один, а два сочных бургера, покрытых расплавленным американским сыром с листьями салата, помидорами, луком, маринованными огурцами, горчицей и майонезом на поджаренной масляной булочке. 10.99 Make it a Super Stack +2.00
BBQ Explosion Burger
Две сочные котлеты для гамбургеров, сыр чеддер, тушеная свинина барбекю, соус барбекю и луковая соломка между поджаренной булочкой бриошь. 13,99
Кесадилья Fatz Double Stack
Два сочных бургера на хрустящей мучной тортилье с пико де галло, расплавленным чеддером, сырами монтерей джек и перец джек, беконом из яблони, тертым салатом и соусом ранч.
Это взрыв вкуса, который вы должны попробовать! 12,99
Первые блюда на обед – всего 9,99 долларов США
Тарелка для барбекю из рваной свинины
Нежное барбекю Brookwood Farms с домашним салатом из капусты и печеной фасолью. 9,99
Сертифицированная тарелка для жаркого из говядины Ангус
Вернитесь во времена классической комфортной еды с сертифицированным жареным мясом из говядины Ангус, картофельным пюре с красной кожурой и зеленой фасолью. 9.99
Жареная или приготовленная на гриле свиная отбивная из калебаса
Сочная свиная отбивная, приготовленная на ваш вкус, подается с картофельным пюре с красной кожурой и зеленой фасолью. 9.99
Обед с креветками и овсянкой
Классика лоу-кантри. Начнем с крупы из сливочного сыра, посыпанной креветками в каджунских специях, а закончим соусом из мерло и беконом. 9.99
Добавьте суп или салат всего за 2,49!
Рубленый стейк
7 унций.
Рубленый стейк с жареными грибами и луком в соусе мерло с соусом. Подается с картофельным пюре с красной кожурой. $12,99
Fatz Famous Calabash Combo
Три цыпленка из калебаса, щедрая порция креветок с попкорном из калебаса, подается с соусом FATZ, коктейльным соусом и картофелем фри или тотсами. 12,99 $
Корзина с креветками для попкорна
Креветки с попкорном, обжаренные до совершенства, подаются с картофелем фри или тотс на ваш выбор. $11,99
Fish n Chips
Жареная рыба из калебаса, приготовленная вручную, подается с картофелем фри с соусом тар-тар. $11,99
Куриная грудка на гриле со сладким красным перцем чили
Идеально обжаренная на гриле куриная грудка, глазированная соусом Sweet Baby Ray’s Sweet Red Chili и сочетающаяся с рисом и брокколи. $12,99
Калабаш Пенне Паста Альфредо
Пара, созданная на небесах для пасты! Наш всемирно известный цыпленок Калабаш со сливочной пастой пенне Альфредо, украшенный сыром пармезан.
$12,99
Персиковый коблер Каролина
Наш фирменный рецепт, любимец Каролины! Запеченный в духовке с персиками Каролины, коричневым сахаром, корицей и орехами пекан. Подается теплым с ванильным мороженым
. 5.99
Домашний брауни Good ‘Ole
Насыщенный брауни с шоколадной помадкой, украшенный мороженым, шоколадно-карамельным соусом, взбитыми сливками и засахаренными орехами пекан. 5.99
Классический чизкейк
Шелковисто-сладкий чизкейк в стиле Нью-Йорк, покрытый свежей клубникой. 5,99
Яблочный пирог в глубокой тарелке
Кусочек теплого яблочного пирога с сахарной корочкой с корицей, покрытый ванильным мороженым и теплым карамельным соусом. 5.99
КУРИНЫЕ ОТДЕЛКИ
Куриные стейки, картофельное пюре с красной кожурой, домашний луковый салат из капусты, булочки, знаменитый сладкий чай Fatz.
$39,99 за 4 …………………………………….
$55,99 за 6
РЕБРЫШКИ СПИНКИ
Ребрышки спинки ребёнка, чипсы домашнего приготовления, салат из капусты с луком домашнего приготовления, булочки, сладкий чай.
$59,99 на 4……………………………………………………………………………..$72,99 на 6
КУРИЦА КАЛЕБАШ С ПАННЕ ПАСТА АЛЬФРЕДО
Пенне паста Альфредо с жареным цыпленком, салатом Цезарь, булочками, сладким чаем.
39,99 $ на 4 ……………………………………. 51,99 $ на 6
ЦИТРУСОВАЯ КУРИЦА-ГРИЛЬ
Цыпленок, маринованный в цитрусовых, с жареным ананасом, рисовым пловом, приправленной брокколи, булочками, сладким чаем.
