Содержание
Меню | События Fusion Home
Меню для общественного питания
Переносные закуски D ‘Oeuvres
Пользовательские станции
Меню завтрака
Десерты
Десертные станции
Поднос с закусками
поднос прошел закуски. и перец
СТРУТЫЙ РОСТБИФ
Подается на кростини с соусом из хрена и маринованными огурцами0005
Beef Franks в одеяле
, подаваемой с горчицей и кетчуп
Suckers
Соблюда с соусом Teriyyaki
Кореи -короткие ребра
, подаваемая на мини -тортилле кукурузной. АРГЕНТИНСКИЕ БЛОЧКИ С ГОВЯДИНОЙ
Подаются с соусом чимичурри
МИНИ-ЧИЗБУРГЕРЫ НА МИНИ-БРИОШИ
с нарезанными помидорами черри, листьями салата и сыром чеддер
Deviled Eggs
с беконом и рубленным луком
Mojo Potatoes
, поданный с нарезанным стейком Нью -Йорка и соусом для хня на вершине или на бок
итальянские фрикадельки
с Marinara и Marinara Sle и Marinara и с Marinara и с марайной и с марайной и гонкой и марайновой и итальянски Натертый сыр пармезан.
ПОЛЕНТА КУКУРУЗНАЯ С РУБЕННОЙ СВИНИНОЙ ДЛЯ БАРБЕКЮ
МУСУБИ
Подается со Спамом
ПТИЦА
Цыпленок
0051 Подается с пряным арахисовым соусом
мини -жареные куриные и вафельные вафли
, подается с кленовым сиропом
Фариовый куриный пельмен. , тертая моцарелла, грибы, красный лук, кинза и соус барбекю
МИНИ-ТАКО С КУРИЦЕЙ ТИНГА
Подается на мини-кукурузной лепешке с кремом из авокадо
Перекалыватели курицы (GF)
Подается с соусом BBQ
курица сатай
с соусом из кедро.
Подается с домашним гуакамоле
МОРЕПРОДУКТЫ
БЛИНИ
Копченый лосось, с крем-фреш, черной икрой и свежим зеленым луком
КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТОК, ПОДАЕМЫЙ В РЮМЕ (9GF)0005
Лосось с бурбонной глазурью
обслуживается на рыбной ложке
AHI Tuna Poke
Соблюдается на Wonton Chip
Mini Crab Cake
с харленом лимонным чиплом aiol Saliuce
с хитмоном с лимонным чиплом aiol Salei
.
ТОРТЫ С СЕРДЦАМИ ИЗ ПАЛЬМОВЫХ КРАБОВ (V/GF)
С лимонно-чесночным соусом айоли
ПРЯНЫЙ ТУНЦ НА ВОНТОНСКИХ ЧИПСАХ
с кремом из авокадо
TILGF 9 TILGF0005
Served on a White Porcelain Tasting Spoon
MINI SALMON CAKE
Served with Garlic Aioli Sauce
SHRIMP SKEWER (GF)
Served with Buffalo Sauce
BACON WRAPPED SCALLOPS
Served with Herb Соус с маслом и белым вином
КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С ОГУРЦОМ
со сливочным сыром с лимонным укропом
КРЕВЕТКИ И ЧОРИЗО НА ГРИЛЕ
Подается с красным жареным соусом перца
Вегетарианец
Свежие томатные брускетта (VG)
с сыром Burrata и сбрызкой с бальзамической глазурью
Deczarell ЯЙЦЫ (VG)
С Кисло-Сладким Соусом
ЦУККИНИ ПАЛОЧКИ (VG)
С Соусом Маринара
ТОМАТНЫЙ СУП
Подается в мини-гриле0005
КОКОСОВЫЙ СЕВИШ (GF/V/VG)
на мини-кукурузной тостаде или белой фарфоровой дегустационной ложке
ОВОЩНАЯ КРУДИТ (GF/V/VG)
Подается с ростетом Red Beast, чесноком на ваш выбор или морковный хумус
шашлыки Capree (GF)
с бальзамической глазурью
.
