Салат с сыром ананасом и крабовыми палочками и сыром: Салат с крабовыми палочками, ананасами и сыром

С ананасом, в ананасе

Блюдо с ананасом

Ананас украсит любой праздничный стол, а новогодний – тем более (ведь наступающий год по восточному календарю – год Обезьяны). Особенно экзотично смотрится блюдо, поданное в ананасе. Но чтобы его приготовить, ананас надо сначала правильно выбрать и купить. Вам помогут несколько советов.

Как правильно выбрать спелый ананас

Эти заморские фрукты собираются в основном зелёными, и доспевают они уже в дороге. При употреблении незрелого фрукта его сок сильно обжигает слизистые губ и желудка. Для того чтобы выбрать более-менее спелый ананас, возьмите его за хвостик и покрутите. Хвостик спелого – легко крутится в разные стороны. Попробуйте выдернуть верхний листик. Если это делается просто – признак неплохого качества. Спелый пахнет слабо и вкусно. Главное, чтобы не было запаха смытой плесени или гнили. Помните ананас в руках. Если он мягкий, значит, и вкусным будет, и разделать такой просто. Для многих деликатесных блюд жёсткая шкура ананаса служит посудой-контейнером. Поэтому ананас сначала разрезают вдоль пополам, извлекают и выбрасывают среднюю жесткую область. Оставшуюся мякоть извлекают ложкой и измельчают. Зелёный хвост оставляют для украшения.

Ананас, фаршированный куриным филе с сыром

Блюдо с ананасом

Ингредиенты: ананас – 1 большой, куриное филе – 400 г, натёртый сыр – 70 г, карри (по желанию) – 1 чайная ложка, приправы (по вашему вкусу), соль, немного растительного масла.

Измельчаем куриное филе и обжариваем несколько минут, добавляем мякоть ананаса и продолжаем жарить, посыпав солью, специями, карри (можно добавить вами любимые специи и нарубленную зелень), ещё минут пять.

Выкладываем зажарку в подготовленный ананасовый контейнер, обильно засыпаем сыром, укладываем на лист для запекания. Зелёный хвостик обязательно оберните фольгой для запекания, иначе он потеряет красивый вид. Готовим при температуре 180 градусов 15 минут (до красивой корочки). Курицу можно заменить мясом другой птицы, например, индейки.

Курица в ананасе

Ингредиенты:ананас (средний) – 1 шт. , рис – 1/5 чашки (0,2 л), филе курицы – 200 г, морковь  – маленькая или 1/2, если крупная, чеснок – 1-2 зубчика (по желанию), сладкий перец – 1/2 шт., сыр твёрдый (на усмотрение) – 50 г, растительное масло (для жарки), кориандр, чёрный и красный перец, укроп (на усмотрение), соль.

Обжариваем нарезанное на небольшие кусочки филе. В этом же масле слегка обжариваем натёртую морковь и мелко нарезанный сладкий перец. Объединяем с рисом, добавляем натёртый сыр и измельчённый чеснок.

Всё это солим, посыпаем специями и перемешиваем. Аккуратно срезаем боковину ананаса. Это будет крышечка нашей ёмкости. Ещё более аккуратно вырезаем из ананаса мякоть, чтобы не продырявить нашу ёмкость.

Желательно получить стенки около 1 см. Часть ананаса можно оставить на салат, а около 1/3 нарезаем на маленькие кусочки, добавляем в начинку. Туда же помещаем нарубленную траву. Окончательно перемешиваем.

Накладываем в ананас начинку. Закрываем крышкой и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Извлекаем, открываем крышку и сразу же подаем на стол.

Фруктовый салат

Блюдо с ананасом

В равных количествах бананы, мякоть разделанного ананаса, виноград без косточек, кисло-сладкие яблоки заправляем майонезом, смешанным со сгущенным молоком, выкладываем в ананас.

Р.S. Вместо майонеза со сгущенкой фрукты уже в ананасе можно залить стаканом шампанского! А еще в салат можно добавить несколько грецких орехов или кешью.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Ингредиенты: кукуруза консервированная – 340 г, крабовые палочки – 200 г, майонез – 1/2 стакана, соль – по вкусу, перец черный (молотый) – по вкусу, ананас (консервированный) – 340 г.

Мелко нарезать крабовые палочки, смешать с кубиками консервированного ананаса. Добавить кукурузу. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.

