Салат с яйцом и крабовыми палочками и кукурузой и огурцом: Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Салат с рисом, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

Главная » Салаты

Салаты

Автор Валентина Иванова На чтение 3 мин Просмотров 1 Опубликовано 5 января, 2023
Обновлено 5 января, 2023

Вкусный, простой, доступный салат на праздник и на каждый день. Салаты с крабовыми палочками или крабовым мясом очень популярны, их готовят не только к праздничному столу, крабовые палочки сочетаются со многими ингредиентами. Один из самых популярных – крабовый салат с огуречным рисом и кукурузой.

Содержание

1. Пошаговое приготовление
2. Шаг 1:
3. Шаг 2:
4. Шаг 3:
5. Шаг 4:
6. Шаг 5:
7. Шаг 6:
8. Шаг 7:

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

   Как приготовить салат с рисом, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой? Этот салат можно назвать классическим, так как обычно эти ингредиенты есть во всех рецептах крабовых салатов, а остальные ингредиенты меняются и добавляются по вкусу. Например, свежий огурец, он прекрасно дополняет и освежает этот салат. По желанию в состав ингредиентов можно добавить зеленый лук, он улучшит вкус блюда. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом или очищенными креветками.

2. Шаг 2:

   Важнейшим ингредиентом этого салата, требующего правильной подготовки, является рис. Готовить его нужно так, чтобы он не был полусырым и твердым и в то же время не превращался в кашу, становился рассыпчатым. От этого зависит вкус всего салата. Рис лучше брать длиннозерный. Рис хорошо промойте, залейте водой из расчета 3 стакана воды на 1 стакан риса. Поставьте на огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего.

3. Шаг 3:

   Во время варки несколько раз перемешайте рис, чтобы он не прилип ко дну кастрюли. Когда воды останется немного, выключите огонь и оставьте рис накрытым. Остальная вода полностью впитается в рис. Перемешайте и дайте остыть.

4. Шаг 4:

   Скорлупу куриных яиц вымыть с мылом, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Яйца отварить около 20 минут с момента закипания воды. Воду слить, куриные яйца сразу же залить ледяной водой и оставить на некоторое время. Затем очистите и мелко нарежьте куриные яйца, когда они остынут, ножом или пропустите через яйцерезку.

6. Шаг 5:

   Свежий огурец вымойте и нарежьте ножом на мелкие кубики.

7. Шаг 6:

   Нарежьте крабовые палочки ломтиками или кубиками, как вам больше нравится.

8. Шаг 7:

   Все ингредиенты сложить в салатник, посолить по вкусу и заправить майонезом. Размешивать. Дать салату остыть и поставить в холодильник. И подать к столу. Приятного аппетита!

Салат будет выглядеть красиво и аккуратно, если все ингредиенты нарезать кусочками одинакового размера и формы (например, кубиками).

Майонез лучше сделать самому. Будет вкуснее и полезнее. Интересные рецепты домашнего майонеза смотрите здесь.В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно брать отдельно или смешивать с майонезом в любой пропорции на ваш вкус – это снизит калорийность блюда.

Как купить крабовые палочки? Обязательно обращайте внимание на срок годности продукта. Мясо сурими (белая рыба) должно стоять первым в списке ингредиентов. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть иней. Это признак повторного замораживания. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и слегка влажными. Если продукт липкий, он испорчен.

Поскольку степень солености, сладости, горечи, остроты, кислинки, остроты у каждого индивидуальна, всегда добавляйте специи, пряности и пряности, ориентируясь на свой вкус! Если вы добавляете некоторые специи в первый раз, помните, что есть специи, которые особенно важно не менять (например, перец чили).

• Об авторе
• Хотите связаться со мной?

Валентина Иванова

Главный редактор , wcooky.