Вегетарианская пицца (VG)
.0002 Avocado Spring Rolls (VG)
Служил с заправкой из кинзы
Томатный варенье (V/VG)
над авокадо Mash
Соблюдается на жареных Crostini
Argentinean Spinach Empanadas (VG)
929 2
Argentinean Spinach Emperadas (VG)
92929
Argentinean Spinach Empenadas (VG)
92929
Argentinean Spinach Empac Соус чимичурри
Цветная капуста в панировке из буйволиного молока
с соусом из буйволиного молока и заправкой Ранч
ШАРИКИ АРАНЧИНИ ТРЮФЕЛЯ (ШАРИКИ РИЗОТТО)
50005
ГРЕЧЕСКИЕ ВЕРТИНЫ VG, GF
Подается с персидским огурцом, оливками Каламата, помидорами черри и сыром фета.
ЖАРЕНЫЕ ЦУККИНИ ПАЛОЧКИ VG
Подаются с соусом маринара
ЛЕСНЫЕ СТРУБКИ VG
Подаются с грибами и сыром.
ПОЛЕНТА КАПРЕЗЕ НА ГРИЛЕ VG, GF
Подается с бальзамической глазурью
САЛАТ С АРБУЗОМ И МЯТОЙ ФЕТА В ЧАШКЕ
Стационарная закуска Passed D’Oeuvress0008
ЭКЗОТИЧЕСКИЙ СЫР (VG)
Козлятина, французский бри, чеддер, сыр блю, копченая гауда, виноград, ягоды, сухофрукты, крекеры, багеты и засахаренные орехи
CHARCUTERIE DISPLAY
Мясо, блю-чиз, манчего, французский бри и чеддер,
Оливки, орехи, сушеные и свежие фрукты,
Ассорти из крекеров, хлеба и джемов в ассортименте
Жареный перец, маринованные артишоки, маринованные грибы, 9 шт.
0005
Маринованные оливки семейной реликвии,
Фаршированные виноградные листья, карпаччо из цельных жареных баклажанов,
Тахини и мед,
Подается с ассорти из домашнего хумуса, жареным чесноком, красной свеклой,
и свежей паштетом, ганушом, баба хумусом, баба хумусом Хрустящие лепешки Zaatar
ВЫСТАВКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ (GF/VG/V)
Сезонные фрукты, включая ягоды, дыни, цитрусовые, клубнику, ананасы, дыню, мускусную дыню, арбуз
Брускетта Дисплей (VG/V)
Грибы, артишок, жареные помидоры вишни и классические томатные брузетты,
Соблюдают с разными крекерами
Sushi Display
Salmon, Tuna, Red Snapper, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrimp, Shrip Белый тунец
Калифорнийские роллы, пряный лосось и/или хрустящие роллы
Стационарные пассированные закуски
Основные блюда
МЯСО
ЖАРЕННОЕ TRI-TIP (5 GF)
002 с химичурри и кремовым хренам
говяжьего вырезки (GF)
, увенчанный уменьшением красного вина и хрустящим луком -луком
New York Steak (GF)
с соусом перца
Mless Cizeed BBQ RIBS RIBS
55
000
.
Подается с соусом барбекю
ЕВРЕЙСКАЯ ГРУДКА
Подается с тушеным соком
РЕБРЫШКИ ПРАЙМ С РОЗМАРИНОМ
Подается с Au Jus и сливочным хреном
трава чесночные коры Ribeye Roast
Служили с сальсой Verde
Стейк -фланк на гриле
Соберны с Chimichurri
Gridle Cops
. CARVE
Ростбиф, ребрышки, целая жареная индейка, целая жареная курица
Запеченная ветчина с медом или свиная вырезка
Подается с соусом на ваш выбор: Au Jus, изысканной горчицей, майонезом, клюквенным соусом, хреном и чимичурри
POULTRY
HERB ROASTED CHICKEN BREAST
Served with Lemon Caper Sauce
BAKED CHICKEN THIGH
With Creamy Mushroom & Bacon Sauce
PAN SEARED AIRLINE CHICKEN BREAST
Served with Chimichurri Sauce
КУРИЦА ПИКАТТА
Подается с лимонно-масляным соусом из каперсов
КУРИНАЯ ГРУДКА НА ГРИЛЬ С ИТАЛЬЯНСКИМИ ТРАВАМИ
Подается с сальсой верде
куриные бедра на гриле
Подается с клубничной сальсой
Куриная грудь с куриной грудью
.