Салат из сельди с яблоками

Ингредиенты: сельдь (филе) – 1 шт., яблоко – 1 шт., ананас (консервированный) – 100-120 г, майонез – 1 ст. л., зелень (для украшения) – по вкусу.

Филе сельди нарезать кубиками. С нарезанных кубиками консервированных ананасов слить сок. Яблоко очистить от семян и кожуры, натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Готовый салат из селедки с ананасами украсить зеленью.

Салат из курицы с грибами и помидорами

Ингредиенты: куриная грудка  – 3 шт., ананас (консервированный) – 340 г, шампиньоны (консервированные) – 200 г, твердый сыр – 200 г, помидоры – 2 шт., майонез – по вкусу.

Отварить филе курицы в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Добавить консервированные шампиньоны, кубики консервированного ананаса и дольки свежих помидоров. Посыпать тертым сыром, заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Салат «Гранатик»

Ингредиенты: язык говяжий – 300 г, перец сладкий – 1 шт., сыр – 100 г, ананас (консервированный) – 3 кружка, гранат – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, майонез (для заправки).

Язык отварить, снять шкурку и нарезать небольшими кубиками. У перца удалить семена и перегородки, нарезать кубиками. Так же нарезать ананас.

Чеснок измельчить. Гранат очистить. Сыр натереть. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Украсить зернами граната и ананасом.

Рис с креветками и орешками в ананасе

Ингредиенты: ананас, длинный рис – стакан, большие креветки – 350 г, орешки кешью – полстакана, перчик чили (по вкусу), цедра половинки лимона, чеснок – 2 зубка, пучок зеленого лучка, кусок свежего корня имбиря, рыбный соус – 2 ст. ложки, растительное масло, половина чайной ложки порошка куркумы, соль.

На пару часов замачиваем в холодной воде рис, затем промываем его. Кладём в кастрюлю с кипящей водой, добавляем куркуму и цедру лайма, готовим 15 минут. Цедру достаём и выбрасываем, рис процеживаем через дуршлаг. Очищаем и подготавливаем креветки, дробим орешки, кубиками нарезаем вынутую мякоть ананаса. Чистим и измельчаем перчик чили, чеснок, имбирный корень, лук и обжариваем в тушилке минуты 4. Добавляем ананас с орешками, готовим ещё 5 минут.

Кладём креветки, рис, соль, посыпаем куркумой, добавляем рыбный соус, ещё растительного (желательно оливкового) масла, тщательно вымешиваем и продолжаем тушить минут 5 до готовности. Контейнер из ананаса заполняем горкой готовой ароматной массой, щедро обсыпаем зелёным луком и подаём.

рецепты, советы, блюда, праздничный стол

Салат с креветками, сыром и ананасом с фото пошагово на Topfood.club

• 385 ккал
  20 мин

  Салат с креветками и грушей

  Вкусный, необычный и по-настоящему летний салат, который понравится каждому. Отл…

• 244,4 ккал
  15 мин

  Сочный салат с тунцом, яблоком и авокадо

  Салат заряжен витаминами, белками и полезной клетчаткой. Если Вы поклонник сочны…

• 321 ккал
  30 мин

  Крабовый салат с жареным луком

  Крабовый салат – праздничное блюдо, о котором знают все, однако у многих рецепт …

• 247 ккал
  45 мин

  Крабовый салат с картофелем и морковью

  Это рецепт вкусного, яркого и сытного крабового салата, который можно приготовит…

• 221 ккал
  20 мин

  Крабовый салат с огурцами, кукурузой и яйцами

  Крабовый салат — это хороший способ удивить гостей простым в приготовлении блюдо. ..

• 346 ккал
  30 мин

  Салат с креветками, базиликом и перепелиными яйц…

  Лёгкий и вкусный салат, который содержит большое количество полезных витаминов и…

• 252 ккал
  20 мин

  Салат с креветками и сыром моцарелла

  Вкусный и сытный салат, который быстро готовится и также быстро съедается. Сыр о…

• 228 ккал
  40 мин

  Салат с креветками и картофелем

  Сытный и вкусный салат, который вполне может заменить гарнир. Идеально подходит …

• 221 ккал
  15 мин

  Крабовый салат с капустой

  Свежий, сочный крабовый салат с капустой отлично будет смотреться на праздничном…

• 198 ккал
  15 мин

  Крабовый салат с брокколи

  Полезный, яркий, а главное, вкусный рецепт праздничного салата. Блюдо имеет множ…

• 232.6 ккал
  20 мин

  Салат с креветками и апельсином

  Вкусный, сочный и свежий салат, который отлично подойдёт для тех, кто следит за . ..