44,99 $ за 4 ………………………………….. 56,99 $ за 6
КРЕВЕТКИ С ПОПКОРНОМ КАЛЕБАШ
Креветки с попкорном, чипсы домашнего приготовления, салат из капусты домашнего приготовления, булочки, сладкий чай.
41,99 $
СТЕЙК ИЗ ФИЛЕ
6 унций. Филе, запеченный картофель, брокколи с приправами, булочки, сладкий чай.
64,99 $ за 4 ………………………………………. 82,99 $ за 6
РУБЛЕННЫЙ СТЕЙК
6 унций. Филе, запеченный картофель, брокколи с приправами, булочки, сладкий чай.
$52,99 на 4 …………………………………….$70,99 на 6
БАРБЕКЮ СВИНИНЫ
Жареная свинина, домашний луковый салат из капусты, сладкий чай, булочки
$59,99 на 4 ………… ………………………….$76,99 за 6
ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ
Филе лосося на гриле, рисовый плов, обжаренная зеленая фасоль, сладкий чай, булочки
89,99 $ за 4 ………………………………….. 105,99 $ за 6
Мясо и 2
Цены ниже
Мясо и 3
Цены ниже + 1,99
Овощная тарелка
Четыре овоща 10,99
Выберите свое фирменное мясо
Стрид Fried Stak9
с соусом Sawmill
Жареное или жареное рыбное филе с лимоном и перцем 10,99
Воскресное филе 6 унций. 13,79
Калабаш Жареная или жареная свиная отбрасывания .
13,99
Выбирайте овощи и гарниры
*New* Seasoned Carrots
Broccoli & Cheese Casserole
Red-Skinned Mashed Potatoes
Green Beans
Mac & Cheese
*New* Buttery Corn
Stone-Ground Cream Cheese Grits
Baked Sweet Potato
Rice Pilaf
Салат из капусты домашнего приготовления
Толстый картофель фри
*Новинка* Запеканка из сладкого картофеля
Жареные зеленые помидоры
Четыре свежих зеленых помидора в панировке и обжаренных вручную, подаются на сливочном сыре, перемолотом на камне, с ремуладом Cajun. 9.99
Картофель фри с сыром
Свежий горячий картофель фри с расплавленным сыром чеддер и монтерей джек, свежим зеленым луком и копченым беконом. Подается с ранчо. 9,99
Добавить рваную свинину барбекю Brookwood за 2,00
Все товары 9,99 $ с 15:00 до 22:00 | для гостей 55+
Куриная корзинка из калебаса
Пять куриных котлет из калебаса, подаются с соусом FATZ и картофелем фри.
Корзина Fish & Chips
Жареная рыба из калебаса, приготовленная вручную, подается с картофелем фри или тотс с соусом тар-тар.
Корзина с креветками для попкорна
Щедрая порция креветок с попкорном из калебаса, подается с коктейльным соусом и картофелем фри или тотсами.
Корзина с цыпленком и креветками из калебаса
Три куриных филе из калебаса, щедрая порция креветок из попкорна из калебаса, подается с коктейльным соусом и картофелем фри или тотс.
Рубленый стейк Fatz Junior*
7 унций. Рубленый стейк с жареными грибами и луком в соусе мерло с соусом. Подается с картофельным пюре с красной кожурой.
Калабаш Пенне Паста Альфредо
Идеальная пара на небесах для пасты! Наш всемирно известный цыпленок Калабаш со сливочной пастой пенне Альфредо, украшенный сыром пармезан.
Тарелка для жаркого в горшочках
Нежное сертифицированное жаркое из говядины Ангус, подается с картофельным пюре и зеленой фасолью.
Куриный салат из калебаса
Калабаш Куриный фарш на зелени с морковью, огурцами, помидорами, копченым беконом, сырами Монтерей Джек и Чеддер и хрустящими гренками. Подается с заправкой на выбор.
Организация вечеринки или мероприятия? Ознакомьтесь с полным меню кейтеринга здесь.
Возможна доставка и установка.
Обжаренные морские гребешки — как идеально приготовить морские гребешки с румяной корочкой
by Joanne
25 июня 2018 г. (обновлено 22 марта 2021 г.)
145
Узнайте, как приготовить обжаренные гребешки с идеально румяной корочкой, как в ресторане! Их невероятно просто приготовить дома, и они намного дешевле, чем обедать вне дома.