КУРИЦА
Подается с томатильо сальсой
АРГЕНТИНСКАЯ КУРИЦА МИЛАНЕСА
Тонко нарезанная курица в панировке и слегка обжаренная
С томатным соусом и моцареллой
Соблится с соусом из чимичурри
Морепродукты
Cajun Salmon
Сердечный соус Cajun
Запеченный красный Snapper
с соусом из красного перца. СУШЕНЫЙ НАТЕРТЫЙ ЛОСОСЬ
С ананасовой сальсой
ОБЖАРЕННОЕ ФИЛЕ БРАНЗИНО
Подается с соусом из каперсов в масле
ЖАРЕНОЕ БРАНЗИНО
Соблюдается с соусом из чимичурри
Панная треска
с MISO Glaze
Хвост для лобстеров на гриле
с маслом Tarragon
Pistachio incrusted Sea Bass
с Lemon White Wine Sauce Sauce Sauce Sauce Sauce Sauce
9000 9000 9000 9000 2 9000 -й.
Подается с остатками соуса
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ
ДЖАМБО ГРИБНЫЕ РАВИОЛИ
С соусом из коричневого масла и шифонадом из базилика
Стейк -портабелло на гриле (GF/VG)
Соблюдается с соусом из чимичурри
Вегетарианская лазаньга
с томатным соусом и свежими садовыми овощами
Spaghetti Squash (GF/VG)
Spaghetti Sauc и жареные помидоры черри
ТОФУ (GF/VG)
Подается со свежими садовыми овощами и соусом тамари
ОБЖАРЕННЫЙ ТОФУ (GF/VG)
обслуживается с соусом из чимичурри
Основные закуски
Боковые блюда
Сторона крахмала
Жареный красный картофель (GF/VG)
Бросья с маслом и свежим розмарием
Кремовые смазы
С пахтой и небольшим количеством чеснока
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ (GF/V)
Подается со сливочным маслом, сметаной и свежими травами
ПЮРЕ
2
2 ПЮРЕ2
2 ПЮРЕ20002 с коричневым сахарным сахаром и мускатным орехом
20002 с коричневым сахарным сахаром и мускатным орехом
жареный карточный картофель (GF/VG)
, приправленные с оливковым маслом, розмарином, солью и перцем
Risotto (V)
.
МАКАРОНИ С СЫРОМ (V)
Подается с хрустящим сыром Панко-Пармезан
ПЛОВ С РИСОМ БАСМАТИ (VG)
С сушеной клюквой и миндалем
ИСПАНИ (SH)0005
С зеленым горошком, сладким перцем и нарезанным луком
ПОДЖАРЕННЫЙ КУСКУС (V/VG)
С зеленым горошком, помидорами черри и кедровыми орешками
ОВОЩНАЯ гарнир
, приправленные оливковым маслом, солью и перцем и миндалем
рыночные овощи на гриле (GF/V/VG)
Цуккини, тыква, сладкий перец, спаржа, лук, грибы, детские морки
. ГФ/В/ВГ)
Приправленный лимонной цедрой и чесноком
БРОККОЛИНИ САТАЙ (GF/V/VG)
Приправленный лимонным соком, оливковым маслом, чесноком, солью и перцем
ROPRASTED BRUSSEL
2 ROPRASTED BRUSSEL
обслуживается с бальзамической глазурью
Морковь (GF/V/VG)
, обжаренные медом, тимью и совиньон Блан. ВГ)
Приправлен с солью и перцем
Сладкая кукуруза (GF/V/VG)
грибы с обжаренными грибами (GF/V/VG)
Горячие супы
Тортилья (GF/V)
с курицами
или вегетарианский
с зелеными луками, помидорами, авокадо, кинзой и тортильей для гарнира
Французский луковой суп Гратина (V)
Среди карамелизированного лука, сыра Gruyere и французского хлеба
кремовый кремовый копти )
, украшенные луком
Новая Англия из моллюсков
с луком и беконом
Веганский суп мисо (GF/V/VG)
Грибы, Бок Чой, Зеленый Лути, Морки, Тофу, Браун Рис Noodles
55, Бок Чой, Зеленый Лук, Морки, Тофу, Браун Рис Noodles.