• 145 ккал
  20 мин

  Салат из тунца для сэндвичей

  Сэндвич с салатом – сытное и полезное блюдо, которое зарядит энергией на весь де…

• 131 ккал
  10 мин

  Хрустящий салат с тунцом

  Хрум-хрум — вот что будет слышно при подаче на стол этого салата, который через …

• 321 ккал
  15 мин

  Крабовый салат с сыром и яблоками

  Крабовый салат с сыром и яблоками — это вкусное, нежное и свежее блюдо на любой . ..

• 116 ккал
  25 мин

  Экзотический салат из манго, креветок и авокадо

  Дополните Ваш Новогодний стол одним из самых необычных салатов. Экзотическое соч…

• 145,8 ккал
  10 мин

  Диетический салат с тунцом

  Самый быстрый в приготовлении салат с консервированным тунцом, который станет вк…

• 228.7 ккал
  10 мин

  Свежий салат с тунцом и руколой

  Простой свежий салат с изюминкой в виде пряных оливок и итальянской заправки. Бе…

• 240 ккал
  20 мин

  Салат с креветками и арбузом

  Вкусный, свежий и по-настоящему летний салат, который понравится каждому. Отличн…

Шарики из крабового сыра — Лучшие закуски

Закуски | Сырные закуски | Холодные закуски | Закуски с низким содержанием углеводов | Морепродукты | Лучшие рецепты сырных шариков

14 февраля 2022 г. 1 марта 2022 г.

Перейти к рецепту

Если вы любите соус из крабов и сливочного сыра или крабовый рангун, вам ПОЛЮБИТ этот легкий шарик из крабового сыра с чипсами вонтон (или любимым крекером на ваш выбор!). Этот сырный шарик — простая закуска для вечеринки, полная крабового мяса и сыра, и такая вкусная!

Сырные шарики лучшие ! Да, это немного ретро-закуска, но от этого они еще лучше! Кроме того, вы можете приготовить их заранее (это позволяет вкусам еще больше мариноваться) и вытащить их, когда они будут готовы к подаче.

Когда вы принимаете гостей, приятно, когда у вас меньше забот, поэтому я приготовил для вас простую закуску… самые вкусные шарики из крабового сыра!

В китайских ресторанах я люблю заказывать Crab Rangoon (краб, сливочный сыр и приправы, завернутые в обертки для вонтонов и обжаренные до хрустящей корочки), и я хотел создать сырный шарик, который напомнил бы мне об этой восхитительной закуске.

Crab Cheese Ball Ingredients

• СРЕМЕННЫЙ СЕРЕ
• Сыр моцарелла
• кусочный краб -мясо (или имитационное краб)
• Чеснок
• Hotdar Cheese
• Worcestershire Sauc
• Петрушка
• Соль и перец

Если вы ЛЮБИТЕ крабовый соус или крабовый рангун, вам понравится эта закуска с сырными шариками! Тонны зеленого лука, приправы, чеснок, сыр… и, конечно же, самое лучшее… МНОГО крабового мяса! В нем столько вкуса!

Как приготовить шарики из крабового сыра

• Используя кухонный комбайн или миксер, смешайте размягченный (комнатной температуры) сливочный сыр (это важно, его легко смешивать вместе) с остальной смесью для шариков из крабового сыра. такие как крабовое мясо, чеснок, тертый сыр и т. д.
• После смешивания используйте шпатель, чтобы перевернуть смесь сырных шариков на слой полиэтиленовой пленки на прилавке.
• Сбрызните чистые руки кулинарным спреем с антипригарным покрытием, чтобы сформировать шарики из смеси крабового сыра.
• Положите его на пищевую пленку и аккуратно заверните края вокруг мяча. Теперь вы можете приложить больше усилий, чтобы придать ему идеальную форму шара!
• Охладите не менее 2 часов (я обычно оставляю на ночь).
• Выложите сырные шарики на неглубокую тарелку. Достаньте сырный шарик из холодильника и разверните. Обваляйте его в нарезанном кубиками зеленом луке (можно использовать и зеленый лук) и измельченных грецких орехах, пока он не будет равномерно покрыт, осторожно вдавливая начинку, если это необходимо. Все сделано и готово к ЕСТЬ!