В наши дни морские гребешки входят в меню большинства хороших ресторанов, и не зря. Что касается морепродуктов, я бы предпочел гребешки всему.
Хотя я люблю креветки, крабов, рыбу и омаров, обжаренные морские гребешки — король моей вселенной морепродуктов!
Их слегка сладковатый вкус и карамелизированная корочка, которую они получают при обжаривании на очень горячей сковороде… о, обморок.
Не говоря уже о том, что они действительно не требуют особого ухода по сравнению с омарами и крабами.
Что меня забавляет в гребешках, так это то, что многие люди заказывают их только в ресторанах, потому что боятся делать их дома.
Это глупо!
Морские гребешки — одно из самых простых блюд, которые можно приготовить дома.
Во время восстановления после операции я довольно часто готовил гребешки, потому что на их приготовление уходит 10 минут, они очень сытные (это как большой белковый шарик) и, самое главное, они очень вкусные.
Мне также нравится, что вы просто забираете их из магазина и не нужно делать с ними никаких приготовлений, кроме приправы солью и перцем.
Итак, прежде чем мы начнем готовить, давайте поговорим о покупке гребешков.
Где купить гребешки:
Вы хотите купить гребешки везде, где их продают «в сухом виде».
Я замечаю, что все больше и больше продуктовых магазинов маркируют свои гребешки как влажные или сухие, и я очень ценю это, потому что раньше мне приходилось спрашивать.
- Влажный морской гребешок был вымочен в растворе фосфата-консерванта. Это заставляет гребешки поглощать больше воды, и когда вы их готовите, они немного сморщиваются и не подрумяниваются из-за этой дополнительной жидкости. Раствор фосфата также придает гребешкам неприятный привкус, и они обычно не такие свежие.
- Сухой гребешок не подвергался обработке какими-либо химическими добавками или растворами. По сравнению с мокрыми гребешками они темнее (скорее бежевого цвета, тогда как мокрые гребешки белее) и имеют более чистый вкус.
Если есть возможность, всегда хочется купить сушеные гребешки.
Первое, что вам нужно сделать, когда вы что-то обжариваете, это промокнуть снаружи насухо бумажным полотенцем. Я также делаю это, когда готовлю обжаренные на сковороде стейки.
Затем посыпьте гребешки морской солью и черным перцем:
Затем возьмите сковороду, желательно чугунную.
Чугунные сковороды мне больше всего нравятся для обжаривания, потому что они хорошо сохраняют тепло и хорошо разогреваются.
Разогрейте сковороду, пока она не станет очень горячей, и добавьте немного масла с высокой температурой дымления:
Положите гребешки и убедитесь, что у них достаточно места на сковороде, чтобы они не обжигали друг друга.
Это когда я приправляю другую сторону солью и перцем:
Обжаривайте гребешки в течение примерно 2 минут с одной стороны, затем добавьте в сковороду небольшой кусочек сливочного масла, пока другая сторона доводит до готовности, чтобы придать гребешкам аромат:
Когда гребешки будут готовы, подавайте немедленно и не забудьте переложить их на другую посуду для подачи. Чугун сохраняет тепло и будет продолжать готовить гребешки, пока вы их не вытащите.
С чем сочетать обжаренные гребешки?
Мне нравится подавать их с чем-нибудь легким, например, с салатом.
Вот категория салатов в моем каталоге рецептов для идей, но мексиканский кукурузный салат особенно хорошо сочетается с этим салатом из рукколы и цуккини.
У меня также есть рецепт обжаренных гребешков с вареньем из бекона и базиликом, который станет ароматным дополнением к гребешкам!
Как долго морские гребешки хранятся в холодильнике? Максимум два дня. Когда они свежие, они пахнут сладким океаном, а когда начинают портиться, приобретают вонючий рыбный запах.
Можно ли разогревать гребешки? Да, но нужно быть осторожным, чтобы не приготовить их дальше. Нагревайте, пока они не станут достаточно теплыми, чтобы их можно было есть. Я делаю это в микроволновке на половинной температуре.
Обжаренные морские гребешки
Количество порций: 2
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут !
Рецепт печати Рецепт булавки
отзывов
Оставьте обзор »
для гребешек:
- 1/2 фунта сухих морских гребешек
- Соль
- ПЕСП
- 1 TBSP HIMON POIT масло
Разогрейте чугунную сковороду на среднем огне.