ОХЛАЖДЕННЫЕ СУПЫ
ОХЛАЖДЕННЫЙ СУП АВОКАДО (GF/V)
С креветками и зеленым луком
СУП ГАЗПАЧО (GF/V/VG)
Подается с спелыми помидорами и зеленым луком 90 0 00005
ГОРОХОВЫЙ СУП С МЯТОЙ (V)
Свежая мята со сметаной
Пряный гаспачо из белой фасоли и сладкая кукуруза (V)
Сладкие желтые помидоры, белая фасоль, сладкая кукуруза,
базилик и Yogurt
CHILLED BEET-CUCUMBER YOGURT SOUP (V)
Beets, Cucumber, Lemon Juice, Greek Yogurt, Fresh Dill, Dallop of Sour Cream
SALADS
FUSION SALAD
Mixed Greens, Radicchio, Shaved Carrots, Помидоры черри, красная редька, нарезанная клубника,
с хрустящим прошутто, подаваемым с заправкой из клюквы дижонов, увенчанного козьим сыром
Prosiciutto & Peach Salad с рисунками
персиков, фиг, сыр и нарезанный вал.
Сердца романо, с сыром пармезан, чесночными гренками и сливочной заправкой
САЛАТ РУГКОЛЛА
С помидорами черри, тертым сыром пармезан, нарезанным луком, нарезанным зеленым яблоком.
подается с лимонным дижоном vinaigrette
Салат шпината детского шпината
с хрустящим беконом, клубникой, красным луком, ореховыми орехами
, подается с бальзамическим винегреттом
Greek Salad
Romaine Lettue
. Красный лук,
Оливки Каламата, сыр Фета
Подается с греческой заправкой
КИТАЙСКИЙ АРОМАТНЫЙ САЛАТ
Капуста Напа, пурпурная капуста, тертая морковь, зеленый лук, мандарин,
Семена кунжута, хрустящий выигранный тонны, и наша азиатская заправка
курица. Дополнительная
Сад, брошенный салат
Iceberg и салат Romaine, брошенные с гульеной морковью, красную капусту,
. Дольки томатов
Медово-горчичные заправки
САЛАТ С РОЗМАРИНОМ
Трехцветная лапша фузилли, сердцевины артишоков, цуккини, красный перец и зеленый лук
брошен в нашем итальянском маринаде
Салат Кобб
Ромейновый салат, бекон, индейка, яйцо с твердым варином, оливки, авокадо, голубые сыр и помидоры
Соблюдаются с бальзамическим винегрет
Farro Salad
Farro
Farro
Farro
Farrtt , шпинат, сушеная клюква, мед, сок лайма, оливковое масло, соль и перец0005
ЛИНГВИНИ, ПЕННЕ, НЬОККИ, ФЕТТУЧЧИНИ ИЛИ СЕЗОННЫЕ РАВИОЛИ
Подается с домашним Альфредо, соусом Арьябхата и сливочным песто
Приправы включают… , Грибы,
Трехцветный перец, лук, брокколи и свеженатертый сыр пармезан
ХЛЕБ С ЧЕСНОЧНЫМ СЫРОМ
С итальянскими приправами
CAALASSIC CLASSIC0005
Romaine Saltuce, приправленные халаты и свежие пармезан
, брошенные в нашей сливочной заправке Caesar
Mesquite Grial
ОБжаренные КРЕВЕТКИ OLD BAY
СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ НА ГРИЛЕ0005
Азиатский шведский стол
Жареная курица Lemongrass
Маринованный с чесноком, коричневым сахаром и лимонной травой
Медальоны свиной вырезки
Соблюдайте соус из ананаса
.