В продолжение темы крабового рангуна я приготовил свои собственные жареные чипсы вонтон из оберток вонтонов во фритюрнице, их так легко приготовить! Вы действительно можете подать этот сырный шарик практически с чем угодно!

• Чипсы с жареными на воздуха
• Ritz Crackers
• Water Crackers
• TRISCUITS
• VEGGIE SCARIE (Сельдерея, Bell Pepper Plips, Corte Plets)

9009

• 9, CROSTINIINIINIINIINIINIINIINIINIINIINIINIIN0030

Как долго продлится этот сырный шарик?

Этот сырный шарик хранится в холодильнике от 3 до 4 дней. Как правило, большинство сырных шариков могут храниться на несколько дней дольше, но, поскольку этот содержит морепродукты, лучше не дольше 4 дней.

Шарики с крабовым сыром Советы и подсказки

• Измельчите сыр сами! Верьте мне, ребята! Когда дело доходит до сырного шарика, сыр является важной частью уравнения. Вы действительно почувствуете разницу, когда дело доходит до измельчения собственного чеддера (и моцареллы, если у вас есть время).
• Острый соус: Не пугайтесь, он не острый, но содержит чайную ложку острого соуса. Хотите что-нибудь поострее? Добавьте две чайные ложки и около 1/2 чайной ложки красного кайенского перца для дополнительного эффекта!
• Поговорим о крабах! Используйте настоящее крабовое мясо (в виде хлопьев, без жидкости) или имитацию крабового мяса. Выбор остается за вами!
• Предпочитаете этот сырный шарик без орехов? Нет проблем! Оставьте их вне покрытия сырных шариков. Или замените грецкие орехи на орехи пекан, миндаль, фисташки… все это будет вкусной альтернативой!
• Идеи для покрытия: Если вы хотите полностью отказаться от покрытия, вы можете сбрызнуть его коктейльным соусом или кисло-сладким соусом. Или даже обваляйте его в панировочных сухарях!
• Если у вас еще нет этого измельчителя трав , это спасение для быстрой нарезки трав для рецептов и гарниров!

Этот сырный шарик из крабового соуса — один из самых простых рецептов, который всегда пользуется успехом! Мясо краба поднимает его выше простого сырного шарика, поэтому в нем есть что-то особенное, что заставляет всех возвращаться снова и снова! Приготовьте эту низкоуглеводную закуску для праздничных вечеринок, коктейльных вечеринок, игровых дней и многого другого!

Хотите еще

Закуски для вечеринок ? Проверьте это ниже!

• Смотрите все наши сырные шарики здесь!
• Sriracha Dipping Sauce
• Redneck Caviar
• Одивленные маринованные креветки
• копченой тунец Dip
• Оливко сырный мяч
• Buffalo Chicken Dip (Lighted Up!) Cheese Ball наполнен вкусом крабового мяса, чеддера, моцареллы и множества приправ!

  4,64 Из 11 голосов

  Время подготовки 10 минут

  Время охлаждения 2 часа

  Всего 2 часа 10 минут

  Курс. Шарик

  • 8 унций сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
  • 1/2 чашки тертого острого сыра чеддер
  • 1/2 чашки тертого сыра моцарелла
  • 6 унций высушенного кускового крабового мяса (можно заменить имитационным крабовым мясом)
  • 1 измельченный зубчик чеснока (или 1/2 ч. зеленый лук)
  • кошерная соль и черный перец по вкусу

  Для покрытия сырных шариков

  • 3 ст.0030

  • С помощью кухонного комбайна, стационарного миксера, ручного миксера или в большой миске хорошо перемешайте ингредиенты для сырных шариков.

  • Сбрызните чистые руки антипригарным спреем для выпечки и придайте сырной смеси шар.

  • Выложите большой лист полиэтиленовой пленки и положите сверху шарик. Сверните пищевую пленку вокруг шара и снова сформируйте шар.

  • Охладите не менее 2 часов (можно и на ночь!), чтобы сырный шарик успел затвердеть.