Красный и зеленый перец, брокколи, морковь,
Ростки фасоли, зеленый лук, чеснок и соевый соус
ЖАРЕНЫЙ РИС С АНАНАСАМИ
С зеленой мочой, кукурузой, миндалем и ростками
Китайский салат из китайского таланта
Напа капуста, фиолетовая капуста, измельченная морковь, зеленый лук, апельсины мандарина,
Семена кунжута, хрустящий выиграл тонны и наши азиатские переодевание
«День в бассейне»
Hamburers & Hot. СОБАКИ
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ЛИМОННОЙ ТРАВОЙ
Приправы включают…
Измельченный салат, нарезанные помидоры и лук,
0005
майонез, цельнозерновое, гастроновое и диджонское салат
Садан с салатом
Айсберг и салат романа, брошенные с джульеновой моркой, красная капуста,
. Заправки
ДЕРЕВЕНСКОЕ БАРБЕКЮ
РЕБРЫШКИ
В знаменитом соусе от нашего шеф-повара
ПОЛОВИНА КУРИЦЫ ИЛИ КУРИНАЯ ГРУДКА
0002 Сладкая кукуруза на початках
рулоны и масло
Садан с салатом
Айсберг и салат Ромейн, брошенные с помощью гульенов, красная капуста,
нарезанных грибов и цитуков, срезанные кельри и томато Медово-горчичные заправки
FAJITAS BAR
МАРИНОВАННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА И ФЛАНК-СТЕЙК (ПОЛОСКИ)
Обжаренные с красным, зеленым, желтым перцем и сладким красным луком
Подается с кукурузными и мучными лепешками
Приправы включают…
Pico de Gallo, гуакамоле, сметана, нарезанный лук, кинза
нарезанные кубиками помидоры, черные оливки, измельченный салат и сыр
холодильники или черные печи
испанский Ric РИС
САЛАТ С САДОМ
Салат айсберг и романо, с морковью Жульен, красной капустой,
Нарезанные грибы, огурцы и дольки помидоров
Подается с на ранчо и медовой горчичной повязках
домашние тройные чипсы из тортильи
Станция пиццы
(Деревянная пицца печь.
По желанию)
Свежая пицца, белый, пшеничный
Пицца «Маргарита» со свежей моцареллой, соусом из спелых помидоров и свежим базиликом
Пицца с курицей в стиле «Баффало» с соусом из спелых помидоров,
Жареный цыпленок и соус барбекю
Топпинг из свиной и говяжьей нагрузки
вегетарианская пицца с чесночным соусом, бритым цуккини, спаржей, нарезанными грибами,
сыром пармезан и трюфель
Собранная цветная капуста
Мексиканский рис
Черные бобы
Стороны, включающие:
Измельченные салаты, нарезанные помидоры, нарезанные ноооны, ресничка,
.0005
Гуакамоле, красная сальса, зеленая сальса, пико де галло,
пряный корейский салат, салат из манго
MEXICAN BABY GREEN MIX SALAD
зелень, нарезанные кубиками помидоры, огурец, жареная кукуруза, жареная кукуруза
обслуживается с заправкой из винегрета с кинзой
Трехцветные чипсы из тортильи
Кукуруза и цветочный тако Тортильи
0005
Гавайские куриные куриные кабобы
, поданные с грибами, сладким перцем, ананасом, красным луком и соусом для барбекю
Гавайский стиль Kalbi Short Ribs
СОЗКИ СОЙ САЙ, БОРИВНЫЙ САЛЕКС, PINEPPEPLE JUCE
9002
СЛОБИТЕЛЬНЫЕ САЙ, БОРИЧЕСКИ КАПУСТА
САЛАТ С МАКАРОНАМИ
Подается с морковью, майонезом, сахаром, зеленым луком и кайенским перцем
0005
Гавайский салат
Весенняя смесь, красная свекла, ананас, помидоры вишни, авокадо,
козий сыр с винегретом с шампанским
Меню завтрака
завтрак.
Сыр чеддер
(подается со свежей сальсой)
Яичница-болтунья
Обычная яичница-болтунья или яичный белок с помидорами черри
Яблоневый бекон и колбаса из индейки
Завтрак картофель с красным и зеленым сладким перцем и луком
французский тост с кленовым сиропом
Континентальный завтрак
Scrampled Aging
Bacon & Sause
Wheat & White)
Взбитое масло
Виноградный, клубничный и апельсиновый мармелад
ОМЕЛЕТНАЯ СТАНЦИЯ
Омлеты – Готовы к заказу
Цельные яйца и яичные белки
(нарезанная кубиками ветчина, болгарский перец, грибы, халапеньо, нарезанные помидоры, спаржа,
лук и сыр чеддер
ВАФЕЛЬНАЯ СТАНЦИЯ
5
Взбитые сливки, кленовый сироп, взбитое масло,
Черничный соус и шоколадный соус
ЙОГУРТНАЯ СТАНЦИЯ
Отдельные ванильные и обычные йогурты с различными начинками, включая клубнику, чернику, зеленые яблоки и мюсли,
объединился со свежими запеченными маффинами
Lox & Bagel Station
копченой лосося с каперсами и лимоном
Количество рогалей
СРЕМЕНТ
Нарезанный помидор, Cucumbers, Onion,
Другие предметы для улучшения вашего меню….
Французские тосты с корицей
Ассорти холодных хлопьев
Круассан на масле с ветчиной, яйцами и чеддером Копченый или вареный лосось
Блинчики на пахте
Mini Frittatas
Cheese Blintzes w/ Berry Sauce
Classic Eggs Benedict
Quiche Broccoli and Cheese — Spinach Quiche
Breakfast Menu
Desserts
Desserts
BANANA BREAD PUDDING
FRESH FRUIT TART
КЛУБНИЧНЫЙ ПЕЧЕНЬЕ
ШОКОЛАДНО-МАЛИНОВЫЙ МУСС
со взбитыми сливками
АССОРТИМЕНТ СВЕЖЕИСПЕЧЕННОГО ПЕЧЕНЬЯ
рис хрустящие угощения
Брауны
Свежие фрукты в вафельном конусе
, увенчанные сог. a Масляная корочка из крекера Грэма
КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК В СТИЛЕ НЬЮ-ЙОРК
Классическая начинка из сливочного сыра
Запеченная на масляной корочке из крекера
0005
Creasecake Cheesecake
.
Вкусная коричная корка Graham Cracker
, наполненная нашей классической, сливочной и гладкой начинкой из сливочного сыра
Caramel Cheesecake
Cake
Alight and Light Sholaby Myshise Myshise Myshise Myblesse Fipliing Fipliing Fipliing Fipliing Fipliing Fipliing Fipliing Fipliing Fipliing Mouning.
Посыпанный взбитыми розочками и шоколадной стружкой
Все на корочке из шоколадного печенья
ТИРАМИСУ
Два слоя бисквитного торта
, пропитанные в соусе с ароматием тирамису и покрытый кремом
и сыром маскарпоне, затем закончил пылящим какао
Panqueque
с нарезанными бананами
Mod с Dulce de Leche и Chocolate
Oreo Mousse Mousse или Chocolate 9000
Oreo Mousse Oreo ТОРТ
ЧИЗКЕЙК С НУТЕЛЛА
ЛИМОНЧЕЛЛО МАСКАРПОНЕ
МАКАРОНЫ АССОРТИМЕНТ
МОРКОВНЫЙ ТОРТ 90 OCOLATE
0051
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ТОРТ
ЧУРРОС
МИЛКШЕЙК ШУТЕРС
Ванильный, шоколадный или клубничный.